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【料理研究家が教える】ホームベーカリーのおすすめ人気ランキング17選【2020年最新版】

自宅で手軽に美味しい焼きたてパンが作れる「ホームベーカリー」。Panasonic(パナソニック)・シロカ・ツインバード・タイガー・エムケーなど、さまざまなメーカーから発売されています。しかし商品によって価格差が大きく、食パンのほかにフランスパン・うどん・ジャムなど可能なレシピもまちまち。どれを選ぶべきか、迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、通販で人気のホームベーカリーの選び方と、おすすめ商品をランキング形式でご紹介します。記事前半では、料理研究家の三谷さんからお聞きしたホームベーカリーの選び方の解説もあるので、ぜひ参考にして、あなたにぴったりなホームベーカリーを見つけてくださいね。

この記事に登場する専門家

三谷 良子
s.a.m.a.m.a
  • 最終更新日:2020年03月16日
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目次

使い方いろいろ!ホームベーカリーの魅力とは?

使い方いろいろ!ホームベーカリーの魅力とは?

すっかり定番家電となったホームベーカリー。その魅力は、材料を厳選して、自分好みのこだわりパンがお家で手軽に作れることです。


そして、ホームベーカリーは年々進化していることをご存知ですか?定番の食パンだけでなく、フランスパンコースがある機種も人気。また、米粉パンが作れる機種を選べば、小麦アレルギーの方も安心して食べられるなど、ホームベーカリーが一台あれば、美味しいだけでなく家族の健康にも大きなメリットがあります。


さらに近頃では、発酵時間を調整できたり自動メニューが豊富な機種もたくさん登場。パンの他にも、ケーキ・チーズ・うどん生地・甘酒など幅広いメニューを作れる商品も注目されています。使いやすいホームベーカリーをみつけて、手作りの楽しさをもっと広げてみませんか?

ホームベーカリーの選び方

今回は、パン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰されている料理研究家の三谷良子さんに、ホームベーカリーの選び方についてお話を伺いました。ぜひ参考にして、自分の生活に合った機能付きや容量のホームベーカリーを選んでみてください。
ホームベーカリーの選び方
<取材協力:三谷良子さん>
料理研究家・料理教室主催。

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得後に、数々の有名な料理研究家に師事。「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに、自宅にてパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰している。

ワインエキスパートやチーズプロフェッショナルの資格も持ち、常に新しい食の追求を行っている。

求める機能と価格のバランスが大切

搭載している機能は商品によってさまざまですが、一番重要なのは自分にとって必要な機能があるかどうか。機能が多くても使わなければ意味がないので、機能と価格のバランスをチェックしましょう。

初心者やコスパ重視なら、基本機能のみでOK

初心者やコスパ重視なら、基本機能のみでOK
シンプルにパンが焼ければOK!という方は、基本機能のみのホームベーカリーを検討するといいでしょう。最近のホームベーカリーは、ほとんどの商品で「タイマー機能」や「具材投入のタイミングを知らせるアラーム」などは備わっています。安いものでも少なくとも10コース以上はあるので、どんなパンコースがあるのかを見比べて、好みのものを選ぶのがおすすめです。

ホームベーカリーの価格帯は、6000〜40000円とかなり幅があります。特に迷ってしまいがちなホームベーカリー初心者は、まずはお手頃なものかでコツを掴んでから、高額の商品を検討するのも良いですよ。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
ホームベーカリーは、「安いから美味しくない!」という訳ではありません。基本的には、機能の有無と細かい設定ができるかどうかで値段が変わってくるものです。ですので、基本的な機能のみで十分だという方は、価格が安い物を選んでも大きな問題はありません。

その分、使用する粉・砂糖・塩などの材料にこだわって作ると、美味しいパンが作れるのではないでしょうか。

プロ顔負けの仕上がりを目指すなら、多機能タイプがおすすめ

プロ顔負けの仕上がりを目指すなら、多機能タイプがおすすめ
仕上がりにこだわった本格的なパンを作りたいなら、多機能タイプを選びましょう。より本格的に仕上げたいなら、メニューの種類に加えて、「コネの強さ調整・練り方調整」や、季節や運転時の室温の変化を検知して運転する「室温センサー・庫内温度センサー」などが付いているものがベター

また、忙しい方は、通常より時短でパンを焼く「早焼き機能」や、具材を投入するタイミングを逃さないための「具材自動投入機能」があるものがおすすめ。ただ、機能が増えるほど価格は高くなるので、使う見込みがある機能が搭載されているかをしっかり見極めるよう注意してください。

三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
気温や水分量、その他の環境などによってパンの出来上がりにムラが出てしまったり、失敗してしまうこともあります。どうしてもパンがうまく焼けないという方は、温度や湿度を察知して自動調整してくれるセンサー付きのものを選ぶと失敗が無くなるかもしれません。

また、通常だと4~5時間かかりますが、時短機能を使えば1時間程度で焼くことが可能です。その分、イーストは多く入れる必要があったり、粉の熟成感やモチモチ感が出にくいデメリットがあったりしますが、急いでいる時には非常に役立つ機能です。

そして自動投入機能もあると便利ですよ。アラーム式と違って全て自動で行ってくれるので、投入し忘れた…なんてことも起こりません。頻繁に生地に具材を混ぜ込む方は、自動投入機能があるものを選びましょう。低価格製品では搭載されていないことも多いので、購入前に確認しておきましょう。

「1斤で4人家族の1食分」を目安に、食べる量に合った容量を選ぶ

「1斤で4人家族の1食分」を目安に、食べる量に合った容量を選ぶ
ホームベーカリーは、「1斤=4人家族の一食分」程度を基本として、作りたい量や家族の人数に合わせて容量を選びましょう。ホームベーカリーは1~2斤用が主流となっていますが、家族が多い方や育ち盛りのお子さんがいるお宅、作り置きしたい方は2斤用がGood

いっぽうで、焼きあがったパンを美味しいうちに食べ切りたい方や1人暮らしの方は、0.5斤~1斤の小量向けを選ぶと良いでしょう。また、2斤タイプを選ぶ場合も、1斤や1.5斤が作れるものを選んでおけば、量の調整ができて便利ですよ。

具体的な使用感は口コミや友人を参考に

具体的な使用感は口コミや友人を参考に
ホームベーカリーの具体的な使用感は、実際使っている方の口コミが非常に参考になります。例えば、早朝や深夜にパンを作る場合は、ホームベーカリーの作動音は気になるところ。特に集合住宅では早朝や夜間は捏ねる音が響きやすいので、安心して使うためにも実際どう感じるのかをチェックしておくのがおすすめ。

また、家に置いたときのサイズ感も知っておきたいポイント。実寸サイズを確認するとともに、実際に置いたときの圧迫感などの口コミを見ておくと良いですよ。友人など近しい方に直接感想を聞ければ、それに越したことはないですね!

三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
もちろん口コミも非常に参考になりますが、欲しいホームベーカリーの目星がついているのであれば、実際に使用している友人の感想を聞くのも良いでしょう。もしくは、お家に遊びに行く機会があれば、実際に触らせてもらえると、さらにイメージがついて良いかもしれません。

口コミや、使用して感じた不満などを踏まえて選んでみると、自分が求めているホームべーカリーが見つかりやすくなります。事前にある程度使うイメージを膨らませて、自分にあったものを見つけましょう!

プロの愛用するおすすめのホームベーカリー

ランキングの前に、プロの愛用するおすすめのホームベーカリーをご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、使いたい機能のそろったコスパの高い商品を見つけてくださいね。

専門家の
マイベスト
専門家の
マイベスト

ホームベーカリーのおすすめ人気ランキング17選

ここからは、おすすめの人気ホームベーカリーをランキング形式でご紹介します。選び方を参考に、あなたにぴったりのホームベーカリーを見つけてくださいね。


なおランキングは、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2020年2月14日時点)をもとにして順位付けしています。

17位
機能タイマー・焼き色調整など
作れる量0.8斤・1斤
サイズH24×W22.5×D31cm
コース(レシピ)食パン・フランスパン風・スウィートパンなど18メニュー
16位
機能自動投入・タイマー・室温庫内生地温度センサーなど
作れる量1斤
サイズH33.9×W23.2×D31.6cm
コース(レシピ)グルテンフリー食パン・無塩食パン・大豆粉食パン・フランスパンなど36メニュー
15位
ホームベーカリー 廣瀬無線電機 ハイローズ 1斤用ホームベーカリー  1枚目
出典:amazon.co.jp

廣瀬無線電機ハイローズ 1斤用ホームベーカリー

HR-B120P

6,325円 (税込)

機能タイマー・焼き色調整など
作れる量1斤
サイズH29.5×W23.2×D25.5cm
コース(レシピ)食パン・ご飯パン・米粉パンなど14コース
14位
機能タイマー・マナーモード・皮の固さ選択機能など
作れる量1斤・1.5斤・2斤
サイズH31×W26×D36cm
コース(レシピ)天然酵母パン・ライ麦パン・フランスパン風など29メニュー
13位
機能自動投入・低音設計・クリーニングメニューなど
作れる量1斤タイプ
サイズH38.6×W24×D31.5cm
コース(レシピ)食パン・早焼き・玄米パン・フランスパンなど25コース
12位
機能自動投入・タイマー・室内庫内温度センサー・インバーターモーターなど
作れる量1.5斤・2斤
サイズH38.2×W25.6×D38.2cm
コース(レシピ)食パン・パンドミ・ブリオッシュ・ピザ生地など40メニュー
11位
ホームベーカリー TWINBIRD(ツインバード) ホームベーカリー 1枚目
出典:amazon.co.jp
機能タイマー・追加焼きなど
作れる量1斤・1.5斤
サイズH33×W23×D33cm
コース(レシピ)ブランパン・食パン・スイートパンなど18メニュー
10位
機能タイマー・焼き色調整など
作れる量1斤
サイズH27.5×W25×D32.7cm
コース(レシピ)基本のパンレシピ・自家製ヨーグルト・焼き芋など18メニュー
9位
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目
出典:amazon.co.jp

Panasonic(パナソニック)ホームベーカリー

SD-SB1-W

19,700円 (税込)

機能自動投入・タイマー・室内センサー・庫内温度センサーなど
作れる量1斤
サイズH33.7×W24.1×30.4cm
コース(レシピ)食パン・ピザ生地・ドライ天然酵母食パンなど20メニュー
8位
機能自動投入・タイマー・室内庫内温度センサーなど
作れる量1斤
サイズ幅26.3×奥行35.6×高さ35.3cm
コース(レシピ)天然酵母パン・米粉パン・ライ麦パン・ごはんパンなど
7位
機能タイマー最大13時間・マナーモード
作れる量1斤・1.5斤・2斤
サイズH31×W26×D36cm
コース(レシピ)ライ麦パン・そば・フレッシュチーズ・レシピ付属など29メニュー
6位
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目
出典:amazon.co.jp

Panasonic(パナソニック)ホームベーカリー

SD-MT3-W

33,800円 (税込)

機能自動投入・焼き色選択・混ぜ方選択・タイマーなど
作れる量H35.3×W26.3×D35.6cm
サイズ1斤
コース(レシピ)パンドミ・食パン・ケーキ・生チョコ・もちなど40メニュー
5位
機能タイマー・焼き色選択など
作れる量1斤・1.5斤・2斤
サイズH29.5×W28×D32cm
コース(レシピ)食パン・全粒粉パン・米粉パン・フランスパン風など17メニュー
4位
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目
出典:amazon.co.jp

Panasonic(パナソニック)ホームベーカリー

SD-MT2-W

29,771円 (税込)

機能自動投入・タイマー・室内庫内温度センサーなど
作れる量1斤
サイズH34.7×W24.1×D30.4cm
コース(レシピ)米粉パン・フランスパン風・早焼きなど38メニュー
3位
機能タイマー・焼き色調整など
作れる量1斤・1.5斤
サイズH24.0×W35.0×D 28.0cm
コース(レシピ)定番パンレシピ・焼きいも・おもち・甘酒など16コース
2位
機能タイマー最大13時間・マナーモードなど
作れる量1・1.5・2斤
サイズH29×W27.5×D35cm
コース(レシピ)生キャラメル・ジャム・餅・パンなど14メニュー
1位
機能タイマー・焼き色選択など
作れる量1斤・1.5斤・2斤
サイズH29.5×W28×D32cm
コース(レシピ)食パン・ソフトパン・全粒粉パン・米粉パンなど17メニュー

人気ホームベーカリーの比較一覧表

商品画像
1
ホームベーカリー siroca(シロカ) ホームベーカリー 1枚目

siroca(シロカ)

2
ホームベーカリー siroca(シロカ) ホームベーカリー 1枚目

siroca(シロカ)

3
ホームベーカリー ツインバード工業 ホームベーカリー 1枚目

ツインバード工業

4
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目

Panasonic(パナソニック)

5
ホームベーカリー siroca(シロカ) ホームベーカリー 1枚目

siroca(シロカ)

6
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目

Panasonic(パナソニック)

7
ホームベーカリー siroca(シロカ) ホームベーカリー 1枚目

siroca(シロカ)

8
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目

Panasonic(パナソニック)

9
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目

Panasonic(パナソニック)

10
ホームベーカリー エムケー精工 ふっくらパン屋さん 1枚目

エムケー精工

11
ホームベーカリー TWINBIRD(ツインバード) ホームベーカリー 1枚目

TWINBIRD(ツインバード)

12
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) ホームベーカリー 1枚目

Panasonic(パナソニック)

13
ホームベーカリー Panasonic(パナソニック) GOPAN 1枚目

Panasonic(パナソニック)

14
ホームベーカリー siroca(シロカ) ホームベーカリー 1枚目

siroca(シロカ)

15
ホームベーカリー 廣瀬無線電機 ハイローズ 1斤用ホームベーカリー  1枚目

廣瀬無線電機

16
ホームベーカリー タイガー GRAND X 1枚目

タイガー

17
ホームベーカリー VERSOS(ベルソス) ホームベーカリー 1枚目

VERSOS(ベルソス)

商品名

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ホームベーカリー

ふっくらパン屋さん

ホームベーカリー

ホームベーカリー

GOPAN

ホームベーカリー

ハイローズ 1斤用ホームベーカリー

GRAND X

ホームベーカリー

特徴コンパクトなのに2斤まで焼ける!味・サイズ・コスパどれも良好コスパ最高!14のオートメニューと81種のレシピ付き付属レシピも充実のボリューム!リーズナブルで使い勝手抜群「パンがうまく膨らまない」とお悩みの方にぴったり!アレンジパンを作りたい方におすすめ甘くリッチなワンランク上の「パン・ド・ミ」を楽しもう2斤まで対応。成長期のお子さんのいるお宅にもぴったり!ドライ天然酵母対応でより味わいが深い食パンにアレルギー持ちの方にも!グルテン・乳製品フリーのパンが作れる練る・発酵・焼くが思いのままで。プロ並みのアレンジが可能注目の低糖質食品、ブランパンが作れる!時短ニーズに応えた、80分でパンが出来上がる製品お米で食パンが作れちゃう!アレンジ生地コースも魅力美味しい天然酵母パンや健康志向のパンも楽しめるお手頃プライスとスタイリッシュなデザインが目を惹く無添加グルテンフリー食パンも!36種類の豊富なメニューパンだけじゃない!ケーキやパスタもお手の物
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26,780
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7,468
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機能タイマー・焼き色選択などタイマー最大13時間・マナーモードなどタイマー・焼き色調整など自動投入・タイマー・室内庫内温度センサーなどタイマー・焼き色選択など自動投入・焼き色選択・混ぜ方選択・タイマーなどタイマー最大13時間・マナーモード自動投入・タイマー・室内庫内温度センサーなど自動投入・タイマー・室内センサー・庫内温度センサーなどタイマー・焼き色調整などタイマー・追加焼きなど自動投入・タイマー・室内庫内温度センサー・インバーターモーターなど自動投入・低音設計・クリーニングメニューなどタイマー・マナーモード・皮の固さ選択機能などタイマー・焼き色調整など自動投入・タイマー・室温庫内生地温度センサーなどタイマー・焼き色調整など
作れる量1斤・1.5斤・2斤1・1.5・2斤1斤・1.5斤1斤1斤・1.5斤・2斤H35.3×W26.3×D35.6cm1斤・1.5斤・2斤1斤1斤1斤1斤・1.5斤1.5斤・2斤1斤タイプ1斤・1.5斤・2斤1斤1斤0.8斤・1斤
サイズH29.5×W28×D32cmH29×W27.5×D35cmH24.0×W35.0×D 28.0cmH34.7×W24.1×D30.4cmH29.5×W28×D32cm1斤H31×W26×D36cm幅26.3×奥行35.6×高さ35.3cmH33.7×W24.1×30.4cmH27.5×W25×D32.7cmH33×W23×D33cmH38.2×W25.6×D38.2cmH38.6×W24×D31.5cmH31×W26×D36cmH29.5×W23.2×D25.5cmH33.9×W23.2×D31.6cmH24×W22.5×D31cm
コース(レシピ)食パン・ソフトパン・全粒粉パン・米粉パンなど17メニュー生キャラメル・ジャム・餅・パンなど14メニュー定番パンレシピ・焼きいも・おもち・甘酒など16コース米粉パン・フランスパン風・早焼きなど38メニュー食パン・全粒粉パン・米粉パン・フランスパン風など17メニューパンドミ・食パン・ケーキ・生チョコ・もちなど40メニューライ麦パン・そば・フレッシュチーズ・レシピ付属など29メニュー天然酵母パン・米粉パン・ライ麦パン・ごはんパンなど食パン・ピザ生地・ドライ天然酵母食パンなど20メニュー基本のパンレシピ・自家製ヨーグルト・焼き芋など18メニューブランパン・食パン・スイートパンなど18メニュー食パン・パンドミ・ブリオッシュ・ピザ生地など40メニュー食パン・早焼き・玄米パン・フランスパンなど25コース天然酵母パン・ライ麦パン・フランスパン風など29メニュー食パン・ご飯パン・米粉パンなど14コースグルテンフリー食パン・無塩食パン・大豆粉食パン・フランスパンなど36メニュー食パン・フランスパン風・スウィートパンなど18メニュー
商品リンク

ホームベーカリーでおいしいパンを作るコツ

ホームベーカリーでおいしいパンを作るコツ
ホームベーカリーで美味しくパンを作るには、必ず記載されている分量で作ることが大切です。またパンはその日の気温などにも左右されやすいため、説明書やレシピに記載されている適正水温で作るのもポイント。間違った水温で作ると、失敗しやすくなります。

焼きあがったら早めに取り出すのも、美味しく食べるコツ。すぐに取り出して冷ませば、キレイな形のパンに仕上がりますよ。レシピの注意点を守るだけでも十分おいしいパンが作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
「ホームベーカリーを買ったはいいけど、すぐに飽きて使わなくなってしまった…」なんて話もちらほら聞きます。そうならない為には、とにかくいろんなパンのアレンジをすると良いでしょう。

ホームベーカリーに付属品として付いているレシピを参考にして作るのも良し、水の変わりに牛乳や野菜ジュースを使って生地をアレンジするのも良し、ミックス粉を使って簡単にアレンジするのも良しです。とにかく工夫をして、自分好みの味を探しながら楽しみましょう!

本格パンを焼きたいこだわり派のあなたにはこちらも

自動仕上げだけでなく、生地の発酵や捏ねる工程のみホームベーカリーで行い、最後は好きな型を使ってオーブンで焼きあげるのもおすすめ。お店のように本格的なパンが作れますよ。下記記事では、パン作りで重宝するパン型やスケッパーをご紹介しています。レパートリーを広げたい方は、ぜひチェックしてみてください。

ホームベーカリーの売れ筋ランキングもチェック!

なおご参考までに、ホームベーカリーのAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングの売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。

まとめ

人気のホームベーカリーをご紹介しましたが、いかがでしたか? 材料を投入するだけで気軽にパンが作れて、市販のパンとはまた違った手作りの美味しさを味わえるホームベーカリー。自分に合う使いやすいホームベーカリーを見つけて、オリジナルの手作りパンを楽しんでくださいね。

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