




ABC Cooking Studio共同開発で生まれたハンドミキサー、TESCOM(テスコム) THM273。「きめ細やかな泡立てができる」と評判です。一方、「片手で持つには少し重い」「チーズやバターに使えない」といった口コミも存在し、購入を迷っている人もいるのではないでしょうか?
今回はその実力を確かめるため、以下の6つの観点で検証した結果をふまえたレビューをご紹介します。
さらに、各メーカーの新商品や売れ筋上位など人気のハンドミキサーとも比較。検証したからこそわかった、本当のメリット・デメリットを詳しく解説していきます。ポイントや送料を考慮した価格比較も行いましたので、ハンドミキサー選びに迷っている人はぜひ参考にしてみてください。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
すべての検証は
マイベストが行っています
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 0.71kg |
| 泡立ちの速さ | 1分21秒 |
テスコム THM273は、ハンドミキサーを探しているすべての人におすすめです。モニターが実際に使うと、「片手で持つには少し重い」との口コミに反して軽い力で支えられました。持ち手にくぼみはありませんが、適度な太さで滑り止めも装備。比較したなかには回転方向に軸がずれる商品もあったのに対し、モニターからは「ビーター側に重心があるためぶれにくい」と声があがり、安定して混ぜられました。
「スピーディな泡立てができる」との謳い文句どおり、泡立て作業は短時間で終わります。ホイップクリームが8分立てになるまでの時間を測定すると、わずか1分21秒の速さで泡立ちました。比較した全商品の平均値である約2分(※2024年8月時点)を大幅に下回り、効率よくお菓子作りができます。
泡立てたメレンゲは「きめ細やかな泡立てができる」との口コミとは異なり、部分的に大きめの泡が目立ちました。仕上がりをチェックしたパティシエの中嶋咲絵さんは「回転スピードがすごく速い」とコメントしており、勢いがよく気泡ができやすかったものと考えられます。とはいえ、メレンゲの仕上がりとしてはおおむね良好で、短時間である程度の仕上がりになるのはメリットといえるでしょう。
本体は自立するので、別の作業に移っても置き場所に困りません。比較したなかで半数以上の商品が使えなかった(※2024年8月時点)、食洗機に対応しているところも利点です。ビーターはボタンを押せば簡単に取り外せるので、周囲を汚すことも少ないでしょう。お手入れ後は専用ケースに片づけられ、すっきり収納できますよ。
ビーターは1種類しかなくはりがねが細いため、「チーズやバターに使えない」との口コミどおり、重たい生地などは混ぜられない点は気がかり。稼動音がやや大きめな点にも注意が必要ですが、素早い泡立ちや使い勝手のよさを考えると、性能は比較したなかでトップクラスです。ハンドミキサーの購入を考えている人はぜひ検討してくださいね。
テスコム THM273は、料理教室のABC Cooking Studioと共同開発された商品。ビーター(泡立てる部分)をよりボウルに近づけられるラウンド形状に作り替え、底面は直線にすることで接触面積を増やしました。こうした工夫で少量の材料もあますことなく混ぜられ、「スピーディな泡立てができる」と謳っています。
スピードは5段階で調節可能。はじめは高速、仕上げは低速と混ぜ具合に応じて選べるところが魅力です。電源コードは本体ケースの周囲に巻きとめられる設計。清潔にすっきりと片づけられるところもポイントです。
テスコムではシルバーカラーの「THM1300」も販売されていますが、機能性には大きな違いはありません。価格は「THM1300」のほうがより600円ほど高いため、予算や好みのデザインで選んでみてください(※2024年8月時点、公式サイト参照)。
マイベストでは「泡立て器よりもスピーディーに泡立てられ効率よくお菓子作りができる」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を100秒以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
パティシエである中嶋咲絵さんが、以下の方法で各商品の検証を行いました。
1か月に1回程度お菓子作りをする20代〜50代のモニター10人が、以下の方法で各商品の検証を行いました。
マイベストでは「使用場所は限られるが、多用途に使え、手を放しても汚れにくい」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
マイベストでは「ビーターは洗いにくいが、手を汚さず手入れでき収納はしやすい」ものをユーザーが満足できる商品とし、以下の方法で検証を行いました。
マイベストでは「時間帯を気にせず使えて子供が起きる心配がない」ものをユーザーが満足できる商品とし、その基準を50dB以下と定めて以下の方法で検証を行いました。
すべての検証は
マイベストが行っています
人気のハンドミキサーを比較検証したところ、テスコム THM273には5つのよい点がありました。1つずつ解説していくので、購入を検討している人はぜひチェックしてみてください。
1番のメリットは泡立ちが速いこと。「スピーディな泡立てができる」との謳い文句のどおり、効率よくお菓子作りを楽しめます。
パティシエの中嶋咲絵さんにご協力いただき、冷やした生クリーム200mLに砂糖15gを加えて8分立てになるまでの時間を計測しました。検証の結果、1分21秒の速さでホイップクリームに。比較した全商品の平均値の約2分(※2024年8月時点)を大きく下回り、短時間でホイップクリームを作れることがわかりました。
比較した商品は主に、はりがねタイプ・ホイッパータイプ・太めはりがねタイプの3種類。泡立ちが速い傾向があったのは本品のようなはりがねタイプで、こちらも例外ではありません。お菓子作りを頻繁に行う人や、効率よく楽しみたい人におすすめです。
安定して混ぜられるところもメリットです。1か月に1回程度お菓子作りをする20〜50代11名のモニターが実際にホイップクリームを泡立て、混ぜやすさを確認。その結果、「片手で持つには少し重い」との口コミとは異なり、「持った印象は軽め」「短時間で終わるため重さは気にならなかった」とおおむね好評の声が集まりました。
実際に本体重量は0.71kgで、比較した商品内には1kgを超えるものもあったことを考えると、重みが気になる部類ではありません。力に自信がない人でも負担なく使いやすいでしょう。
使用中は軸がブレにくく、手が疲れにくいのも魅力。比較したなかで本体が軽すぎる商品は、使用中に回転方向に軸がぶれて手が持っていかれることも。本品はモニターから「重心がビーター側にありぶれない」とのコメントがあがったように、安定して混ぜられます。
持ち手にはくぼみがないため特別握りやすいとまではいえませんが、適度な太さはモニターから好印象。手のひらに当たる部分には滑り止めがある点もポイントです。適度な重さと軸のブレにくさ、手にフィットする持ち手で、快適に使用できるハンドミキサーといえるでしょう。
<重さについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<軸がぶれないかについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
<持ち手がフィットするかについてのモニターコメント>
コメントは一部抜粋
お手入れ・収納がしやすいところも魅力。とくに、80℃未満のお湯に限定されますが、食洗機が使えるところがポイントです。比較したなかで半数以上の商品は食洗機非対応だったなか(※2024年8月時点)、後片づけがしやすいと評価を伸ばしました。
ビーターは洗いやすいはりがね状で、取り外しは速度調節ボタンで行います。ボタンは凹んでいるのが気になりますが固くはありません。比較したところほとんどがビーター取り外しボタンを搭載していましたが、なかにはボタンのない商品もあり、手で引き抜くときにクリームの飛び散りが気になりました。本品なら周囲を汚さずに洗い物を集められます。
パティシエの中嶋咲絵さんのご協力のもとメレンゲを作り、気泡の均一さと、角がピンと立ち崩れないかをチェック。その結果、「きめ細やかな泡立てができる」との口コミに反して大きな気泡が部分的に見られました。
パティシエの中嶋咲絵さんは「本体が軽い割に回転スピードがすごく速い」とコメント。勢いよく泡立てるため、気泡が大きくなったものと思われます。とはいえ、全体としては仕上がりは悪くなく、十分な泡立ちでした。比較したなかには先端が細いため卵白に絡みにくく、泡立ちに時間がかかる商品もあったのに対し、スピーディにある程度の仕上がりになるのはメリットといえるでしょう。
使い勝手も高評価を獲得。本体は自立仕様で、泡立てが終わったあとはそのまま置いておけます。部品が飛び出ているため若干バランスを崩しやすいものの、比較したなかにはそっと立てないとぐらつく商品もあったことをふまえると、それほど気になりませんでした。
テスコム THM273にはたくさんのメリットがある反面、気になった点もありました。購入を考えている人は、しっかりリサーチしておきましょう。
とはいえ、比較した全商品の平均値の約67dB(※2024年8月時点)より少し大きい程度で、ハンドミキサーとしては平均的な音量といえます。子どもが寝ている間の使用は控えめにしたほうがよさそうですが、昼間なら気兼ねなく使えるでしょう。
「チーズやバターに使えない」との口コミどおり、ビーターが細く重めの材料は混ぜにくいこともわかりました。お菓子作りのバリエーションを増やしたい人にはあまり向いていないでしょう。
| ビータータイプ | はりがねタイプ |
|---|---|
| 重量 | 0.71kg |
| 泡立ちの速さ | 1分21秒 |
良い
気になる
| 幅 | 19.0cm |
|---|---|
| 奥行 | 8.5cm |
| 高さ | 17.5cm |
| 定格時間 | 10分 |
| 食洗機対応 | |
| 消費電力 | 80W |
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テスコム THM273はスピーディに泡立てられるパワーがあった反面、メレンゲの仕上がりに気泡が残ったのが気になるポイントでした。ここではきめ細やかなメレンゲを作れた商品をご紹介いたします。
ホイップクリームが8分立てになるまでにかかった時間は、1分32秒とスピーディ。扱いやすさも好評で、実際に使ったモニターからも「コンパクトで軽いため力が必要なく簡単に混ぜられた」「軽いからといって軸がブレることも少なく操作がしやすかった」と好評でした。重量は0.62kgと軽すぎず重すぎないため、軸がぶれにくく疲れにくいのが特徴です。
本体は自立するので、手を離したい時にすぐ置けてほかの作業に移れます。使用後は速度調節のボタンを押してビーターを取り外せました。食洗機対応ではありませんが、細いはりがねタイプなので手洗いもしやすいでしょう。洗ったあとは収納ケースに入れてすっきり片づけられるところもポイントです。
稼動音が77.0dBとやや大きめで、使用する時間帯には注意が必要。とはいえ、カラーはホワイトとピンクの2色展開で、価格はテスコムより少し安くなっています(※2024年8月時点)。パワフルかつ使いやすいハンドミキサーを探している人は、ぜひチェックしてみてください。
テスコム THM273は、テスコムの公式オンラインショップで販売しています。執筆時点での値段は税込3,850円(※2024年8月、公式サイト参照)でした。
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