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石川貴代
石川貴代
調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエ
プロフィール
調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエなどの資格を持つ食の専門家。 主婦目線で調味料との付き合い方を伝えるべく、ワークショップや食育講座などで活動中。キッチングッズにも精通しており、調味料関連アイテムの監修なども手がけている。 また、調味料メーカーのレシピ開発、食に関する執筆など活動内容は多岐にわたる。
学位・資格
調味料ソムリエプロ / 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
学士(経営学) / 東京経済大学
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