鬼おろしのおすすめ人気ランキング【2026年5月】
適度な歯ごたえとふわふわ食感が魅力の大根おろしが作れる、鬼おろし。大根の辛みを抑える効果や、食材の栄養素を逃しにくいメリットもある、便利なアイテムです。しかし、使われている素材や受け皿の有無などに違いがあるので、どれを購入すればよいのか悩んでしまいますよね。
そこで今回は、鬼おろしのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。伝統的な素材である竹を使ったモデルや、珍しい電動モデルもラインナップ。使い方のコツもご紹介しているので、うまく使えるか心配な人もぜひ参考にしてくださいね。

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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シャキシャキ食感がたまらない!鬼おろしとは?

鬼おろしとは、通常のおろし器と比べて食材を粗くおろせる調理器具のこと。刃が大きく、ギザギザとした見た目が⻤の⻭のようなので、⻤おろしと呼ばれています。粗くおろすことで水分が出にくく、シャキシャキとした⻭ごたえと空気を含んだふわふわな食感を味わえるのが特徴です。
また、目の粗い刃だと水分が出にくいので、水溶性のビタミンなどの栄養素の流出が抑えられる点もメリット。さらに大根おろしを作る場合、目の細かいおろし器だと辛み成分が出てしまいますが、⻤おろしでは出にくいため辛みが苦手な人も食べやすいでしょう。
なお、鬼おろしがないときは、フードチョッパーとも呼ばれるみじん切り器で代用が可能です。しかし野菜を小さくする手間がかかり、まったく同じ仕上がりにはできない点は留意してください。鬼おろしは大根のほか、りんごやレンコンなどにも使えるため、1つ持っておくと便利ですよ。
鬼おろしの選び方
鬼おろしを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
こだわるポイントに合わせて素材を選択しよう
まずはこだわるポイントに合わせて、鬼おろしの素材を決めましょう。「食感を楽しみたい」「とにかく安いものがほしい」など、鬼おろしに求めるポイントは人によってさまざま。使用されている素材は竹・ステンレス・プラスチックの主に3種類あるため、それぞれの特徴をよく知って選択しましょう。
竹製:食感やおいしさにこだわるならチョイスしよう
大根おろしをおいしく仕上げたい人は、日本で古くから使われている竹製の鬼おろしが向いています。竹は熱伝導率が低いので、おろすときの摩擦熱が抑えられ、食材の栄養素や味を損ないにくい点が魅力。鬼おろし独特のふんわり・シャキシャキ食感を楽しみたい人にもってこいですね。
しかし、竹はカビが発生しやすく、お手入れ後に水分が残らないよう注意する必要があります。また、食洗器や乾燥機が使えないため、お手入れが面倒に感じるかもしれません。汚れを残さないようにしっかり洗い、十分に乾かしたあとは密閉しすぎない環境で保管しましょう。
ステンレス製:頑丈なものがほしい人にぴったり
丈夫な鬼おろしがほしいなら、ステンレス製モデルがうってつけです。ステンレスはサビにくいうえに耐久性があり、長く愛用できるメリットがあります。切れ味も鋭く、楽に使えるでしょう。商品によっては食洗器や乾燥機が使えるので、お手入れも簡単にできますよ。
ただし、ほかの素材と比べると重い点には留意しましょう。鬼おろしは片手で持って使うものなので、力に自信がない人は商品の重量を事前に確認してください。
プラスチック製:とにかく安く手に入れたい人は検討しよう

安さ重視の人は、プラスチック製鬼おろしをチェックしてください。竹やステンレスと比べて安いうえ、軽量で初心者でも扱いやすいのが魅力です。鬼おろしを試してみたいという人も、購入してみてはいかがでしょうか。
ただし、プラスチックは切れ味が甘く、すりおろす際に余計な力が必要になることもあります。また、細かな傷が入りやすいのでたわしで洗うのは避け、色移り予防に漂白剤を使って定期的にお手入れしましょう。
横幅が広く、持ちやすいものがおろしやすくておすすめ

鬼おろしは固い食材に使用するものなので、使いやすく、持ちやすい形状をチョイスしましょう。使用する食材より、鬼おろしの横幅が広いとスムーズにおろせますよ。品種にもよりますが、一般的な大根の横幅は8cm前後なので、全体をカバーできる横幅9cm以上を目安に選ぶとよいでしょう。
加えて持ち手部分が大きければ力を入れて握りやすく、使いやすいのでおすすめ。とくに力に自信のない人には、大きい持ち手の商品がぴったりです。しかし持ち手が大きいと、その分本体サイズも大きくなってしまいます。キッチンスペースが限られているなら、収納できそうか事前に確認しましょう。
使いやすさを重視するなら受皿つきがうってつけ

使いやすい鬼おろしがほしいなら、受皿つきモデルを購入しましょう。受け皿があればボウルやまな板を別途用意する必要がないうえ、滑りにくく、安定しておろせるのが利点です。おしゃれなデザインの受け皿だと、そのまま食卓に並べられ、容器に移し替える手間も省けますよ。
より使いやすさを重視する人は、受け皿にプラスして水切りやフタがついているモデルに注目です。水切りがあると余分な水分をカットでき、残った分はフタを閉めて保存ができるので重宝しますよ。
あると便利な使い分け機能も要チェック

鬼おろしをもっと有効活用したい人は、使い分け機能のあるモデルが狙い目です。鬼おろしのほかに、普通の大根おろしが作れる2wayタイプなら、料理に合わせて粗さを変更できます。
さらに薬味おろしが加わった3wayタイプだと、にんにく・生姜・わさびなどもおろせるので使用頻度がアップするでしょう。使い分け機能つきモデルは、料理好きな人にはもちろん、収納スペースが狭い人やキッチンツールを少なくしたい人にも向いています。
鬼おろし全21商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
幅 | 奥行 | 高さ | 本体重量 | おろし方 | 形状 | 刃の素材 | 本体の素材 | 付属品 | 受皿あり | 持ち手あり | 粗さの変更可能 | 食洗機使用可能 | 薬味おろし付き | ||||
1 | 貝印 鬼おろし器|DH8174 | ![]() | 9cm | 28cm | 2.5cm | 115g | 手動タイプ | 板タイプ | 樹脂 | 樹脂 | 不明 | ||||||
2 | 公長齋小菅 鬼おろしセット|16989 | ![]() | 鬼おろし:約9cm、受け皿:約9.8cm、すくいへら:約4cm | 鬼おろし:約27.5cm、受け皿:約20.5cm、すくいへら:約10cm | 鬼おろし:約3cm、受け皿:約3.5cm | 鬼おろし:約97g、受け皿:約119g、すくいへら:約9g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 受け皿、すくいへら | ||||||
3 | 公長齋小菅 竹鬼おろし 大|PD-343 | ![]() | 9cm | 27.5cm | 3cm | 97g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 不明 | ||||||
4 | SG Wonder zone Morikuru|鬼おろし | ![]() | 8.9cm | 26.5cm | 3.1cm | 約112g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 不明 | ||||||
5 | 山下工芸 Takebito|鬼おろし 平|26847 | ![]() | 13cm | 33cm | 2.5cm | 160g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 木、竹 | 不明 | ||||||
6 | アーネスト サクッサクおろし|A-77031 | ![]() | 11.5cm | 29.5cm | 2.5cm | 180g | 手動タイプ | 板タイプ | ステンレス | 樹脂 | 取扱説明(台紙記載) | ||||||
7 | 仲佐 鬼おろしができるフードプロセッサー|NDF-103 | ![]() | 10.5cm | 11.5cm | 26cm | 700g | 電動タイプ | 不明 | 樹脂 | 押込フタ、鬼おろしブレード、バスケット、大根おろし刃、ジョイント、ナイフカッター | |||||||
8 | つかさき 鬼おろし|3301-030074 | ![]() | 9cm | 29cm | 不明 | 不明 | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 不明 | 不明 | |||||
9 | 星野工業 鬼おろし|100755 | ![]() | 8.9cm | 30cm | 3.2cm | 120g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 不明 | ||||||
10 | SG Wonder zone Morikuru|鬼おろし | ![]() | 8.9cm | 30cm | 3.1cm | 約140g | 手動タイプ | 板タイプ | 竹 | 竹 | 不明 | ||||||
公長齋小菅鬼おろしセット | 16989
| 幅 | 鬼おろし:約9cm、受け皿:約9.8cm、すくいへら:約4cm |
|---|---|
| 奥行 | 鬼おろし:約27.5cm、受け皿:約20.5cm、すくいへら:約10cm |
| 高さ | 鬼おろし:約3cm、受け皿:約3.5cm |
| 本体重量 | 鬼おろし:約97g、受け皿:約119g、すくいへら:約9g |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- 竹
- 本体の素材
- 竹
- 付属品
- 受け皿、すくいへら
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
鬼おろしに便利な受け皿とへらがついた3点セット
ギザギザした歯が特徴の竹製の大根おろし器・鬼おろしに便利な受け皿とへらがついた3点セットです。鬼おろしを乗せ、安定した状態ですりおろすことができる専用の受け皿と、便利なすくいへらがついています。辛み成分が出にくいため、辛いのが苦手な人にもおすすめです。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
公長齋小菅竹鬼おろし 大 | PD-343
| 幅 | 9cm |
|---|---|
| 奥行 | 27.5cm |
| 高さ | 3cm |
| 本体重量 | 97g |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- 竹
- 本体の素材
- 竹
- 付属品
- 不明
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
ギザギザした歯が特徴、シャキシャキとした食感の大根おろし
竹製品を手掛けるブランド、公長斎小菅が提供するギザギザした歯が特徴の竹製の大根おろし器です。昔ながらのどこか懐かしさを感じる形状と自然な木の色味、竹の木目がキッチンや食卓にやさしい温もりをプラス。粗くすりおろすことで、余分な水気のないシャキシャキとした食感のおいしい大根おろしができあがります。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
アーネストサクッサクおろし | A-77031
| 幅 | 11.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 29.5cm |
| 高さ | 2.5cm |
| 本体重量 | 180g |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- ステンレス
- 本体の素材
- 樹脂
- 付属品
- 取扱説明(台紙記載)
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
シャープな切れ味、女性の力でも楽々調理
シャープな切れ味でシャキシャキした食感を味わうことができる鬼おろしです。おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができます。また、削り始めの抵抗を少なくするために刃の数を変化させ、女性の力でも楽々と調理できるように設計しました。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
仲佐鬼おろしができるフードプロセッサー | NDF-103
| 幅 | 10.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 11.5cm |
| 高さ | 26cm |
| 本体重量 | 700g |
| おろし方 | 電動タイプ |
| 形状 |
- 刃の素材
- 不明
- 本体の素材
- 樹脂
- 付属品
- 押込フタ、鬼おろしブレード、バスケット、大根おろし刃、ジョイント、ナイフカッター
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
鬼おろしと細目・粗目の大根おろしが作れるフードプロセッサー
鬼の歯のような山形の刃でつくる粗めの大根おろしが、わずか5秒でできるのが魅力です。刃に目立てを施さないギザギザの鬼おろしブレードで、シャキシャキな食感を再現。表面に細目用、裏面に粗目用の目立てを施したリバーシブル刃もついているので、細目と粗目の全3種類の大根おろしが作れます。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
小柳産業青竹鬼おろし
| 幅 | 12.5cm |
|---|---|
| 奥行 | 33.5cm |
| 高さ | 2.5cm |
| 本体重量 | 160g |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- 竹
- 本体の素材
- 竹
- 付属品
- 不明
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
水分が少ない荒目の大根おろしができる
刃とサンは竹でできているので、荒目の大根おろしができます。荒目の大根おろしは水分が少ない分、栄養が抜けていなく、歯ごたえがあり栄養も高いのが特徴。栃木県の郷土料理のしもつけれや、冬場はみぞれ鍋など、そしてリンゴのすりおろしにもお使いいただけます。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
つかさき竹鬼おろし穴開き | 30-074
| 幅 | 9cm |
|---|---|
| 奥行 | 29.0cm |
| 高さ | 不明 |
| 本体重量 | 不明 |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- 竹
- 本体の素材
- 竹
- 付属品
- 不明
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
穴開き仕様で効率よく削る国産竹の鬼おろし
天然竹を用いて日本国内で製造される、食材を粗く削り出す鬼おろし器です。幅約9cm、奥行き29cmの本体には穴開き仕様を採用しており、効率的な調理を支える構造を特徴としています。独自の竹刃により、金おろしやセラミック製とは異なる食べ応えのある食感を楽しみたい人に適した逸品です。
| 食洗機使用可能 | 不明 |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
ゆとりの空間share with Kurihara harumi | 鬼おろし 小 | W24A00158121
| 幅 | 18cm |
|---|---|
| 奥行 | 7cm |
| 高さ | 2.5cm |
| 本体重量 | 55g |
| おろし方 | 手動タイプ |
| 形状 | 板タイプ |
- 刃の素材
- 竹
- 本体の素材
- 竹
- 付属品
- 不明
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
卓上でスムーズにおろせる、軽量な竹製鬼おろし
生姜やわさびなどの薬味をおろし、素材本来の食感と風味を引き出すための竹製鬼おろしです。重量約55gと軽量ながら、無塗装の天然竹を使用した丈夫な作りで、前後に動かしても引っ掛かりなくスムーズにおろせる独自の歯形状を採用しました。鋭い歯が並ぶ18×7cmのコンパクトな仕様で、卓上での使用に重宝します。
| 食洗機使用可能 | |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
ドリマックス極粗鬼オロシ | DX-60Z
| 幅 | 25cm |
|---|---|
| 奥行 | 29cm |
| 高さ | 48cm |
| 本体重量 | 13000g |
| おろし方 | 電動タイプ |
| 形状 | 箱タイプ |
- 刃の素材
- 不明
- 本体の素材
- 不明
- 付属品
- 極粗オロシドラム、標準オロシドラム
- 受皿あり
- 持ち手あり
- 粗さの変更可能
丸ごと1本を約7秒、粒が粗く歩留まりの良い鬼おろし
大根を丸ごと投入し、素早く大量の鬼おろしを作る業務用電動おろし機です。極粗鬼オロシドラムを使用すれば大根1本を約7秒で処理できる圧倒的なスピードを実現。粒が粗いため大根の約85%以上をオロシとして活用でき、φ85mmの投入口により下ごしらえの手間を省きたい人に適しています。
| 食洗機使用可能 | 不明 |
|---|---|
| 薬味おろし付き |
鬼おろしの上手な使い方は?洗い方のコツもご紹介

鬼おろしは、大根を手前一方向に引くようにおろすのが上手に使うためのコツ。押すよりも引くほうが力が入れやすく、引っかかりにくいので効率的におろせます。片手でしっかりと持ち、鬼おろしの下に濡れ布巾を敷いて固定すれば、安定して使用できますよ。
なお、使用後の鬼おろしはそのまま放置せず、すぐに水で洗い流すようにしてください。おろしカスが乾くと、汚れが落ちにくくなるので要注意。洗う際は裏面から水を流すことで、おろしカスが落とせますよ。
そのほかの調理道具も要チェック
調理工程を楽にしたい人は、鬼おろし以外の調理器具にも注目しましょう。薬味おろしがあれば、薬味作りが楽になりますよ。また電動おろし器を使うと、大根おろしをわずか数秒で作れるので便利です。アイデア次第で調理の幅が広がるので、あわせてチェックしてくださいね。
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