ホイップクリームのおすすめ人気ランキング【2026年7月】
乳脂肪に植物性油脂や乳化剤、安定剤などを加えた軽い口当たりのホイップクリーム。植物由来の原料だけで作られたものもあり、生クリーム同様にデコレーションや料理に活用できます。しかし、ホイップ済みのものやスプレー缶入り、液体入りの紙パックと種類が多く容量はさまざまで、どれがよいのか迷いますよね。
そこで今回は、ホイップクリームの選び方を解説。さらに、おすすめのホイップクリームをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。

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ホイップクリームと生クリームの違いは?

ホイップクリームと生クリームは見た目が同じでも、原料や成分が違います。生クリームが生乳由来の乳脂肪分のみで作られるのに対して、ホイップクリームには植物性油脂や乳化剤、安定剤などが使われているのが特徴。生クリームのように「クリーム」ではなく、「乳等を主要原料とする食品」とパッケージに表記されます。
ホイップクリームは生クリームより口当たりが軽くなめらかで、すっきりした味わい。乳化剤や安定剤が含まれているぶん分離せずに真っ白に泡立ち、デコレーションが崩れにくいのも魅力的です。また、生クリームが200mlあたり300円以上するのに対してホイップクリームは150円程度と安く、日常的に使いやすいでしょう。
ホイップクリームはあっさりした甘みが好きな人や、日常のなかでデザートに手軽にクリームを添えたい人におすすめです。泡立ちがよく分離しにくいためお菓子作り初心者にも向いていますが、泡立てるのにやや時間がかかります。また、時間が経つとデコレーションが崩れやすいため、早めに食べるスイーツに使いましょう。
一方、生クリームには18.0%以上の乳脂肪分が含まれており、濃厚なミルク感や深いコクが味わえます。ホイップクリームと生クリームそれぞれの味や特徴を理解して、調理やお菓子に合わせて使い分けましょう。生クリームのおすすめ商品は以下のコンテンツで紹介しているため、合わせて参考にしてください。
ホイップクリームの選び方
ホイップクリームを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
用途にあわせてクリームのタイプを選ぼう
市販のホイップクリームには、形状の違いで4つのタイプがあります。それぞれホイップの作り方や使い方が異なるため、自分の用途にあうものを選びましょう。
安くて手軽にデコレーションできる、ホイップタイプがおすすめ

気軽にホイップクリームをスイーツやデザートに使いたい人は、ホイップタイプを選びましょう。固く泡立て済みで口金入りの絞り袋に入っているため、すぐにそのまま使えて便利です。また、500mLで500円前後の商品も多く、ほかのタイプよりリーズナブルに使えるのも魅力でしょう。
ホイップタイプには冷蔵のものと冷凍品がありますが、すぐに使いたい人には冷蔵タイプ、コストを抑えたい人には冷凍品がおすすめです。冷蔵タイプなら、袋を開けてすぐにクリームサンドやホットケーキなどにデコレーションできますよ。しかし、冷蔵タイプは小容量で100mLあたり約150円と価格がやや高めです。
一方、冷凍タイプは100mLあたり50~100円と安く、大量消費するケーキにも使いやすいといえます。冷凍したままの状態で1年前後日持ちするのも使い勝手がよいポイントです。しかし、冷凍タイプは冷蔵庫で解凍する必要があり、すぐに使えません。常温に置くと緩くなるため、解凍方法を守りましょう。
少量ずつ使いたいならスプレー・粉末タイプをチェック。保管のしやすさも魅力

一度にたくさん使うわけではなく、少量だけホイップがほしい人には缶入りのスプレーや粉末タイプが向いています。とくに、スプレータイプはプッシュするだけでよく、必要量だけホイップを出せて便利です。残ったら缶を冷蔵庫に入れてとっておけるため、トーストやコーヒーのトッピングにも気軽に使えますよ。
スプレータイプはホイップの手間がかからず使用後はノズルを洗うだけと管理も簡単で、子どもも使いやすいでしょう。しかし、100mLあたり800円以上する商品もあり、やや割高です。また、ホイップは軽くて崩れやすいため、スイーツやケーキのデコレーションには向きません。
一方、粉末タイプなら量の調節ができ、固めのホイップも作れるのでデコレーションにも使えます。粉末に牛乳を加えて泡立てるだけと作り方は簡単で、残りの粉末は繰り返し使えて経済的。牛乳の量や温度でホイップの固さが左右されるため、デコレーション用は牛乳の量を少なめにし、氷水にあてて作りましょう。
料理にもお菓子にも使うなら液体タイプ。甘さの調整が自由自在

お菓子作りだけでなく料理にも使いたい人は、液体タイプを選んでください。ホイップ前のクリームのまま紙パックに入っていて、液体のままでも使えるのが魅力。味の調整も自由自在で、そのままパスタソースに加えても砂糖を入れて甘くしてからホイップしてもよく、幅広い用途に活用できます。
また、泡立て具合でホイップの固さを好みで調整できるのも、使い勝手がよいポイントです。とろとろした6分立てならムースやババロアに、しっかりすくえる8分立てはスポンジに塗るのにぴったり。9分立てにすればデコレーションが形よく決まるため、お菓子作りにこだわりのある人に向いています。
動物性?植物性?脂肪分の由来による味わいの違いにも注目
含まれる脂肪分の由来もチェックしましょう。味わいの違いや乳脂肪の割合にも注目して、使い方に合うものを選んでください。
生クリームに近い濃厚な味わいを求めるなら、動物性の純乳脂肪クリーム

ホイップクリームにより濃厚な味を求める人には、動物性の純乳脂肪クリームが向いています。生クリームと同じ生乳由来の乳脂肪に、乳化剤や安定剤などを加えているのが特徴。添加物以外の成分は生クリームと同じで、植物性と比べてまろやかな風味とミルク感のコクを味わえます。
脂肪分40%以上と濃厚な味わいの商品が多いうえ、なめらかな口当たりなのでケーキなどのお菓子作りにもぴったりです。ただし、泡立てすぎると固くなったり分離したりして、扱いにくくなりやすい点に注意しましょう。
乳脂肪に植物性脂肪を加えたコンパウンドクリームは、コクと軽さが両立

ホイップクリームのなかでも乳脂肪に植物性脂肪を加えたコンパウンドクリームは、コクと軽さが両立しています。濃厚なコクのある乳脂肪とさっぱりした植物性脂肪を混ぜることで、重くなりすぎないのが特徴です。
コンパウンドクリームは脂肪分のバリエーションが広く、味の好みや用途にあわせて選べるのも魅力的です。たとえば、カロリーを抑えたい人には20%前後の低脂肪タイプがおすすめ。脂肪分が35%あれば濃厚な味が楽しめて、デコレーションに使いやすい固さにホイップが仕上がります。
植物由来の脂肪が多いほどあっさりした味わいですが、動物性と植物性の脂肪の割合は商品ごとにさまざまです。味や作業性にこだわる人は成分表示をよく確認して、使いやすいものを選んでください。
植物性クリームはふわっと軽い口溶け。さっぱり仕上げたいデザートにぴったり

植物性クリームはふわっと軽く、口溶けがよいためさっぱり仕上げたいデザートによく合います。パーム油や大豆油など植物性の脂肪分に香料で風味付けをしたもので、生クリームが苦手な人にぴったり。基本的に脂肪分30%以下の低脂肪タイプが多く、バナナやいちごなどの味の濃いフルーツとも相性良好です。
商品差はあるものの、一般的に純脂肪クリームが100gあたり409kcalなのに対して植物性クリームは399kcalとカロリーが控えめ(参照:文部科学省)。18%の超低脂肪タイプもあり、カロリーが気になる人にもおすすめです。しかし、乳脂肪が含まれていないぶんホイップに時間がかかるため、ハンドミキサーを使いましょう。
フレーバー付きを選べばお菓子作りのバリエーションが広がる

クリームに味付けしたフレーバータイプを選べば、お菓子作りのバリエーションが広がります。チョコやいちごなどの味がついているため、より簡単にスイーツの味を変えられるのが魅力。冷凍のホイップタイプに多く、季節のフルーツやナッツ、チーズケーキ風もあり味のバラエティが豊かです。
また、フレーバーによってクリームにピンク・レモンイエロー・パステルグリーンなどの色が付き、見栄えよく仕上がるのも魅力でしょう。お菓子作りの際に、自分で着色する手間がかかりません。絞り出すだけで手軽にクリームサンドやクレープを華やかにでき、重宝するでしょう。
アレルギーが気になる人は、成分表示で牛乳・大豆などの有無をチェック

食べ物に対するアレルギーがある人は、成分表示で牛乳や大豆が使われていないか確認が必要です。動物性の乳脂肪や大豆由来の成分を含む場合は、アレルギーを引き起こす可能性があるため注意してください。
食物アレルギーはアナフィラキシーを引き起こす危険性があるため、特定原材料とそれに準ずる28品目の表示に対応する商品をチェックしましょう。生乳由来の成分は必須表示の特定原材料の1つですが、大豆は任意表示で8品目対応の商品では確認できません。
また、フレーバー付きのなかにはカスタード味やマスカルポーネ風味など、油脂は植物性でも味付けに卵やチーズが使われている商品があります。アレルギーを引き起こす原材料は成分表示と別枠でわかりやすく記載されますが、アレルギーがある人はしっかり確認してから選びましょう。
賞味期限を確認して、無理なく使い切れる容量で選ぼう

生ものなので購入前に賞味期限をチェックし、無理なく使い切れる容量で選びましょう。一度開封すると空気中の雑菌に触れるため、開封後は賞味期限にかかわらず3〜5日以内に食べ切る必要があります。
容量は、144mL・200mL・500mL・1Lとさまざまです。ホイップの使用量の目安は、300mLで5号(直径15cm)~6号(直径18cm)のスポンジ1台ぶん、1Lで5号のスポンジ約3台ぶん。余った場合は、液体タイプでホイップ前なら残りは液体のまま、ホイップ済みなら密閉容器に入れて冷蔵保管してください。
未開封なら生クリームより日持ちするものの、賞味期限切れのクリームは味・食感とも低下するため食べないほうが無難です。液体タイプの賞味期限は未開封で15日前後、ホイップ済み冷蔵品なら1か月前後は日持ちします。冷凍品やスプレータイプなら1年前後の賞味期限があるので、計画的に使いましょう。

掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ホイップクリーム全59商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
賞味期限 | 内容量 | 原材料 | 脂肪分 | 生クリームの種類 | 形状 | 保存方法 | フレーバー付き | ||||
1 | トーラク らくらくホイップ | ![]() | 220mL×2個 | 植物油脂(国内製造)、水あめ、砂糖、脱脂粉乳、カゼインNa、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、カロテン色素、(一部に乳成分・大豆を含む) | 不明 | 植物性 | ホイップ済み | 冷蔵(0~10℃) | |||
2 | スジャータめいらく スプレーホイップ | ![]() | 144mL | クリーム、無脂肪牛乳、砂糖/亜酸化窒素、乳化剤、安定剤(カラギーナン) | 不明 | 不明 | スプレー | 冷蔵(3~10℃) | |||
3 | トーラク O&F ホイップクリーム | ![]() | 不明 | 1000mL | 植物油脂(国内製造)、水あめ、乳製品、砂糖/カゼインNa、乳化剤、安定剤(キサンタンガム)、香料、クエン酸Na、カロテン色素、(一部に乳製分・大豆を含む) | 不明 | 植物性 | ホイップ済み | 冷凍(-18℃以下) | ||
4 | 森永乳業 ホイップクリーム | ![]() | 24か月 | 600mL | 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、砂糖/カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) | 20% | 動物性 | ホイップ済み | 冷凍 | ||
5 | マルハニチロ フローズンホイップ | ![]() | 1000mL | 植物油脂、粉末水あめ、砂糖、脱脂粉乳、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、乳化剤、セルロース、香料、メタリン酸Na (原材料の一部に大豆を含む) | 不明 | 植物性 | ホイップ済み | 冷凍 | |||
6 | プレジデント スプレーホイップ | ![]() | 250g | クリーム(乳成分を含む)、砂糖/乳化剤、安定剤(カラギナン)、香料、亜酸化窒素 | 19.6% | 動物性 | スプレー | 直射日光、高温を避け涼しい場所で保管 | |||
7 | 明治 明治|クレミーホイップ | ![]() | 65g×5 | 植物油脂、砂糖、マルトデキストリン/乳化剤(大豆由来)、カゼイン(乳由来)、炭酸Ca、香料、着色料(V.B2、カロチノイド) | 不明 | 植物性 | 粉末 | 常温(直射日光および高温多湿の場所を避けて保存) | |||
8 | キーコーヒーコミュニケーションズ KEY クリーミーポーション 生クリーム仕立て | ![]() |
| 4.5mL | クリーム(北海道製造)、脱脂粉乳、砂糖/カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、香料、増粘多糖類 | 20.0% | 動物性 | 液体 | 常温 | ||
9 | 雪印メグミルク ニューホイップ | ![]() | 1000mL | 乳製品(国内製造)、植物油脂、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) | 18%(乳脂肪分)、27%(植物性脂肪分) | 動物性、植物性(コンパウンド) | 液体 | 冷蔵(3~7℃) | |||
10 | 森永乳業 デザートホイップA | ![]() | 1000mL | 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、ぶどう糖、カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、(一部に乳成分を含む) | 10% | 動物性、植物性(コンパウンド) | ホイップ済み | 冷凍(-18°C以下) | |||

1991年に発売したロングセラー商品で、箱から出して絞るだけのホイップクリーム。しぼりやすい三角袋タイプの容器に入っているため、子どもでも手軽にデコレーションが可能です。ケーキやパンのトッピングからパンケーキ・クレープなどのデザートまで幅広く活用できます。
| 原材料 | 植物油脂(国内製造)、水あめ、砂糖、脱脂粉乳、カゼインNa、乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、カロテン色素、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|
明治明治 | クレミーホイップ
| 内容量 | 65g×5 |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 植物性 |
| 形状 | 粉末 |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 常温(直射日光および高温多湿の場所を避けて保存)
水または冷たい牛乳を入れて、1分かき混ぜるだけで簡単に作れます。ホイップしたてのまろやかなおいしさ、ほどよい柔らかさがポイントです。ケーキのデコレーションだけでなく、コーヒー・ココアなどのドリンクやプリン・ゼリーなどのデザートに加えることでリッチなメニューに変身します。
| 原材料 | 植物油脂、砂糖、マルトデキストリン/乳化剤(大豆由来)、カゼイン(乳由来)、炭酸Ca、香料、着色料(V.B2、カロチノイド) |
|---|
キーコーヒーコミュニケーションズKEY クリーミーポーション 生クリーム仕立て
| 内容量 | 4.5mL |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 動物性 |
| 形状 | 液体 |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 135日
- 脂肪分
- 20.0%
- 保存方法
- 常温
北海道産生クリームを使用してコーヒーの深いコクとおいしさを引き立てるための乳脂タイプポーションです。独自の高圧均質化製法と無菌充填包装を採用しており、長期間安定した品質と風味を維持できます。1個4.5mlの使い切りサイズで、豊かな乳の風味を求める人に適した本格的な仕様です。
| 原材料 | クリーム(北海道製造)、脱脂粉乳、砂糖/カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、香料、増粘多糖類 |
|---|
スジャータめいらくスプレーホイップ | m-kn-170-3-aa
| 内容量 | 500ml×3個 |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 動物性 |
| 形状 | スプレー |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 270日
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 冷蔵
容器を振ってノズルを押すだけで、誰でもフレッシュなホイップクリームを準備できるトッピング用スプレーです。500gの大容量サイズでありながら、開封後も商品記載の期限まで品質を維持できるため、廃棄ロスの低減を重視する人におすすめ。スペイン産の軽いクリームにより、パフェやドリンクへ手軽に装飾可能です。
| 原材料 | クリーム、無脂肪牛乳、砂糖/亜酸化窒素、乳化剤、安定剤(カラギーナン) |
|---|
キャメル珈琲KALDI COFFEE FARM | いちごホイップクリーム | k-kn-724-1-aa
| 内容量 | 110mL |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 不明 |
| 形状 | ホイップ済み |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 1か月以上
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 常温
ホワイトチョコベースのコクといちごの甘酸っぱさを手軽にパンへ取り入れるためのホイップタイプスプレッド。内容量110gの容器内にはフリーズドライのいちごが含まれており、なめらかな口当たりと共にサクサクとした独自の食感を楽しめます。30度以下での常温保存が可能で、パンの種類を問わず塗りやすい仕様です。
| 原材料 | 不明 |
|---|
キャメル珈琲KALDI COFFEE FARM | いちごホイップクリーム
| 内容量 | 110.0mL |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 不明 |
| 形状 | ホイップ済み |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 不明
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 常温
パンを甘酸っぱく彩るために開発された、ホワイトチョコベースのふんわりとした口どけのホイップクリームです。15gあたり95kcalに仕上げられており、中にはカリッとしたフリーズドライのいちごが含まれています。内容量110gの本品は30度以下の保存が可能で、パンに塗りやすく手軽に活用可能です。
| 原材料 | パッケージに記載 |
|---|
マスカルポーネホイップ
| 内容量 | 600mL |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 植物性 |
| 形状 | ホイップ済み |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 不明
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 冷蔵
ティラミス等の本格的なデザート作りを自宅で手軽に楽しむためのデザートホイップです。国内で最終加工された本製品は、フレッシュチーズの爽やかな味わいが特徴で、内容量600mlの冷凍タイプとなっています。冷蔵庫で4時間から5時間解凍するだけで、ケーキやアイスのトッピングに幅広く活用したい人におすすめです。
| 原材料 | 植物油脂、水あめ、砂糖、チーズ(マスカルポーネ100%)、脱脂粉乳、卵黄、食塩/カゼインNa、乳化剤、安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、セルロース、リン酸塩(Na)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) |
|---|
ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズを使用し、本格的なデザート作りをサポートするための業務用ホイップです。フレッシュチーズの爽やかな風味とわずかな塩味が特徴で、1本あたり600mlの内容量。冷凍状態で届けられ、冷蔵庫にて4から5時間解凍するだけで簡単にトッピングとして活用できます。
| 原材料 | 植物油脂、水あめ、砂糖、チーズ、脱脂粉乳、卵白、食塩/カゼインNa、乳化剤、安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、pH調整剤、カロチン色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) |
|---|
ターナーフード工業タ一ナ一ホイップ
| 内容量 | 1000mL |
|---|---|
| 生クリームの種類 | 植物性 |
| 形状 | ホイップ済み |
| フレーバー付き |
- 賞味期限
- 製造日から365日
- 脂肪分
- 不明
- 保存方法
- 冷凍
保形性に優れた定番の植物性ホイップです。冷凍で長期保存でき、解凍後は誰でも簡単に絞ることができるうえ、器具を汚すことなく均一なホイップを使用できます。口どけの良さと自然な甘さが特徴で、1,000ml入りの扱いやすい商品です。
| 原材料 | 糖類(水飴、砂糖)、植物油脂、脱脂粉乳、食塩/カゼインNa、乳化剤、安定剤(加工デンプン)、セルロース、香料、メタリン酸Na、カロチン色素、pH調整剤 |
|---|
ホイップするのに必要な道具もそろえよう
ホイップクリームを作る場合は、ハンドミキサーが必要です。使いやすい道具があるとより手軽にホイップできるので、ぜひ使い勝手にこだわって選んでください。
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