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ラードのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

いつもの油の代わりに使うだけで、家庭料理が一気にランクアップする、ラード。豚脂を原材料とする動物性油脂ならではの風味や、揚げ物のカリッと感を味わえるのが魅力です。しかし、いざ購入しようとすると、チューブタイプやタッパタイプなど容器の種類が多く、一斗缶など大容量のものもあるので、どれがよいか迷いますよね。


そこで今回は、ラードの選び方を解説。さらに、おすすめのラードをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

藤本なおよ
監修者
ローカーボ料理研究家
藤本なおよ

幼少期から身体が弱く、様々な不定愁訴を「ローカーボ(糖質制限)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、2014年よりローカーボ料理教室を開催する。 現在ローカーボ料理研究家、栄養医学指導師として料理教室、レシピ本のレシピ提供、企業のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。

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      長ねぎ、玉ねぎ、香辛料を食用大豆油で煮出した香味油ラーメンや炒飯、炒め物の仕上げに使用する調味料家庭用や業務用に対応する内容量450gの商品
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ラードとは?ほかの油とはなにが違うの?

ラードとは?ほかの油とはなにが違うの?

ラードとは、豚脂(とんし)を精製した油のことで、原料には主に豚の背脂が使われます。サラダオイル・オリーブオイル・ゴマ油など家庭でよく使われる油との違いは、動物性の油であることです。常温ではクリーム状に固まっていますが、33〜46℃ほどでオイル状に溶けはじめます。


ラードのいちばんの魅力は、動物性オイルならではの香ばしさ。炒め物や揚げ物に使うと肉の風味が加わっておいしさがアップ、揚げ物に使うと表面がサクッと仕上がります。そのため、飲食店などでも揚げ物にはラードがよく使われます。


ほかにも使い道は多く、たとえば肉まんや餃子の具に練り込むと、よりジューシーに。クッキーやパイ生地に活用すればサクッとしたパリパリ食感になります。ただし、ラードは100gあたり885kcalと高カロリーです。おいしいとはいえ、食べすぎには注意しましょう(参照:文部科学書)。


なお、ラードはスーパーなどでは手に入りにくい場合もありますが、通販なら商品の選択肢が豊富です。このあと解説する選び方を参考に、ぜひ使い方にあった商品をみつけてくださいね。

ラードの選び方

ラードを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

純製ラードか、調整ラードか。重視点に合わせて選ぼう

純製ラードか、調整ラードか。重視点に合わせて選ぼう
出典:amazon.co.jp

ラードには、主に純製ラードと調製ラードの2種類があります。違いを理解して、何を重視するかで選びましょう。


豚脂本来の味を楽しみたい場合は、純製ラードがおすすめ。「純製ラード」は豚脂のみを使用した製品で、ラード特有のコクや旨みが強いのが魅力です。市販されている商品のほとんどが純製ラードなので、選択肢が多く、好みの商品を見つけやすいでしょう。


一方の「調製ラード」は、豚脂に牛脂や植物性油脂をブレンドしたもので、純製ラードと比べると割安なのが特徴。賞味期限が長いものもあるので、主に飲食店などで使われます。業務用として一斗缶などで販売される商品がほとんどですが、コスパよくたくさん使いたい人はチェックしてみてください。

2

使い方に合った容器や容量のものを選択

ラードはチューブタイプから一斗缶入りまで、容器や容量の選択肢が幅広くあります。利用シーンや頻度に合う商品を選びましょう。

風味付けなどに手軽に使うならチューブタイプが手頃

風味付けなどに手軽に使うならチューブタイプが手頃
出典:amazon.co.jp

手軽にサッと使いたいなら、チューブタイプがおすすめです。マヨネーズやケチャップのように、キャップを開けて絞り出すだけで手軽に使えるので、炒め物やラーメンの風味付けなどに便利。容器からすくい取ったり、そのためのスプーンを洗ったりする手間が省けます。

チューブタイプでは250g前後の商品が豊富なので、ラードを試しに少しだけ使ってみたい人にも、うってつけです。使い切りやすい容量なので、賞味期限が気になる人やピンポイントで使いたい場合にも活用しやすいでしょう。冷蔵庫で保管する際に、場所をとらないのもメリットです。

よく使う場合はタッパ型・袋タイプも候補に

よく使う場合はタッパ型・袋タイプも候補に
出典:amazon.co.jp

日頃からラードをよく使う場合は、タッパ型(カップ型)や袋タイプにも注目しましょう。チューブタイプよりも容量が多いので、炒め物やパン作りなどにコンスタントに使う人におすすめです。


タッパ型のラードは、300gから1kg程度まで容量はさまざまで、透明容器やマーガリンのようなプラスチック容器に入っています。選択肢が幅広いので、使いたい量に合わせて選びやすいでしょう。


袋タイプには、2kgなどより大容量の商品も見られます。100gあたり100円以下の商品もあり、コスパ重視の人にもおすすめ。賞味期限内に使いきれるのであれば、よりお得に使える袋タイプを候補にするとよいでしょう。ただし、容器に移し替えるなど保管にはひと手間かかるので、その点も考慮して検討してくださいね。

揚げ物などにラードをたくさん使う人には一斗缶入りの業務用もおすすめ

揚げ物などにラードをたくさん使う人には一斗缶入りの業務用もおすすめ
出典:amazon.co.jp

ラードを大量に使う人は、一斗缶入りの業務用も候補にしましょう。一斗缶とは四角い金属缶のことで、15kgのラードが入っています。揚げ物に毎回ラード使うなど消費が多い場合は、候補に入れてみてもよいでしょう。


一斗缶入りのラードは主に業務用で、料理愛好家やプロのシェフが使うタイプです。価格帯は15kgあたり8,000〜12,000円ほどで、カメリアラードなど海外製の高級ラードも選べます。質のよい商品が多く、家庭で作る揚げ物もカラッとおいしく仕上がるでしょう。


ただし、容器のサイズが大きい点には注意してください。一斗缶のサイズは、縦横24cm、高さ35cmほどです。冷暗所に保管する必要があるので、置き場所を決めてから購入するとよいでしょう。

3

添加物が気になる人は、酸化防止剤無添加の商品をチョイス

添加物が気になる人は、原材料が豚脂のみの商品を探してみてください。通販なら、酸化防止剤を使わず、豚脂100%で製造された商品がみつかるでしょう。


ほとんどのラードは、酸化防止剤としてトコフェロールやビタミンEなどを添加しています。そんななかで、数少ない無添加のラードは、作り手の想いが詰まった商品が多いのが特徴です。原料を仕入れたその日に鮮度のよい状態で製品化したものや、自社製品の製造過程で出るラードを精製したものなど、こだわりの商品が販売されています。


ただし、酸化防止剤が含まれない商品は開封後は冷蔵庫保存が必要な場合が多く、一般的なラードより賞味期限が短い商品もあるので注意。推奨される期限内に使い切れる量のものを選びましょう。

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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

種類

内容量

原材料

原産国

賞味期限

保存方法

容器

1

ベル食品

純製ラード

ベル食品 純製ラード 1

純正ラード

200g

豚脂、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に大豆を含む)

不明

不明

不明

チューブ

2

雪印メグミルク

純製ラード

雪印メグミルク 純製ラード 1

純正ラード

250g

豚脂(国内製造)、酸化防止剤(ビタミンE)

日本

180日

常温

チューブ

3

マリンフード

ピュアラード012110

マリンフード ピュアラード 1

純正ラード

200g

豚脂(国内製造)、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆を含む)

日本

180日

常温

チューブ

4

丸和油脂

純製ラード

丸和油脂 純製ラード 1

純正ラード

900g

豚脂(国産)、酸化防止剤(V.E)

日本

不明

常温

タッパ

5

カワカミ

純製サンラード

カワカミ 純製サンラード 1

純正ラード

600g

豚脂

日本

4か月

冷所・暗所で保存/開封後:冷蔵庫で保存

カップ

6

みそのこ食品

みそのこピュアラード

みそのこ食品  ピュアラード 1

純正ラード

300g

豚脂(沖縄県産豚背脂)

日本

製造日より180日

冷蔵

タッパ

7

Romi Smilfood(ロミ・スミルフード)

カメリアラード

Romi Smilfood(ロミ・スミルフード) カメリアラード 1

純正ラード

15kg/缶(一斗缶)

豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)

オランダ

不明

不明

8

ミヨシ油脂

ハイアント 厳選ラード

ミヨシ油脂 ハイアント 厳選ラード 1

純正ラード

2kg

豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)、シリコーン

不明

不明

直射日光、湿気を避け冷暗所に保管

ピロー包装

9

酒井商事

焚きラード

酒井商事 焚きラード 1

純正ラード

200g

豚背脂、VE(酸化防止剤)

不明

製造日より6か月

冷暗所

10

横関油脂工業

ALBAラード

横関油脂工業 ラード 1

純正ラード

1000g

豚脂(国内製造)/酸化防止剤(V.E)、シリコーン

日本(最終加工地)

不明

常温

袋(ピロータイプ)

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1位

ベル食品
純製ラード

純製ラード 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
347円
やや低価格
商品概要

使いやすいチューブタイプの純正ラードです。内容量は200gと少量なので、はじめて使う人でも気軽に手に取りやすいでしょう。チャーハンや焼きそばなどの料理にプラスするだけでなく、クッキーやパイなどに練りこんで使うこともできますよ。

種類純正ラード
内容量200g
原材料豚脂、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に大豆を含む)
原産国不明
賞味期限不明
保存方法不明
容器チューブ
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ランキングは参考になりましたか?
2位

雪印メグミルク
純製ラード

最安価格
282円
やや低価格
商品概要

豚脂のみを使用している純正のラードで、使い勝手のよいチューブタイプです。内容量は250gと少なめなので、はじめて使う人でも気軽に試しやすいところがうれしいポイント。いつもの料理に少し足せば、味の決め手になりますよ。

種類純正ラード
内容量250g
原材料豚脂(国内製造)、酸化防止剤(ビタミンE)
原産国日本
賞味期限180日
保存方法常温
容器チューブ
全部見る

この商品のクチコミ

5(1件)
ベテランサポーター
女性 | 20代
かなこ
5
2025/05/02
チャーハン作りにオススメ!

家で中華料理を作る時には欠かせないラードです。 特にこれでチャーハンを作るととっても美味しいので、オススメ!

詳細を見る
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3位

マリンフード
ピュアラード012110

最安価格
250円
やや低価格
タイムセール
商品概要

厳選した原料を高度精製した風味豊かなラードです。コシが強く硬めに作られているため、長時間の加熱でもべたつきにくく、チャーハンなどもパラパラに仕上げられるでしょう。チューブタイプなので、調理しながらでも片手で簡単に使えますよ。

種類純正ラード
内容量200g
原材料豚脂(国内製造)、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆を含む)
原産国日本
賞味期限180日
保存方法常温
容器チューブ
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4位

丸和油脂
純製ラード

最安価格
1,134円
中価格
商品概要

カップ入りなので必要な分量だけすくって使える、国産の豚脂100%を使用した純正ラード。香味成分が含まれる豚の脂身を100%使用し、独特の風味とコクが感じられます。料理に加えると素材のおいしさが引き立ち、いつもよりもジューシーに仕上がるでしょう。

種類純正ラード
内容量900g
原材料豚脂(国産)、酸化防止剤(V.E)
原産国日本
賞味期限不明
保存方法常温
容器タッパ
全部見る
5位

カワカミ
純製サンラード

最安価格
1,680円
中価格
商品概要

品質のよい原材料を使用し、添加物不使用で作られている純正ラードです。新鮮な状態で下処理を行い、平釜を使って少量ずつじっくり炊き上げることで香ばしい風味に仕上げています。ろ過機に通してアクをしっかり取り除いているため、濁りのない白さが特徴的です。

種類純正ラード
内容量600g
原材料豚脂
原産国日本
賞味期限4か月
保存方法冷所・暗所で保存/開封後:冷蔵庫で保存
容器カップ
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6位

みそのこ食品
みそのこピュアラード

最安価格
530円
やや低価格
商品概要
油味噌の製造工程で出るラード分を精製した、純正ラード。沖縄県産の豚の背脂を100%使っています。炒め物・チャーハン・味噌汁などに加えれば、コクと風味がアップするでしょう。
種類純正ラード
内容量300g
原材料豚脂(沖縄県産豚背脂)
原産国日本
賞味期限製造日より180日
保存方法冷蔵
容器タッパ
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7位

Romi Smilfood(ロミ・スミルフード)
カメリアラード

参考価格
8,800円
やや高価格
商品概要

独特の風味と香りで、おいしさを引き立てる高品質の調理用ラードです。とんかつやエビフライなどの揚げ油として使えば、いつもよりもカラッと香ばしく揚げられます。ラーメンスープに入れれば風味がよくなり、油膜によってスープをいつまでも熱々に保つ高価もありますよ。

種類純正ラード
内容量15kg/缶(一斗缶)
原材料豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)
原産国オランダ
賞味期限不明
保存方法不明
容器
全部見る
8位

ミヨシ油脂
ハイアント 厳選ラード

最安価格
Amazonで売れています!
1,880円
在庫わずか
商品概要

厳選した原料のみを使用して作った純正ラードです。柔らかいフィルムパックに入っているので、残りが少なくなったときも搾り出しやすく、衛生的に使えます。炒め物や揚げ物などの料理はもちろん、お菓子やパンにまで幅広く使用できますよ。

種類純正ラード
内容量2kg
原材料豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)、シリコーン
原産国不明
賞味期限不明
保存方法直射日光、湿気を避け冷暗所に保管
容器ピロー包装
全部見る
9位

酒井商事
焚きラード

最安価格
650円
やや低価格
商品概要

直下式の平窯で少量ずつ炊き上げた、昔ながらの製法で作られています。とくにチャーハンやシュウマイ・餃子などの中華料理と相性がよく、料理に加えるとコクと風味が増しますよ。未精製のラードのため、背脂ならではの旨味を強く感じられるでしょう。

種類純正ラード
内容量200g
原材料豚背脂、VE(酸化防止剤)
原産国不明
賞味期限製造日より6か月
保存方法冷暗所
容器
全部見る
10位

横関油脂工業
ALBAラード

最安価格
718円
中価格
商品概要
豚脂100パーセントの食用油脂
精製工程で豚特有の臭いを除去した無臭タイプ
1kg容量のポリエチレン製ピロー包装
種類純正ラード
内容量1000g
原材料豚脂(国内製造)/酸化防止剤(V.E)、シリコーン
原産国日本(最終加工地)
賞味期限不明
保存方法常温
容器袋(ピロータイプ)
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11位

ユウキ食品
YOUKIネギ油

最安価格
667円
やや低価格
商品概要
長ねぎ、玉ねぎ、香辛料を食用大豆油で煮出した香味油
ラーメンや炒飯、炒め物の仕上げに使用する調味料
家庭用や業務用に対応する内容量450gの商品
種類不明
内容量450.0g
原材料食用大豆油(国内製造)、ねぎ、玉ねぎ、香辛料、(一部に大豆を含む)
原産国日本
賞味期限360日
保存方法常温
容器不明
全部見る
12位

トマトコーポレーション
ブレンドオイル

最安価格
Amazonで売れています!
3,980円
在庫わずか
商品概要
エキストラバージンオリーブオイル20%とひまわり油80%の構成
5Lの容量でハラール認証を取得したスペイン産の商品
生食から加熱調理まで対応するひまわり油ベースの風味
種類不明
内容量68700g
原材料食用ひまわり油、食用オリーブ油
原産国不明
賞味期限730日
保存方法常温
容器不明
全部見る
13位

日清商会
日清純製ラード

最安価格
Amazonで売れています!
9,085円
在庫わずか
商品概要

厳選された原料を使用して製造された、高品質の豚脂100%純正ラードです。 全国で多くの飲食店が使用している、15kgの業務用タイプ。賞味期限も2~3か月と長く、冷暗所保管が可能なので、量を気にせずたっぷりと使うことができますよ。

種類純正ラード
内容量15kg
原材料豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)、シリコーン
原産国日本
賞味期限約2~3か月
保存方法冷暗所
容器
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14位

Romi Smilfood(ロミ・スミルフード)
エーワンスター ラード

最安価格
10,780円
高価格
商品概要

オランダの大手加工油脂メーカーが製造する、上質なラードです。特徴的な風味と香りで、調理用ラードとして世界中の多くのレストランで愛用されているほど。日本でも和・洋・中問わず幅広い飲食店の欠かせないラードとして、確固たる地位を築いています。

種類純正ラード
内容量15kg
原材料豚脂、酸化防止剤(トコフェロール)
原産国オランダ
賞味期限不明
保存方法常温
容器
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賞味期限に注意!ラードの保存方法は?

賞味期限に注意!ラードの保存方法は?

ラードの賞味期限は、一般的には未開封で4か月〜半年ほどです。種類(純正ラード・調整ラード)によって賞味期間が異なるため、パッケージに記載されている賞味期間を必ず確認してください。


市販の商品には、1kg近い内容量の商品や、一斗缶入りのものも販売されていますが、期限内に使い切りましょう。劣化したラードは、見た目が悪くなったり、風味が落ちたりする可能性もあるので、注意してください。


また、ラードには常温保存できる商品も多くありますが、光が当たると酸化が進みます。常温保存の場合も直射日光は避け、冷暗所で保管しましょう。なお、ラードは33〜46℃ほどで溶けるため、夏場は冷蔵保存がおすすめです。冷蔵庫から出してすぐは硬くて使いにくいので、使う前に常温に戻しておくとよいでしょう。

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