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マッコリのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

マッコリのおすすめ人気ランキング【専門家監修!2026年10月】

甘酸っぱくて飲みやすく、韓国料理のお供や気軽な晩酌にぴったりのマッコリ。濃厚なタイプからすっきり飲める微炭酸タイプまで味わいは幅広く、プレミアムタイプやフルーツ系のフレーバーマッコリもあります。しかし、生・殺菌といった製法の違いに加え、甘さやアルコール度数、韓国産・国産など選ぶポイントはさまざまで、自分好みの1本を見つけるのは難しいですよね。


今回は、コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんに伺った選び方とともに、おすすめのマッコリをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。味わいや価格を比較してみて、ぜひ購入の際の参考にしてください。

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八田靖史
監修者
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州(ヨンジュ)市広報大使。ハングル能力検定協会理事。1999年より韓国に留学。2001年より雑誌・新聞・WEBで執筆活動を開始。トークイベントや講演のほか、企業向けのアドバイザーや、韓国グルメツアーのプロデュースも行う。著書に『目からウロコのハングル練習帳 改訂版』(学研プラス)、『韓国料理の世界 慶尚道編』(時潮社)ほか多数。電子書籍『韓食生活BOOK』シリーズを不定期で刊行。ウェブサイト「韓食生活」(https://www.kansyoku-life.com/)、YouTube「八田靖史の韓食動画」を運営。

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      日・韓・中首脳会談の公式晩餐酒に選出された実績済州島産みかんの果汁と炭酸を配合した商品アルコール度数6度、容量750mlの仕様
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マッコリとは?どぶろくとの違いは?

マッコリとは?どぶろくとの違いは?
出典:amazon.co.jp

マッコリは、米や小麦などを原料に、ヌルクと呼ばれる伝統的な麹を使って造られる韓国のにごり酒です。原料にヌルクと水を加えて発酵させ、できた酒を粗く濾して仕上げます。加熱処理をせず発酵が続く「生マッコリ」と、加熱殺菌で発酵を抑えた「殺菌マッコリ」の2種類があります。


白く濁った見た目や、穀物を発酵させて造る点が似ていることから「韓国式のどぶろく」とよばれることも。ただし日本のどぶろくとは、使われる発酵剤(麹)や製法が異なる別のお酒です。甘さや酸味はどちらも商品による差が大きいため、「マッコリ=甘口、どぶろく=辛口」と分けられるわけではありません。


アルコール度数は6%前後が中心で、ビールよりやや高い程度です。銘柄による幅も5〜8%ほどと狭いので、度数より生か殺菌か、甘さがどれくらいかで選ぶほうが好みに近づけます。

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

マッコリの魅力は、やさしい甘みと酸味があって、焼酎のような度数の高いお酒が苦手な方でもとっつきやすいところ。スーパーや酒販店で手に入る商品も多いので、自宅で気軽に試せますよ。


韓国ではかつて「古臭いお酒」というイメージもありましたが、2000年代後半以降は若い世代の造り手が参入し、マッコリの魅力が見直されているんです。

マッコリのカロリー・糖質は高い?

マッコリのカロリー・糖質は高い?

マッコリのカロリーや糖質は商品によって異なりますが、カロリーは100mLあたり40〜60kcal程度の商品が一般的です。たとえば350mL缶の商品を1本飲むと、140〜210kcal程度が目安になります。


また、マッコリは米や小麦などの穀物を原料としており、糖質も含まれるお酒です。糖質量は商品による差があるため、気になる人は栄養成分表示の炭水化物や糖質をチェックしましょう。カロリーや糖質を抑えたいなら、低カロリー・糖質オフなどを謳った商品も選択肢です。

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

韓国では、マッコリは「思ったほどカロリーが高くない」と紹介されることが多いんですよ。緑ボトルの韓国焼酎(ソジュ)と比べてもカロリーは高くなく、だいたいビールと同じくらいですね。


そもそも、マッコリは単体でも満腹感を得やすいお酒なので、太るかどうかは一緒に食べるもの次第だと思っています。マッコリ自体のカロリーを過度に気にしすぎなくて大丈夫ですよ。

マッコリの選び方

マッコリを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。

1

鮮度が重要!好みに合わせて、タイプを選ぼう

まずは鮮度重視の生マッコリか、保存性重視の殺菌マッコリかを決めましょう。製法によって、味の複雑さや保存性、入手性が大きく変わるので、好みに合うほうを選んでください。

生マッコリ(非加熱):鮮度と本格的な味を楽しむなら

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

生マッコリは発酵が続いて次第に酸味が出てくるため、味の深みを求める本格派向け。酸味が出てくるのを嫌う方もいますが、むしろ魅力と捉える方もいます。自然な発泡感によるのどごしや爽快感が最大の魅力で、韓国でも普段使いによく飲まれているのはこのタイプなんですよ。

生マッコリ(非加熱):鮮度と本格的な味を楽しむなら
出典:amazon.co.jp
フレッシュな風味や発酵由来の味わいを楽しみたいなら、非加熱の生マッコリがおすすめです。加熱殺菌をせずに仕上げるため、商品によっては酵母や乳酸菌が生きており、瓶の中でも発酵が続きます。発酵による爽やかな微炭酸や複雑な風味を楽しめるのが魅力です。

一方、要冷蔵の商品が多く、殺菌タイプより賞味期限が短い傾向がある点には注意しましょう。また、保存中も発酵が進む商品では、日が経つにつれて酸味や炭酸感などが少しずつ変化します。できたてに近い味わいを楽しみたい人は、早めに飲むのがおすすめです。

マッコリ(加熱):安定した品質で手軽に飲むなら

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

殺菌マッコリはもともと輸出の必要性から生まれたもので、味が安定しているのが特徴。氷を入れたり割って飲んだりしてもおいしいですよ。炭酸を注入して発泡感を出し、飲みやすく仕上げた商品もあります。万人受けしやすく、大手メーカーも扱っているので、売れ筋な印象はありますね。

マッコリ(加熱):安定した品質で手軽に飲むなら
出典:amazon.co.jp

手軽に楽しみたい人や、ストックしておきたい人には、加熱処理された殺菌マッコリがおすすめです。加熱殺菌によって発酵を抑えているため、生マッコリに比べて品質や味わいが変化しにくく、賞味期限も長い傾向があります。


商品によっては常温保存も可能で、缶・ペットボトルなど容器の選択肢も豊富です。スーパーなど身近なお店で購入できる商品もあるため、はじめてマッコリを試す人にも向いています。本格的な発酵感よりも、保存のしやすさや手軽さを重視する人にぴったりです。

2

食事に合わせるなら、甘さ控えめタイプがおすすめ

食事に合わせるなら、甘さ控えめタイプがおすすめ
八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

韓国では甘口・辛口という分類はあまりしませんが、食事と合わせるなら、甘さが控えめですっきりしたタイプがおすすめです。とくに炭酸感のあるドライなマッコリなら、揚げ物や肉料理とも合わせやすいですよ。


甘さ控えめのものを探すときは、原材料表示で甘味料の有無を確認するのもひとつの方法。糖類が原材料の前のほうに書かれているものも甘口寄りです。ただし、甘味料が入っていなくても、原料や発酵の具合によって甘みを感じることがあります。商品説明に「ドライ」「すっきり」などの記載があるかも、あわせてチェックするとよいでしょう。

3

求める風味に合わせて、韓国産か国産か決めよう

求める風味に合わせて、韓国産か国産か決めよう
出典:amazon.co.jp
八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

鮮度を重視するなら、国内で造られた国産マッコリはぜひチェックしてほしいですね。本来マッコリは造ってすぐ飲むお酒で、韓国では製造年月日が当日や前日、賞味期限が10日ほどというのが普通なんですよ。


ただ、産地によって味わいの方向性がかなり違います。


  • 韓国産:麹に麦麹を使うのが基本。本場の発酵感や酸味を楽しみたい方に
  • 国産(マッコリ専業の造り手):韓国のマッコリに近い味わいながら、輸送の手間がないぶん鮮度で上回る
  • 国産(日本酒の蔵が造るもの):米麹を使うため、日本酒を思わせる味やヨーグルトのような酸味など、日本ならではの個性が出る

炭酸感がなくてもおいしいものがあるので、「マッコリ=シュワシュワ」というイメージにとらわれず試してみてほしいです。ちゃんとしたマッコリほど賞味期限は短いので、製造日もあわせて確認してくださいね。

4

気分で楽しむなら、梨や栗などのフレーバーマッコリも選択肢に

気分で楽しむなら、梨や栗などのフレーバーマッコリも選択肢に
出典:amazon.co.jp

気分に合わせていつもと違う味を楽しみたいなら、以下のようなフレーバーマッコリも選択肢です。


  • 栗:まろやかで濃厚。コクのある甘みと香ばしさを求める人に
  • 梨:みずみずしくさっぱり。すっきり飲みたい人に
  • 桃:華やかな香りとやさしい甘み。フルーティな味が好きな人に
  • バナナ:甘みが強め。デザート感覚で楽しみたい人に

甘みや香りが加わることでアルコール感が穏やかに感じられるタイプなら、マッコリ初心者にも試しやすいでしょう。甘めの商品は食中酒というより、単体で飲んだりデザート感覚で味わったりするのにも向いています。

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

フレーバーマッコリは、たくさん飲むというより、カクテル感覚でちょっとずついろんな味を試してみるのがおすすめですよ。


もともと韓国では、栗・リンゴ・ナツメなど、その土地ならではの素材を生かしたマッコリがつくられているんです。栗の産地で造られる栗マッコリなどは、特産品と結びついた本格的なもの。一方、大手メーカーの商品は、フレーバーを加えて飲みやすく仕上げたものが多いですね。

5

特別な日やこだわり派には、プレミアム・クラフトマッコリもチェック

特別な日やこだわり派には、プレミアム・クラフトマッコリもチェック
出典:amazon.co.jp
八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

普通のマッコリは韓国のコンビニでも150円ほどと安いのですが、近年は若い生産者による「プレミアムマッコリ」づくりが活発で、現地でも2,000円前後する商品が増えているんですよ。明確な基準はないものの、世界に通用するものを目指す動きですね。


作り手自身の経歴やその土地の個性を生かした「クラフトマッコリ」もトレンドなので、質にこだわりたい方は注目してみてくださいね。

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マッコリ全96商品
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価格
原産国
味の傾向
内容量
フレーバー
商品画像最安価格
人気順
詳細情報
種類
原産国
味の傾向
内容量
原材料
フレーバー
アルコール度数
容器
人工甘味料不使用
保存方法
1

JINRO マッコリ|マッコリ

眞露

眞露 マッコリ 1
1位
マッコリ韓国1000mL小麦粉、米、小麦麹、オリゴ糖、甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)プレーン6%不明
2

ソウルマッコリ|ソウルマッコリ

サントリーホールディングス

サントリーホールディングス ソウルマッコリ 1
2位
マッコリ韓国甘口750mL米、米こうじ、小麦こうじ、糖類/炭酸、酸味料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、酸化防止剤(ビタミンC)プレーン6%ペットボトル常温保存
3

JINRO|ユメマッコ

眞露

眞露 ユメマッコ 1
3位
マッコリ韓国400mL米5%不明冷暗所(常温)保存
4

ヌリンマウル|生マッコリ バンウルトック

ベサンミョン酒家

ベサンミョン酒家 生マッコリ バンウルトック 1
4位
生マッコリ韓国甘口750mL×6本米粉、麹、酵母、高果糖液糖、炭酸、酸味料プレーン6%ペットボトル冷蔵保存
5

ヌリンマウル|マッコリ ヌルボム

ベサンミョン酒家

ベサンミョン酒家 マッコリ ヌルボム 1
5位
マッコリ韓国甘口750mL米粉、麹、酵母、高果糖液糖/炭酸、酸味料ヌルボム6%不明冷暗所(常温)保存
6

日本のまっこり きぬさら

オファード

オファード 日本のまっこり きぬさら 1
6位
マッコリ日本300mL、500mL米(国産米)、麦・米麹(国産)、甘味料(スクラロース)、炭酸ガス含有プレーン6%冷蔵保存
7

ソンマッコリ|生マッコリ

福順都家

福順都家 生マッコリ 1
7位
生マッコリ韓国フルーティー935mL精製水、赤米、水飴、小麦酵母、甘味料プレーン6.5%ペットボトル冷蔵保存
8

生マッコリ

麹醇堂

麹醇堂 生マッコリ 1
8位
生マッコリ韓国750mL‎米、甘草、小麦麹、アスパルテーム(ダイエット甘味料)プレーン6%‎冷蔵庫にて保存
9

福順都家|ソンマッコリ 3種セット

コトラトレーディング

コトラトレーディング ソンマッコリ 3種セット 1
9位
生マッコリ韓国甘口935.0mL精製水、白米(韓国産)、水飴、小麦酵母、甘味料、赤米(韓国産新米)、米(韓国産)プレーン6.5%瓶冷蔵保存
10

生マッコリ

麹醇堂

麹醇堂 生マッコリ 1
10位
生マッコリ韓国750mL米、麹プレーン6%PET冷蔵保存
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1
人気1位

眞露JINRO マッコリ | マッコリ

マッコリ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
495円
やや低価格
0.49円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量1000mL
原材料小麦粉、米、小麦麹、オリゴ糖、甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
人工甘味料不使用
保存方法
不明
商品概要

甘味・コク・酸味のバランスがよく、すっきりとした飲み口が魅力。韓国伝統の味を日本人好みにアレンジしているので、はじめてマッコリを飲む人でも飲みやすいでしょう。サムギョプサルやプルコギなど、韓国料理以外にもさまざまな料理に合いますよ。

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2
人気2位

サントリーホールディングスソウルマッコリ | ソウルマッコリ

最安価格
6,562円
やや高価格
8.74円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量750mL
原材料米、米こうじ、小麦こうじ、糖類/炭酸、酸味料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、酸化防止剤(ビタミンC)
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
ペットボトル
人工甘味料不使用
保存方法
常温保存
商品概要
微炭酸と乳酸由来の甘みによる口当たり
米と麹を主原料とした韓国メーカー製造の仕様
アルコール度数6%による乳酸発酵の甘みと酸味
3
人気3位

眞露JINRO | ユメマッコ

最安価格
Amazonで売れています!
396円
在庫わずか
0.99円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量400mL
原材料米
フレーバー
アルコール度数
5%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷暗所(常温)保存
商品概要

上澄みと沈殿部分の対比が美しい斬新なラベルデザインで、味覚でも視覚でも楽しめます。厳選された高品質なお米と伝統的な発酵プロセスによって、米本来が持つ自然な甘味と豊かな風味を実現。 上品でなめらかな口当たりのプレーンタイプです。

4
人気4位

ベサンミョン酒家ヌリンマウル | 生マッコリ バンウルトック

最安価格
4,280円
やや高価格
0.95円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量750mL×6本
原材料米粉、麹、酵母、高果糖液糖、炭酸、酸味料
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
ペットボトル
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
米粉や麹由来の糖分を活かしたアスパルテーム不使用の構成
非殺菌タイプ特有の生きた酵母による微炭酸の含有
米ぬかの風味を調整したアルコール度数6.0%のライトボディ
5
人気5位

ベサンミョン酒家ヌリンマウル | マッコリ ヌルボム

最安価格
880円
やや低価格
1.17円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量750mL
原材料米粉、麹、酵母、高果糖液糖/炭酸、酸味料
フレーバーヌルボム
アルコール度数
6%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷暗所(常温)保存
商品概要
人工甘味料不使用で米の自然な甘みと香り
常温保存に対応した製造から12ヵ月の賞味期限
アルコール度数6パーセントで米ぬか臭を抑制した微炭酸
6
人気6位

オファード日本のまっこり きぬさら

最安価格
877円
やや低価格
種類
マッコリ
原産国日本
味の傾向
内容量300mL、500mL
原材料米(国産米)、麦・米麹(国産)、甘味料(スクラロース)、炭酸ガス含有
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要

すっきりとした酸味とフルーティな香りで、従来品と一線を画している日本のマッコリ。絹のようなのどごしと、口の中でさらりとほどけるような後味が特徴です。静岡県の水と愛知県のお米が生んだ、味わい深い一品を堪能してみてはいかがでしょうか。

7
人気7位

福順都家ソンマッコリ | 生マッコリ

最安価格
3,080円
中価格
3.29円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向フルーティー
内容量935mL
原材料精製水、赤米、水飴、小麦酵母、甘味料
フレーバープレーン
アルコール度数
6.5%
容器
ペットボトル
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
伝統的な甕仕込みと小麦酵母による瓶内二次発酵の天然炭酸
韓国産の白米や赤米を原料とした非加熱の生マッコリ
アルコール度数6.5パーセントの酸味とうまみの調和した味わい
8
人気8位

麹醇堂生マッコリ

最安価格
520円
やや低価格
0.69円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量750mL
原材料‎米、甘草、小麦麹、アスパルテーム(ダイエット甘味料)
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
人工甘味料不使用
保存方法
‎冷蔵庫にて保存
商品概要
小麦麹を使った生マッコリで、コクのある旨みとシュワッとする微炭酸の清涼感が魅力。独自の発酵制御技術と、外部の空気から遮断する特殊な密閉キャップにより、冷蔵状態での長期保存が可能です。ブドウやイチゴなど新鮮なフルーツをすり潰してブレンドすれば、スムージーのようにデザート感覚で楽しめますよ。
9
人気9位

コトラトレーディング福順都家 | ソンマッコリ 3種セット

最安価格
8,800円
やや高価格
9.41円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量935.0mL
原材料精製水、白米(韓国産)、水飴、小麦酵母、甘味料、赤米(韓国産新米)、米(韓国産)
フレーバープレーン
アルコール度数
6.5%
容器
瓶
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
醸造過程で自然発生する天然炭酸を含有した炭酸指数10の仕様
韓国産の米を使用した3種類の内容量各935mlのセット
非加熱処理による乳酸菌を含有した手作りの生マッコリ
10
人気10位

麹醇堂生マッコリ

最安価格
3,453円
やや高価格
4.6円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量750mL
原材料米、麹
フレーバープレーン
アルコール度数
6%
容器
PET
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要

生きた酵母と乳酸菌が豊富に含まれた米由来のやさしい甘みと天然炭酸の爽やかさが特徴の生マッコリです。特許発酵技術により酵母の活性を調整し、密閉キャップ容器に詰めてお届けします。韓国で造られたできたての味わいをご自宅で楽しめます。

11
人気11位

BSJ麹醇堂 | 麹醇堂米マッコリ

最安価格
540円
やや低価格
0.72円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量750mL
原材料米、小麦麹、酵母、果糖、二酸化炭素、クエン酸、乳酸
フレーバー×
アルコール度数
6%
容器
人工甘味料不使用
保存方法
開栓後は必ず冷蔵保管
商品概要

米・麹・酵母だけでつくられた、人工甘味料不使用の米マッコリ。米を蒸さずに生の状態で糖化する、メーカー独自の生米発酵法で醸造しているため、米由来のアミノ酸がたっぷりと含まれています。炭酸を入れることで、 発酵酒のにごった後味がすっきり飲みやすくなっていますよ。

12
人気12位

コトラトレーディングソンマッコリ2本セット

最安価格
5,880円
やや高価格
6.28円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量935mL×2
原材料精製水 、白米 (韓国産新米) 、水飴 、 小麦酵母 、甘味料
フレーバー不明
アルコール度数
6.5%
容器
瓶
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要

自社栽培を含む高品質なもち米を主原料とし、伝統的な製法で造られた自家製麹を使用し、韓国伝統の手作り製法で造られた本格的な生マッコリです。かめ仕込みによる自然発酵で生まれる繊細な炭酸と深い味わいが特徴。高品質な国産新米と天然水を使用し、雑味のないクリアな飲み口を実現しています。

13
人気13位

コトラトレーディング福順都家 ソンマッコリ

最安価格
3,040円
中価格
3.25円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量935mL
原材料精製水、白米(韓国産)、水飴、小麦酵母、甘味料
フレーバープレーン
アルコール度数
6.5%
容器
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要

韓国の蔚山市蔚州郡のキム 夫婦によって昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り、合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られるマッコリです。自然に発生する天然の炭酸が清涼感と味わいを高め、飲みやすいのが特徴。栓を開けるときに容器を振らなくても、自然に混ざりますよ。

14
人気14位

眞露JINRO YOICHA マッコリ | 抹茶

最安価格
605円
やや低価格
0.93円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向不明
内容量650mL
原材料米、米麹、オリゴ糖、もち米、抹茶(韓国産)添加物 香料、着色料(カラメル色素、黄4、青1)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
フレーバー不明
アルコール度数
5%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷暗所(常温)保存、冷蔵保存
商品概要
日本初の抹茶フレーバーを採用したリキュール
抹茶の香りを主とした甘さ控えめのマッコリ
内容量650ml、アルコール度数5%
15
人気15位

二東二東 | にっこりマッコリ

最安価格
2,300円
中価格
2.3円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向フルーティー
内容量1000.0mL
原材料米、麦麹、小麦
フレーバープレーン
アルコール度数
6.0%
容器
瓶
人工甘味料不使用
保存方法
常温保存
商品概要
地下200〜300mの岩盤水と伝統のかめ仕込み製法による韓国の濁り酒
アルコール度数6度。米や小麦を原料とし、甘みと酸味が特徴の設計
ビタミンやアミノ酸を含有
16
人気16位

麹醇堂クッスンダン | 生マッコリ

最安価格
6,600円
やや高価格
9.42円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量700.0mL
原材料米、麹、ブドウ糖、クエン酸、乳酸、アスパルテーム
フレーバープレーン
アルコール度数
6.0%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
非加熱処理による微炭酸の生マッコリ
米の甘みと酸味を活かしたアルコール度数約6%
1本あたり700mlの非加熱醸造の商品
17
人気17位

MAERYOメリョマッコリ | マッコリ

最安価格
Amazonで売れています!
3,850円
在庫わずか
5.92円 / 1mL
種類
マッコリ、生マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量650.0mL
原材料水/うるち米/もち米/麦麹/乳酸菌/酵母
フレーバープレーン
アルコール度数
6.0%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
米と米麹と水のみを原料とした韓国釜山製造の無添加生マッコリ
乳酸菌を加えて二段階で発酵させる三醸酒製法を採用
生きた乳酸菌と食物繊維を含有する650ml入りの2本セット
18
人気18位

眞露JINRO マッコリ | ユメマッコピーチ

最安価格
4,298円
やや高価格
10.74円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向
内容量400mL
原材料米
フレーバー桃
アルコール度数
5%
容器
不明
人工甘味料不使用
保存方法
冷暗所(常温)保存
商品概要

上澄みと沈殿部分の対比が美しい斬新なラベルデザインで飲んでもおいしい、味覚でも視覚でも楽しめるマッコリ。 厳選された高品質なお米と伝統的な発酵プロセスによって、米本来が持つ自然な甘味と豊かな風味を実現しました。 華やかな香りと愛らしいピンクのピーチ味です。

19
人気19位

麹醇堂生マッコリ

最安価格
3,340円
やや高価格
4.45円 / 1mL
種類
生マッコリ
原産国韓国
味の傾向不明
内容量750.0mL
原材料米、麹、ブドウ糖/クエン酸、乳酸、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)(一部に小麦を含む)
フレーバープレーン
アルコール度数
6.0%
容器
瓶
人工甘味料不使用
保存方法
冷蔵保存
商品概要
生米発酵法による米由来のアミノ酸と旨み
非加熱製法による酵母と乳酸菌の微発泡感
小麦麹を使用した米の甘みと酸味の構成
20
人気20位

ロッテ酒類チョウムチョロム | 焼酎

最安価格
290円
低価格
0.8円 / 1mL
種類
マッコリ
原産国韓国
味の傾向甘口
内容量360.0mL
原材料酒精、蒸留式焼酎原液、アラニン、アグパラギン、キシリトール
フレーバープレーン
アルコール度数
16%
容器
瓶
人工甘味料不使用
保存方法
常温保存
商品概要
原材料の80%に天然ミネラルアルカリ水を採用
アラニンとアスパラギンを添加した成分構成
韓国料理に向けたアルコール度数16%

マッコリのおいしい飲み方・割り方は?

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

マッコリはカクテルのベースとしても優秀で、サイダーと混ぜる「マクサ(マッコリ+サイダー)」にしたり、果実と合わせたりと、手軽にアレンジして楽しめます。飲む前は成分が沈殿しているので、よく混ぜてから飲んでくださいね。


個人的には、ぜひヤカンやアルミ製のカップなどの韓国らしい器でグビッと飲んでみてほしいです。韓国料理と一緒に飲んでも、現地らしい雰囲気が味わえますよ。

マッコリはよく冷やし、底に沈んだ成分をやさしく混ぜてから飲むのが基本です。米などに由来する成分が沈殿していることがあるため、均一にすることでマッコリらしい味わいや口当たりを楽しめます。まずはストレートで、甘みや酸味、発酵由来の風味を味わってみましょう。

生マッコリの保存方法と日持ちは?吹きこぼれない開け方も

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

生マッコリは、商品によっては容器に炭酸ガスを逃がすための隙間があり、横倒しにすると液漏れしてしまうので、冷蔵庫で縦置きにするのが基本です。


炭酸が強いものは、開栓した瞬間にシャンパンのように噴き出すこともあるので、激しく振らないようにしてくださいね。よく冷やした状態で、キャップを少し開けたり閉めたりしながら、ゆっくりガスを抜いていくとよいですよ。

生マッコリは、商品の表示に従って冷蔵庫で保存し、開栓後はできるだけ早く飲みきることが大切。非加熱タイプは保存中も発酵が進む商品があるため、常温に置くと風味が変化したり炭酸ガスが増えたりすることがあります。賞味期限や開栓後の日持ちは商品によって異なるため、パッケージの記載を確認してください。

マッコリに合うおつまみ・料理は?

八田靖史
コリアン・フード・コラムニスト
八田靖史

マッコリと相性のいいおつまみで代表的なのは、やっぱりチヂミですね。雨の音がチヂミを焼く音に似ていることから、韓国では「雨の日はマッコリが飲みたくなる」と言われることもあるんですよ。ほかにもキムチや、どんぐりを寒天状に固めたトトリムクなどもよく合います。


基本はマッコリを主役にして、シンプルで軽いおつまみを合わせるスタイルがおすすめ。一方で、マッコリのタイプによっては、ガッツリ系の料理と合わせるのもありです。伝統的には焼肉やチゲと合わせるのは定番ではありませんが、ドライで発泡感の強いタイプなら、脂をすっきり流してくれるので焼肉とも相性がいいですよ。

マッコリは韓国料理をはじめ、塩気や辛味のあるおつまみ、揚げ物などと合わせやすいお酒です。甘みのあるタイプなら、ナッツやチーズなどの軽いおつまみやデザートと合わせるのもおすすめ。甘さや酸味、炭酸感に合わせて料理を選ぶと、ペアリングの幅が広がります。

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マッコリの用語解説

種類
生マッコリ
加熱殺菌処理を行わず、酵母や乳酸菌が生きた状態のマッコリ。フレッシュで豊かな風味が特徴だが、要冷蔵で賞味期限が短い傾向がある。
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