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糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキング【2026年11月】

糖質制限中の強い味方、糖質ゼロ麺。糖質0gで低カロリーなうえに、パスタ・焼きそば・ラーメン・うどん風にアレンジしておいしく食べられるのが魅力です。しかし、調理法や麺の形状などは様々で、どれを選べば良いのか迷ってしまいますね。


そこで今回は、糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。コンテンツの後半では、糖質ゼロ麺を使ったおすすめアレンジレシピも解説しますよ。毎日の食生活に無理なく取り入れやすい糖質ゼロ麺を見つけて、おいしく食べながら糖質コントロールしましょう。

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森下久美子
監修者
管理栄養士
森下久美子

管理栄養士。ダイエットフード・健康食品のレシピ開発・雑誌の栄養コラム執筆・ダイエットレシピ本の監修など、ビューティーヘルスに特化した管理栄養士として活躍。ダイエット個別指導のほか、アスリートやモデルのボディメイクなど、ダイエットに悩む人への生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、指導実績は延べ2000人超え。 東京農業大学農学部栄養学科を卒業後、管理栄養士を取得。大手ダイエットジムにてダイエット向けの食事指導を担当したのち、フリーランスになる。介護職員初任者研修も取得しており、元気なうちから健康寿命を延ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力をアウトプットすることを目指して、食と健康に関わる活動をしている。愛知県出身。

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無理なく糖質オフ!糖質ゼロ麺の魅力とは?

無理なく糖質オフ!糖質ゼロ麺の魅力とは?
出典:amazon.co.jp

糖質ゼロ麺の魅力は、しっかり食べながら無理なく糖質オフできるところです。糖質ゼロ麺とは、こんにゃくやおからを原料に作られた糖質を含まない麺のこと。糖質オフしつつ満足感が得られるので、ダイエット中でも取り入れられます。


食物繊維が豊富に含まれる商品が多いのも、糖質ゼロ麺の特徴です。たとえば1食あたりのカロリーが約15kcalと低いうえに食物繊維が10gほど含まれている商品も。糖質とカロリーを抑えつつ食物繊維がしっかり摂れるのはうれしいポイントですね。


糖質ゼロ麺は種類が豊富なことも魅力のひとつ。タレ・スープつきや、手軽に食べられるカップ麺タイプなど種類は様々です。麺の形状も細麺・平麺・丸麺など豊富で、ラーメンやうどん、パスタなど食べたい料理に合わせて自分好みのアレンジが可能。無理なく糖質制限を続けられるでしょう。

糖質ゼロ麺の選び方

糖質ゼロ麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

食べたい料理に合わせて麺の形状を選択しよう

糖質ゼロ麺の形状は、大きく分けて丸麺・平麺・細麺の3種類があります。パスタ・焼きそば・ラーメン・そうめんなど、食べたいメニューによって使う麺の形状を選びましょう。

丸麺:ラーメン・焼きそばにぴったり。定番でどんな料理にも使いやすい

丸麺:ラーメン・焼きそばにぴったり。定番でどんな料理にも使いやすい
出典:amazon.co.jp
ラーメン・焼きそばにするなら丸麺がおすすめです。平麺と細麺の中間のスタンダードな太さの丸麺は、好みのスープと合わせてラーメンにしたりソースで炒めて焼きそばにしたりするのにぴったり。和洋中どんな料理にも合いやすく、温かい料理・冷たい料理どちらでもおいしく食べられます。

汎用性が高いため、糖質ゼロ麺を食べてみたいけれど作る料理が決まっていない人や、お試しに購入してみたい人にもうってつけ。多くのメーカーから販売されており、商品ラインナップが多いことも特徴です。

平麺:パスタやうどんに。こってりした料理におすすめ

平麺:パスタやうどんに。こってりした料理におすすめ
出典:amazon.co.jp

うどんやパスタには平麺がうってつけ。幅広で太い平麺は、食べ応えのあるメニューと好相性。きしめん風のアレンジはもちろん、フィットチーネのような平打ちパスタ風、ベトナムのフォーのようなアジアンテイストまで、幅広くアレンジできますよ。


こってりした麺料理を楽しみたい人にも平麺がおすすめです。幅広の麺はソースと絡みやすいので、カルボナーラやトマトクリームなどの濃厚なクリーム系のパスタ・うどんを食べたくなったときに選んでみてください。

細麺:そうめんや冷やむぎに。つるっとさっぱり食べやすい

細麺:そうめんや冷やむぎに。つるっとさっぱり食べやすい
出典:amazon.co.jp
そうめんや冷やむぎ風にして食べたいなら、細麺をチョイス。麺つゆと薬味でそうめん風に食べるのも良いですし、フレッシュトマトとツナで冷製パスタ風にアレンジもできます。サラダにトッピングしてボリュームアップしたりとアイデア次第で便利に使えるでしょう。

つるっとしたのど越しで食べやすいものを求める人にも細麺がぴったり。細くて食べやすい細麺は、夏場や体調不良などで食欲がないときでもさっぱり食べやすいですよ。コシと歯切れの良さを味わいたいなら、しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。

2

時短料理できるタイプも。調理方法をチェック

糖質ゼロ麺には、麺だけ入ったタイプ・タレやスープつき・手軽なカップ麺など、タイプがいくつかあります。また、レンジ調理が必要なものや水洗いだけで食べられるものなど、麺の調理方法も様々です。調理にかけられる時間や食べる場所など、生活スタイルに合わせて選びましょう。

タレ・スープつき:味つけ不要。時短料理したい人にうってつけ

タレ・スープつき:味つけ不要。時短料理したい人にうってつけ
出典:amazon.co.jp

忙しくて料理に時間をかけられない人には、タレやスープがついたタイプがおすすめです。麺の特徴に合わせたタレやスープがついていて、簡単な調理をするだけで手軽に食べられるのが魅力。タレやスープを合わせても低糖質・低カロリーなものが多いですが、気になる人は購入前に確認しましょう。


料理が苦手な人にもうってつけ。味つけに悩んだり材料をそろえたりする必要がなく、手間入らずでおいしく食べられます。各メーカーからバリエーション豊かな味が販売されているので、その日の気分に合わせて楽しみながら飽きずに糖質制限を続けられますね。

カップ麺:お湯を注ぐだけで簡単。手軽にすぐ食べたい人にぴったり

カップ麺:お湯を注ぐだけで簡単。手軽にすぐ食べたい人にぴったり
出典:amazon.co.jp

手軽にすぐ食べたいならカップ麺タイプをチョイスしましょう。カップ麺なら、お湯を注ぐだけで食べられるので、時間がないときでも便利。食べ終わったカップはそのまま捨てられるので、洗い物も少なく手軽に楽しめます。


職場やアウトドアなど、外出先で糖質制限に取り組みたい人にもぴったり。ランチタイムに汁物がほしいときやお弁当が物足りないときに、糖質やカロリーを気にせずスープ代わりに食べられます。個包装で持ち運びやすく常温保存できるので、自宅や職場にストックしておくのにも向いていますよ。

冷たい料理には水洗いタイプを。温かい料理はレンジ調理がおすすめ

冷たい料理には水洗いタイプを。温かい料理はレンジ調理がおすすめ
出典:amazon.co.jp

冷たい料理に使いたいなら、水で洗うだけで食べられる商品がおすすめ。事前に冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、ざるうどんや冷やし中華をひんやりおいしく食べられます。タレやソースの味が薄まってしまわないよう、水洗いしたあとはしっかり水気を切るようにしましょう。


一方熱々の温かい料理を食べたい人は、レンジ調理できるものが便利です。レンジで温めるだけで食事が簡単に用意できれば助かりますね。オフィスや外出先で食べる場合は、水洗いできるか・電子レンジがあるかなど、食べ方もチェックしてくださいね。

3

常温?冷蔵?保存方法も確認しよう

常温?冷蔵?保存方法も確認しよう
出典:amazon.co.jp

食べるペースに合わせて保存方法もチェックしましょう。ストック用として長期保存するなら、常温OKの乾燥麺やカップ麺がおすすめ。多くは常温で長期保存できるので、まとめ買いに便利。冷蔵庫のスペースも取らないのもうれしいポイントです。水洗いタイプにも、常温で180日保存できるものがあります。


すぐに食べ切るなら、冷蔵保存できるものを選んでみてください。しっかり冷えるので、冷たい麺を食べたいときにおいしく食べられますよ。タレやスープつきの商品はかさばるものも多いので、冷蔵庫内に保管できるスペースがあるか事前に確認しておきましょう。

4

ダイエット中なら食物繊維の含有量に注目しよう

ダイエット中なら食物繊維の含有量に注目しよう

炭水化物を制限しつつ健康的な食事がしたい人は、食物繊維が多く含まれる糖質ゼロ麺をチェック。糖質制限やダイエットで炭水化物を減らすと、炭水化物中に含まれる食物繊維も不足してしまいます。食物繊維は健康的な食生活には必要な成分なので、表示をよくチェックして選びましょう。


糖質ゼロ麺を上手に活用してダイエット中に栄養補給したい人も食物繊維に注目してみてください。食物繊維は便通を助ける効果が期待できるため、ダイエット中に積極的に摂りたい栄養素です。健康のサポートアイテムとして取り入れるのも良いですよ。

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糖質ゼロ麺全49商品
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詳細情報
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原材料
麺の種類
内容量
タレ・スープのフレーバー
調理方法
1食あたりのカロリー
保存方法
賞味期限
1食あたりの食物繊維量
1

こんにゃくラーメン

上原本店

上原本店 こんにゃくラーメン 1
1位
タレ・スープ付き生麺豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)細麺120g醤油、辛味噌、豚骨、担々麺水切りして軽くすすぐだけ25.3〜85.3kcal常温150日2〜5g
2

糖質0g麺|丸麺

紀文食品

紀文食品 丸麺 1
2位
麺のみ生麺おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む) 丸麺150g水切りのみ15kcal冷蔵21日9.5g(1包装180gあたり)
3

月のうさぎ|冷し中華こんにゃく

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 冷し中華こんにゃく 1
3位
タレ・スープ付き茹で麺こんにゃく粉(群馬県産)、卵殻カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クロレラエキス末、食用植物油/糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、カロチノイド色素、砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、植物油脂、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、ビタミンB1不明200.0g醤油水洗いのみ85.0kcal常温120.0日5.0g
4

糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン 1
4位
タレ・スープ付き生麺こんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど細麺140g醤油電子レンジ18kcal常温製造日より120日5.5g
5

東京下町こんにゃくラーメン

上原本店

上原本店 東京下町こんにゃくラーメン 1
5位
タレ・スープ付き豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋粉/貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)不明醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々水洗いのみ20.2~85.3kcal不明
6

こんにゃくミラクルヌードル

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ こんにゃくミラクルヌードル 1
6位
麺のみ生麺こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど細麺150gなし(麺のみ)水洗いのみ20kcal(150gあたり)常温製造日より120日5.9g(150gあたり)
7

プロテインモンスター|プロテイン麺|PM100

プライムダイレクト

プライムダイレクト プロテイン麺 1
7位
麺のみ乾麺えんどう豆タンパク粉、植物性たん白、小麦粉、食塩不明55g×10袋茹でる201.3kcal常温不明0.9g
8

ぷるんぷあん|乾燥糸こんにゃく

トレテス

トレテス 乾燥糸こんにゃく 1
8位
麺のみ乾麺水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸不明200g不明茹でる162.0kcal常温730日5.8g
9

低カロリー糖質0中華麺

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 低カロリー糖質0中華麺 1
9位
麺のみ不明こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など不明180gなし(麺のみ)水洗いのみ29kcal(1袋180gあたり)常温120日4.3g(1袋180gあたり)
10

ゼンヌードル&パスタ|こんにゃく麺

伊豆河童

伊豆河童 こんにゃく麺 1
10位
麺のみ生麺こんにゃく(国内製造)、大豆/加工デンプン、水酸化カルシウム平麺、ちぢれ麺840g不明電子レンジ54.6kcal常温270日3.78g
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1
人気1位

上原本店こんにゃくラーメン

こんにゃくラーメン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,762円
10%OFF
参考価格:
4,180円
31.35円 / 1g
タイプタレ・スープ付き
加工状態生麺
麺の種類細麺
1食あたりのカロリー25.3〜85.3kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量2〜5g
内容量
120g
タイムセール
商品概要

こんにゃくの麺を使用しているため、1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーなラーメン。レタスの2.5倍の食物繊維を摂取でき、小麦は使用していません。味の染み込みや歯切れのよさが魅力の特殊製法で作られていますよ。

原材料豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバー醤油、辛味噌、豚骨、担々麺
調理方法水切りして軽くすすぐだけ
賞味期限150日
ランキングは参考になりましたか?
2
人気2位

紀文食品糖質0g麺 | 丸麺

タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類丸麺
1食あたりのカロリー15kcal
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量9.5g(1包装180gあたり)
内容量
150g
商品概要

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー丸麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水切りのみ
賞味期限21日
3
人気3位

ヨコオデイリーフーズ月のうさぎ | 冷し中華こんにゃく

最安価格
498円
低価格
2.49円 / 1g
タイプタレ・スープ付き
加工状態茹で麺
麺の種類不明
1食あたりのカロリー85.0kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.0g
内容量
200.0g
商品概要
1食あたり糖質0gで36Kcalの群馬県産こんにゃく粉使用麺
水洗いだけで調理が可能な醤油だれ付きの個包装タイプ
群馬県産こんにゃく粉を原料としたのどごし重視の麺
原材料こんにゃく粉(群馬県産)、卵殻カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クロレラエキス末、食用植物油/糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、カロチノイド色素、砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、植物油脂、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、ビタミンB1
タレ・スープのフレーバー醤油
調理方法水洗いのみ
賞味期限120.0日
4
人気4位

ヨコオデイリーフーズ糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

最安価格
605円
やや低価格
4.32円 / 1g
タイプタレ・スープ付き
加工状態生麺
麺の種類細麺
1食あたりのカロリー18kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.5g
内容量
140g
商品概要

どんぶりに移して、麺に熱湯を注ぐだけで簡単に作れるラーメンです。糖質0gでカロリーも低いため、食事の置き換えはもちろんのこと、小腹が空いたときの間食・夜食に罪悪感なく食べられそう。食感は生麺に近付けており、やさしい味わいの醤油味なのでほっと一息つけるでしょう。

原材料こんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど
タレ・スープのフレーバー醤油
調理方法電子レンジ
賞味期限製造日より120日
5
人気5位

上原本店東京下町こんにゃくラーメン

参考価格
1,000円
やや低価格
タイプタレ・スープ付き
加工状態
麺の種類不明
1食あたりのカロリー20.2~85.3kcal
保存方法
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
商品概要

こんにゃく屋さんがラーメン好きのために作った、とことんおいしいヘルシー麺です。麺のなかに細かい気泡をたくさん入れる特殊製法で、スープの味が染み込むだけでなく歯切れや食感も良好な1品。1袋たったの18kcalなのに食べ応えのある食感で、満足感がありますよ。

原材料豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋粉/貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバー醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々
調理方法水洗いのみ
賞味期限

この商品のクチコミ

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クリエイター
ダイエット管理栄養士
ダイエット管理栄養士|久美子のお気に入り
2026/02/05
クチコミ画像
セット: Aセット | 個数: 12食
こんにゃくでできているヘルシーなラーメン。 糖質ゼロで、ダイエット中でもラーメンを我慢しなくてOK!
詳細を見る
6
人気6位

ヨコオデイリーフーズこんにゃくミラクルヌードル

最安価格
567円
やや低価格
3.78円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類細麺
1食あたりのカロリー20kcal(150gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.9g(150gあたり)
内容量
150g
商品概要

作る料理に合わせて長さをカットして使うこんにゃく麺です。焼きそば・ラーメン・パスタなど、さまざまな料理の麺として置き換えられます。使い道がワンパターン化しにくいので、飽きずに食べられるでしょう。

原材料こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法水洗いのみ
賞味期限製造日より120日
7
人気7位

プライムダイレクトプロテインモンスター | プロテイン麺 | PM100

最安価格
3,380円
やや高価格
6.14円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態乾麺
麺の種類不明
1食あたりのカロリー201.3kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量0.9g
内容量
55g×10袋
商品概要
1食55gあたり31.7gのタンパク質を配合
黄えんどう豆を原料とした糖質11.9gの麺
熱湯で3分〜5分茹でる主食置き換え用食材
原材料えんどう豆タンパク粉、植物性たん白、小麦粉、食塩
タレ・スープのフレーバー
調理方法茹でる
賞味期限不明
8
人気8位

トレテスぷるんぷあん | 乾燥糸こんにゃく

最安価格
Amazonで売れています!
571円
在庫わずか
2.85円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態乾麺
麺の種類不明
1食あたりのカロリー162.0kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.8g
内容量
200g
商品概要
熱湯で5分〜7分、アク抜き不要の乾燥タイプ
インドネシア産ムカゴこんにゃく芋を使用し、無農薬で無添加の仕様
常温で製造より2年間の保存が可能な、50gずつの小分け設計
原材料水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸
タレ・スープのフレーバー不明
調理方法茹でる
賞味期限730日
9
人気9位

ヨコオデイリーフーズ低カロリー糖質0中華麺

最安価格
2,598円
やや高価格
14.43円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態不明
麺の種類不明
1食あたりのカロリー29kcal(1袋180gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量4.3g(1袋180gあたり)
内容量
180g
商品概要

糖質0gなのはもちろんのこと、カロリーも最小限に抑えられた中華麺風黄色麺タイプのヘルシーなこんにゃく麺。平打ちを薄くした麺は、小麦粉のザクザク感を意識して作られています。ゆでなくても、水にさらすだけでもっちりつるつるした食感を味わうことができますよ。

原材料こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法水洗いのみ
賞味期限120日
10
人気10位

伊豆河童ゼンヌードル&パスタ | こんにゃく麺

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,662円
5%OFF
参考価格:
1,750円
1.97円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類平麺、ちぢれ麺
1食あたりのカロリー54.6kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量3.78g
内容量
840g
商品概要
電子レンジ調理に対応した水切りとあく抜き不要のこんにゃく麺
こんにゃくと大豆を主成分としたもちもちとした食感の麺質
1食140gあたり低糖質で食物繊維を含む置き換え用食品
原材料こんにゃく(国内製造)、大豆/加工デンプン、水酸化カルシウム
タレ・スープのフレーバー不明
調理方法電子レンジ
賞味期限270日
11
人気11位

ワイドシステムこんにゃく一膳

最安価格
5,680円
やや高価格
94.66円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態乾麺
麺の種類不明
1食あたりのカロリー116kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量2.3g
内容量
60g
商品概要
国産こんにゃく米「こんにゃく一膳」は、糖質とカロリーを50%カットしながら、満腹感を提供する健康的な選択です。炊飯前に白米に混ぜるだけで、簡単に使用できます。こんにゃく特有の匂いを軽減し、もちもちとした食感が特徴です。管理栄養士おすすめで、ダイエットや健康管理に最適。冷凍保存も可能で、長期保存ができるため、忙しい日々にもぴったり。国内生産の安心品質で、食物繊維をしっかり摂取できます。ぜひお試しください。
原材料馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉/加工澱粉、水酸化Ca(蒟蒻用凝固剤)
タレ・スープのフレーバー不明
調理方法茹でる
賞味期限730日
12
人気12位

紀文食品糖質0g麺 | 平麺

参考価格
5,184円
やや高価格
34.56円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類平麺
1食あたりのカロリー15kcal
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量10.4g(1包装180gあたり)
内容量
150g
商品概要

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水切りのみ
賞味期限製造日より21日間
13
人気13位

上原本店こんにゃくラーメン

最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,032円
10%OFF
参考価格:
4,480円
33.6円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類不明
1食あたりのカロリー18kcal(120gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
120.0g
商品概要

こんにゃく麺は、1袋120gあたりのカロリーが18kcal、食物繊維はレタスの2.5倍のすぐれもの。もみのり・みょうが・いりごま・おろし生姜・スライス玉ねぎ・きゅうりなどをトッピングをし、ポン酢や麺つゆなどをかけると、冷やし中華サラダ風になります。食欲のないときにもおすすめですよ。

原材料豆乳、蒟蒻精粉(国産)生芋粉、貝殻焼成Ca(蒟蒻用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法水洗いのみ
賞味期限150.0日
14
人気14位

斎藤食品つるっとヘルシー麺 糖質0g

参考価格
972円
やや低価格
6.48円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類平麺
1食あたりのカロリー6kcal
保存方法不明
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
150g
商品概要

つるっとヘルシー麺は、タレやスープがよくからむ平麺で、水洗いだけですぐに食べられます。糖質0gで1袋あたりたったの6カロリーなので、ダイエットや糖質制限にもぴったりです。温冷どちらでも、うどんやパスタなどいろんな代替麺として楽しめます。

原材料こんにゃく粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水洗いして水切り
賞味期限不明
15
人気15位

UpBots乾燥コンニャク麺

参考価格
2,700円
やや高価格
6.75円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態乾麺
麺の種類ちぢれ麺
1食あたりのカロリー65.0kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量10.2g
内容量
400.0g
商品概要

炭水化物を抑えたい人の代用食として、炒め物や鍋料理に幅広く活用できる乾燥タイプのコンニャク麺です。主原料にこんにゃく精粉やタピオカを使用しており、脂質ゼロかつ低カロリーを実現。食感がまろやかで、歯ごたえやあり弾力を楽しむことができます。

原材料こんにゃく精粉、タピオカ、コーンスターチなど
タレ・スープのフレーバー醤油、とんこつ、カレー
調理方法茹でる
賞味期限不明
16
人気16位

ヨコオデイリーフーズ低カロリー糖質0うどん麺

最安価格
Amazonで売れています!
486円
在庫わずか
2.7円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態不明
麺の種類うどん風平麺
1食あたりのカロリー20kcal(1袋180gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.9g(1袋180gあたり)
内容量
180g
商品概要

茹でずに水でほぐすだけ!うどん風こんにゃく麺。糖質だけではなくカロリーもわずか20kcal。群馬県産のこんにゃく粉を使用しており、小麦粉麺の食感を意識して作られています。

原材料粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に卵を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水でほぐす
賞味期限120日
17
人気17位

ハイスキー食品工業こんにゃくのチャプチェ

最安価格
Amazonで売れています!
3,164円
在庫わずか
21.16円 / 1g
タイプ具材入り粉末タレ付き
加工状態不明
麺の種類丸麺
1食あたりのカロリー1袋149.5gあたり36kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量1袋149.5gあたり3.3g
内容量
149.5g
商品概要

下味付きのこんにゃく麺に、具入り粉末タレをかけて炒めるだけで低糖質・低カロリーなおかず1品が完成します。ダイエット中の糖質制限メニューとしてもおすすめ。好みで野菜や肉と炒めることができ、気分に合わせてアレンジ料理も楽しめます。

原材料特製こんにゃく麺:こんにゃく精粉(国産)、食塩、水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)、酸化防止剤(V.C)、調味料(核酸等)、結晶セルロース、カロチン色素/具入り粉末タレ:砂糖(国内製造)、粉末醤油、食塩、粉末油脂、ガーリックパウダー、すりごま、ビーフエキス、酵母エキス、乾燥人参、食肉加工品、豆板醤、いりごま、乾燥椎茸、オニオンパウダー、乾燥にら、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、重曹、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
タレ・スープのフレーバーチャプチェ
調理方法電子レンジ、フライパンで炒める
賞味期限180日
18
人気18位

カネリョウ海藻サラダ麺0 シークリスタル

最安価格
756円
やや低価格
10.8円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類細麺
1食あたりのカロリー0kcal(100gあたり)
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量1.5g(100gあたり)
内容量
70g
商品概要

海藻から抽出された水溶性食物繊維を使用しており、糖質・カロリーはともにゼロ。パリップチッとした食感が楽しめます。サラダやスープに入れたり、食べやすくカットしてお刺身のツマにしたりとさまざまな使い方ができますよ。

原材料アルギン酸ナトリウム(国内製造)、カラシ抽出物、塩化カルシウム(一部に大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法そのまま
賞味期限180日
19
人気19位

ハイスキー食品工業こんにゃくの甘辛しょうゆ炒め すき焼き風

最安価格
875円
やや低価格
タイプ具入りタレ付き
加工状態
麺の種類丸麺
1食あたりのカロリー33kcal(1袋150.3gあたり)
保存方法
1食あたりの食物繊維量3.3g(1袋150.3gあたり)
内容量
商品概要

下味付きのこんにゃく麺に具入り粉末タレをかけて炒めるだけで、ご飯が進む低糖質・低カロリーなおかず1品が完成します。野菜や肉と炒めることもでき、気分に合わせてアレンジ料理も可能。ダイエット中の糖質制限メニューとしてもおすすめです。

原材料特製こんにゃく麺:こんにゃく精粉(国産)、食塩/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)、酸化防止剤(V.C)、調味料(核酸等)、結晶セルロース、カロチン色素/具入り粉末タレ:粉末醤油(国内製造)、砂糖、牛肉だしの素、食塩、食肉加工品、ロースト醤油調味料、デキストリン、乾燥ねぎ、乾燥椎茸、乳糖、かつお節粉末、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法フライパンで炒める、電子レンジ
賞味期限
20
人気20位

栗原商店伊豆河童 | レンチン ゼンヌードル&パスタ

最安価格
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2,869円
5%OFF
参考価格:
3,020円
20.49円 / 1g
タイプ麺のみ
加工状態生麺
麺の種類平麺、ちぢれ麺
1食あたりのカロリー不明
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
140.0g
商品概要
レンジ加熱に対応した水切り・あく抜き不要の仕様
こんにゃくと大豆で構成された縮れ麺と平打ち麺のセット
140gあたりに食物繊維を含む糖質を抑えた素材構成
原材料こんにゃく(国内製造)、大豆/加工デンプン、水酸化カルシウム
タレ・スープのフレーバー不明
調理方法電子レンジ
賞味期限270.0日

糖質ゼロ麺のおすすめアレンジレシピは?

麺料理以外にも、ご飯もののかさ増しなどアイデア次第で多様なアレンジを楽しめるのが糖質ゼロ麺の魅力。簡単に作れるアレンジレシピとおいしく食べるコツをご紹介しますので、ぜひ試してみてください。

簡単手作りタレで!冷やし中華風

簡単手作りタレで!冷やし中華風

食欲が落ちてしまいがちな暑い季節でもさっぱり食べやすい、簡単冷やし中華をご紹介します。糖質ゼロ麺をおいしく食べるコツはしっかりと水切りをすること。タレの味が薄まってぼやけないよう丁寧に行いましょう。


材料(1人分)

  • 糖質ゼロ麺(丸麺):1袋
  • (A)水:20g
  • (A)酢:小さじ4
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
  • (A)ごま油:大さじ0.5
  • トッピング(錦糸卵・トマト・きゅうり・ハムなど):適量

糖質ゼロ麺はしばらくざるにあげてからキッチンペーパーで軽く押さえ、水気をしっかり切っておきます。(A)をよく混ぜ合わせてタレを作りましょう。糖質ゼロ麺を皿に盛り、トッピングを盛りつけてタレを回しかければ完成です。

糖質ゼロ麺でかさ増し!糖質オフ炒飯

糖質ゼロ麺でかさ増し!糖質オフ炒飯

糖質ゼロ麺をごはん代わりにしてかさ増しする、糖質オフ炒飯をご紹介します。ごはんの量を減らして糖質を抑えつつ、食べ応えのある炒飯ができますよ。調理前に糖質ゼロ麺の水気をしっかり切っておくことと、炒める前に刻んだ麺を卵と絡めておくのがパラっと仕上げるコツです。


材料(2人分)

  • 糖質ゼロ麺(丸麺でも平麺でも):1袋
  • ごはん:60g
  • 卵:2個
  • ハムや焼き豚:30g
  • 長ねぎ:10g
  • サラダ油:適量
  • しょうゆ:小さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープの素:小さじ1.5
  • 塩・こしょう:適量

糖質ゼロ麺をざるにあげ、キッチンペーパーで軽く押さえて水気をしっかり切っておきます。水切りした糖質ゼロ麺をみじん切りにし、ボウルに溶いた卵と混ぜましょう。熱したフライパンに油を入れ、長ねぎとハムを炒め、糖質ゼロ麺も加えてパラパラするまで炒めます。


鶏がらスープの素・ごはんを加えて切るように炒めてください。パラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。

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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめの糖質ゼロ麺をご紹介します。

上原本店こんにゃく麺25パック

こんにゃくでできているヘルシーなラーメン。
糖質ゼロで、ダイエット中でもラーメンを我慢しなくてOK!
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