エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
冷めてもおいしさと食感が楽しめる本格焼き立てパンが作れると謳う、エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-W。「安いのに生地がふっくら焼きあがる」と評判である一方で、なかには「生地をこねる音がうるさい」という口コミもあり、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
今回はその実力を確かめるため、以下の3つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
- おいしさ
- 使い勝手のよさ
- 稼働音の静かさ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のホームベーカリーとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、ホームベーカリー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- はじめに結論！低価格帯でもおいしさを追求したい人におすすめ。バランスのよい食感が楽しめる
- エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wとは？
- 2017年7月発売。全18種類のメニューでさまざまなアレンジができる
- 4段階のじっくり発酵と2回のガス抜きが仕上がりの決め手
- メニュー表示周りは分かりやすい。付属品も充実
- 実際に使ってみてわかったエムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wの本当の実力！
- もちもちふんわりな食感が楽しめる。香りや香ばしさも味わえた
- 使い勝手のよさは普通。自動投入機能はなし
- 稼働音は60dBで大きめ。設置場所と寝室は分けよう
- エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wの価格比較
- ホームベーカリーの使い方は？おいしいパンを作るコツをチェック！
- エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wはどこで売っている？
- 機能性や静音性を重視するなら、こちらの商品もチェック
はじめに結論！低価格帯でもおいしさを追求したい人におすすめ。バランスのよい食感が楽しめる
使い勝手のよさは普通といえる評価に。2万円以上の高価格帯のホームベーカリーにあるようなイースト・具材自動投入機能はありませんが、消音機能・焼き色調節機能があるため好みの調整がしやすいでしょう。
また、タイマーは最長16時間という幅広い時間帯で設定可能です。ただし、10分単位でセットができるものの完成までの時間を逆算する必要があります。時間指定で焼き上がり時間を設定できるほかの商品と比較すると、逆算が手間に感じることもあるでしょう。
稼働音は、「生地をこねる音がうるさい」と口コミにもあった通り音が目立つ印象でした。稼働音が静かといえる基準を46dB以下で高評価としたところ、当商品は60dBと基準よりも大きめ。寝ている間にも音が気になる大きさなので、寝室と設置場所を分けるなどの工夫が必要です。
コスパよくおいしいパンが食べたいなら、検討したい一台といえます。おいしさに加え機能性や稼働音の静かさを重視したい人は、ほかの上位商品もチェックしてみてくださいね。
エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wとは？
今回ご紹介するエムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wは、ねりから焼きまで全自動でできる点が特徴です。冷めてもおいしさと食感が楽しめる、本格的な焼き立てパンが作れると謳われています。
販売元は、家庭用電化製品などを幅広く作っている日本メーカーの、エムケー精工。お客様の声を大切にしながら、自社での製品開発にこだわりをもって製品を作っています。
2017年7月発売。全18種類のメニューでさまざまなアレンジができる
- 価格｜税込14,300円
- 発売日｜2017年7月
- 対応容量｜1斤（280g）
- 予約可能時間｜最長16時間
- イースト自動投入機能｜✕
- 具材自動投入機能｜✕
- 焼き色調節機能｜〇
- 消音機能｜〇
- メニュー数｜全18メニュー
- 早焼きモード｜あり
- 独立モード｜あり
2017年7月に発売された当商品は、最長16時間までの幅広い予約時間を取れる点がポイント。早焼きモードやねり・発酵・焼きを単品で行える独立モードも搭載されており、全18種類のメニューでさまざまなアレンジが楽しめます。
イースト・具材の自動投入機能はついていないものの、焼き色調節・消音機能が搭載されているため自分の好みにあわせて使用できるでしょう。対応容量は1斤で、価格は税込14,300円です（※執筆時点）。
4段階のじっくり発酵と2回のガス抜きが仕上がりの決め手
4段階のじっくり発酵に加え、2回のガス抜きによりきめ細かに仕上がることが魅力です。ボリューム感のある、ふわふわもちもちの本格パンが楽しめます。
メニュー表示周りは分かりやすい。付属品も充実
また、計量カップ・羽根取り出し用金具・ミトン・大小スプーンが付属。どれもパン作りにかかせない付属品なので、ぜひ活用してください。
実際に使ってみてわかったエムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wの本当の実力！
今回はエムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wを含む、ホームベーカリー全18商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- おいしさ
- 使い勝手のよさ
- 稼働音の静かさ
もちもちふんわりな食感が楽しめる。香りや香ばしさも味わえた
＜検証条件＞
- 材料：強力粉250g・塩4g・砂糖15g・バター15g・水185g・イースト3g・スキムミルク5g
- 焼き加減：各社の「普通（標準）」モード
- 室温：25℃
＜チェックポイント＞
- 耳は香ばしく、内側はふわっとしているか
- 小麦の香りは広がるか
- 気泡はキメ細かいか
また、焼き上がったときの重さも測り、焼き上げたときの減った重量の割合を示す焼減率も検証しました。
ほかの商品も比較検証した際、商品価格が高くなるほどより味わい深くおいしいパンが焼ける傾向があると分かりました。しかし、当商品は1万円台の商品でありながらおいしく焼けたことがポイントです。
「安いのに生地がふっくら焼きあがる」と口コミにもありましたが、コストをおさえつつもおいしくパンを味わいたい人はぜひ注目したい一台でしょう。
使い勝手のよさは普通。自動投入機能はなし
- タイマーを10分単位でセットできるか
- できあがりの時刻を設定できるか
- オートメニューの内容が本体に記載されていて、迷わずに選択できるか
- イースト自動投入機能つきか
- 具材自動投入機能つきか
- 10分単位でタイマーセットできる｜◯
- 完成時間指定で設定できる｜✕
- オートメニューの内容が本体にプリントされている｜◯
- イースト自動投入機能｜✕
- 具材自動投入機能｜✕
タイマーは10分単位でセットができるものの、完成までの時間を逆算して設定が必要です。ただし、最長16時間でタイマーセットができるため、時間の逆算が手間に感じない人は検討してもよいでしょう。オートメニューは本体にプリントされているので、メニューを覚える手間はありません。
なお、イーストや具材の自動投入機能はついていないので、ブザーの合図で手動投入しなくてはなりません。自動投入ができるほかの商品と比較すると、材料にくぼみを作りイースト・具材を投入する手間が発生します。
焼き上がり時刻を設定できたり、自動投入機能を利用できたりする商品がほしい場合は、2万円以上の商品をチェックしてみましょう。
稼働音は60dBで大きめ。設置場所と寝室は分けよう
なお、本体の高さが30cm以上ある商品は稼働音を50dBにおさえられることが分かりましたが、当商品は27.5cm。高さの観点から見ても、稼働音が大きい商品だといえます。寝ている間に稼働させるなら、本体の設置場所と寝室を分けるなどの対策が必要でしょう。
エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wの価格比較
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
- 1
16,119円
(最安)
販売価格：16,266円
ポイント：147円相当
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販売価格：17,970円
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24,523円
(+8,404円)
販売価格：24,523円
ポイント：0円相当
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Le CieL 2nd store4.42(43件)
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24,547円
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販売価格：24,772円
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27,667円
(+11,548円)
販売価格：27,920円
ポイント：253円相当
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49,050円
(+32,931円)
販売価格：49,500円
ポイント：450円相当
送料別
ホームベーカリーの使い方は？おいしいパンを作るコツをチェック！
ホームベーカリーでふわっと膨らむおいしいパンを作るためには、以下のポイントに気をつけましょう。それぞれのポイントを解説していきます。
＜ポイント＞
- パン生地の温度
- 使用する粉の違い
- イーストの扱い
まずは、パン生地の温度が低くならないようにすることが大切です。ホームベーカリーには温度センサーがあり、適切な生地の温度を保つ機能があるものの季節によって差がでます。温度が低いと感じる場合は、仕込み水の温度を上げてみましょう。
また、強力粉以外の粉を使用する、全粒粉やライ麦粉を混ぜるなど使用する粉によって膨らみが悪くなることがあります。上手に膨らまない場合は。粉の配分を調整する・国産から海外産の粉に変えることを行ってみてください。
さらに、イーストは水と触れ合った状態にならないよう注意が必要です。イーストの活性が弱くなり、パンが膨らまない原因となります。
なお、パンがまったく膨らまない場合はイースト菌の保存状態が悪い可能性があります。密封されておらず、室温の高いところで保管していると鮮度が落ちていくことが原因です。イースト菌は必ず密封し、菌が活性しない5℃以下で保存するようにしてください。
エムケー精工 ふっくらパン屋さん HBS-100W-Wはどこで売っている？
比較したホームベーカリーのなかでも10,000円台の低価格帯でありながら、もちもち感とふんわり感のバランスがよく焼けるのがポイント。コストをおさえておいしく焼きたい人は購入を検討してみてくださいね。
機能性や静音性を重視するなら、こちらの商品もチェック
最後に、機能性や静音性に優れた商品をご紹介します。
パナソニックのSD-MDX4は、おいしさから機能性まですべてこだわりたい人へおすすめです。生食パンや低糖質パンを作れる多彩なメニューはもちろん、もっちりふわふわな本格パンを作れます。イーストや具材の自動投入が可能で、寝ている間でもしっかり焼き上げてくれる一台です。稼働音が最大43dBと比較した商品のなかでも一番静音性が高く（※執筆時点）、朝から焼きたてパンを楽しみたいならうってつけでしょう。
象印マホービンのBB-ST10は、時間を指定してタイマーを設定できるため逆算の必要がない点が特徴。イースト自動投入機能付きで、手間が少なく使いやすい一台といえます。稼働音は44dBで、ほかの商品と比較しても静かでした。ふわふわとしっとりな食感が楽しめるパンが焼けるので、使い勝手のよいおいしくパンが焼ける商品がほしい人は検討してください。
パナソニックホームベーカリー ビストロ ｜ SD-MDX4
| パンのメニュー数 | 23種類 |
|---|---|
| パン以外のメニュー数 | 11種類 |
| イースト自動投入機能 | |
| タイマー設定方法 | 焼きあがりの時刻を設定 |
- 早焼きモードあり
- 具材自動投入機能
- 焼き色調節機能
- 稼動音
- 29.4dB
良い
- ・耳はカリッと中はもっちりした食パンを楽しめる
- ・稼動音が小さく、夜間も使いやすい
- ・イースト自動投入や具材投入機能、タイマー機能つき
気になる
- ・体積が大きいため、設置場所は選ぶ必要がある
| 容量 | ハーフ食パン、1斤 |
|---|---|
| 生地のメニュー数 | 7種類 |
| 代表的なメニュー（パン） | 食パン、米粉パン、全粒粉パン、フランスパン、ごはんパン、天然酵母パン |
| 代表的なメニュー（パン以外） | もち、ジャム、甘酒、ケーキ |
| 米粉パンモードあり | |
| 全粒粉モードあり | |
| 独立モード | こね、発酵、焼き |
| タイマー予約機能 | |
| 予約可能時間 | 13時間まで |
| 幅 | 26.3cm |
| 奥行 | 35.6cm |
| 高さ | 35.3cm |
| 重量 | 6.0kg |
| 付属品 | レシピブック、生種容器、メニューシート、スプーン |
| 消費電力 | 約430W |
| コードの長さ | 1.0m |
パナソニック ホームベーカリー ビストロ SD-MDX4の口コミ・評判は？実際に使ってよい点・気になる点を徹底レビュー！
象印マホービンZOJIRUSHI ｜ パンくらぶ ホームベーカリー ｜ BB-ST10
| パンのメニュー数 | 13種類 |
|---|---|
| パン以外のメニュー数 | 3種類 |
| イースト自動投入機能 | |
| タイマー設定方法 | 焼きあがりの時刻を設定 |
- 早焼きモードあり
- 具材自動投入機能
- 焼き色調節機能
- 稼動音
- 44.6dB
良い
- ・イースト自動投入機能と具材投入機能がある
- ・焼きあがり時刻でタイマーを設定できる
気になる
- ・全粒粉パンの調理モードがない
- ・本体サイズが大きく設置スペースの確保が必要
| 容量 | 0.5斤、1斤 |
|---|---|
| 生地のメニュー数 | 8種類 |
| 代表的なメニュー（パン） | 食パン、米粉パン、ごはんパン、天然酵母パン、具入りパン |
| 代表的なメニュー（パン以外） | もち、ジャム、ケーキ |
| 米粉パンモードあり | |
| 全粒粉モードあり | |
| 独立モード | |
| タイマー予約機能 | |
| 予約可能時間 | 13時間まで |
| 幅 | 22.5cm |
| 奥行 | 31.5cm |
| 高さ | 34.5cm |
| 重量 | 7.5kg |
| 付属品 | 計量カップ2個、めん棒、レシピブック、軽量スプーン |
| 消費電力 | ヒーター：450W、モーター：69／63W |
| コードの長さ | 1.0m |
象印 ホームベーカリー パンくらぶ BB-ST10をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
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