UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
酸味と苦みのバランスよく、おいしいと評判のUCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わい。インターネット上では深いコクがあって飲みごたえも十分と高く評価される一方で、「酸味が強い」「香りにクセがある」といった気になる口コミもみられ、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいを含むインスタントコーヒー全18商品を実際に試飲して、コーヒーのおいしさ・溶けやすさ・一杯当たりの価格を比較してレビューしたいと思います。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
本コンテンツに記載の検証結果は2021年08月までの情報です
【総評】購入の価値あり。コーヒーの苦みが苦手な人でも飲みやすく、開けたてのおいしさを長く味わえる
今回検証したUCCの職人の珈琲 ほろ苦い味わいは、おいしいコーヒーを長く楽しみたい人におすすめです。
味わいは苦みと酸味のバランスがよく、雑味もほとんど感じませんでした。さらに開封から2週間経った粉でも、開けたての風味をキープできています。酸化のスピードがゆるやかな点も、高評価につながりました。
またお湯にもしっかり溶け、実際に飲んでも粉っぽさはありません。一杯当たりの価格は7円と全商品のなかでも安く、コーヒーを飲む頻度が高い人でも手に取りやすいでしょう。
すっきりとした味わいで飲みやすいので、コーヒーの苦みが苦手な人もぜひ一度試してみてください。
UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいとは
UCC上島珈琲は、コーヒー製品の開発から農園の運営までコーヒーに関連した業務を幅広く行なっています。
今回ご紹介する職人の珈琲 ほろ苦い味わいは、ブラックだけでなくミルクとも合うよう、苦みとコクにこだわっているのが特徴です。
使用している生豆には、ベトナム・インドネシアなどをブレンド。
コーヒー液を乾燥させて砕くフリーズドライ製法を取り入れ、香りと味わいを保てるよう工夫しています。コーヒーらしい飲みごたえのある味わいを実現するため、深煎りで仕上げているのも魅力です。
内容量は、90g。
UCC上島珈琲のインスタントコーヒーシリーズでは今回検証したスペシャルブレンドのほか、甘い香りのするモカブレンドも販売しているので、好みにあわせて選んでみてくださいね。
なお、2021年3月にパッケージがリニューアルされましたが、内容量・味わいに変更はありません。
実際に使ってみてわかったUCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいの本当の実力！
今回は、UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいを含むインスタントコーヒー全18商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。それぞれの検証で1～5点の評価をつけています。
検証①：コーヒーのおいしさ
検証②：溶けやすさ
検証③：一杯当たりの価格
検証① コーヒーのおいしさ
まずは、コーヒーのおいしさの検証です。
開けたてと開封から2週間経過した粉を使ってコーヒー淹れ、実際に飲んでみます。味わいのバランスを、香り・甘み・苦み・酸味・コク・雑味の6項目にて評価しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- バランスが悪い
- ややバランスが悪い
- 普通
- ややバランスが良い
- バランスが良い
雑味が少なく飲みやすい。おいしさが長時間続くのも魅力
すっきりとした飲み心地で、評価は2.8点でした。
実際にコーヒーを淹れると、雑味がほとんどないため飲みやすく、苦みと酸味のバランスも整っています。2週間寝かせた粉では、開封直後に比べて香りがやや酸化したように感じましたが、味わいに大きな変化はみられませんでした。
おいしさが長期間続き、ブラックで飲むのはもちろん、ミルクや砂糖との相性もよいでしょう。
検証② 溶けやすさ
次は、溶けやすさの検証です。
インスタントコーヒーを入れたカップに沸騰させたお湯を注ぎ、10秒間かき混ぜたあと、底に残った粉の量を目視で確認しました。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 平均より多い
- 平均よりやや多い
- 平均
- 平均よりやや少ない
- 平均より少ない
しっかりお湯に溶けている。粉っぽさも感じない
溶けやすさにおいては、3.0点。
カップの底をみると溶け残りはなく、しっかりとお湯に溶けているのがわかります。さらに試飲した際に、粉っぽさを感じなかった点も好印象です。
なお今回の検証では、検証した商品はどれもきれいに溶けたため、すべて同じ点数になりました。
検証③ 一杯当たりの価格
最後は、一杯当たりの価格の検証です。
各メーカーが推奨しているレシピをもとに、容量から一杯当たりの価格を計算しました。なお今回の検証で使用した価格は、2021年5月時点のものです。
この検証での評価は、以下のようにつけています。
- 30円以上
- 30～21円
- 20～11円
- 10～5円
- 5円未満
一杯あたり7円と低価格！手軽に本格的なコーヒーを味わえる
一杯当たりの価格は7円となり、評価は4.0点と素晴らしい結果に。
今回検証で使用したフリーズドライ製法の商品の平均値が16円であったことをふまえると、手に取りやすい価格です。手軽にコーヒーを楽しみたい人にも、向いています。
UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わいの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
1,900円
(最安)
販売価格：1,900円
ポイント：0円相当
送料要確認
- 2
2,976円
(+1,076円)
販売価格：2,976円
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送料無料
- 3
3,076円
(+1,176円)
販売価格：3,076円
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コーヒーらしい苦みが好みの人には、こちらもおすすめ
UCCの職人の珈琲 ほろ苦い味わいは、バランスの整った味わいが好評でしたが、最後にほかの魅力的な商品をご紹介したいと思います。
コーヒーらしい苦みを味わいたい人は、AGFのちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンドをチェックしてみてください。ナッツ系の甘い香りとほどよい酸味があり、深いコクを感じます。2週間寝かせても風味を維持できており、おいしく飲めました。1袋で約67杯が作れるので、家族みんなで楽しめますよ。
ドトールの香り豊かなおいしい一杯は、マイルドな苦味が特徴です。開けたての香りは香ばしく、まろやかな口当たりですっきり飲めました。開封から2週間経過しても味わいに変化はなく、嫌な雑味も残りません。一杯当たりの価格も13円と比較的安く、手頃な価格でお店の味を家で再現できますよ。
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 形状 | 粉 |
| 原材料. | コーヒー豆 |
| 焙煎度 | 不明 |
| 有機JAS認定 | |
| 産地 | ベトナム、ブラジル（他） |
| パッケージタイプ | パウチ |
| 製法 | フリーズドライ |
| 内容量 | 80g |
| カフェイン除去率 | 不明 |
| 砂糖入り | |
| 水・牛乳でアイスコーヒーを作成 | 不明 |
| ミルク入り | |
| 杯数 | 40杯 |
ちょっと贅沢な珈琲店 インスタントコーヒー スペシャルブレンドをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
ドトールコーヒー香り豊かなおいしい一杯
| 内容量 | 160g（80g×2） |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 原材料. | コーヒー豆 |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| 味わいのタイプ | |
| 冷水で溶ける | 不明 |
| 有機JAS認定 | |
| 産地 | ベトナム |
| 有機JAS認定工場で製造 | |
| パッケージタイプ | 瓶 |
| カフェインあり | |
| 製法 | フリーズドライ |
| ブレンドあり | |
| 減塩タイプ | |
| 無塩タイプ | |
| 温冷両用タイプ | 不明 |
| 生産国 | ベトナム |
| 内容量 | 180g（90g×2個） |
| カフェイン除去率 | |
| 砂糖入り | |
| 水・牛乳でアイスコーヒーを作成 | 不明 |
| ミルク入り | |
| 杯数 | 45杯 |
| 分類 |
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