自宅で簡単にお店の味を楽しめるチョレギサラダドレッシング。キユーピーなどの食品メーカーが手がける商品のほかに、牛角などの有名店の味を楽しめるものもあります。スーパーやネットで手軽に購入できますが、ベースの味の種類も多く、どれを選べばよいか悩みますよね。
そこで今回は、チョレギサラダドレッシングのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。サラダだけでなく、肉・魚・パスタなどにも合うチョレギサラダドレッシング。アレンジ方法や簡単にできる手作りレシピもご紹介しますので、自分好みの味を見つけましょう。
調味料ソムリエプロ・野菜ソムリエなどの資格を持つ食の専門家。 主婦目線で調味料との付き合い方を伝えるべく、ワークショップや食育講座などで活動中。キッチングッズにも精通しており、調味料関連アイテムの監修なども手がけている。 また、調味料メーカーのレシピ開発、食に関する執筆など活動内容は多岐にわたる。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
チョレギサラダドレッシングとは、焼肉店や韓国料理店でよく見かけるチョレギサラダを家で手軽に楽しめるドレッシングです。ごま油をベースにしたドレッシングで、シンプルな醤油味からにんにくの効いたパンチのある味、塩・レモンのさっぱりした味まで豊富な種類がそろっています。
チョレギサラダは韓国料理だと思われがちですが、実は日本発祥です。日本の食品メーカーであるエバラ食品が、「チョレギサラダ」という名前のドレッシングを販売するとともにCMで放映したことがはじまりとされています。
シンプルながらも風味豊かな味わいで、食欲をそそるサラダが簡単に作れる点が大きな魅力。どんな野菜にも合わせられるうえ、炒めものやパスタなどさまざまな料理にアレンジできる万能調味料です。身近なスーパーやコストコ、ネットなどで手軽にゲットできるので、ぜひ取り入れてみてください。
チョレギサラダドレッシングを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
チョレギサラダドレッシングには、シンプルな醬油味のほか、パンチの効いた塩やさっぱりしたレモン、風味豊かなごま味などがあります。ほかの料理との組み合わせや好みに合わせて、ベースの味を決めましょう。
和食やほかの料理に合わせるなら、醤油がうってつけです。塩味・うま味・甘みのバランスがよく、あっさりしたチョレギサラダに仕上がります。醤油味の料理との相性もよく、煮物や炒めものといった和食にもぴったりです。
醤油はアレンジが効きやすく、サラダ以外の料理に使える点も魅力のひとつ。魚や肉料理に使用したり、豆腐にそのままかけたりとさまざまな楽しみ方ができます。万人受けしやすい味なので、おもてなしにもおすすめです。
どんな野菜にも合うドレッシングがほしい人は、シンプルな味つけの塩を選びましょう。あっさりした味わいで、野菜本来の甘みを引き立てる点が魅力。定番のレタスやきゅうりのほか、大根やキャベツなどどんな野菜にも合います。
塩味のなかにはアクセントとして胡椒やにんにくを効かせたものもあり、スパイシーな味わいが楽しめますよ。焼肉のほか、炒めものやパスタとの相性もよく、普段から塩だれが好きな人にはたまらない味わいです。
さっぱり爽やかな味が好きな人は、レモンベースのドレッシングをセレクトしましょう。柑橘系の香りを楽しめるうえ、爽やかな味わいのサラダに仕上げられます。
レモンベースのものは、ごま油のこってりした味を緩和する点もうれしいポイントです。焼肉などの肉料理を楽しむ際、口直しにぴったりのドレッシングを探している人にも適しています。
子どもがいる家庭には、香ばしい風味と甘みが楽しめるごまがおすすめです。芳醇な香りで食欲をそそるほか、濃いめの味つけでサラダを主役として楽しめます。ほのかに甘みとコクがあるので、サラダが苦手な子どもでも食べやすいドレッシングです。
ほかの味にくらべてこってりしており、風味が豊かな点が大きな魅力。濃厚な味つけが好きな人は、チェックしておきましょう。
チョレギサラダドレッシング選びに迷ったら、有名店や人気メーカーの商品を検討するのもひとつの手。本格的な味わいのものから気軽に試せるものまであり、自分好みの商品を見つけられますよ。なお、ご紹介する情報は2023年7月時点のものです。
家で本格的な味を楽しみたい人は、有名焼肉店のドレッシングを選びましょう。叙々苑・牛角・成田屋など、有名なお店が手がけている商品はたくさんあります。叙々苑はにんにくの効いたパンチのある味わいで、野菜本来のうま味を味わいたい人向けです。
牛角のドレッシングは、醤油ベースにごま油のコクが効いたマイルドな味を堪能できます。サラダだけでなく冷奴や肉料理、魚料理にもよく合うので、アレンジを楽しみたい人にもおすすめです。
成田屋のドレッシングは、ほのかにゆずの香りが感じられる味わいで、本みりんのやさしい甘さが特徴的。マイルドな仕上がりで、あっさりしたドレッシングを求める人にぴったりです。ぜひ、本格的なお店の味を家で堪能してみてください。
有名店のほか、なじみのあるメーカーにも注目です。王道の味を選びたい人は、マヨネーズでおなじみのキユーピーがおすすめ。ごま油・にんにく・ねぎのコクを活かしたドレッシングで、定番かつ豊かな味わいに仕上がります。
スパイシーな風味を堪能したい人は、チョレギサラダの生みの親である、エバラ食品を選びましょう。焼肉のタレでも有名なメーカーで、ドレッシングはあっさりした塩味がベースです。ブラックペッパーが効いていて、炒めものの味つけにも向いています。
ヘルシーに食べたい人は、日清オイリオがベター。食用油などを手がけるメーカーで、コレステロール0のヘルシーなドレッシングを販売しています。にんにくやコチュジャンのコクがあり、サラダが進むドレッシングがほしい人にもうってつけです。
チョレギサラダドレッシングを選ぶときは、消費ペースに合わせて容器のタイプを検討しましょう。大容量のボトルタイプのほかに、家庭用のサイズや小分けのものもあります。家族の人数やサラダを食べる頻度など、生活スタイルに合ったものを選ぶことがポイントです。
サラダをよく食べる人や料理のアレンジに使いたい人は、ボトルをチョイスしましょう。ボトルはさっと手軽に使用でき、保管しやすい点が大きな魅力。使いたいときに使う分だけ出しやすいほか、サラダ以外の料理にも使いやすく利便性が高いといえます。
家庭用だと150~200mLのサイズが一般的ですが、なかには1Lほどの大容量サイズも。家族が少ない人や、一人暮らしの人は家庭用サイズがベターです。一方で使用頻度が高い人や、家族が多い人は大容量サイズを選びましょう。
いろいろなドレッシングを楽しみたい人には、小分けがぴったりです。1人前のドレッシングが入っており、使い勝手に優れる点が魅力。いろいろな味のサラダを日替わりで楽しみたい人や、一人暮らしでドレッシングの使用頻度が低い人にうってつけです。
小分けはサイズが小さく使用後はそのまま捨てられるため、外出先でサラダを食べたいときにも適しています。チョレギサラダが好きな人は、家用にボトルを常備しておき、お弁当や外出時用に小分けを用意して使い分けるのもおすすめですよ。
粉末タイプのチョレギサラダドレッシングなら、ちょいかけやアウトドアにも役立ちます。液漏れするリスクがなく、持ち運びしやすい点が魅力。常温で保存できるので、夏のアウトドアに持って行ったり、お弁当に入れて持ち歩いたりできるところもうれしいポイントです。
粉末タイプは野菜の水分を吸うため、液体をかけたときよりサラダのシャキシャキ食感を存分に楽しめる点も魅力のひとつ。肉や魚に振りかけてソテーするなど、調味料としても使えます。アイデア次第で料理のバリエーションも広がるので、一度試してみてください。
健康志向の人は、ローオイルやカロリーの低いものに注目しましょう。チョレギサラダドレッシングのなかには、使用油を通常の3分の1以下に減らしたローオイルの商品があります。コレステロールが0mgなので、食事の際に油の量が気になる人にもおすすめです。
商品によってカロリーも異なるため、チェックしながら選ぶとよいでしょう。一般的に1食あたり約50kcalの商品が多く、使用量によっても変わります。チョレギサラダをたくさん食べたいけれどカロリーが気になるという人や、ダイエットに取り組んでいる人はカロリーの低いものをチョイスしてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
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ドレッシングタイプ | 内容量 | 100gあたりの塩分量 | 100gあたりのカロリー | ベース | 玉ねぎ入り | 無添加 | 容器 | オイルの種類 | 酢の種類 | 種類 | 原材料 | |||||
1 | キユーピー チョレギサラダ ドレッシング | ![]() | サラダのほか肉や魚料理にもおすすめ | 不明 | 1000mL | 不明 | 不明 | 塩 | プラスチックボトル | 食用植物油脂、香 味食用油 | 醸造酢 | チョレギ | 食用植物油脂、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、ガーリックペースト、しょうゆ、みそ、ごま、こんぶエキス、香味食用油/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) | |||
2 | キユーピー チョレギサラダドレッシング | ![]() | ごま油・ねぎ・にんにくのコク&のりの風味が絶妙 | 不明 | 180mL | 食塩相当量:0.9g(大さじ1杯15gあたり) | 45kcal(大さじ1杯15gあたり) | 塩 | プラスチックボトル | 食用植物油脂 | 醸造酢 | チョレギサラダ | 食用植物油脂(国内製造)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、長ねぎ、ガーリックペースト、ごま、しょうゆ、みそ、こんぶだしなど | |||
3 | エバラ食品工業 韓国風サラダの素 チョレギ(塩味) | ![]() | こしょうがアクセント。炒め物や焼き物にも | 不明 | 1L | 食塩相当量:5.9g(100gあたり) | 206kcal(100gあたり) | 塩 | プラスチックボトル | ごま油 | 不明 | チョレギサラダ | 還元水あめ(国内製造)、ごま油、食塩、にんにく、ブラックペッパー、白ごま/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)など | |||
4 | 日清オイリオグループ 日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ | ![]() | 素材のうま味を追求したローオイルタイプ | 不明 | 185mL | 食塩相当量:1.0g(1食分15gあたり) | 27kcal(1食分15gあたり) | 醤油 | プラスチックボトル | なたね油、ごま油 | 醸造酢 | チョレギサラダ | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、醸造酢、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、コチュジャン、にんにく、白ごまなど | |||
5 | ユウキ食品 チョレギドレッシング | ![]() | あと引くおいしさ。香ばしい塩味が特徴的 | 不明 | 195mL | 食塩相当量:0.8g(15gあたり) | 46kcal(15gあたり) | 塩 | プラスチックボトル | なたね油、ごま油 | 醸造酢 | チョレギサラダ | 食用植物油脂(なたね油(国内製造)、ごま油)、醸造酢、砂糖、にんにくペースト、食塩、すりごま、香辛料、酵母エキスパウダーなど | |||
6 | 成田屋 チョレギサラダドレッシング | ![]() | 本みりんの甘さと醤油の風味に、ゆずの香りをプラス | 不明 | 200mL | 不明 | 不明 | 本みりん | 瓶 | ごま油 | 醸造酢、ゆず酢 | チョレギサラダ | 本みりん、醤油、醸造酢、砂糖、ごま油、ゆず酢、にんにく、食塩、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | |||
7 | ケイパック チョレギサラダドレッシング | ![]() | 小分けタイプでお弁当にも便利! | 不明 | 20mL(1袋あたり) | 不明 | 不明 | 醤油 | 小袋 | 食用植物油脂 | 醸造酢 | チョレギサラダ | 食用植物油脂(国内製造)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、米発酵調味料、しょうゆ、食塩、ガーリックペースト、みそ、ごまなど | |||
8 | エバラ食品工業 チョレギサラダ あっさり塩味 | ![]() | さっぱりとした味わい!ピリッと黒こしょうがアクセント | 不明 | 1L | 不明 | ‐ | 塩 | プラスチックボトル | ごま油 | 不明 | チョレギサラダ | 還元水あめ(国内製造)、ごま油、野菜類(にんにく、長ねぎ)、食塩、レモン果汁、黒こしょう、白ごま/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、ごまを含む) | |||
9 | ユウキ食品 焼肉屋さんのチョレギサラダドレッシング | ![]() | ローストしたガーリックとごま油の風味がたまらない! | 不明 | 195mL | 食塩相当量:0.8g(15gあたり) | 92kcal(15gあたり) | 醤油 | プラスチックボトル | なたね油、ごま油 | 醸造酢 | チョレギサラダ | 食用植物油脂(なたね油(国内製造)、ごま油)、しょうゆ、ローストガーリックペースト、醸造酢、発酵酸味液、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) | |||
10 | ファーチェ チョレギサラダの素 | ![]() | 保存料と着色料は不使用の粉末タイプ | ノンオイル | 80g | 食塩相当量:25.4g(100gあたり) | 323kcal(100gあたり) | 塩 | 袋 | 不明 | 不明 | チョレギサラダ | 食塩、砂糖、にんにく、胡麻、しょうがパウダー、唐辛子、乳糖、かつおぶし粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) |
あっさりとした塩味のベースに、ごま油と香ばしい煎りごまを加え、香味豊かに仕上げています。隠し味である味噌と昆布のうま味が効いており、サラダはもちろん、魚のたたきや肉料理のたれにもぴったり。1Lの大容量量なので業務用としてや、頻繁にサラダを食べる家庭にも向いていますよ。
ドレッシングタイプ | 不明 |
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内容量 | 1000mL |
100gあたりの塩分量 | 不明 |
100gあたりのカロリー | 不明 |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | 食用植物油脂、香 味食用油 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギ |
原材料 | 食用植物油脂、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、ガーリックペースト、しょうゆ、みそ、ごま、こんぶエキス、香味食用油/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) |
ごま油・ねぎ・にんにくだけでなく、のりの風味も加わって豊かな味わいを楽しめる一品。味噌や昆布だしも使われており、なじみのあるうま味を感じられるのもポイントです。レタスや豆腐のサラダとの相性が特によく、韓国風ナムルを作る際の味付けにも活用できます。
ドレッシングタイプ | 不明 |
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内容量 | 180mL |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:0.9g(大さじ1杯15gあたり) |
100gあたりのカロリー | 45kcal(大さじ1杯15gあたり) |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | 食用植物油脂 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 食用植物油脂(国内製造)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、長ねぎ、ガーリックペースト、ごま、しょうゆ、みそ、こんぶだしなど |
レタスなど好きな野菜と合わせるだけで、手軽に韓国風の味わいが楽しめます。1Lと大容量なので、炒め物や焼き物などいろいろな料理に調味料として合わせられるのがうれしいポイント。
ドレッシングタイプ | 不明 |
---|---|
内容量 | 1L |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:5.9g(100gあたり) |
100gあたりのカロリー | 206kcal(100gあたり) |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | ごま油 |
酢の種類 | 不明 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 還元水あめ(国内製造)、ごま油、食塩、にんにく、ブラックペッパー、白ごま/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)など |
にんにくやコチュジャンのコクに、さっぱりとした酸味とごま油の香りが加わりました。同メーカーが出す他のドレッシングと比べて、オイル量は1/3とヘルシーですよ。
ドレッシングタイプ | 不明 |
---|---|
内容量 | 185mL |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:1.0g(1食分15gあたり) |
100gあたりのカロリー | 27kcal(1食分15gあたり) |
ベース | 醤油 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | なたね油、ごま油 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、醸造酢、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、コチュジャン、にんにく、白ごまなど |
ごま油やすりごまの香味と、にんにくの風味を豊かに感じる韓国風ドレッシング。ちぎったレタスと和えるだけで、焼肉屋さんのサラダのような味わいが楽しめますよ。塩味ベースに香ばしさがプラスされたあとを引くおいしさで、大根サラダやナムル・浅漬けなどの料理にも使えて便利です。
ドレッシングタイプ | 不明 |
---|---|
内容量 | 195mL |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:0.8g(15gあたり) |
100gあたりのカロリー | 46kcal(15gあたり) |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | なたね油、ごま油 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 食用植物油脂(なたね油(国内製造)、ごま油)、醸造酢、砂糖、にんにくペースト、食塩、すりごま、香辛料、酵母エキスパウダーなど |
20mLずつの小分けパックタイプで、お弁当のサラダ用にぴったりな商品です。常温保存もできるため持ち歩きに便利で、出先でもおいしいチョレギサラダを食べられるのが魅力。お弁当用にはもちろん、1人暮らしでボトルタイプを使い残しがちならチェックしてみてください。
ドレッシングタイプ | 不明 |
---|---|
内容量 | 20mL(1袋あたり) |
100gあたりの塩分量 | 不明 |
100gあたりのカロリー | 不明 |
ベース | 醤油 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | 小袋 |
オイルの種類 | 食用植物油脂 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 食用植物油脂(国内製造)、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢、米発酵調味料、しょうゆ、食塩、ガーリックペースト、みそ、ごまなど |
焼肉のタレでおなじみエバラのチョレギドレッシングは、にんにくと黒こしょうが効いていながら、さっぱりとした味わいで食べられるのが特徴の商品。生野菜をちぎって和えるだけで簡単にサラダができあがります。1Lの大容量サイズで、たっぷり使えますよ。
ドレッシングタイプ | 不明 |
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内容量 | 1L |
100gあたりの塩分量 | 不明 |
100gあたりのカロリー | ‐ |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | ごま油 |
酢の種類 | 不明 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 還元水あめ(国内製造)、ごま油、野菜類(にんにく、長ねぎ)、食塩、レモン果汁、黒こしょう、白ごま/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、ごまを含む) |
本醸造の醤油ベースに、じっくりローストしたガーリックの香りが効いたドレッシングです。ちぎりレタスにかけるだけで、サッと本格的なひと皿が完成。ごま油のまろやかな風味とコクで、料理全体を深みのある味わいに仕上げます。
ドレッシングタイプ | 不明 |
---|---|
内容量 | 195mL |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:0.8g(15gあたり) |
100gあたりのカロリー | 92kcal(15gあたり) |
ベース | 醤油 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | プラスチックボトル |
オイルの種類 | なたね油、ごま油 |
酢の種類 | 醸造酢 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 食用植物油脂(なたね油(国内製造)、ごま油)、しょうゆ、ローストガーリックペースト、醸造酢、発酵酸味液、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) |
ごま油と一緒に野菜と混ぜて使う粉末タイプ。サニーレタスやきゅうりのほかに、お好みで韓国のりや白髪ねぎを加えてもおいしく作れます。保存料と着色料は不使用なのもメリットです。
ドレッシングタイプ | ノンオイル |
---|---|
内容量 | 80g |
100gあたりの塩分量 | 食塩相当量:25.4g(100gあたり) |
100gあたりのカロリー | 323kcal(100gあたり) |
ベース | 塩 |
玉ねぎ入り | |
無添加 | |
容器 | 袋 |
オイルの種類 | 不明 |
酢の種類 | 不明 |
種類 | チョレギサラダ |
原材料 | 食塩、砂糖、にんにく、胡麻、しょうがパウダー、唐辛子、乳糖、かつおぶし粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) |
チョレギサラダドレッシングは、誰でも簡単に手作りできます。材料は砂糖・醤油・酢・おろしにんにく・鶏がらスープの素・白ごまを用意しましょう。すべての材料を混ぜ合わせるだけで、簡単にチョレギサラダドレッシングが完成します。
好みに合わせて酢をレモン果汁やポン酢に変えたり、コチュジャンを加えたりするのもおすすめです。もっと手軽に作りたいときは、市販のドレッシングに鶏がらやコチュジャンを加えるだけでもオリジナルの味を楽しめますよ。ぜひ、こだわりのチョレギサラダドレッシングを作ってみてください。
チョレギサラダのドレッシングにこだわったら、韓国のりにも注目しましょう。トッピングに韓国のりを使用することが多く、少し加えるだけでも絶妙な塩味とうま味が増しますよ。以下のコンテンツで紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。
1位: キユーピー|チョレギサラダ ドレッシング
2位: キユーピー|チョレギサラダドレッシング
3位: エバラ食品工業|韓国風サラダの素 チョレギ(塩味)
4位: 日清オイリオグループ|日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ
5位: ユウキ食品|チョレギドレッシング
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのチョレギサラダドレッシングをご紹介します。
美味しく便利な食卓の救世主!料理研究家おすすめの料理の素14選
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