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糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキング【2026年5月】

糖質制限中の強い味方、糖質ゼロ麺。糖質0gで低カロリーなうえに、パスタ・焼きそば・ラーメン・うどん風にアレンジしておいしく食べられるのが魅力です。しかし、調理法や麺の形状などは様々で、どれを選べば良いのか迷ってしまいますね。


そこで今回は、糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。コンテンツの後半では、糖質ゼロ麺を使ったおすすめアレンジレシピも解説しますよ。毎日の食生活に無理なく取り入れやすい糖質ゼロ麺を見つけて、おいしく食べながら糖質コントロールしましょう。

森下久美子
監修者
管理栄養士
森下久美子

管理栄養士。ダイエットフード・健康食品のレシピ開発・雑誌の栄養コラム執筆・ダイエットレシピ本の監修など、ビューティーヘルスに特化した管理栄養士として活躍。ダイエット個別指導のほか、アスリートやモデルのボディメイクなど、ダイエットに悩む人への生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、指導実績は述べ2000人超え。 東京農業大学農学部栄養学科を卒業後、管理栄養士を取得。大手ダイエットジムにてダイエット向けの食事指導を担当したのち、フリーランスになる。介護初任者研修も取得しており、元気なうちから健康寿命を延ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力のアウトプットすることを目指して、食と健康に関わる活動をしている。愛知県出身。

森下久美子のプロフィール
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無理なく糖質オフ!糖質ゼロ麺の魅力とは?

無理なく糖質オフ!糖質ゼロ麺の魅力とは?
出典:amazon.co.jp

糖質ゼロ麺の魅力は、しっかり食べながら無理なく糖質オフできるところです。糖質ゼロ麺とは、こんにゃくやおからを原料に作られた糖質を含まない麺のこと。糖質オフしつつ満足感が得られるので、ダイエット中でも取り入れられます。


食物繊維が豊富に含まれる商品が多いのも、糖質ゼロ麺の特徴です。たとえば1食あたりのカロリーが約15kcalと低いうえに食物繊維が10gほど含まれている商品も。糖質とカロリーを抑えつつ食物繊維がしっかり摂れるのはうれしいポイントですね。


糖質ゼロ麺は種類が豊富なことも魅力のひとつ。タレ・スープつきや、手軽に食べられるカップ麺タイプなど種類は様々です。麺の形状も細麺・平麺・丸麺など豊富で、ラーメンやうどん、パスタなど食べたい料理に合わせて自分好みのアレンジが可能。無理なく糖質制限を続けられるでしょう。

糖質ゼロ麺の選び方

糖質ゼロ麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

食べたい料理に合わせて麺の形状を選択しよう

糖質ゼロ麺の形状は、大きく分けて丸麺・平麺・細麺の3種類があります。パスタ・焼きそば・ラーメン・そうめんなど、食べたいメニューによって使う麺の形状を選びましょう。

丸麺:ラーメン・焼きそばにぴったり。定番でどんな料理にも使いやすい

丸麺:ラーメン・焼きそばにぴったり。定番でどんな料理にも使いやすい
出典:amazon.co.jp
ラーメン・焼きそばにするなら丸麺がおすすめです。平麺と細麺の中間のスタンダードな太さの丸麺は、好みのスープと合わせてラーメンにしたりソースで炒めて焼きそばにしたりするのにぴったり。和洋中どんな料理にも合いやすく、温かい料理・冷たい料理どちらでもおいしく食べられます

汎用性が高いため、糖質ゼロ麺を食べてみたいけれど作る料理が決まっていない人や、お試しに購入してみたい人にもうってつけ。多くのメーカーから販売されており、商品ラインナップが多いことも特徴です。

平麺:パスタやうどんに。こってりした料理におすすめ

平麺:パスタやうどんに。こってりした料理におすすめ
出典:amazon.co.jp

うどんやパスタには平麺がうってつけ。幅広で太い平麺は、食べ応えのあるメニューと好相性。きしめん風のアレンジはもちろん、フィットチーネのような平打ちパスタ風、ベトナムのフォーのようなアジアンテイストまで、幅広くアレンジできますよ。


こってりした麺料理を楽しみたい人にも平麺がおすすめです。幅広の麺はソースと絡みやすいので、カルボナーラやトマトクリームなどの濃厚なクリーム系のパスタ・うどんを食べたくなったときに選んでみてください。

細麺:そうめんや冷やむぎに。つるっとさっぱり食べやすい

細麺:そうめんや冷やむぎに。つるっとさっぱり食べやすい
出典:amazon.co.jp
そうめんや冷やむぎ風にして食べたいなら、細麺をチョイス。麺つゆと薬味でそうめん風に食べるのも良いですし、フレッシュトマトとツナで冷製パスタ風にアレンジもできます。サラダにトッピングしてボリュームアップしたりとアイデア次第で便利に使えるでしょう。

つるっとしたのど越しで食べやすいものを求める人にも細麺がぴったり。細くて食べやすい細麺は、夏場や体調不良などで食欲がないときでもさっぱり食べやすいですよ。コシと歯切れの良さを味わいたいなら、しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。

2

時短料理できるタイプも。調理方法をチェック

糖質ゼロ麺には、麺だけ入ったタイプ・タレやスープつき・手軽なカップ麺など、タイプがいくつかあります。また、レンジ調理が必要なものや水洗いだけで食べられるものなど、麺の調理方法も様々です。調理にかけられる時間や食べる場所など、生活スタイルに合わせて選びましょう。

タレ・スープつき:味つけ不要。時短料理したい人にうってつけ

タレ・スープつき:味つけ不要。時短料理したい人にうってつけ
出典:amazon.co.jp

忙しくて料理に時間をかけられない人には、タレやスープがついたタイプがおすすめです。麺の特徴に合わせたタレやスープがついていて、簡単な調理をするだけで手軽に食べられるのが魅力。タレやスープを合わせても低糖質・低カロリーなものが多いですが、気になる人は購入前に確認しましょう。


料理が苦手な人にもうってつけ。味つけに悩んだり材料をそろえたりする必要がなく、手間入らずでおいしく食べられます。各メーカーからバリエーション豊かな味が販売されているので、その日の気分に合わせて楽しみながら飽きずに糖質制限を続けられますね。

カップ麺:お湯を注ぐだけで簡単。手軽にすぐ食べたい人にぴったり

カップ麺:お湯を注ぐだけで簡単。手軽にすぐ食べたい人にぴったり
出典:amazon.co.jp

手軽にすぐ食べたいならカップ麺タイプをチョイスしましょう。カップ麺なら、お湯を注ぐだけで食べられるので、時間がないときでも便利。食べ終わったカップはそのまま捨てられるので、洗い物も少なく手軽に楽しめます。


職場やアウトドアなど、外出先で糖質制限に取り組みたい人にもぴったり。ランチタイムに汁物がほしいときやお弁当が物足りないときに、糖質やカロリーを気にせずスープ代わりに食べられます。個包装で持ち運びやすく常温保存できるので、自宅や職場にストックしておくのにも向いていますよ。

冷たい料理には水洗いタイプを。温かい料理はレンジ調理がおすすめ

冷たい料理には水洗いタイプを。温かい料理はレンジ調理がおすすめ
出典:amazon.co.jp

冷たい料理に使いたいなら、水で洗うだけで食べられる商品がおすすめ。事前に冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、ざるうどんや冷やし中華をひんやりおいしく食べられます。タレやソースの味が薄まってしまわないよう、水洗いしたあとはしっかり水気を切るようにしましょう。


一方熱々の温かい料理を食べたい人は、レンジ調理できるものが便利です。レンジで温めるだけで食事が簡単に用意できれば助かりますね。オフィスや外出先で食べる場合は、水洗いできるか・電子レンジがあるかなど、食べ方もチェックしてくださいね。

3

常温?冷蔵?保存方法も確認しよう

常温?冷蔵?保存方法も確認しよう
出典:amazon.co.jp

食べるペースに合わせて保存方法もチェックしましょう。ストック用として長期保存するなら、常温OKの乾燥麺やカップ麺がおすすめ。多くは常温で長期保存できるので、まとめ買いに便利。冷蔵庫のスペースも取らないのもうれしいポイントです。水洗いタイプにも、常温で180日保存できるものがあります。


すぐに食べ切るなら、冷蔵保存できるものを選んでみてください。しっかり冷えるので、冷たい麺を食べたいときにおいしく食べられますよ。タレやスープつきの商品はかさばるものも多いので、冷蔵庫内に保管できるスペースがあるか事前に確認しておきましょう。

4

ダイエット中なら食物繊維の含有量に注目しよう

ダイエット中なら食物繊維の含有量に注目しよう

炭水化物を制限しつつ健康的な食事がしたい人は、食物繊維が多く含まれる糖質ゼロ麺をチェック。糖質制限やダイエットで炭水化物を減らすと、炭水化物中に含まれる食物繊維も不足してしまいます。食物繊維は健康的な食生活には必要な成分なので、表示をよくチェックして選びましょう。


糖質ゼロ麺を上手に活用してダイエット中に栄養補給したい人も食物繊維に注目してみてください。食物繊維は便通を助ける効果が期待できるため、ダイエット中に積極的に摂りたい栄養素です。健康のサポートアイテムとして取り入れるのも良いですよ。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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糖質ゼロ麺全27商品
おすすめ人気ランキング

糖質ゼロ麺のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

タイプ

原材料

麺の種類

タレ・スープのフレーバー

加工状態

調理方法

1食あたりのカロリー

保存方法

賞味期限

アレルゲン情報

1食あたりの食物繊維量

1

ヨコオデイリーフーズ

糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

ヨコオデイリーフーズ 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン 1

140g

タレ・スープ付き

こんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど

細麺

醤油

生麺

不明

18kcal

常温

製造日より120日

不明

5.5g

2

ヨコオデイリーフーズ

低カロリー糖質0うどん麺

ヨコオデイリーフーズ 低カロリー糖質0うどん麺 1

180g

麺のみ

粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に卵を含む)

うどん風平麺

不明

水でほぐす

20kcal(1袋180gあたり)

常温

120日

不明

5.9g(1袋180gあたり)

3

斎藤食品

つるっとヘルシー麺 糖質0g

斎藤食品 つるっとヘルシー麺 糖質0g 1

150g

麺のみ

こんにゃく粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)

平麺

生麺

水洗いして水切り

6kcal

不明

不明

不明

不明

4

ヨコオデイリーフーズ

低カロリー糖質0中華麺

ヨコオデイリーフーズ 低カロリー糖質0中華麺 1

180g

麺のみ

こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など

中華麺風

なし(麺のみ)

不明

水洗いのみ

29kcal(1袋180gあたり)

常温

120日

不明

4.3g(1袋180gあたり)

5

上原本店

こんにゃくラーメン

上原本店 こんにゃくラーメン 1

120g

タレ・スープ付き

豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)

細麺

醤油、辛味噌、豚骨、担々麺

生麺

水切りして軽くすすぐだけ

25.3〜85.3kcal

常温

150日

不明

2〜5g

6

紀文食品

糖質0g麺丸麺

紀文食品 丸麺 1

150g

麺のみ

おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)

丸麺

生麺

水切りのみ

15kcal

冷蔵

21日

不明

9.5g(1包装180gあたり)

7

ヨコオデイリーフーズ

こんにゃくミラクルヌードル

ヨコオデイリーフーズ こんにゃくミラクルヌードル 1

150g

麺のみ

こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど

細麺

なし(麺のみ)

生麺

水洗いのみ

20kcal(150gあたり)

常温

製造日より120日

不明

5.9g(150gあたり)

8

ケーフーズ生田目

そうめんこんにゃく

ケーフーズ生田目 そうめんこんにゃく 1

麵のみ、そうめんタイプ

青のり、クロレラ、水酸化カルシウム

不明

水洗いのみ

7kcal(100gあたり)

3.2g

9

上原本店

こんにゃくラーメン

上原本店 こんにゃくラーメン 1

タレ・スープつき

不明

細麺

醤油、辛味噌、塩、豚骨

水洗いのみ、熱湯を入れるのみ

20.2~85.3kcal

不明

10

上原本店

東京下町こんにゃくラーメン

上原本店 東京下町こんにゃくラーメン 1

3,000g(麺:120g×25食)

タレ・スープつき

豆乳,こんにゃく精粉(国産),生芋こんにゃく,貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)

丸麺

醤油、辛味噌、塩、豚骨、担々麺

生麺

麺:水洗いのみ、スープ:150ccのお湯と混ぜる

麺120gあたり:16.2kcal/醤油25.3kcal、辛味噌85.3kcal、塩20.2kcal、とんこつ39.2kcal、担々麺78.7kcal

常温

製造日より150~180日程度

麺:大豆

不明

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1位

ヨコオデイリーフーズ
糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
583円
やや低価格
4.1円 / 1g
最安価格
583円
やや低価格
4.1円 / 1g
タイプタレ・スープ付き
麺の種類細麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー18kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.5g
内容量
140g

糖質0gで低カロリー。ほっとする味わいの醤油味

どんぶりに移して、麺に熱湯を注ぐだけで簡単に作れるラーメンです。糖質0gでカロリーも低いため、食事の置き換えはもちろんのこと、小腹が空いたときの間食・夜食に罪悪感なく食べられそう。食感は生麺に近付けており、やさしい味わいの醤油味なのでほっと一息つけるでしょう。

原材料こんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど
タレ・スープのフレーバー醤油
調理方法不明
賞味期限製造日より120日
アレルゲン情報不明
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2位

ヨコオデイリーフーズ
低カロリー糖質0うどん麺

最安価格
477円
やや低価格
2.6円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類うどん風平麺
加工状態不明
1食あたりのカロリー20kcal(1袋180gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.9g(1袋180gあたり)
内容量
180g

専門店が作った糖質ゼロのうどん風こんにゃく麺

茹でずに水でほぐすだけ!うどん風こんにゃく麺。糖質だけではなくカロリーもわずか20kcal。群馬県産のこんにゃく粉を使用しており、小麦粉麺の食感を意識して作られています。

原材料粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に卵を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水でほぐす
賞味期限120日
アレルゲン情報不明
全部見る
3位

斎藤食品
つるっとヘルシー麺 糖質0g

最安価格
972円
中価格
6.4円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類平麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー6kcal
保存方法不明
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
150g

水洗いだけで食べられる、つるっとヘルシー麺

つるっとヘルシー麺は、タレやスープがよくからむ平麺で、水洗いだけですぐに食べられます。糖質0gで1袋あたりたったの6カロリーなので、ダイエットや糖質制限にもぴったりです。温冷どちらでも、うどんやパスタなどいろんな代替麺として楽しめます。

原材料こんにゃく粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水洗いして水切り
賞味期限不明
アレルゲン情報不明
全部見る
4位

ヨコオデイリーフーズ
低カロリー糖質0中華麺

最安価格
2,180円
やや高価格
12.1円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類中華麺風
加工状態不明
1食あたりのカロリー29kcal(1袋180gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量4.3g(1袋180gあたり)
内容量
180g

もっちりつるつる!中華麺風のヘルシーこんにゃく麺

糖質0gなのはもちろんのこと、カロリーも最小限に抑えられた中華麺風黄色麺タイプのヘルシーなこんにゃく麺。平打ちを薄くした麺は、小麦粉のザクザク感を意識して作られています。ゆでなくても、水にさらすだけでもっちりつるつるした食感を味わうことができますよ。

原材料こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法水洗いのみ
賞味期限120日
アレルゲン情報不明
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5位

上原本店
こんにゃくラーメン

最安価格
Amazonで売れています!
3,330円
在庫わずか
27.7円 / 1g
最安価格
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3,330円
在庫わずか
27.7円 / 1g
タイプタレ・スープ付き
麺の種類細麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー25.3〜85.3kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量2〜5g
内容量
120g

1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーラーメン

こんにゃくの麺を使用しているため、1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーなラーメン。レタスの2.5倍の食物繊維を摂取でき、小麦は使用していません。味の染み込みや歯切れのよさが魅力の特殊製法で作られていますよ。

原材料豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバー醤油、辛味噌、豚骨、担々麺
調理方法水切りして軽くすすぐだけ
賞味期限150日
アレルゲン情報不明
全部見る
6位

紀文食品
糖質0g麺丸麺

タイプ麺のみ
麺の種類丸麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー15kcal
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量9.5g(1包装180gあたり)
内容量
150g

水切りだけ、簡単調理の低カロリー丸麺

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー丸麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水切りのみ
賞味期限21日
アレルゲン情報不明
全部見る
7位

ヨコオデイリーフーズ
こんにゃくミラクルヌードル

最安価格
410円
やや低価格
2.7円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類細麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー20kcal(150gあたり)
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量5.9g(150gあたり)
内容量
150g

焼きそば・ラーメンなどあらゆる麵料理に代用できる

作る料理に合わせて長さをカットして使うこんにゃく麺です。焼きそば・ラーメン・パスタなど、さまざまな料理の麺として置き換えられます。使い道がワンパターン化しにくいので、飽きずに食べられるでしょう。

原材料こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法水洗いのみ
賞味期限製造日より120日
アレルゲン情報不明
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8位

ケーフーズ生田目
そうめんこんにゃく

最安価格
498円
やや低価格
タイプ麵のみ、そうめんタイプ
麺の種類不明
加工状態
1食あたりのカロリー7kcal(100gあたり)
保存方法
1食あたりの食物繊維量3.2g
内容量

クロレラ配合のグリーンの麺が見た目にも鮮やか

クロレラ・青のりを配合した、緑色のこんにゃく麺。火を使わずに、水ですすぐだけで食べられます。さらにつゆ・マスタードも付属されており、具を乗せて盛り付けるだけで手軽に楽しめて便利ですよ。

原材料青のり、クロレラ、水酸化カルシウム
タレ・スープのフレーバー
調理方法水洗いのみ
賞味期限
アレルゲン情報
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9位

上原本店
こんにゃくラーメン

参考価格
1,530円
中価格
タイプタレ・スープつき
麺の種類細麺
加工状態
1食あたりのカロリー20.2~85.3kcal
保存方法
1食あたりの食物繊維量不明
内容量

低カロリー&低糖質で置き換えダイエットにぴったり

麺を軽く水洗いし、お湯150ccとスープを入れれば出来上がる、こんにゃくラーメンのセットです。ラーメン120gあたり18キロカロリーで、スープまで全部飲み干しても最大で103キロカロリー。野菜等をたっぷり入れれば食べ応えもあり、置き換えダイエットにぴったりですよ。

原材料不明
タレ・スープのフレーバー 醤油、辛味噌、塩、豚骨
調理方法水洗いのみ、熱湯を入れるのみ
賞味期限
アレルゲン情報
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10位

上原本店
東京下町こんにゃくラーメン

最安価格
Amazonで売れています!
4,180円
在庫わずか
1.3円 / 1g
タイプタレ・スープつき
麺の種類丸麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー麺120gあたり:16.2kcal/醤油25.3kcal、辛味噌85.3kcal、塩20.2kcal、とんこつ39.2kcal、担々麺78.7kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
3,000g(麺:120g×25食)

さまざまな味が楽しめるこんにゃくラーメンセット

醤油ラーメンや担々麺など、さまざまな味がセットになったこんにゃくラーメンです。付属のスープをお湯で割り、卵や野菜をトッピングするだけで本格的なラーメンが完成。麺を夏は冷やし中華風、サラダうどん風にしてもおいしく食べられます。

原材料豆乳,こんにゃく精粉(国産),生芋こんにゃく,貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバー醤油、辛味噌、塩、豚骨、担々麺
調理方法麺:水洗いのみ、スープ:150ccのお湯と混ぜる
賞味期限製造日より150~180日程度
アレルゲン情報麺:大豆
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11位

上原本店
こんにゃくラーメン

最安価格
Amazonで売れています!
4,480円
在庫わずか
タイプ麺のみ
麺の種類不明
加工状態
1食あたりのカロリー18kcal(120gあたり)
保存方法
1食あたりの食物繊維量不明
内容量

1袋で18kcal、食物繊維はレタスの2.5倍

こんにゃく麺は、1袋120gあたりのカロリーが18kcal、食物繊維はレタスの2.5倍のすぐれもの。もみのり・みょうが・いりごま・おろし生姜・スライス玉ねぎ・きゅうりなどをトッピングをし、ポン酢や麺つゆなどをかけると、冷やし中華サラダ風になります。食欲のないときにもおすすめですよ。

原材料豆乳、蒟蒻精粉(国産)生芋粉、貝殻焼成Ca(蒟蒻用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法不明
賞味期限
アレルゲン情報
全部見る
12位

トレテス
乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん

最安価格
845円
中価格
タイプ麺のみ
麺の種類乾燥糸こんにゃく
加工状態
1食あたりのカロリー28kcal(1個60gあたり)
保存方法
1食あたりの食物繊維量2.0g
内容量

独特の食感と味しみのよさが魅力。乾燥タイプ糸こんにゃく

5〜7分間湯もどしするだけで調理できる乾燥タイプの糸こんにゃく。農薬を使わずに育てられたムカゴこんにゃく芋を無添加で加工しており、独特の食感と味の染み具合のよさが最大の特徴です。また、通常のこんにゃくに比べて食物繊維を1.5倍含有しています。

原材料水あめ(タピオカ)、タピオカでんぷん、水酸化カルシウム、クエン酸
タレ・スープのフレーバーなし(麺のみ)
調理方法たっぷりの熱湯に5〜7分ほど浸す
賞味期限
アレルゲン情報
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13位

ハイスキー食品工業
こんにゃくのチャプチェ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
2,812円
9%OFF
在庫わずか
参考価格:
3,084円
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2,812円
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在庫わずか
参考価格:
3,084円
タイプ具材入り粉末タレ付き
麺の種類丸麺
加工状態
1食あたりのカロリー1袋149.5gあたり36kcal
保存方法
1食あたりの食物繊維量1袋149.5gあたり3.3g
内容量

ダイエット中にもおすすめ、低糖質・低カロリーおかず

下味付きのこんにゃく麺に、具入り粉末タレをかけて炒めるだけで低糖質・低カロリーなおかず1品が完成します。ダイエット中の糖質制限メニューとしてもおすすめ。好みで野菜や肉と炒めることができ、気分に合わせてアレンジ料理も楽しめます。

原材料特製こんにゃく麺:こんにゃく精粉(国産)、食塩、水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)、酸化防止剤(V.C)、調味料(核酸等)、結晶セルロース、カロチン色素/具入り粉末タレ:砂糖(国内製造)、粉末醤油、食塩、粉末油脂、ガーリックパウダー、すりごま、ビーフエキス、酵母エキス、乾燥人参、食肉加工品、豆板醤、いりごま、乾燥椎茸、オニオンパウダー、乾燥にら、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、重曹、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法電子レンジ、フライパンで炒める
賞味期限
アレルゲン情報
全部見る
14位

紀文食品
糖質0g麺平麺

参考価格
5,184円
やや高価格
34.5円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類平麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー15kcal
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量10.4g(1包装180gあたり)
内容量
150g

低カロリー麺で美味しく糖質オフ生活

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水切りのみ
賞味期限製造日より21日間
アレルゲン情報不明
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15位

三菱食品
蒟蒻効果 グルコマンナン入りマカロニタイプ 120g ×6個

最安価格
Amazonでタイムセール中!
921円
18%OFF
参考価格:
1,128円
7.6円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類丸麺
加工状態乾麺
1食あたりのカロリー62.0kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量2.6g
内容量
120g

カロリーと糖質を1/4カット。食物繊維で健康生活

通常のパスタに近い満足感を得ながら摂取カロリーを抑えることを目指したマカロニです。グルコマンナンの配合で、一般的なマカロニと比較し糖質とカロリーを4分の1カット、食物繊維は3倍。少ない使用量で同等のゆで上がり量になるため、糖質制限中の人や健康管理をしたい人におすすめです。

原材料デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、小麦ふすま、グルコマンナン / 加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル)
タレ・スープのフレーバー
調理方法茹でる
賞味期限1825.0日
アレルゲン情報小麦
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16位

ケーフーズ生田目
こんにゃくラーメン 醤油

最安価格
270円
低価格
タイプタレ・スープ付き
麺の種類不明
加工状態
1食あたりのカロリー132kcal
保存方法
1食あたりの食物繊維量不明
内容量

あっさり濃厚な醤油ラーメン

厳選した本醸造醤油をベースに、がらスープ・調味料・香辛料をバランスよく配合し、コクのあるまろやかな味の醤油ラーメン。コラーゲンと豆乳を配合したこんにゃく麺はお肌にもうれしいポイントです。麺を一度水洗い後、食べやすい長さに切るだけで、付属のスープとともに楽しめますよ。

原材料こんにゃく粉(国産)、大豆粉(国産)、米粉(国産)、コラーゲンペプチド、水酸化カルシウム、クチナシ(原材料の一部にゼラチンを含む)
タレ・スープのフレーバー醤油
調理方法水洗い後、食べやすい長さに切り付属のスープに入れる
賞味期限
アレルゲン情報
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17位

カネリョウ海藻
サラダ麺0 シークリスタル

最安価格
324円
やや低価格
4.6円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類細麺
加工状態生麺
1食あたりのカロリー0kcal(100gあたり)
保存方法冷蔵
1食あたりの食物繊維量1.5g(100gあたり)
内容量
70g

パリップチッとした食感が楽しい!料理のアクセントに

海藻から抽出された水溶性食物繊維を使用しており、糖質・カロリーはともにゼロ。パリップチッとした食感が楽しめます。サラダやスープに入れたり、食べやすくカットしてお刺身のツマにしたりとさまざまな使い方ができますよ。

原材料アルギン酸ナトリウム(国内製造)、カラシ抽出物、塩化カルシウム(一部に大豆を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法そのまま
賞味期限180日
アレルゲン情報不明
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18位

カタオカ
こんにゃく麺

最安価格
Amazonで売れています!
4,400円
在庫わずか
タイプ麺のみ
麺の種類平麺
加工状態
1食あたりのカロリー不明
保存方法
1食あたりの食物繊維量不明
内容量

低カロリーのおいしい平麺こんにゃく

下ゆでなしで、冷やしても温めても炒めてもおいしい平麺こんにゃくです。群馬県産などの国産こんにゃく粉と徳島県つるぎ町の剣山系山間のおいしい水を使用しています。100gあたり6kcalと低カロリーなので、麺類のカロリーが気になる人や、ダイエット中の間食や1食置き換え、糖質制限中の夜食にもおすすめです。

原材料こんにゃく粉(国産)、卵殻焼成カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
タレ・スープのフレーバー
調理方法水洗いのみ、フライパンで炒める、茹でる
賞味期限
アレルゲン情報
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19位

ハイスキー食品工業
こんにゃくの甘辛しょうゆ炒め すき焼き風

最安価格
771円
中価格
タイプ具入りタレ付き
麺の種類丸麺
加工状態
1食あたりのカロリー33kcal(1袋150.3gあたり)
保存方法
1食あたりの食物繊維量3.3g(1袋150.3gあたり)
内容量

具入り粉末タレをかけて炒めるだけで、低糖質・低カロリーなおかずが完成

下味付きのこんにゃく麺に具入り粉末タレをかけて炒めるだけで、ご飯が進む低糖質・低カロリーなおかず1品が完成します。野菜や肉と炒めることもでき、気分に合わせてアレンジ料理も可能。ダイエット中の糖質制限メニューとしてもおすすめです。

原材料特製こんにゃく麺:こんにゃく精粉(国産)、食塩/水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)、酸化防止剤(V.C)、調味料(核酸等)、結晶セルロース、カロチン色素/具入り粉末タレ:粉末醤油(国内製造)、砂糖、牛肉だしの素、食塩、食肉加工品、ロースト醤油調味料、デキストリン、乾燥ねぎ、乾燥椎茸、乳糖、かつお節粉末、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
タレ・スープのフレーバー
調理方法フライパンで炒める、電子レンジ
賞味期限
アレルゲン情報
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20位

UpBots
乾燥コンニャク麺

最安価格
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2,700円
在庫わずか
6.7円 / 1g
タイプ麺のみ
麺の種類ちぢれ麺
加工状態乾麺
1食あたりのカロリー65.0kcal
保存方法常温
1食あたりの食物繊維量不明
内容量
400.0g

脂質ゼロ、弾力ある噛み応えの乾燥コンニャク麺

炭水化物を抑えたい人の代用食として、炒め物や鍋料理に幅広く活用できる乾燥タイプのコンニャク麺です。主原料にこんにゃく精粉やタピオカを使用しており、脂質ゼロかつ低カロリーを実現。食感がまろやかで、歯ごたえやあり弾力を楽しむことができます。

原材料こんにゃく精粉、タピオカ、コーンスターチなど
タレ・スープのフレーバー醤油、とんこつ、カレー
調理方法茹でる
賞味期限不明
アレルゲン情報不明
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糖質ゼロ麺のおすすめアレンジレシピは?

麺料理以外にも、ご飯もののかさ増しなどアイデア次第で多様なアレンジを楽しめるのが糖質ゼロ麺の魅力。簡単に作れるアレンジレシピとおいしく食べるコツをご紹介しますので、ぜひ試してみてください。

簡単手作りタレで!冷やし中華風

簡単手作りタレで!冷やし中華風

食欲が落ちてしまいがちな暑い季節でもさっぱり食べやすい、簡単冷やし中華をご紹介します。糖質ゼロ麺をおいしく食べるコツはしっかりと水切りをすること。タレの味が薄まってぼやけないよう丁寧に行いましょう。


材料(1人分)

  • 糖質ゼロ麺(丸麺):1袋
  • (A)水:20g
  • (A)酢:小さじ4
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
  • (A)ごま油:大さじ0.5
  • トッピング(錦糸卵・トマト・きゅうり・ハムなど):適量

糖質ゼロ麺はしばらくざるにあげてからキッチンペーパーで軽く押さえ、水気をしっかり切っておきます。(A)をよく混ぜ合わせてタレを作りましょう。糖質ゼロ麺を皿に盛り、トッピングを盛りつけてタレを回しかければ完成です。

糖質ゼロ麺でかさ増し!糖質オフ炒飯

糖質ゼロ麺でかさ増し!糖質オフ炒飯

糖質ゼロ麺をごはん代わりにしてかさ増しする、糖質オフ炒飯をご紹介します。ごはんの量を減らして糖質を抑えつつ、食べ応えのある炒飯ができますよ。調理前に糖質ゼロ麺の水気をしっかり切っておくことと、炒める前に刻んだ麺を卵と絡めておくのがパラっと仕上げるコツです。


材料(2人分)

  • 糖質ゼロ麺(丸麺でも平麺でも):1袋
  • ごはん:60g
  • 卵:2個
  • ハムや焼き豚:30g
  • 長ねぎ:10g
  • サラダ油:適量
  • しょうゆ:小さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープの素:小さじ1.5
  • 塩・こしょう:適量

糖質ゼロ麺をざるにあげ、キッチンペーパーで軽く押さえて水気をしっかり切っておきます。水切りした糖質ゼロ麺をみじん切りにし、ボウルに溶いた卵と混ぜましょう。熱したフライパンに油を入れ、長ねぎとハムを炒め、糖質ゼロ麺も加えてパラパラするまで炒めます。


鶏がらスープの素・ごはんを加えて切るように炒めてください。パラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。

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