マイベスト
ハンドミキサーおすすめ商品比較サービス
マイベスト
ハンドミキサーおすすめ商品比較サービス
  • キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証 1

キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

静かでパワーも十分と人気の、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WH。「パワフルで泡立ちが速い」と評判です。しかし、「重くて疲れる」「メレンゲのできが少し粗い」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?


そこで今回は、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHを含むハンドミキサー全14商品を実際に使って、スピード・仕上がりのよさ・使いやすさ・静音性・手入れのしやすさ・収納のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!

2024年11月29日更新
相野谷大輔
ガイド
バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当
相野谷大輔

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。

相野谷大輔のプロフィール
…続きを読む

すべての検証は
マイベストが行っています

自社施設
本コンテンツに記載の検証結果は2022年11月までの情報です

目次

はじめに結論!多彩なレシピを楽しめる9段階変速が魅力。重量があり手は疲れやすい

キッチンエイド
Kitchen Aid9段階変速ハンドミキサー9KHM928WH

14,999円

9段階変速ハンドミキサー
キッチンエイドの9段階変速ハンドミキサーは、計4種のアタッチメント+9段階変速でさまざまなメニューを楽しめるのが魅力。クッキーやケーキ作りはもちろん、重たいパン生地やスムージーなどのドリンク系にも対応できます。仕上がりの微調整もしやすく、クオリティを追求できますよ。

実際に卵白3個を使ってメレンゲを作ってみたところ、少し気泡があったものの全体的にきれいに仕上がりました。泡立て時間も全体平均と同レベルの約2分半と、家庭でのお菓子作りには十分な性能。運転音が今回検証したほかの商品よりかなり静かだったのもメリットです。

ハンドルにはエジェクターボタンがあり、使用後のビーターをワンタッチで取り外すことが可能。付属品としてアタッチメント用の収納バッグもついており、バラバラになることなくすっきり片付けられました。


ただし、重量が1.2kgと重たく手が疲れやすいのはネック。ボウルの中の食材も飛び散りやすいため、スイッチを入れる際には注意が必要です。価格も執筆時点で税込15,800円(公式サイト参照)とかなり高め。細かく速度調整したいのでなければ、手軽に使えるほかの商品も検討してみてください。

キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHとは?

キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHとは?

細かく速度調節でき、さまざまなレシピに挑戦しやすいと評判の、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WH。ここからは改めて、どのような商品なのかを詳しく解説していきます。

9段階の速度切り替えを搭載した、キッチンエイドの高価格帯ハンドミキサー

9段階の速度切り替えを搭載した、キッチンエイドの高価格帯ハンドミキサー
出典:store.shopping.yahoo.co.jp

キッチンエイドは、創業100年を超えるアメリカの家電ブランド。フードプロセッサーやブレンダーなど、ミキサーを中心としたキッチン家電を多数手がけています。


今回ご紹介する9KHM928WHは、高速から超低速まで9段階の変速が可能な、多機能ハンドミキサー。きめを整えたり混ぜすぎを防いだりと、生地の状態に合わせて細かく調整できるのが魅力です。


材料の飛び散りを防げるよう、速度を徐々に上げるソフトスタート機能も搭載。電源コードは左右どちらにも固定でき、利き手を問わず使えるうえ、作業の邪魔にもなりにくいですよ。

お菓子やパン作りに活躍する、4種類のアタッチメント付き

お菓子やパン作りに活躍する、4種類のアタッチメント付き
出典:kitchenaid.jp

似たアイテムにハンドブレンダーがありますが、こちらは先端の刃で食材を切って混ぜる仕様で、スムージーやポタージュを作れるのが特徴。それに対しハンドミキサーは、ホイップクリームやメレンゲを素早く泡立てることに特化しています。


本商品は、全4種類のアタッチメント付きでお菓子からパン作りまで幅広く活躍。泡立ちやすくきれいな仕上がりが期待できるワイヤーホイップや、空気を取り込みやすい針金タイプのビーターなど、好みに合わせて使い分けられます。パワフルなDCモーターにより、パンこねに対応しているのも利点です。


アタッチメントの種類

  • ダブルターボビーター|硬いバターやクッキー生地など幅広いお菓子作りに
  • ダブルドゥーフック|重ためのパン生地もしっかりこねる
  • リキッドブレンダー|ラテ・スムージー・スープ作りに
  • ワイヤーホイップ|メレンゲ・生クリームの泡立てに

カラーは全3種類。アタッチメントをまとめて収納できるバッグも付属

カラーは全3種類。アタッチメントをまとめて収納できるバッグも付属

サイズは約幅19×奥行8.8×高さ16.4cmで、重量は1.2kgあり、今回比較したほかの商品と比べると重ためです。カラーはホワイト・キャンディアップルレッド・オニキスブラックの3種類で、どれも高級感あるスタイリッシュなデザインですよ。


付属品は、4種類のアタッチメントに加えて収納バッグもついてきます。

実際に使ってみてわかったキッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHの本当の実力!

今回は、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHを含む全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。


具体的な検証内容は以下のとおりです。


  1. スピード
  2. 仕上がりのよさ
  3. 使いやすさ
  4. 静音性
  5. 手入れのしやすさ
  6. 収納のしやすさ

スピードもメレンゲのクオリティも良好。高評価まであと一歩

スピードもメレンゲのクオリティも良好。高評価まであと一歩

まずは、スピードと仕上がりの検証です。オンラインスイーツスクール講師の中嶋咲絵さんご協力のもと、卵白3個にグラニュー糖を入れてメレンゲを作り、七分立てになるまでのスピードを計測。できあがったメレンゲを確認し、きめ細かくツヤがあるかも評価しました。


結果、2分半ほどでメレンゲができあがりスピードは良好。完成したメレンゲにはわずかに気泡がありますが、比較的きれいに仕上がりました。粗さが気になる人は、低速モードで気泡をつぶすなど微調整するとよいでしょう。

約2分半でメレンゲが7分立ちに。泡立てスピードは悪くない

約2分半でメレンゲが7分立ちに。泡立てスピードは悪くない

ワイヤーホイップを使ってメレンゲを泡立てたところ、7分立てになるまでにかかった時間は最大モードで2分31秒でした。全体平均と同レベルで速度は良好ですが、9段階と豊富なモードがあるわりにそこまでのパワーは感じません。


とはいえ、線が太いビーターを使った商品と比べるとスピーディー。今回の検証では、ワイヤーの線が細いものほど泡立ちやすい傾向にあったので、選ぶ際の参考にしてみてくださいね。


検証結果(執筆時点)

  • 平均値:2分31秒
  • 最小値:1分28秒
  • 最大値:3分16秒

ある程度きめが整った仕上がり。家でのお菓子作りには十分

ある程度きめが整った仕上がり。家でのお菓子作りには十分
完成したメレンゲの質も確認してみると、上位商品にはなかった気泡がところどころに見られましたきめはまずまず整っていて総合的な評価は悪くないものの、クオリティにこだわりたい人にはあと一歩な印象です。


ただ、家庭で気軽にお菓子を作るぶんには問題ない仕上がりといえるでしょう。

手入れが簡単で稼動音も静か。ただし重くて扱いにくい

手入れが簡単で稼動音も静か。ただし重くて扱いにくい

続いて、使いやすさ・手入れのしやすさ・静音性を検証します。


こちらもオンラインスイーツスクール講師の中嶋さんにご協力いただき、使い勝手や洗いやすさなどをチェックしました。加えて、無抵抗時の運転音の大きさも計測しています。

かなり重たく取り回ししにくい。速度調節が多すぎて使う人を選びそう

かなり重たく取り回ししにくい。速度調節が多すぎて使う人を選びそう

使いやすさの評価はいまひとつな結果に。「重くて疲れる」との口コミのとおり、重量が1.2kgとほかの商品と比べてかなり重たいのが難点。手がすぐに疲れてしまい、使用中に何度か手を入れ替える必要がありました。飛び散り防止機能が搭載されてはいるものの、グラニュー糖が跳ねたのも気になります。


速度調整が9段階と豊富すぎるゆえに、人によっては使い分けに悩むことも。仕上がりにこだわりたい人にはよいですが、シンプルに使いたい人は持て余す可能性があるでしょう。


一方ハンドル部分はすべり止め付きで、握りやすさは良好です。速度のレベルごとにライトが点灯する仕様も、見やすいと感じました。ボールに当たったときにゴツゴツと響きにくいのもよい点です。

アタッチメントを簡単に外せるエジェクターボタンが便利

アタッチメントを簡単に外せるエジェクターボタンが便利

手入れのしやすさは高評価です。ハンドルにはビーターエジェクターボタンが搭載され、ワンタッチでアタッチメントを取り外せる点が好評でした。


ただ、ワイヤーホイップは細い線が何本も重なっており、スポンジで洗いにくいのが惜しいところ。汚れがこびりつかないよう、使い終わったらすぐに洗い流すことをおすすめします。

新幹線の車内並みの騒音レベル。音はそれほど気にならない

新幹線の車内並みの騒音レベル。音はそれほど気にならない

続いて騒音計を使って稼働音もチェックしました。静音性の高いDCモーターを搭載しているおかげか、騒音レベルは69.7dBとトップクラスの静かさを発揮。80dBを超える商品がいくつかあったなか、非常に優秀な結果です。


環境省によると、70dB弱は新幹線の車内ほどの騒音レベルといわれています。キッチンで使うことを考えると音は周囲に響きにくく、時間帯をそれほど気にせず使えるでしょう。


検証結果(執筆時点)

  • 平均:71.1dB
  • 最小値:65dB
  • 最大値:87.3dB

アタッチメント保管用のバッグが付属。本体はしまえない

アタッチメント保管用のバッグが付属。本体はしまえない

最後に収納のしやすさも確認してみると、4種類のアタッチメントがすべて入る収納バッグが付属していました。ただ本体はしまえないため、あらかじめ保管場所を考えておくのがよいでしょう。

キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHの価格比較

※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。

  1. 1

    14,863円

    (最安)

    販売価格:14,999円

    ポイント:136円相当

    送料無料

  2. 2

    14,999円

    (+136円)

    販売価格:14,999円

    ポイント:0円相当

    送料無料

    SmartKitchen
    4.59

    (1,212件)

  3. 3

    15,880円

    (+1,017円)

    販売価格:16,025円

    ポイント:145円相当

    送料別

  4. 3

    15,880円

    (+1,017円)

    販売価格:16,025円

    ポイント:145円相当

    送料別

  5. 3

    15,880円

    (+1,017円)

    販売価格:16,025円

    ポイント:145円相当

    送料別

片手で楽に扱えるハンドミキサーなら、こちらもチェック

最後に、使いやすいと好評だったほかのおすすめ商品もご紹介します。


BRAUNのマルチミックス1 ハンドミキサーは、使い勝手と泡立て性能を両立した1台。重量は約0.8kgとほどよく、手首のスナップを効かせて軽々操作できました。メレンゲの泡立てスピードは約1分半と非常に速く、きめ細やかな仕上がりです。速度調整は4段階あるうえ、パン作りも楽しめますよ。


ドリテックのハンドミキサーHM-706も、扱いやすさが魅力です。重量は約0.7kgと軽く、広めのハンドルで楽に取り回しできました。泡立てには少々時間がかかるものの、メレンゲはツヤのあるきめ細かな仕上がりです。比較的低価格なので、安いものをお探しの人にもよいでしょう。

Braun
マルチミックス1 ハンドミキサーHM1010

おすすめスコア
4.27
泡立ちの速さ
4.50
メレンゲのきめ細やかさ
4.50
混ぜやすさ
4.11
使い勝手の良さ
5.00
後片づけのしやすさ
4.13
稼動音の静かさ
3.00
マルチミックス1 ハンドミキサー 1
マルチミックス1 ハンドミキサー 2
マルチミックス1 ハンドミキサー 3
マルチミックス1 ハンドミキサー 4
マルチミックス1 ハンドミキサー 5
最安価格
4,200円
やや高価格
最安価格
4,200円
やや高価格
ビータータイプはりがねタイプ、ニーダータイプ
重量0.89kg
泡立ちの速さ1分40秒
騒音値(実測)
71.4dB
速度調節段階
4段階
自立式
収納ケースあり
ビーターの取り外しボタン付き

良い

  • ホイップクリームを素早く作れる
  • ビーターが2種類付属しており、混ぜるものに合わせて使い分けられる

気になる

  • 収納ケースがないので、本体と付属品をまとめることができない
21.0cm
奥行7.5cm
高さ15.1cm
定格時間15分
消費電力150W
食洗機対応
全部見る
マルチミックス1 ハンドミキサー

BRAUN マルチミックス1 ハンドミキサー HM1010をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

ドリテック
dretecハンドミキサーHM-706

最安価格
9,550円
電源AC100V、50/60Hz
19cm
ビータータイプはりがねタイプ
本体重量740g(収納ケース、ビーター含む)
奥行7.7cm
ビーター本数2本
高さ20cm
本体サイズ幅19×奥行7.7×高さ20cm(ケース収納時)
騒音値(実測)76dB
重量0.74kg(収納ケース、ビーター含む)
電源コードの長さ1.7m
ビーター素材不明
定格時間10分
ダイヤル形状縦型
速度調節.5段階
コードレス不明
消費電力70W
ビーター取り外しボタン付き
電源AC100V、50/60Hz
自立式
消費電力70W
収納ケースあり
食洗機対応不明
氷の使用不明
回転数不明
セット内容本体、ビーター、収納ケース
特徴不明
全部見る
ハンドミキサー

ドリテック ハンドミキサー HM-706をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証

コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
参考になりましたか?

人気
ハンドミキサー関連のおすすめ人気ランキング

安いハンドミキサー

13商品

徹底比較

人気
ハンドミキサー関連の商品レビュー

新着
ハンドミキサー関連の商品レビュー

人気
家電関連のfavlist

マイベスト

実際に商品を購入して自社の施設で比較検証したり、
専門家を中心としたクリエイターが自らの愛用品やおすすめ商品を紹介して、あなたの“選ぶ”をお手伝いします

Copyright mybest All Rights Reserved.