【徹底比較】カニ通販のおすすめ人気ランキング【間違いないのは？】

タラバガニは、大きくて食べごたえのあるサイズが持ち味です。蟹味噌はなく、ほかの種類と比べると淡白な味わいになりやすい傾向がありますが、今回の検証ではジューシーで旨みのしっかり詰まったものもありました。

ズワイガニはタラバより小さく、細い筋肉繊維の身が特徴です。カニの甘味を感じやすいとされています。蟹味噌はありますが、冷凍販売されるにあたっては省かれる場合も。セットに含まれているか、確認したうえで買いましょう。

毛蟹は、甲羅や脚が短い毛で覆われており脚は短くずっしり重量感があります。身は比較的柔らかいのが特徴で、濃厚な蟹味噌も楽しめますよ。

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それは、新鮮なカニの繊維が残っており、カニ本来の甘味や旨みをしっかり感じられるもの。なかでもおいしさの評価がとくに高かった商品はYAMATOの「特大タラバ蟹」と伝食の「カット生ずわい蟹白箱」の2つです。どちらもしっかりと身が詰まっていて、旨み・甘味を感じられるジューシーな味わいでした。プロの舌でも納得のおいしさで「お店で提供できるレベル」という声もあります。

一方下位商品は、水っぽくて味が薄く、食感も硬い印象で、全体的にほかと比べて満足感に欠ける評価に。自宅でもプロお墨付きのカニを味わいたいなら、おいしさの評価が4.5以上のものを選びましょう。

また、半分だけ殻がカットされたハーフポーションなら、含まれる部位が脚肉や爪肉だけのものがベターです。商品によっては茹でることで身離れが悪くなり、くっついた部分を剥がさなければならないものもあります。とはいえ、身が半分出ているのでそこまで手間はかかりません。

一方で、殻付きや姿ガニは、腹部にあるふんどし部分を剥がし、半身に割って脚を外してカットしてから中身を取り出す必要があります。手や机周りが汚れたり器具が必要になったりするため、食べるまで時間がかかるのもネックといえるでしょう。

特別な日に楽しむなら、殻付きの半身・まるまる一匹の姿ガニを選ぶのがおすすめです。むき身の商品よりも見た目が豪華でカニっぽさを感じられるうえ、特別感を味わえます。

検証したなかでは「YAMATO 特大タラバ蟹」が殻付きで視覚的に映え、味だけでなく視覚的にもカニを楽しめました。お正月やお祝い事などの特別な日の食卓を一層豪華にしたいなら選んでみてくださいね。