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こんにゃく麺のおすすめ人気ランキング【2026年11月】

糖質が低いうえに食物繊維も豊富なこんにゃく麺。業務スーパーでも気軽に購入できるうえに、冷麺などアレンジ料理も豊富です。しかし、ちぢれ麺や太麺など種類がたくさんあるので、選ぶのに迷ってしまいますよね。


今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめこんにゃく麺をランキング形式でご紹介。


さらに管理栄養士の森下久美子さんに徹底取材してわかった、こんにゃく麺の本当の選び方も解説します。ぜひ本コンテンツを参考にして、好みのこんにゃく麺を見つけてください。

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森下久美子
ガイド
管理栄養士
森下久美子

管理栄養士。ダイエットフード・健康食品のレシピ開発・雑誌の栄養コラム執筆・ダイエットレシピ本の監修など、ビューティーヘルスに特化した管理栄養士として活躍。ダイエット個別指導のほか、アスリートやモデルのボディメイクなど、ダイエットに悩む人への生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、指導実績は延べ2000人超え。 東京農業大学農学部栄養学科を卒業後、管理栄養士を取得。大手ダイエットジムにてダイエット向けの食事指導を担当したのち、フリーランスになる。介護職員初任者研修も取得しており、元気なうちから健康寿命を延ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力をアウトプットすることを目指して、食と健康に関わる活動をしている。愛知県出身。

森下久美子のプロフィール
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      100gあたり9kcal、糖質0.6gの仕様温冷のスープや炒め物に対応する超極細麺錦川水系の天然水を使用した水洗いのみのあく抜き不要タイプ
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手軽にカロリーコントロール可能!こんにゃく麺は太りにくい?

手軽にカロリーコントロール可能!こんにゃく麺は太りにくい?

ダイエット中によく利用されるこんにゃく麺ですが「こんにゃく麺も太るのでは?」と疑問に思う人もいるでしょう。こんにゃく麺は低カロリーのこんにゃくから作られているため、麺そのものは太りにくい食品です。小麦粉を使用した麺と比べるとカロリーを抑えられるので、カロリーコントロールにも役立ちます。


食物繊維が豊富に含まれているのもポイント。食物繊維は胃腸の働きを助けるうえに満腹感を高める効果もあり、食べ過ぎを防げます。また、食後の血糖値の上昇具合を示すGI値も低いので、血糖値が気になる人でも取り入れやすいでしょう。


パスタ・焼きそば・ラーメンなど種類が豊富で、ヘルシーな料理も飽きずにおいしく食べられます。ダイエットや食事管理でカロリーコントロールしたい人も、満足感の高い食事を摂取できます。選び方を参考に自分好みの商品を見つけて、ヘルシーでおいしい食事を楽しみましょう。

森下 久美子
管理栄養士
森下 久美子

「こんにゃく麺はまずいのでは?」という声もありますが、こんにゃく麺は普通のこんにゃくと違い下処理が十分されており、おいしく加工されています。それでも味が気になる場合は、スープやタレを濃厚にするか、少しとろみをつけると麺に味が絡んでおいしく食べられます。


こんにゃく麺は調味料の味がなじみにくい傾向があります。調味料を多めに使用したり、好きな具材との組み合わせに工夫を凝らしたりすることで、よりおいしく楽しめるでしょう。

こんにゃく麺の選び方

こんにゃく麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

ダイエット中なら満足度が高いものを選ぼう。太さや原材料をチェック

こんにゃく麺は太さ・原材料によって特徴が異なります。太麺のこんにゃく麺は食べ応えがあり、細麺は調味料が絡みやすいためしっかりとした味を楽しめるでしょう。また、小麦粉・もち粉などが使用されているものは食感が異なるので、好みに合う商品を選んでみてください。

食べ応えを求めるなら太麺、味つけするなら細麺がおすすめ

食べ応えを求めるなら太麺、味つけするなら細麺がおすすめ
出典:amazon.co.jp

食べ応えのある麺を選びたいなら太麺がおすすめです。細い麺に比べしっかりとした歯応えを感じやすく、満足感を得られます。麺が太いぶんたっぷりとした分量に感じられるため、料理にボリュームを出したい場合にもぴったりでしょう。


一方、しっかりした味で満足感を得たい人は細麺をチェック。細めの麺はソースやタレなどの調味料が絡みやすく、味つけしやすいでしょう。薄味だと物足りない人や、自分好みの味付けで楽しみたい人は細麺を選んでみてください。

こんにゃく以外の原材料にも注目。歯応えや満腹感のあるものを選ぼう

こんにゃく以外の原材料にも注目。歯応えや満腹感のあるものを選ぼう
出典:amazon.co.jp

満足感の高い麺を選びたい人は、こんにゃく以外の原材料も要チェック。こんにゃく麺には小麦粉・もち粉・大豆粉末・おから・寒天などが使われており、原材料によって歯応えが異なります。


しっかりとした噛み応えが好みなら、小麦粉が配合されたものがおすすめ。パスタやうどんのようなコシのある歯応えを楽しめますよ。また、もち粉が使用された商品はもっちりとした食感が特徴なので、食べ応えを重視したい人にも向いているでしょう。

2

いろいろなアレンジ料理を楽しむなら、料理に合った太さを選ぼう

料理を楽しみたいなら、レシピに合うこんにゃく麺の太さを選ぶのが大切です。例えば細麺ならサラダや炒めもの、ちぢれ麺ならラーメンなどにぴったり。作りたい料理に合わせてこんにゃく麺の太さを選んでみてくださいね。

細麺:スープ・サラダ・炒めものにおすすめ

細麺:スープ・サラダ・炒めものにおすすめ

スープやサラダ、炒めものにするなら細麺がうってつけ。そうめんのようにつるっと喉ごしがよく、スープのような汁物にもマッチします。また、細麺は冷たい料理とも相性がよいので、サラダや酢のものにしてもおいしく味わえるでしょう。


細めのこんにゃく麺を春雨やしらたきの代わりに使うのもおすすめ。チャプチェやきんぴら炒めなど、炒めものに使うのもありですね。

丸麺:パスタや焼きそばとして食べたい人にぴったり

丸麺:パスタや焼きそばとして食べたい人にぴったり
出典:amazon.co.jp

パスタや焼きそばとして食べたいなら丸麺をチェック。麺の形や太さがパスタや焼きそばの麺に似ており、手軽に低カロリーの麺料理を楽しめます。


シンプルなストレート麺なのでさまざまソースやタレとも合わせやすく、いろいろな料理に挑戦しやすいのも魅力。カロリーが気になるけどおいしい麺料理が食べたい人は、丸麺のこんにゃく麺を使用してみてください。

ちぢれ麺:ラーメンの麺代わりに使いたい人はチェック

ちぢれ麺:ラーメンの麺代わりに使いたい人はチェック
出典:amazon.co.jp

ラーメンを食べるときの麺代わりに使いたいなら、ちぢれ麺がおすすめ。ストレート麺に比べてラーメンのスープに絡みやすく、ラーメンの味わいにより近づけられます。黄色に色付けされた中華麺風こんにゃく麺を使用すれば、見た目も本格的なラーメンに仕上がりますよ。


ちぢれ麺は、ダイエット中でも我慢せずにラーメンを楽しみたい人にもぴったり。醤油・味噌・塩・とんこつといったスープがセットになっている商品も販売されているので、好みのスープを選ぶとよいでしょう。

中太~太麺:うどん料理を楽しみたい人にうってつけ

中太~太麺:うどん料理を楽しみたい人にうってつけ
出典:amazon.co.jp

うどんの麺として使用するなら、中太麺や太麺がうってつけ。うどんの麺の太さに近いため、かけうどん・カレーうどん・焼きうどんなどのメニューを楽しめます。中太麺や太麺はほかの麺と比べると程よいボリュームと噛み応えがあり、満足感を得やすいのも魅力です。


ただし、中太麺や太麺は冷たい料理だと味が染み込みにくいことも。サラダうどんなどの冷たい料理よりも、あたたかい料理のほうが向いているでしょう。

3

手軽さ重視の人は、調理の手間がかからない商品を選ぼう

こんにゃく麺には、手軽に調理できる商品が多数あります。カップ麺タイプならお湯を注ぐだけで食べられ、調味料がついているタイプなら簡単に味付けできるので手間が少なく済みますよ。ライフスタイルに合わせて、好みのこんにゃく麺を選んでみましょう。

できるだけ簡単に食べたいなら、カップ麺タイプがおすすめ

できるだけ簡単に食べたいなら、カップ麺タイプがおすすめ
出典:amazon.co.jp

調理に手間をかけたくない人は、カップ麺タイプがうってつけ。お湯を注いで数分待つだけで簡単に食べられるため、忙しい人にぴったりです。持ち運びもしやすいので、外出先や職場でのお弁当代わりに食べるのにも向いています。


ただし、ダイエット中の人はカロリーに注意して選ぶようにしましょう。調味料や具材によってはカロリーが高い可能性があるので、選ぶ際はチェックしてみてくださいね。

味つけが面倒な人は、ソースやスープつきの商品をチョイス

味つけが面倒な人は、ソースやスープつきの商品をチョイス
出典:amazon.co.jp

料理の手間を少しでも省きたいなら、ソースやスープがついた商品をチョイス。調味料を別に用意する必要がなく、味も決まっているので簡単に調理できます。また、本格ラーメン風などこだわりのスープを味わえるものもあり、自宅で再現するのが難しい料理も簡単に作れるでしょう。

森下 久美子
管理栄養士
森下 久美子

カップ麺タイプもそうですがこんにゃく麺についているソースやスープなどは、ヘルシーなものが多い傾向があります。それでも日頃からカロリーを気にしている人は、購入時にソースやスープのカロリーも確認するとよいでしょう。

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こんにゃく麺全49商品
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内容量
タレ・スープのフレーバー
主原料
調理方法
1食あたりの糖質量
1食あたりのカロリー
保存方法
賞味期限
1食あたりの食物繊維量
1

こんにゃくラーメン

上原本店

上原本店 こんにゃくラーメン 1
1位
こんにゃくラーメン25個タレ・スープ付き豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)生麺細麺120g醤油、辛味噌、豚骨、担々麺豆乳、こんにゃく精粉水切りして軽くすすぐだけ2〜5g25.3〜85.3kcal常温150日2〜5g
2

糖質0g麺|丸麺

紀文食品

紀文食品 丸麺 1
2位
低糖質麺32個麺のみおからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む) 生麺丸麺150gおからパウダー、こんにゃく粉水切りのみ0g15kcal冷蔵21日9.5g(1包装180gあたり)
3

月のうさぎ|冷し中華こんにゃく

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 冷し中華こんにゃく 1
3位
冷やし中華48個タレ・スープ付きこんにゃく粉(群馬県産)、卵殻カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クロレラエキス末、食用植物油/糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、カロチノイド色素、砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、植物油脂、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、ビタミンB1茹で麺不明200.0g醤油こんにゃく水洗いのみ9.8g85.0kcal常温120.0日5.0g
4

糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン 1
4位
ラーメン3個タレ・スープ付きこんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど生麺細麺140g醤油こんにゃく粉電子レンジ0g18kcal常温製造日より120日5.5g
5

東京下町こんにゃくラーメン

上原本店

上原本店 東京下町こんにゃくラーメン 1
5位
ラーメン12個タレ・スープ付き豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋粉/貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)不明醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々こんにゃく粉水洗いのみ1.7~5.0g20.2~85.3kcal不明
6

こんにゃくミラクルヌードル

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ こんにゃくミラクルヌードル 1
6位
こんにゃく麺5個麺のみこんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど生麺細麺150gなし(麺のみ)こんにゃく粉水洗いのみ0g(150gあたり)20kcal(150gあたり)常温製造日より120日5.9g(150gあたり)
7

ぷるんぷあん|乾燥糸こんにゃく

トレテス

トレテス 乾燥糸こんにゃく 1
7位
パスタ10個麺のみ水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸乾麺不明200g不明こんにゃく茹でる37.6g162.0kcal常温730日5.8g
8

乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん

トレテス

トレテス 乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん 1
8位
不明10個麺のみ水あめ(タピオカ)、タピオカでんぷん、水酸化カルシウム、クエン酸乾麺丸麺1200gなし(麺のみ)こんにゃく粉たっぷりの熱湯に5〜7分ほど浸す6.1g 28kcal(1個60gあたり)常温730日2.0g
9

低カロリー糖質0中華麺

ヨコオデイリーフーズ

ヨコオデイリーフーズ 低カロリー糖質0中華麺 1
9位
中華麺風黄色麺20個麺のみこんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など不明不明180gなし(麺のみ)こんにゃく粉水洗いのみ0g(1袋180gあたり)29kcal(1袋180gあたり)常温120日4.3g(1袋180gあたり)
10

ゼンヌードル&パスタ|こんにゃく麺

伊豆河童

伊豆河童 こんにゃく麺 1
10位
パスタ、ラーメン、うどん、焼きそば6個麺のみこんにゃく(国内製造)、大豆/加工デンプン、水酸化カルシウム生麺平麺、ちぢれ麺840g不明大豆粉、こんにゃく電子レンジ10.64g54.6kcal常温270日3.78g
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1
人気1位

上原本店こんにゃくラーメン

こんにゃくラーメン 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
3,762円
10%OFF
参考価格:
4,180円
31.35円 / 1g
種類こんにゃくラーメン
1食あたりの糖質量2〜5g
1食あたりのカロリー25.3〜85.3kcal
1食あたりの食物繊維量2〜5g
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
細麺
タレ・スープのフレーバー
醤油、辛味噌、豚骨、担々麺
調理方法
水切りして軽くすすぐだけ
タイムセール
商品概要

こんにゃくの麺を使用しているため、1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーなラーメン。レタスの2.5倍の食物繊維を摂取でき、小麦は使用していません。味の染み込みや歯切れのよさが魅力の特殊製法で作られていますよ。

入り数25個
原材料豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)カロテン(原材料の一部に大豆を使用)
加工状態生麺
内容量120g
主原料豆乳、こんにゃく精粉
保存方法常温
賞味期限150日
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2
人気2位

紀文食品糖質0g麺 | 丸麺

種類低糖質麺
1食あたりの糖質量0g
1食あたりのカロリー15kcal
1食あたりの食物繊維量9.5g(1包装180gあたり)
タイプ
麺のみ
麺の種類
丸麺
タレ・スープのフレーバー
調理方法
水切りのみ
商品概要

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー丸麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

入り数32個
原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料(カロチン)、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
加工状態生麺
内容量150g
主原料おからパウダー、こんにゃく粉
保存方法冷蔵
賞味期限21日
全部見る
3
人気3位

ヨコオデイリーフーズ月のうさぎ | 冷し中華こんにゃく

最安価格
498円
低価格
2.49円 / 1g
種類冷やし中華
1食あたりの糖質量9.8g
1食あたりのカロリー85.0kcal
1食あたりの食物繊維量5.0g
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
醤油
調理方法
水洗いのみ
商品概要
1食あたり糖質0gで36Kcalの群馬県産こんにゃく粉使用麺
水洗いだけで調理が可能な醤油だれ付きの個包装タイプ
群馬県産こんにゃく粉を原料としたのどごし重視の麺
入り数48個
原材料こんにゃく粉(群馬県産)、卵殻カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クロレラエキス末、食用植物油/糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、カロチノイド色素、砂糖(国内製造)、醸造酢、しょうゆ、食塩、植物油脂、ごま/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、ビタミンB1
加工状態茹で麺
内容量200.0g
主原料こんにゃく
保存方法常温
賞味期限120.0日
全部見る
4
人気4位

ヨコオデイリーフーズ糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン

最安価格
605円
やや低価格
4.32円 / 1g
種類ラーメン
1食あたりの糖質量0g
1食あたりのカロリー18kcal
1食あたりの食物繊維量5.5g
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
細麺
タレ・スープのフレーバー
醤油
調理方法
電子レンジ
商品概要

どんぶりに移して、麺に熱湯を注ぐだけで簡単に作れるラーメンです。糖質0gでカロリーも低いため、食事の置き換えはもちろんのこと、小腹が空いたときの間食・夜食に罪悪感なく食べられそう。食感は生麺に近付けており、やさしい味わいの醤油味なのでほっと一息つけるでしょう。

入り数3個
原材料こんにゃく粉(群馬県産)、粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど
加工状態生麺
内容量140g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限製造日より120日
全部見る
5
人気5位

上原本店東京下町こんにゃくラーメン

参考価格
1,000円
やや低価格
種類ラーメン
1食あたりの糖質量1.7~5.0g
1食あたりのカロリー20.2~85.3kcal
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
醤油、辛味噌、塩、豚骨、坦々
調理方法
水洗いのみ
商品概要

こんにゃく屋さんがラーメン好きのために作った、とことんおいしいヘルシー麺です。麺のなかに細かい気泡をたくさん入れる特殊製法で、スープの味が染み込むだけでなく歯切れや食感も良好な1品。1袋たったの18kcalなのに食べ応えのある食感で、満足感がありますよ。

入り数12個
原材料豆乳、こんにゃく精粉(国産)、生芋粉/貝殻焼成Ca(こんにゃく用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)
加工状態
内容量
主原料こんにゃく粉
保存方法
賞味期限
全部見る

この商品のクチコミ

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クリエイター
ダイエット管理栄養士
ダイエット管理栄養士|久美子のお気に入り
2026/02/05
クチコミ画像
セット: Aセット | 個数: 12食
こんにゃくでできているヘルシーなラーメン。 糖質ゼロで、ダイエット中でもラーメンを我慢しなくてOK!
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6
人気6位

ヨコオデイリーフーズこんにゃくミラクルヌードル

最安価格
567円
やや低価格
3.78円 / 1g
種類こんにゃく麺
1食あたりの糖質量0g(150gあたり)
1食あたりのカロリー20kcal(150gあたり)
1食あたりの食物繊維量5.9g(150gあたり)
タイプ
麺のみ
麺の種類
細麺
タレ・スープのフレーバー
なし(麺のみ)
調理方法
水洗いのみ
商品概要

作る料理に合わせて長さをカットして使うこんにゃく麺です。焼きそば・ラーメン・パスタなど、さまざまな料理の麺として置き換えられます。使い道がワンパターン化しにくいので、飽きずに食べられるでしょう。

入り数5個
原材料こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料(加工でん粉)、卵殻カルシウムなど
加工状態生麺
内容量150g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限製造日より120日
全部見る
7
人気7位

トレテスぷるんぷあん | 乾燥糸こんにゃく

最安価格
Amazonで売れています!
571円
在庫わずか
2.85円 / 1g
種類パスタ
1食あたりの糖質量37.6g
1食あたりのカロリー162.0kcal
1食あたりの食物繊維量5.8g
タイプ
麺のみ
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
不明
調理方法
茹でる
商品概要
熱湯で5分〜7分、アク抜き不要の乾燥タイプ
インドネシア産ムカゴこんにゃく芋を使用し、無農薬で無添加の仕様
常温で製造より2年間の保存が可能な、50gずつの小分け設計
入り数10個
原材料水あめ、タピオカでんぷん、こんにゃく粉、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、クエン酸
加工状態乾麺
内容量200g
主原料こんにゃく
保存方法常温
賞味期限730日
全部見る
8
人気8位

トレテス乾燥糸こんにゃく ぷるんぷあん

最安価格
3,464円
やや高価格
2.88円 / 1g
種類不明
1食あたりの糖質量6.1g
1食あたりのカロリー28kcal(1個60gあたり)
1食あたりの食物繊維量2.0g
タイプ
麺のみ
麺の種類
丸麺
タレ・スープのフレーバー
なし(麺のみ)
調理方法
たっぷりの熱湯に5〜7分ほど浸す
商品概要

5〜7分間湯もどしするだけで調理できる乾燥タイプの糸こんにゃく。農薬を使わずに育てられたムカゴこんにゃく芋を無添加で加工しており、独特の食感と味の染み具合のよさが最大の特徴です。また、通常のこんにゃくに比べて食物繊維を1.5倍含有しています。

入り数10個
原材料水あめ(タピオカ)、タピオカでんぷん、水酸化カルシウム、クエン酸
加工状態乾麺
内容量1200g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限730日
全部見る
9
人気9位

ヨコオデイリーフーズ低カロリー糖質0中華麺

最安価格
2,598円
中価格
14.43円 / 1g
種類中華麺風黄色麺
1食あたりの糖質量0g(1袋180gあたり)
1食あたりのカロリー29kcal(1袋180gあたり)
1食あたりの食物繊維量4.3g(1袋180gあたり)
タイプ
麺のみ
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
なし(麺のみ)
調理方法
水洗いのみ
商品概要

糖質0gなのはもちろんのこと、カロリーも最小限に抑えられた中華麺風黄色麺タイプのヘルシーなこんにゃく麺。平打ちを薄くした麺は、小麦粉のザクザク感を意識して作られています。ゆでなくても、水にさらすだけでもっちりつるつるした食感を味わうことができますよ。

入り数20個
原材料こんにゃく粉(群馬県産)、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料(加工でん粉)など
加工状態不明
内容量180g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限120日
全部見る
10
人気10位

伊豆河童ゼンヌードル&パスタ | こんにゃく麺

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,662円
5%OFF
参考価格:
1,750円
1.97円 / 1g
種類パスタ、ラーメン、うどん、焼きそば
1食あたりの糖質量10.64g
1食あたりのカロリー54.6kcal
1食あたりの食物繊維量3.78g
タイプ
麺のみ
麺の種類
平麺、ちぢれ麺
タレ・スープのフレーバー
不明
調理方法
電子レンジ
商品概要
電子レンジ調理に対応した水切りとあく抜き不要のこんにゃく麺
こんにゃくと大豆を主成分としたもちもちとした食感の麺質
1食140gあたり低糖質で食物繊維を含む置き換え用食品
入り数6個
原材料こんにゃく(国内製造)、大豆/加工デンプン、水酸化カルシウム
加工状態生麺
内容量840g
主原料大豆粉、こんにゃく
保存方法常温
賞味期限270日
全部見る
11
人気11位

ワイドシステムこんにゃく一膳

最安価格
5,680円
やや高価格
94.66円 / 1g
種類不明
1食あたりの糖質量27g
1食あたりのカロリー116kcal
1食あたりの食物繊維量2.3g
タイプ
麺のみ
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
不明
調理方法
茹でる
商品概要
国産こんにゃく米「こんにゃく一膳」は、糖質とカロリーを50%カットしながら、満腹感を提供する健康的な選択です。炊飯前に白米に混ぜるだけで、簡単に使用できます。こんにゃく特有の匂いを軽減し、もちもちとした食感が特徴です。管理栄養士おすすめで、ダイエットや健康管理に最適。冷凍保存も可能で、長期保存ができるため、忙しい日々にもぴったり。国内生産の安心品質で、食物繊維をしっかり摂取できます。ぜひお試しください。
入り数30個
原材料馬鈴薯澱粉(国内製造)、タピオカ澱粉、甘藷澱粉、蒟蒻粉/加工澱粉、水酸化Ca(蒟蒻用凝固剤)
加工状態乾麺
内容量60g
主原料こんにゃく
保存方法常温
賞味期限730日
全部見る
12
人気12位

紀文食品糖質0g麺 | 平麺

参考価格
5,184円
やや高価格
34.56円 / 1g
種類ヘルシー麺
1食あたりの糖質量0g
1食あたりのカロリー15kcal
1食あたりの食物繊維量10.4g(1包装180gあたり)
タイプ
麺のみ
麺の種類
平麺
タレ・スープのフレーバー
調理方法
水切りのみ
商品概要

おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。

入り数32個
原材料おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料(アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、(一部に卵・大豆を含む)
加工状態生麺
内容量150g
主原料おからパウダー、こんにゃく粉
保存方法冷蔵
賞味期限製造日より21日間
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13
人気13位

ヨコオデイリーフーズこんにゃく極上ラーメン

最安価格
Amazonで売れています!
950円
在庫わずか
3.77円 / 1g
種類ラーメン
1食あたりの糖質量不明
1食あたりのカロリー382kcal
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
醤油
調理方法
茹でる
商品概要

群馬県産のこんにゃく粉を配合した、乾麺タイプのこんにゃくラーメンです。独特のモチモチした食感のこんにゃく醤油ラーメンが楽しめます。2人前×2袋、計4人前のセットなので、家族で味わうのにも向いていますよ。

入り数4個
原材料めん:小麦粉、食塩、こんにゃく粉(群馬県産)、かんすい、クチナシ色素/添付調味料:しょうゆ、たん白加水分解物、食用油脂、食塩糖類(砂糖、ぶどう糖)、デキストリン、香辛料、粉末メンマ、キャベツエキス、粉末コーン、粉末しょうゆ、ガーリックエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァー)、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
加工状態乾麺
内容量251.4g
主原料小麦粉、こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限365日
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14
人気14位

上原本店こんにゃくラーメン

最安価格
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4,032円
10%OFF
参考価格:
4,480円
33.6円 / 1g
種類ラーメン
1食あたりの糖質量0g(120gあたり)
1食あたりのカロリー18kcal(120gあたり)
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
麺のみ
麺の種類
不明
タレ・スープのフレーバー
なし(麺のみ)
調理方法
水洗いのみ
商品概要

こんにゃく麺は、1袋120gあたりのカロリーが18kcal、食物繊維はレタスの2.5倍のすぐれもの。もみのり・みょうが・いりごま・おろし生姜・スライス玉ねぎ・きゅうりなどをトッピングをし、ポン酢や麺つゆなどをかけると、冷やし中華サラダ風になります。食欲のないときにもおすすめですよ。

入り数40個
原材料豆乳、蒟蒻精粉(国産)生芋粉、貝殻焼成Ca(蒟蒻用凝固剤)、カロテン色素(一部に大豆を使用)
加工状態生麺
内容量120.0g
主原料こんにゃく精粉
保存方法常温
賞味期限150.0日
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15
人気15位

斎藤食品つるっとヘルシー麺 糖質0g

参考価格
972円
やや低価格
6.48円 / 1g
種類不明
1食あたりの糖質量0g
1食あたりのカロリー6kcal
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
麺のみ
麺の種類
平麺
タレ・スープのフレーバー
調理方法
水洗いして水切り
商品概要

つるっとヘルシー麺は、タレやスープがよくからむ平麺で、水洗いだけですぐに食べられます。糖質0gで1袋あたりたったの6カロリーなので、ダイエットや糖質制限にもぴったりです。温冷どちらでも、うどんやパスタなどいろんな代替麺として楽しめます。

入り数6個
原材料こんにゃく粉(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)
加工状態生麺
内容量150g
主原料こんにゃく粉
保存方法不明
賞味期限不明
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16
人気16位

UpBots乾燥コンニャク麺

参考価格
2,700円
やや高価格
6.75円 / 1g
種類パスタ、ラーメン、焼きそば
1食あたりの糖質量0.0g
1食あたりのカロリー65.0kcal
1食あたりの食物繊維量10.2g
タイプ
麺のみ
麺の種類
ちぢれ麺
タレ・スープのフレーバー
醤油、とんこつ、カレー
調理方法
茹でる
商品概要

炭水化物を抑えたい人の代用食として、炒め物や鍋料理に幅広く活用できる乾燥タイプのコンニャク麺です。主原料にこんにゃく精粉やタピオカを使用しており、脂質ゼロかつ低カロリーを実現。食感がまろやかで、歯ごたえやあり弾力を楽しむことができます。

入り数不明
原材料こんにゃく精粉、タピオカ、コーンスターチなど
加工状態乾麺
内容量400.0g
主原料こんにゃく
保存方法常温
賞味期限不明
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17
人気17位

ヨコオデイリーフーズ低カロリー糖質0うどん麺

最安価格
Amazonで売れています!
486円
在庫わずか
2.7円 / 1g
種類うどん風平麺
1食あたりの糖質量0g(1袋180gあたり)
1食あたりのカロリー20kcal(1袋180gあたり)
1食あたりの食物繊維量5.9g(1袋180gあたり)
タイプ
麺のみ
麺の種類
うどん風平麺
タレ・スープのフレーバー
調理方法
水でほぐす
商品概要

茹でずに水でほぐすだけ!うどん風こんにゃく麺。糖質だけではなくカロリーもわずか20kcal。群馬県産のこんにゃく粉を使用しており、小麦粉麺の食感を意識して作られています。

入り数4個
原材料粉末油脂、糊料(加工でん粉)、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(一部に卵を含む)
加工状態不明
内容量180g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限120日
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18
人気18位

ケーフーズ生田目こんにゃくラーメン 醤油

最安価格
270円
低価格
2.7円 / 1g
種類ラーメン
1食あたりの糖質量0.0g
1食あたりのカロリー132kcal
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
タレ・スープ付き
麺の種類
細麺
タレ・スープのフレーバー
醤油
調理方法
水洗い後、食べやすい長さに切り付属のスープに入れる
商品概要

厳選した本醸造醤油をベースに、がらスープ・調味料・香辛料をバランスよく配合し、コクのあるまろやかな味の醤油ラーメン。コラーゲンと豆乳を配合したこんにゃく麺はお肌にもうれしいポイントです。麺を一度水洗い後、食べやすい長さに切るだけで、付属のスープとともに楽しめますよ。

入り数1個
原材料こんにゃく粉(国産)、大豆粉(国産)、米粉(国産)、コラーゲンペプチド、水酸化カルシウム、クチナシ(原材料の一部にゼラチンを含む)
加工状態生麺
内容量100g
主原料こんにゃく粉
保存方法常温
賞味期限120日
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19
人気19位

ハイスキー食品工業こんにゃくのチャプチェ

最安価格
Amazonで売れています!
3,164円
在庫わずか
21.16円 / 1g
種類チャプチェ
1食あたりの糖質量3.6g
1食あたりのカロリー1袋149.5gあたり36kcal
1食あたりの食物繊維量1袋149.5gあたり3.3g
タイプ
具材入り粉末タレ付き
麺の種類
丸麺
タレ・スープのフレーバー
チャプチェ
調理方法
電子レンジ、フライパンで炒める
商品概要

下味付きのこんにゃく麺に、具入り粉末タレをかけて炒めるだけで低糖質・低カロリーなおかず1品が完成します。ダイエット中の糖質制限メニューとしてもおすすめ。好みで野菜や肉と炒めることができ、気分に合わせてアレンジ料理も楽しめます。

入り数1個
原材料特製こんにゃく麺:こんにゃく精粉(国産)、食塩、水酸化カルシウム(蒟蒻用凝固剤)、酸化防止剤(V.C)、調味料(核酸等)、結晶セルロース、カロチン色素/具入り粉末タレ:砂糖(国内製造)、粉末醤油、食塩、粉末油脂、ガーリックパウダー、すりごま、ビーフエキス、酵母エキス、乾燥人参、食肉加工品、豆板醤、いりごま、乾燥椎茸、オニオンパウダー、乾燥にら、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、重曹、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
加工状態不明
内容量149.5g
主原料こんにゃく精粉
保存方法常温
賞味期限180日
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20
人気20位

ひとりゼンパスタ

参考価格
3,682円
やや高価格
種類不明
1食あたりの糖質量6.63kcal
1食あたりのカロリー31.2kcal
1食あたりの食物繊維量不明
タイプ
麺のみ
麺の種類
ちぢれ麺
タレ・スープのフレーバー
調理方法
熱湯を入れるのみ
商品概要

無農薬で育てられたこんにゃく芋を、化学調味料や保存料なしで麺に加工して仕上げたこんにゃく麺。クセになる弾力・触感のちぢれ麺が魅力で、味がよく染みるのでラーメンなどのスープとよくマッチします。常温で2年保存ができるのもうれしいポイントですね。

入り数
原材料水飴(タピオカ)、タピオカでん粉、こんにゃく粉、水酸化Ca、クエン酸
加工状態
内容量
主原料こんにゃく粉
保存方法
賞味期限
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こんにゃく麺と相性のよいレシピとは?

こんにゃく麺と相性のよいレシピとは?
出典:amazon.co.jp

こんにゃく麺は味が染み込みにくいのでラーメン・中華系の炒めものなど、濃厚なスープやタレと絡めるようなレシピと相性がよいでしょう。また、カルボナーラなど濃厚なパスタソースと合わせてもおいしく食べられます。


おでんの具材と煮込んだり肉じゃがの具にしたりと、しらたきとして使用するのもおすすめです。冷製料理なら豚しゃぶと合わせた冷しゃぶサラダや春雨風サラダなど、春雨を代用したレシピにもぴったりです。

森下 久美子
管理栄養士
森下 久美子

こんにゃく麺は、工夫次第でどんなレシピとも相性よく合わせられると思います。本来の料理と味をあまり比較せず、こんにゃく麺を使っていかに低カロリーでおいしく食べられるかにこだわって料理にチャレンジしましょう。

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クリエイターのおすすめ

最後に、プロが愛用するおすすめのこんにゃく麺をご紹介します。

上原本店こんにゃく麺25パック

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