お取り寄せかまぼこのおすすめ人気ランキング【2026年6月】
スーパーで売っているかまぼことはひと味違う、お取り寄せかまぼこ。おつまみにぴったりの笹かまぼこやチーズかまぼこ、おせち用・ギフト用の詰め合わせなど種類豊富で、値段も安いものから高級なものまでさまざまです。小田原・仙台・山口などの産地やメーカー別の違いもあり、どれがおいしいのか気になりますよね。
そこで今回は、お取り寄せかまぼこの選び方を解説。さらに、おすすめのお取り寄せかまぼこをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新しました。
お取り寄せかまぼこの選び方
お取り寄せかまぼこを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
代表的な製法は4つ。味の好みや食べ方に合わせて選ぼう
かまぼこの主な製法は、蒸し・焼き・揚げ・茹での4種類です。それぞれ味わいや相性のよい料理が異なるので、好みや食べ方に合うものを選びましょう。
幅広い料理に使うなら、オーソドックスな味わいの蒸しかまぼこ

幅広い料理に使いたい人には、蒸しかまぼこがおすすめです。淡白な味わいなので、汁物・煮物・炒め物など万能に使えます。火を通さずに、わさび醤油につけてもおいしく食べられますよ。
蒸しかまぼこは、表面がきめ細やかで艶があるのも魅力。なかには紅白セットのものもあり見栄えがいいため、とくにお祝いの席で使用したい人におすすめです。
蒸しかまぼこは、すり身を板につけて蒸しあげたものが主流で、板のないものでは、麦わらで巻いて筒状に成形されたす巻きかまぼこもあります。板かまぼこは表面が平らなものが多く、す巻きかまぼこは表面がギザギザしているものが多いため、見た目の好みで選んでみてください。
香ばしい風味を味わうなら、焼きかまぼこをチョイス
蒸しかまぼこの表面に焼き色をつけた蒸し焼きかまぼこや、蒸さずにあぶり焼いて作られた焼き抜きかまぼこといった種類が代表的で、そのままでもおいしく味わえます。
そのほか、笹の葉の形に焼き固められた笹かまぼこも焼きかまぼこの一種で、おやつやおつまみにぴったり。焼きかまぼこは焼き色のついたものが主流ですが、蒸しかまぼこのように表面が白いタイプもあり、和え物や汁物に使いたい人にもおすすめです。
かまぼこだけで満足感を得たいなら、揚げかまぼこがおすすめ

満足感を得たいなら、揚げかまぼこが候補になります。すり身を油で揚げており、ボリューム感があるため、食べ応えを感じられるでしょう。
揚げかまぼこは味が濃いのも特徴の1つ。お酒との相性がよいためおつまみとして楽しめるほか、煮物やおでんに入れてアクセントとしても使用できます。
平たく成型されたものほか、串につけて揚げた棒天もあり、そのまま気軽に食べたい人におすすめです。また、揚げかまぼこはきつね色の揚げ色がついたものが基本ですが、揚げ色をつけない白天とよばれる種類もあります。白天は糖分が抑えられているので、あっさりした味が好みの人に向いているでしょう。
煮込み料理には、はんぺんやつみれなどの茹でかまぼこがぴったり

煮込み料理に使うなら、すり身を茹でて作られた茹でかまぼこがうってつけです。種類としては、はんぺんやつみれが代表的。はんぺんは、すり身に卵白・山芋・調味料などを加え、空気を含ませるように混ぜて成型されたものです。ふんわりとした食感で、おでんのような煮込み料理に入れると、よく味が染み込みます。
つみれは、イワシ・サンマ・サバ・アジなどのすり身に調味料を加えて練り上げ、団子状に成形して茹でたものです。青魚の旨味がしっかり感じられるので、汁物や鍋物に入れると出汁が出ておいしさがアップしますよ。
そのほか、渦巻き状の柄が特徴のなると巻にも、蒸したもの以外に茹でて作られたものがあります。なると巻は蒸しかまぼこと同様に淡白な味わいで、装飾の目的でラーメンやちらし寿司のトッピングに使うのが主流です。
風味がガラッと変わる、風味づけされたものや具材入りに注目
風味づけしたかまぼこでは、カニ・ホタテ風味のものが定番です。魚のすり身に卵白を加え、カニやホタテのエキスで風味づけしたもので、色・形・食感もカニやホタテに似せて作られています。カニ風味のものには、カニの身やカニみそを練り込んで、より本物に風味を近づけたものもありますよ。
具材入りのものは揚げかまぼこに多く、ごぼう・にんじんなどの野菜が入ったものや、たこ・えび・じゃこといった魚介入りのものが人気です。揚げかまぼこ以外では、すり身に昆布を巻いて蒸した昆布巻や、チーズを練り込んだチーズかまぼこもあります。
とくにチーズかまぼこは、弁当のおかずやおつまみとして身近な種類です。スティック状のものや丸い形のものがあり、チーズの食感もさまざま。もっと詳しく知りたい人は、「チーズかまぼこ」のコンテンツもチェックしてみてください。
見た目がユニークな変わり種も人気
色や形に特徴のある変わり種も、ぜひチェックしてみてください。華やかな見た目でおせち料理に適したかまぼこや、薄く加工された独特な食感のかまぼこをご紹介します。
おせち用なら華やかな型取り・切り出しや紅白かまぼこが狙い目

細工かまぼこでは、鯛や鶴などをモチーフに型取りしたものや、色付きのすり身を絞り出し、かまぼこの表面に図柄を描いたものが見られます。切った断面に図柄や「寿」のような文字が表れる切り出しかまぼこも、上品かつ華やかで人気です。
紅白かまぼこは、赤・白のかまぼこがセットになった商品。赤には「魔除け」、白には「清浄」という意味があり、縁起がよいとされるため、おせち用のかまぼことしては定番です。「紅白かまぼこ」のコンテンツも、あわせてチェックしてみてくださいね。
ほかにはない薄さが特徴の、削りかまぼこやたら松葉もチェック
削りかまぼこは、かまぼこを薄く削って乾燥させたもの。ピンクや白のものが主流で、花びらのような見た目が特徴です。おにぎりにまぶしたり、ちらし寿司や弁当などの飾りつけに使うと、華やかな仕上がりになります。かつお節のような軽い食感なので、練り物が苦手な子どもでも食べやすいでしょう。
たら松葉は焼きかまぼこの一種で、たらのすり身を薄くシート状に伸ばして、松の葉のように細くカットしたものです。ソフトな食感かつ気軽につまめる形状で、おやつやおつまみにぴったり。好みに合わせて、マヨネーズ・七味・醤油などをつけてもおいしいですよ。
地域ごとのかまぼこの違いも楽しもう

地域別のかまぼこの特徴も、選ぶ際の参考にしましょう。神奈川県小田原市では、蒸しかまぼこが有名です。原料にはグチやスケトウダラのすり身が使われており、ほんのり甘みが感じられる仕上がり。魚を加工する前に何度も水にさらすことで、油分や不純物をカットし、きめ細かく弾力のある食感を生み出しています。
山口県では、焼き抜きの「白板かまぼこ」が有名です。じっくり時間をかけて焼き上げることで、純白で光沢のあるかまぼこに仕上がっています。焼き上げる過程で、表面にちりめんジワが形成されるのも特徴。グチ・エソ・ハモ・スケトウダラなどのすり身を原料とする、甘みと塩味のバランスがよい味わいです。
宮城県の仙台市は、笹かまぼこの発祥地とされています。もともとはヒラメが主原料でしたが、漁獲量の減少により、近年ではスケトウダラやイトヨリなどの白身魚を使用。魚の旨味がしっかり感じられる香ばしい風味が魅力です。
鹿児島県では揚げかまぼこが有名で、県内では「つけあげ」と呼ばれています。主にアジ・サバ・トビウオといった魚が使われるほか、高級品にはエソ・ハモなども使用。魚のすり身に豆腐や地酒を混ぜて作られており、魚本来のほのかな甘みとやわらかな歯ごたえが感じられます。
素材本来の味や食感を楽しむなら、うまみ調味料・乳化剤などが不使用かを確認

素材の味や食感をしっかり楽しみたい人は、うまみ調味料・乳化剤などが入っていない商品に注目してください。これらの食品添加物には味や食感を調整する役割があり、魚本来の旨味や食感が損なわれる場合があるためです。
かまぼこに使用される食品添加物としては、旨味をプラスする目的がある化学調味料のアミノ酸や、食感を柔らかくするために加えられる乳化剤のレシチンなどが挙げられます。無添加商品を選ぶ際は、これらが含まれていないか確認するとよいでしょう。
本来、かまぼこは魚・調味料・水のみでも作れる食品なので、このような食品添加物を使っていない商品は豊富です。留意点として、無添加を謳うものには保存料も含まれていないことが多く、あまり日持ちしない場合があるので、賞味期限や保存方法を確認して購入しましょう。
ギフトには個包装の詰め合わせがぴったり。賞味期限も確認が必要

セット内容としては、茹で・焼き・揚げなど製法の異なる複数の種類を詰め合わせたものと、1種類に絞ったものがあります。相手の好みがわからない場合は複数種類の詰め合わせ、お酒好きならおつまみに適した笹かまぼこや揚げかまぼこの詰め合わせというように、考えて選ぶとよいでしょう。
どれくらい日持ちするかも、忘れずチェックしてください。賞味期限は7~9日程度のものと30日程度のものに分かれます。賞味期限が1週間前後の場合は、期限内に食べきれる量か考慮しましょう。同じセット内でも、かまぼこの種類によって賞味期限が異なる場合があるので、確認が必要です。
お中元・お歳暮・内祝いなどで贈る場合は、用途に合った熨斗をつけてもらえるかもチェックしましょう。ギフトにぴったりな「高級かまぼこ」のコンテンツも、あわせて参考にしてくださいね。
お取り寄せかまぼこ全55商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
製造方法 | 魚の種類 | 産地 | 内容量 | 賞味期限 | 保存方法 | 無添加 | 着色料不使用 | 容器 | 特徴 | ||||
1 | 別所蒲鉾店 出雲国の黄金揚げ 5種詰合せ | ![]() | 揚げ | のどぐろ天:魚肉、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/イカ天:魚肉、イカ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/出雲のちくわバジルと黒コショウ:魚肉、馬鈴薯澱粉、食用菜種油、砂糖、味醂、食塩、黒コショウ、鰹だし、バジル、魚醤(イワシ、食塩)、昆布だし/海鮮ちぎり天:魚肉、イカ、帆立貝、ねぎ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/青大豆ちぎり天:魚肉、青大豆、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂 | タラ:日本/ノドグロ:日本/魚肉:日本又はニュージーランド/イカ:日本/帆立貝:日本/ねぎ日本/青大豆:日本 | のどぐろ天:100g(5枚)/イカ天:100g(4枚)/出雲のちくわバジルと黒コショウ:100g(8個前後)/海鮮ちぎり天:100g(12個前後)/青大豆ちぎり天:100g(12個前後) | 2か月 | 冷凍(-18℃以下)で保存 | 種類別包装(箱入り) | 具材入り | |||
2 | 鐘崎 大漁旗 | ![]() | 焼き | 魚肉(輸入)、魚介エキス、味醂、清酒、食塩、砂糖、果糖、きちじ魚醤 | 不明 | 8枚 | 要冷蔵7日間 | 要冷蔵(10℃以下) | 個包装(箱入り) | 不明 | |||
3 | 村田蒲鉾店 銀浪 | ![]() | 焼き | エソ | 山口県 | 160g×3 | 9日 | 冷蔵 | 不明 | 個包装 | 不明 | ||
4 | オフィス・ワン・ツー・テン 磯揚げまる天 たこ棒 | ![]() | 揚げ | 魚肉、具(たこ、生姜)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(赤3)、(原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む) | 不明 | 5個 | 約1か月 | 要冷蔵(1~10℃) | 個包装(真空パック) | 具材入り | |||
5 | 高政 蒲鉾本舗 かまぼこ 詰合せ|TK300 | ![]() | 揚げ | タラ | アメリカ合衆国 | 笹かまぼこ:4枚(吉次2枚・石持2枚)/チーズ笹かまぼこ:蔵王2枚/揚げかまぼこ:4枚(たかまさ1枚・五目1枚・海老1枚・貝柱1枚)/ぷちあげ:たまねぎ1袋 | 発送日から 7日 | 冷蔵 | 個包装 | 具材入り | |||
6 | 鈴廣かまぼこ 超特選蒲鉾 古今 鹿の子 | ![]() | 不明 | 魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、昆布だし、魚醤/着色料(カルミン酸、紅麹、クチナシ)、(一部に卵を含む) | 神奈川県 | 1本(280g) | 出荷日より11日間 | 冷蔵(1℃~10℃)で保存 | 箱 | ||||
7 | 梅かま かまぼこセット | ![]() | 蒸し、焼き | 不明 | 不明 | 7種類 | 約20日 | 冷蔵 | 個包装 | 具材入り | |||
8 | 見方 なまらかま棒 セット | ![]() | 揚げ | いか玉ねぎ:魚肉、玉ねぎ、いか、植物油脂(なたね油)、砂糖、でん粉、清酒、食塩、発酵調味料(さかしお)、全卵、ぶどう糖、魚介類加工用複合製剤、卵黄、揚げ油(なたね油)/枝豆チーズ:魚肉、植物油脂(なたね油)、ナチュラルチーズ(シュレッド)、えだまめ、砂糖、清酒、でん粉、卵白、食塩、乳たん白、魚介類加工用複合製剤、ぶどう糖、全卵、卵黄、揚げ油(なたね油)/とうもろこし:とうもろこし、魚肉(いとより)、植物油脂(なたね油)、でん粉、牛乳、全卵、清酒、砂糖、食塩、卵白、乳たん白 | 北海道 | 9本(いか玉ねぎ、枝豆チーズ、とうもろこし:各60g×3本) | 40日間 | 10℃以下で冷蔵保存 | 個包装 | 具材入り | |||
9 | 梅かま 特製かまぼこ 8本入 | 蒸し、焼き | 不明 | 富山県 | 昆布巻210g×2 赤巻210g×2 焼角210g×2 しぐれ210g×2 | 要冷蔵(1℃~10℃)で約20日 | 冷蔵 | 個包装 | 具材入り | ||||
10 | かねまん本舗 花見月 いろどり | ![]() | 焼き | 魚肉(みなみだら、ぐち) | 不明 | 514g(6本)(プレーンスティック、貝柱スティック、かにスティック、いわしスティック、ポテ&チーズスティック、チーズスティック:各1本) | 発送日より15日間 | 冷蔵保存 | 不明 | 不明 | 個包装(箱入り) | 風味づけあり | |
無添加素材が使用された、しっとり上品な味わいのさつま揚げ
ひと口頬張れば魚介の風味が広がる、しっとり上品な味わいのさつま揚げです。白身のトロといわれるどぐろが練り込まれたものや、バジルと黒こしょうをきかせたものなど、5種の味わいを楽しめます。無添加で、徹底的に吟味された材料だけが使われていますよ。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | のどぐろ天:魚肉、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/イカ天:魚肉、イカ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/出雲のちくわバジルと黒コショウ:魚肉、馬鈴薯澱粉、食用菜種油、砂糖、味醂、食塩、黒コショウ、鰹だし、バジル、魚醤(イワシ、食塩)、昆布だし/海鮮ちぎり天:魚肉、イカ、帆立貝、ねぎ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/青大豆ちぎり天:魚肉、青大豆、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂 |
| 産地 | タラ:日本/ノドグロ:日本/魚肉:日本又はニュージーランド/イカ:日本/帆立貝:日本/ねぎ日本/青大豆:日本 |
| 内容量 | のどぐろ天:100g(5枚)/イカ天:100g(4枚)/出雲のちくわバジルと黒コショウ:100g(8個前後)/海鮮ちぎり天:100g(12個前後)/青大豆ちぎり天:100g(12個前後) |
| 賞味期限 | 2か月 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 種類別包装(箱入り) |
高級魚とオリジナル調味料で仕上げたプレミアムな1枚
魚本来のうまみが際立つ、プレミアムな笹かまぼこ。化学調味料や保存料・でんぷん・卵白が無添加なのに加え、高級魚吉次のすり身と伊達の旨塩・独自の天然調味料である吉次魚醬など、素材に徹底的にこだわっているのが特徴です。自然の素材を用いて職人の技で作りあげた1枚は、大切な方への贈り物にも好適ですよ。
| 製造方法 | 焼き |
|---|---|
| 魚の種類 | 魚肉(輸入)、魚介エキス、味醂、清酒、食塩、砂糖、果糖、きちじ魚醤 |
| 産地 | 不明 |
| 内容量 | 8枚 |
| 賞味期限 | 要冷蔵7日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 個包装(箱入り) |
伊勢内宮おはらい町名物の磯揚げたこ棒
伊勢のおはらい町で食べ歩きやお土産として人気を博す、磯揚げたこ棒の5本セット。贅沢にたっぷり入ったタコのコリコリとした食感が特徴で、紅しょうががタコの旨みを引き出しています。味の決め手となる塩は無添加・無加工の天然塩を使用し、みりんは貴重な本みりんを使用していますよ。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | 魚肉、具(たこ、生姜)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(赤3)、(原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む) |
| 産地 | 不明 |
| 内容量 | 5個 |
| 賞味期限 | 約1か月 |
| 保存方法 | 要冷蔵(1~10℃) |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 個包装(真空パック) |
吉次と石持が香る、魚の旨みと弾力を凝縮した11点
良質な白身魚の旨みを凝縮した笹かまぼこや揚げかまぼこを、一度に堪能できるバラエティ豊かなセットです。主要原料に吉次や石持を使用しており、魚本来の風味と弾力のある力強い歯ごたえを楽しめる。菜種油でふっくら揚げた4種の揚げかまぼこや、一口サイズのぷちあげなど、全11点の個包装で構成されています。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | タラ |
| 産地 | アメリカ合衆国 |
| 内容量 | 笹かまぼこ:4枚(吉次2枚・石持2枚)/チーズ笹かまぼこ:蔵王2枚/揚げかまぼこ:4枚(たかまさ1枚・五目1枚・海老1枚・貝柱1枚)/ぷちあげ:たまねぎ1袋 |
| 賞味期限 | 発送日から 7日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 個包装 |
祝いの席にも適した鹿の子柄。色合いも美しい細工かまぼこ
職人技の集大成でもある超特選蒲鉾・古今に、祝いのしるし鹿の子柄を施した商品。表面の白を透かして見える紅と緑が美しい細工かまぼこです。かまぼこの山に紅と緑のすり身を塗り分け、その上に白いすり身を上掛けし、彫りベラで刻み出しています。
| 製造方法 | 不明 |
|---|---|
| 魚の種類 | 魚肉(国産又は韓国)、砂糖、みりん、食塩、卵白、酒粕、昆布だし、魚醤/着色料(カルミン酸、紅麹、クチナシ)、(一部に卵を含む) |
| 産地 | 神奈川県 |
| 内容量 | 1本(280g) |
| 賞味期限 | 出荷日より11日間 |
| 保存方法 | 冷蔵(1℃~10℃)で保存 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 箱 |
いつでも気軽に食べられる!スティック型の変わり種かまぼこ
スティック型のため、箸がなくても食べやすいのが魅力。メインの材料であるイカ・玉ねぎ・枝豆・チーズ・とうもろこしは、北海道産のものを使用しています。中身が分かりやすいパッケージデザインで、カラフルな色使いのため見た目にも楽しいですね。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | いか玉ねぎ:魚肉、玉ねぎ、いか、植物油脂(なたね油)、砂糖、でん粉、清酒、食塩、発酵調味料(さかしお)、全卵、ぶどう糖、魚介類加工用複合製剤、卵黄、揚げ油(なたね油)/枝豆チーズ:魚肉、植物油脂(なたね油)、ナチュラルチーズ(シュレッド)、えだまめ、砂糖、清酒、でん粉、卵白、食塩、乳たん白、魚介類加工用複合製剤、ぶどう糖、全卵、卵黄、揚げ油(なたね油)/とうもろこし:とうもろこし、魚肉(いとより)、植物油脂(なたね油)、でん粉、牛乳、全卵、清酒、砂糖、食塩、卵白、乳たん白 |
| 産地 | 北海道 |
| 内容量 | 9本(いか玉ねぎ、枝豆チーズ、とうもろこし:各60g×3本) |
| 賞味期限 | 40日間 |
| 保存方法 | 10℃以下で冷蔵保存 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 個包装 |
富山伝統の渦巻き製法、昆布巻など4種を詰め合わせ
富山伝統の渦巻き製法で海の幸の旨みを凝縮し、多彩な風味を一度に堪能するための詰め合わせです。北海道産真昆布や自家製にぎす魚醤油を使用し、1本210gのボリュームがある昆布巻や赤巻など4種類を各2本ずつ計8本同梱。立山連峰の伏流水で練り上げた生地は、冬期で出荷日より29日の保存が可能です。
| 製造方法 | 蒸し、焼き |
|---|---|
| 魚の種類 | 不明 |
| 産地 | 富山県 |
| 内容量 | 昆布巻210g×2 赤巻210g×2 焼角210g×2 しぐれ210g×2 |
| 賞味期限 | 要冷蔵(1℃~10℃)で約20日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 個包装 |
海鮮スイーツ!?ギフトにもぴったりなスティックかまぼこ
しぃふーどけーきという名前の通り、ケーキのような見た目が華やかなかまぼこ。プレーン・かに・ポテチーズ・チーズ・いわし・貝柱の6種を味わえる、バリエーション豊かな詰め合わせセットです。スティック状のため、片手しか空いてなくても食べられますよ。
| 製造方法 | 焼き |
|---|---|
| 魚の種類 | 魚肉(みなみだら、ぐち) |
| 産地 | 不明 |
| 内容量 | 514g(6本)(プレーンスティック、貝柱スティック、かにスティック、いわしスティック、ポテ&チーズスティック、チーズスティック:各1本) |
| 賞味期限 | 発送日より15日間 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 無添加 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 容器 | 個包装(箱入り) |
鶏なんこつ天の歯ごたえがたまらない!
看板商品の博多なんこつ天と、人気の天ぷらを詰め合わせたセットです。博多なんこつ天は鶏の軟骨と魚のすり身のコリッ・プリッとした食感が魅力。うどんに合う丸天と香りのよいねぎ天・シャキッとした歯ごたえがおいしいれんこん天と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | 博多なんこつ天:鶏なんこつ、魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、でん粉、食塩、卵白、ぶどう糖、唐辛子、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、植物油、調味料(アミノ酸等)/博多あげ天詰合せ:魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、れんこん、ねぎ、でん粉、ぶどう糖、卵白、食塩、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、唐辛子、植物油、調味料(アミノ酸等) |
| 産地 | 鶏なんこつ:国産/ねぎ:福岡県 |
| 内容量 | なんこつ天:350g/博多あげ天詰合せ(ねぎ揚げ:3個/丸天:3個/れんこん天:3個) |
| 賞味期限 | 7日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | パック(箱入り) |
薄い板を割ってかぶりつく岡山名物
包丁を使わずに食べられるようにと考案された、岡山名物のうす板かまぼこ。板をパカッと割ったらそのままかまぼこを裂き、かぶりついて食べます。薄板にのせたまま炭火で炙って、熱々を丸かぶりするのも香ばしくておいしいですよ。
| 製造方法 | 焼き |
|---|---|
| 魚の種類 | 魚肉、小麦でん粉、食塩、卵白、砂糖、動物たん白加水分解物、発酵調味料、風味調味料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、グリシン、(一部に小麦、卵、豚肉を含む) |
| 産地 | 魚肉:アメリカ、インド |
| 内容量 | 1枚 |
| 賞味期限 | 製造日より6日程度 |
| 保存方法 | 要冷蔵(1~10℃) |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 密閉袋 |
大満足のボリュームセット。新鮮さが続く真空パック入り
8種32個がセットになったボリュームたっぷりの詰め合わせ。昔ながらの石臼製法で作られた彩り鮮やかなさつま揚げとかまぼこが入っています。真空パックで小分け包装されており、賞味期限も30日と長いので、食べたいときに新鮮なまま食べられるのがうれしいですね。
| 製造方法 | 揚げ |
|---|---|
| 魚の種類 | 不明 |
| 産地 | 鹿児島県 |
| 内容量 | 31個(ごぼう天:6枚/にら天:6枚/あおさちぎり蒲鉾:4枚/上棒天:4枚/いわし棒天:4枚/紅しょうが天:3枚/特上天:2枚/れんこん天:2枚) |
| 賞味期限 | 製造より30日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 無添加 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 容器 | 真空包装(箱入り) |
石臼製法で仕上げた板かまと伊達巻詰め合わせ
| 製造方法 | 不明 |
|---|---|
| 魚の種類 | グチ |
| 産地 | 神奈川県 |
| 内容量 | 小田原藩紅白×各1本、伊達巻×1本 |
| 賞味期限 | 8日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 無添加 | 不明 |
| 着色料不使用 | 不明 |
| 容器 | 不明 |
富山伝統の細工技術、手作りで描く鮮やかな祝鯛
富山伝統の細工技術を駆使し、一品ずつ手作りで仕上げるお祝いごとに最適な鯛型かまぼこです。重量は約375gあり、幅22cm、高さ13cm、厚さ1cmの存在感あるサイズで提供。要冷蔵で約20日間の賞味期限があり、鮮度を保ったまま贈り物として活用できる逸品です。
| 製造方法 | 蒸し |
|---|---|
| 魚の種類 | 不明 |
| 産地 | 富山県 |
| 内容量 | 375g |
| 賞味期限 | 要冷蔵(1~10℃)で約20日 |
| 保存方法 | 冷蔵(1~10℃) |
| 無添加 | |
| 着色料不使用 | |
| 容器 | 真空パック |
かまぼこは冷凍保存できる?保存や調理のポイントもチェック

賞味期限内に食べきれないかまぼこは、冷凍保存ができる場合もあります。冷凍すると味や食感が落ちる場合がありますが、保存方法を工夫すればおいしさをキープできますよ。水分が逃げないようにラップでぴったり包んで、冷凍用保存袋へ入れるのがポイントです。
板かまぼこは好みの厚さにカットして、1回に食べる分ずつ包みます。縦に重ねず横並びにして包むと、短時間で効率的に冷凍できますよ。笹かまぼこは切らずに2~3個ずつ包んでOK。揚げかまぼこは熱湯で油抜きしてから、1枚ずつ包んでください。冷凍庫に入れる際は金属製のバットやトレイに置くと、急速冷凍が可能です。
冷凍したかまぼこは、1か月を目安に食べきりましょう。自然解凍すると味や食感が損なわれる場合があるので、凍ったまま加熱調理するのがベター。うどんや煮物に使う場合は、だし汁が沸騰してから入れてください。笹かまぼこや揚げかまぼこは、凍ったままトースターで焼いてもおいしいですよ。
おせち料理で定番のほかの具材にもこだわろう
いろいろなお取り寄せグルメを試してみよう
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