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泡立て器のおすすめ人気ランキング【2025年】

生クリームやメレンゲを泡立てたり、ドレッシングを混ぜたりするときに便利な泡立て器。ハンドミキサーなどでも代用できますが、手軽に購入できる手動の泡立て器も依然人気があります。しかし、ステンレス・シリコン製などの素材や形状など種類が多く、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、泡立て器の選び方を解説。さらに、おすすめの泡立て器をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

2025年07月03日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
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目次

手動式と電動式、それぞれのメリットとは?

手動式と電動式、それぞれのメリットとは?

泡立て器は「手動式」「電動式」の2タイプに分けられます。


手動式泡立て器のメリットは、メレンゲや生クリームの泡立ての際に泡のキメ細かさや泡立ち具合を自分好みに調節しやすいこと。繊細なお菓子作りをする人や料理の仕上がりを微調整したい人には手動式がおすすめです。また、材料を混ぜ合わせるときに手軽に使えるため、泡立てだけでなく幅広い用途で使用できるのもメリットといえます。


一方、電動式泡立て器(ハンドミキサー)のメリットは、手動に比べて少ない力で泡立てられること。時間も短縮できるため、スピーディーに泡立てをしたい人におすすめです。電動式泡立て器の選び方とおすすめ商品は、以下のコンテンツを参考にしてみてくださいね。

泡立て器の選び方

泡立て器を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

お菓子作り?料理?使う場面に合ったタイプを選ぼう

ひとくちに泡立て器といっても、形によって得意な作業が異なります。それぞれの用途にどのような泡立て器が適しているのか確認しておきましょう。

基本形タイプ:お菓子作りにも料理にもオールマイティーに使える

基本形タイプ:お菓子作りにも料理にもオールマイティーに使える

泡立て器と聞いて多くの人が思い浮かべる「基本形タイプ」は、ワイヤーを重ね合わせたシンプルな作りが特徴。生クリーム・メレンゲの泡立てや、液体・粉類のかき混ぜなど、あらゆる用途に対応しているため、お菓子作りだけでなく毎日のごはん作りなどシーンを問わず使用したい人におすすめです。


また、サイズや素材・デザインなども豊富で、好みの商品が見つかりやすいタイプといえるでしょう。

コイルタイプ・ダブルアクションタイプ:生クリームやメレンゲを素早く泡立てる

コイルタイプ・ダブルアクションタイプ:生クリームやメレンゲを素早く泡立てる

泡立て部分の先端がコイルになっている「コイルタイプ」や、外側のワイヤーの中にワイヤーボールが入った「ダブルアクションタイプ」。ほかのタイプに比べてコイルの力で一度に空気をたくさん含ませることができるので、生クリームやメレンゲを素早く泡立てられます。


頻繁に生クリームやメレンゲを使ったお菓子作りをする人におすすめのタイプです。

ワイヤーの先端にボールがついたタイプ:液体のすばやい攪拌・混合に

ワイヤーの先端にボールがついたタイプ:液体のすばやい攪拌・混合に

ワイヤーの先端にボールがついた「ボールタイプ」は、ワイヤーが重なっておらず、1本1本独立しているのが特徴です。泡立てよりも液体を素早くかき混ぜるのに向いており、インスタントスープのかき混ぜや卵のかき混ぜなどがスムーズに行えて便利ですよ。

ミニタイプ:ソースやドレッシング作りなど、ちょっとした調理に

ミニタイプ:ソースやドレッシング作りなど、ちょっとした調理に

長さ20cm以下の「ミニタイプ」はコンパクトなので収納の場所を取らないため、1本持っておいて損はないでしょう。ドレッシングやソース作りなど、ちょっとした調理に使いたい人におすすめです。お弁当の卵焼き作りやココアを作るときなどにも活躍してくれますよ。

2

ワイヤーの素材選びで、調理中の快適さも変わる

泡立て器のワイヤーには、主にステンレスやシリコンが使われています。素材による違いは使い心地に大いに影響するので、自分に合ったものを見つけましょう。

ステンレス製:高耐久で、バターなど硬い材料を扱うときにも活躍

ステンレス製:高耐久で、バターなど硬い材料を扱うときにも活躍

ステンレス製の泡立て器は素材の特性上、耐久性に優れているところが魅力。柔らかい材料はもちろん、硬い材料への使用にも適しています。硬いバターを潰して生地を作るお菓子作りや毎日のごはん作りなど、頻繁に泡立て器を使う人におすすめです。


ただし、ワイヤーが多いほど重くなり、ボウルを傷つけてしまうことも。プラスチック製のボウルや傷のつきやすいフライパンなどへの使用は避けるようにしましょう。

シリコン製:柔らかく、ボウルを傷つけないので扱いやすい

シリコン製:柔らかく、ボウルを傷つけないので扱いやすい

シリコン製は柔らかいのでボウルを傷つけにくく、撹拌する際に音が出にくい点も特徴。料理初心者や小さい子どもと一緒に料理する人におすすめですよ。


ただ、ステンレス製の芯をシリコンでコーティングしているタイプは使っているうちにシリコン膜が破れてしまうことがあります。心配であれば、ワイヤーそのものがシリコンでできたものを選ぶとよいでしょう。

3

ワイヤーの太さと本数にも注目しよう

基本形タイプの泡立て器はどれも同じように見えますが、実はワイヤーの太さや本数によって調理の快適さが変わってきます。泡立て器のワイヤーは数が8本、太さは1.3mmが平均的ですが、扱う食材に応じて使い分けましょう。

ワイヤーが細く本数の多いものは、きめ細かなクリームを作れる

ワイヤーが細く本数の多いものは、きめ細かなクリームを作れる

泡立ち具合を細かく調節したい場合は、ワイヤーの太さが1.2mm以下で細く、本数が10本以上のものを選びましょう。より空気を含ませやすいため、きめ細かな生クリームやメレンゲを作ることができますよ。

ワイヤーが太く頑丈なものは、硬めな食材の攪拌向き

ワイヤーが太く頑丈なものは、硬めな食材の攪拌向き
泡立てよりも、混ぜるために使うことが多い人には、ワイヤーの太さが1.3mm以上で頑丈なものがおすすめ。小麦粉や冷たいバターは重量があるため細めのものでは力不足ですが、ステンレスなど頑丈なワイヤーなら、しっかり押しつぶしながら混ぜ合わせられます。
4

持ち手が樹脂製なら、握りやすさアップ

持ち手が樹脂製なら、握りやすさアップ

長時間の泡立てや硬い食材を潰すときには、持ち手が樹脂などでコーティングされたものがおすすめ。滑りにくく手にフィットするので楽に扱うことができ、長時間の泡立てでも手が疲れにくいですよ。


一方、ステンレス製の持ち手は頑丈でしっかり握って使えるのが強み。硬いものを攪拌するときにおすすめです。


また、持ち手の形がオーバル型(だ円型)になっているものは、手の形にフィットして握りやすいのが特徴。持ち手の素材だけでなく形にも注目して選ぶと、使用時のストレスを軽減できるでしょう。

選び方は参考になりましたか?

泡立て器全16商品
おすすめ人気ランキング

人気の泡立て器をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年07月03日更新)
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

全長

重量

ワイヤーの太さ

タイプ

持ち手素材

ワイヤーの本数

ワイヤー素材

フックあり

食洗機対応

1

Joseph Joseph

ツイストウィスク10539

Joseph Joseph ツイストウィスク 1

2つのエッセンシャルウィスクがひとつに

28cm

69g

不明

基本形タイプ

不明

不明

シリコンコーティング

2

readygohigh

泡立て器

readygohigh 泡立て器 1

かわいいカラーバリエーションの泡立て器

25cm

70g

不明

基本形タイプ

不明

不明

シリコン

3

ワールド・クリエイト

ViVシリコンスモールウィスク59883

ワールド・クリエイト シリコンスモールウィスク 1

キッチンまわりにはシンプルで実用的なアイテムを

205mm

59g

不明

基本形タイプ

シリコン

不明

ステンレス、ナイロン

4

i enjoy +

シリコン ホイッパー

i enjoy + シリコン ホイッパー 1

手早くきめ細かい泡立てができる

254mm

45g

不明

基本形タイプ

18-10ステンレススチール

不明

スチール、シリコンコーティング

5

Zwilling J.A.Henckels

BALLARINI泡立て器28000-007

Zwilling J.A.Henckels 泡立て器 1

調理器具にやさしいシリコン製泡だて器

28.5cm

70g

不明

基本形タイプ

不明

不明

シリコン

6

Yavoluy

ミニイースターエッグ泡立て器

Yavoluy ミニイースターエッグ泡立て器 1

柔軟で耐久性のあるシリコン。さまざまな用途におすすめ

17cm

不明

不明

基本形タイプ

シリコン

不明

シリコン

(手洗い)

7

Hbaebdoo

シリコンキッチン泡立て器

Hbaebdoo シリコンキッチン泡立て器 1

スタイリッシュなデザインのシリコン泡立て器

約25.4cm

不明

不明

基本形タイプ

‎ステンレス鋼

10

シリコン

8

佐藤金属興業

SALUSシリコン泡立て

佐藤金属興業 シリコン泡立て 1

調理器具をキズつけにくいシリコン製

260mm

約50g

不明

基本形タイプ

ステンレス

不明

シリコン

不明

9

貝印

Kai House Select シリコーン製で使いやすい大きめサイズのウィスクDL6267

貝印 シリコーン製で使いやすい大きめサイズのウィスク 1

シリコーン製の大きめの泡だて器

26.7cm

75g

不明

基本形タイプ

ステンレススチール

不明

ステンレススチール、シリコーンゴム

10

Cuisipro

シリコン エッグ・ウィスクBUI0414

Cuisipro シリコン エッグ・ウィスク 1

調理器具表面にキズが入りにくい泡だて器

254mm

約9.1g

不明

基本形タイプ

不明

不明

ステンレススチール、シリコン

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

Joseph Joseph
ツイストウィスク10539

ツイストウィスク 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,539円
やや高価格
最安価格
1,539円
やや高価格

2つのエッセンシャルウィスクがひとつに

ハンドルをひねるだけで、バルーンウィスクとフラットウィスクに切り替えられる設計で、さまざまな作業に適しています。シリコンコーティングされた鋼線は、200℃まで耐熱性があり、食器洗い乾燥機にも対応。コンパクトに折りたたんで収納可能です。

全長28cm
重量69g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコンコーティング
フックあり
食洗機対応
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

readygohigh
泡立て器

最安価格
Amazonでタイムセール中!
333円
44%OFF
在庫わずか
参考価格:
597円
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333円
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在庫わずか
参考価格:
597円

かわいいカラーバリエーションの泡立て器

食品グレードのシリコン材料を使用し、非粘着性で、清掃が簡単。バルーン形状のデザインは、卵・ソースなどを混ぜるのに適しています。かわいいカラー展開があり、軽量なので、作業後は台所のあらゆるフックにぶら下げ収納ができますよ。

全長25cm
重量70g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応
全部見る
3位

ワールド・クリエイト
ViVシリコンスモールウィスク59883

最安価格
Amazonで売れています!
1,001円
在庫わずか

キッチンまわりにはシンプルで実用的なアイテムを

シリコンのグリップで、滑りにくく使いやすいキッチンツールのシリーズです。赤と黒のカラーでそろえて、スタイリッシュなキッチンに仕上がります。使用中はカチャカチャ音がせず、大切な調理器具をキズつけにくい仕様です。

全長205mm
重量59g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材シリコン
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材ステンレス、ナイロン
フックあり
食洗機対応
全部見る
4位

i enjoy +
シリコン ホイッパー

最安価格
Amazonで売れています!
999円
在庫わずか

手早くきめ細かい泡立てができる

泡だて作業が少しでも楽にできるように工夫されており、空気をたっぷりと含ませ、手早くきめ細かい泡立てができます。サビに強く、線材もしっかり太く丈夫で、長くきれいに使用可能。シリコンコーティングされたヘッドは耐熱温度220℃で、 粘りにくく、お手入れも簡単です。

全長254mm
重量45g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材18-10ステンレススチール
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材スチール、シリコンコーティング
フックあり
食洗機対応
全部見る
5位

Zwilling J.A.Henckels
BALLARINI泡立て器28000-007

最安価格
Amazonで売れています!
1,320円
在庫わずか

調理器具にやさしいシリコン製泡だて器

1889年創業、イタリア発のノンスティック・クックウェアブランド、バッラリーニのシリコーンガジェット毎日の料理を楽しく簡単に、 お鍋やフライパンのコーティングにやさしい泡立て器です。全長は28.5cmで、レッドとブラックから選べます。

全長28.5cm
重量70g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応
全部見る

柔軟で耐久性のあるシリコン。さまざまな用途におすすめ

厚みのあるシリコン保護カバーで調理器具を傷つけにくいです。柔軟で耐久性のあるシリコン素材により快適なグリップを確保し、滑りを防ぎ取り扱いが簡単。混合・撹拌・叩く・泡立てにおすすめで、さまざまな料理のニーズに対応します。

全長17cm
重量不明
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材シリコン
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応(手洗い)
全部見る
7位

Hbaebdoo
シリコンキッチン泡立て器

最安価格
360円
やや低価格

スタイリッシュなデザインのシリコン泡立て器

ステンレス鋼のハンドルを備えた、高品質で耐久性のあるシリコン泡立て器。サビにくく、べたつかず、お手入れも簡単です。食器洗い乾燥機を利用でき、スタイリッシュなデザインなので、吊り下げ収納してもキッチンになじむでしょう。

全長約25.4cm
重量不明
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材‎ステンレス鋼
ワイヤーの本数10
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応
全部見る
8位

佐藤金属興業
SALUSシリコン泡立て

参考価格
1,100円
中価格

調理器具をキズつけにくいシリコン製

泡立て部はシリコン製なので、柔らかく使いやすいのが特徴。カチャカチャ音がせず、ボールにキズがつきにくいうえ、熱にも強いのがポイントです。ライムグリーンの鮮やかなカラーリングで、芯はステンレスを使用しており、清潔に使えます。

全長260mm
重量約50g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材ステンレス
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応不明
全部見る
9位

貝印
Kai House Select シリコーン製で使いやすい大きめサイズのウィスクDL6267

最安価格
Amazonで売れています!
963円
在庫わずか

シリコーン製の大きめの泡だて器

シリコーン製で大きめサイズのウィスクです。ワイヤーにシリコーンを巻いているので、金属製のボウルで泡立てても音が出にくく、金属同士の接触によるクリームの変色がありません。スイーツづくりなどにおすすめですよ。

全長26.7cm
重量75g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材ステンレススチール
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材ステンレススチール、シリコーンゴム
フックあり
食洗機対応
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調理器具表面にキズが入りにくい泡だて器

ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップしたウィスクです。陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、ボールやお鍋などの金属と擦れるイヤな音がしません。ハンドルに水が入りにくい構造で、吊り下げタイプなので収納性にも優れています。

全長254mm
重量約9.1g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材ステンレススチール、シリコン
フックあり
食洗機対応不明
全部見る
11位

Sambonet Paderno Industrie
PA plus シリコン ホイッパー12926-35

最安価格
9,652円
高価格

離型性に優れ、汚れがつきにくく作業性良好

ファイバーグラスにシリコンコーティング施したウィスクで、 陶磁器や金属の表面にキズがつきにくい仕様。ボールやお鍋などの金属とのイヤな擦れる音がしません。デザイン・機能性に優れ、キッチンを美しく演出しますよ。

全長35cm
重量150g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材不明
フックあり
食洗機対応
全部見る

少量のものや浅い容器での撹拌にも利用可能

平らな構造で、少量のものや浅い容器での撹拌にも利用できます。ハンドルは水が入りにくい構造で、ステンレスのワイヤー部分にはシリコンを被覆し、陶器やステンレス容器をキズつけにくい仕様。ボールやお鍋などの金属とこすれる音もしないので、静かに調理を楽しめますよ。

全長254mm
重量59g
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材ステンレス鋼
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材ステンレス、シリコン
フックあり
食洗機対応
全部見る
13位

Cuisipro
シリコン ツイスト・ウィスクBUI0804

最安価格
1,844円
やや高価格

ボウルの表面にキズがつきにくい仕様

ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップした泡立て器です。ボールやお鍋などと、金属の擦れるイヤな音がしにくいのがポイント。陶磁器や金属の表面にキズがつくのを軽減でき、ハンドルに水が入りにくい構造です。

全長26cm
重量不明
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材ステンレススチール、シリコン
フックあり
食洗機対応不明
全部見る

簡単にカフェミルクをつくれる泡だて器

短いフラットなハンドルつきの小さなシリコーン泡立て器です。耐久性に優れ、シリコーンコイルとステンレス鋼でつくられた、環境にやさしい素材を使用。ボウル内をスムーズに移動し、卵やミルクを滑らかに泡立てられます。

全長約20.3cm(8インチ)
重量30g
ワイヤーの太さ不明
タイプコイルタイプ
持ち手素材不明
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応不明
全部見る
15位

ワッツ
PB.木柄シリコーン泡立て器054176

最安価格
330円
やや低価格

ナチュラルな風合いの泡立て器。お菓子づくりにおすすめ

ワッツの雑貨店、Tokino:ne(ときのね)のラインナップ商品。持ち手部分が天然の木製(ブナ)で、チュラルな風合いのある泡立て器です。軽量なシリコン製で、調理器具をキズつけにくく、食材の混ぜ合わせ・お菓子づくりに便利ですよ。

全長243mm
重量不明
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材天然木(ブナ)
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコーンゴム
フックあり
食洗機対応
全部見る

キッチンを華やかに。3色から選べる泡だて器

シリコン製で鍋やボウルなどを使用してもキズがつきにくく、音が静かで耐久性に優れた泡立て器です。汚れが落ちやすいため、清潔に保てます。ブルー・グリーン・ピンクの3色展開で、吊り下げ収納してもおしゃれですよ。

全長26cm
重量不明
ワイヤーの太さ不明
タイプ基本形タイプ
持ち手素材ステンレススチール
ワイヤーの本数不明
ワイヤー素材シリコン
フックあり
食洗機対応不明
全部見る

ラテの泡立てにはクリーマーが便利

泡立て器のなかには、牛乳の泡立てに便利なクリーマータイプもあります。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

そのほか、お菓子作りに便利なグッズも要チェック

泡立て器以外にも、クッキーやケーキなどのお菓子作りに便利なグッズが多数販売されています。以下のコンテンツで詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

おすすめの泡立て器ランキングTOP5

1位: Joseph Josephツイストウィスク10539

2位: readygohigh泡立て器

3位: ワールド・クリエイトViVシリコンスモールウィスク59883

4位: i enjoy +シリコン ホイッパー

5位: Zwilling J.A.HenckelsBALLARINI泡立て器28000-007

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