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お取り寄せかまぼこのおすすめ人気ランキング【2026年9月】

スーパーで売っているかまぼことはひと味違う、お取り寄せかまぼこ。おつまみにぴったりの笹かまぼこやチーズかまぼこ、おせち用・ギフト用の詰め合わせなど種類豊富で、値段も安いものから高級なものまでさまざまです。小田原・仙台・山口などの産地やメーカー別の違いもあり、どれがおいしいのか気になりますよね。


そこで今回は、お取り寄せかまぼこの選び方を解説。さらに、おすすめのお取り寄せかまぼこをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

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田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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お取り寄せかまぼこの選び方

お取り寄せかまぼこを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。

1

代表的な製法は4つ。味の好みや食べ方に合わせて選ぼう

かまぼこの主な製法は、蒸し・焼き・揚げ・茹での4種類です。それぞれ味わいや相性のよい料理が異なるので、好みや食べ方に合うものを選びましょう。

幅広い料理に使うなら、オーソドックスな味わいの蒸しかまぼこ

幅広い料理に使うなら、オーソドックスな味わいの蒸しかまぼこ
出典:amazon.co.jp

幅広い料理に使いたい人には、蒸しかまぼこがおすすめです。淡白な味わいなので、汁物・煮物・炒め物など万能に使えます。火を通さずに、わさび醤油につけてもおいしく食べられますよ。


蒸しかまぼこは、表面がきめ細やかで艶があるのも魅力。なかには紅白セットのものもあり見栄えがいいため、とくにお祝いの席で使用したい人におすすめです。


蒸しかまぼこは、すり身を板につけて蒸しあげたものが主流で、板のないものでは、麦わらで巻いて筒状に成形されたす巻きかまぼこもあります。板かまぼこは表面が平らなものが多く、す巻きかまぼこは表面がギザギザしているものが多いため、見た目の好みで選んでみてください。

香ばしい風味を味わうなら、焼きかまぼこをチョイス

香ばしい風味が好みの人は、焼きかまぼこを選びましょう。みりんや砂糖を加えて焼くことにより、蒸しかまぼこに比べて香ばしい味わいに仕上がっています。

蒸しかまぼこの表面に焼き色をつけた蒸し焼きかまぼこや、蒸さずにあぶり焼いて作られた焼き抜きかまぼこといった種類が代表的で、そのままでもおいしく味わえます。


そのほか、笹の葉の形に焼き固められた笹かまぼこも焼きかまぼこの一種で、おやつやおつまみにぴったり。焼きかまぼこは焼き色のついたものが主流ですが、蒸しかまぼこのように表面が白いタイプもあり、和え物や汁物に使いたい人にもおすすめです。

かまぼこだけで満足感を得たいなら、揚げかまぼこがおすすめ

かまぼこだけで満足感を得たいなら、揚げかまぼこがおすすめ
出典:amazon.co.jp

満足感を得たいなら、揚げかまぼこが候補になります。すり身を油で揚げており、ボリューム感があるため、食べ応えを感じられるでしょう。


揚げかまぼこは味が濃いのも特徴の1つ。お酒との相性がよいためおつまみとして楽しめるほか、煮物やおでんに入れてアクセントとしても使用できます。


平たく成型されたものほか、串につけて揚げた棒天もあり、そのまま気軽に食べたい人におすすめです。また、揚げかまぼこはきつね色の揚げ色がついたものが基本ですが、揚げ色をつけない白天とよばれる種類もあります。白天は糖分が抑えられているので、あっさりした味が好みの人に向いているでしょう。

煮込み料理には、はんぺんやつみれなどの茹でかまぼこがぴったり

煮込み料理には、はんぺんやつみれなどの茹でかまぼこがぴったり

煮込み料理に使うなら、すり身を茹でて作られた茹でかまぼこがうってつけです。種類としては、はんぺんやつみれが代表的。はんぺんは、すり身に卵白・山芋・調味料などを加え、空気を含ませるように混ぜて成型されたものです。ふんわりとした食感で、おでんのような煮込み料理に入れると、よく味が染み込みます


つみれは、イワシ・サンマ・サバ・アジなどのすり身に調味料を加えて練り上げ、団子状に成形して茹でたものです。青魚の旨味がしっかり感じられるので、汁物や鍋物に入れると出汁が出ておいしさがアップしますよ。


そのほか、渦巻き状の柄が特徴のなると巻にも、蒸したもの以外に茹でて作られたものがありますなると巻は蒸しかまぼこと同様に淡白な味わいで、装飾の目的でラーメンやちらし寿司のトッピングに使うのが主流です。

2

風味がガラッと変わる、風味づけされたものや具材入りに注目

さまざまな風味を楽しみたいなら、風味づけされたものや具材入りのものに注目しましょう。普通のかまぼことは異なり、ほかの食材の旨味がマッチした味わいが楽しめます


風味づけしたかまぼこでは、カニ・ホタテ風味のものが定番です。魚のすり身に卵白を加え、カニやホタテのエキスで風味づけしたもので、色・形・食感もカニやホタテに似せて作られています。カニ風味のものには、カニの身やカニみそを練り込んで、より本物に風味を近づけたものもありますよ。


具材入りのものは揚げかまぼこに多く、ごぼう・にんじんなどの野菜が入ったものや、たこ・えび・じゃこといった魚介入りのものが人気です。揚げかまぼこ以外では、すり身に昆布を巻いて蒸した昆布巻や、チーズを練り込んだチーズかまぼこもあります。


とくにチーズかまぼこは、弁当のおかずやおつまみとして身近な種類ですスティック状のもの丸い形のものがあり、チーズの食感もさまざま。もっと詳しく知りたい人は、「チーズかまぼこ」のコンテンツもチェックしてみてください。

3

見た目がユニークな変わり種も人気

色や形に特徴のある変わり種も、ぜひチェックしてみてください。華やかな見た目でおせち料理に適したかまぼこや、薄く加工された独特な食感のかまぼこをご紹介します。

おせち用なら華やかな型取り・切り出しや紅白かまぼこが狙い目

おせち用なら華やかな型取り・切り出しや紅白かまぼこが狙い目
出典:amazon.co.jp
おせち用のかまぼこを探している人は、細工かまぼこや紅白かまぼこに注目してください。いずれもお祝い向けに作られた色鮮やかな見た目なので、おせち料理を豪華に仕上げられるでしょう。

細工かまぼこでは、鯛や鶴などをモチーフに型取りしたものや、色付きのすり身を絞り出し、かまぼこの表面に図柄を描いたものが見られます。切った断面に図柄や「寿」のような文字が表れる切り出しかまぼこも、上品かつ華やかで人気です。


紅白かまぼこは、赤・白のかまぼこがセットになった商品。赤には「魔除け」、白には「清浄」という意味があり、縁起がよいとされるため、おせち用のかまぼことしては定番です。「紅白かまぼこ」のコンテンツも、あわせてチェックしてみてくださいね。

ほかにはない薄さが特徴の、削りかまぼこやたら松葉もチェック

すり身を薄く加工した削りかまぼこやたら松葉は珍味ともよばれる種類で、しっとり弾力のある一般的なかまぼことは異なる新鮮な食感が楽しめます。

削りかまぼこは、かまぼこを薄く削って乾燥させたもの。ピンクや白のものが主流で、花びらのような見た目が特徴です。おにぎりにまぶしたり、ちらし寿司や弁当などの飾りつけに使うと、華やかな仕上がりになります。かつお節のような軽い食感なので、練り物が苦手な子どもでも食べやすいでしょう。


たら松葉は焼きかまぼこの一種で、たらのすり身を薄くシート状に伸ばして、松の葉のように細くカットしたものです。ソフトな食感かつ気軽につまめる形状で、おやつやおつまみにぴったり。好みに合わせて、マヨネーズ・七味・醤油などをつけてもおいしいですよ。

4

地域ごとのかまぼこの違いも楽しもう

地域ごとのかまぼこの違いも楽しもう
出典:amazon.co.jp

地域別のかまぼこの特徴も、選ぶ際の参考にしましょう。神奈川県小田原市では、蒸しかまぼこが有名です。原料にはグチやスケトウダラのすり身が使われており、ほんのり甘みが感じられる仕上がり。魚を加工する前に何度も水にさらすことで、油分や不純物をカットし、きめ細かく弾力のある食感を生み出しています。


山口県では、焼き抜きの「白板かまぼこ」が有名です。じっくり時間をかけて焼き上げることで、純白で光沢のあるかまぼこに仕上がっています。焼き上げる過程で、表面にちりめんジワが形成されるのも特徴。グチ・エソ・ハモ・スケトウダラなどのすり身を原料とする、甘みと塩味のバランスがよい味わいです。


宮城県の仙台市は、笹かまぼこの発祥地とされています。もともとはヒラメが主原料でしたが、漁獲量の減少により、近年ではスケトウダラやイトヨリなどの白身魚を使用。魚の旨味がしっかり感じられる香ばしい風味が魅力です。


鹿児島県では揚げかまぼこが有名で、県内では「つけあげ」と呼ばれています。主にアジ・サバ・トビウオといった魚が使われるほか、高級品にはエソ・ハモなども使用。魚のすり身に豆腐や地酒を混ぜて作られており、魚本来のほのかな甘みとやわらかな歯ごたえが感じられます

5

素材本来の味や食感を楽しむなら、うまみ調味料・乳化剤などが不使用かを確認

素材本来の味や食感を楽しむなら、うまみ調味料・乳化剤などが不使用かを確認

素材の味や食感をしっかり楽しみたい人は、うまみ調味料・乳化剤などが入っていない商品に注目してください。これらの食品添加物には味や食感を調整する役割があり、魚本来の旨味や食感が損なわれる場合があるためです。


かまぼこに使用される食品添加物としては、旨味をプラスする目的がある化学調味料のアミノ酸や、食感を柔らかくするために加えられる乳化剤のレシチンなどが挙げられます。無添加商品を選ぶ際は、これらが含まれていないか確認するとよいでしょう。


本来、かまぼこは魚・調味料・水のみでも作れる食品なので、このような食品添加物を使っていない商品は豊富です。留意点として、無添加を謳うものには保存料も含まれていないことが多く、あまり日持ちしない場合があるので、賞味期限や保存方法を確認して購入しましょう。

6

ギフトには個包装の詰め合わせがぴったり。賞味期限も確認が必要

ギフトには個包装の詰め合わせがぴったり。賞味期限も確認が必要
出典:amazon.co.jp
贈り物にかまぼこを選ぶ場合は、個包装の詰め合わせがおすすめ。別の容器に入れ替えたり、小分けにして保存したりする手間が発生せず、相手の負担になりづらいためです。加えて、普段自分では買うことが少ないお取り寄せ商品がたっぷり楽しめるので、かまぼこ好きな人によろこばれるでしょう。


セット内容としては、茹で・焼き・揚げなど製法の異なる複数の種類を詰め合わせたものと、1種類に絞ったものがあります。相手の好みがわからない場合は複数種類の詰め合わせ、お酒好きならおつまみに適した笹かまぼこや揚げかまぼこの詰め合わせというように、考えて選ぶとよいでしょう。


どれくらい日持ちするかも、忘れずチェックしてください。賞味期限は7~9日程度のものと30日程度のものに分かれます。賞味期限が1週間前後の場合は、期限内に食べきれる量か考慮しましょう。同じセット内でも、かまぼこの種類によって賞味期限が異なる場合があるので、確認が必要です。


お中元・お歳暮・内祝いなどで贈る場合は、用途に合った熨斗をつけてもらえるかもチェックしましょう。ギフトにぴったりな「高級かまぼこ」のコンテンツも、あわせて参考にしてくださいね。
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お取り寄せかまぼこ全60商品
おすすめ人気ランキング

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一部の商品情報はAIが自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。

絞り込み
価格
特徴

商品

画像

最安価格

詳細情報

製造方法

魚の種類

産地

内容量

賞味期限

保存方法

無添加

着色料不使用

容器

特徴

1

丸善

ツナマヨネーズ入りかまぼこ

丸善 ツナマヨネーズ入りかまぼこ 1

不明

タラ

不明

45グラム

120日

常温

不明

不明

ケーシングフィルム

具材入り

2

高政

蒲鉾本舗 かまぼこ 詰合せTK300

高政 蒲鉾本舗 かまぼこ 詰合せ 1

揚げ

タラ

アメリカ合衆国

笹かまぼこ:4枚(吉次2枚・石持2枚)/チーズ笹かまぼこ:蔵王2枚/揚げかまぼこ:4枚(たかまさ1枚・五目1枚・海老1枚・貝柱1枚)/ぷちあげ:たまねぎ1袋

発送日から 7日

冷蔵

個包装

具材入り

3

高政

かまぼこ 9種セット

高政 かまぼこ 9種セット 1

揚げ、焼き

タラ

宮城県

9袋

発送日から7日

冷蔵

不明

不明

個包装

具材入り

4

鐘崎

笹かまぼこ大漁旗特選詰め合わせTF-5A

鐘崎 笹かまぼこ大漁旗特選詰め合わせ 1

焼き、揚げ

タラ、イトヨリ、グチ、、キチジ

不明

大漁旗:8枚/味ささ(チーズ):3枚/旨揚げ(さつま):6枚/旨揚げ(ごぼう):3枚/旨揚げ(かぼちゃ):3枚

7日

冷蔵

(化学調味料、保存料、でんぷん、卵白)

不明

個包装

具材入り

5

鐘崎

大漁旗

鐘崎 大漁旗 1

焼き

魚肉(輸入)、魚介エキス、味醂、清酒、食塩、砂糖、果糖、きちじ魚醤

不明

8枚

要冷蔵7日間

要冷蔵(10℃以下)

個包装(箱入り)

不明

6

村田蒲鉾店

銀浪

村田蒲鉾店 銀浪 1

焼き

エソ

山口県

160g×3

9日

冷蔵

不明

個包装

不明

7

オフィス・ワン・ツー・テン

磯揚げまる天 たこ棒

オフィス・ワン・ツー・テン 磯揚げまる天 たこ棒 1

揚げ

魚肉、具(たこ、生姜)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(赤3)、(原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む)

不明

5個

約1か月

要冷蔵(1~10℃)

個包装(真空パック)

具材入り

8

鈴廣かまぼこ

超特選蒲鉾 古今 鹿の子

鈴廣かまぼこ 超特選蒲鉾 古今 鹿の子 1

蒸し

グチ

神奈川県

1本(280g)

出荷日より11日間

冷蔵(1℃~10℃)で保存

不明

9

豊島蒲鉾

博多なんこつ天あげ天セット

豊島蒲鉾 博多なんこつ天あげ天セット 1

揚げ

博多なんこつ天:鶏なんこつ、魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、でん粉、食塩、卵白、ぶどう糖、唐辛子、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、植物油、調味料(アミノ酸等)/博多あげ天詰合せ:魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、れんこん、ねぎ、でん粉、ぶどう糖、卵白、食塩、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、唐辛子、植物油、調味料(アミノ酸等)

不明

なんこつ天:350g/博多あげ天詰合せ(ねぎ揚げ:3個/丸天:3個/れんこん天:3個)

7日

冷蔵

不明

具材入り

10

さいとう

函館えさん昆布の会焼きかまぼこ たらまつば

さいとう 焼きかまぼこ たらまつば 1

焼き

タラ

不明

400g

90日

常温

不明

不明

不明

業務用

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

丸善
ツナマヨネーズ入りかまぼこ

ツナマヨネーズ入りかまぼこ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,727円
9%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,898円
1,727.0円 / 1本
特徴具材入り
タイムセール
商品概要
魚肉ねり製品の技術を用いたツナマヨネーズ入りの商品
直射日光を避けた常温での保存に対応
1本45gあたり63kcalの個包装タイプ
製造方法不明
魚の種類タラ
産地不明
内容量45グラム
賞味期限120日
保存方法常温
無添加不明
着色料不使用不明
容器ケーシングフィルム
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

高政
蒲鉾本舗 かまぼこ 詰合せTK300

最安価格
3,150円
中価格
286.36円 / 1本
特徴具材入り
商品概要

良質な白身魚の旨みを凝縮した笹かまぼこや揚げかまぼこを、一度に堪能できるバラエティ豊かなセットです。主要原料に吉次や石持を使用しており、魚本来の風味と弾力のある力強い歯ごたえを楽しめる。菜種油でふっくら揚げた4種の揚げかまぼこや、一口サイズのぷちあげなど、全11点の個包装で構成されています。

製造方法揚げ
魚の種類タラ
産地アメリカ合衆国
内容量笹かまぼこ:4枚(吉次2枚・石持2枚)/チーズ笹かまぼこ:蔵王2枚/揚げかまぼこ:4枚(たかまさ1枚・五目1枚・海老1枚・貝柱1枚)/ぷちあげ:たまねぎ1袋
賞味期限発送日から 7日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用
容器個包装
全部見る
3位

高政
かまぼこ 9種セット

最安価格
2,750円
中価格
305.55円 / 1本
特徴具材入り
商品概要
熟練の職人が魚の鮮度とすり身の技術にこだわり製造した、かまぼこの詰め合わせです。良質な白身魚の吉次と石持を使った、弾力のある歯ごたえが特徴の笹かまぼこのほか、揚げかまぼこ・ひと口サイズの揚げかまぼこ・笹揚げかまぼこが合計9種9品入っています。子どものおやつやお酒のつまみなどにおすすめです。
製造方法揚げ、焼き
魚の種類タラ
産地宮城県
内容量9袋
賞味期限発送日から7日
保存方法冷蔵
無添加不明
着色料不使用不明
容器個包装
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4位

鐘崎
笹かまぼこ大漁旗特選詰め合わせTF-5A

最安価格
5,980円
やや高価格
260.0円 / 1本
特徴具材入り
商品概要

魚本来のうまみを大切にするため、化学調味料や保存料、でんぷん、卵白を使用せずに作り上げた練り物セットです。高級魚である吉次や伊達の旨塩を贅沢に使用した、厚みのあるプレミアムな笹かまぼこなどの詰め合わせ。素材の持ち味を活かした独自の製法により、ふっくらと柔らかな食感を楽しみたい人におすすめです。

製造方法焼き、揚げ
魚の種類タラ、イトヨリ、グチ、、キチジ
産地不明
内容量大漁旗:8枚/味ささ(チーズ):3枚/旨揚げ(さつま):6枚/旨揚げ(ごぼう):3枚/旨揚げ(かぼちゃ):3枚
賞味期限7日
保存方法冷蔵
無添加(化学調味料、保存料、でんぷん、卵白)
着色料不使用不明
容器個包装
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5位

鐘崎
大漁旗

最安価格
2,920円
中価格
特徴不明
商品概要

魚本来のうまみが際立つ、プレミアムな笹かまぼこ。化学調味料や保存料・でんぷん・卵白が無添加なのに加え、高級魚吉次のすり身と伊達の旨塩・独自の天然調味料である吉次魚醬など、素材に徹底的にこだわっているのが特徴です。自然の素材を用いて職人の技で作りあげた1枚は、大切な方への贈り物にも好適ですよ。

製造方法焼き
魚の種類魚肉(輸入)、魚介エキス、味醂、清酒、食塩、砂糖、果糖、きちじ魚醤
産地不明
内容量8枚
賞味期限要冷蔵7日間
保存方法要冷蔵(10℃以下)
無添加
着色料不使用
容器個包装(箱入り)
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6位

村田蒲鉾店
銀浪

参考価格
2,765円
中価格
921.66円 / 1本
特徴不明
商品概要

ふっくらとやわらかく、プリっとした歯ごたえの焼き抜きかまぼこ。山口県で親しまれ続ける味で、頬張ればやさしい風味が口いっぱいに広がります。新鮮な高級原料を使用しており、生のままで食べるのがおすすめの味わいです。

製造方法焼き
魚の種類エソ
産地山口県
内容量160g×3
賞味期限9日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用不明
容器個包装
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7位

オフィス・ワン・ツー・テン
磯揚げまる天 たこ棒

最安価格
2,100円
中価格
特徴具材入り
商品概要

伊勢のおはらい町で食べ歩きやお土産として人気を博す、磯揚げたこ棒の5本セット。贅沢にたっぷり入ったタコのコリコリとした食感が特徴で、紅しょうががタコの旨みを引き出しています。味の決め手となる塩は無添加・無加工の天然塩を使用し、みりんは貴重な本みりんを使用していますよ。

製造方法揚げ
魚の種類魚肉、具(たこ、生姜)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、着色料(赤3)、(原材料の一部に小麦・大豆・さけを含む)
産地不明
内容量5個
賞味期限約1か月
保存方法要冷蔵(1~10℃)
無添加
着色料不使用
容器個包装(真空パック)
全部見る
8位

鈴廣かまぼこ
超特選蒲鉾 古今 鹿の子

最安価格
5,724円
やや高価格
5,724.0円 / 1本
特徴
商品概要

職人技の集大成でもある超特選蒲鉾・古今に、祝いのしるし鹿の子柄を施した商品。表面の白を透かして見える紅と緑が美しい細工かまぼこです。かまぼこの山に紅と緑のすり身を塗り分け、その上に白いすり身を上掛けし、彫りベラで刻み出しています。

製造方法蒸し
魚の種類グチ
産地神奈川県
内容量1本(280g)
賞味期限出荷日より11日間
保存方法冷蔵(1℃~10℃)で保存
無添加
着色料不使用
容器不明
全部見る
9位

豊島蒲鉾
博多なんこつ天あげ天セット

参考価格
3,240円
中価格
特徴具材入り
商品概要

看板商品の博多なんこつ天と、人気の天ぷらを詰め合わせたセットです。博多なんこつ天は鶏の軟骨と魚のすり身のコリッ・プリッとした食感が魅力。うどんに合う丸天と香りのよいねぎ天・シャキッとした歯ごたえがおいしいれんこん天と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

製造方法揚げ
魚の種類博多なんこつ天:鶏なんこつ、魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、でん粉、食塩、卵白、ぶどう糖、唐辛子、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、植物油、調味料(アミノ酸等)/博多あげ天詰合せ:魚肉(たら、えそ、いとより鯛、その他)、れんこん、ねぎ、でん粉、ぶどう糖、卵白、食塩、みりん、植物性たん白(小麦・大豆を含む)、唐辛子、植物油、調味料(アミノ酸等)
産地不明
内容量なんこつ天:350g/博多あげ天詰合せ(ねぎ揚げ:3個/丸天:3個/れんこん天:3個)
賞味期限7日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用
容器不明
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10位

さいとう
函館えさん昆布の会焼きかまぼこ たらまつば

最安価格
1,660円
中価格
特徴業務用
商品概要
400g入りのチャック付き真空パック包装
薄く焼き上げたタラすり身のスティック形状
そのままの喫食や炒め調理に対応した仕様
製造方法焼き
魚の種類タラ
産地不明
内容量400g
賞味期限90日
保存方法常温
無添加不明
着色料不使用不明
容器不明
全部見る
11位

宇部蒲鉾
銀雪

最安価格
3,240円
中価格
特徴不明
商品概要

調合した魚のすり身をフィルムに詰め、完全密封してから120℃の高温加圧殺菌したことで、長期間常温保存が可能となった商品です。化学保存料を一切使わず、原料である魚の旨味やみずみずしさをギュッと閉じ込めています。高温加熱によって生まれた歯ごたえのある食感も魅力です。

製造方法不明
魚の種類魚肉(助宗鱈:米国/えそ:日本)、食塩、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)
産地不明
内容量140g×3本
賞味期限60日間
保存方法常温
無添加
着色料不使用
容器ケーシングフィルム
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12位

梅かま
特製かまぼこ 8本入

最安価格
10,444円
高価格
1,305.5円 / 1本
特徴具材入り
商品概要

富山伝統の渦巻き製法で海の幸の旨みを凝縮し、多彩な風味を一度に堪能するための詰め合わせです。北海道産真昆布や自家製にぎす魚醤油を使用し、1本210gのボリュームがある昆布巻や赤巻など4種類を各2本ずつ計8本同梱。立山連峰の伏流水で練り上げた生地は、冬期で出荷日より29日の保存が可能です。

製造方法蒸し、焼き
魚の種類不明
産地富山県
内容量昆布巻210g×2 赤巻210g×2 焼角210g×2 しぐれ210g×2
賞味期限要冷蔵(1℃~10℃)で約20日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用
容器個包装
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13位

長谷井商店
mogsea瀬戸内レモンかまぼこ

最安価格
562円
低価格
562.0円 / 1本
特徴風味づけあり
商品概要

岡山県産レモンの果皮を使用した、真空パック入りの焼き蒲鉾です。すり身の旨味を引き立てる爽やかな香りと焼き蒲鉾ならではの香ばしさ・プリっとした食感が特徴。

サラダやオードブルなど幅広い料理に取り入れたい人や、ひと味違うかまぼこを選びたい人におすすめです。

製造方法焼き
魚の種類不明
産地不明
内容量100g
賞味期限45日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用
容器個包装
全部見る
14位

梅かま
細工かまぼこ めで鯛&食べ鯛 1号鯛

最安価格
2,052円
中価格
2,052.0円 / 1本
特徴紅白
商品概要

富山伝統の細工技術を駆使し、一品ずつ手作りで仕上げるお祝いごとに最適な鯛型かまぼこです。重量は約375gあり、幅22cm、高さ13cm、厚さ1cmの存在感あるサイズで提供。要冷蔵で約20日間の賞味期限があり、鮮度を保ったまま贈り物として活用できる逸品です。

製造方法蒸し
魚の種類不明
産地富山県
内容量‎375g
賞味期限要冷蔵(1~10℃)で約20日
保存方法冷蔵(1~10℃)
無添加
着色料不使用
容器真空パック
全部見る
15位

梅かま
特製かまぼこ

最安価格
6,804円
やや高価格
1,360.8円 / 1本
特徴具材入り
商品概要
富山名産として親しまれる伝統の味を、家庭で手軽に楽しむための詰め合わせです。北海道産の真昆布を使用した昆布巻や、自家製の「にぎす うおじょうゆ」を隠し味に加えた各210gの食べ応えある仕上がり。富山独特の製法で一本ずつ丁寧に巻き上げた逸品は、贈答品としても喜ばれる品質を誇ります。
製造方法蒸し、焼き
魚の種類不明
産地富山県
内容量昆布巻210g×2本、赤巻210g×1本、焼角210g×1本、しぐれ210g×1本
賞味期限製造日より20日(冷蔵)
保存方法冷蔵(1~10℃)
無添加
着色料不使用
容器ケーシングフィルム
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16位

伊予蒲鉾
削りかまぼこ 赤 磯の華ふぶき

最安価格
540円
低価格
540.0円 / 1本
特徴
商品概要

愛媛の特産品として知られる削りかまぼこ。おにぎりやばら寿司・釜飯などのご飯物によく合い、冷奴やサラダにのせれば、ひとつまみで料理が変わります。キャラ弁にも重宝するので、お弁当作りに活用してみてはいかがでしょうか。

製造方法蒸し
魚の種類不明
産地不明
内容量25g
賞味期限90日
保存方法常温
無添加
着色料不使用
容器個包装
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17位

‎別所蒲鉾店
出雲国の黄金揚げ 5種詰合せ

最安価格
3,680円
やや高価格
特徴具材入り
商品概要

ひと口頬張れば魚介の風味が広がる、しっとり上品な味わいのさつま揚げです。白身のトロといわれるどぐろが練り込まれたものや、バジルと黒こしょうをきかせたものなど、5種の味わいを楽しめます。無添加で、徹底的に吟味された材料だけが使われていますよ。

製造方法揚げ
魚の種類のどぐろ天:魚肉、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/イカ天:魚肉、イカ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/出雲のちくわバジルと黒コショウ:魚肉、馬鈴薯澱粉、食用菜種油、砂糖、味醂、食塩、黒コショウ、鰹だし、バジル、魚醤(イワシ、食塩)、昆布だし/海鮮ちぎり天:魚肉、イカ、帆立貝、ねぎ、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂/青大豆ちぎり天:魚肉、青大豆、食用菜種油、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤(イワシ、食塩)、食塩、鰹だし、昆布だし、味醂
産地タラ:日本/ノドグロ:日本/魚肉:日本又はニュージーランド/イカ:日本/帆立貝:日本/ねぎ日本/青大豆:日本
内容量のどぐろ天:100g(5枚)/イカ天:100g(4枚)/出雲のちくわバジルと黒コショウ:100g(8個前後)/海鮮ちぎり天:100g(12個前後)/青大豆ちぎり天:100g(12個前後)
賞味期限2か月
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存
無添加
着色料不使用
容器種類別包装(箱入り)
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18位

高浜蒲鉾
真空 8種類 さつま揚げ詰合せ 神楽

最安価格
2,480円
中価格
特徴具材入り
商品概要

8種32個がセットになったボリュームたっぷりの詰め合わせ。昔ながらの石臼製法で作られた彩り鮮やかなさつま揚げとかまぼこが入っています。真空パックで小分け包装されており、賞味期限も30日と長いので、食べたいときに新鮮なまま食べられるのがうれしいですね。

製造方法揚げ
魚の種類不明
産地鹿児島県
内容量31個(ごぼう天:6枚/にら天:6枚/あおさちぎり蒲鉾:4枚/上棒天:4枚/いわし棒天:4枚/紅しょうが天:3枚/特上天:2枚/れんこん天:2枚)
賞味期限製造より30日
保存方法要冷蔵
無添加不明
着色料不使用不明
容器真空包装(箱入り)
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19位

直江商店
おとうふかまぼこ W4

最安価格
2,958円
中価格
特徴
商品概要

とれたてのスケソウダラを船上で加工したすり身を、職人が丹念に練り合わせて作っています。大豆の風味と魚の旨み、ふっくらした食感を楽しめます。そのまま食べてもおいしいですが、季節の野菜と一緒にバターで焼いたりなど、アレンジレシピを楽しむのもよいですね。

製造方法揚げなど
魚の種類真打:魚肉たら(アメリカ)、大豆たんぱく、大豆油、タマネギ、ばれいしょでん粉、食塩、発酵調味料/甘味料(ステヒ゛ア)、調味料(アミノ酸等)、ヒ゛タミンC、保存料(ソルヒ゛ン酸)、ミニ:魚肉たら(アメリカ)、大豆たんぱく、大豆油、タマネギ、ばれいしょでん粉、食塩、発酵調味料/甘味料(ステヒビア)、調味料(アミノ酸等)、ヒ゛タミンC、保存料(ソルヒ゛ン酸)、お好み焼:魚肉たら(アメリカ)、大豆たんぱく、大豆油、キャベツ、えび、タマネギ、人参、ばれいしょでん粉、紅生姜、食塩、発酵調味料/甘味料(ステヒ゛ア)、調味料(アミノ酸等)、ヒ゛タミンC、保存料(ソルヒ゛ン酸)、酸味料、紅こうじ色素、 野菜色素、小丸生姜:魚肉たら(アメリカ)、大豆たんぱく、大豆油、タマネギ、生姜、ばれいしょでん粉、食塩、発酵調味料/甘味料(ステヒ゛ア)、調味料(アミノ酸等)、ヒ゛タミンC、保存料(ソルヒ゛ン酸)、味かく:魚肉たら(アメリカ)、でん粉(ばれいしょ、小麦)、野菜(にんじん、タマネギ)、砂糖、食塩、発酵調味料、揚げ油(なたね油)/調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、保存料(ソルビン酸)
産地宮城県
内容量おとうふかまぼこ(小丸生姜:1袋/ミニ:1枚/お好み焼:1枚/真打:1枚)、味かく:1袋
賞味期限10日
保存方法冷蔵
無添加
着色料不使用
容器個包装(箱入り)
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19位

阿部蒲鉾店
かまぼこ 詰め合わせCL-3

最安価格
4,580円
やや高価格
特徴
商品概要

バリエーション豊富な人気商品の詰め合わせ。魚の旨みをしっかり感じられる定番商品の「阿部の笹かまぼこ」と、天然真鯛入りのプレミアムな「吟撰笹」の食べ比べができます。オーストラリア産ナチュラルクリームチーズ入りのチーズボールは、ワインやビールに合うおつまみになりますよ。

製造方法不明
魚の種類不明
産地不明
内容量阿部の笹かまぼこ・吟撰笹×5枚、菜ころん×4、チーズボール×3、笹だより×6枚
賞味期限7日
保存方法要冷蔵(1~10℃)
無添加
着色料不使用
容器個包装(箱入り)
全部見る

かまぼこは冷凍保存できる?保存や調理のポイントもチェック

かまぼこは冷凍保存できる?保存や調理のポイントもチェック

賞味期限内に食べきれないかまぼこは、冷凍保存ができる場合もあります。冷凍すると味や食感が落ちる場合がありますが、保存方法を工夫すればおいしさをキープできますよ。水分が逃げないようにラップでぴったり包んで、冷凍用保存袋へ入れるのがポイントです。


板かまぼこは好みの厚さにカットして、1回に食べる分ずつ包みます。縦に重ねず横並びにして包むと、短時間で効率的に冷凍できますよ。笹かまぼこは切らずに2~3個ずつ包んでOK。揚げかまぼこは熱湯で油抜きしてから、1枚ずつ包んでください。冷凍庫に入れる際は金属製のバットやトレイに置くと、急速冷凍が可能です。


冷凍したかまぼこは、1か月を目安に食べきりましょう。自然解凍すると味や食感が損なわれる場合があるので、凍ったまま加熱調理するのがベター。うどんや煮物に使う場合は、だし汁が沸騰してから入れてください。笹かまぼこや揚げかまぼこは、凍ったままトースターで焼いてもおいしいですよ。

おせち料理で定番のほかの具材にもこだわろう

かまぼこ以外の具材もこだわって選べば、おせち料理をより楽しめるでしょう。以下のコンテンツを参考に、気になる商品を取り寄せてみてください。重箱に詰める手間を省きたい人は、完成したおせちセットを取り寄せ、お気に入りのお取り寄せかまぼこは別皿に盛りつけるのも手です。

いろいろなお取り寄せグルメを試してみよう

以下のコンテンツでは、普段の食事にもギフトにも適したお取り寄せグルメをご紹介しています。スーパーで買える商品よりワンランク上の、味わいや高級感が楽しめるでしょう。ぜひ好みに合う商品を見つけてくださいね。
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