スモークサーモンのおすすめ人気ランキング【2026年10月】
スモークサーモンとは、塩やハーブで味付けした鮭を燻製にしたもの。しっかり味のしみ込んだサーモンに燻製独特の香りがついていて、サラダやマリネにするほか、クリームチーズやアボカドとあわせて食べるのもおいしいですよね。一見同じように見えるスモークサーモンですが、産地や種類・部位などが異なる商品が多数あるので、どれを選べばよいのか迷ってしまう人もいるでしょう。
そこで今回は、通販などで購入できるスモークサーモンのなかから、おすすめの商品をランキング形式でご紹介します。パスタやカルパッチョなどの料理に活用し、色鮮やかなサーモンで食卓を彩ってみてくださいね。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。





監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- 十文字屋商店|スモークサーモン切り落とし
スライス加工時に出る不揃いな端材を集めた400gの切り落とし包丁を使わずにそのまま盛り付け可能なスライス済みパック200gずつの小分けパック2袋による、分量ごとの解凍・使用 - 十文字屋商店|スモークサーモン切り落とし
200gずつ5パックに分かれた合計1kgのセット解凍後すぐに使用可能なスライス加工済み燻製による香りを付けたサラダやパスタ向けの風味 - 十文字屋商店|スモークサーモン切り落とし
正規品のスライス工程で発生した不揃いな端材200gずつの小分けパック2袋、合計400g包丁不要でそのまま使用可能なスライス済み形状 - 十文字屋商店|スモークサーモン切り落とし
200gずつ10パックに小分けした総重量2kg入り解凍してそのまま使用可能なスライス済みの切り落とし燻製の香りをつけたおつまみや料理向けの食材
- 十文字屋商店|スモークサーモン切り落とし
スモークサーモンの選び方
スモークサーモンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
サーモンの産地はノルウェーやチリが有名

世界のサーモンの主な生産国は、サーモンの養殖に適した海洋環境があるノルウェーが1位、チリが2位となっています。ちなみに日本は8位です。
そこからスモークサーモンに加工されるサーモンは、ノルウェーとチリのほか、ロシア・カナダ・オーストラリアなど、日本で販売されている商品のほとんどが海外から輸入したもの。
例えば日本が輸入している生鮮冷蔵もののアトランティックサーモンはノルウェー産が9割、冷凍もののギンザケやマスはチリ産が8割を占めています。日本で加工されるスモークサーモンも、こうした輸入品に頼っていることがほとんどです。
作られる環境や土地によってサーモンの種類や見た目、味も変わってきますので、作る料理や食材に合わせて、ぴったりの産地のサーモンを選んでくださいね。
サーモンの種類で選ぶ
次にサーモンの種類について見ていきましょう。スモークサーモンのパッケージにはよく「サーモントラウト」と書かれていますが、実はこれはサーモンとは違う種類。こうしたポイントも含めて、スモークサーモンによく使われる3種類のサーモンと味の違いについてご紹介します。
さっぱりめが好みなら、サーモントラウトがおすすめ

サーモントラウトとは、ずばりサーモンではなくニジマス(英語名:レインボートラウト)のこと。身は美しいオレンジ色で脂がのっていますが、アトランティックサーモンよりはさっぱりとした味わいです。
原材料にあるサーモントラウトの表記は、主にノルウェーやチリで養殖されたニジマスを示す商品名。マスもサケ科に属する魚で、そうした魚は全てサーモンと呼ばれることがあるため、このような名前になったのでしょう。とにかくサーモンとサーモントラウトは違う種類であり、サーモントラウトはマスのことだという点は押さえておきましょう。
脂がのった濃厚な旨味なら、アトランティックサーモン

アトランティックサーモンとは、その名の通り、主に大西洋で生息するサーモンの種類を指しますが、現在、市場に出回っているものの多くはノルウェーなどの海で養殖されたものです。季節を問わず安定的に供給されていて、脂ののった濃厚な身はスモークサーモンにも適しています。
旨みや色味などのバランスがよく食べやすいギンザケ

サケ科には他にもいろいろな種類があり、実際のところ非常によく似た種類なので区別が国によって異なることもありますが、おおよその違いをつかんで、好きな味わいのスモークサーモンを楽しんでくださいね。
使われている部位もチェック!

スモークサーモンの商品には、使う部位にこだわったものもあります。例えばセミ(背身)は肉厚で旨味があり、ハラミ(腹身)は脂がたっぷりのっている部位。身全体を使ったものがほとんどですが、中にはこうした特定の部位のスモークサーモンのみを集めた商品もあるので、チェックしてみるのもおすすめです。
一方で、部位に全くこだわらない切り落としの商品もあります。切り落としはスモークサーモンを加工する過程で出た切れ端を集めたものが多く、切り身のようにきれいにスライスされていなかったり、形が不均一だったりしますが、その分安く多くのスモークサーモンが入っています。部位や形にこだわらない人は、切り落としの商品も検討してみてくださいね。
容量で選ぶ
次に容量について見ていきましょう。容量の違いによって、保存のしやすさやお得さも変わってきますので、しっかりチェックしてくださいね。
小分けならすぐ使い切れる

スモークサーモンは塩漬け・燻製にされているので保存がきく食べ物ではありますが、一度封を切ったらできるだけ早く使い切りたいですよね。早めに使い切りたい人は、少ないグラム数でパッケージされているものを選びましょう。普段はスモークサーモンを食べないけれど、特別な日やパーティーで食べたいと考えている方におすすめです。
お得でたっぷり使える大容量

とにかくお得なもの、たっぷり入っているものが欲しい!という人は、ぜひ大容量のパッケージを選んでください。普段からスモークサーモンを食べる人にとって小分けの商品は割高ですし、いちいち封を切らなければならないのも面倒ですよね。大容量のものなら、小分けにして保存しておけばいつでも好きなだけ取り出して食べることができ便利です。
ブロックなら自由な形・厚さにスライスできる!

市販されているスモークサーモンは、すでにスライスされてきれいに並べられたものが多いですよね。しかし、それだと薄い切り身でしかスモークサーモンを楽しめません。インターネットで購入できるスモークサーモンの中には、ブロックで販売されているものもあります。形や厚さを自由に切りたい人は、そうした商品を選びましょう。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
スモークサーモン全79商品
おすすめ人気ランキング
一部の商品情報は自動で入力しており、誤りを含む可能性があります。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
| 商品 | 画像 | 最安価格 | 人気順 | 詳細情報 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
採取方法 | 産地 | サーモンの種類 | 使われている部位 | 下処理済み | 容量 | 形状 | 配送方法 | 包装タイプ | 産地直送 | 骨取り加工 | 皮取り加工 | バラ凍結加工 | 訳あり品 | 賞味期限 | |||||
1 | スモークサーモンスライス 三洋食品 | ![]() | 1位 | 養殖 | 日本 | ギンザケ | 不明 | 110g | スライス | 冷蔵 | 真空パック | 不明 | 表面右部に記載 | ||||||
2 | トラウトスモーク 王子サーモン | ![]() | 2位 | 養殖 | チリ | サーモントラウト | 不明 | 200g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 製造日より720日 | |||||||
3 | 青森サーモントラウトスモークスライス オカムラ食品工業 | ![]() | 3位 | 養殖 | 日本 | サーモントラウト | 不明 | 110g | スライス | 冷蔵 | 真空パック | 不明 | 表面右部に記載 | ||||||
4 | サーモン スモーク 食の達人 | ![]() | 4位 | 養殖 | チリ、トルコ、その他 | 端材 | 1,000g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 不明 | 家庭用冷凍庫で1か月目安 | |||||||
5 | スモークサーモンスライス 三洋食品 | ![]() | 5位 | 養殖 | 日本 | サーモントラウト | 不明 | 不明 | 110g | スライス | 冷蔵 | 不明 | 不明 | 表面右部に記載 | |||||
6 | スモークサーモンスライス 王子サーモン | ![]() | 6位 | 養殖 | ノルウェー | サーモントラウト | 不明 | 250g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 不明 | 製造より冷凍60日 | ||||||
7 | スモークサーモン 三洋食品 | ![]() | 7位 | 天然 | チリ | サーモントラウト | 不明 | 500.0g | スライス | 冷凍 | ジッパー付き | 不明 | 随時新しい商品が届く | ||||||
8 | yayoi Good food|スモークサーモンスライス ヤヨイ | ![]() | 8位 | 不明 | 不明 | サーモントラウト | 不明 | 500g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 不明 | 不明 | 冷凍で約半年 | |||||
9 | パーティースライス 王子サーモン | ![]() | 9位 | 養殖 | チリ | サーモントラウト | 不明 | 100g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 冷凍60日 | |||||||
10 | スモークサーモン 極洋 | ![]() | 10位 | 養殖 | チリ | アトランティックサーモン | 不明 | 500g | スライス | 冷凍 | 真空パック | 写真の賞味期限に関わらず随時新しい商品が届く | |||||||

アトランティックサーモンを使用した薫製スライスで、解凍後そのまま食べられるスモークサーモン。桜チップで燻製し、塩と砂糖のみでシンプルに味付けされているため、芳醇な味わいを楽しめるのが特徴です。カルパッチョやパンの具材など、幅広い料理に手軽に利用でき、日々の食卓を豊かにしたい方におすすめします。
| 採取方法 | 養殖 |
|---|---|
| 下処理済み | |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 包装タイプ | 真空パック |
| 産地直送 | |
| 骨取り加工 | |
| 皮取り加工 | |
| バラ凍結加工 | |
| 訳あり品 | |
| 賞味期限 | 写真の賞味期限に関わらず随時新しい商品が届く |
スモークサーモンを中心に紅鮭加工品や辛子明太子、銀鮭味噌漬を組み合わせた海の幸ギフトです。
ノルウェー産サーモンを職人が手作業で加工し、低温で長時間燻製することで、なめらかな舌触りと豊かな風味が特徴。
ご家庭での食卓を彩るだけでなく、誕生日や内祝い、お歳暮、お中元など、お祝い事の贈り物にも最適です。
| 採取方法 | 養殖 |
|---|---|
| 下処理済み | |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 包装タイプ | 真空パック |
| 産地直送 | |
| 骨取り加工 | |
| 皮取り加工 | |
| バラ凍結加工 | 不明 |
| 訳あり品 | |
| 賞味期限 | 製造より冷凍60日 |
| 採取方法 | 養殖 |
|---|---|
| 下処理済み | |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 包装タイプ | 真空パック |
| 産地直送 | 不明 |
| 骨取り加工 | |
| 皮取り加工 | |
| バラ凍結加工 | |
| 訳あり品 | |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 採取方法 | 不明 |
|---|---|
| 下処理済み | |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 包装タイプ | 不明 |
| 産地直送 | 不明 |
| 骨取り加工 | 不明 |
| 皮取り加工 | |
| バラ凍結加工 | |
| 訳あり品 | |
| 賞味期限 | 製造日より13か月 |
スモークサーモンを使ったこんなアレンジメニューも!
最後に、スモークサーモンを使ったおすすめのアレンジメニューをご紹介します。全て簡単に作れるメニューなので、スモークサーモンを買ったらぜひ試してみてくださいね!
スモークサーモンとクリームチーズのカナッペ

華やかでパーティーなどにおすすめのメニューが、スモークサーモンとクリームチーズのカナッペです。バゲットやクラッカーにクリームチーズとスモークサーモンを載せるだけで、絶品の前菜ができあがります。ケッパーやディルをのせれば爽やかにいただけますし、オリーブオイルをかければ、さらに味全体にまとまりが出ますよ。
スモークサーモンと玉葱のマリネ

サラダなどと一緒にいただいてもおいしいのが、スモークサーモンと玉葱のマリネです。こちらはとくに新玉葱で作るのがおすすめ。作り方は簡単で、スモークサーモンと玉葱のスライスを、ビネガーやオリーブオイル、塩コショウと一緒に混ぜて冷蔵庫に10分以上置いておくだけです。好きな調味料を使って、お気に入りの味を楽しんでくださいね。
スモークサーモンとアボカドのディップ

ディップはぶつ切りにしたアボカドとスモークサーモンをクリームチーズかマヨネーズで和え、塩コショウやマスタードなどで風味付けすれば完成。混ぜるだけでそのまま食べても、バゲットやクラッカーに載せて食べてもおいしい一品になります。おすすめはナチョスに付けて食べる方法。生地が薄いので、ディップの味がダイレクトに楽しめます。
スモークサーモンの売れ筋ランキングもチェック!
なおご参考までに、スモークサーモンのAmazonの売れ筋ランキングは、以下のリンクからご確認ください。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。














































































