【簡単泡立て！】ハンドミキサーの最強おすすめ人気ランキング10選【2018年最新版】

ケーキデザイナー

西村 緑のおすすめポイント

生クリームをきめ細やかに攪拌し、滑らかで艶やかな状態にする時に使用しています。ハンドミキサーを使うと、クリームの軽さを自分の手で感じることができますので、生クリームの泡立てのベストなタイミングを掴みやすいです。

ハンドミキサーは各種メーカーのものを様々使いましたが、フラットビーターは装着も頻繁な為、壊れやすいものが多いのが実情です。この機種に出会ってから驚くほど長い期間故障知らずです。

お手入れも楽なプラスチック製ビーター付き

今回ご紹介する中で唯一、ビーターがプラスチック製のアイテムです。ボウルなどの容器を傷つけず金属音もしないのが魅力。さらに先が割れた形状をしており、ビーター内に材料が残りにくい構造になっています。スイッチを押すだけで本体からビーターが外れ、お手入れがとっても簡単なのもいいところ。

ただし、硬いものや重いものを混ぜるのには適していないので、どんな目的で使いたいのを考慮した上で選んでみてくださいね。

置いても使える2WAYハンドミキサー

専用スタンドとボウルを使えば、ハンズフリーで動かせるのが特徴。泡立てと同時にほかの作業ができるという、一味違うハンドミキサーです。ボウルは電動ではありませんが回転するようになっており、材料に適度な粘り気が出てくると、勝手に回り出します。

もちろん片手でも使用可能。ビーターにはねじり形状を採用しているのでやや洗いにくさはありますが、効率よく空気を混ぜ込むことができますよ。

自立する形状が便利。作業中に手を止めても安心

1台で4役こなせるハンドミキサーです。混ぜる用のアタッチメントは飛び散りを防ぐ形状で使いやすく、さらにはそのまま自立するのでちょっと手を止めたい時にも大変便利です。

スピード調整は高速と低速の2段階ですが、ハンドル部分のボタンを操作するだけなので片手でも簡単に切り替え可能。振動も音も抑えているのにパワーがあるので快適に料理することができます。

ビーターの形にこだわりあり。コンパクトなのにパワフルなハンドミキサー

魅力はなんと言ってもその軽さ。ビーターと収納ケースを含めても750gしかありません。コンパクトでとても持ちやすいのに、5段階の速度切り替えができパワーも十分という優秀なアイテム。無駄な労力を使わず、スピーディーにキメの細かい泡立てができますよ。

ビーターの中央に軸がなくツルンとした細めの丸棒なので、中に材料が残りにくく洗いやすさも抜群です。

1台で4役こなすから活躍の幅も広がる

泡立てのほか、つぶす・混ぜる・きざむの作業にも対応した4役こなせるハンドミキサーです。アタッチメントを付け替えるだけで用途に応じて使い分けられるので、離乳食作りからお菓子作り、料理にと幅広く活躍してくれます。

重さはわずか535gですから、女性でも片手で持ちやすく、楽に使えるところが嬉しいですね。パワフルなのでひき肉や野菜など重たい食材もしっかり混ぜ合わせることができます。

お手入れがとても簡単で後片付けもラクラク

ハンドミキサーで最もお手入れしにくいビーターを洗いやすく設計してあるOXAのハンドブレンダー。専用の計量カップに洗剤と水を入れ、その中にブレンダーを差し込んで回転させるだけなので安全で簡単にお手入れができます。

泡立てと混ぜる機能だけでなく、きざむ・潰す・砕くにも対応。普段の料理を時短で済ませるのにも最適です。ただ連続使用時間が短いので、この点には注意してくださいね。

お値段も手ごろで嬉しい、シンプルアイテム

コンパクトで丸みを帯びたかわいいフォルムと手頃な値段がうれしい、とってもシンプルなアイテム。気軽にお菓子作りを始めてみたいという方に最適な、オーソドックスなハンドミキサーです。収納ケース付きなので、使わない時にはスッキリとしまうことができるでしょう。

ただし、ビーターの中央に軸があるので、やや洗いにくいのが難点です。

定格時間は30分！パワフルモーターで誰でもプロ級の腕前に

値段を気にせずとにかく最高クラスのハンドミキサーを選びたい！そんな方に、ぜひおすすめしたいのがこのアイテムです。定格時間は30分という長さ。他の商品とは比べ物にならないほどのパワフルなモーターで、どんな材料でもプロ並みの滑らかな仕上がりになります。

付属している専用アタッチメントを使えばさらにキメ細かな泡立てもでき、マカロンやシフォンケーキを作るのにも最適です。

使い心地を最優先した片付けやすさも抜群のアイテム

絶妙な回転速度、そして定格時間は15分。静かなのに素早くフワフワなメレンゲが仕上がると評判のハンドミキサーです。細かなところまでこだわっており、しなやかなコードは使用時には邪魔にならず収納も簡単に行えます。

ビーターは幅広・軸なし形状なのでボウルを傷つけにくく洗いやすいのはもちろん、スイッチを押すだけでストンと外せるので、後片付けも楽ちんです。

コスパ最強。キメ細かなメレンゲを作りたいならコレ

片手で楽々持てる大きさと重さなのに、5段階の細かな速度調整が可能です。やや定格時間が短めな点がネックではありますが、それを差し引いても手ごろな価格は十分魅力的。初めての一台としてもおすすめの、コスパ最強なハンドミキサーです。

メレンゲ命のシフォンケーキも、このハンドミキサーを使えば成功間違いなし。ワイヤータイプのビーターで材料がくっつきにくく、お掃除も片付けもストレスフリーでできちゃいますよ。