「おまかせでおいしいパンが焼ける」と謳う、パナソニック ホームベーカリー SD-MT4。実際に「ふわふわでもっちりした仕上がりになる」と評判です。その一方、「稼働音が大きい」と気になる口コミも存在し、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の7つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のホームベーカリーとも比較。検証したからこそわかった、本当のよい点・気になる点を詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、ホームベーカリー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
良い
気になる
米粉パンは、もっちりふわふわな焼きあがりに。一部モニターから水分の多さが指摘されるほどで、パサつきが気になりません。クセの少ない味わいも好印象でした。口コミに反して稼働音は小さめだったため、うるさく感じる心配も少なめ。タイマー機能を使って寝る前にセットすれば、起きてすぐに焼きたてパンを楽しめます。
機能面は、比較した上位モデルのビストロSD-MDX4にも劣りません。イースト自動投入機能・具材投入機能を搭載しています。自分で投入タイミングを測る手間がかからないので発酵ミスする心配が少なく、初心者でもふっくらとおいしいパンを作りやすいでしょう。
メニューが充実しているので、料理好きな人も満足できます。食パンや米粉パン以外にも、生食パン・フランスパン・低糖質パンなど19種類のパンに対応。比較した大半の商品がメニュー数が10前後だったなか、種類豊富です。パン以外にもケーキ・生チョコ・もちなど11種類のメニューに対応しており、マルチに使えます。
価格は39,600円(※2024年11月時点・公式サイト参照)とやや高価で本体も少し大きめですが、上位モデルのビストロSD-MDX4よりは小さく、価格も抑えられているのが強みです。簡単においしいパンを作れるだけでなく、いろいろなパンに挑戦できる多機能モデルなので、ぜひチェックしてみてくださいね!
パナソニック ホームベーカリー SD-MT4は、「生食パンから低糖質パンまでおいしく焼ける」と謳う商品です。プロの技法を取り入れた独自機能の「3D匠ねり」が特徴。ふっくらとしたパンを作るために、生地をたたく・伸ばす工程を3次元で行えるように設計されています。
室温センサーと庫内温度センサーを搭載した「Wセンシング発酵」にも注目です。季節や運転時の室温の変化に応じて、イーストの混ぜ込みタイミングやねりのプログラムを自動で調整します。
オーブンで加熱したかのような仕上がりを実現するための工夫も見逃せません。パンの天面を焼けるように、フタには熱反射ミラーを搭載。ケースの内側に遠赤フッ素加工を施すことで熱効率もアップさせているため、焼きムラが出ずに中はソフトに焼きあがるとしています。
パナソニックのホームベーカリーにはSD-MT4以外にも、さまざまなモデルが展開しています。おおまかな違いをご紹介するので、モデル選びの参考にしてくださいね!
SD-MT4の上位モデルであるビストロ SD-MDX4は、マニュアルモードを搭載しているのが特徴です。ねり・発酵・焼成の各工程を自分好みに調整できるので、惣菜パンやキャラクターの形をしたパンなど、自由にアレンジパンを作れます。パン作り上級者向きのモデルといえるでしょう。容量はSD-MT4と同じく1斤タイプですが、本体サイズが少し大きめです。
家族が多い人は、SD-BMT2000をチェック。2斤タイプと大容量なので、一度にたくさん焼けます。逆に少人数家族な人・省スペースに設置したい人は、2024年に発売された新型のSD-CB1がぴったり。容量は0.6斤と小さめで、サイズもSD-MT4より幅5cm・高さ10cm以上もコンパクトです。
今回はパナソニック ホームベーカリー SD-MT4を含む、人気のホームベーカリーを実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
人気のホームベーカリーを比較検証したところ、パナソニック ホームベーカリー SD-MT4には6つのよい点がありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。
比較した同社の下位モデルであるSD-SB4はややしっとり感が強かったのに対し、本商品は外サク・中ふわ食感の食パンが好きな人に向いています。試食したモニターからは「パン屋さんのできたてのパンのような芳醇な香り」などの声もあがりました。
味わいのクセは少なく、噛むほどに小麦の甘みがほのかに広がります。モニターのなかには「専門店で購入したパンと遜色のない味わい」と絶賛する人もいたほど。自宅でも本格的な食パンを楽しめるでしょう。
<食パンのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
米粉パンは、もっちりふわふわとした弾力のある仕上がりでした。耳にはサクサク感がありますが、内部はパンの目がきめ細やかでやさしい口当たりです。比較した商品内にはパサつきが気になるものも多かったなか、しっかり水分を含んでいました。
モニターからは「歯切れのよさがある」「口溶けがよい」と好意的なコメントが寄せられています。口に含むと、米粉らしいほのかな甘みと、発酵由来の酸味とがバランスよく広がりました。「耳まで甘みを感じる」「臭みがなく、食べやすい」という声も聞かれます。
一部モニターからは「べっちょりしている気がする」「酸味のある発酵臭のようなものがした」と指摘されたものの、全体的な満足度は高く、クセの少ない味わい。もしも水分の多さや香りが気になった場合は、少しトーストしてバターを添えるなどプチアレンジを加えるとよいでしょう。
<米粉パンのおいしさについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
とくに注目したいのは、生食パンを焼きあげる「リッチ パン・ド・ミ」メニュー。パンの中身であるクランのきめ細かく柔らかな食感を楽しみたい人にぴったりです。公式サイトでは、高級生食パン専門店の「乃が美」が監修したレシピも公開されており、ほうじ茶・抹茶などを加えたアレンジパンも楽しめます。
<パンのメニュー一覧>
比較した同社の下位モデルのSD-SB4は、パン以外のメニューが3種類しかありませんでした。本商品は料理の幅が広く、ホームベーカリーを使い倒せます。料理好きな人におすすめです。
機能は充実しており、比較した上位モデルのビストロSD-MDX4と遜色ありません。パンの仕上がりを左右するイーストは、最適なタイミングで自動投入されます。初心者でも発酵を失敗しにくいでしょう。
さらに、具材投入機能があり、レーズンやナッツなどを自動投入できます。本体にはメニューの一覧が記載されているので、説明書を見なくても簡単に操作可能。シンプルな食パン以外にも、いろいろ挑戦できるでしょう。液晶にバックライトはないものの、暗がりなどで操作しようとしない限り不便に感じる心配はありません。
タイマー機能があるため、夜にセットしておけば、朝から焼き立てのパンを楽しめますよ。予約タイマーは最大13時間まで調整でき、焼きあがりの時間を設定できます。焼く工程の際はパンの香ばしい香りがしてくるので、気持ちよく目覚められるでしょう。
パナソニック ホームベーカリー SD-MT4にはたくさんのよい点がある反面、気になった点もありました。購入を考えている人は、しっかりリサーチしておきましょう。
ただし、比較した上位モデルのビストロSD-MDX4よりも奥行きは約5cmほど小さく作られています。スペースの問題でSD-MDX4を諦めていた人は、本商品であれば置けるかもしれません。
パンのメニュー数 | 23種類 |
---|---|
パン以外のメニュー数 | 11種類 |
イースト自動投入機能 | |
タイマー設定方法 | 焼きあがりの時刻を設定 |
良い
気になる
容量 | ハーフ食パン、1斤 |
---|---|
生地のメニュー数 | 5種類 |
代表的なメニュー(パン) | 食パン、米粉パン、全粒粉パン、フランスパン、ごはんパン、天然酵母パン |
代表的なメニュー(パン以外) | もち、ジャム、ケーキ、甘酒 |
米粉パンモードあり | |
全粒粉モードあり | |
独立モード | |
タイマー予約機能 | |
予約可能時間 | 13時間まで |
幅 | 24.1cm |
奥行 | 30.4cm |
高さ | 34.7cm |
重量 | 5.6kg |
付属品 | レシピブック、生種容器、メニューシート、スプーン |
消費電力 | 430W |
コードの長さ | 1.0m |
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
37,599円
(最安)
販売価格:38,762円
ポイント:1,163円相当
送料別
(3件)
39,290円
(+1,691円)
販売価格:39,290円
ポイント:0円相当
送料無料
(3,679件)
39,320円
(+1,721円)
販売価格:39,680円
ポイント:360円相当
送料無料
39,340円
(+1,741円)
販売価格:39,700円
ポイント:360円相当
送料別
39,538円
(+1,939円)
販売価格:39,900円
ポイント:362円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:39,963円
ポイント:363円相当
送料無料
39,600円
(+2,001円)
販売価格:40,333円
ポイント:733円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:40,333円
ポイント:733円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:40,333円
ポイント:733円相当
送料別
39,600円
(+2,001円)
販売価格:40,333円
ポイント:733円相当
送料別
39,637円
(+2,038円)
販売価格:40,000円
ポイント:363円相当
送料無料
39,753円
(+2,154円)
販売価格:40,117円
ポイント:364円相当
送料無料
39,780円
(+2,181円)
販売価格:39,780円
ポイント:0円相当
送料無料
(42,482件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(4,143件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(180,224件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(7,804件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(611件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(85件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(291件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(63,935件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(46件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(139件)
39,963円
(+2,364円)
販売価格:39,963円
ポイント:0円相当
送料無料
(405,818件)
40,117円
(+2,518円)
販売価格:40,117円
ポイント:0円相当
送料無料
(1,374件)
41,883円
(+4,284円)
販売価格:41,883円
ポイント:0円相当
送料無料
(24,511件)
41,884円
(+4,285円)
販売価格:41,884円
ポイント:0円相当
送料無料
(50,769件)
41,884円
(+4,285円)
販売価格:41,884円
ポイント:0円相当
送料無料
(7,170件)
41,884円
(+4,285円)
販売価格:41,884円
ポイント:0円相当
送料無料
(10,059件)
41,884円
(+4,285円)
販売価格:41,884円
ポイント:0円相当
送料無料
(72,232件)
41,894円
(+4,295円)
販売価格:41,894円
ポイント:0円相当
送料無料
(481件)
42,090円
(+4,491円)
販売価格:42,090円
ポイント:0円相当
送料無料
(206,913件)
43,164円
(+5,565円)
販売価格:43,560円
ポイント:396円相当
送料別
43,402円
(+5,803円)
販売価格:43,800円
ポイント:398円相当
送料無料
44,472円
(+6,873円)
販売価格:44,880円
ポイント:408円相当
送料別
49,414円
(+11,815円)
販売価格:49,867円
ポイント:453円相当
送料無料
ここでは、パナソニック ホームベーカリー SD-MT4とは違った魅力を持つ商品をご紹介します。購入を迷っている人は、参考にしてみてくださいね。
パンのおいしさにこだわりたい人は、パナソニックの最上位モデルであるホームベーカリー ビストロ SD-MDX4がおすすめです。焼きたての食パンを口に入れると小麦の風味が広がり、外はカリカリ・中はふわふわもちもちの食感でした。米粉パンはもちもち感が強く、米特有の風味もしっかり楽しめます。
稼働音は最大29.4dBと、比較した商品のなかでもトップクラスの静かさです。音に敏感な人でも就寝中に稼働させやすいでしょう。タイマーをはじめ、イーストや具材の自動投入など機能面が充実しており、パンを作る際の手間を減らせます。
マニュアルモードがあるのもこの商品の特徴です。生地だけをホームベーカリーで作ったあとに惣菜パンを作ったり、パンを好きな形にしたりと、使い方の幅がより広がりますよ。パンメニューもスイーツメニューも充実しているので、パン作り上級者・予算や置き場所に余裕がある人はぜひチェックしてください。
パナソニックのホームベーカリー SD-SB4-Wは、安くて使い勝手のよい商品がほしい人にぴったりです。旧型モデルということもあり、ECサイトにて2~3万円台と比較的低価格帯で販売されています。具材の自動投入機能はありませんが、イースト自動投入機能を搭載しているので、初心者でも発酵に失敗しにくいでしょう。
実際に焼きあがった食パンは、きめ細やかなしっとりした仕上がりです。噛めば噛むほど、小麦の甘みを感じました。パン以外のメニューは3種類と少ないものの、パンメニューは17種類と豊富です。全粒粉パン・米粉パンなど定番のパンのほかにも、フランスパンやピザ生地などを作れます。
ホームベーカリー SD-MT4は、パナソニックの公式通販サイトから購入できます。価格は39,600円(※2024年11月時点)です。無料のギフトラッピングに対応しています。
そのほかの取扱店舗は、Amazon・楽天市場などの大手ECサイト、ヨドバシカメラ・ビックカメラなどの家電量販店です。サイトによって値段や送料は異なるので、それぞれ比較してみてくださいね。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。