シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
餅だけでなく、さまざまな種類のパンやスイーツも作れると人気の、シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151。「なめらかな餅ができあがる」と評判ですが、一方で「音が気になる」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか？
そこで今回は、シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151を含む餅つき機全8商品を実際に使ってみて、餅のおいしさ・手軽さ・静音性を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
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目次
- はじめに結論！餅つき機を選ぶならコレ！柔らかくなめらかな餅を簡単＆スピーディに作りたい人に
- シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151とは？
- シロカの多機能ホームベーカリー。パンから餅・乳製品まで幅広い調理が可能
- 30種類のオートメニューに対応。ヨモギや豆を加えてアレンジ餅も作れる
- シンプルでスリムなデザイン。家族2～3人分のお餅作りにぴったりの大きさ
- 実際に使ってみてわかったシロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の本当の実力！
- お米の甘みや香りが活きた、伸びのよい柔らかい餅が作れる
- 面倒な切り替え不要の全自動タイプ。お手入れも簡単
- 稼働音は最大で49.4dB。ほかの商品と比べてかなり静か
- シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の詳細情報
- シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の価格比較
- おいしい餅作りには、もち米も重要。
- なめらかな餅を手軽に食べたい人には、こちらもおすすめ
はじめに結論！餅つき機を選ぶならコレ！柔らかくなめらかな餅を簡単＆スピーディに作りたい人に
シロカのおうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151は、おいしい餅を手軽に食べたい人や、餅以外の幅広いメニューを作りたい人におすすめです。
「なめらかな餅ができあがる」との口コミのとおり、実際に作った餅はとてもなめらかで柔らか。弾力が強く切れやすいものや粒残りがある商品も多いなか、「ざらつきなくふわっと伸びておいしい」と、モニター全員から好評でした。米本来の風味もあり、何もつけなくてもおいしく食べられるでしょう。
調理に手間がかからないのもメリットです。もち米の浸水や蒸す・つくの切り替えが必要な商品があるのに対し、こちらは浸水なしで作れました。調理中の切り替えも必要なく、オートメニューのボタンを押せば約1時間半でできあがります。洗うパーツもケースと羽根のみと、お手入れも簡単です。
稼働音も、検証した商品のなかでは非常に静かでした。「音が気になる」との口コミも見受けられましたが、実際の騒音レベルは50dB弱。美術館の館内ほどの静けさなので、周囲をそれほど気にせず使えるでしょう。
価格は、執筆時点で税込17,820円（公式サイト参照）。15種類のパンメニューや麺生地・乳製品など幅広いオートモードも搭載し、日常使いできますよ。簡単調理でおいしい餅を食べたい人、餅以外の調理も楽しみたい人は、ぜひ試してみてください。
シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151とは？
浸水いらずで手軽においしい餅が食べられると評判の、シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151。改めてどのような商品なのか、魅力を解説します。
シロカの多機能ホームベーカリー。パンから餅・乳製品まで幅広い調理が可能
おしゃれで機能性に優れた小型家電を手がける、シロカ。今回は、同社が取り扱うホームベーカリーのなかでもとくにオートメニューが充実した、おうちベーカリー ベーシック プラスをご紹介します。
2022年4月に発売された本商品は、業界初*となる高加水パンメニューをはじめ、餅や乳製品・ヘルシーレシピまで幅広く調理できるオートメニューを搭載。早焼きならわずか58分で手軽においしいパンが食べられると謳われています。
2022年2月時点で発売されているホームベーカリーカテゴリーにおいて事前準備なく材料を入れてボタンを押すだけで、お手軽に「高加水パン」を作ることができる「高加水」もしくは「多加水」という言葉を含むオートメニューの名称の有無を調査（シロカ調べ）
30種類のオートメニューに対応。ヨモギや豆を加えてアレンジ餅も作れる
搭載されたオートメニューは30種。15種類のパンメニューに加え、うどんやパスタ生地・バターやフレッシュチーズなどの乳製品・糖質オフパンや甘酒といったヘルシーメニューにも対応しています。
餅はヨモギや豆などを入れて作ることもでき、お正月シーズン以外で餅を食べたい人にもぴったりです。109メニューのオリジナルレシピブックもついているので、飽きずにさまざまな料理に挑戦できそうですね。
シンプルでスリムなデザイン。家族2～3人分のお餅作りにぴったりの大きさ
サイズは約幅23.3×奥行29.7×高さ29.4cm、重量は約3.6kg、電源コードの長さは約1.4mです。1.5斤までのパンが入る大きさで、もち米なら2～3合に対応。家族2～3人分ほどの少量の餅を作りたい人にちょうどよい容量ですよ。
付属品は以下のとおりです。清潔感のあるホワイトカラーで、すっきりとしたスリムなデザインなので、キッチンでも場所を取りにくいでしょう。
＜付属品＞
- 計量カップ
- 計量スプーン
- パンケース
- パン羽根
- 羽根取り棒
- ヨーグルト専用容器
- オリジナルレシピ
- 取扱説明書（保証書）
実際に使ってみてわかったシロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の本当の実力！
検証のポイント
- 餅のおいしさ1
まずは、餅のおいしさの検証です。メーカー推奨のレシピに従って餅を作り、モニター5人で試食。以下のポイントに沿って評価しました。すぐにちぎれず、伸びが良いか米粒が残っておらず、表面はなめらかか芳醇なお米の香りを感じられるか
- 手軽さ2
餅つき機に対して、準備・手入れ・操作が面倒そう…というイメージを持つ人も少なくないのではないでしょうか？そこで、以下のポイントに沿って手軽さについて評価しました。もち米は浸け込み不要か蒸し機能がついているか調理完了後、自動で電源が切れるか洗うパーツが少ないか全自動で最後までほったらかし調理が可能か
- 静音性3
最後に、静音性の検証です。餅つき機を密室で稼働させ、本体から1m離れたところから稼働音を計測。音が小さいものほど高評価としました。＜使用した騒音計＞サンコー 小型デジタル騒音計（RAMA11O08）
すべての検証は
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お米の甘みや香りが活きた、伸びのよい柔らかい餅が作れる
まずは餅つき機を選ぶうえで欠かせない、餅のおいしさの検証です。メーカーの取扱説明書に従って餅を作り、モニター5人が試食し評価しました。
レシピどおりに作った餅はふんわり柔らかく、なめらかな伸びがモニター全員から絶賛されました。舌触りもよく、噛むたびに芳醇なお米の香りも感じられます。アレンジを加えてもそのまま食べても十分餅のおいしさを味わえるでしょう。
何もつけずに食べてもおいしい。柔らかくお米本来の甘さを楽しめる
なかでも好評だったのは、餅の伸びとなめらかさ。弾力が強く切れやすいものや米粒のざらつきが気になる商品も多いなか、こちらはどこまでも伸びるような柔らかな仕上がりが大好評でした。米の粒残りもなく、「口当たりがつるんとしていて、ざらつきもなくしっとりおいしい」との声も多く上がっています。
食欲をそそるような米の甘い香りもしっかり感じられ、風味の面でも好印象。餅本来のおいしさを楽しみたい人にもうってつけですよ。
＜伸びのよさについてのコメント＞
- 「なめらかで柔らかさがピカイチ。ふわっと伸びてとてもおいしい」
- 「箸にずっとまとわりつくような伸びがあり、おいしかった」
- 「とても柔らかくてしっとりモチモチ。つきたてのお餅のような伸びのよさがある」
コメントは一部抜粋
面倒な切り替え不要の全自動タイプ。お手入れも簡単
次に、手軽さを検証します。
もち米は浸水なしで作れるか・全自動調理が可能か・洗いやすいかなど、使い勝手を総合的に評価しました。
浸水不要ですぐに加熱OK。完成まで全自動でおまかせ
使い勝手に関しても、トップクラスの高評価を獲得しました。6時間以上のもち米の漬け込みや、蒸す・つくの切り替えが必要な商品もあるなか、本商品はもち米の浸水は不要。もち米と水をケースに入れ、オートメニューのボタンを押すだけで、約1時間25分でできあがります。
思い立ったときに作れるうえ、ボタンを押して放っておくだけでできあがるので、いつでも気軽に餅を食べたい人におすすめです。
洗うパーツは2つのみ。お手入れが簡単で気軽に使いやすい
洗浄するパーツは、パンケースと羽根の2つのみとシンプルです。お手入れ方法も、ケースの中に水を入れ、羽根の穴に入り込んだ餅をふやかしたあとに羽根を取り出し、洗剤で洗うだけ。とくに複雑な工程はなく、使うのも億劫になりにくいでしょう。
今回の検証では、餅つき機は総じてパーツ数が多く、ホームベーカリーは少ない傾向がありました。一部の餅つき機にも洗うパーツが少ないものがあったため、毎日使いたいならお手入れ方法もチェックしてくださいね。
稼働音は最大で49.4dB。ほかの商品と比べてかなり静か
最後に、静音性を検証します。餅つき機を密室で稼働させ、本体から1m離れた地点での騒音値を計測しました。
「音が気になる」との口コミもありましたが、結果は49.4dBとほかの商品と比べても非常に静かでした。60dBを超える商品が多いなか、静音性も優秀です。環境省によると、50dB弱は美術館の館内ほどの騒音レベルといわれており、夜間に使用しても音は響きにくいでしょう。
【参考データ】※執筆時点
- 平均：60.4dB
- 最小：49.4dB
- 最大：68.6dB
シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の詳細情報
シロカsiroca ｜ おうちベーカリー ベーシック プラス ｜ SB-2D1512022/04/28 発売
2022/04/28 発売
| 容量 | 280～420g（約2～3合） |
|---|---|
| タイプ | 全自動 |
| マイコン制御機能 | |
| もち米の浸水不要 | |
| フッ素加工 | 不明 |
| 調理機能 | うどん、パスタ、パン、甘酒、ジャム、ケーキ、ピザ生地、ヨーグルト |
- 蒸し機能
- 不明
- 予約タイマー機能
- かたさ調節機能
- 自動メニュー数
- 30個
- 定格時間
- 58分
良い
- 餅そのものだけでも十分と思えるような、おいしい餅に仕上がった
- もち米の浸け込みが不要で、いつでも手軽に作れる
- 洗浄するパーツが2つと少なく手入れがしやすいうえ、稼働音は最大49.4dBと非常に静か
気になる
- 特になし
| 餅以外の調理可能 | |
|---|---|
| 排熱ファン付き | |
| 消費電力 | 550W |
| 幅 | 23.3cm |
| 奥行 | 29.7cm |
| 高さ | 29.4cm |
| 重量 | 約3.6kg |
| 電源コードの長さ | 約1.4m |
| 付属品 | 計量カップ、計量スプーン、パンケース、パン羽根、羽根取り棒、ヨーグルト専用容器、オリジナルレシピ、取扱説明書 |
シロカ おうちベーカリー ベーシック プラス SB-2D151の価格比較
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おいしい餅作りには、もち米も重要。
おいしい餅を作るなら、素材のもち米も重要。素材がよくなければ、いくら上手く作れても味は落ちてしまいます。以下の記事ではもち米の選び方とおすすめ商品をご紹介しているので、ぜひあわせてチェックしてくださいね。
なめらかな餅を手軽に食べたい人には、こちらもおすすめ
最後に、餅の仕上がりや使い勝手に優れたほかの商品をご紹介します。
エムケー精工のもちブレンダーは、餅つき専用機でありながらもち米の浸水が不要なのが魅力。調理時間も約1時間と早く、手軽に餅が作れます。できあがった餅は伸びがよく、舌触りもとてもなめらか。シロカの商品に劣らないおいしさで、モニター全員から好評でした。スープやスイーツなど、アレンジ餅にも対応していますよ。
餅の食感にもこだわりたいなら、東芝のもちつき機 もちっ子生地職人もチェック。実際に作った餅は、モチモチとした弾力のある食感に。伸びがよいうえざらつきもなく、モニターからもおいしいと好評でした。浸水も40分と、餅つき機のなかではスピーディ。2合から1升まで幅広い分量に対応できます。
エムケー精工もちブレンダー ｜ RMB-02KW
| 容量 | 280g（約1～2合） |
|---|---|
| タイプ | つき専用 |
| マイコン制御機能 | |
| もち米の浸水不要 | |
| フッ素加工 | |
| 調理機能 | つきたてコース（切りもちをつきたてのようなおもちに） |
- 蒸し機能
- 不明
- 予約タイマー機能
- 不明
- かたさ調節機能
- 自動メニュー数
- 不明
- 定格時間
- 60分
良い
- 舌ざわりがなめらかな、おいしい餅に仕上がった
- もち米は浸け込みが不要で、全自動で手軽に餅を作れる
気になる
- 稼働音が最大68.8dBと大きい
| 餅以外の調理可能 | |
|---|---|
| 排熱ファン付き | |
| 消費電力 | ヒーター：200W／モーター：75W |
| 幅 | 19cm |
| 奥行 | 30cm |
| 高さ | 22cm |
| 重量 | 約3.3kg |
| 電源コードの長さ | 約1.4m |
| 付属品 | 取扱説明書、レシピブック、計量カップ |
エムケー精工 もちブレンダー RMB-02KWをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
東芝もちつき機 もちっ子生地職人 ｜ PFC-M116
| 容量 | 約0.28～1.4kg（2合～1升） |
|---|---|
| タイプ | 全自動 |
| マイコン制御機能 | |
| もち米の浸水不要 | |
| フッ素加工 | |
| 調理機能 | 蒸す：赤飯、茶わん蒸し、蒸し野菜など／つく・こねる：パン、ピザ、うどん、みそ（専用みそ羽根は別売）など |
- 蒸し機能
- 予約タイマー機能
- かたさ調節機能
- 自動メニュー数
- 2種類
- 定格時間
- 90分
良い
- しっかりとした弾力があり、伸びのよい餅に仕上がった
- もち米の水切りがたった40分で完了するため、手軽に餅作りを楽しめる
気になる
- 洗うパーツが多く、手入れに手間がかかる
| 餅以外の調理可能 | |
|---|---|
| 排熱ファン付き | |
| 消費電力 | ヒーター：680W／モーター：170W（50Hz）、185W（60Hz） |
| 幅 | 25cm（本体カバー取り付け時） |
| 奥行 | 35.3cm（本体カバー取り付け時） |
| 高さ | 30.9cm（本体カバー取り付け時） |
| 重量 | 約7.7kg（付属品を含む） |
| 電源コードの長さ | 約1.4m |
| 付属品 | のし板、のし棒、取扱説明書兼レシピ集、計量カップ、蒸し台、粉練りプレート、浸し容器 |
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