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【徹底比較】粉ふるいのおすすめ人気ランキング18選

【徹底比較】粉ふるいのおすすめ人気ランキング18選

売れ筋の人気粉ふるい18商品をすべて購入し、徹底的に比較しました!

美味しいお菓子作りには欠かせない、粉ふるい。ざるのようにメッシュになっていれば粉をふるうことはできますが、粉ふるいにもいくつかの種類があり、大きさ・網目の細かさ・素材など、使いやすい物を選ぶために見ておくべきポイントは、意外と多いのをご存知ですか?


そこで今回は、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の粉ふるい18商品をすべて購入し、最もおすすめの粉ふるいを決定したいと思います!


全18商品を実際に使用して、以下3点について比較・検証を行いました。

  1. ダマの残りにくさ
  2. 使いやすさ
  3. 手入れのしやすさ

果たしてどの商品が最もおすすめの商品なのでしょうか?ぜひ購入の際の参考にしてくださいね!

全商品を自社施設で比較検証しています!

全商品を自社施設で比較検証しています!

実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2020年01月20日
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目次

粉ふるいの選び方

比較検証の前に、まずは粉ふるいを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

①主な種類は4タイプ!用途や使い方に合わせて選ぶ

粉ふるいと一口にいっても、4タイプもあります。それぞれにメリットデメリットがあり、用途や使い方が異なるので、先にそれぞれの特徴チェックしてみてくださいね。

手軽さなら断然「カップタイプ」がおすすめ

手軽さなら断然「カップタイプ」がおすすめ

カップタイプは、手軽に使えるものが欲しい方や、お子さんと一緒にお菓子作りをしたい方に最適。持ち手の付いたカップ型になっており、片手だけで素早く粉をふるうことが可能です。


カップタイプには、カップ底面が網になっただけのものと、シフター(自動)タイプがありますが、おすすめなのはシフタータイプ。ハンドルを握ったり離したりするだけで粉をふるうことができ、粉ふるいを左右に動かす必要もないため、粉が飛び散りにくいですよ!

汎用性が高く、大量の粉をふるうなら「ストレーナー」

汎用性が高く、大量の粉をふるうなら「ストレーナー」

ざるに持ち手が付いた形のストレーナータイプは、カップタイプのように片手で使えるだけでなく、多めの粉にも対応できるのがメリットです。


粉ふるいとして使えるのはもちろんのこと、ざるのように麺の湯切り・野菜の水切りなどにも使えて便利。お菓子作りだけでなく料理でも使いたい方におすすめですよ。


ただし、全面がメッシュになっている分、粉が飛び散りやすいのでそっと振るようにしてくださいね。

ふんわりと細かく粉をふるうには、「裏ごし器タイプ」が最適

ふんわりと細かく粉をふるうには、「裏ごし器タイプ」が最適

円形の枠に細かい網を張ったものは大量の粉をふるうことができ、網目を上にして食材を濾したり、つぶしたりするときにも使える優れもの。とくに頻繁にお菓子作りをするという方には、この裏ごし器タイプがおすすめです。


裏ごし器タイプのメリットは、ふんわりと細かく粉をふるえるだけでなく、ダマになりにくいところ。スポンジケーキなどの食感も美味しく仕上がりますよ。スイートポテトやポタージュスープ、マッシュポテトなど、裏ごしメインの調理にも便利です。

スプーンタイプは、少量の粉をふるうのに最適

スプーンタイプは、少量の粉をふるうのに最適

お菓子や食材の表面に粉をまぶすなど、少量だけ使うときには、必要な分だけすくえて便利なスプーンタイプが便利。スプーンのように持ちやすく、一度にたくさんの粉をふるうことはできませんが、少量の粉しかふるわないのならば十分です。


すくう分量が分かるように、大さじや小さじなどの目盛りが付いたタイプも使いやすくておすすめ。スプーンタイプは粉ふるいのなかでは最もコンパクトなので収納にも困りません。ただし、粉をふるう部分の網目が大きいので、きめ細かなパウダーをふるうのには不向き。上手に使い分けてくださいね。

②一度にふるえる粉の量の目安は、直径と高さをチェック

②一度にふるえる粉の量の目安は、直径と高さをチェック

粉ふるいにどれだけの粉が入るのか、容量は記載されていません。そのため、粉ふるい本体の高さと直径をチェックして、どのくらいの量の粉に対応しているのかイメージしたほうが選びやすくなります。


直径10cm・高さ5cmの粉ふるいは、100gほどの小麦粉が入る大きさです。直径20cm・高さ5cmくらいの粉ふるいなら、およそ200gの小麦粉が入るとイメージできますね。これを大まかな目安にして、必要な小麦粉が入る大きさのものを選びましょう。

③高耐久で錆びにくいのはステンレス製

③高耐久で錆びにくいのはステンレス製

粉ふるいでは、包丁やボウルなどキッチン用品にも多く使われているステンレス製がおすすめです。ステンレスは錆びにくい・耐久性が高い・清潔に使えるなどメリットが多く、扱いやすい素材です。


一方、樹脂製の粉ふるいは、価格が手ごろで軽いのが特徴。使用頻度が少ない方や軽いもののほうが使いやすいという方は、樹脂製を選んでもよいでしょう。しかし耐久性が低く、キズが付くと不衛生になりやすいので、手入れは丁寧に行うようにしてくださいね。

④構造が単純なものほど後片付けがグッと楽になる

④構造が単純なものほど後片付けがグッと楽になる

食品に使うアイテムですから、やはり清潔に保てるかどうかも重要です。手入れしやすいかどうか、購入前に確かめておきましょう。


ストレーナータイプや裏ごし器タイプのように、構造が単純なものほど手入れが簡単。逆に、シフターのように複雑な構造をしたものほど手入れがしにくくなります。パーツの多い粉ふるいを選ぶ際は、分解してお手入れできるかどうかチェックしてくださいね。


なお、粉ふるいには食洗機に対応したものもあります。食洗機対応ならお手入れもぐっと楽になりますよ。ただし、種類によっては水洗いしない方が良い場合もあるので、この記事の後半で紹介しているお手入れ方法も参考にしてくださいね。

売れ筋の人気粉ふるい全18商品を徹底比較

売れ筋の人気粉ふるい全18商品を徹底比較

それではさっそく、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の粉ふるい18商品をすべて購入し、どれが最もおすすめの粉ふるいなのかを検証していきます。


<今回検証した商品>

  1. パール金属|ステンレス製自動粉ふるいM
  2. パール金属|ステンレス製粉ふるいストレーナー
  3. ヨシカワ|栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー
  4. 和平フレイズ|粉ふるい
  5. タイガークラウン|ラインシフター
  6. 貝印|Kai House Select サビにくくお手入れしやすいステンレス製の粉ふるい二重網(大)
  7. パール金属|ステンレス製 うらごし
  8. 貝印|Kai House Select しっかり洗えてきれいに片づく粉ふるい
  9. ミネックスメタル|粉ふるい 大
  10. 馬嶋屋菓子道具店|ローズ柄ストレーナー Wアミ
  11. IKEA|IDEALISK 粉ふるい
  12. ダイソー|ステンレス粉ふるい

<今回検証したスプーンタイプの商品>

  1. マーナ|お料理はかどる粉ふりスプーン
  2. オークス|レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい
  3. マーナ|ステンレス粉ふりスプーン
  4. ニトリ|粉ふるいスプーン
  5. ダイソー |粉ふりスプーン
  6. 小久保工業所|粉ふるいスプーン

検証項目は以下の3項目としました。

検証①:ダマの残りにくさ

検証②:使いやすさ

検証③:手入れのしやすさ


なお用途が大きく異なるスプーンタイプの粉ふるいは、ランキングを分けて評価していきます。

検証①:ダマの残りにくさ

検証①:ダマの残りにくさ

まずは粉ふるいの必須機能ともいえる「ダマの残りにくさ」の検証です。10gの薄力粉を用意し、黒い紙の上でふるいます。ダマが残っていないか、きめ細やかな粉がふるえているか仕上がりをチェックし、5点満点で評価しました。


またスプーンタイプに関しては5gの薄力粉を用意し、黒い紙の上で均一にまぶせるかをチェック。こちらも5点満点で評価しました。

【検証結果ハイライト】ダマが残る商品はひとつもなし!ただし裏ごしタイプのきめ細やかさは一目瞭然

【検証結果ハイライト】ダマが残る商品はひとつもなし!ただし裏ごしタイプのきめ細やかさは一目瞭然

検証の結果、ダマになる商品がひとつもありませんでした。飾り付け用以外の用途であれば、どの商品を買っても問題ありません。


ただし、より「美味しいお菓子」「プロが作るようなお菓子」を作りたいなら、裏ごしタイプがよいでしょう。仕上がりをみると一目瞭然。カップタイプやストレーナータイプでも二重構造の網でキメ細やかにふるえるとうたってる商品もありましたが、裏ごしタイプが一番きめ細かく、均一な粉がふるえますよ!

【スプーンタイプの検証結果ハイライト】穴の形状に配慮のある商品は根詰まりせず均一にまぶせる

【スプーンタイプの検証結果ハイライト】穴の形状に配慮のある商品は根詰まりせず均一にまぶせる

スプーンタイプは、基本的にどの商品も形状が似ているのですが、唯一の違いは穴の形状。この穴の形状の差で均一に増えるかどうかの違いがでました。


穴が六角形になっていたり、位置によって穴の大きさに変化があったりなど、穴の形状に配慮のある商品は根詰まりせず均一にまぶせる傾向にありました。一見すると穴の形状に配慮されているかは分かりにくいですが、パッケージにも書かれているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

検証②:使いやすさ

検証②:使いやすさ

続いて、「使いやすさ」の検証です。素早くふるえるか、飛び散らないか、持ちやすいか、力がいらないかの4点を軸に5点満点で評価しました。

【検証結果ハイライト】持ち手の安定感&粉の出るスピードが速いことがイライラしない必須条件!

【検証結果ハイライト】持ち手の安定感&粉の出るスピードが速いことがイライラしない必須条件!

ストレーナータイプ、裏こし器タイプは持ち手が短く、ハンドルも細すぎる商品が多い印象です。握ったときに指が重なりすぎる細さのものは持ち手に安定感がなく、力が必要です。その点カップタイプは握るだけでいいので力がダイレクトに伝わり、素早くふるえました


ただしカップタイプ=使いやすいわけでもありません。カップタイプでも、粉のでるスピードが遅いと使っていてストレスに感じます。構造が複雑な商品は、縁にたまりやすく、途中で粉の出るスピードが落ちて手が疲れてきてしまうため、注意が必要です。

【スプーンタイプの検証結果ハイライト】フタつきはこぼれない&利便性の高さのいいとこどり

【スプーンタイプの検証結果ハイライト】フタつきはこぼれない&利便性の高さのいいとこどり

スプーンタイプの粉ふるいは、フタつきの商品が便利。フタがついていないと、ふるったときに横から勢いよく飛び出てしまうことがありましたが、フタつきはその心配がいりません。


今回の検証商品ではオークの「レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい」が唯一のフタつき。スプーンというよりもはやマラカス形状で、縦にふっても横にふっても使えて便利ですよ。

検証③:手入れのしやすさ

検証③:手入れのしやすさ

最後は「手入れのしやすさ」の検証です。粉ふるいは水洗いせずに、ブラシで汚れを取り除くだけで問題ありせんが、いろいろな用途に使う場合は洗いやすさも気になるところ。


使用済みの粉ふるいを実際に洗い、素早くしっかり汚れが落ちるか、洗いにくいところはないかをチェックし、5点満点で評価しました。

【検証結果ハイライト】分解できる=手入れがしやすいではなく、分解しやすい=手入れがしやすい

【検証結果ハイライト】分解できる=手入れがしやすいではなく、分解しやすい=手入れがしやすい

構造が単純なものほ汚れを落とすのが簡単なため、裏こし器、ストレーナータイプは見た目のとおり素早く手入れできます。カップタイプも分解して洗えば、裏こし器、ストレーナータイプ同様に洗え、清潔に使うことができますよ。


しかし、分解できる=手入れがしやすいわけではありません。分解のしやすさが手入れのしやすさのポイント!ドライバーを使わないと分解できない商品は、結局洗うのに時間がかかってしまうのでおすすめできません。


選ぶなら、網の部分や細かいパーツのつなぎ目までドライバーを使わずに手で分解できる商品を選ぶとストレスなく片付けができますよ!

【最終結果】粉ふるいのおすすめ人気ランキングBEST10

これまでの比較・検証を踏まえ、粉ふるいのおすすめ人気ランキングBEST10を発表します!

今回の検証では「ダマの残りにくさ」では差がつかなかったため、使いやすさの評価を重視してランキングを作成しました。 


なお和平フレイズ・貝印・パール金属の商品は同一製造メーカーのものだったため、ランキングには1商品のみ掲載しております。

10位

貝印Kai House Select しっかり洗えてきれいに片づく粉ふるい

1,080円 (税込)

タイプカップタイプ
材質本体:ABS樹脂・アミ:ステンレス・受け皿:ポリプロピレン
サイズ高さ14.4×幅16×奥行12cm
食洗機対応×
ダマの残りにくさ2.0
使いやすさ1.0
手入れのしやすさ4.8
総合評価1.7
9位
タイプストレーナー
材質ステンレス
サイズ高さ7.5×幅16×奥行23cm
食洗機対応
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ2.0
手入れのしやすさ4.5
総合評価2.6
8位
タイプカップタイプ
材質ステンレス
サイズ高さ9×幅11×奥行11cm
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ3.5
手入れのしやすさ2.0
総合評価3.2
7位

ヨシカワ栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー

1,980円 (税込)

タイプストレーナー
材質ステンレス
サイズ高さ7.8×幅17.4×奥行33.5cm
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ3.5
手入れのしやすさ4.5
総合評価3.5
6位
タイプカップタイプ
材質本体:ABS樹脂・アミ:ステンレス
サイズ高さ9.4×幅21.3×奥行12cm
食洗機対応×
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ4.0
手入れのしやすさ3.0
総合評価3.6
5位
タイプカップタイプ
材質ステンレス
サイズ高さ9.5×幅10.5cm
食洗機対応
ダマの残りにくさ2.0
使いやすさ4.8
手入れのしやすさ3.0
総合評価3.8
4位
タイプカップタイプ
材質ステンレス
サイズ高さ11×幅15.5×奥行10cm
食洗機対応
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ4.5
手入れのしやすさ2.5
総合評価3.9
3位

馬嶋屋菓子道具店ローズ柄ストレーナー Wアミ

1,485円 (税込)

タイプストレーナー
材質ステンレス・柄:自然木
サイズ高さ6×幅15cm(内寸)
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ4.5
使いやすさ4.0
手入れのしやすさ2.0
総合評価4.0
2位

ダイソーステンレス粉ふるい

110円 (税込)

タイプ裏ごし器
材質ステンレス
サイズ-
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ5.0
使いやすさ3.5
手入れのしやすさ5.0
総合評価4.1
1位
タイプ裏ごし器
材質ステンレス
サイズ高さ5.5×幅16.5cm
食洗機対応
ダマの残りにくさ4.5
使いやすさ3.8
手入れのしやすさ5.0
総合評価4.1

人気粉ふるいの検証結果比較表

商品画像
1
粉ふるい パール金属 ステンレス製 うらごし 1枚目

パール金属

2
粉ふるい ダイソー ステンレス粉ふるい 1枚目

ダイソー

3
粉ふるい 馬嶋屋菓子道具店 ローズ柄ストレーナー Wアミ 1枚目

馬嶋屋菓子道具店

4
粉ふるい BuyJapan ステンレス製自動粉ふるいM 1枚目

BuyJapan

5
粉ふるい IKEA IDEALISK 粉ふるい 1枚目

IKEA

6
粉ふるい タイガークラウン ラインシフター 1枚目

タイガークラウン

7
粉ふるい ヨシカワ 栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー 1枚目

ヨシカワ

8
粉ふるい ミネックスメタル 粉ふるい 大 1枚目

ミネックスメタル

9
粉ふるい パール金属 ステンレス製粉ふるいストレーナー 1枚目

パール金属

10
粉ふるい 貝印 Kai House Select しっかり洗えてきれいに片づく粉ふるい 1枚目

貝印

商品名

ステンレス製 うらごし

ステンレス粉ふるい

ローズ柄ストレーナー Wアミ

ステンレス製自動粉ふるいM

IDEALISK 粉ふるい

ラインシフター

栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー

粉ふるい 大

ステンレス製粉ふるいストレーナー

Kai House Select しっかり洗えてきれいに片づく粉ふるい

特徴これひとつで飾り付けから調理まで可能!扱いやすく仕上が...粉の仕上がりに価格の安さは関係ない!時間はかかるがきめ...持ち手の安定感に長けている、万能タイプの粉ふるい片手で楽に粉がふるえる。メーカーは違えど製品は一緒だっ...握り込まなくても軽く力を入れるだけで粉が落ちる。周りに...20秒足らずでふるい終わった。グリップの固さが難点大量の粉をふるうときに活躍。少量だと使い勝手が悪い軽い力でふるえるが、粉の出るスピードは遅く、ストレスを生むさっと洗えて後片付けは楽。しかし持ち手が短く粉をふるいにくい重心が上部にあり安定感に欠ける…取っ手部分から粉が飛び...
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タイプ裏ごし器裏ごし器ストレーナーカップタイプカップタイプカップタイプストレーナーカップタイプストレーナーカップタイプ
材質ステンレスステンレスステンレス・柄:自然木ステンレスステンレス本体:ABS樹脂・アミ:ステンレスステンレスステンレスステンレス本体:ABS樹脂・アミ:ステンレス・受け皿:ポリプロピレン
サイズ高さ5.5×幅16.5cm-高さ6×幅15cm(内寸)高さ11×幅15.5×奥行10cm高さ9.5×幅10.5cm高さ9.4×幅21.3×奥行12cm高さ7.8×幅17.4×奥行33.5cm高さ9×幅11×奥行11cm高さ7.5×幅16×奥行23cm高さ14.4×幅16×奥行12cm
食洗機対応記載なし記載なし×記載なし記載なし×
ダマの残りにくさ4.55.04.53.02.03.03.03.03.02.0
使いやすさ3.83.54.04.54.84.03.53.52.01.0
手入れのしやすさ5.05.02.02.53.03.04.52.04.54.8
総合評価4.14.14.03.93.83.63.53.22.61.7
商品リンク

【最終結果】粉ふるいスプーンのおすすめ人気ランキングBEST6

続いて粉ふるいスプーンのおすすめ人気ランキングBEST6を発表します!
なお、粉ふるい同様に「ダマの残りにくさ」では差がつかなかったため、使いやすさの評価を重視してランキングを作成しました。 

6位

小久保工業所(100均全般)粉ふるいスプーン

110円 (税込)

タイプスプーンタイプ
材質ポリプロピレン
サイズ-
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ1.0
使いやすさ1.0
手入れのしやすさ5.0
総合評価1.4
5位

ダイソー粉ふりスプーン

110円 (税込)

タイプスプーンタイプ
材質ポリプロプレン
サイズ-
食洗機対応×
ダマの残りにくさ4.5
使いやすさ2.5
手入れのしやすさ5.0
総合評価3.4
4位

ニトリ粉ふるいスプーン

304円 (税込)

タイプスプーンタイプ
材質ポリプロピレン
サイズ高さ4.2×幅16.2×奥行6.4cm
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ3.0
使いやすさ3.5
手入れのしやすさ5.0
総合評価3.5
3位
タイプスプーンタイプ
材質ポリプロピレン
サイズ高さ4.5×幅12.1×奥行6.1cm
食洗機対応記載なし
ダマの残りにくさ4.0
使いやすさ3.0
手入れのしやすさ5.0
総合評価3.5
2位
タイプスプーンタイプ
材質本体:ABS樹脂・スプーン:AS樹脂
サイズ高さ4.5×幅18.5cm
食洗機対応×
ダマの残りにくさ2.0
使いやすさ4.5
手入れのしやすさ4.0
総合評価3.7
1位
タイプスプーンタイプ
材質ステンレス
サイズ高さ2.5×幅12.7×奥行6.2cm
食洗機対応
ダマの残りにくさ5.0
使いやすさ4.0
手入れのしやすさ5.0
総合評価4.4

人気粉ふるいスプーンの検証結果比較表

商品画像
1
粉ふるい マーナ ステンレス粉ふりスプーン 1枚目

マーナ

2
粉ふるい オークス レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい 1枚目

オークス

3
粉ふるい マーナ お料理はかどる粉ふりスプーン 1枚目

マーナ

4
粉ふるい ニトリ 粉ふるいスプーン 1枚目

ニトリ

5
粉ふるい ダイソー 粉ふりスプーン 1枚目

ダイソー

6
粉ふるい 小久保工業所(100均全般) 粉ふるいスプーン 1枚目

小久保工業所(100均全般)

商品名

ステンレス粉ふりスプーン

レイエ ムダなくまぶせる粉ふるい

お料理はかどる粉ふりスプーン

粉ふるいスプーン

粉ふりスプーン

粉ふるいスプーン

特徴ムラなくきめ細かい粉がふるえる!ステンレスの重みで安定...思いっきりふってもこぼれない!テンポよく粉がふるえる画...持ち心地は悪いが、きめ細やかで均一な粉がふるえる持ち手の工夫はよいが、均一に粉がふるえない2wayタイプの機能が役立たない。作りの甘さが欠点の商品ダマになる以前に、目詰まりして粉が出てこない
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タイプスプーンタイプスプーンタイプスプーンタイプスプーンタイプスプーンタイプスプーンタイプ
材質ステンレス本体:ABS樹脂・スプーン:AS樹脂ポリプロピレンポリプロピレンポリプロプレンポリプロピレン
サイズ高さ2.5×幅12.7×奥行6.2cm高さ4.5×幅18.5cm高さ4.5×幅12.1×奥行6.1cm高さ4.2×幅16.2×奥行6.4cm--
食洗機対応×記載なし記載なし×記載なし
ダマの残りにくさ5.02.04.03.04.51.0
使いやすさ4.04.53.03.52.51.0
手入れのしやすさ5.04.05.05.05.05.0
総合評価4.43.73.53.53.41.4
商品リンク

ひとつで何役もこなせる「こし器」も便利

今回の選び方でもご紹介した、裏ごし器タイプやストレーナータイプは、粉ふるいだけでなく、裏ごしや卵液ごし、油こしなどさまざまな用途に使えて便利です。粉ふるいを使う頻度が少ない方や、なるべくキッチンアイテムを少なくしたい方は「こし器」で代用するのもおすすめですよ。ぜひ以下の記事もチェックしてみてくださいね。

粉ふるいの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、粉ふるいのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下から確認してください。

まとめ

今回は、売れ筋の粉ふるい18商品を徹底的に比較・検証しました。


お菓子作りでは当然のように登場シーンがある粉ふるいですが、種類によっては料理などにも使えるため、お菓子作り以外でも活躍するアイテムです。用途をイメージしながら、あなたの使い方にぴったりなものを見つけてみてください。

文:佐々木里緒、写真:下家康弘

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