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果実酢のおすすめ人気ランキング【2026年8月】

健康効果だけでなく、美容やダイエットにもよいと知られる「果実酢」。別名フルーツ酢とも呼ばれ、レモン・キウイ・イチゴ・リンゴなど、ベースになる果物がいろいろあります。そのうえ、定番のミツカンからお酢専門店の商品まで種類も多いので、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


そこで今回は果実酢のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。スーパーや通販で手軽に購入できるお気に入りの果実酢を見つけ、すこやかな体を目指しましょう。

多山賢二
監修者
お酢博士
多山賢二

前 広島修道大学 健康科学部 健康栄養学科教授。お酢造りに欠かせない酢酸菌の研究で40年以上、お酢の製法で30年以上、お酢の健康機能研究で20年以上の実績あり。1993年、東京大学で博士(農学)取得。1998年から醸造酢の15mL/日摂取を継続中。酢の機能と科学(朝倉書店)を共同執筆し、総説、学術論文、特許、学会発表は多数。健康雑誌のほか、NHK(BS、総合、Eテレ)などマスコミでも活躍中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
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果実酢の健康効果とは?ダイエットによいの?

果実酢の健康効果とは?ダイエットによいの?

フルーツの爽やかな香りが楽しめる果実酢。1Lに対して300g以上の果汁を原料に作られる、多くの健康・ダイエット効果をもつ醸造酢です。


果実酢に含まれる酢酸は、総コレステロール値や血圧の低下、血糖値の急激な上昇の抑制など、生活習慣の乱れで起こりやすい悩みにアプローチすることが明らかになっています。


また、皮下脂肪や内臓脂肪を減らす働きがあるともいわれていますが、こちらは肥満体型の人のみが対象で、普通体型の人は期待できません。


しかし果実酢はお酢成分だけでなく、原料となる果物の栄養が含まれる点もポイントの1つ。毎日の継続が大切であるため、ぜひ自分が続けやすい商品を見つけましょう。

多山賢二
お酢博士
多山賢二

果実酢の健康効果を得るためには、15mLを目安に毎日飲むことがおすすめです。約4か月継続して飲むことで、健康サポートの効果が期待できます


しかし、飲むのをやめると再び元に戻ってしまうため、飲み続けることが健康維持のカギです。毎日の継続を心がけましょう。

果実酢の選び方

果実酢を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

名称が果実酢であるかを必ずチェック!

名称が果実酢であるかを必ずチェック!
出典:amazon.co.jp

健康を目指す人は、必ず名称が果実酢表記であるものを選びましょう。


果実酢やフルーツビネガーと謳った商品のなかには、甘味などが添加されたものもありますが、これらの名称は果実酢ではなく清涼飲料水。ジュースと同じカテゴリになります。


清涼飲料水は口あたりがよく飲みやすいものの、酢酸量が果実酢の5分の1以下と少なく、その分得られる効果も半減。糖質量も高くなるため、注意してくださいね。

多山賢二
お酢博士
多山賢二

お酢の効果を得るためには、約750mgの酢酸を毎日摂るのがおすすめです。酢酸濃度が5%の果実酢は15mLが相当量とされています。


しかし一方でお酢ドリンクは、トクホの商品を除き含まれる酢酸量に決まりがなく、どのくらいの量を飲めばよいかわかりづらいのが現実。


お酢による健康効果を求める人は、必ず果実酢かどうかを確認することがおすすめです。

2

果物に含まれる栄養素と健康効果で選ぼう

さまざまな果物を使った果実酢が多く展開されています。それぞれの果物のもつ効果もあわせて、チェックしてみてくださいね。

血圧やコレステロールが気になるなら、まずはりんご酢をチョイス

血圧やコレステロールが気になるなら、まずはりんご酢をチョイス
出典:amazon.co.jp
りんご酢には、血圧の上昇を防ぐペクチンや悪玉コレステロールを減らすペクチンが含まれています。

さらに脂質代謝の改善につながるリンゴポリフェノールも含まれ、健康を目指す人にはぴったりです。


果実酢のなかでもとくにポピュラーであり、健康効果に対する研究結果も多いため、気になる人はりんご酢からチャレンジしてみるとよいですよ。

目の健康には、アントシアニンが含まれるぶどうやベリー

目の健康には、アントシアニンが含まれるぶどうやベリー

ぶどうやブルーベリーに含まれるアントシアニンは目の健康と深い関わりがあり、目を酷使する現代人にはうれしい効果ですよね。


強い抗酸化作用もあり、老化や免疫機能の低下につながる活性酸素を取り除くはたらきもあります。


そのほかにも2種の果実には、ビタミン類やミネラル類などさまざまな栄養素が含まれているため、美容・健康効果も期待できますよ。

ざくろや柿には、むくみ予防につながるカリウムが豊富!

ざくろや柿には、むくみ予防につながるカリウムが豊富!
出典:amazon.co.jp
ざくろや柿の特徴は、カリウムが豊富に含まれていること。カリウムは、余分な塩分や老廃物を排出するといわれているので、デスクワークでむくみが気になる人は、積極的に摂りたい栄養素です。

さらにポリフェノールの1種であるタンニンも含まれ、抗酸化作用に加えて抗菌のはたらきも兼ね備えています。


食べる宝石と呼ばれるざくろや、ビタミン豊富な柿の栄養を摂りたい人は、ぜひチェックしてみましょう。

3

酸味が気になる人は、はちみつや黒糖入りのものを

酸味が気になる人は、はちみつや黒糖入りのものを

酸味が苦手で飲めない人は、はちみつや黒糖で飲みやすく仕上げた商品を選ぶのも1つの手。とくに健康に気を配る人は、自然な甘さのものをチョイスしましょう。


ただし一般的な果実酢と比べ糖質量が高くなるため、飲みすぎには注意が必要です。1杯あたりの糖質量を確認し、選ぶことをおすすめします。


味調整されたお酢ドリンクは、果実酢ベースのほかに黒酢やきび酢を使った商品もあるため、自分の好みに合うものを選んでみてくださいね。

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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

果実酢全15商品
おすすめ人気ランキング

果実酢のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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価格

商品

画像

最安価格

詳細情報

内容量

原材料

酸度

カロリー

種類

保存方法

賞味期限

オーガニック認証

1

ミツカン

バルサミコ酢

ミツカン バルサミコ酢 1

250mL

ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)

不明

78kcal

果実酢

直射日光を避け、常温で保存

720日

不明

2

内堀醸造

フルーツビネガー有機りんごの酢

内堀醸造 フルーツビネガー有機りんごの酢 1

360mL

有機りんご果汁、有機りんご酢

不明

34kcal(大さじ1杯15mlあたり)

果実酢、果実酢

開栓後要冷蔵

1年

3

内堀醸造

国産純りんご酢

内堀醸造 国産純りんご酢 1

900.0mL

りんご果汁

4.5%

5.0kcal

果実酢、果実酢

直射日光を避けて保存

2年

4

Mizkan

フルーティス業務用フルーティス りんご酢白桃 6倍濃縮タイプ

Mizkan 業務用フルーティス りんご酢白桃 6倍濃縮タイプ 1

1000mL

りんご酢(国内製造)、もも果汁、梅果汁、砂糖、果糖、りんご果汁/香料、甘味料(スクラロース)、トマト色素

不明

340kcal

果実酢.

開栓前:直射日光を避け、常温で保存

240日

5

Giuseppe Giusti

バルサミコ

Giuseppe Giusti バルサミコ 1

250mL

ぶどう、醸造酢

6%

不明

果実酢

直射日光を避けて常温で保存して下さい。

不明

不明

6

横井醸造工業

純りんご酢

横井醸造工業 純りんご酢 1

500mL

りんご果汁(国内産)

5%

不明

果実酢

不明

製造日より720日

不明

7

オーバーシーズ

ヴィラグリメッリバルサミコビネガー ゴールド

オーバーシーズ バルサミコビネガー ゴールド 1

250mL×2本

グレープマスト

1%以下

472.5kcal

果実酢.

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

枠外下部に記載

8

江崎酢醸造元

醸造元の柿酢

江崎酢醸造元 醸造元の柿酢 1

300mL

柿(国産)、醸造酢

4.5%

30.6kcal(100gあたり)

果実酢、果実酢

直射日光を避けて保存

不明

不明

9

アサヤ食品

ぶどう酢 赤

アサヤ食品 ぶどう酢 赤 1

300mL

ぶどう(山梨県産100%)

5%

不明

果実酢

直射日光・高温を避け常温で保存

製造日より常温3年

10

みどりサービス

マルノー山形かんたんで酢

みどりサービス かんたんで酢 1

300.0mL

砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、果実酢(柿(山形県産))

不明

不明

果実酢、果実酢

高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存)

1年

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1位

ミツカン
バルサミコ酢

バルサミコ酢 1
最安価格
520円
やや低価格
2.0円 / 1mL
商品概要

イタリア、モデナ地方の伝統的な製法で作ったバルサミコです。ワインを発酵させて作ったワインビネガーに濃縮したぶどう果汁を加えて熟成しています。芳醇な香りとふくよかな甘みが感じられる味わいですよ。

内容量250mL
原材料ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
酸度不明
カロリー78kcal
種類果実酢
保存方法直射日光を避け、常温で保存
賞味期限720日
オーガニック認証不明
全部見る
2位

内堀醸造
フルーツビネガー有機りんごの酢

フルーツビネガー有機りんごの酢 1
最安価格
Amazonでタイムセール中!
677円
16%OFF
在庫わずか
参考価格:
805円
1.8円 / 1mL
商品概要
有機りんご果汁と有機りんご酢のみを使用した有機JAS認証果実酢
自社で果汁から発酵させた有機りんご酢に果汁を加えた製法
砂糖・人工甘味料・香料不使用で内容量360mlの5倍希釈用
内容量360mL
原材料有機りんご果汁、有機りんご酢
酸度不明
カロリー34kcal(大さじ1杯15mlあたり)
種類果実酢、果実酢
保存方法開栓後要冷蔵
賞味期限1年
オーガニック認証
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この商品のクチコミ

5(1件)
見習いサポーター
女性
マイベストユーザー
5
2025/07/14
飲みやすい!
砂糖が入っていないのに甘さがあり飲みやすいです。 料理にも使っています。
詳細を見る
問題を報告
3位

内堀醸造
国産純りんご酢

国産純りんご酢 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
936円
やや低価格
1.0円 / 1mL
商品概要
原材料の品質にこだわった酢造りを行う内堀醸造が手がける、国産りんご果汁を100%使用したりんご酢。りんご果汁のみをアルコール発酵させたアップルワインのもろみをそのまま酢に発酵させており、みずみずしいりんごの甘さと酸味が調和した味わいです。こだわりの果実酢を飲料や料理に取り入れたい人に向いています。
内容量900.0mL
原材料りんご果汁
酸度4.5%
カロリー5.0kcal
種類果実酢、果実酢
保存方法直射日光を避けて保存
賞味期限2年
オーガニック認証
全部見る
4位

Mizkan
フルーティス業務用フルーティス りんご酢白桃 6倍濃縮タイプ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
881円
18%OFF
参考価格:
1,080円
0.8円 / 1mL
商品概要

国産白桃果汁と梅果汁を加えた、ジューシーな果実感とすっきりした甘みが特徴の希釈用ビネガードリンクです。6倍濃縮タイプの本品30mlを水や炭酸水150mlで割ることで、1杯分のドリンクが完成します。コップ1杯で約8mlの食酢を摂取でき、牛乳割りやデザート作りなど幅広く活用したい人におすすめです。

内容量1000mL
原材料りんご酢(国内製造)、もも果汁、梅果汁、砂糖、果糖、りんご果汁/香料、甘味料(スクラロース)、トマト色素
酸度不明
カロリー340kcal
種類果実酢.
保存方法開栓前:直射日光を避け、常温で保存
賞味期限240日
オーガニック認証
全部見る
5位

Giuseppe Giusti
バルサミコ

最安価格
4,736円
高価格
18.9円 / 1mL
商品概要

濃厚で心地よくフルーティーな味わいのバルサミコ酢です。熟した乾燥ブドウの果汁から作られており、濃厚でバランスが取れた甘みが特徴です。甘いものから風味豊かなものまで、さまざまなメニューの味つけに向いています。

内容量250mL
原材料ぶどう、醸造酢
酸度6%
カロリー不明
種類果実酢
保存方法直射日光を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限不明
オーガニック認証不明
全部見る
6位

横井醸造工業
純りんご酢

最安価格
Amazonで売れています!
594円
在庫わずか
1.1円 / 1mL
商品概要

国産のりんご果汁だけで造った、芳醇な香りとやさしい酸味が魅力の商品です。ミネラルが豊富で、フルーティーな仕上がりが特徴。水・炭酸水・牛乳などで割って飲料で楽しんだり、サラダやマリネのドレッシングやピクルスのベースにしたりして使えます。

内容量500mL
原材料りんご果汁(国内産)
酸度5%
カロリー不明
種類果実酢
保存方法不明
賞味期限製造日より720日
オーガニック認証不明
全部見る
7位

オーバーシーズ
ヴィラグリメッリバルサミコビネガー ゴールド

最安価格
Amazonで売れています!
4,080円
在庫わずか
16.3円 / 1mL
商品概要

熟成された深い味わいで料理の質を格上げしたい人に適した、イタリア産調味料です。原料の55%に濃縮ブドウ果汁であるグレープマストを贅沢に使用しており、12か月の熟成を経て生み出される濃厚なコクが特徴。10年以上寝かせたブドウを一部原料に加えることで、すっきりとした酸味と芳醇な甘みを両立させています。

内容量250mL×2本
原材料グレープマスト
酸度1%以下
カロリー472.5kcal
種類果実酢.
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください
賞味期限枠外下部に記載
オーガニック認証
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8位

江崎酢醸造元
醸造元の柿酢

最安価格
1,280円
中価格
4.2円 / 1mL
商品概要
伝統的な製法での酢づくりを行う江崎酢醸造元が手がける柿酢300mlです。九州産の柿の実をまるごと潰し、生きた酢酸菌のいる種酢・仕込み水とともに壺の中に投入し、自然の中で醗酵・熟成させています。希釈し好みで蜂蜜などと合わせてドリンクとするほか、料理の調味料として使用するのもおすすめです。
内容量300mL
原材料柿(国産)、醸造酢
酸度4.5%
カロリー30.6kcal(100gあたり)
種類果実酢、果実酢
保存方法直射日光を避けて保存
賞味期限不明
オーガニック認証不明
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9位

アサヤ食品
ぶどう酢 赤

参考価格
594円
やや低価格
1.9円 / 1mL
商品概要

山梨県産のぶどう10数種をブレンドし、熟成に5年以上を費やす独自製法によって生みだされた赤ワインビネガー。素材本来の上質な味を最大限に活かした、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。洋食はもちろん、和食や中華料理とも相性がよく、いつもの料理が手軽にワンランクアップしますよ。

内容量300mL
原材料ぶどう(山梨県産100%)
酸度5%
カロリー不明
種類果実酢
保存方法直射日光・高温を避け常温で保存
賞味期限製造日より常温3年
オーガニック認証
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10位

みどりサービス
マルノー山形かんたんで酢

最安価格
430円
やや低価格
1.4円 / 1mL
商品概要
山形県酒田市の製造工場で製造したマルノー山形の調味酢300mlです。柿酢を加えたことで、まろやかな味わいに仕上げています。好みの野菜を漬けて自家製のピクルスを作りたい人や、熟成させた庄内柿が味わえるお酢を試してみたい人におすすめです。
内容量300.0mL
原材料砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、果実酢(柿(山形県産))
酸度不明
カロリー不明
種類果実酢、果実酢
保存方法高温、直射日光を避け常温で保存(開栓後は10℃以下で冷蔵保存)
賞味期限1年
オーガニック認証
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11位

純正食品マルシマ
純りんご酢

純りんご酢 1
最安価格
Amazonで売れています!
788円
在庫わずか
1.5円 / 1mL
商品概要

国産りんご果汁のみを原料に使用した、みずみずしく爽やかな香りのりんご酢。りんごの香りと風味を豊かに感じられる製法で仕上げています。バーモンドドリンクや、牛乳で割って飲むヨーグルト風にするのもおすすめですよ。

内容量500mL
原材料りんご果汁(りんご(国産))
酸度4.8%
カロリー24kcal(100gあたり)
種類果実酢
保存方法直射日光を避け常温で保存(開栓後要冷蔵)
賞味期限製造日より2年
オーガニック認証不明
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12位

ムカイ商店
しあわせっ酢 3本セット

最安価格
9,180円
やや高価格
12.7円 / 1mL
商品概要

昔ながらの製法で丹精込めて作られた、無添加でアップルワイン仕立ての天然熟成醸造酢です。りんご100%・はちみつ・ローヤルベリー・ブルーベリーを配合した酢の3本セット。料理はもちろん、ミネラルウォーター・ソーダ・牛乳など好みのもので割って楽しめますよ。

内容量720mL×3本
原材料りんご酢100%:りんご酢(青森県産スターキング)/はちみつ入り:りんご酢(青森県産スターキング)、蜂蜜、りんご果汁/玄米黒酢+林檎汁:玄米黒酢、ブルーベリー、ローヤルゼリー、蜂蜜、りんご果汁
酸度4.7%(りんごっ酢しあわせっ酢(りんご酢100%))
カロリー不明
種類果実酢
保存方法常温
賞味期限不明
オーガニック認証
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13位

Archi'v
archie プレミアム オーガニック アップルサイダービネガー

最安価格
2,916円
やや高価格
14.5円 / 1mL
商品概要

フランス産の有機ビターアップルを15種類ブレンドし、無ろ過非加熱製法によって丁寧に作られています。はちみつや砂糖は加えず、保存料・着色料・香料なども一切添加しない、100%天然由来の原料のみを使用。樽で熟成させたかのような深みのある芳醇な香りと、フルーティでありながら奥深く濃厚な味わいが特徴です。

内容量200mL
原材料有機りんご
酸度5.7%
カロリー4kcal(大さじ1杯15mLあたり)
種類りんご酢
保存方法直射日光・高温多湿を避け涼しい所にて保存
賞味期限不明
オーガニック認証
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14位

リフココ
アップルビネガー

最安価格
Amazonで売れています!
1,922円
在庫わずか
7.6円 / 1mL
商品概要

伝統的なバルサミコ酢の製造方法によってリンゴジュースをゆっくり発酵させて作られたアップルビネガーです。12か月以上オーク樽で熟成させており、リンゴの香りが特徴的なフルボディの味わいが楽しめます。オリーブオイルと塩であえてドレッシングとして、マリネや甘酸っぱい料理にもおすすめです。

内容量250mL
原材料りんご果汁
酸度5.0%
カロリー179kcal(100mLあたり)
種類果実酢
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限不明
オーガニック認証
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15位

内堀醸造
こだわりお料理用バラエティセット

参考価格
1,474円
やや低価格
1.6円 / 1mL
商品概要

黒酢・りんご酢・ぶどう酢・バルサミコ酢・ポン酢の6種類のお酢が入ったアソートセットです。1本あたり150mLと使い切りやすいサイズなので、さまざまなお酢を一度に試してみたい人にもおすすめ。同じメニューでも、気分によって種類を使い分けることで、風味の違いを楽しんでみてもいいかもしれませんね。

内容量150mL×6本
原材料ぶどう果汁、カラメル色素など
酸度ぶどう酢、バルサミコ酢:6.0%など
カロリーバルサミコ酢:18kcal/黒酢:16kcal/ぶどう酢:3kcal/りんご酢:3kcal/ぽん酢:13kcal(各大さじ1杯15mLあたり)
種類バルサミコ酢、黒酢、ぶどう酢、りんご酢、ぽん酢
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限不明
オーガニック認証不明
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果実酢を楽しむおすすめのアレンジ方法は?

果実酢を楽しむおすすめのアレンジ方法は?

果実酢の最もおすすめの飲み方は牛乳とのブレンドです。マイルドな口当たりになるだけでなく、お酢によってカルシウムの吸収が促されるため、プラスの栄養も期待できますよ。


牛乳のほかに、スポーツドリンクや乳酸発酵飲料、豆乳と割ることでお酢のクセが抑えられるため、酸味が気になる人はチャレンジしてみましょう。


またフルーツジュースで割ると酸味と甘味がプラスされ、より濃厚な味わいが楽しめます。ぜひ試してみてくださいね。

多山賢二
お酢博士
多山賢二

フルーツジュースのなかでも100%のグレープフルーツジュースとミックスすると、程よい苦味もプラスされ、劇的においしくなります。自然な甘味で口当たりもよいため、おすすめですよ。

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