コリコリした食感が特徴のめかぶ。独特のねばりがあってタレの味が絡みやすく、そのままでもアレンジしてもおいしく食べられるうえ、栄養豊富なのが魅力です。しかし、スーパーや通販ではさまざまな種類のめかぶが販売されているため、どれを選べばよいか迷っている人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、めかぶのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。めかぶともずくの違いや、用途に合わせた使い勝手のよい商品もご紹介しています。ぜひ本コンテンツを参考に、お気に入りのめかぶを選んでくださいね。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
めかぶとは、わかめの根元部分のこと。わかめの生殖細胞が集まっており、ヒダ状の葉が重なった形をしています。似た食材でもずくがありますが、もずくはわかめとは別の海藻です。わかめの一部であるめかぶはトロッと強いぬめりがあり、コリコリとした食感。一方のもずくは、つるんとしたぬめりとシャキシャキ食感が楽しめます。
めかぶには、水溶性食物繊維が豊富に含まれているのも特徴です。主な栄養成分であるフコイダンはネバネバ成分で、細胞の活性を助ける働きが期待できます。また、アルギン酸という天然の食物繊維は、体内のナトリウムを排出したり満腹感を与えたりするもの。美容や健康に気をつかいたい人にもぴったりの食材です。
めかぶは海藻類のなかでは塩分が少なめなので、塩分の摂りすぎが気になっている人も取り入れやすいでしょう。海藻にはヨウ素が含まれるため、毎日はだめかと気にする人もいますが、1日1パック程度の摂取であれば問題ありません。低カロリーで糖質も含まないので、ダイエット中にも気軽に食べられますよ。
めかぶを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
めかぶには生のものだけでなく、乾燥・冷凍・加工品などのさまざまなタイプの商品があります。用途や重視したいポイントを考慮しつつ、普段の食事スタイルに合わせて選ぶとよいでしょう。
保存のしやすさを重視したい人には、乾燥めかぶがおすすめです。乾燥させることで生の状態よりもぐっとかさが減るので、省スペースで保管しておけるのがメリット。乾燥タイプは長期保存も可能なので、常備しておきたい人にもうってつけです。
また手で簡単に砕けるため、手軽に料理に使いたい場合にも重宝します。あらかじめ刻んであるものはもちろん便利ですが、大きめのものなら大きいままでも細かく砕いても使えて重宝します。料理に合わせてアレンジするなら、大きめのものを探しましょう。
賞味期限や季節を気にせず好きなタイミングで楽しみたいなら、冷凍めかぶをチョイスしましょう。生のめかぶは鮮度が落ちやすく、賞味期限は冷蔵保存で2〜3日程度です。冷凍めかぶであれば長期保存できるので、焦って食べる必要がありません。
下処理とボイルをしてから急速冷凍しているものであれば、解凍後すぐ食べられるのもメリット。生のめかぶは茎と葉で茹で方が異なるため手間がかかりますが、ボイル済みの冷凍タイプなら茹でる手間が省けるので、気軽に取り入れられます。
手軽にご飯のおともやおつまみとして食べたいなら、味つけされた加工品がおすすめです。めかぶの佃煮は白米によく合うため、毎日の食事に取り入れやすいでしょう。めかぶを使ったお菓子は、子どものおやつにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
海藻のうまみが凝縮されためかぶ茶は、栄養豊富なうえヘルシーなので、ダイエット中の人にもうってつけ。お茶としてはもちろん、料理や焼酎割りなどに使えるため、1つ持っておくと便利です。
味つけの有無も重要なチェックポイント。ご飯や豆腐のトッピングとして使いたい人や、お吸いものや丼などにアレンジしたい人には、味つけ品がぴったりです。味つけする手間が省けるので、手軽に食べられるのがメリット。ご飯に味つけめかぶと温泉たまごをのせて、軽く醤油をかけるだけでも立派な丼ができあがります。
一方でいろいろな料理に使う予定なら、味つけなしがおすすめです。味噌汁・うどん・そば・スープ・サラダのような料理には、味つけなしのほうが使いやすいでしょう。味つけなしなら、いろいろなレシピで応用がききやすいので便利ですね。
めかぶといえば千切りされているものが多いイメージですが、乱切りされているたたきタイプもあります。それぞれ食感が異なるので、好みや料理に合わせて選びましょう。
できるだけ手間を減らしてラクに食べたいなら、あらかじめ千切りされているめかぶを選びましょう。生のめかぶはすべりやすいので、すでに刻まれていると助かりますね。包丁を使わなくてよいので、洗いものが増えない点もメリットです。
千切りされているタイプは細長い形状なので、うどんやそばなどの麺類に絡みやすいのも魅力。たたきタイプよりも、お箸でつかみやすく食べやすいでしょう。
ほかの食材と混ぜて食べるなら、たたきめかぶを選びましょう。乱切りで細かく刻まれているため、ほかの具材やタレもまんべんなく混ざりやすいのがメリットです。納豆・キムチ・きゅうり・オクラなどと混ぜたり、ご飯の上に乗せたりするのもおすすめですよ。
めかぶを購入する際は、賞味期限や内容量を必ずチェックしてください。生めかぶの賞味期限は、冷蔵で2〜3日が目安です。購入してすぐに食べない場合は、パック入り・乾燥・冷凍などの賞味期限が長めのものを選びましょう。
パック入りめかぶは、湯通し済みなので生めかぶよりも日持ちします。また、乾燥めかぶや冷凍めかぶの賞味期限は半年~1年が目安なので、自分のタイミングで好きなときに楽しみたいなら要チェックです。
めかぶを頻繁に食べる人は、大容量やまとめ買いに注目しましょう。乾燥めかぶや冷凍めかぶも便利ですが、生めかぶやパック入りめかぶも冷凍保存できます。大容量やまとめ買いは、単品で購入するよりもお得な場合が多いため、安く購入して冷凍保存しておくのがおすすめです。
保存しやすいものを求めるなら、小分けパックを選びましょう。とくに冷凍タイプは、まとめて入っていると解凍したいときに手間がかかるうえ、保存スペースをとりやすいのが難点です。
小分けパックは1食分の量が入っていることが多いため、手軽に1品足したいときにも便利。パックされていれば空気に触れにくいので、フレッシュな状態を保てることもポイントです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 内容量 | 産地 | 原材料 | 無添加 | 保存料不使用 | 調理方法 | 賞味期限 | 保存方法 | 容器 | |||||
1 | オフィス・ワン・ツー・テン 伊勢鳥羽志摩特産横丁|離島の刻み乾燥めかぶ | ![]() | 等級の高い伊勢志摩産めかぶだけを厳選 | めかぶ | 200g | 三重県 | めかぶ | 湯通し | 出荷日含め約6か月 | 常温(開封後は冷蔵) | チャック付き袋 | |||
2 | うわべ食品工業 刻みめかぶ | ![]() | 伊勢志摩産の保管に便利な乾燥めかぶ | めかぶ | 100g | 三重県伊勢島産 | めかぶ | 不明 | 365日 | 直射日光・高温多湿を避けて常温 | チャック付き袋 | |||
3 | 山本食品 きざみめかぶ | ![]() | 水で戻すだけで簡単に食べられる。 | めかぶ | 200g | 韓国 | めかぶ | 水で戻す | 1年 | 不明 | 袋 | |||
4 | オフィス・ワン・ツー・テン 伊勢鳥羽志摩特産横丁|離島のたたきめかぶ | ![]() | 使用も保存もしやすいスタンドパック | めかぶ | 180g×5パック | 三重県伊勢志摩産 | めかぶ | そのまま使える | 出荷日を含め約9か月 | 冷蔵 | チューブ | |||
5 | シーフーズあかま たたき めかぶ | ![]() | 素材のおいしさそのままに急速冷凍パック | めかぶ | 3000g(100g×30個) | 宮城県 | めかぶ | 解凍後そのまま使える | 製造日+365日(冷凍・未開封時)、解凍後5日以内 | 冷凍 | パック | |||
6 | オフィス・ワン・ツー・テン 離島のきざみめかぶ | ![]() | 瞬間冷凍で新鮮なままの美味しさを味わえる | めかぶ | 70g×20パック | 三重県伊勢志摩産 | めかぶ | 解凍後そのまま使える | 出荷日を含め約9か月 | 冷凍 | カップ | |||
7 | シーフーズあかま ぎばさ ・めかぶセット | ![]() | 必須ミネラルやビタミンK1・食物繊維が豊富 | めかぶ、ぎばさ(アカモク) | 1000g((100g×5個)×各2) | 宮城県 | アカモク、めかぶ | そのまま使える | 製造日+365日(冷凍・未開封時)、解凍後5日以内 | 冷凍 | パック | |||
8 | 貝健 シーフードマックス|細切りめかぶ | ![]() | 湯通し済みだから色がきれいな細切りめかぶ | めかぶ | 1000g | 中国産 | めかぶ | 不明 | 不明 | 解凍後そのまま使える | 不明 | 冷凍 | 袋 | |
9 | イクス 海藻サラダ | ![]() | ネバネバが特徴的。すべて国内で採れた原料 | もずく、茎わかめ、乾燥わかめ、昆布、めかぶ | 100g | 日本 | 昆布、めかぶ、もずく、わかめ、茎わかめ、おごのり白、ふのり、とさかのり赤 | 不明 | 不明 | 水で戻す | 不明 | 常温 | 袋 | |
10 | 日本ガーリック NICHIGA|きざみ乾燥 めかぶ | ![]() | 昔ながらの「干しめかぶ」の食感とねばり・風味を味わう | めかぶ | 120g | 岩手県 | めかぶ | 湯煎 | 不明 | 高温多湿・直射日光をさけて保管 | 袋 |
松島湾の旬のめかぶだけを贅沢に使って作られています。細かい温度管理で湯通し後、瞬間冷却され、素材のおいしさそのままに急速冷凍パック。めかぶはフコイダンやフコキサンチンなどの機能性成分に加え、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどの必須ミネラルやビタミンK1・葉酸・食物繊維が豊富に含まれています。
種類 | めかぶ |
---|---|
内容量 | 3000g(100g×30個) |
産地 | 宮城県 |
原材料 | めかぶ |
無添加 | |
保存料不使用 | |
調理方法 | 解凍後そのまま使える |
賞味期限 | 製造日+365日(冷凍・未開封時)、解凍後5日以内 |
保存方法 | 冷凍 |
容器 | パック |
宮城県産のぎばさとめかぶの5個ずつの詰め合わせです。ぎばさはネバトロ×シャキシャキ食感、めかぶはモチモチ×コリコリ食感が特徴の、おいしく体にやさしい海藻。フコイダンやフコキサンチンなどの機能性成分に加え、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどの必須ミネラルやビタミンK1・食物繊維が豊富に含まれています。
種類 | めかぶ、ぎばさ(アカモク) |
---|---|
内容量 | 1000g((100g×5個)×各2) |
産地 | 宮城県 |
原材料 | アカモク、めかぶ |
無添加 | |
保存料不使用 | |
調理方法 | そのまま使える |
賞味期限 | 製造日+365日(冷凍・未開封時)、解凍後5日以内 |
保存方法 | 冷凍 |
容器 | パック |
全て国内で採れた原料を使用した乾燥海藻サラダです。フコイダンのネバネバを楽しめる海藻を配合しており、水に10分間つけるだけで食べられます。ローカロリーでビタミン・ミネラル・食物繊維・タンパク質を摂取できるためダイエット食としても人気です。
種類 | もずく、茎わかめ、乾燥わかめ、昆布、めかぶ |
---|---|
内容量 | 100g |
産地 | 日本 |
原材料 | 昆布、めかぶ、もずく、わかめ、茎わかめ、おごのり白、ふのり、とさかのり赤 |
無添加 | 不明 |
保存料不使用 | 不明 |
調理方法 | 水で戻す |
賞味期限 | 不明 |
保存方法 | 常温 |
容器 | 袋 |
三陸産100%の原料を「旨味封じ込め製法」で製造した無添加湯通しめかぶです。本来の味・食感・磯の香りを楽しめますよ。特許申請中の「うすうすパック」入りで、約42℃の流水にあてて約10秒で解凍でき、冷凍庫にするりと保管が可能です。
種類 | めかぶ |
---|---|
内容量 | 40g×14個 |
産地 | 三陸産 |
原材料 | めかぶ、たれ(しょうゆ、植物たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖化糖液糖、砂糖、かつおぶしエキス、食塩、発酵調味料、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス、唐辛子)、(一部に小麦・大豆を含む) |
無添加 | 不明 |
保存料不使用 | 不明 |
調理方法 | 流水解凍 |
賞味期限 | 製造より365日 |
保存方法 | 冷凍 |
容器 | パック |
海の贈り物であるめかぶを、食べやすく細かく柔らかく刻みました。水洗い・水切り不要で、うどんやおみそ汁などに入れたりあたたかいご飯にのせたりして手軽に楽しめます。70gのチャック付き袋の2個セットです。
種類 | めかぶ |
---|---|
内容量 | 70g×2 |
産地 | 不明 |
原材料 | めかぶ、昆布、醸造酢、還元水飴、調味料(アミノ酸など)、甘味料(ステビア) |
無添加 | |
保存料不使用 | 不明 |
調理方法 | そのまま使える |
賞味期限 | 製造日より約300日 |
保存方法 | 直射日光・高温・多湿を避けて常温 |
容器 | チャック付き袋 |
九州産100%に加え、防腐剤・添加物不使用の海サラダ。世界で注目される海藻は、健康志向と生産におけるサスティナビリティという食に関する両方のニーズに応えるスーパーフードです。水につけると約10倍に戻り、たった5分で海のごちそうができあがります。
種類 | わかめ、茎わかめ、めかぶ、赤とさかのり、青とさかのり、白とさかのり、クロメ |
---|---|
内容量 | 30g |
産地 | 九州 |
原材料 | わかめ(熊本県産)、茎わかめ(熊本県産)、めかぶ(熊本県産)、赤とさかのり(熊本県産)、青とさかのり(熊本県産)、白とさかのり(熊本県産)、クロメ(大分県産) |
無添加 | |
保存料不使用 | |
調理方法 | 水で戻す |
賞味期限 | 製造日より12か月 |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け涼しいところに保管 |
容器 | チャック付き袋 |
100gの小分けパック12個入りのセットです。日持ちがする冷凍タイプで、食べる分だけ冷蔵解凍しておけばタレ付きだから手間いらずですぐに食べられるのがポイント。シャキシャキした歯ごたえで、あたたかいご飯の上にのせて美味しく食べられますよ。
種類 | めかぶ |
---|---|
内容量 | 100g×12個 |
産地 | 三陸産 |
原材料 | めかぶ、タレ(しょうゆ、植物たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつおぶしエキス、 食塩、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、唐辛子、原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
無添加 | |
保存料不使用 | |
調理方法 | 解凍後そのまま使える |
賞味期限 | 冷凍で90日間(解凍後冷蔵6日) |
保存方法 | 冷凍 |
容器 | カップ |
めかぶはさまざまな料理に活用できるのが魅力ですが、簡単に楽しむなら味つけしためかぶを炊き立てのご飯に乗せて食べるのがおすすめです。コリコリした食感のめかぶは、白米と好相性。そのほか、味噌汁・和えもの・酢のもの・麺などと合わせていただくのもよいでしょう。
毎日めかぶを取り入れたいなら、簡単アレンジでおいしいめかぶ納豆はいかがでしょうか。作り方は、納豆1パックにめかぶと付属のタレを加えて混ぜるだけ。めかぶと納豆には食物繊維が豊富なので、健康を気づかう人はぜひ取り入れてください。
めかぶは妊娠中に食べても問題ありません。ただし、めかぶに含まれるヨウ素の過剰摂取には注意してください。ヨウ素は妊娠中に必要な栄養素ではあるものの、過剰摂取は赤ちゃんの健康に影響を及ぼす可能性があるもの。適量を知って心がけましょう。
成人女性の1日のヨウ素摂取推奨量は、130μgと定められています。妊婦の付加量は+110μgとされているので、1日に240μgまでは摂取可能です(参照:厚生労働省 )。
手軽に食べられるおつまみを探しているなら、ほかの海鮮系おつまみもチェックしましょう。以下のコンテンツでは、子持ち昆布・イカ明太・のり天のおすすめや選び方をご紹介しています。ぜひあわせて参考にしてください。
1位: オフィス・ワン・ツー・テン|伊勢鳥羽志摩特産横丁|離島の刻み乾燥めかぶ
2位: うわべ食品工業|刻みめかぶ
3位: 山本食品|きざみめかぶ
4位: オフィス・ワン・ツー・テン|伊勢鳥羽志摩特産横丁|離島のたたきめかぶ
5位: シーフーズあかま|たたき めかぶ
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他