こだわりの素材と独自の技術で作りあげた、月島食品工業 パン屋さんのおいしいマーガリン。インターネット上の口コミでは高評価が多い一方で、「味が薄い」「コクが足りない」など気になる評判もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、月島食品工業のパン屋さんのおいしいマーガリンを含む全26商品を実際に試してみて、おいしさ・バターらしさ・トランス脂肪酸含有量の少なさ・100gあたりの価格を比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
月島食品工業のパン屋さんのおいしいマーガリンは、トランス脂肪酸が気になる人におすすめです。100gあたりのトランス脂肪酸はわずか0.4gで、比較したなかでも非常に少なめ。1食のマーガリン使用量が約10gと考えると、摂取量は約0.04gとわずかですよ。
また、軽めの味わいが好みの人にも試してほしい商品です。専門家は「クリーミーな感じ。ほどよくあっさりしている」とコメント。重たさはなく、まろやかで上品な味わいといえます。おいしさの評価も良好でした。
バターらしさは、それほど強くありません。あっさりとしたバター風味なので、ほかの食材とも合わせやすそうです。サンドウィッチに塗るのもよいでしょう。公式サイトにはサンドウィッチのレシピも掲載されていますよ。
スーパーやコンビニでは手に入らないので、特別感があるのもよいですね。価格は100gあたり115.5円と比較的安めなので、ぜひ選択肢に入れてみてくださいね。
1948年創業の月島食品工業。業務用マーガリンをはじめ、クリーム類や調理用油脂・冷凍生地など、さまざまな食品素材の生産・販売をしています。
そのパン屋さんのおいしいマーガリンは、2008年に創立60周年を記念して発売された商品。ネーミングのとおり、パン屋さんのおいしいパンに合うよう作られたマーガリンです。
本商品は、製法や素材にこだわり作られました。
独自のFRI製法により素材のおいしさを引き出す澄んだ油脂を作りあげ、それをすぐにマーガリンにすることで雑味が出るのを防いでいます。
オイルにはオレイン酸を豊富に含むべに花油を使用しているほか、オリジナルの発酵乳やロレーヌ地方産の岩塩など、厳選した素材を採用。
自然な風味を活かし香料を使わずに仕上げていることが、自信の表れといえるでしょう。
油脂含有量が80%以上であるマーガリンに分類されており、100gあたりのカロリーは749kcalです。
パン屋さんのおいしいマーガリンは、スーパーやコンビニでは購入できません。それぞれの街のパン屋さんで手に入ります。公式サイトで取り扱い店を紹介しているので、チェックしてみてくださいね。
ご近所に取り扱っているパン屋さんがない場合は、ECサイトの利用がおすすめです。
今回は月島食品工業のパン屋さんのおいしいマーガリンを含む全26商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証①:おいしさ
検証②:バターらしさ
検証③:トランス酸含有量の少なさ
検証④:100gあたりの価格
まずは、おいしさの検証です。
パン・料理研究家である荻山和也さんに協力いただき、おいしさを評価します。パンとの相性もチェックしました。
食べた瞬間は少し塩気を感じますが、口あたりはなめらかです。専門家の荻山さんは「クリーミーな感じ。ほどよくあっさりしている」とコメントしました。重たさはなく、上品な味わいといえるでしょう。
次は、バターらしさの検証です。
バターの代替品として使われることが多いため、本物のバターと比較して味わいを評価しました。
専門家の荻山さんからは「まろやかであっさりした、バター風味」と評しました。サンドウィッチなど軽く風味をプラスしたいときに重宝するでしょう。
続いて、トランス脂肪酸含有量の少なさを検証します。
商品のトランス脂肪酸含有量をメーカーより聞き取り調査し、100gあたりの含有量を計算。含有量が少ないものほど高評価にしました。
チェックしてみると、トランス脂肪酸は100gあたりわずか0.4gでした。
比較したなかでもかなり少なめの数値です。健康が気になる人はチェックしてみてくださいね。
最後に、100gあたりの価格を検証します。
各ECサイトやスーパーでの価格を参考に、100gあたりの価格を計算。価格が安いものほど高評価としました。なお価格は、2021年4月末時点のものを参考にしています。
100gあたりの価格は115.5円。今回検証した全商品の平均は約146円だったので、検証したなかでも比較的安めです。求めやすい価格といえるでしょう。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
428円
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最後に、ほかにもトランス脂肪酸の少ない商品を検討したい人に、おすすめの商品をご紹介します。
濃厚な味わいがお好みなら、小岩井のマーガリンがおすすめです。醗酵バターの豊かな風味とコクのある味わいが魅力。食感もバターに近い感覚です。一方で、マーガリンらしいさっぱりさもあり、双方のよさを感じられました。トランス脂肪酸は100gあたり0.27gと少なめです。
価格を重視するなら、神戸物産のなめらかママソフトをチェックしてみてください。100gあたり24.8円と非常に安く、毎日でも楽しめるです。ネーミングのとおりなめらかで、クセのないあっさりした味わいが特徴的。バターの風味も感じられます。100gあたりのトランス脂肪酸も0.33gと少なめでした。
内容量 | 180g |
---|---|
種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロテン色素 |
100gあたりのトランス脂肪酸 | 0.27g |
フレーバー | バター |
容器タイプ | プラスチック |
100gあたりの価格 | 166.7円 |
100gあたりのカロリー | 750kcal |
アレルギー対応商品 | 不明 |
アレルギー情報 | 一部に乳成分・大豆を含む |
賞味期限 | 180日 |
小岩井 マーガリン 醗酵バター入りをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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