山田水産 山田のうなぎの口コミ・評判は？実際に使ってメリット・デメリットを徹底レビュー！
今回はその実力を確かめるため、以下の1つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
- うな丼で食べたときのおいしさ
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気の通販で買えるうなぎとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、通販で買えるうなぎ選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
- 【結論】柔らかく食べやすいうなぎを探している人におすすめ！ほどよい脂であっさりとした味わい
- mybestが選ぶおすすめはこちら！各検証No.1アイテムをご紹介
- 山田水産 山田のうなぎとは？
- こだわりの4度焼き。鹿児島の天然地下水で育ったオーガニックうなぎ
- ギフトにもぴったりな3尾・4尾パック。うな重タイプもあり
- 通販とは思えないクオリティ。冷凍でもおいしい？
- 検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説！
- 山田水産 山田のうなぎのよい点は3つ！
- 山田水産 山田のうなぎに気になる点はある？
- 山田水産 山田のうなぎの詳細情報
- 山田水産 山田のうなぎの価格比較
- 山田水産 山田のうなぎの購入を迷っているなら、こちらもチェック！
- 山田水産 山田のうなぎはどこで買える？
【結論】柔らかく食べやすいうなぎを探している人におすすめ！ほどよい脂であっさりとした味わい
山田水産山田のうなぎ
おすすめスコア
うな丼で食べたときのおいしさ
4.35
| 食感 | ふんわり |
|---|---|
| 脂の強さ | あっさり |
| 厚み | 薄め |
良い
- ・柔らかく小骨が気になりにくい
- ・脂の乗り具合がほどよく、あっさりとした味わい
- ・臭みがなく、単体でも食べやすい
気になる
- ・タレの味は甘さ控えめ
焼きたてのような香りも好評で、モニターは「食欲をそそられる」と回答。比較したなかにはうなぎ特有の生臭さを感じる商品もあったのに対し、本品は臭みをほとんど感じません。上品で強すぎないかば焼きの香りで、おいしく食べ進められるでしょう。
また、ほどよく脂が乗っており、ご飯との相性も良好。比較した商品には脂の多さが気になる商品もあったなか、本品はあっさりしていて飽きがこない味わいです。関東・関西出身の両方のモニターから、「バランスがよく食べやすい」との声が寄せられました。
タレは醤油が強めで控えめな甘みが特徴。醤油味が白米と合うため、うなぎだけでなくご飯もおいしく食べられます。「スタンダードな甘いたれで焼き上げた」と謳うとおり、ちょうどよい甘みと濃さでうなぎの旨味を損なわないため、うなぎ単体で食べるのもおすすめです。
食べやすく上品な味つけで、自宅用だけでなくギフトにもぴったりな本品。とはいえ、醤油味が強めのタレは、甘めのタレが好きな人には物足りない可能性もあります。比較した商品には甘めのタレを使用したものもあったので、気になる人はほかの商品も検討してみてくださいね。
mybestが選ぶおすすめはこちら！各検証No.1アイテムをご紹介
実際に山田水産 山田のうなぎと比較検証を行った商品のなかで、総合評価1位を獲得したベストバイ通販で買えるうなぎをピックアップしました！
山田水産 山田のうなぎの購入を迷っている人はぜひチェックして、自分にとってのベストバイアイテムを見つけてみてくださいね！
山田水産 山田のうなぎとは？
今回ご紹介する山田水産 山田のうなぎは、スタンダードな甘めのタレで焼き上げたと謳う商品。焼いた直後のうなぎは-20℃で急速冷凍し、箱詰めされて出荷。冷凍により味が徐々に馴染み、解凍して食べるときに一番おいしい状態になるよう仕上げているとアピールしています。
販売元の山田水産は、うなぎの養殖・加工だけでなくししゃも・さんまなどの加工・販売も行っているメーカー。うなぎの分野では、山田水産おすすめの逸品・山田のうなぎ「粋」や、白醤油で焼いた商品なども販売しています。
こだわりの4度焼き。鹿児島の天然地下水で育ったオーガニックうなぎ
素材にこだわり、養殖場に住居を構えたうなぎ師が、鹿児島の天然地下水で無投薬のオーガニックうなぎを飼育。うなぎのストレスを軽減して健やかに育てることで、肉質のよいおいしいうなぎに仕上がると謳っています。
内容量は、1パック約200g×3個入り。白焼き→蒸し→焼き4回の工程を経て、真空パックで冷凍加工されています。なお、鹿児島県志布志市にある山田水産経営の「うなぎの駅」では、工場直産のうなぎが購入可能。うなぎ料理を提供しているレストランも併設されているので、現地でうなぎを味わうこともできますよ。
ギフトにもぴったりな3尾・4尾パック。うな重タイプもあり
サイズは3尾・4尾入りの2種類を展開し、4尾入りは冷凍・レトルトの2種類から選択できます。ほかにも、ギフト向きの「粋」や、温めるだけで簡単に食べられるうな重タイプも販売。それぞれの内容量と価格は以下のとおりです。
＜容量・価格＞
- 山田のうなぎ 3尾入り（1尾約200g）：税込10,000円
- 山田のうなぎ 4尾入り（1尾約160g）：税込11,500円
- 山田のうなぎ 4尾入りレトルト（1尾約135g）：税込11,000円
- 山田のうなぎ 3尾入り「粋」（1尾約135g）：税込9,000円
- うな重 2箱（1箱約310g（うなぎ+米））：税込5,200円
（参照：公式サイト）
なお、冷凍と常温では温め方が異なります。冷凍は、解凍してから焼くのがおすすめの食べ方。常温は焼くだけで食べられます。うなぎの蒲焼のおいしい食べ方は、公式サイトに掲載されているので、調理するときの参考にしてみてください。
通販とは思えないクオリティ。冷凍でもおいしい？
近年の加工技術は向上しており、通販でも焼きたてのように香ばしいうなぎが堪能できる商品も多数販売されています。通販のうなぎは基本的に冷凍加工されているため、味が落ちる・魚臭いと思われがち。しかし実際は、通販とは思えないお店クオリティの商品もあり、自宅でもおいしいうなぎが楽しめます。
また、通販で買えるうなぎは、ギフトにもぴったりです。白焼きとの食べ比べセット・ひつまぶしセットのほか、肝・ヒレ・背骨せんべいなどが味わえるセット商品も。見た目も高級感があり、受け取る側も喜んでくれる贈りものになるでしょう。
検証してわかったメリット・デメリットをもとに向いている人を詳しく解説！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
- うな丼で食べたときのおいしさ
山田水産 山田のうなぎのよい点は3つ！
人気の通販で買えるうなぎを比較検証したところ、山田水産 山田のうなぎには3つのよい点がありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。
ふっくら柔らかく小骨が気にならない。蒸してから焼く関東風うなぎ
皮面がしっとり柔らかいため、高齢者でも食べやすいと好評。関西出身のモニターも、「高級なうなぎの食感」「ふっくら感がご飯にあう」と称賛しています。関東風・関西風、どちらが好みの人にもおすすめです。
さらに、小骨はあっても柔らかく気にならない程度。大半のモニターが「ほとんど気にならなかった」と回答しています。比較したなかには、小骨の多さが目立つ商品もありましたが、本品なら大人から子どもまで違和感なく食べられるでしょう。
＜食感についてのモニターコメント＞
- 「身がふっくらしていて、容易に噛み切れた」（40代・男性）
- 「ふわっとした食感。ご飯と一緒に食べるとよい感じにほぐれてとてもマッチした」（20代・男性）
- 「ふっくらとはしているが間の抜けた感じ」（50代・女性）
- 「柔らかい食感で高級なうなぎの食感という印象」（40代・男性）
- 「ふわっとしている。食感が軽い。ただし、皮も柔らかいため苦手な人もいるかも」（20代・女性）
コメントは一部抜粋
焼き立てのような香ばしさ。うなぎ特有の臭みは感じない
焼きたてのような香ばしい香りで、モニターからは「食欲をそそられる」と好評。かば焼きが主張しすぎない上品な香りで、食べ進めやすいのも魅力です。比較した上位商品ほどの強い香ばしさはないものの、うなぎ本来の香りを十分に堪能できます。
うなぎ特有の魚臭い香りはなく、ほとんどのモニターが「臭みは感じなかった」とコメント。比較した商品には生臭さが気になるものもあったなか、こちらは臭みを感じず、食べやすいのもうれしいポイントです。
＜香りについてのモニターコメント＞
- 「やや香ばしい。臭みはほとんど感じられずよかった」（30代・男性）
- 「焼いたような香ばしさも若干あり、臭みは感じなかった」（40代・男性）
- 「臭みはとくになく香ばしさもあまりないので、ニオイ単体だと印象には残らなかった」（20代・男性）
- 「香ばしさがあり、食べたときの生臭さはほとんど気にならなった」（40代・女性）
- 「香りがよく、食欲をそそられる。臭みはなし」（20代・女性）
コメントは一部抜粋
ほどよい脂で旨味が広がる。甘さ控えめのあっさりとしたタレ
脂がこってりしすぎず、白米にもよく合う上品な味わい。実食したモニターからも、関東・関西の出身に関わらず「バランスがよく食べやすい」と好評でした。比較したなかには脂が多くてギトギト感がある商品もあったのに対し、本品はあっさりした味わいで飽きずに食べられます。
タレは甘みよりも醤油の味が強めで、甘いタレが苦手な人におすすめ。うなぎや米の味を邪魔することなく、醤油のコクがご飯にほどよくマッチしています。うなぎの旨味を引き立たせる絶妙な甘さと濃さで、うなぎ単体でも十分に楽しめる味つけです。
一方で、一部モニターからは、「もう少し甘めのほうが好み」とのコメントも。甘めのタレが好みの人には物足りない可能性があるので、ほかの商品も検討してみてくださいね。
＜タレについてのモニターコメント＞
- 「タレはあっさり目で甘すぎず、自分にはちょうどよかった」（40代・男性）
- 「タレはかなり濃い目に感じた。醤油の味を強く感じたので、甘さよりかはしょっぱい系のタレだと感じた」（20代・女性）
- 「タレは甘くはなく、醤油感が強い。個人的に甘いものは好みではないので、好きな味つけ。ごはんにもよく合う」（40代・男性）
- 「しょっぱすぎることもなくおいしいタレだったが、個人的にはもう少し甘めのほうが好み」（20代・男性）
- 「ちょうどよい、少し甘めで関西風のタレの味」（20代・女性）
コメントは一部抜粋
山田水産 山田のうなぎに気になる点はある？
実食したところ、とくに気になる点はありませんでした。柔らかく小骨が気にならない、醤油感強めのタレのうなぎを探している人にぴったりなので、ぜひ購入を検討してみてください。
山田水産 山田のうなぎの詳細情報
山田水産山田のうなぎ
| 食感 | ふんわり |
|---|---|
| 脂の強さ | あっさり |
| 厚み | 薄め |
- 加工方法
- 関東風
- ギフト対応
良い
- ・柔らかく小骨が気になりにくい
- ・脂の乗り具合がほどよく、あっさりとした味わい
- ・臭みがなく、単体でも食べやすい
気になる
- ・タレの味は甘さ控えめ
| 内容量 | 200×3尾 |
|---|---|
| 種類 | 国産品 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| 原材料 | うなぎ、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス |
| 調理方法 | レンジ、網（魚用グリル） |
| 付属品 | 山椒付き添付タレ3個 |
| うなぎの形状 | 長焼き |
山田水産 山田のうなぎの購入を迷っているなら、こちらもチェック！
ここでは、山田水産 山田のうなぎとは違う魅力を持つ商品をご紹介します。
しおそう商店 うなぎ蒲焼きなら、肉厚で脂の旨味が堪能できる
甘辛いタレで白米との相性がよく、関東・関西どちらのモニターからも高評価でした。魚臭さがほぼなく、うなぎの香ばしさとタレのおいしそうな香りを楽しめます。
甘めのタレが好みなら、うなぎの兼光 うなぎ蒲焼きセットがおすすめ
香ばしさはやや物足りないものの、魚の臭みを感じにくいのもポイント。身はふんわりとした食感であるうえ小骨が少なく、おいしく食べ進められます。
山田水産 山田のうなぎはどこで買える？
山田水産 山田のうなぎは、メーカー公式サイトで販売しています。公式サイトでの値段は、税込10,000円（※執筆時点）。御中元・御歳暮・無地の熨斗にも対応しているため、ギフト用に購入する人はチェックしてみてくださいね。
なお、楽天市場・Yahoo!ショッピングなど、ECサイトでも販売しています。取扱店舗によって送料や値段が異なるので、購入前に確認しましょう。
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