パックだし・和風顆粒だしのおすすめ人気ランキング【味噌汁のだしにも!2026年3月】
短い時間でおいしいだしがとれる、パックだしや和風顆粒だし。味噌汁や煮物などに幅広く使え、料理の時間を短縮できる便利なアイテムです。しかし使われている素材の種類がとても多く、それぞれ風味や味わいが違うので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、パックだし・顆粒だしの選び方を解説。さらに、おすすめのパックだし・顆粒だしをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください!

調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエなどの資格を持つ食の専門家。 主婦目線で調味料との付き合い方を伝えるべく、ワークショップや食育講座などで活動中。キッチングッズにも精通しており、調味料関連アイテムの監修なども手がけている。 また、調味料メーカーのレシピ開発、食に関する執筆など活動内容は多岐にわたる。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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パックだし・顆粒だしがあると便利?どんな使い方があるの?

パックだし・顆粒だしがあれば、毎日の料理を手軽にランクアップできます。パックだしは素材の入った袋を鍋に入れて煮出すだけ、顆粒だしは溶かして使うだけととても簡単。時短できるうえ、だしを使ったおいしい料理が作れる便利なアイテムです。
素材の種類が多く、ブレンドのバリエーションも豊富でさまざまな料理に使えます。定番のかつおだし・昆布だしはもちろん、あごだしや椎茸だしなどを使った風味豊かなメニューが味わえますよ。天然素材にこだわったものから調味料で味付けした使いやすい商品までそろっているので、好みの味わいを見つけてください。
パックだし・和風顆粒だしの選び方
パックだし・和風顆粒だしを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
風味や使い勝手を比べてパックか顆粒を選ぼう
パックだしと顆粒だしは、形状をはじめ風味や使い方も異なります。作る料理や手順、調理時間を考えて使い勝手のよいものを選びましょう。
素材の風味を味わうならパックだしがおすすめ

手早くサッと使うなら顆粒だしが便利

量を調整しやすいのも大きな魅力。味が薄いと感じたら追加するなど、調理しながら使えるのも便利ですね。汁物はもちろん少ない水分にも溶かしやすいので、だし巻き玉子やお好み焼き、餃子などの風味付けにぴったりです。
料理や求める味わいに合わせて素材を選ぼう
パックだし・顆粒だしに使われる素材は、かつお・昆布・煮干しをはじめ多種多様です。それぞれに特徴があり料理との相性も異なるので、好みに合わせて選んでみましょう。
豊かな風味がほしいならかつおだし。宗田節や鯖節もおすすめ

風味に変化を求めるなら、宗田節や鯖節もおすすめ。宗田節はマルソウダを原料とし、かつお節より血合いが多いためより濃厚な味わいを楽しめます。またサバを加工した鯖節は脂肪分が多く、コクと甘みが楽しめますよ。
上品なコクを味わうなら昆布だし。野菜料理や湯豆腐と相性ぴったり

素材となるのは真昆布・羅臼昆布・利尻昆布などで、産地によって風味が変わります。上品な香りを味わうなら真昆布。深い甘みを求めるなら羅臼昆布がおすすめです。ほのかなうま味を効かせて素材を生かしたいなら、利尻昆布がよいでしょう。
力強い魚介の風味を味わうなら、煮干し・いりこだしをチョイスしよう

一般的に東日本では「煮干し」、西日本では「いりこ」と呼ばれていますが、大きな違いはありません。濃厚な煮干しのだしは調味料に負けないので、味噌汁にもよく合います。ラーメンやめんつゆに使えば、お店で食べるようなコクを楽しめますよ。
すっきりとした甘み・上品なコクを感じたいなら、あごだしを選ぼう

トビウオを焼いた焼きあごなら、脂肪分が落ちてうま味が凝縮されているため、より深い味わいに仕上がります。焼きあごは焼くことで香ばしさが加わり、臭みも少ないので、うどんから鍋料理、汁物といろいろな料理に活用できます。
芳香が豊かな椎茸だし。精進料理や筑前煮、玉子スープにぴったり

椎茸だしは動物性原料ではないため、精進料理にも欠かせません。肉や魚を使わなくても、椎茸の持つ豊かな香りでおいしい野菜料理が完成しますよ。筑前煮や玉子スープを作るのにも欠かせないおだしです。
原材料にこだわりたい人は成分もチェックしよう
原材料にこだわりたい人は、だしに使用されている成分もチェックしましょう。食塩無添加や天然素材100%など、こだわりのパック・顆粒だしもありますのでチェックしてください。
塩分を控えている人は、食塩無添加・減塩のだしを使おう

特に顆粒だしのなかには、食塩使用量の多いものがあるのでよく確認してください。塩分〇〇%カットなどの表示を目印に、使いやすいものを選びましょう。塩分が少なくてもだしが効いていれば、うま味を楽しめる料理が作れますよ。
自然のうま味を味わいたいなら、天然素材100%のものを

ナチュラルな風味を楽しみたい人には、天然素材100%のだしがおすすめです。調味料を一切使っていないだしなら、天然素材から抽出される上品な味わいを堪能できます。料亭の味を家庭で楽しみたい人も、天然素材100%にこだわって選ぶとよいでしょう。
赤ちゃん用には離乳食用のだしをチェック

離乳食を食べる赤ちゃんには、離乳食メーカーが販売する赤ちゃん向けのだしを使いましょう。食塩・保存料などを使っていないのものが多く、生後5か月ぐらいから食べられるものもあります。
特に月齢が低い赤ちゃんには、必ず食塩無添加のだしを与えてください。臓器が発達していない時期に塩分を取りすぎると、腎臓に負担がかかってしまいます。表示をよく見て、食塩が使われていないものを選んでくださいね。
離乳食用のだしのなかには、鉄分を多く含む商品もあります。赤ちゃんに不足しがちな鉄分をおいしく補えるので、栄養バランスを気にするママ・パパは一度手に取ってみてはいかがでしょう。
パックだし・和風顆粒だし全57商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 人工甘味料不使用 | 酸化防止剤不使用 | 化学調味料不使用 | 香料不使用 | 着色料不使用 | 保存料不使用 | 味 | 昆布だしの種類 | 形状 | 原材料 | 調味料不使用 | 無塩 | アレルゲン情報 | 減塩 | 賞味期限 | 容器 | 小袋入り | |||||
1 | 久原本家 茅乃舎|だし 焼きあご入り | ![]() | 4種類の厳選素材をブレンドした本格だし | (240g(8g×30袋))×3パック | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 万能だし | 真昆布 | パック | 風味原料(かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料 | 小麦、大豆 | 不明 | 12か月 | ジップ付き袋、ティーパック | |||||
2 | ウィルビー 和風万能だし やすまる | ![]() | 和風パスタの味つけにも利用できるのティーパック万能だしセット | 528g(264g×2袋) | 不明 | 不明 | かつおだし、昆布だし、にぼしだし、しいたけだし、鯖節 | 不明 | パック | 食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む) 食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む) | 小麦・大豆・さば使用 | 約1年 | ティーパック、ジップ付き袋 | |||||||||
3 | 日鰹 生きる出汁パック | ![]() | 削り方と厚みまで調整した本格派オーダー出汁 | 240g(8g×30袋) | 荒本節、そうだ節、さば節、うるめ節 | パック | いわしの煮干し(宮崎県、野浦産)、さばのふし(宮崎県、野浦産)、 そうだかつおのふし(高知県、土佐清水産)、かつおのふし(鹿児島県、枕崎産) | さば | 不明 | ティーパック、ジップ付き袋 | ||||||||||||
4 | サンセリテ札幌 KAKEDASHIーかけだしー | ![]() | 出汁の栄養まるごと粉末化した無添加ふりかけ | 100g | 不明 | 不明 | 不明 | かつお、さば、あじ、いわし、昆布、椎茸 | 不明 | 顆粒 | 昆布粗粒(北海道産)、かつおのふし(国内産)、いわし(国内産)、さば(国内産)、しいたけ(国内産)、あじ(国内産) | さば、かつお、あじ、いわし | 製造より1年間 | ジップ付き袋 | ||||||||
5 | 味の兵四郎 あご入兵四郎だし | ![]() | 炭火焼の長崎産あご使用で香ばしさと旨みを凝縮 | 90g(45g×2袋) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | あごだし | パック | 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) | 小麦・さば・大豆 | 製造日より1年 | ティーパック | ||||||||
6 | かね七 料亭仕込み 天然だしの素パック | ![]() | 天然素材の味わいが楽しめる、無添加だしパック | 240g(8g×30包) | 不明 | 不明 | 不明 | 万能だし | 不明 | パック | 昆布、にぼし、いわし、椎茸、あじ | なし | 不明 | 10か月 | ジップ付き袋、ティーパック | |||||||
7 | 理研ビタミン 素材力だし|本かつおだし | ![]() | 厳選した素材で作られた本格的なかつおだし | 140g(5g×28本)×2袋 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | かつおだし | 不明 | 顆粒 | 風味原料(国内製造)(かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末)、でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末、麦芽糖 | 不明 | なし | 不明 | 不明 | パウチ | |||
8 | ひとり 自然の恵味だし 無添加プレミアム | ![]() | 魚は丸ごと粉末に。添加物不使用でカルシウムが豊富 | 300g | 不明 | 万能だし | 不明 | 顆粒 | 澱粉分解物(キャッサバ芋)、イワシ、コンブ、カツオ、シイタケ、無臭ニンニク | キャッサバ芋 | 半年以上 | ジップ付き袋 | ||||||||||
9 | ヘイセイ あご入り鰹ふりだし | ![]() | 上品で本格的な味わいが魅力の、焼あごを加えた万能和風だし | 400g(8g×50袋) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | かつおだし、あごだし | 利尻昆布 | 顆粒 | 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粉末、椎茸粉末)、砂糖、粉末醤油、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等) | 小麦、大豆、さば | 不明 | 約18か月 | ジップ付き袋、ティーパック | ||||
10 | 和光 博多あごふりだし | ![]() | 無駄なく最後まで食べ切れる!国産だし使用 | 480g(8g×60包) | 不明 | 不明 | 不明 | かつおだし、昆布だし、あごだし | 利尻昆布 | パック | 食塩、鰹節、鯖節、うるめ鰯、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、調味料(アミノ酸など)、乳酸カルシウム(L型発酵乳酸カルシウム) | 大豆、小麦、さば | 不明 | ジップ付き袋 | ||||||||
久原本家茅乃舎 | だし 焼きあご入り
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
4種類の厳選素材をブレンドした本格だし
あご・かつお・いわし・昆布の厳選国産4素材を使用した本格派。パックを2~3分間煮出すだけで、手軽においしいだしを取ることができます。うすく下味がついているため、調味料を足さずにそのまま使えるのもうれしいポイントです。
| 内容量 | (240g(8g×30袋))×3パック |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 真昆布 |
| 原材料 | 風味原料(かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料 |
| アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 12か月 |
ウィルビー和風万能だし やすまる
| 味 | かつおだし、昆布だし、にぼしだし、しいたけだし、鯖節 |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ティーパック、ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 着色料不使用
- 保存料不使用
和風パスタの味つけにも利用できるのティーパック万能だしセット
やすまる和風万能だしは、高橋商店が提供するティーパックタイプの和風だしです。愛媛県松山市の道後温泉土産としても親しまれており、贈答用にも適しています。30包入りが2袋セットになっており、ティーパックを破って、焼きそば・焼き飯・野菜炒め・和風パスタの味つけにも使用可能です。
| 内容量 | 528g(264g×2袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む) 食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む) |
| アレルゲン情報 | 小麦・大豆・さば使用 |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 約1年 |
日鰹生きる出汁パック
| 味 | 荒本節、そうだ節、さば節、うるめ節 |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ティーパック、ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 着色料不使用
- 保存料不使用
削り方と厚みまで調整した本格派オーダー出汁
プロの味を手軽に再現できる本格派のだしパックです。昆布は粗く、削り節は細かく削ることで、短時間で本格的なだしを抽出できます。さらに、使用する節の種類や削り方を細かく調整し、理想の味を実現していますよ。
| 内容量 | 240g(8g×30袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | |
| 原材料 | いわしの煮干し(宮崎県、野浦産)、さばのふし(宮崎県、野浦産)、 そうだかつおのふし(高知県、土佐清水産)、かつおのふし(鹿児島県、枕崎産) |
| アレルゲン情報 | さば |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 不明 |
サンセリテ札幌KAKEDASHIーかけだしー
| 味 | かつお、さば、あじ、いわし、昆布、椎茸 |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
出汁の栄養まるごと粉末化した無添加ふりかけ
素材本来の栄養を手軽に摂れる無添加の粉末出汁です。保存料や食塩を使わず、どんな料理にもなじむ自然なうま味が特徴。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、日々の食事で不足しがちな栄養素を補えます。
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 昆布粗粒(北海道産)、かつおのふし(国内産)、いわし(国内産)、さば(国内産)、しいたけ(国内産)、あじ(国内産) |
| アレルゲン情報 | さば、かつお、あじ、いわし |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 製造より1年間 |
味の兵四郎あご入兵四郎だし
| 味 | あごだし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
炭火焼の長崎産あご使用で香ばしさと旨みを凝縮
厳選した国産素材を使用し、手軽に本格的な味わいを実現するだしパックです。長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種の素材を独自製法で仕上げ、旨みと香ばしさを凝縮。さらに、煮出すだけでなく袋を破って調味料としても使えるため、料理の幅が広がります。
| 内容量 | 90g(45g×2袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
| アレルゲン情報 | 小麦・さば・大豆 |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
かね七料亭仕込み 天然だしの素パック
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
天然素材の味わいが楽しめる、無添加だしパック
かつお節・いわしの煮干し・昆布・しいたけ・あじの天然素材を、バランスよくブレンドしたパックタイプです。化学調味料無添加で無漂白ペーパーを使用しており、安全性に配慮されているのが特徴。味噌汁はもちろん、おでんや鍋などの和風料理を本格的な味わいに仕上げられます。
| 内容量 | 240g(8g×30包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 昆布、にぼし、いわし、椎茸、あじ |
| アレルゲン情報 | なし |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 10か月 |
理研ビタミン素材力だし | 本かつおだし
| 味 | かつおだし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | 不明 |
| 無塩 | |
| 容器 | パウチ |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
厳選した素材で作られた本格的なかつおだし
鹿児島・静岡のかつお節を使用し、削りたての香りとうま味にこだわって作られた本かつおだしです。厳選した素材を使用し、食塩を加えていないのがポイント。毎日の食卓で、丁寧にとったかつおだしのおいしさが味わえますよ。
| 内容量 | 140g(5g×28本)×2袋 |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 風味原料(国内製造)(かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末)、でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末、麦芽糖 |
| アレルゲン情報 | なし |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
ひとり自然の恵味だし 無添加プレミアム
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 着色料不使用
- 保存料不使用
魚は丸ごと粉末に。添加物不使用でカルシウムが豊富
食品添加物・化学調味料・食塩などをいっさい使わず、体のことを考えて作られています。かつおといわしは骨まですべて粉末にしているため、カルシウムが豊富なのもうれしいポイント。オリジナルのペプチド化製法を用いています。
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 澱粉分解物(キャッサバ芋)、イワシ、コンブ、カツオ、シイタケ、無臭ニンニク |
| アレルゲン情報 | キャッサバ芋 |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 半年以上 |
ヘイセイあご入り鰹ふりだし
| 味 | かつおだし、あごだし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
上品で本格的な味わいが魅力の、焼あごを加えた万能和風だし
本枯れかつお節・荒節をメインに、トビウオ・枯れ鯖節などをプラスした商品です。料理に入れると、本格的で上品な味わいに仕上がります。小袋に小分けされているので、サッと使えて便利です。
| 内容量 | 400g(8g×50袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 利尻昆布 |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粉末、椎茸粉末)、砂糖、粉末醤油、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等) |
| アレルゲン情報 | 小麦、大豆、さば |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 約18か月 |
和光博多あごふりだし
| 味 | かつおだし、昆布だし、あごだし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
無駄なく最後まで食べ切れる!国産だし使用
長崎県産の焼きあごや焼津産本枯れかつお節など、6種類の国産天然原料を使用した和風だし。メーカー独自の比率でブレンドし下味を整えているので、簡単においしくできます。ティーパック入りで濾す必要がなく、だしをとった後は袋を破って中身を醤油などで味つけすれば、佃煮として食べられて経済的ですよ。
| 内容量 | 480g(8g×60包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 利尻昆布 |
| 原材料 | 食塩、鰹節、鯖節、うるめ鰯、あご(飛魚)、昆布、椎茸、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末醤油(大豆、小麦)、昆布エキスパウダー、調味料(アミノ酸など)、乳酸カルシウム(L型発酵乳酸カルシウム) |
| アレルゲン情報 | 大豆、小麦、さば |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 不明 |
千代の一番千代の一番万能和風だし
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
独自の製法でより味わい深い仕上がりに
国産のかつお・さば・いわしなどの素材を使ったロングセラー商品です。メーカー独自の製法により、素材のうまみがギュッと引き出されています。ティーバッグタイプのため、自分でザルでこす手間も省けて忙しい人にも便利な調理材料です。
| 内容量 | 400g(8g×50包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 利尻昆布 |
| 原材料 | 風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、昆布粉末、そうだ鰹節粉末、椎茸粉末、鰹エキス、昆布エキス、鮪節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末)、食塩(国内製造)、砂糖、鰹だし顆粒、味付鰹節粉末、粉末醤油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) |
| アレルゲン情報 | 小麦・さば・大豆 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造より18か月 |
まるも鰹ふりだし
| 味 | かつおだし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
5つの国産原料をブレンド。料亭のような味に
国産の原料にこだわり、静岡県産のかつお節・北海道産の昆布・熊本県産のうるめ鰯・宮崎県産のしいたけ・静岡県や長崎県産のさば節を使用。独自の割合でブレンドし、深い旨みを引き出しています。ティーバッグ仕様のため、アクがこし取られて透き通っただしになりますよ。
| 内容量 | 440g(8.8g×50袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 利尻昆布 |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、風味原料(節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、椎茸粉末、昆布粒)、砂糖、粉末醤油、調味料(アミノ酸等)ほか |
| アレルゲン情報 | 小麦・さば・大豆 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 18か月 |
オリッジイブシギンのしぜんだし for MAMA
| 味 | かつおだし、昆布だし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | 不明 |
| 無塩 | |
| 容器 | ボトル |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
どんな料理にも使える離乳食用の粉末だし
老舗鰹節工場の4代目が試行錯誤の末に完成させた「イブシギンのしぜんだし」。原料は鹿児島県指宿市山川産の鰹節と北海道道南産の真昆布のみです。きめ細かい粉末状に仕上げており、どんな料理にも使えますよ。
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 真昆布 |
| 原材料 | 鰹荒節、昆布粉末 |
| アレルゲン情報 | なし |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造後13か月間 |
味源自然の館 | 万能和風だし 味源のだし
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
たっぷり50食入りで気兼ねなく使える
高知県産の宗田かつお節をはじめ、利尻昆布・伊吹島いりこなどの国産素材を使用しています。袋を破れば調味料としても活用できる、手軽さがうれしいティーバッグタイプです。50食分たっぷり入っているのも見逃せません。
| 内容量 | 400g(8g×50包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 利尻昆布 |
| 原材料 | 食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、宗田かつお節粉末、鯖節粉末、煮干かたくち鰯粉末、昆布粒、椎茸粉末)、鰹だし顆粒、粉末しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca |
| アレルゲン情報 | 小麦、さば、大豆 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造日より547日 |
セラ・ルージュ金の旨みだしプラス
| 味 | 不明 |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
5種類の厳選された材料に牡蠣エキスをプラス
かつお・いわし・さば・昆布・椎茸だけの5種類を使い、更に広島県産牡蠣で芳醇な味に仕上げた和風だしです。牡蠣エキスにはグリコーゲン・タウリン・亜鉛などの旨み成分や栄養素が多く含まれています。様々な料理に使える本格的な味わいを家庭で楽しめるアイテムです。
| 内容量 | 176g(8.8g×20袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、砂糖、風味原材(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、粉末醤油、たん白加水分解物、野菜エキス、牡蠣エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
| アレルゲン情報 | 小麦・大豆・さば |
| 減塩 | |
| 賞味期限 | 約12か月 |
日高見屋人は登米のだし
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 保存料不使用
5種の国産素材を使用した香り豊かな和風だし
焼津産かつお節をベースに、厳選した5種の風味原料を独自の技術と比率でブレンド。熊本県産の煮干しうるめいわしや登米産の原木しいたけなど、上質な国産素材を使用。わずか数分煮出すだけで、豊かな香りとうま味をもつおいしいだしがとれます。
| 内容量 | 264g(8.8g×30袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 真昆布 |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む) |
| アレルゲン情報 | 小麦、さば、大豆(本品製造工場では、卵、乳、そば、えび、かにを含む製品を製造) |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
マエカワテイスト天然だしパック特撰 | ods-20111014
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
天然のうま味をギュッ!食塩・化学調味料は不使用
食塩・化学調味料・酵母エキス・保存料は不使用で、すべて国産素材を使っています。えぐみや濁りを出にくくするために、原料をあえて粗く砕いているのもポイント。パックタイプなので、忙しいときでもサッと本格だしができあがります。
| 内容量 | 250g(10g×25包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 真昆布 |
| 原材料 | いわし節、いわし煮干、かつお節、昆布、椎茸 |
| アレルゲン情報 | 不明 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造日より10か月 |
スカイ・フード四季彩々 和風だし
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | 箱 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
顆粒なので少量から使いやすい。だし巻き玉子作りに
焼津のかつお節・羅臼の昆布・焼塩などをバランスよくブレンドした、香り高い和風だし。だし本来の風味を活かすため、アミノ酸などの化学調味料は使用せずに仕上げています。顆粒状なので少量でも使いやすく、味噌汁や煮ものはもちろん、だし巻き玉子や炒めものにもおすすめです。
| 内容量 | 192g(6g×32袋) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 羅臼昆布 |
| 原材料 | かつお節粉末(国内製造)、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末 |
| アレルゲン情報 | 不明 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 24か月 |
純正食品マルシマ本枯れ和風だし | 2008
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 調味料不使用 | 不明 |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋 |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 不明
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
鮮度のよい本かつおをじっくり熟成
素材のもつおいしさにこだわって作られており、本枯かつお節と北海道産昆布のうま味が感じられます。国内で水揚げされた新鮮な本かつおを落葉樹の煙でいぶし、カビづけと呼ばれる工程を2回以上繰り返してじっくり熟成。臭みがないので、和食はもちろん中華・煮込み料理などに幅広く使えますよ。
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布エキス |
| アレルゲン情報 | 無 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
さきしま西条鰹ふりだし
| 味 | 万能だし |
|---|---|
| 形状 | パック |
| 調味料不使用 | |
| 無塩 | |
| 容器 | ジップ付き袋、ティーパック |
| 小袋入り |
- 人工甘味料不使用
- 不明
- 酸化防止剤不使用
- 不明
- 化学調味料不使用
- 香料不使用
- 不明
- 着色料不使用
- 不明
- 保存料不使用
- 不明
自社農園で育てた原木しいたけを使用。家庭で簡単にプロの味に
焼津産かつお本枯節や自社栽培の東広島産原木しいたけなど、厳選した5種類の国産素材を使用しています。すでに味のベースが作り上がっているので、煮出すだけでおいしく仕上がるのが魅力です。1袋に50包入った大容量タイプなので、豊かな香りの和風だしが毎日楽しめますね。
| 内容量 | 440g(8.8g×50包) |
|---|---|
| 昆布だしの種類 | 不明 |
| 原材料 | 食塩、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、食用植物性油、調味料(アミノ酸等)(原材料簿一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン情報 | 小麦、大豆 |
| 減塩 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
水出しやレンジを使った方法も!パックだしの活用術は?
パックだしを使えば、水出しで簡単においしいだしを取れる商品もあります。ポットに水とパックだしを入れ、冷蔵庫に6時間以上入れておけば完成。ゆっくりと時間をかけてうまみを抽出するので、まろやかで上品な味わいに仕上がります。ポットに作りおきしておけば、煮出さなくてもそのまま料理に使えて時短になりますよ。
さらに短い時間でだしをとりたいなら、レンジを使うのも便利です。耐熱容器に水とだしパック1袋を入れ、500Wの電子レンジで4分ほど加熱すればOK。水の量は各商品のパッケージの記載を参考にしましょう。濃い場合には、水やお湯を足して調節してください。
いちからだしを取るなら素材をチェックしよう
料理によっては、素材からじっくりだしを取りたいときもありますね。以下のコンテンツではだし用昆布・煮干しを詳しく紹介していますので、ぜひチェックしてください。
おすすめのパックだし・和風顆粒だしランキングTOP5
1位: 久原本家|茅乃舎|だし 焼きあご入り
2位: ウィルビー|和風万能だし やすまる
3位: 日鰹|生きる出汁パック
4位: サンセリテ札幌|KAKEDASHIーかけだしー
5位: 味の兵四郎|あご入兵四郎だし
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