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【料理研究家が教える】パンカットガイドのおすすめ人気ランキング10選【簡単カット!】

パンをきれいに均等に切るための便利ツール「パンカットガイド」。ガイドに沿って切れば、「パンのカット面がガタガタ」「カットしたパンの厚みが均等じゃない」「カットしたパンが潰れている」など、よくある不満を解消することができますよ。でも、様々な商品が販売されているので、一体どれを選んだら良いのか分からないという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、料理研究家の三谷さんからお聞きしたパンカットガイドの選び方とおすすめのパンカットガイドの人気ランキング7選をご紹介します!ホームベーカリーでパンを焼いているという方や、パンを1斤まるごと買ってくるという方は、ぜひチェックしてみてくださいね。きれいにカットされたパンは、おいしさもひとしおですよ!

この記事に登場する専門家

三谷 良子
  • 最終更新日:2019年03月19日
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目次

パンカットガイドの選び方

料理研究家でパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰されている三谷良子さんに、パンカットガイドの賢い選び方についてお話を伺いました。

厚みが均等にカットでき、断面も美しくカットできるパンカットガイドの条件とは何でしょうか。まずは選び方から押さえていきましょう。
パンカットガイドの選び方
<取材協力:三谷良子さん>
料理研究家・料理教室主催。

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得後に、数々の有名な料理研究家に師事。「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに、自宅にてパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰している。

ワインエキスパートやチーズプロフェッショナルの資格も持ち、常に新しい食の追求を行っている。

「食パン」は縦置き、「ベーグル」は横置きを選ぶ

「食パン」は縦置き、「ベーグル」は横置きを選ぶ

出典:amazon.co.jp

多くのパンカットガイドは、縦置きのタイプで、主に食パンを切るために作られています。食パンをメインに使用したいという方は、縦型を選びましょう。

ベーグルなどをカットするなら、横置きタイプのパンカットガイドを購入しましょう。横置きタイプはポピュラーなものではありませんが、食パンのカットもできる商品もあるため、汎用的に使えておすすめです。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
基本的に食パンは縦置き、ベーグルなどの変わり種のパンの為にパンカットを買いたいという方は横置きを選びましょう。ただ、横置きのものの中には、食パンを切れるものもありますが、やはり食パンを切るなら縦型のほうが使いやすいでしょう。自分の切りたいパンを基準に選ぶといいですよ。

ちなみに、パンをキレイに切るなら、食パンの温度を室温程度まで下げることも大切です。焼きたての場合、パンの表面がへこんで薄くは切れません。基本的には、冷やして固まってから切るようにしましょう。

何段階かに薄さを調節できるスライドタイプのものを選ぶ

何段階かに薄さを調節できるスライドタイプのものを選ぶ

出典:amazon.co.jp

好みの厚さにカットできるかどうかも大切なチェックポイントです。5枚切または6枚切にカットできれば充分という方の場合は、「厚切・薄切」のみのシンプルなものでOKですが、4枚切や8枚切が良い場合は、それらに対応する4~5サイズ展開のパンカットガイドを選びましょう。

ただし、サンドイッチサイズ(約7mm)に対応している商品はごく少数です。サンドイッチ用のカットもしたい方は、購入前に特によく確認してくださいね。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
最近のパンカットガイドは、数mm間隔でスライドさせられるものが多くなってきました。「その日の気分によって、パンの厚さを調整したい!」という方は、商品に「厚着り・薄切り」と書いてあるものより、ある程度自由にスライドできるものを選択するといいでしょう。

滑り止めつきがあると安全でカットしやすい!

滑り止めつきがあると安全でカットしやすい!

出典:amazon.co.jp

パンカットガイドの裏面に滑り止めがついていると、パンをカットする際に横滑りせず、カットしやすいですよ。ただ、欲しい商品に滑り止めがついていない場合もあります。そのときは、パンカットガイドの下にシリコンマットを敷くなどの滑り止め対策をするといいでしょう。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
パンカットガイドには、滑り止めがついているものもあり、使いやすく安全で非常に便利です。滑り止めがついていない場合は、シリコンマットのほか、硬く絞ったぬれ布巾や滑り止めネットを敷くといいですよ。

付属ナイフは刃の形状に注意

付属ナイフは刃の形状に注意

出典:amazon.co.jp

パンカットガイドには、本体にパン切りナイフが付属している商品があります。パンカットガイドを購入する際には、サイズに合ったパン切りナイフも同時に用意しておく必要がありますので、あらかじめセットになっていると便利ですね。

ナイフが付属している場合は、ナイフの刃の形状に着目してみましょう。波形ナイフだと、食パンをストレスなくカットすることができるため、おすすめです。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
ただ、波形ナイフの場合は、一般的な砥石で砥ぐことができないため、切れ味が悪くなった際に「どうやって砥ぐのか」ということが問題になります。最近は、波形ナイフを砥ぐことができる専用シャープナーも販売されていますので、合わせて購入しておくといいでしょう。

お手入れ方法が簡単なものを選ぶ

お手入れ方法が簡単なものを選ぶ

出典:amazon.co.jp

お手入れが簡単なもののほうが、使う頻度は高くなります。パンカットガイドの底に溝や隙間が無いもののほうがパンくずが入り込みにくいのでおすすめです。

また、パンカットガイドは、大きいものになると25cm四方にもなり、そのまま洗うとなると大仕事になってしまう場合も。パーツごとに分解できれば、洗うのも簡単で、清潔に保てますね。分解できる場合は、分解方法が簡単かどうかも確認しておきましょう。
三谷 良子
料理研究家/料理教室主催
三谷 良子さんのコメント
また、収納にはコンパクトに折りたためるタイプがおすすめです。食器棚の隙間などに収納できて、キッチンの場所をとりません。

ほかにも、パンを覆って一時保存できるフードとパン切りナイフが付いたパンカットガイドもあります。そちらは折りたためませんが、付属のナイフをパンカットガイドの中に一緒に収納できるタイプだと便利です。

プロの愛用するおすすめのパンカットガイド

まずはランキングの前に、プロの愛用するおすすめのパンカットガイドをご紹介します。プロのおすすめポイントを参考に、カットしたいパンに合わせて選んでくださいね。
専門家の
マイベスト

パンカットガイドの人気ランキング10選

それではここからは、パンカットガイドのおすすめ商品を人気順にご紹介します。
10位
パンカットガイド SOWAKA 均一 カット ケーキ スライサー 補助具 2個 セット
出典:amazon.co.jp

SOWAKA均一 カット ケーキ スライサー 補助具 2個 セット

980円 (税込)

タイプ横置き
厚さ調節機能-
滑り止め×
パン切りナイフ×
分解×
折りたたみ収納×
9位
パンカットガイド 川崎合成樹脂 VC colorful's パンハウス
出典:amazon.co.jp

川崎合成樹脂VC colorful's パンハウス

VC-C31

2,538円 (税込)

タイプ縦置き
厚さ調節機能厚切・薄切
滑り止め×
パン切りナイフ
分解×
折りたたみ収納×
8位
タイプ縦置き
厚さ調節機能厚切り・薄切り
滑り止め-
パン切りナイフ
分解
折りたたみ収納×
7位
パンカットガイド 曙産業 ホームベーカリースライサー
出典:amazon.co.jp

曙産業ホームベーカリースライサー

PS-955

1,058円 (税込)

タイプ横置き
厚さ調節機能12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)
滑り止め
パン切りナイフ×
分解
折りたたみ収納×
6位
パンカットガイド 小久保工業所 食パンカットガイド
出典:amazon.co.jp

小久保工業所食パンカットガイド

KK-093

518円 (税込)

タイプ縦置き
厚さ調節機能8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)
滑り止め-
パン切りナイフ×
分解×
折りたたみ収納
5位
パンカットガイド ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りパンスライサー SJ1457
出典:amazon.co.jp

ヨシカワホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りパンスライサー SJ1457

1,306円 (税込)

タイプ横置き
厚さ調節機能12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)
滑り止め×
パン切りナイフ×
分解
折りたたみ収納
4位
パンカットガイド cuoca オリジナル食パンカットガイド
出典:amazon.co.jp

cuocaオリジナル食パンカットガイド

1,188円 (税込)

タイプ縦置き
厚さ調節機能5枚切(約25mm)・6枚切(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(約10 0mm)・サンドイッチ用(約7mm)
滑り止め
パン切りナイフ×
分解×
折りたたみ収納
3位
パンカットガイド スケーター株式会社 食パンカットガイドDX
出典:amazon.co.jp

スケーター株式会社食パンカットガイドDX

DXSCGW3

2,036円 (税込)

タイプ縦置き
厚さ調節機能12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)
滑り止め
パン切りナイフ×
分解-
折りたたみ収納
2位
パンカットガイド スケーター 食パンカットガイド
出典:amazon.co.jp
タイプ縦置き
厚さ調節機能12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)
滑り止め
パン切りナイフ×
分解
折りたたみ収納
1位
パンカットガイド 貝印 パン切りナイフ&ガイドセット
出典:amazon.co.jp

貝印パン切りナイフ&ガイドセット

AC-0059

1,670円 (税込)

タイプ縦置き
厚さ調節機能サンドイッチ用(7mm)・12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)
滑り止め
パン切りナイフ
分解×
折りたたみ収納

人気パンカットガイドの比較一覧表

商品画像
1
パンカットガイド 貝印 パン切りナイフ&ガイドセット

貝印

2
パンカットガイド スケーター 食パンカットガイド

スケーター

3
パンカットガイド スケーター株式会社 食パンカットガイドDX

スケーター株式会社

4
パンカットガイド cuoca オリジナル食パンカットガイド

cuoca

5
パンカットガイド ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りパンスライサー SJ1457

ヨシカワ

6
パンカットガイド 小久保工業所 食パンカットガイド

小久保工業所

7
パンカットガイド 曙産業 ホームベーカリースライサー

曙産業

8
パンカットガイド パール金属 パニエーレ

パール金属

9
パンカットガイド 川崎合成樹脂 VC colorful's パンハウス

川崎合成樹脂

10
パンカットガイド SOWAKA 均一 カット ケーキ スライサー 補助具 2個 セット

SOWAKA

商品名

パン切りナイフ&ガイドセット

食パンカットガイド

食パンカットガイドDX

オリジナル食パンカットガイド

ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りパンスライサー SJ1457

食パンカットガイド

ホームベーカリースライサー

パニエーレ

VC colorful's パンハウス

均一 カット ケーキ スライサー 補助具 2個 セット

特徴サンドイッチ用の7mm厚もスパッとカット!ホームベーカリーで焼いたパンでもOK!縦置きで縦幅制限なしネットで話題の「食パンカットガイドDX」幅21cmに折りたためるので隙間収納も可能食パン以外のパンのカットにおすすめの横置きタイプ簡単ガイドで面倒なサイズ合わせの手間なし!パンくず受けのトレーが取り外せるのでお手入れが簡単パンカットナイフも一緒に収納薄切または厚切という単純さが〇!折りたたみナイフも便利パンのサイズを気にせず使える
価格1,670円(税込)548円(税込)2,036円(税込)1,188円(税込)1,306円(税込)518円(税込)1,058円(税込)1,100円(税込)2,538円(税込)980円(税込)
タイプ縦置き縦置き縦置き縦置き横置き縦置き横置き縦置き縦置き横置き
厚さ調節機能サンドイッチ用(7mm)・12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)5枚切(約25mm)・6枚切(20mm)・8枚切(15mm)・12枚切(約10 0mm)・サンドイッチ用(約7mm)12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)12枚切(10mm)・8枚切(15mm)・6枚切(20mm)・5枚切(25mm)・4枚切(30mm)厚切り・薄切り厚切・薄切-
滑り止め×--××
パン切りナイフ×××××××
分解×-××××
折りたたみ収納××××
商品リンク

フード付きパンカットガイドでの保管はあくまで一時的に

1斤カットすると食べきれずに、保管しておいて翌日に食べるというご家庭もあることでしょう。そういった場合に便利なのは、カットしたパンをそのままパンカットガイドの中に収納できるフードつきパンカットガイドです。

ただ、フードつきパンカットガイドの多くは、完璧に密閉できるタイプのコンテナにはなっていないため、長期間の保存には向きません。切った残りを2~3日後以降に食べるなら、ラップで包んで冷凍したほうが味が落ちないでしょう。

自宅でのパン作りに挑戦したい方は

自分の好みのパンを作って、カットして食べるときはとても幸せですよね。以下の記事では自宅でパン作りに挑戦している方のための便利なアイテムをご紹介しています。ぜひ、パンカットガイドと合わせてチェックしてみてください。

まとめ

いかがでしたか?今回はおすすめのパンカットガイドを人気順に7選ご紹介しました。

ホームベーカリーで焼いたパンや1斤まるごと買ってきたパンなどをキレイにカットするには、やはりパンカットガイドがあったほうが便利。均等の厚さで美しくカットでき、感動すること間違いないですよ。

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