パン&料理研究家が選ぶパン作りにおすすめの道具10選

パン&料理研究家が選ぶパン作りにおすすめの道具10選

料理研究家/料理教室主催三谷 良子

自宅にてパン&料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰。また都内や横浜で料理教室を開催するほか、カルチャーセンターにてパン&料理の講座を担当。横浜の地産地消プロジェクト「はまふうどコンシェル...
ホームベーカリーやオーブンの進化にともなって、自宅でパンを焼く人も増えてきましたね。そこで今回は、製パンの研究を深めてきた私が、パン作りにおすすめの道具をご紹介します。

はじめてパンを焼く初心者さんはもちろん、ベテランさんにも役立つ「おうちパン」グッズです。こんな便利なものがあったのか!と喜んでいただけるものばかりですので、ぜひご参考になさってください。
  • 最終更新日:2018年11月08日
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目次

三谷 良子のマイベスト

タニタデジタルクッキングスケール

KD-192-GR

1,711円 (税込)

BLACK+DECKER電動ブレッド&マルチナイフ

EK700

2,719円 (税込)

東芝スチームオーブンレンジ 30L グランレッドTOSHIBA 石窯ドーム

ER-RD7000-R

91,910円 (税込)

タイガークラウンガス抜き めん棒 小

400円 (税込)

Sincerestoreクッキングシート オーブンペーパー 2枚セット

ss40217-br

317円 (税込)

パナソニックホームベーカリー 1斤タイプ

SD-MB1-W

19,969円 (税込)

日本ニーダー家庭用パンニーダー

PK660D

42,900円 (税込)

不二貿易アカシア カッティングボード 取っ手付き Lサイズ

928円 (税込)

三谷 良子のマイベストまとめ

小さな道具から家電まで。製パングッズを幅広くご紹介しました。家でパンを作るとき「ここが面倒だな」とか「上手くいかないな」と思う作業を確認すると、その問題を解決するために自分が使うべきものは何か、必要なアイテムがわかると思います。

ぜひ便利な道具を使って、手軽に焼きたてパンを楽しんでくださいね。

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