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パックだし・和風顆粒だしのおすすめ人気ランキング【味噌汁のだしにも!2026年8月】

短い時間でおいしいだしがとれる、パックだしや和風顆粒だし。味噌汁や煮物などに幅広く使え、料理の時間を短縮できる便利なアイテムです。しかし使われている素材の種類がとても多く、それぞれ風味や味わいが違うので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は、パックだし・顆粒だしの選び方を解説。さらに、おすすめのパックだし・顆粒だしをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください!

石川貴代
監修者
調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエ
石川貴代

調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエなどの資格を持つ食の専門家。 主婦目線で調味料との付き合い方を伝えるべく、ワークショップや食育講座などで活動中。キッチングッズにも精通しており、調味料関連アイテムの監修なども手がけている。 また、調味料メーカーのレシピ開発、食に関する執筆など活動内容は多岐にわたる。

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パックだし・顆粒だしがあると便利?どんな使い方があるの?

パックだし・顆粒だしがあると便利?どんな使い方があるの?

パックだし・顆粒だしがあれば、毎日の料理を手軽にランクアップできます。パックだしは素材の入った袋を鍋に入れて煮出すだけ、顆粒だしは溶かして使うだけととても簡単。時短できるうえ、だしを使ったおいしい料理が作れる便利なアイテムです。


素材の種類が多く、ブレンドのバリエーションも豊富でさまざまな料理に使えます。定番のかつおだし・昆布だしはもちろん、あごだしや椎茸だしなどを使った風味豊かなメニューが味わえますよ。天然素材にこだわったものから調味料で味付けした使いやすい商品までそろっているので、好みの味わいを見つけてください。

パックだし・和風顆粒だしの選び方

パックだし・和風顆粒だしを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

風味や使い勝手を比べてパックか顆粒を選ぼう

パックだしと顆粒だしは、形状をはじめ風味や使い方も異なります。作る料理や手順、調理時間を考えて使い勝手のよいものを選びましょう。

素材の風味を味わうならパックだしがおすすめ

素材の風味を味わうならパックだしがおすすめ
出典:amazon.co.jp
素材の風味を味わいたいならパックだしがおすすめ。小分けされた原料がパックに入っているため、食材からそのままだしを取ったような風味を楽しめます。調味料を使っていない商品も多く、素材本来の味や香りを感じられるのが魅力です。

商品説明に書かれた時間で煮出したら、すぐにパックを取り出すのがおいしく味わうコツです。長時間入れたままだと風味が落ちるため、煮出し時間は必ずチェックしましょう。袋から中身を取り出して、チャーハンや焼きそばなどに混ぜ入れるのもおすすめの使い方です。

手早くサッと使うなら顆粒だしが便利

手早くサッと使うなら顆粒だしが便利
より短い時間でだしのおいしさを味わいたいなら顆粒だしが便利です。お湯にすぐ溶けるので、忙しいときでも料理を時短できます。食塩などの調味料が加わったものなら味付けまでできるため、さらに調理がスピードアップしますよ。時間がないときでも、だしの風味にこだわりたい人にうってつけです。

量を調整しやすいのも大きな魅力。味が薄いと感じたら追加するなど、調理しながら使えるのも便利ですね。汁物はもちろん少ない水分にも溶かしやすいので、だし巻き玉子やお好み焼き、餃子などの風味付けにぴったりです。

2

料理や求める味わいに合わせて素材を選ぼう

パックだし・顆粒だしに使われる素材は、かつお・昆布・煮干しをはじめ多種多様です。それぞれに特徴があり料理との相性も異なるので、好みに合わせて選んでみましょう。

豊かな風味がほしいならかつおだし。宗田節や鯖節もおすすめ

豊かな風味がほしいならかつおだし。宗田節や鯖節もおすすめ
出典:amazon.co.jp
だしの味をしっかり効かせたいなら、風味の強いかつおだしがおすすめです。うま味成分のイノシン酸によって深い味わい出せるため、多くの日本料理に使われていますだしが主役になるようなすまし汁や味噌汁、うどん・そばのつゆなどにぴったりです。

風味に変化を求めるなら、宗田節や鯖節もおすすめ。宗田節はマルソウダを原料とし、かつお節より血合いが多いためより濃厚な味わいを楽しめます。またサバを加工した鯖節は脂肪分が多く、コクと甘みが楽しめますよ。

上品なコクを味わうなら昆布だし。野菜料理や湯豆腐と相性ぴったり

上品なコクを味わうなら昆布だし。野菜料理や湯豆腐と相性ぴったり
ほどよいコクと上品な味わいを楽しむなら、昆布だしがおすすめ。うま味成分であるグルタミン酸が豊富で、風味は控えめながら隠し味としても重宝します。野菜と相性がよいので、煮物やおでんにぴったり。湯豆腐のだしに使えば、大豆本来の味わいを引き立てます。

素材となるのは真昆布・羅臼昆布・利尻昆布などで、産地によって風味が変わります。上品な香りを味わうなら真昆布。深い甘みを求めるなら羅臼昆布がおすすめです。ほのかなうま味を効かせて素材を生かしたいなら、利尻昆布がよいでしょう。

力強い魚介の風味を味わうなら、煮干し・いりこだしをチョイスしよう

力強い魚介の風味を味わうなら、煮干し・いりこだしをチョイスしよう
魚介の強い風味を出したいなら、煮干し・いりこだしがぴったりです。カタクチイワシやウルメイワシの煮干しには、うま味成分であるイノシン酸がたっぷり含まれています。濃厚な味わいが好きな人は、ぜひ注目してください。

一般的に東日本では「煮干し」、西日本では「いりこ」と呼ばれていますが、大きな違いはありません。濃厚な煮干しのだしは調味料に負けないので、味噌汁にもよく合います。ラーメンやめんつゆに使えば、お店で食べるようなコクを楽しめますよ。

すっきりとした甘み・上品なコクを感じたいなら、あごだしを選ぼう

すっきりとした甘み・上品なコクを感じたいなら、あごだしを選ぼう
上品ですっきりとした甘みとコクを楽しむなら、あごだしがおすすめです。原材料は乾燥させたトビウオ。脂肪分が少ないため、魚でありながら臭みが少ないのが特徴です。すっきりとして雑味も少ないため、上品な味わいを求める人にぴったりですよ。

トビウオを焼いた焼きあごなら、脂肪分が落ちてうま味が凝縮されているため、より深い味わいに仕上がります焼きあごは焼くことで香ばしさが加わり、臭みも少ないので、うどんから鍋料理、汁物といろいろな料理に活用できます

芳香が豊かな椎茸だし。精進料理や筑前煮、玉子スープにぴったり

芳香が豊かな椎茸だし。精進料理や筑前煮、玉子スープにぴったり
独特な椎茸の芳香とやさしい味わいが好みなら、椎茸だしがぴったりです。干し椎茸から出るうま味の正体はグアニル酸。グルタミン酸と相性がよく、合わせることでさらにおいしさがアップします。パック・顆粒だしを選ぶときは、グルタミン酸が豊富な昆布とブレンドした商品に注目してみてください。

椎茸だしは動物性原料ではないため、精進料理にも欠かせません。肉や魚を使わなくても、椎茸の持つ豊かな香りでおいしい野菜料理が完成しますよ。筑前煮や玉子スープを作るのにも欠かせないおだしです。

3

原材料にこだわりたい人は成分もチェックしよう

原材料にこだわりたい人は、だしに使用されている成分もチェックしましょう。食塩無添加や天然素材100%など、こだわりのパック・顆粒だしもありますのでチェックしてください。

塩分を控えている人は、食塩無添加・減塩のだしを使おう

塩分を控えている人は、食塩無添加・減塩のだしを使おう
出典:amazon.co.jp
塩分を控えている人は、食塩無添加・減塩のだしを選びましょう。食塩無添加のものなら、塩分を制限している人におすすめ。味付けが薄いので、素材本来の風味がしっかり感じられるのも特徴です。

特に顆粒だしのなかには、食塩使用量の多いものがあるのでよく確認してください。塩分〇〇%カットなどの表示を目印に、使いやすいものを選びましょう。塩分が少なくてもだしが効いていれば、うま味を楽しめる料理が作れますよ。

自然のうま味を味わいたいなら、天然素材100%のものを

自然のうま味を味わいたいなら、天然素材100%のものを

ナチュラルな風味を楽しみたい人には、天然素材100%のだしがおすすめです。調味料を一切使っていないだしなら、天然素材から抽出される上品な味わいを堪能できます料亭の味を家庭で楽しみたい人も、天然素材100%にこだわって選ぶとよいでしょう。

赤ちゃん用には離乳食用のだしをチェック

赤ちゃん用には離乳食用のだしをチェック

離乳食を食べる赤ちゃんには、離乳食メーカーが販売する赤ちゃん向けのだしを使いましょう。食塩・保存料などを使っていないのものが多く、生後5か月ぐらいから食べられるものもあります。


特に月齢が低い赤ちゃんには、必ず食塩無添加のだしを与えてください。臓器が発達していない時期に塩分を取りすぎると、腎臓に負担がかかってしまいます。表示をよく見て、食塩が使われていないものを選んでくださいね。


離乳食用のだしのなかには、鉄分を多く含む商品もあります。赤ちゃんに不足しがちな鉄分をおいしく補えるので、栄養バランスを気にするママ・パパは一度手に取ってみてはいかがでしょう。

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パックだし・和風顆粒だし全101商品
おすすめ人気ランキング

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絞り込み
価格
調味料不使用
無塩
容器
小袋入り

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

人工甘味料不使用

酸化防止剤不使用

化学調味料不使用

香料不使用

着色料不使用

保存料不使用

昆布だしの種類

形状

原材料

調味料不使用

無塩

減塩

賞味期限

容器

小袋入り

1

サンクゼール

久世福商店風味豊かな万能だし

サンクゼール 風味豊かな万能だし 1

280g(8g×35包)

かつおだし

不明

パック

風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン(国内製造)、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油、加工でんぷん、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)

製造日より約15か月

ジップ付き袋

2

かね七

料亭仕込み 天然だしの素パック

かね七 料亭仕込み 天然だしの素パック 1

240g(8g×30包)

不明

不明

不明

万能だし

不明

パック

昆布、にぼし、いわし、椎茸、あじ

不明

10か月

ジップ付き袋、ティーパック

3

理研ビタミン

素材力だし本かつおだし

理研ビタミン 本かつおだし 1

140g(5g×28本)

不明

不明

不明

不明

不明

かつおだし

不明

顆粒

風味原料(国内製造):かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末/でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末ほか

不明

不明

スティックタイプ(個包装)

4

味の素

ほんだしこんぶだし2701876

味の素 こんぶだし 1

280g(8g×7本×5袋)

昆布だし

真昆布

顆粒

食塩、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス)、塩化カリウム、マンニット、イノシン酸ナトリウム

不明

不明

スティック

5

味の素

ほんだしほんだし かつおだし

味の素 ほんだし かつおだし 1

1000g

不明

不明

不明

不明

不明

不明

かつおだし

顆粒

食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)

不明

不明

ジップ付き袋

6

千代の一番

千代の一番万能和風だし

千代の一番 千代の一番万能和風だし 1

400g(8g×50包)

不明

不明

不明

不明

不明

万能だし

利尻昆布

パック

風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、昆布粉末、そうだ鰹節粉末、椎茸粉末、鰹エキス、昆布エキス、鮪節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末)、食塩(国内製造)、砂糖、鰹だし顆粒、味付鰹節粉末、粉末醤油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)

不明

製造より18か月

ジップ付き袋、ティーパック

7

三幸産業

ビオラル国産素材だけで作ったあご入り鰹和風だし

三幸産業 ビオラル国産素材だけで作ったあご入り鰹和風だし 1

60.0g(mL)

かつおだし

真昆布

パック

かつお

不明

不明

ジップ付き袋

8

日高見屋

人は登米のだし

日高見屋 人は登米のだし 1

264g(8.8g×30袋)

不明

不明

不明

万能だし

真昆布

パック

食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)

不明

不明

ジップ付き袋、ティーパック

9

久原本家

茅乃舎だし 焼きあご入り

久原本家 だし 焼きあご入り 1

(240g(8g×30袋))×3パック

不明

不明

不明

不明

不明

万能だし

真昆布

パック

風味原料(かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料

不明

12か月

ジップ付き袋、ティーパック

10

八年庵

博多だし屋のうまかだし

八年庵 博多だし屋のうまかだし 1

128g(8g×16袋入)

不明

不明

不明

不明

不明

不明

万能だし

不明

パック

食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、砂糖、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

不明

不明

ジップ付き袋、ティーパック

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1位

サンクゼール
久世福商店風味豊かな万能だし

風味豊かな万能だし 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
1,546円
中価格
5.5円 / 1g(mL)
かつおだし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
タイムセール
商品概要
かつお節や焼きあご、昆布などの風味原料を配合
化学調味料と保存料が無添加で、鳴門の焼き塩と白醤油を使用
煮出しだけでなく、袋を破って粉末調味料としても使用も可能な2WAY仕様
内容量280g(8g×35包)
昆布だしの種類不明
原材料風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン(国内製造)、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油、加工でんぷん、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
減塩
賞味期限製造日より約15か月
全部見る
2位

かね七
料亭仕込み 天然だしの素パック

最安価格
651円
やや低価格
2.7円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

かつお節・いわしの煮干し・昆布・しいたけ・あじの天然素材を、バランスよくブレンドしたパックタイプです。化学調味料無添加で無漂白ペーパーを使用しており、安全性に配慮されているのが特徴。味噌汁はもちろん、おでんや鍋などの和風料理を本格的な味わいに仕上げられます。

内容量240g(8g×30包)
昆布だしの種類不明
原材料昆布、にぼし、いわし、椎茸、あじ
減塩不明
賞味期限10か月
全部見る
3位

理研ビタミン
素材力だし本かつおだし

参考価格
549円
やや低価格
3.9円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器スティックタイプ(個包装)
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

鹿児島県産のかつお節の粉末で、削りたての香りがふわりと漂います。だし本来の旨みを重視し素材そのもののおいしさを楽しめるよう、化学調味料・食塩は不使用。作りたての風味を逃しにくくするため、小分けスティック包装を採用しています。

内容量140g(5g×28本)
昆布だしの種類不明
原材料風味原料(国内製造):かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末/でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末ほか
減塩不明
賞味期限不明
全部見る
4位

味の素
ほんだしこんぶだし2701876

最安価格
Amazonで売れています!
179円
在庫わずか
0.6円 / 1g(mL)
昆布だし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器スティック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

北海道産真昆布粉末を使用し、素材本来の持ち味をいかすためのこんぶだしの素です。8グラムずつの小分けスティック包装を採用しているため、計量の手間を省きたい人や時短調理を求める人におすすめ。1.2Lの味噌汁にスティック1本を入れるだけで、真昆布特有の甘くまろやかな味わいを手軽に再現できます。

内容量280g(8g×7本×5袋)
昆布だしの種類真昆布
原材料食塩、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス)、塩化カリウム、マンニット、イノシン酸ナトリウム
減塩不明
賞味期限不明
全部見る
5位

味の素
ほんだしほんだし かつおだし

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,550円
21%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,953円
1.5円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

厳選されたかつお節を2種類使っているため、素材のうま味をしっかり堪能できます。豊かな香りを長く楽しめるので、作り置きする煮物のような長時間保存する料理にぴったり。さらに隠し味として使えば、手軽に料理にコクをプラスできて便利です。

内容量1000g
昆布だしの種類
原材料食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
減塩不明
賞味期限不明
全部見る
6位

千代の一番
千代の一番万能和風だし

最安価格
1,674円
中価格
4.1円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

国産のかつお・さば・いわしなどの素材を使ったロングセラー商品です。メーカー独自の製法により、素材のうまみがギュッと引き出されています。ティーバッグタイプのため、自分でザルでこす手間も省けて忙しい人にも便利な調理材料です。

内容量400g(8g×50包)
昆布だしの種類利尻昆布
原材料風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、昆布粉末、そうだ鰹節粉末、椎茸粉末、鰹エキス、昆布エキス、鮪節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末)、食塩(国内製造)、砂糖、鰹だし顆粒、味付鰹節粉末、粉末醤油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
減塩不明
賞味期限製造より18か月
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7位

三幸産業
ビオラル国産素材だけで作ったあご入り鰹和風だし

最安価格
572円
やや低価格
9.5円 / 1g(mL)
かつおだし
形状パック
調味料不使用
無塩不明
容器ジップ付き袋
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

国産素材のみを厳選し、調味料を使用せず素材本来の旨味を味わうために作られた本格的なだしパックです。静岡県産の鰹節や北海道産の真昆布など、厳選された7種類のこだわり国産素材を贅沢に使用。三角形のティーバッグを採用することで煮出し時に素材が還流し、誰でも簡単に豊かな風味を抽出できる設計です。

内容量60.0g(mL)
昆布だしの種類真昆布
原材料かつお
減塩
賞味期限不明
全部見る
8位

日高見屋
人は登米のだし

最安価格
1,810円
中価格
6.8円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

焼津産かつお節をベースに、厳選した5種の風味原料を独自の技術と比率でブレンド。熊本県産の煮干しうるめいわしや登米産の原木しいたけなど、上質な国産素材を使用。わずか数分煮出すだけで、豊かな香りとうま味をもつおいしいだしがとれます。

内容量264g(8.8g×30袋)
昆布だしの種類真昆布
原材料食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む)
減塩不明
賞味期限不明
全部見る
9位

久原本家
茅乃舎だし 焼きあご入り

最安価格
7,220円
高価格
30.0円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

あご・かつお・いわし・昆布の厳選国産4素材を使用した本格派。パックを2~3分間煮出すだけで、手軽においしいだしを取ることができます。うすく下味がついているため、調味料を足さずにそのまま使えるのもうれしいポイントです。

内容量(240g(8g×30袋))×3パック
昆布だしの種類真昆布
原材料風味原料(かつお節、煮干しエキスパウダー(いわし)、焼きあご、うるめいわし節、昆布)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料
減塩不明
賞味期限12か月
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10位

八年庵
博多だし屋のうまかだし

最安価格
Amazonで売れています!
1,286円
在庫わずか
10.0円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

炭火串焼きでじっくりと焼き上げた新鮮なあごに、さば節・昆布・しいたけ・いわし煮干し・かつお節を独自にブレンド。魚独特のクセを抑え、洗練された風味とやさしくまろやかなコクを引き立てました。塩・砂糖・醤油などで味が調えられているので、袋を破って調味料としても活用可能ですよ。

内容量128g(8g×16袋入)
昆布だしの種類不明
原材料食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、砂糖、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
減塩不明
賞味期限不明
全部見る
11位

ヤマキ
だしの素大徳

最安価格
595円
やや低価格
0.7円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器
小袋入り(2袋)
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要
かつお節の風味を活かした本格的な味わいを、毎日の家庭料理で手軽に再現するためのだしの素です。特定原材料8品目などのアレルギー物質を含まないアレルゲンフリー設計により、健康に配慮。750gの大容量ながら375gずつの2袋に分かれており、湿気を防ぎつつ便利に活用可能です。
内容量750g(375g×2袋)
昆布だしの種類
原材料食塩(国内製造)、ぶどう糖、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、かつおエキス、乾しいたけ粉末)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)
減塩
賞味期限18か月(未開封)
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12位

純正食品マルシマ
かつおだしの素

最安価格
Amazonで売れています!
271円
在庫わずか
2.7円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器袋(個包装)
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

鹿児島県枕崎産のかつお節と、北海道産の真昆布をたっぷり使用しているのが特徴。細かく砕いた削り節を使っているため、豊かな風味を楽しめます。粉末の醤油をはじめとした調味料をほどよい塩梅でブレンドしており、さまざまなジャンルの料理に活用できるのもよいところです。

内容量100g(10g×10袋)
昆布だしの種類真昆布
原材料ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)
減塩不明
賞味期限製造日より18か月
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13位

ウィルビー
和風万能だし やすまる

最安価格
1,849円
中価格
3.5円 / 1g(mL)
かつおだし、昆布だし、にぼしだし、しいたけだし、鯖節
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ティーパック、ジップ付き袋
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

やすまる和風万能だしは、高橋商店が提供するティーパックタイプの和風だしです。愛媛県松山市の道後温泉土産としても親しまれており、贈答用にも適しています。30包入りが2袋セットになっており、ティーパックを破って、焼きそば・焼き飯・野菜炒め・和風パスタの味つけにも使用可能です。

内容量528g(264g×2袋)
昆布だしの種類不明
原材料食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む) 食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(原料の一部に小麦、大豆を含む)
減塩
賞味期限約1年
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14位

CJ CHEILJEDANG
あさりダシダスティック8801007270685b

最安価格
324円
低価格
0.1円 / 1g(mL)
不明
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器スティック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要
家庭で本格的な韓国料理の味わいを再現するための粉末だしです。韓国産のあさりに加え、かきやえびの旨みを凝縮した豊かな風味が特徴。1本8gずつの個包装スティックタイプが12本入っており、計量不要で湿気を防ぎながら、スープや炒め物など様々な料理へ手軽に使用できる設計です。
内容量3840.0g(mL)
昆布だしの種類不明
原材料食塩、砂糖
減塩
賞味期限18か月
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15位

サンセリテ札幌
KAKEDASHIーかけだしー

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,360円
10%OFF
参考価格:
1,516円
13.6円 / 1g(mL)
かつお、さば、あじ、いわし、昆布、椎茸
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

素材本来の栄養を手軽に摂れる無添加の粉末出汁です。保存料や食塩を使わず、どんな料理にもなじむ自然なうま味が特徴。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、日々の食事で不足しがちな栄養素を補えます。

内容量100g
昆布だしの種類不明
原材料昆布粗粒(北海道産)、かつおのふし(国内産)、いわし(国内産)、さば(国内産)、しいたけ(国内産)、あじ(国内産)
減塩
賞味期限製造より1年間
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この商品のクチコミ

5(1件)
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ベテランサポーター
女性 | 50代
俊敏なナマケモノ
5
2026/01/05
完全無添加の和風だしです
クチコミ画像
クチコミ画像

国産素材の無添加だしを探していて購入しました。いろんな素材が入っているので、複雑な旨味がすごいです。顆粒のだしに比べて、カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛・鉄が6倍以上で栄養満点です!みそ汁はもちろんですが、そのまま料理にかけたり、ご飯や豆腐にかけても美味しいです。

詳細を見る
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16位

シマヤ
かつおだし 顆粒

参考価格
673円
やや低価格
1.5円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用
無塩
容器
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

鰹節の風味にこだわった、深い味わいのだしの素です。かつお節をいぶしたときに付与される燻香が料理の味を底上げし、うま味を引き立てます。みそ汁・めん類のつゆ・煮物・おでんなど幅広く使えますよ

内容量440g
昆布だしの種類不明
原材料食塩(国内製造)、ぶどう糖、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末)、調味料(アミノ酸等)
減塩不明
賞味期限1年6か月
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17位

味の兵四郎
あご入兵四郎だし

最安価格
2,350円
やや高価格
26.1円 / 1g(mL)
あごだし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

厳選した国産素材を使用し、手軽に本格的な味わいを実現するだしパックです。長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種の素材を独自製法で仕上げ、旨みと香ばしさを凝縮。さらに、煮出すだけでなく袋を破って調味料としても使えるため、料理の幅が広がります。

内容量90g(45g×2袋)
昆布だしの種類
原材料食塩(国内製造)、味付さば節(さば節、食塩、砂糖、醸造調味料、ぶどう糖、その他)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油顆粒、昆布、焼きあご、干し椎茸、さば節、いわしにぼし、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
減塩
賞味期限製造日より1年
全部見る
18位

長崎海産
あごだしパック

最安価格
540円
やや低価格
6.7円 / 1g(mL)
あごだし
形状パック
調味料不使用
無塩不明
容器ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
化学調味料不使用
香料不使用
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

上質な長崎県産素材100%の旨味を手軽に家庭で再現するためのだしパックです。原材料には焼飛魚を80%、いわし煮干を20%と贅沢に使用しており、食品添加物無添加の深いコクを堪能。1袋10gの個包装タイプが8袋入っており、お吸い物や煮物などあらゆる料理に最適な鮮度を保ったまま利用可能です。

内容量80.0g(mL)
昆布だしの種類不明
原材料あご
減塩
賞味期限12か月
全部見る
19位

味源
自然の館万能和風だし 味源のだし

最安価格
1,216円
中価格
3.0円 / 1g(mL)
万能だし
形状パック
調味料不使用
無塩
容器ジップ付き袋、ティーパック
小袋入り
人工甘味料不使用
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
保存料不使用
商品概要

高知県産の宗田かつお節をはじめ、利尻昆布・伊吹島いりこなどの国産素材を使用しています。袋を破れば調味料としても活用できる、手軽さがうれしいティーバッグタイプです。50食分たっぷり入っているのも見逃せません。

内容量400g(8g×50包)
昆布だしの種類利尻昆布
原材料食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、宗田かつお節粉末、鯖節粉末、煮干かたくち鰯粉末、昆布粒、椎茸粉末)、鰹だし顆粒、粉末しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca
減塩不明
賞味期限製造日より547日
全部見る
20位

理研ビタミン
素材力だし本かつおだし

最安価格
1,964円
やや高価格
14.0円 / 1g(mL)
かつおだし
形状顆粒
調味料不使用不明
無塩
容器パウチ
小袋入り
人工甘味料不使用
不明
酸化防止剤不使用
不明
化学調味料不使用
不明
香料不使用
不明
着色料不使用
不明
保存料不使用
不明
商品概要

鹿児島・静岡のかつお節を使用し、削りたての香りとうま味にこだわって作られた本かつおだしです。厳選した素材を使用し、食塩を加えていないのがポイント。毎日の食卓で、丁寧にとったかつおだしのおいしさが味わえますよ。

内容量140g(5g×28本)×2袋
昆布だしの種類不明
原材料風味原料(国内製造)(かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末)、でん粉分解物(国内製造)、酵母エキス粉末、麦芽糖
減塩不明
賞味期限不明
全部見る

水出しやレンジを使った方法も!パックだしの活用術は?

水出しやレンジを使った方法も!パックだしの活用術は?
出典:sozairyoku.jp

パックだしを使えば、水出しで簡単においしいだしを取れる商品もあります。ポットに水とパックだしを入れ、冷蔵庫に6時間以上入れておけば完成。ゆっくりと時間をかけてうまみを抽出するので、まろやかで上品な味わいに仕上がります。ポットに作りおきしておけば、煮出さなくてもそのまま料理に使えて時短になりますよ。


さらに短い時間でだしをとりたいなら、レンジを使うのも便利です。耐熱容器に水とだしパック1袋を入れ、500Wの電子レンジで4分ほど加熱すればOK。水の量は各商品のパッケージの記載を参考にしましょう。濃い場合には、水やお湯を足して調節してください。

いちからだしを取るなら素材をチェックしよう

料理によっては、素材からじっくりだしを取りたいときもありますね。以下のコンテンツではだし用昆布・煮干しを詳しく紹介していますので、ぜひチェックしてください。

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