市販味噌のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

国産の大豆を100％使用し、豆みそ本来の味を活かした生みそ400g入りです。国産原料100%で、原材料は、国産大豆・食塩のみを使用しています。加熱処理をしていないため、酵母が生きていますよ。

国産の大豆を100％使用し、豆みそ本来の味を活かしてつくられた生みそ。大豆由来のコクと旨みがあるので、風味の強い具材でも、あっさりした味の具材でも相性よくまとまります。内容量は500gのパック入りです。

北海道産の大豆と米から造られた、メーカーこだわりの米麹味噌です。発酵を止める酒精を使わず、大豆・米・食塩だけで丁寧に醸造されています。仕込み水には大雪山系の天然伏流水をたっぷりと使用し、甘味のきいたあっさりとした味わいです。

岡山県産米・滋賀県産大豆・沖縄の塩を使用し、原材料にこだわって作られた逸品。食品添加物を一切使用していないため、原材料ならではの味を楽しめますよ。甘酒屋ならではのノウハウを生かして醸し出された甘さと、上品な色合いが特徴です。

スタンダードな味わいの白味噌は、京都をイメージしたイラストのパッケージが目印。国産米をブレンドして作られており、米麹は大豆の2倍の量を使用しているのが特徴です。味噌汁や味噌漬けなど、さまざまな料理に幅広く使えるのがいいですね。

愛媛の伝統を受け継ぐ甘口・低塩の麦みそです。粒を残した製法により、大麦の香りと風味がポイント。さらに、一般的なみその約10倍にあたる200割の麦麹を使用し、自然な甘みと旨味を引き出しています。

創業から230年以上、京都で味噌を造り続けてきた老舗メーカーが手がける特醸白味噌。9代に渡って受け継がれている伝承の技術を用いて作られています。塩分が約5％と控えめなので、しょっぱすぎず体にもやさしいところがうれしいですね。

国産のはだか麦・大豆・自然塩「天塩」のみを原料とし、添加物は一切使用していません。また、アルコール不使用で熱処理をしていない「生きている味噌」なので、袋上部には呼吸用の穴が開いているのが特徴。熟成期間は3か月前後と比較的若く、ほのかに麹の甘い香りがしますよ。

長野県安曇野大豆ナカセンナリを主に使用した味噌です。上質な信州産のコシヒカリからできた米麹を贅沢に使用し、まるで麹室にいるような甘い香りとまろやかな味わい。味噌自体に旨味があるため、だしがあまり必要ないのも山万味噌の特徴です。

米麴ならではのまったりとした甘さがクセになる白味噌は、気軽に使えるリーズナブルな価格が魅力。塩分は5%未満と低めに作られているのも魅力でしょう。味噌汁や田楽料理はもちろん、カレーの隠し味など和洋問わず幅広い用途に使いやすいですよ。

昔ながらの製法を守り続ける長崎県島原発の無添加麦味噌です。水分が少なく原材料比率が高いため、濃厚で自然な甘みと旨味が特徴。さらに、手作業による真空包装と独自の熱湯殺菌技術で、保存料を使わずに鮮度と風味を保っています。

豊かな自然と人の技が織り成す、日本の食卓に欠かせない味わいを届ける岩田醸造の赤味噌です。風味豊かなコクが特徴の、北海道の中甘口味噌の代表格。なめらかな口当たりのこし味噌で、豚汁にも好評ですよ。

素材すべてを厳選し、自然な甘みに仕上げられています。人工的な加湿はせず、天然醸造で作られているのもポイント。国産の米と大豆を豊富に使い、昔ながらの手作り板こうじで作られています。

農林水産大臣受賞醸造元が作る国産米麹入りの辛口の赤みそです。みその中に米粒が見えるのが特徴で、まろやかでコクのある風味豊かな味わい。昔ながらのおいしさにこだわり、手間暇をかけて味を確かめながら6～12か月熟成しています。

おいしさの素となるタンパク質を多く含んだ大豆を選び出し、自家培養の酵母を加えて低温熟成。きれいな白さを残した段階で仕込みタンクから取り出してこし器にかけました。手間暇をかけたので、味わい深さのなかにもすっきりした口当たりを楽しめる一品に仕上がっています。

農薬を使用していない大豆と国産米を使用して入念に仕込んだ白みそです。熟成期間が短いことから塩分濃度は赤みそと比べて低く、まろやかな麹の甘味が特徴。本品でホワイトソースを作り、お好みの具材を加えてパスタに和えれば、濃厚な和風クリームパスタの完成です。

1843年創業の老舗が、大分・日田の名水にこだわり昔ながらの製法で作った赤味噌です。甘い風味を持つ麦麹で作られた味噌をベースに、長期熟成された豆味噌をプラス。まろやかで旨みのある味わいを楽しめます。

ふるどの天然醸造みそは、自然の力でじっくり熟成された無添加の味噌です。麹菌のみで10ヶ月以上自然発酵させることで、深い風味と香りを実現。さらに、希少な国産大豆を使用し、グルテンフリーも特徴の一つです。

厳選した良質な大豆を使用し、麹歩合6.5割で作られたこし味噌の大容量タイプ。淡色系できめが細かく、さっぱりした風味が特徴です。みそを使ったさまざまなメニューのどんな具材とも相性がよく、業務用のプロの人にもおすすめですよ。