パワーがあり生クリームが素早く泡立つと評判の、クイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJ。しかし、「重くて疲れる」「パワフルすぎて使いにくい」などの口コミも存在するため、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
そこで今回は、クイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJを含むハンドミキサー全14商品を実際に使って、スピード・仕上がりのよさ・使いやすさ・静音性・手入れのしやすさ・収納のしやすさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね!
製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
目次
10,427円
おすすめスコア
泡立ちの速さ
メレンゲのきめ細やかさ
混ぜやすさ
使い勝手の良さ
後片づけのしやすさ
稼動音の静かさ
ビータータイプ | はりがねタイプ、ホイッパータイプ、ニーダータイプ |
---|---|
重量 | 1.08kg |
泡立ちの速さ | 1分29秒 |
良い
気になる
クイジナートのHM-060SJは、泡立てスピードと豊富なアタッチメントが魅力。実際に卵3個でメレンゲを作ってみると、低速モードでも全体平均より約40秒速い2分弱で泡立ちました。最大モードはかなり高速なので、一度に大量のお菓子を作りたいときにも重宝しますよ。
ただ、できあがったメレンゲにはところどころに気泡が見られ、きめの細かさは上位商品には一歩届かず。低速モードでも非常に速いため、初心者だと仕上がりを微調整するのが難しい印象です。本体重量も1.1kgと今回検証した商品のなかでは重く、運転音が大きいのも気になりました。
お手入れ面は優秀です。ビーターはレバーを引くだけで簡単に外せるうえ、本体以外のすべてのパーツは食洗機に対応。すべてのアタッチメントとコードをしまえるケースも付属しており、すっきり収納できますよ。ケースは中を確認できるスケルトン仕様です。
価格は執筆時点で税込14,300円(公式サイト参照)。高価格帯ではありますが、クッキー生地を混ぜたりパン生地をこねたりできる、豊富なアタッチメントがついているのはメリットです。とはいえ、取り回しが楽で初心者でも扱いやすいものをお探しの人は、ほかの商品も検討してみてください。
実際にクイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJと比較検証を行った商品の中で、各検証項目でNo.1を獲得したものをピックアップしました。
クイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJよりも高い評価を獲得した商品も!ぜひこちらも検討してみてくださいね。
Braun
メレンゲの仕上がりはプロ並み。迷ったら最も選択肢になる
クイジナートのスマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJは、強力なパワーと豊富なアタッチメントで効率よく調理できるのが魅力。ここからは改めて、どのような商品なのかを解説していきます。
おしゃれで高品質なヘアケア・キッチン用品を多数扱う、コンエアージャパン。今回はキッチン家電ブランドの「クイジナート」から、2017年に発売されたスマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJをご紹介します。
大きな特徴は、混ぜる・泡立てる・こねるに特化した3種類の専用アタッチメント。ビーターはケーキやクッキー生地などのスイーツ作りに、バルーンウィスクは生クリームや卵白の泡立てに、ニーダーはパンやピザなど硬くてべたつく生地をこねるのにぴったりです。これ1台あれば、お菓子作りもパン作りも手軽に楽しめますよ。
ビーターと呼ばれる泡立て部分には、主にはりがね・ホイッパー・太めの3種類がありますが、本商品にはスピーディーな泡立ちが期待できる針金タイプを採用。細くて目詰まりしにくいため、生地を効率的に引き寄せてなめらかで美しく仕上がると謳われています。
モーターは160Wとパワフルで、回転数は最大モードで毎分1,350回。スピード調整は5段階あり、仕上がりを細かく調節したい人にも向いています。定格時間は最大30分と長いので、大量に作りたいときにも使いやすいでしょう。
なお、類似アイテムとしてハンドブレンダーがありますが、こちらは食材を切って混ぜるのを得意としており、スムージーやポタージュを作りたい人におすすめ。一方ハンドミキサーは、柔らかい生地や生クリーム・メレンゲなどの高速泡立てができるため、お菓子作りなどに重宝します。
本体サイズは約幅9.5×奥行21×高さ29.5cmで、重量は約1.1kg。パワフルなモーターがあるぶん、今回検証した商品のなかでは大きめです。約1.5mある電源コードは、絡まりにくいスイベル式なのも利点ですよ。
付属品は、ビーター2本・バルーンウィスク1本・ニーダー2本・ヘラ・収納ケース。ケースにはすべてのアタッチメント・ヘラ・電源コードが入るので、収納にも困りません。
カラーは1種類ですが、キッチンをスタイリッシュに演出するおしゃれなメタリックカラーを採用しています。家族や友達への結婚・出産・引越し祝いなどにも喜ばれるでしょう。
今回は、クイジナート スマートパワーハンドミキサー プラス HM-060SJを含むハンドミキサー全14商品を実際に用意して、比較検証レビューを行いました。
具体的な検証内容は以下のとおりです。
まずは、メレンゲの泡立ちスピードと仕上がりのよさを検証します。オンラインスイーツスクール講師の中嶋咲絵さん協力のもと、卵白3個にグラニュー糖を入れてメレンゲを作り、七分立てになるまでのスピードを計測。その後、きめの細かさも確認しました。
結果、2分弱でメレンゲが完成し泡立てスピードはトップクラス。しかし気泡がところどころに見られ、見た目のクオリティは高評価に届きませんでした。また最大モードはかなり強力なため、初心者だとちょうどよい仕上がりを見逃してしまうことも。中モードあたりを目途に、様子を見ながら泡立ててくださいね。
メレンゲが7分立てになるまでにかかった時間は、わずか1分53秒。5段階中2番目のモードで泡立てましたが、全体平均の2分31秒(執筆時点)を大きく上回りました。
ほかの商品をチェックしてみても、ビーターの線が細いものほど素早く泡立つ傾向にあります。スピード重視の人や一度にたくさんのお菓子を作りたいときに活躍するでしょう。
<検証結果(執筆時点)>
一方メレンゲの仕上がりについては、上位商品にはなかった気泡が見られ、きめが細かいとはいえない結果に。ビーターのほかにホイッパータイプのバルーンウィスクも付属しているので、レシピに合わせて使い分けるとよいでしょう。
また実際に使用した人からは「最大モードでは速く泡立ちすぎる」との声もあり、初心者だと仕上がりの状態を見極めにくい可能性があります。ハンドミキサーの使用に慣れている人に向いている印象です。
続いて、使いやすさ・手入れのしやすさ・静音性を検証します。
引き続きオンラインスイーツスクール講師の中嶋さんに協力していただき、扱いやすさを確認しました。使用後はビーターを取り外して洗い、簡単に手入れができるかをチェック。さらに無抵抗時の運転音を騒音計で計測し、静音性の高さも検証しています。
総合的な使いやすさはまずまずの評価です。ハンドルの指が当たる部分に緩いカーブがつき、フィット感は良好。速度調整ダイヤルはスライド式なので、親指を前後に動かすだけで楽に操作できました。
ただし「重くて疲れる」との口コミがあったように、重量が1.1kgとほかの商品と比べても重く手に負担がかかるのが惜しいところ。また全体的にスピードが速いため、最大モードだと使いこなすのが難しく感じたのも気になります。
手入れのしやすさは優秀です。アタッチメント取り外しレバーがあり、ビーターはワンタッチで外すことが可能。ビーター自体も細身で隙間が広いため、中までスポンジを入れてきれいに洗えました。
すべてのアタッチメントとヘラ・収納ケースは食洗機に対応しているのもメリットです。食洗機をお持ちであれば、お菓子作りのあとの面倒な洗い物も楽に済ませられるでしょう。
騒音レベルも計測してみると、稼動音は87.3dBとかなり大きめ。パワーがあるぶん、ほかの商品と比べると稼動音のうるささが気になりました。
環境省によると、90dB前後はパチンコ店内ほどの騒音レベルといわれています。泡立てはスピーディーなので長時間音に悩まされることはありませんが、使用するタイミングには注意してくださいね。
<検証結果(執筆時点)>
最後に収納のしやすさも確認したところ、こちらは高評価を獲得しました。
収納ケースが付属されており、3種類のビーターとヘラ・電源コードをすべてしまうことが可能。ケースがスケルトンで、中に何が入っているかひと目でわかるのも便利です。本体をフタのように上に乗せれば、戸棚にもすっきりと収納できますよ。
ビータータイプ | はりがねタイプ、ホイッパータイプ、ニーダータイプ |
---|---|
重量 | 1.08kg |
泡立ちの速さ | 1分29秒 |
良い
気になる
幅 | 9.5cm |
---|---|
奥行 | 21.0cm |
高さ | 29.5cm |
定格時間 | 30分 |
食洗機対応 | |
消費電力 | 160W |
※ランキングは、購入時に取得できるポイントを考慮した実質価格で作成しています。
10,323円
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販売価格:10,427円
ポイント:104円相当
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最後に、子どもや初心者でも使いやすいほかのおすすめ商品をご紹介します。
BRAUNのマルチミックス1は、スピードと使い勝手を兼ね備えたアイテム。重量は約0.8kgとほどよく、長時間でも軽々と使用できました。最大モードではメレンゲがわずか1分半弱でできあがり、きめが細かく仕上がりのクオリティも上々。パンこね用のニーダーもついています。
テスコムのTHM1300も、取り回ししやすい1台。こちらも約0.8kgと安定感ある重さで、手首を軽く回すだけで操作できました。できあがったメレンゲにはツヤがあり、全商品のなかでもとくにきれいなできばえです。初心者の人でもクオリティの高い仕上がりが期待できますよ。
ビータータイプ | はりがねタイプ、ニーダータイプ |
---|---|
重量 | 0.89kg |
泡立ちの速さ | 1分40秒 |
良い
気になる
幅 | 21.0cm |
---|---|
奥行 | 7.5cm |
高さ | 15.1cm |
定格時間 | 15分 |
食洗機対応 | |
消費電力 | 150W |
BRAUN マルチミックス1 ハンドミキサー HM1010をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
ビータータイプ | はりがねタイプ |
---|---|
重量 | 0.83kg |
泡立ちの速さ | 1分51秒 |
良い
気になる
幅 | 19.0cm |
---|---|
奥行 | 8.5cm |
高さ | 17.5cm |
定格時間 | 10分 |
食洗機対応 | |
消費電力 | 80W |
テスコム ハンドミキサー THM1300をレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
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