ポン酢
ポン酢を選ぶならどれがいい？を解決するおすすめ人気コンテンツ一覧です。ポン酢に関する人気商品をランキング・レビュー・価格・特徴・お役立ち情報などから比較できます。
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ゆずポン酢
38商品
ニビシ醤油 | 減塩ゆずぽん酢, Mizkan | ゆずぽん, キッコーマン食品 | 柚子の香り ゆずか, 馬路村農業協同組合 | ぽん酢しょうゆ ゆずの村, 寺岡有機醸造 | 寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず
ポン酢しょうゆ
55商品
内堀醸造 | 美濃特選味付ぽん酢 | 008147, フンドーキン醤油 | 甘口ごま風味ぽん酢, Mizkan | 丸搾りゆず, ニビシ醤油 | 減塩ゆずぽん酢, Mizkan | 味ぽんMILD
人気ポン酢のおすすめ人気ランキング
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人気ポン酢の商品レビュー
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かき醤油
アサムラサキ
醤油
540円
アサムラサキ かき醤油は、磯の旨味を楽しみたい人におすすめです。実際に試食した調味料ソムリエプロのMICHIKOさんからは、「舐めた瞬間旨味と甘さがきておいしい」と高評価なコメントが聞かれました。比較したほかの商品には塩気ばかりを感じるものがあったなか、モニターからも「ほかの醤油にはない旨味がある」という声が挙がっています。ネット上の口コミには「しょっぱい」「牡蠣の味がしない」という意見がありましたが、後味にも牡蠣エキスの旨味がしっかり感じられる味わい。塩味だけではなく、牡蠣やだしの旨味まで存分に楽しめました。香りの評価も悪くありません。比較したなかには醤油特有のツンとした香りが気になる商品もあったのに対し、クセになるようなオイスターのよい香りが広がります。ただ専門家からは「酸味を感じ、甘い風味が少ない」という指摘もあったため、人によって好みは分かれるかもしれません。食材との相性もよく、刺身と合わせるとマグロの風味とマッチしました。比較した商品にはマグロの味と喧嘩したものもありましたが、専門家からは「魚の臭みを消しつつ、さっぱりたべられる」と好印象。「安い刺身がおいしくなる」との口コミどおり、海鮮のおいしさがワンランクアップするでしょう。豆腐にかけても、豆腐自体のおいしさを消さずより豊かな味わいに。大根の煮物を作ると、適度な塩味と牡蠣やだしの旨味によってこれだけで味がしっかり決まりました。モンドセレクションで10年連続最高金賞受賞という世界的にも認められた商品を、ぜひ購入してみてくださいね。
特級うまくち醤油
ニビシ醤油
醤油
461円
ニビシ醤油 特級うまくち醤油は、これ1本で煮物の味つけもできる甘じょっぱい味わいが特徴的。大根の煮物を作ったところ、モニターからは「甘味・旨味があり煮物はこれだけで十分」との声が聞かれました。比較したほかの商品には甘味が少なく物足りないものもあったなか、砂糖なしでも煮物の味が決まりますよ。マグロと合わせたところ、試食に参加した調味料ソムリエプロからは「甘味で魚の臭みが消えた」との声があがりました。豆腐にかけても「ほどよい甘味と塩味が豆腐の味とマッチ」との意見があり、総じてどの食材とも相性は良好。「いろいろな料理に使えて万能」という評判どおりの結果でした。実際になめて醤油自体の味も検証すると、モニター7人中5人が「おいしい」と回答。比較した同じ甘めの醤油では「甘すぎる」という声がでたものがあったのに対し、醤油の塩味もしっかり感じられます。「甘さが足りない」との口コミがありましたが、九州出身のモニターも含め同様の感想はありませんでした。香りは、甘味と同時にもろみのような酸味のあるにおいが漂い、人によって好みが分かれる結果に。比較したなかでは、再仕込み醤油・たまり醤油のような強い塩味を感じる香りが高評価を獲得しており、甘味を感じる本商品はあまり支持を得られませんでした。比較的どの素材とも相性がよく、煮物の味つけにも便利な本商品。とはいえ比較したほかの商品のなかには、香りや旨味をより楽しめるものもありました。食材の魅力をさらに引き出せる醤油をお探しなら、ほかの商品も検討してみてください。
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
キッコーマン食品
醤油
426円
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆは、食材を問わず使いやすい醤油がほしい人におすすめです。素材との相性を食べ比べたところ、マグロの刺身は臭みが消え、豆腐は大豆の香りを楽しめ、煮物では大根の甘さを引き出しました。比較したほかの商品には素材の味を消してしまうものがあったなか、各食材の魅力を楽しめたのがよい点です。醬油単体のおいしさも、比較した同じ濃口醤油のなかでは高評価。試食に参加した調味料ソムリエプロは「塩味は強いが、甘味がありクセもない」とコメントしています。モニターからも口コミ同様「イヤな味がしない」「雑味がなく丸大豆特有のやわらかさがある」と好印象で、謳い文どおりの味わいでした。香りは慣れ親しんだ醤油らしいにおいですが、人によって評価が分かれました。モニターのなかには「発酵させたような独特な香りが気になる」という意見も。口コミでは「香りがよい」との声がありましたが、感じ方に差がでる印象です。丸大豆の旨味や風味などが楽しめ、オールマイティに使えるのが魅力の本商品。とくにマグロの刺身のおいしさを際立たせていたので、海鮮をよく食べる人に重宝します。ただ上位商品にはだしや牡蠣の風味で素材の味がよりアップしたものもあったので、そちらもあわせてチェックしてみてください。
キッコーマン いつでも新鮮 いつでも新鮮 あごだししょうゆ
キッコーマン食品
醤油
340円
結論からいうとキッコーマンのいつでも新鮮 あごだししょうゆは、魚介の味が好きな人におすすめです。香ばしい魚の旨味・香りが強いのが特徴。そのまま味わってみると、甘味と塩味のバランスがよく、さっぱりとした口あたりが好評でした。素材との相性の検証では、とくに大根の煮物との相性がよく、だしの染みた味わい深い仕上がりに。一方でまぐろの刺身や豆腐に合わせたところ、素材の味よりもだしの旨味が勝ってしまいやや物足りない結果になりました。魚介のインパクトが強いため、料理に魚の旨味をプラスしたいときに使うとよいでしょう。100mLあたりの価格は約109.7円。比較した全商品の平均約125.6円と比べても、手に取りやすい値段といえます。容量は330mLと使い切りやすいサイズです。また、開栓後常温で90日間保存できる点もうれしいポイント。手元に置いて気軽に使えます。公式サイトのおすすめである、卵かけごはんや野菜のおひたしなどにぜひ試してみてください。
古式じょうゆ
井上醤油店
醤油
1,088円
古式じょうゆは、醤油の風味をストレートに楽しみたい人におすすめです。実際に試食したモニター7名中6名が「おいしい」と回答。比較したほかの商品には醤油らしさが足りないものがあったのに対し、口コミどおり醤油ならではのしっかりした塩味がありました。風味が強く余韻は長めですが、口当たりはマイルドでバランスのよい一品です。香りからも醤油らしさが感じられ、熟成された深みのある芳醇さを堪能できました。比較したなかには鼻にツンとくる鋭い香りの商品もありましたが、調味料ソムリエプロは「深みがある香り」とコメント。モニターからも「醤油の香りは強いが角がなくてまろやか」との意見が聞かれました。「甘味があり料理を選ぶ」との口コミがあったものの、主張が強すぎずどの素材とも相性はおおむね良好。なかでも豆腐との相性がよく、醤油のまろやかさが豆腐を包み込みました。モニターからも、「素材の旨味を引き出している」「豆腐の味をじゃましない」と好印象です。また、大根の煮物にもよく合います。大根の甘味が増して、「だしがいらないくらいおいしい」「大根臭さがない」と評判です。まぐろの刺身との相性は甘味の有無で好みが分かれたものの、「生臭さを抑えられた」との声が多数あがりました。昔ながらの製法で作られた正統派の濃口醤油で、素材の味わいを活かせる点が魅力です。とはいえ比較した商品のなかには、食材に旨味をさらにプラスできるものもありました。気になる人は、濃口醤油とはまた違った特徴を持つ、だし醤油・牡蠣醤油もチェックしてみてください。