
【徹底比較】ハンドミキサーのおすすめ人気ランキング【お菓子作りしやすいのはどれ?2026年8月】
手動より泡立てるスピードが速く、生クリームのホイップやメレンゲ作りが格段に楽になるハンドミキサー。ブラウン・クイジナート・テスコムといった有名ブランドのほか、ニトリ・無印良品・100均ショップといった身近な店舗でも販売されています。しかし、コンパクトなものやコードレスタイプ、音が静かなモデルなど種類が豊富で、どれを選べば良いか迷ってしまいますよね。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気のハンドミキサー14商品を集め、3個のポイントで比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめのハンドミキサーをランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

高校卒業後、パティスリーにて11年間修業したのち、製菓専門学校の講師として4年間従事。その後、お菓子を作るだけでなく教える経験を活かして、オンラインスイーツスクール「Saki.+」の運営やYoutubeでのレシピ動画配信、テレビ・雑誌へのレシピ提供など、多岐にわたり活躍している。

キッチン用品・調理家電・食品・ドリンクなど、キッチン領域を幅広く担当。専門家への取材や実機検証を通じて、商品の性能や使い勝手を比較・検証し、これまでに500以上の商品・コンテンツの制作に携わる。「わかりやすい情報を発信し、一人ひとりにぴったりの選択肢を提供する」をモットーに、コンテンツ制作を行っている。
検証のポイント
- 泡立ちの速さ1
マイベストでは「時間がかかるストレスがなく、手早くデコレーションに移れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を90秒以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
- 疲れにくさ2
マイベストでは「適切な重心設計により、作業完了まで重さをほとんど気にせず扱える」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
- 使いやすさ3
マイベストでは「細かい速度調節が可能で失敗が少なく、すぐに両手を開けられるので使用時のストレスがない」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています

監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。マイベストが独自に検証を行ったうえで、ランキング化しています。
追加 14商品を検証し、ランキングとコンテンツの内容を刷新しました。
ハンドミキサーとハンドブレンダーの違いは?

ハンドミキサーは、ビーターと呼ばれるアタッチメントを高速回転させ、食材に空気を含ませながら泡立てる調理家電です。生クリームやメレンゲをきめ細かく仕上げやすく、大量の材料もスピーディに泡立てられるため、お菓子やパン作りに向いています。
一方、ハンドブレンダーは先端の刃を回転させて食材をつぶしたり、攪拌したりする調理家電です。鍋やボウルに直接入れて使えるため、ポタージュスープやスムージー、離乳食などを手軽に作れます。泡立て用アタッチメントが付属するモデルもありますが、泡立て性能はハンドミキサーには及ばないため、生クリームやメレンゲを頻繁に作るならハンドミキサーがおすすめです。
ハンドミキサーの選び方
ハンドミキサーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
まずはアタッチメント(ビーター)ごとの特徴をチェック!

ハンドミキサーは、付属するビーターの形状によって得意な作業が異なります。自分がよく作るお菓子やパンの種類に合うものを選びましょう。
生クリームやメレンゲを作りたいならホイッパー・はりがねタイプを選んで
どちらのタイプもビーターの線が細く空気を含ませやすい設計なので、短時間で泡立てやすいのが特徴。デコレーション用の生クリームやメレンゲを仕上げたいときに便利です。
バターを使った重い生地を混ぜたい場合は、平たい羽根タイプ(太めはりがねタイプ)のものもおすすめ。ビーターの線が太く混ぜ合わせる力が強いので、重たい生地でも短時間で混ぜることができます。
パン生地がメインならニーダータイプがおすすめ
ただし、パン生地をこねる作業はモーターに大きな負荷がかかるため、本体の定格時間(連続で使える時間)が長めのモデルを選ぶことをおすすめします。ニーダータイプのほかにホイッパーまたははりがねタイプがあれば、1台でさまざまなレシピに挑戦できるでしょう。
重さが700g以下の自立式なら、疲れず楽に作れておすすめ!

また、自立式モデルはビーターを浮かせた状態で立てられて便利です。作業途中で材料を追加するなどハンドミキサーから手を離すときも、キッチンを汚すことなく置いておけます。くわえて軽量・自立を両立したものはコンパクトな傾向があるので、収納スペースを取りにくいのもうれしいポイントです。
速度調節は3段階あれば十分!

多くのハンドミキサーには速度調節機能があり、段階数は商品によって異なります。家庭でのお菓子作りなら、基本的には3段階あれば十分です。3段階モデルであれば低速で生クリームや生地の気泡を均一に整え、中速、高速と、段階を踏んで少しずつ速度を上げていくことで、材料や仕上がりに合わせて微調整しやすくなります。
洗い物や片づけが楽なのはワンタッチ式+収納ケース付き!

ビーターの取り外し方式にはワンタッチ式・ロック式の2種類があります。ワンタッチ式は、ボタンを押すだけで手を汚さず外せるのがメリット。一方、ロック式は手で引き抜く必要があるため、取り外した反動でビーターに付着したクリームやメレンゲが飛び散る可能性があります。
くわえて収納ケースがあれば、複数のアタッチメントやコンセントをまとめてしまえて便利です。引き出しの中でバラバラになったり紛失したりする心配もないでしょう。

ハンドミキサー全116商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
商品 | 画像 | 検証 スコア | 最安価格 | 人気順 | 発売時期 | 検証スコア | 詳細情報 | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
泡立ちの速さ | 疲れにくさ | 使いやすさ | ビータータイプ | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 速度調節段階 | 定格時間 | ビーター取り外しボタン付き | 食洗機対応 | 自立式 | 収納ケースあり | ニーダー付属 | ビーターの取り外しボタン付き | 泡立ちの速さ | 消費電力 | |||||||
1 | 貝印 電動ハンドミキサー|DL0501 | ![]() | 4.15 | 1位 | 2024/09/10 | 4.02 | 4.25 | 5.00 | 平たい羽根タイプ | 9.5cm | 17.8cm | 15.0cm | 740g | 5段階 | 10分 | 1分49秒 | 100W | |||||||
2 | テスコム ハンドミキサー|THM1300 | ![]() | 4.57 | 2位 | 2020/09 | 4.55 | 4.46 | 5.00 | はりがねタイプ | 19.0cm | 8.5cm | 17.5cm | 721g | 5段階 | 10分 | 1分28秒 | 80W | |||||||
3 | 貝印 Kai House Select |ハンドミキサー|DL7520 | ![]() | 4.54 | 3位 | 2015/04/20 | 4.69 | 3.94 | 5.00 | 平たい羽根タイプ | 19.4cm | 8.4cm | 13.5cm | 862g | 5段階 | 10分 | 1分23秒 | 150W | |||||||
4 | テスコム ハンドミキサー|THM273 | ![]() | 4.38 | 4位 | 2020/09 | 4.30 | 4.42 | 5.00 | はりがねタイプ | 19.0cm | 8.5cm | 17.5cm | 718g | 5段階 | 10分 | 1分38秒 | 80W | |||||||
5 | De’Longhi マルチクイック|ハンドブレンダー | ![]() | - | 5位 | - | - | - | ホイッパータイプ | 6.9cm | 不明 | 38.1cm | 約0.72kg | 2段階 | 1分 | 350W | |||||||||
6 | ドリテック dretec|ハンドミキサー|HM-703 | ![]() | 4.71 | 6位 | 2013/12 | 4.65 | 4.77 | 5.00 | はりがねタイプ | 18.0cm | 8.8cm | 12.8cm | 628g | 5段階 | 10分 | 1分24秒 | 65W | |||||||
7 | コンエアージャパン クイジナート|スマートパワーハンドミキサー プラス|HM-060SJ | ![]() | 4.62 | 7位 | 2017/11 | 4.88 | 3.80 | 5.00 | はりがねタイプ、ホイッパータイプ、ニーダータイプ | 9.5cm | 21.0cm | 29.5cm | 1.061kg | 5段階 | 30分 | 1分15秒 | 160W | |||||||
8 | BRUNO BRUNO|オートクックポット | ![]() | - | 8位 | - | - | - | 不明 | 18.8cm | 13.5cm | 29.6cm | 1.5kg | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 400W | ||||||
9 | Braun マルチミックス1 ハンドミキサー|HM1011 | ![]() | 4.41 | 9位 | 2024/10/17 | 4.51 | 3.90 | 5.00 | はりがねタイプ、ニーダータイプ | 21.0cm | 7.5cm | 15.2cm | 894g | 4段階 | ビーター使用時:15分/ニーダー使用時:10分 | 1分30秒 | 150W | |||||||
10 | 貝印 Kai House Select |ハンドミキサー|DL6431 | ![]() | - | 10位 | 2020/12/14 | - | - | - | ホイッパータイプ | 8.6cm | 6cm | 18cm | 0.489kg | 2段階 | 10分 | 40W | ||||||||

貝印電動ハンドミキサー | DL05012024/09/10 発売
2024/09/10 発売
| ビータータイプ | 平たい羽根タイプ |
|---|---|
| 重量 | 740g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分49秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
速度調節は可能だが、しっかり泡立つまで時間がかかる
平たい羽根タイプのビーターを採用したハンドミキサーです。泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分49秒とやや時間がかかりました。速く泡立てたい人には物足りなさを感じる場面もありそうです。速度調節は5段階に対応しており、生地の状態に合わせて切り替えられます。
本体重量は740gで、長時間使用しても疲れにくい軽さです。専用の収納ケースは付属しないため、ビーターなど付属品はなくさないよう自分で保管場所を用意する必要があります。
基本的な泡立て機能があれば十分という人は選択肢として考えられるでしょう。手早く泡立てつつ、後片づけも簡単に済ませたい人は、ほかの商品も検討した方が無難です。
良い
- 速度調節が5段階に対応し、生地の状態に合わせて切り替えられる
気になる
- 生クリームの8分立てに1分49秒とやや時間がかかる
- 専用の収納ケースが付属しないため、付属品の保管は自分で工夫する必要がある
| 幅 | 9.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 17.8cm |
| 高さ | 15.0cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 100W |

テスコムハンドミキサー | THM13002020/09 発売
2020/09 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 721g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分28秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
テスコムがABCクッキングスタジオと共同開発したハンドミキサーで、空気を細かく取り込みやすいはりがねタイプのビーターを採用しているのが特徴です。生クリームの泡立ちの速さの検証では、8分立てが1分28秒で完了し、簡単にきめ細かい仕上がりとなりました。また5段階の速度調節が使えるので、作るものにあわせて速度を自由にコントロールできるでしょう。
本体は721gで手元の負荷は低め。長時間使い続けても手首に重さを感じにくく、疲れずに作業を続けられるでしょう。付属の収納ケースにビーターとコードをひとまとめにできるため、簡単に片づけられる点も魅力です。
強力なパワーで日常的にさまざまなお菓子作りに使いたい人に向いた1台です。
強力なモーターを搭載しているため、バター生地のような重い材料にも負けないパワフルさと早さが魅力です。力が必要な生地づくりにもしっかり対応できる力強さを感じました。
良い
- ホイップクリームの8分立てが1分28秒で完了し、作業をテンポよく進められる
- 5段階の速度設定で材料にあわせた段階的なコントロールが可能
- 収納ケース付きで、付属品をすっきりまとめて収納できる
気になる
- 特になし
| 幅 | 19.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.5cm |
| 高さ | 17.5cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 80W |
貝印Kai House Select | ハンドミキサー | DL75202015/04/20 発売
2015/04/20 発売
| ビータータイプ | 平たい羽根タイプ |
|---|---|
| 重量 | 862g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分23秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
中央に空洞のあるはりがねタイプのビーターで、効率的に空気を含ませながら混ぜられるハンドミキサーです。泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分23秒と、スピーディに仕上げることができました。
本体は862gとやや重く、手元の負荷も高めなので、長時間持ち続けると疲れやすい点は把握しておきましょう。収納ケースは付属していませんが、ビーターを本体側面にはめ込み、コードも本体に巻き付けて収納できるため、専用ケースなしでもコンパクトにまとまります。
重さを気にしない人なら、きめ細かい仕上がりの生クリームをスピーディに作れるおすすめの商品です。
生クリームの泡立てスピードが速く、中央に空洞のある特殊なはりがねタイプのビーターが、効率よく空気を含ませてきれいな仕上がりとなりました。手元への振動がかなり強く伝わるため、本体をしっかり持って使うのがよいでしょう。
良い
- 生クリームの8分立てが1分23秒とスピーディに完了する
- 5段階の速度調節により、作るものにあわせた使い分けが可能
- ビーターを本体横に取りつけて収納できる特許構造で、ケースなしでも簡単に収納できる
気になる
- 862gとやや重く手元の負荷も高めで、長時間の使用では腕が疲れやすい
| 幅 | 19.4cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.4cm |
| 高さ | 13.5cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 150W |
テスコムハンドミキサー | THM2732020/09 発売
2020/09 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 718g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分38秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
泡立て性能は平均的だが、軽量で疲れにくく日常使いしやすい
ABCクッキングスタジオと共同開発した、ボウルとの接触面を増やすラウンド形状のはりがねタイプビーターを採用し、泡立て効率の向上を謳うハンドミキサーです。実際の泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分38秒と標準的なスピードで完了しました。速度調節は5段階に対応し、生地の状態に応じて細かく調整できる設計です。
本体重量は718gと軽めで、長時間の使用でも手への負担を抑えられます。専用の収納ケースが付属しており、片づけの手間が少ないことも魅力の1つでしょう。
疲れにくい軽さと、ビーターの収納しやすさを兼ね備えた1台です。
良い
- 本体重量718gと軽めで、長時間の使用でも疲れにくい
- 専用ケースでビーターとコードをまとめられるので、片づけの手間が少ない
気になる
- 特になし
| 幅 | 19.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.5cm |
| 高さ | 17.5cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 80W |
De’Longhiマルチクイック | ハンドブレンダー
| ビータータイプ | ホイッパータイプ |
|---|---|
| 重量 | 約0.72kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 2段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
「つぶす」と「混ぜる」の2つの基本機能に特化し、離乳食作りや調理をシンプルにこせる入門モデルです。重量718gの軽量設計に加え、持ち手には滑りにくく疲れにくい全面ソフトグリップを採用。ターボ機能使用時には毎分約14000回転のパワフルな動作が可能で、効率的な調理を実現します。
| 幅 | 6.9cm |
|---|---|
| 奥行 | 不明 |
| 高さ | 38.1cm |
| 定格時間 | 1分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 350W |
ドリテックdretec | ハンドミキサー | HM-7032013/12 発売
2013/12 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 628g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分24秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
はりがねタイプのビーターの細い形状が空気を取り込みやすく、きめ細かい泡立てがしやすい設計です。実際に泡立ちの速さを検証したところ、ホイップクリームの8分立てが1分24秒で完了しました。短時間でしっかり仕上がるため、手際よく次の工程へ移れます。さらに速度は5段階で調節でき、用途に応じた細かな設定が可能です。
本体は628gと軽く手元の負荷も低いので、長時間の使用でも疲れにくいでしょう。付属の収納ケースで本体・ビーター・コードをまとめて収納できるので、使用後の片づけと保管に手間がかかりません。
軽さ・泡立ての速さ・収納のしやすさを兼ね備えた、バランスのよい1台です。
日常使いに十分なバランスの良さがあり、実際の検証でも軽さや泡立ての速さが優れていました。価格も手頃なため、初心者が最初に選ぶ1台としておすすめです。
良い
- ホイップクリームの8分立てが1分24秒と短時間で完成し、次の工程へスムーズに移れる
- 5段階の速度調節で、用途に応じた細かなスピード調整ができる
- 628gと軽量で手元への負荷も低く、長時間使っても腕が疲れにくい
- 収納ケース付きで付属品をまとめて保管できる
気になる
- 特になし
| 幅 | 18.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.8cm |
| 高さ | 12.8cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 65W |
コンエアージャパンクイジナート | スマートパワーハンドミキサー プラス | HM-060SJ2017/11 発売
2017/11 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ、ホイッパータイプ、ニーダータイプ |
|---|---|
| 重量 | 1.061kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分15秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
ホイッパー・はりがね・ニーダータイプの3種類のビーターが付属するハンドミキサーです。泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分15秒で完了。パワーがあり、短時間で一気に泡立てられる点が魅力です。
一方で、本体重量は約1.1kgと重め。使用時は手元への負担が大きく、長時間の連続使用では腕が疲れやすいでしょう。付属の収納ケースでアタッチメントをまとめて管理できる点は、使い勝手のよさにつながります。
使用時間が長くなる際の疲れやすさには注意が必要ですが、生クリームの泡立てからパン作りまでを1台で簡単に行いたい人におすすめです。
動作音が大きく、本体も重めですが、ビーターの先端がホイッパー形状のためクリームをしっかりキャッチし、飛び散りを抑えてきれいに仕上げられました。耐久性にも優れており、1つの道具を長く愛用したい本格派の人におすすめの1台です。
良い
- 3種類のアタッチメントで、お菓子作りからパン生地作りまで対応
- ホイップクリームの8分立てが1分15秒と短い時間で完了する
- 5段階の速度調節機能で材料に合わせた仕上がりに調整できる
気になる
- 約1.1kgと重く、長時間使うと疲れやすい
| 幅 | 9.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 21.0cm |
| 高さ | 29.5cm |
| 定格時間 | 30分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 160W |
Braunマルチミックス1 ハンドミキサー | HM10112024/10/17 発売
2024/10/17 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ、ニーダータイプ |
|---|---|
| 重量 | 894g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分30秒 |
- 速度調節段階
- 4段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
(ビーターの収納袋のみあり) - ビーターの取り外しボタン付き
はりがねタイプのビーターとニーダーの2WAY仕様で幅広く使える
はりがね・ニーダータイプの2種類が付属したハンドミキサーです。はりがねタイプで生クリームや卵白を、ニーダータイプでパン生地をこねられ、お菓子作りだけでなく料理にも幅広く使えます。泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分30秒と手早く完了。速度は4段階に調節可能で、生地の状態に合わせて細かく調整できます。
本体重量は894gで、軽量モデルと比べるとやや重さを感じる場面もありますが、しっかり自立する設計のため作業中の置き場所には困りません。使用後はビーターを付属のコットン製収納袋に入れて保管できるため、散らばらずに収納できます。
2種類のアタッチメントで用途を広げつつ、泡立ちの速さと収納のしやすさも兼ね備えたバランスの良い1台です。
良い
- 付属のニーダーで、生地こねまで1台で対応できる
- 生クリームが1分30秒とスピーディに泡立てられる
- 4段階の速度で細かくパワー調整ができる
気になる
- 本体重量は894gと、作業中に重みを感じやすい
| 幅 | 21.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 7.5cm |
| 高さ | 15.2cm |
| 定格時間 | ビーター使用時:15分/ニーダー使用時:10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 150W |

音が静かで使いやすい!お手入れも楽々

【選んだ理由】 圧倒的1位だったので!多少重そうだけど、音が静か&ビーダーが2種類ついてて、さらにAmazonで安くなってたのでこれにしました 【よかったところ】 • めっちゃ使いやすい!おいしい生クリームができました • ワンタッチでビーダーを外せるのめちゃくちゃ便利だし、そのまま食洗機に入れられるのもお手入れ楽々でした 【気になったところ】 特にないです! • 重いのかな…?と気になってましたが、友達とかわりばんこで使ったのでそこまで気にならなかったです!:birthday::christmas_tree::santa:

とても静かに早くメレンゲが作れる



シフォンケーキを作るためにこちらを購入しました。 短時間できめ細やかなメレンゲが作れました。 シフォンケーキもふわふわに出来て満足です。 少し重いですが、短時間でメレンゲができるので、そこまで気になりませんでした。 稼働音が予想よりも静かで驚きました。赤ちゃんがいても大丈夫でした。 ビーターの長さが長いので、大きいボウルに適していると思います。また小学生の子どもには、ビーターの長さの分、少し高さが必要で難しさを感じましたが、上手にできました。 自立はしますが、コードの向きにクセがあり、コードを直さないと自立しないときがありました。 ボタン1つでビーターは外れますが、力が必要で、両手で押しました。 ビーターは収納袋がありますが、本体にはないのが残念です。本体と一体型の収納が良かったです。コードを本体に巻き付けられるのでそれは楽でした。
貝印Kai House Select | ハンドミキサー | DL64312020/12/14 発売
2020/12/14 発売
| ビータータイプ | ホイッパータイプ |
|---|---|
| 重量 | 0.489kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 2段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
重量489gの軽量設計で、メレンゲ作りに適した大サイズと、200ml計量カップでも使える小サイズの2種類のウィスクが付属しています。泡立て作業の負担を軽減したい人や、少量のソース作りなど日常の調理で活用したい人におすすめです。お料理からお菓子作りまで幅広く活躍します。
| 幅 | 8.6cm |
|---|---|
| 奥行 | 6cm |
| 高さ | 18cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 40W |
キャン★ドゥハンドミキサー
| ビータータイプ | ホイッパータイプ |
|---|---|
| 重量 | 132g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分38秒 |
- 速度調節段階
- 1段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
場所を選ばず手軽にお菓子作りを楽しめめる、コードレスミキサーです。USB充電式を採用しており、約2時間の充電でインジケーターが赤から緑に変わることで完了を知らせます。全長32cmのスリムな形状で、コンパクトな収納ができるのも大きな特徴です。
軽く疲れない設計だが、速度調節ができない点は注意が必要
ホイッパータイプのビーターを採用したコンパクトなハンドミキサーで、充電式のためコンセントがない場所でも使えることが魅力です。生クリームの泡立ての検証では8分立てに1分38秒と、突出して速くはないものの、一般的なスピードでした。一方、速度調節機能がないため途中でパワーを変えることはできません。そのため材料や目的によって仕上がりに差が出やすい点は把握しておきましょう。
一方で本体はわずか132gで、手元に重さをほぼ感じない軽さです。収納ケースは付属していませんが、スリムな設計なので収納スペースは最小限で済むでしょう。
スピードや調節機能よりも、とにかく軽く疲れないことを優先したい人向けの商品です。本格的な泡立てを求める人はほかのモデルを検討したほうがよいでしょう。
良い
- 132gと軽いので、手元にほぼ重さを感じず疲れにくい
気になる
- 速度調節機能がなく、途中でパワーを変えられない
| 幅 | 5.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 5.0cm |
| 高さ | 32cm |
| 定格時間 | 5分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 10W |
コンエアージャパンクイジナート | コードレス充電式ハンドミキサー | RHM-100J2020/11 発売
2020/11 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 913g |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ | 1分42秒 |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
コードレスでどこでも使える点が魅力。泡立ちスピードは平均的
コードレス充電式のハンドミキサーで、1回フル充電すると約30分間使用できます。泡立ちの速さの検証では、生クリームの8分立てが1分42秒と、平均的なスピードでした。また速度調節は5段階で、好みにあわせた速さの調節が可能です。
本体重量は913gで、バッテリーを内蔵している分重さを感じやすい面があります。専用の収納ケースは付属しないため、保管方法は自分で考える必要がありますが、しっかり自立する設計なので置き場所自体には困りません。
電源コードを気にせず、キッチン以外の場所でもお菓子作りを楽しみたい人は選択肢として考えられる商品です。ただし収納ケースがない点は事前に把握しておきましょう。
良い
- コードレス充電式なので、電源コードを気にせず好きな場所で使える
- 速度調節が5段階に対応し、細かい調節がしやすい
気になる
- 専用の収納ケースが付属しないため、保管方法は自分で考える必要がある
| 幅 | 8.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 19.5cm |
| 高さ | 27.0cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 |
BRUNOBRUNO | 2WAYジューサー&かき氷 | BHK331-WH2026/06/26 発売
2026/06/26 発売
| ビータータイプ | 不明 |
|---|---|
| 重量 | 0.72kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 不明
- ビーター取り外しボタン付き
- 不明
- 収納ケースあり
- 不明
- ビーターの取り外しボタン付き
- 不明
| 幅 | 10.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 10.8cm |
| 高さ | 38.1cm |
| 定格時間 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | 不明 |
| 消費電力 | 不明 |
山本電気NEWよめっこさん | Y-308B
| ビータータイプ | |
|---|---|
| 重量 | 1.4kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 1段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
お米や煮干し・昆布やゴマなどの乾燥した素材を粉末にすることが可能。ふたが透明のため、食材の状態を見ながら調理することができます。220Wモータ搭載で粉砕力・切削力が高く、ふたや容器が装着されていないと電源が入らずモーターが回転しない設計です。
| 幅 | 10.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 11.35cm |
| 高さ | 22.15cm |
| 定格時間 | 3分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 200W |
AmazonAmazonベーシック 電動ハンドミキサー | Hand mixer
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 不明 |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 6段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
多彩な調理工程を効率化するために設計された、収納性にも優れた電動ハンドミキサーです。250Wのパワフルなモーターと6段階のスピード調節機能を備え、ターボ機能により材料を素早くムラなく混ぜ合わせられます。本体に直接取り付けられるスナップオン式の専用ケースが付属し、アタッチメントをまとめて管理可能です。
| 幅 | 22.4cm |
|---|---|
| 奥行 | 11cm |
| 高さ | 20.5cm |
| 定格時間 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 250W |
テスコム電機テスコム | ハンドミキサー | THM1300
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 0.83kg(収納時:ビーター、ケース含む) |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 5段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
ABC Cooking Studioと共同開発したハンドミキサーで、新ビーターによりスピーディーな泡立てが可能です。5段階の速度調節で高速から低速まで使い分けでき、きめ細かな仕上がりを実現。ビーターは洗いやすいワイヤー形状のステンレス製で食洗機にも対応。スタンド形状で作業中も立てて置けます。
| 幅 | 19cm(収納時) |
|---|---|
| 奥行 | 8.5cm(収納時) |
| 高さ | 17.5cm(収納時) |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 80W |
ZWILLING J.A. HenckelsZWILLING | XTEND | Z1030-4552025/07/03 発売
2025/07/03 発売
| ビータータイプ | はりがねタイプ、ニーダータイプ |
|---|---|
| 重量 | 1.23kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 3段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
コードレス設計によりキッチンだけでなくアウトドアなど場所を選ばずに使用できるハンドミキサーです。2種類のアタッチメントと3段階のスピード調整機能を搭載。生クリームを泡立てたりパン生地をこねたりすることができます。
| 幅 | 18.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 9.9cm |
| 高さ | 30.1cm |
| 定格時間 | 不明 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 120W |
シナジートレーディングKitchen Aid | 9段階変速 ハンドミキサー | KHM928ER
| ビータータイプ | 太めタイプ |
|---|---|
| 重量 | 1.2kg |
| 自立式 | |
| 泡立ちの速さ |
- 速度調節段階
- 9段階
- ビーター取り外しボタン付き
- 収納ケースあり
- ビーターの取り外しボタン付き
| 幅 | 8.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 19.1cm |
| 高さ | 16.4cm |
| 定格時間 | 15分 |
| 食洗機対応 | |
| ニーダー付属 | |
| 消費電力 | 85W |
売れ筋の人気ハンドミキサー全14商品を徹底比較!

ベストなハンドミキサーを探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位のハンドミキサー14商品を集め、以下の3個のポイントで徹底検証しました。
検証①:泡立ちの速さ
検証②:疲れにくさ
検証③:使いやすさ

今回検証した商品
- ★4.71|ドリテック|dretec|ハンドミキサー|HM-703
- ★4.66|シナジートレーディング|Kitchen Aid|9段階変速ハンドミキサー|9KHM928WH
- ★4.62|コンエアージャパン|クイジナート|スマートパワーハンドミキサー プラス|HM-060SJ
- ★4.57|テスコム|ハンドミキサー|THM1300
- ★4.54|貝印|Kai House Select |ハンドミキサー|DL7520
- ★4.41|Braun|マルチミックス1 ハンドミキサー|HM1011
- ★4.41|キャン★ドゥ|ハンドミキサー
- ★4.38|テスコム|ハンドミキサー|THM273
- ★4.24|アイリスオーヤマ|ハンドミキサー|PMK-H01
- ★4.20|コンエアージャパン|クイジナート|コードレス充電式ハンドミキサー|RHM-100J
- ★4.15|貝印|電動ハンドミキサー|DL0501
- ★4.15|ニトリ|ハンドミキサー|DL2G03 WH
- ★3.80|コンエアージャパン|クイジナート|スマートパワー 3スピード ハンドミキサー|HM-030WJ
- ★3.75|ヒロコーポレーション|ハンドミキサー|HLM-006BK
泡立ちの速さ

マイベストでは「時間がかかるストレスがなく、手早くデコレーションに移れる」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を90秒以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
スコアリング方法
1. 氷水を入れたボウルの中にボウルを設置し、生クリーム100mL、砂糖8gを投入
2. 生クリームが8分立てになるまでの時間を計測する
8分立てになったかは、パティシエである中嶋咲絵さんが判断しました
70秒以下は最高スコアとし、目を離す間も無く短時間での泡立てが可能なものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
検証条件
- 統一条件
- 乳脂肪分42%の生クリームを使用
- ハンドミキサーの回転速度は生クリームの状態に合わせて都度変更
疲れにくさ

マイベストでは「適切な重心設計により、作業完了まで重さをほとんど気にせず扱える」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下のそれぞれの項目のスコアの加重平均でおすすめ度をスコア化しました。
スコアリング方法
本体の重さ
本体の質量をはかりで測定。
500g以下は最高スコアとし、軽量で腕への負担を全く感じないものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
手元の重さ
1. ビーターの付け根、持ち手の中央に糸を括りつけ、底面が水平になるようにハンドミキサーを吊るす
2. 糸同士の距離を計測し、ビーターの付け根から持ち手の中央までの水平距離を測定
3. フォースゲージを用い、持ち手にかかる下方向の荷重を測定
4. 本体の質量を用いて、持ち手の中央から重心までの水平距離を算出
0.5cm以下は最高スコアとし、大きく動かしても本体がブレにくく安定しているものほどおすすめとしておすすめ度をスコア化しました。
検証条件
- 検証機器等
- フォースゲージ(Beslands SF-500)
使いやすさ

マイベストでは「細かい速度調節が可能で失敗が少なく、すぐに両手を開けられるので使用時のストレスがない」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
スコアリング方法
各商品をチェックし、以下のポイントごとに点数づけをして、各商品のおすすめ度をスコア化しました。
チェックしたポイント
- 自立の可否
- 設定可能な速さ調節段階数
ハンドミキサーを上手に使うためのコツは?
生クリームやメレンゲの泡立てのコツ
生クリームやメレンゲを上手に泡立てたいなら、温度管理・泡立て順序・道具の清潔さの3点を意識しましょう。生クリームの失敗の主な原因は、泡立てすぎまたは生クリーム自体の温度が高いこと。使う直前まで冷蔵庫で冷やし、夏場はボウルに氷水を当てながら作業するのが基本です。泡立ては低速から始め、徐々に速度を上げることできめ細かく仕上がりますよ。
メレンゲの失敗の原因は、泡立てすぎまたは道具が汚れていて泡立たないケースがほとんど。道具に水分や油分が少しでも残っていると、卵白の泡が壊されて泡立たなくなるため、きれいな状態をキープしておくことが必須です。また、生クリームとは逆に泡立ては高速から始め、最初に空気を含ませた後、徐々に低速で気泡を均一にするとよいでしょう。
また、砂糖の入れ方にもコツがあります。生クリームにはグラニュー糖を使うとダレにくくなり、メレンゲは砂糖を数回に分けて加えると気泡が安定してきれいに膨らみます。ただし泡立てすぎると、生クリームはボソボソになりメレンゲは分離してダマになるため、ツノがしっかり立ったタイミングで止めてくださいね。
ハンドミキサーを使うときは、ビーターの3分の1から2分の1が液体に浸かっていることを確認しましょう。ビーターが液体にしっかり入ることで、空気を含ませて混ぜやすくなりきめ細やかな仕上がりになります。
周りに飛び散らないよう使うコツ
ハンドミキサーを使う際に厄介なのが、作業中にメレンゲやクリームが周囲に飛び散ること。飛び散りを防ぎたいなら、速度調節・ビーターの角度・ボウルの深さの3点を意識しましょう。
生クリームは、低速からスタートして素材がなじんできたら徐々に速度を上げるのが基本です。最初から高速で回すと、液体が勢いよく外へ飛び散りやすくなります。一方、メレンゲは最初に高速で空気を含ませ、その後低速で気泡を整えるのがポイント。泡立て方を素材に合わせて切り替えるだけでも、飛び散りをかなり抑えられます。
さらに、ビーターはボウルの底に対してやや斜めに当て、底面ギリギリの位置で回すと材料が舞い上がりにくくなります。ボウルは深さのあるものを選ぶと飛び散り防止に効果的です。より確実に防ぎたい場合は、ボウルにラップをかぶせてハンドミキサーが通る程度の穴を開けて作業する方法もおすすめですよ。
クリエイターのおすすめ
最後に、プロが愛用するおすすめのハンドミキサーをご紹介します。

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