• 【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選のアイキャッチ画像1枚目
  • 【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選のアイキャッチ画像2枚目
  • 【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選のアイキャッチ画像3枚目
  • 【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選のアイキャッチ画像4枚目
  • 【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選のアイキャッチ画像5枚目

【妊婦さんもOK!】玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選

ブラックジンガーとも呼ばれる玄米コーヒーは、栄養価の高い玄米を焙煎機でじっくりと煎って作った飲み物です。ノンカフェインでもコーヒーのような香ばしさと豊かなコクが楽しめるため、妊娠中や授乳中の方にもおすすめできます。

今回は人気のある玄米コーヒーを、無農薬のものを中心にランキング形式でご紹介します。玄米コーヒーの効能や効果、選び方も丁寧に解説していきますので、ぜひ玄米コーヒー選びの参考にしてみてくださいね!
  • 最終更新日:2020年01月20日
  • 15,231  views
目次

玄米コーヒーの基礎知識

それではまず、玄米コーヒーの基礎知識について押さえておきましょう。優しい味わいの玄米コーヒーは美味しいだけでなく、健康効果も盛りだくさん。ひとつずつご説明していきますね!

玄米コーヒーとは

玄米コーヒーとは
玄米とは、稲の果実である籾(もみ)の一番外側の籾殻だけを取り除いたものです。 玄米からさらにぬかを除き、胚芽を完全に除去すると私たちがよく口にする精白米となります。

玄米コーヒーとは、この玄米を焙煎してできたものです。精米の度合いが少ない玄米を使用しているため、食物繊維をはじめとするミネラル分を豊富に含んでいます。

体に優しいノンカフェイン

体に優しいノンカフェイン
よく知られている通り、コーヒーの摂りすぎは不眠や神経過敏などの悪い影響をもたらすとされています。どの程度のカフェインで悪影響が出るかは人によって異なるため、量について的確に評価することは非常に難しいのですが、少量の摂取でも交感神経を刺激して興奮状態になってしまったり、胃酸過多で胃を荒らしてしまうことも…。

玄米にも、焙煎後の玄米コーヒーにもカフェインは含まれていません。また、カフェインのように依存性のある成分も含まれていませんので、妊娠中でも、授乳中の方であっても安心して飲むことができます。

玄米コーヒーの効能・効果

美容と健康に役立つ様々な成分がたっぷりの玄米コーヒー。その効果のほどに、きっと驚かれるはず…!

便秘の解消

便秘の解消
便秘の解消に役立つ食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つがありますが、玄米にはどちらも含まれています。

水溶性食物繊維は腸の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれる働きがあります。不溶性食物繊維は水分を含んで膨張することで便の量を増し、腸の蠕動(ぜんどう)運動を促すことで便通を良くしてくれますよ。

アンチエイジング

アンチエイジング
金属が空気に触れて酸化するとサビができるように、紫外線やストレスなどにさらされている私たちの体にも「活性酸素」というサビが発生しています。「活性酸素」は細胞にダメージを与え、疲労や老化などの原因になると言われているものです。

玄米に含まれるフィチン酸には、この活性酸素の生成を抑える働きがあります。さらに玄米には活性酸素の中和を行うビタミンEや、利尿作用が高く、むくみの改善に効果が期待できるカリウムなども含まれています。どれもサビない・余計なものを溜め込まない美しい体づくりにぜひ取り入れたい成分ばかりですね。

ダイエット

ダイエット
胚芽や米ぬかに多く含まれる米特有の成分である「γ(ガンマ)オリザノール」は脂質の代謝に関与し、コレステロールを低下させる働きがあるため、胚芽や米ぬかが除去されていない玄米はダイエットやメタボリック症候群に悩む方にも最適です。

さらに玄米には、コレステロールと中性脂肪の増加を抑える「GABA」というアミノ酸の一種も含まれています。この「GABA」にはリラックス状態の時に出る脳波である「α波」を増やす作用があり、摂取するとストレスが緩和されることも分かっています。ダイエット中のイライラ解消にも効果がありそうですね!

玄米コーヒーの選び方

ここからは、実際に玄米コーヒーを選ぶ際にはどんな点に注目すべきかをご説明します。美味しい玄米コーヒーに出会うために外せないポイントばかりですから、しっかりチェックしていきましょう!

玄米の産地や品質をチェックする

玄米の産地や品質をチェックする
ブルーマウンテンやマンデリンなどの銘柄によってコーヒーの味が異なるように、玄米コーヒーにおいても銘柄は重要です。当然ながら、材料となるお米の特徴は玄米コーヒーの味に関わってきますから、コシヒカリやササニシキなどのように好みの産地で選ぶというのも選び方の一つです。

また、玄米の「ぬか」部分にはどうしても農薬が残りやすくなります。せっかく健康を考えて玄米コーヒーを飲むのですから、無農薬、もしくは低農薬の玄米を使用している商品を選ぶようにしましょう。

抽出タイプも要チェック

抽出タイプも要チェック
玄米コーヒーの抽出タイプには、粉末タイプとティーバッグタイプ、ドリップタイプの3つがあります。

手軽に飲みたい場合には粉末タイプとティーバッグタイプがおすすめですが、コーヒーの替わりになる濃い目の味がお好みでしたら、よりコクと香りを引き出せるドリップタイプをおすすめします。

賞味期限や保存方法をチェックする

賞味期限や保存方法をチェックする
賞味期限はメーカーによって6ヶ月〜1年半ほどとばらつきがありますが、開封後は密閉容器などに入れて冷蔵庫で保存し、10日ほどで飲みきることをおすすめします。

玄米は酸化しにくいため、開封後も密閉して保管すれば冷凍庫で3ヶ月ほど保たせることはできます。ただし、風味が落ちてしまうことは避けられませんので、使いきれる分を少量ずつ購入した方が良いでしょう。

玄米コーヒーのおすすめ人気ランキング5選

ここからはおすすめの玄米コーヒーをランキング形式でご紹介します。品質と味に定評のあるメーカーの商品からセレクトしましたので、ぜひ参考にしてお好みに合う一杯を見つけてくださいね!
5位
生産地/銘柄徳島県
抽出タイプ粉末タイプ
賞味期限1年
内容量120g

1925年創業の老舗企業が手がける玄米コーヒー

漢方の生薬材料を扱う日本有数の企業、小川生薬が手がける玄米コーヒーがこちら。あらゆる素材を知り尽くしている生薬の会社だからこそできた、材料の持ち味を最大限に引き出す高い加工技術で作られています。

200項目以上の検査項目を設けて残留農薬のチェックを行うなど、安全面の配慮にも怠りがありません。また、製造から販売に至るまで全て自社で行うため、高品質かつ低価格の商品を実現しているところもポイントです。

生薬のプロだからこそできた他にない香ばしさ

徳島産の玄米から特に栄養豊富なものが厳選された材料の玄米は、8時間しっかりと低温で焙煎し、独自の粉砕技術で微粉末加工が施されています。他にはない香ばしさと玄米の深いコクを味わえるのは、生薬を扱ってきた会社ならではの技術によるもの。

少し苦味は強めですが、その分ご飯を炊いたときにできる「おこげ」のような香ばしさがしっかりと前に出た味わいに仕上がっています。
4位
生産地/銘柄新潟県/佐渡産コシヒカリ
抽出タイプ粉末タイプ
賞味期限6ヶ月
内容量80g

エコファーマーの認定を受けた農家の責任生産品

清水農産のコシヒカリは、エコファーマーの認定を受けた店主が自ら田植えから稲刈りまで、責任を持って生産した佐渡産のコシヒカリです。

昼夜の寒暖差が大きい標高200mの環境下で育てられているため、平地で育ったコシヒカリとは一味違う旨味の強さが特徴です。産地直送を行っている農家の米ですので、混米の心配もありません。

※エコファーマーとは:堆肥などで土づくりを行い、化学肥料・化学農薬の使用を減らす農業生産の計画・実施を行うことで都道府県知事に認定を受けた農業者の愛称です。

コシヒカリの旨みを玄米コーヒーでも

こだわりのコシヒカリ玄米100%から作られたこちらは、しっかりした穀物のコクがありながらクセがなく、後味はさっぱり。他メーカーよりも少ない内容量ですが、この玄米コーヒーを最後まで美味しく楽しんでもらうためにはこのサイズがベストだからとのこと。

玄米の品質はもちろん、最後まで美味しく飲んでもらうことにも責任を持って取り組む店主の姿勢が伺い知れて好感が持てます。

玄米粉の粒子は少し荒めで沈殿しやすいため、スプーンでかき混ぜながら飲むのがおすすめですよ。
3位
生産地/銘柄福井県
抽出タイプドリップタイプ
賞味期限約1年
内容量120g

自然の恵みを美味しくいただく自慢の一杯

健康にいいだけでなく、自然の恵みを「おいしく・楽しく・ありがたく」いただくことをコンセプトに、トータルなオーガニックライフを提案していく宿、それが「百姓屋敷わら」です。

こちらのコーヒーに使われている玄米は化学肥料を使わず、米ぬかを主体に微生物を完全発酵させた良質の有機質肥料のみで育てられています。収穫後の乾燥も昔ながらの「天日干し」によってじっくりと時間をかけて行うため、栄養分も失われにくく、旨みもたっぷり含んでいます。

本場でも認められた香りの良さ

10年の開発期間を経て作られた「百姓屋敷わら」の玄米コーヒーは、その香りの良さが自慢です。スターバックス発祥の地でもあるシアトルでも好評で、現地のカフェでの試飲会ではメニューに加えたいという反応もあるほどだったとのこと。

ドリップタイプですのでペーパーフィルターなどを使って淹れることができますが、抽出には通常のコーヒーよりも時間をかける必要があります。お湯の量を増やしてアメリカン風に、多めの粉で抽出を繰り返せば濃厚なエスプレッソ風にと調整も可能ですから、お好みに合わせて楽しんでみてくださいね。
2位

信級玄米珈琲ドリップの深煎り

1,000円 (税込)

生産地/銘柄長野県
抽出タイプドリップタイプ
賞味期限約1年半
内容量100g

伝統の技を活かした玄米コーヒー

信級(のぶしな)地区は、長野県長野市の山奥にある人口130人ほどのとても小さな山村です。山のきれいな湧き水で育った美味しい玄米と、この地域伝統の炭焼き技術を応用して作られているのがこの信級玄米珈琲です。

信級玄米珈琲の作り手は「炭農家うえの」代表の植野翔さん。東京からこの地に移り住み、信級でただ一人、今も現役で炭を焼き続けている炭焼き職人から受け継いだ技を玄米コーヒー作りに活かしています。

お米の甘さが凝縮された深い味わいをどうぞ

炭焼き窯の遠赤外線効果で米の内部まで素早く均一に火が通るため、旨みや香りの成分が逃げにくく、お米本来のコクや甘みが生きた深い味わいに。

遠赤焙煎の味と香りを効果的に引き出してくれるドリップタイプですから、二煎目でも充分に玄米の風味を楽しめます。ドリップ後の出し殻もカレー等の煮込み料理に混ぜて使えるため、余すところなく玄米の栄養をいただくことができますよ。
1位
生産地/銘柄山形県/高畠町産コシヒカリ
抽出タイプ粉末タイプ
賞味期限約1年
内容量100g

日本一美味しいオーガニック米で作られています

美味しいお米の日本一を決める「全国米・食味分析鑑定コンクール」で最高の金賞をなんと5年連続受賞した米の匠、遠藤五一さん。その美味しさから毎年予約分だけで売り切れてしまう遠藤さんのお米を、贅沢にも玄米コーヒーに仕立てたのがこちらです。

物心がついた頃からずっと米作りに携わってきたという遠藤さんのお米は、日本一美味しいというだけではありません。2007年には無農薬・無化学肥料栽培を行う生産者にだけ与えられる「全国名稲会ダイアモンド褒章」を受賞しているところからも分かるように、完全な有機栽培で作られているというのもポイントです。

オーガニックでなおかつ美味しいお米を作るのは、相当技量が無いと難しいそう…。これだけでも一度試してみたくなりますね。

匠の米でしか出せないワンランク上の味わい

香り豊かなコーヒーを囲んで過ごすゆったりとした時間はかけがえのないもの。美容や健康を考えて玄米コーヒーに替えるとしても、どうせならとびきりの一杯を選びたいですよね。日本一のコシヒカリ玄米を丁寧に焙煎し、きめ細かな微粉末に仕上げたこの玄米コーヒーなら、そんな願いも叶えてくれます。

お茶感覚で軽いのに、上質なコーヒーを飲んだ時のような満足感を味わえる。匠の米でしか出せない贅沢な味わい。一度ぜひ試していただきたい、一味違う玄米コーヒーです。

おすすめ人気 玄米コーヒーの比較一覧表

商品画像
1
玄米コーヒー 遠藤五一さんの無農薬玄米コーヒー

2
玄米コーヒー 信級玄米珈琲 ドリップの深煎り

信級玄米珈琲

3
玄米コーヒー 百姓屋敷わら メモリザ 玄米珈琲 粗挽きドリップタイプ

百姓屋敷わら

4
玄米コーヒー 清水農産 コシヒカリ玄米コーヒー

清水農産

5
玄米コーヒー 小川生薬 玄米珈琲

小川生薬

商品名

遠藤五一さんの無農薬玄米コーヒー

ドリップの深煎り

メモリザ 玄米珈琲 粗挽きドリップタイプ

コシヒカリ玄米コーヒー

玄米珈琲

特徴
最安値
1,790
送料要確認
詳細を見る
1,000
送料要確認
詳細を見る
1,234
送料要確認
詳細を見る
540
送料要確認
詳細を見る
要確認
生産地/銘柄山形県/高畠町産コシヒカリ長野県福井県新潟県/佐渡産コシヒカリ徳島県
抽出タイプ粉末タイプドリップタイプドリップタイプ粉末タイプ粉末タイプ
賞味期限約1年約1年半約1年6ヶ月1年
内容量100g100g120g80g120g
商品リンク

玄米コーヒーの美味しい飲み方

インスタントコーヒーやドリップコーヒーを淹れる要領で手軽に作れる玄米コーヒーですが、ポイントをおさえればもっと美味しくいただくことができますよ。基本の淹れ方をおさえて、よりコーヒータイムを充実させましょう!

粉末タイプの場合

粉末タイプの場合
カップに玄米コーヒーを小さじ1杯ほどを加え、少量の熱湯でのばします。溶けたら熱湯をさらに加え、よくかき混ぜてできあがりです。インスタントコーヒーの要領と変わりませんが、時間が経つと玄米の粉は沈殿しますので、時々かき混ぜながら飲むのが良いようです。

通常の濃さでは麦茶のようにごくごく飲める味わいに。濃いめに淹れると香ばしさが一層強く感じられ、まさにコーヒーのよう。すっきりとした苦味と旨みを味わうことができます。

ドリップタイプの場合

ドリップタイプの場合
コーヒースプーンにすりきりいっぱいの玄米コーヒーをペーパーフィルターなどに入れます。少量の熱湯で10秒ほど蒸らし、静かにゆっくりとお湯を注ぎます。粉の荒さや好みにもよりますが、コーヒースプーン1杯で2~4杯分ほどの玄米コーヒーを抽出できますよ。

コクと香りをアップさせたいなら、できあがったコーヒーをフィルターに通して何度か抽出を繰り返すのがおすすめです。

アレンジも自由自在です

アレンジも自由自在です
コーヒーからの切り替えで飲みにくさを感じているなら、牛乳や豆乳や加えてカフェラテ感覚で飲んでみるのはいかがでしょう?ハチミツやメープルシロップ、また黒糖などの甘みをプラスすれば、さらに飲みやすさもアップしますね。

生姜やシナモンパウダーなどを加えて、フレーバーコーヒーとして楽しむのもおすすめです。

まとめ

いかがでしたでしょうか?コーヒーのかわりにお茶の時間を楽しくしてくれる玄米コーヒーは、美味しい上に体に嬉しい効果がいっぱいです。

これを機会にぜひ玄米コーヒー生活をはじめてみてくださいね!

関連記事

人気の記事

人気のアイテムリスト

カテゴリから探す