静かでパワーも十分と人気の、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WH。「パワフルで泡立ちが速い」と評判です。しかし、「重くて疲れる」「メレンゲのできが少し粗い」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHを含むハンドミキサー全14商品を実際に使って、スピード・仕上がりのよさ・使いやすさ・静音性・手入れのしやすさ・収納のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
ハンドルにはエジェクターボタンがあり、使用後のビーターをワンタッチで取り外すことが可能。付属品としてアタッチメント用の収納バッグもついており、バラバラになることなくすっきり片付けられました。
ただし、重量が1.2kgと重たく手が疲れやすいのはネック。ボウルの中の食材も飛び散りやすいため、スイッチを入れる際には注意が必要です。価格も執筆時点で税込15,800円(公式サイト参照)とかなり高め。細かく速度調整したいのでなければ、手軽に使えるほかの商品も検討してみてください。
細かく速度調節でき、さまざまなレシピに挑戦しやすいと評判の、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WH。ここからは改めて、どのような商品なのかを詳しく解説していきます。
キッチンエイドは、創業100年を超えるアメリカの家電ブランド。フードプロセッサーやブレンダーなど、ミキサーを中心としたキッチン家電を多数手がけています。
今回ご紹介する9KHM928WHは、高速から超低速まで9段階の変速が可能な、多機能ハンドミキサー。きめを整えたり混ぜすぎを防いだりと、生地の状態に合わせて細かく調整できるのが魅力です。
材料の飛び散りを防げるよう、速度を徐々に上げるソフトスタート機能も搭載。電源コードは左右どちらにも固定でき、利き手を問わず使えるうえ、作業の邪魔にもなりにくいですよ。
似たアイテムにハンドブレンダーがありますが、こちらは先端の刃で食材を切って混ぜる仕様で、スムージーやポタージュを作れるのが特徴。それに対しハンドミキサーは、ホイップクリームやメレンゲを素早く泡立てることに特化しています。
本商品は、全4種類のアタッチメント付きでお菓子からパン作りまで幅広く活躍。泡立ちやすくきれいな仕上がりが期待できるワイヤーホイップや、空気を取り込みやすい針金タイプのビーターなど、好みに合わせて使い分けられます。パワフルなDCモーターにより、パンこねに対応しているのも利点です。
<アタッチメントの種類>
サイズは約幅19×奥行8.8×高さ16.4cmで、重量は1.2kgあり、今回比較したほかの商品と比べると重ためです。カラーはホワイト・キャンディアップルレッド・オニキスブラックの3種類で、どれも高級感あるスタイリッシュなデザインですよ。
付属品は、4種類のアタッチメントに加えて収納バッグもついてきます。
今回は、キッチンエイド 9段階変速ハンドミキサー 9KHM928WHを含む全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、スピードと仕上がりの検証です。オンラインスイーツスクール講師の中嶋咲絵さんご協力のもと、卵白3個にグラニュー糖を入れてメレンゲを作り、七分立てになるまでのスピードを計測。できあがったメレンゲを確認し、きめ細かくツヤがあるかも評価しました。
結果、2分半ほどでメレンゲができあがりスピードは良好。完成したメレンゲにはわずかに気泡がありますが、比較的きれいに仕上がりました。粗さが気になる人は、低速モードで気泡をつぶすなど微調整するとよいでしょう。
ワイヤーホイップを使ってメレンゲを泡立てたところ、7分立てになるまでにかかった時間は最大モードで2分31秒でした。全体平均と同レベルで速度は良好ですが、9段階と豊富なモードがあるわりにそこまでのパワーは感じません。
とはいえ、線が太いビーターを使った商品と比べるとスピーディー。今回の検証では、ワイヤーの線が細いものほど泡立ちやすい傾向にあったので、選ぶ際の参考にしてみてくださいね。
<検証結果(執筆時点)>
ただ、家庭で気軽にお菓子を作るぶんには問題ない仕上がりといえるでしょう。
続いて、使いやすさ・手入れのしやすさ・静音性を検証します。
こちらもオンラインスイーツスクール講師の中嶋さんにご協力いただき、使い勝手や洗いやすさなどをチェックしました。加えて、無抵抗時の運転音の大きさも計測しています。
使いやすさの評価はいまひとつな結果に。「重くて疲れる」との口コミのとおり、重量が1.2kgとほかの商品と比べてかなり重たいのが難点。手がすぐに疲れてしまい、使用中に何度か手を入れ替える必要がありました。飛び散り防止機能が搭載されてはいるものの、グラニュー糖が跳ねたのも気になります。
速度調整が9段階と豊富すぎるゆえに、人によっては使い分けに悩むことも。仕上がりにこだわりたい人にはよいですが、シンプルに使いたい人は持て余す可能性があるでしょう。
一方ハンドル部分はすべり止め付きで、握りやすさは良好です。速度のレベルごとにライトが点灯する仕様も、見やすいと感じました。ボールに当たったときにゴツゴツと響きにくいのもよい点です。
手入れのしやすさは高評価です。ハンドルにはビーターエジェクターボタンが搭載され、ワンタッチでアタッチメントを取り外せる点が好評でした。
ただ、ワイヤーホイップは細い線が何本も重なっており、スポンジで洗いにくいのが惜しいところ。汚れがこびりつかないよう、使い終わったらすぐに洗い流すことをおすすめします。
続いて騒音計を使って稼働音もチェックしました。静音性の高いDCモーターを搭載しているおかげか、騒音レベルは69.7dBとトップクラスの静かさを発揮。80dBを超える商品がいくつかあったなか、非常に優秀な結果です。
環境省によると、70dB弱は新幹線の車内ほどの騒音レベルといわれています。キッチンで使うことを考えると音は周囲に響きにくく、時間帯をそれほど気にせず使えるでしょう。
<検証結果(執筆時点)>
最後に収納のしやすさも確認してみると、4種類のアタッチメントがすべて入る収納バッグが付属していました。ただ本体はしまえないため、あらかじめ保管場所を考えておくのがよいでしょう。
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
14,863円
(最安)
販売価格:14,999円
ポイント:136円相当
送料無料
14,999円
(+136円)
販売価格:14,999円
ポイント:0円相当
送料無料
(1,212件)
15,880円
(+1,017円)
販売価格:16,025円
ポイント:145円相当
送料別
15,880円
(+1,017円)
販売価格:16,025円
ポイント:145円相当
送料別
15,880円
(+1,017円)
販売価格:16,025円
ポイント:145円相当
送料別
15,880円
(+1,017円)
販売価格:16,025円
ポイント:145円相当
送料別
17,310円
(+2,447円)
販売価格:17,468円
ポイント:158円相当
送料別
17,310円
(+2,447円)
販売価格:17,468円
ポイント:158円相当
送料別
17,310円
(+2,447円)
販売価格:17,468円
ポイント:158円相当
送料別
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(2,616件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(72,192件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(132件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(5,155件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(7,167件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(10,052件)
17,468円
(+2,605円)
販売価格:17,468円
ポイント:0円相当
送料無料
(410件)
24,961円
(+10,098円)
販売価格:25,190円
ポイント:229円相当
送料無料
最後に、使いやすいと好評だったほかのおすすめ商品もご紹介します。
BRAUNのマルチミックス1 ハンドミキサーは、使い勝手と泡立て性能を両立した1台。重量は約0.8kgとほどよく、手首のスナップを効かせて軽々操作できました。メレンゲの泡立てスピードは約1分半と非常に速く、きめ細やかな仕上がりです。速度調整は4段階あるうえ、パン作りも楽しめますよ。
ドリテックのハンドミキサーHM-706も、扱いやすさが魅力です。重量は約0.7kgと軽く、広めのハンドルで楽に取り回しできました。泡立てには少々時間がかかるものの、メレンゲはツヤのあるきめ細かな仕上がりです。比較的低価格なので、安いものをお探しの人にもよいでしょう。
ビータータイプ | はりがねタイプ、ニーダータイプ |
---|---|
重量 | 0.89kg |
泡立ちの速さ | 1分40秒 |
良い
気になる
幅 | 21.0cm |
---|---|
奥行 | 7.5cm |
高さ | 15.1cm |
定格時間 | 15分 |
消費電力 | 150W |
食洗機対応 |
BRAUN マルチミックス1 ハンドミキサー HM1010をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
電源 | AC100V、50/60Hz |
---|---|
幅 | 19cm |
ビータータイプ | はりがねタイプ |
本体重量 | 740g(収納ケース、ビーター含む) |
奥行 | 7.7cm |
ビーター本数 | 2本 |
高さ | 20cm |
本体サイズ | 幅19×奥行7.7×高さ20cm(ケース収納時) |
騒音値(実測) | 76dB |
重量 | 0.74kg(収納ケース、ビーター含む) |
電源コードの長さ | 1.7m |
ビーター素材 | 不明 |
定格時間 | 10分 |
ダイヤル形状 | 縦型 |
速度調節. | 5段階 |
コードレス | 不明 |
消費電力 | 70W |
ビーター取り外しボタン付き | |
電源 | AC100V、50/60Hz |
自立式 | |
消費電力 | 70W |
収納ケースあり | |
食洗機対応 | 不明 |
氷の使用 | 不明 |
回転数 | 不明 |
セット内容 | 本体、ビーター、収納ケース |
特徴 | 不明 |
ドリテック ハンドミキサー HM-706をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。