Panasonic ホームベーカリー SD-MDX102-Kをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
自宅でパンが手軽に作れると人気の、Panasonic（パナソニック） ホームベーカリー SD-MDX102-K。ネット上では高評価の口コミが多い一方で、「あまりふくらまない」などの気になる声もあり、購入をためらっている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は口コミの真偽を確かめるべく、Panasonic ホームベーカリー SD-MDX102-Kを含むホームベーカリー13商品を実際に使って、美味しさ・セットのしやすさ・稼働音の静かさを比較検証レビューしました。購入を検討中の方はぜひ参考にしてみてくださいね！
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
【総評】購入の価値あり。機能性に優れ、パンが美味しく焼けるホームベーカリー
今回検証したホームベーカリー SD-MDX102-Kは、購入をおすすめしたい商品です。41種類の豊富なメニューがあらかじめ搭載されており、料理の幅がグッと広がります。
特に、今回の検証で焼き上がった食パンは見た目がよく、バランスのとれた味わいが好評でした。また直感的に操作できるため、初心者の方でも扱いやすいですよ。
イーストを落とす際の稼働音は少々気になりますが、短時間のため許容範囲でしょう。使い勝手のよさ・パンの美味しさともに文句なしのホームベーカリーです。
Panasonic ホームベーカリー SD-MDX102-Kとは
今回は、パナソニックのホームベーカリー SD-MDX102-Kをご紹介します。全41種類のオートメニューが搭載されており、パン以外にも甘酒や生チョコなどを作れますよ。
オートメニュー機能の他に、ねり・発酵・焼成のレベルを設定できるマニュアル機能も搭載しています。また、室温センサー・庫内温度センサーが付いているため、季節や室温に左右されないのが特長です。
焼き上がり時間を設定できる、予約タイマー機能付き。予約時間は最長13時間なので、夜に仕込めば翌朝に焼きたてのパンが食べられます。
実際に使ってみてわかったPanasonic ホームベーカリー SD-MDX102-Kの本当の実力！
美味しさは高評価！見た目や味のバランスがよい
まずは、美味しさの検証です。実際にホームベーカリーで食パンを焼き、料理研究家の荻山和也さんに評価してもらいます。今回は、見た目・香り・食感・味の4項目をチェックしました。
今回検証した商品の中で、最も高さがあり見た目のよい食パンが焼けました。刃を入れるとフワフワした感触が伝わってきて、ソフトで切りやすい点も高評価です。
火の通りもよく、きめ細かい食パンに焼き上がっています。香ばしい香りに加え、全体のバランスがとれた味わいが好評でした。
便利な機能が満載で、使いやすさは◎
続いて、セットのしやすさを検証します。タイマーセット・メニュー選択・イースト自動投入の有無・コード収納の4つをチェック項目として、商品の使いやすさを比較・評価しました。
完了時刻を設定できるタイマー機能や、イースト菌を自動投入する機能を搭載。メニュー選択には戻る機能があり、操作を誤ってもすぐに設定し直せます。コードの収納も問題なく、総合的なセットのしやすさはトップクラスの高評価となりました。
うるさいタイミングはあるが、静音性は高め
最後は、稼働音の静かさを検証します。騒音計を使い、パン生地をこねているときの音を測定。その数値をもとに評価しました。
騒音計の数値は57.5dBで、まずまずの静かさという評価に。稼働直後は静かでしたが、イーストを落とす際に若干うるさく感じました。とはいえ、今回検証した商品の中では静音性は高めでした。
静音性を重視する方は、こちらの商品もおすすめ
なるべく静かなホームベーカリーを探している方には、パナソニックのホームベーカリー SD-MT3-Wがおすすめ。稼働音の大きさは55.3dBと、今回の検証では最高レベルの静音性です。また静かさだけでなく、パンの美味しさ・セットのしやすさでも高評価を獲得しました。
イーストの自動投入機能や、予約タイマー機能が付いているのも魅力。夜中にタイマーをセットして朝に焼き立てのパンを食べたいという方は、ぜひこちらの商品をチェックしてみてくださいね。
| 容量 | 0.5斤、1斤 |
|---|---|
| パンのメニュー数 | 不明 |
| パン以外のメニュー数 | 不明 |
| 生地のメニュー数 | 5種類 |
| 代表的なメニュー（パン） | 食パン |
| 代表的なメニュー（パン以外） | もち、ジャム、甘酒、ケーキ |
| 代表的なメニュー（生地） | パン生地、ピザ生地、8分スピード生地、うどん・パスタ生地 |
| 米粉パンモードあり | 不明 |
| 全粒粉モードあり | 不明 |
| メニュー数 | 39 |
| 早焼きモードあり | |
| 独立モード | 不明 |
| イースト自動投入機能 | |
| 代表的なメニュー | 食パン、パン生地、ピザ生地、うどん生地、もち、ジャム、ケーキ、甘酒 |
| 具材自動投入機能 | |
| 焼き色調節機能 | |
| 食感調節機能 | |
| タイマー予約機能 | 不明 |
| 予約可能時間 | 最長13時間（1分単位） |
| タイマー設定方法 | 不明 |
| 具材投入ブザーあり | |
| 具材投入ブザー消音可能 | |
| レシピブックあり | |
| パン羽根の取り外し可能 | |
| 焼き上がりまでにかかる時間 | 4時間 |
| 幅 | 24.1cm |
| 奥行 | 30.4cm |
| 高さ | 33.7cm |
| 重量 | 5.7kg |
| 稼動音 | 不明 |
| 付属品 | 本体、パンケース、パン羽根、めん、もち羽根、生種容器、計量スプーン、レーズンナッツ容器、レシピブック、メニューシート、取扱説明書（保証書） |
| カラー | ホワイト |
| 消費電力 | 430W |
| コードの長さ | 1m |
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