【徹底比較】ハンドミキサーのおすすめ人気ランキング14選

全14商品の中で第一位に輝いたのは、ビタクラフトの「クイックハンドミキサー」です。

卵白や生クリームを泡立てるときには、いかに空気を多く含ませるかが大事になりますが、こちらのビーターは先が8本に分かれており、特に空気を取り込みやすい形状をしているため、非常にふんわりきめ細やかに仕上がります。

また、丸みを帯びた商品が多いなか、収納しやすい薄めの長方形のデザインも特徴的。持ち手も薄めで手になじみやすい作りのため、余計なストレスがかかりません。

大きな欠点の見当たらない、バランス最高のハンドミキサーです。

中心軸がない、特徴的なビーターがついたこちらの商品。ワイヤーのような細めのビーターは空気を取り込みやすく、効率よくふんわりと泡立ちます。

また、スタンド形状で立て置きができる上、収納ケースの外側に電源コードを巻き付けられるようになっているなど、使い勝手も抜群。

値段以上の価値があり、お菓子作り初心者にはすすめられる一台です。

キッチンエイドは、100年以上にわたり製菓・製パン業界に支持されてきたアメリカの調理器具メーカーですが、その速さと仕上がり具合は目を見張るものがあります。

特にきめの細やかさとツヤのよさはピカイチで、まるで自分の腕が上がったのかのように感じさせるほどです。1,600gという重さはネックですが、仕上がり具合の最高点を獲得したのは唯一この商品だけでした。

パワー、アタッチメント、仕上がり、連続運転時間…高価なことと重量以外の面では完璧といえるでしょう。

こちらの商品は、消費電力が65Wとモーター性能はそこそこですが、仕上がりにおいては高評価でした。

プレート状ではなく、ワイヤー状の極細ビーターは空気を多く取り込むため、それが仕上がりの良さにつながっています。

速度調節も5段階と、家庭で使うには十分なスペックです。上位商品に比べるとパワフルさに欠けるため、この順位となりました。

消費電力60～100Wのハンドミキサーが多いなか、250Wとミキサーレベルのパワフルさを備えた一台。メレンゲが仕上がるまで3分強と、スピーディな調理が可能です。

また、5段階の速度調節ダイヤルのほか、低速から一気にトップスピードまで出るターボボタンを備えているので、調理に合わせて自由自在。

唯一の欠点は、そのハイパワーさゆえの音の大きさ。普通の音量での会話が難しいほどのうるささですが、とにかく早く仕上げたい、という方であればこちらで十分満足できるでしょう。

貝印が販売する、低価格なハンドミキサー。

3分半弱で仕上がり、きめの細やかさとツヤも十分なこちらの商品。しっかりした作りのビーターはワンタッチボタンで取り外しもしやすく、洗いやすさにも問題ありません。

690gとやや軽めで、子どもでも持つのに疲れない重さは魅力的ですが、持ち手が太く手なじみがあまりよくないのが評価を下げた原因。

手動の泡立て器のようなビーターが特徴的な、無印良品のハンドミキサー。

多くのハンドミキサーのビーターが2本なのに対し、こちらは1本ですが空気が入り込みやすい形状をしているため、素早く質の良いメレンゲを作ることが可能です。

ただ、その形状が洗いやすさにおいてはマイナスポイントに。隙間が細かいのと、素材が細く力を入れると曲がってしまう可能性があるため、洗う際には注意が必要です。

消費電力は85Wですが、3分強できめ細やかさ・ツヤともに質のよいメレンゲが作れるのは高評価。定格時間も15分と、お菓子作りに使うには十分です。

その一方、900gとやや重めながらも立て置きができない使いづらさが低評価につながりました。

クイジナートは、パワフルなフードプロセッサーやミキサーで有名なアメリカの調理機器メーカーです。

消費電力が160Wと、ハンドミキサーとしては大きめのモーターを備えているため、仕上がるまでの時間は早いのですが、その分ネックになるのが1,100gという重さ。

調理の途中で疲れて少し休もうと思っても、立て置きできないのはストレス…。アタッチメントを取り外すワンタッチボタンも付いていないため、使いづらい商品です。

640gとやや小ぶりで軽量なこちらの商品ですが、モーターが小さいためパワーが弱く、時間をかけて泡立てたわりには緩い仕上がりに…。5段階の速度調節も、あまり大きな違いはありませんでした。

ビーター部分はステンレス製のため食洗器で洗えるというメリットはありますが、ほかに優位点は特にありません。

とりあえずで使える、軽いハンドミキサーを欲しい人以外にはおすすめしません。

ヘッド部分を90°、135°、180°の3方向に曲げることができる変形タイプ。縦置きもでき、収納場所にも困らないスリムさはうれしいポイントです。

しかし、肝心の泡立て機能は低め。ほとんどのハンドミキサーはビーターが2本ついていますが、こちらの商品は1本のみでパワフルさに欠けます。

また、2段階の速度調節ができるものの、その違いは全く分からないほどでした。泡立てている間もヘッド部分が外れてしまいそうなほどにガタガタと振動が強く、壊れてしまうのでは…と不安になります。

シンプルなデザインのパナソニックのハンドミキサー。しっかりとした形状のビーターは洗いやすく、また専用ケースがついていて収納しやすい点も高評価です。

しかし、評価を下げたのはその重さと仕上がり。ただでさえ1,300gと片手で使うには重すぎるのに、メレンゲが仕上がるまでに4分半近くかかるのと、すぐにだれてしまうのでは使えるシーンが限られてしまいます。

また、モーターが焼けるような独特のにおいも気になります。

片手で本体を持ち、もう片手でハンドルを回す手動タイプの商品です。両手がふさがり非常に不便なのと、ビーターがボウルの底につかないように気を使いながら攪拌するため、ただただストレスが溜まります…。

肝心の仕上がりも、時間をかけてもだれた質感で、繊細さが重要とされるお菓子作りには特に不向きです。小さなお子さんに簡単なお手伝いをしてもらう、アウトドアで使うなどの特別な場面以外は購入をおすすめしません。

消費電力120Wと、ハンドミキサーとしてはハイパワーなこちらの商品。メレンゲが仕上がるまで5分近くかかる・仕上がりもだれているなど、ハイパワーであることが使用感につながっていない印象です。

また、5段階の速度調節ができるものの、凹凸が多くて芋虫のような形状のダイヤルはメモリが分かりづらく、非常に不便です。