【徹底比較】日立の蒸気レス炊飯器のおすすめ人気ランキング【2026年3月】
炊飯時の蒸気を抑え、置き場所を選ばずにすっきりと設置できる、日立の蒸気レス炊飯器。日立からは蒸気カット機能などを搭載したモデルが展開されており、周囲の家具の結露やニオイが気になりにくいのが魅力です。また、炊飯中に高温の蒸気がほとんど出ないため、小さなお子様やペットがいる家庭でも安全に使いやすいのが嬉しいポイント。しかし、モデルによって蒸気のカット率や炊き上がりの機能性、価格帯などはさまざまなので、どの1台を選べばよいか迷ってしまいますよね。
今回は、最新商品や売れ筋上位から人気の日立の蒸気レス炊飯器を集め、選ぶ際に欠かせない点で比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの日立の蒸気レス炊飯器をランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

家電製品アドバイザーの資格を持つ元大手家電量販店員。電子レンジや炊飯器などの調理家電、冷蔵庫・洗濯機などの大型白物家電を担当し、1日で100万円を売り上げた実績も持つ。2022年11月にマイベストへ入社後は、販売員時代の経験を活かし、生活に根差す調理家電・生活家電全般を200商品以上比較検証を行う。各商品の強みと弱みを多角的に見出しながら比較検証を行い、その知見をコンテンツに反映させている。10年以上使う家電を長く担当してきた経験から、「買うときだけでなく、買ったあとも長く満足できる商品」を選べるコンテンツ制作を心掛けている。
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日立の炊飯器の選び方
日立の蒸気レス炊飯器全5商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | おすすめ スコア | 最安価格 | 人気順 | ポイント | おすすめスコア | 詳細情報 | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ごはんのおいしさ | お手入れのしやすさ | 炊飯容量 | 炊飯方式 | 幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 釜の素材 | 内釜の厚さ | 洗うパーツの数 | 保温時消費電力量 | 炊飯時消費電力量 | 炊飯メニュー | 最大保温時間 | 内釜のコーティングの種類 | 銘柄炊き分け機能 | エコ炊飯機能 | 蒸気セーブ機能 | 蒸気レス機能 | 早炊き機能 | 食感炊き分け機能 | 少量炊飯機能 | |||||||
1 | 日立グローバルライフソリューションズ ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ炊飯器|RZ-Z100JM | ![]() | 4.48 | 2位 | 強いうま味と甘味が魅力。お手入れは部品3点でやや手間 | 4.74 | 3.88 | 5.5合 | 圧力スチームIH式 | 24.8cm | 30.2cm | 23.4cm | 6.0kg | アルミ高電熱層、鉄高発熱層 | 2.3mm | 3個 | 16.6Wh | 153Wh | 白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち) | 40時間 | カーボンフッ素加工 | ||||||||
2 | 日立グローバルライフソリューションズ ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳|RZ-W100JM | ![]() | 4.36 | 4位 | 強い甘味と旨味でもっちり食感。部品は3点で手入れに手間がかかる | 4.55 | 3.88 | 5.5合 | 圧力スチームIH式 | 24.8cm | 30.2cm | 23.4cm | 6.0kg | アルミ高電熱層、鉄高発熱層 | 2.3mm | 3個 | 16.6Wh | 153.0Wh | 白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、わがや、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち) | 40時間 | カーボンフッ素加工 | ||||||||
3 | 日立グローバルライフソリューションズ ふっくら御膳|IHジャー炊飯器|RZ-V100JM | ![]() | 4.24 | 1位 | 弾力と甘みのある炊きあがり。内釜がフラットではない | 4.38 | 3.88 | 5.5合 | 圧力スチームIH式 | 24.8cm | 30.2cm | 23.4cm | 5.6kg | アルミ、鉄 | 2.3mm | 3個 | 16.3Wh | 155Wh | 極上コース:極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち(白米、玄米、無洗米)/極上すしめし(白米、無洗米)/冷凍用コース:(白米、無洗米)/快速、炊込み、おかゆ、おこわ、エコ炊飯、雑穀米、玄米、麦ごはん | 24時間 | カーボンフッ素コーティング | ||||||||
- | 日立グローバルライフソリューションズ ふっくら御膳|RZ-W100EM | ![]() | - | 3位 | 浸しからこだわって、ひと粒を丁寧に炊き上げる | - | - | 5.5合 | 圧力IH式、高温スチーム式 | 24.8cm | 30.2cm | 23.4cm | 6.0kg | カーボンフッ素、アルミ、鉄 | 不明 | 3個 | 16.7Wh | 153Wh | 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み | スチーム保温:40時間 | フッ素加工 | ||||||||
- | 日立グローバルライフソリューションズ HITACHI|圧力IHジャー炊飯器|RZ-KV100Y | ![]() | - | 5位 | 海外仕様の蒸気カット機構つき炊飯器 | - | - | 5.5合 | 圧力スチームIH式 | 25.8cm | 37.8cm | 23.6cm | 6.2kg | 鉄 | 3mm | 4個 | 不明 | 不明 | 白米、無洗米、五穀米、玄米、発芽玄米、おかゆ、炊込み | 40時間 | フッ素加工 | 不明 | |||||||
日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | 圧力&スチームIHタイプ炊飯器 | RZ-Z100JM
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力スチームIH式 |
| 内釜の厚さ | 2.3mm |
| 内釜のコーティングの種類 | カーボンフッ素加工 |
- 釜の素材
- アルミ高電熱層、鉄高発熱層
- 洗うパーツの数
- 3個
- 最大保温時間
- 40時間
強いうま味と甘味が魅力。お手入れは部品3点でやや手間
日立グローバルライフソリューションズの「ふっくら御膳 圧力&スチームIHタイプ炊飯器 RZ-Z100JM」は、圧力とスチームを組み合わせたIH方式を採用した5.5合炊き対応の炊飯器です。断熱構造とスチーム保温により、最大40時間の保温が可能。白米や玄米などの複数の炊飯コースを備え、食感や炊き方を選べる機能も搭載しています。
ごはんのおいしさの検証では、強いうま味と甘味が引き出され、飲み込んだあとの余韻も強く感じられました。弾力のある硬さでもっちりした食感に仕上がり、粘りも強めです。見た目はみずみずしく、粒の照り・張り・大きさも良好。監修者からは「強いうま味が引き出されている」「香りが強め」との声が挙がり、お米本来のおいしさを存分に楽しみたい人におすすめです。
一方で、洗う部品点数は3点でした。内側も内釜もフラットではないため、洗浄時にやや手間がかかるつくりといえます。毎日のお手入れに時間をかけたくない人や、シンプルな構造を求める人には物足りない可能性があるものの、慣れれば問題なく使用できるレベルでしょう。
お手入れにやや手間がかかる点はネックですが、ごはんのおいしさを最優先したい人には魅力的な選択肢といえます。強いうま味ともっちりした食感を求める人、お米の風味をしっかり味わいたい人に適した商品です。
良い
- 強いうま味と甘味、もっちり食感が魅力
気になる
- 洗う部品は3点かつ内側がフラットではないため手間がかかる
| 幅 | 24.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 30.2cm |
| 高さ | 23.4cm |
| 重量 | 6.0kg |
| 保温時消費電力量 | 16.6Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 153Wh |
| 炊飯メニュー | 白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち) |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 | RZ-W100JM
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力スチームIH式 |
| 内釜の厚さ | 2.3mm |
| 内釜のコーティングの種類 | カーボンフッ素加工 |
- 釜の素材
- アルミ高電熱層、鉄高発熱層
- 洗うパーツの数
- 3個
- 最大保温時間
- 40時間
強い甘味と旨味でもっちり食感。部品は3点で手入れに手間がかかる
日立グローバルライフソリューションズの「ふっくら御膳 圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳 RZ-W100JM」は、圧力とスチームを活用したIH炊飯方式を採用した5.5合炊きモデルです。全周断熱構造により釜全体の熱を効率よく保ち、複数の炊飯コースでさまざまな米の炊飯に対応しています。
ごはんのおいしさの検証では、甘味と旨味が強く、噛むほどに味わいが増していく点が好評でした。粘りも強めで、粒の照りや白さといった見た目も満足できる仕上がりです。弾力がありながらもしっとり柔らかい食感で、もっちりしたごはんが好きな人には自信を持っておすすめできる商品です。
一方で、洗う部品点数は3点でした。内側および内釜はフラットではないため、洗う際に細かい部分まで手が届きにくく、やや手間がかかる印象です。こまめな手入れを負担に感じる人や、短時間で片づけを済ませたい人にはやや不向きといえます。
お手入れのしにくさはネックですが、味わい深いごはんを楽しみたい人や、もっちりした食感を重視する人は検討するとよいでしょう。
良い
- 甘味と旨味が強く、噛むほどに味わい深い
気になる
- 洗う部品は3点で、内側・内釜はフラットではない
| 幅 | 24.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 30.2cm |
| 高さ | 23.4cm |
| 重量 | 6.0kg |
| 保温時消費電力量 | 16.6Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 153.0Wh |
| 炊飯メニュー | 白米・無洗米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち、すしめし)、快速、炊込み、冷凍用、おかゆ、おこわ、わがや、エコ炊飯/雑穀米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み/玄米:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち)、炊込み、おかゆ/麦ご飯:極上(ふつう、しゃっきり、もちもち) |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | IHジャー炊飯器 | RZ-V100JM
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力スチームIH式 |
| 内釜の厚さ | 2.3mm |
| 内釜のコーティングの種類 | カーボンフッ素コーティング |
- 釜の素材
- アルミ、鉄
- 洗うパーツの数
- 3個
- 最大保温時間
- 24時間
弾力と甘みのある炊きあがり。内釜がフラットではない
日立グローバルライフソリューションズの「ふっくら御膳 IHジャー炊飯器 RZ-V100JM」は、IH方式を採用した5.5合炊きの炊飯器です。圧騰甘み炊き機能により、米の甘みを引き出すつくり。白米や炊き込みごはんなど、複数の炊飯メニューに対応しています。
ごはんのおいしさの検証では、しっかり弾力のある心地よい硬さに炊きあがりました。粒の光沢やふくらみは良好で、粘りはやや控えめです。甘みのある味わいで、監修者からは「甘みがあり、飲み込んだあとの余韻も強すぎない」との声が挙がりました。
一方で、内側および内釜はフラットではなく、お手入れに手間がかかる点はデメリットです。洗う部品は3点と標準的な数ですが、慣れるまでは少し時間がかかる可能性があります。毎日のお手入れを簡単に済ませたい人にはやや不向きでしょう。
お手入れに手間がかかりやすい点は気になるものの、弾力のある食感や見た目の美しさを重視する人におすすめです。米の甘い味わいや心地よい硬さを求める人は検討するとよいでしょう。
良い
- 甘みと弾力があり、食感が心地よい
気になる
- 洗う部品は3点と標準的で、内側がフラットではなく手間がかかる
| 幅 | 24.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 30.2cm |
| 高さ | 23.4cm |
| 重量 | 5.6kg |
| 保温時消費電力量 | 16.3Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 155Wh |
| 炊飯メニュー | 極上コース:極上ふつう、極上しゃっきり、極上もちもち(白米、玄米、無洗米)/極上すしめし(白米、無洗米)/冷凍用コース:(白米、無洗米)/快速、炊込み、おかゆ、おこわ、エコ炊飯、雑穀米、玄米、麦ごはん |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |

日立グローバルライフソリューションズ ふっくら御膳 IHジャー炊飯器 RZ-V100JMを検証レビュー!5合炊き炊飯器の選び方も紹介
日立グローバルライフソリューションズふっくら御膳 | RZ-W100EM
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力IH式、高温スチーム式 |
| 内釜の厚さ | 不明 |
| 内釜のコーティングの種類 | フッ素加工 |
- 釜の素材
- カーボンフッ素、アルミ、鉄
- 洗うパーツの数
- 3個
- 最大保温時間
- スチーム保温:40時間
浸しからこだわって、ひと粒を丁寧に炊き上げる
日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で、粒の輪かくと甘みが際立つ外硬内軟の炊き上がりに。炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カットモデルなので、置き場所にも困りません。内釜は約790gと軽く、持ち運びやお手入れが簡単ですよ。
| 幅 | 24.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 30.2cm |
| 高さ | 23.4cm |
| 重量 | 6.0kg |
| 保温時消費電力量 | 16.7Wh |
| 炊飯時消費電力量 | 153Wh |
| 炊飯メニュー | 極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、極上コース(すしめし)、少量炊飯、快速、炊込み |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |

日立 炊飯器 ふっくら御膳 RZ-W100EMをレビュー!クチコミ・評判をもとに徹底検証
日立グローバルライフソリューションズHITACHI | 圧力IHジャー炊飯器 | RZ-KV100Y
| 炊飯容量 | 5.5合 |
|---|---|
| 炊飯方式 | 圧力スチームIH式 |
| 内釜の厚さ | 3mm |
| 内釜のコーティングの種類 | フッ素加工 |
- 釜の素材
- 鉄
- 洗うパーツの数
- 4個
- 最大保温時間
- 40時間
海外仕様の蒸気カット機構つき炊飯器
厚さ3mmの多層構造の打込み鉄釜を採用した海外仕様のIH炊飯器。1.3気圧の圧力と107度の高温スチームでしっかり蒸らし炊き上げるので、甘くておいしい炊き上がりになり、保温中も定期的にスチームを送り込み、ご飯をしっとり保温します。壁や家具に蒸気を当てない蒸気カット機構を採用しているので、置き場所に困りません。
| 幅 | 25.8cm |
|---|---|
| 奥行 | 37.8cm |
| 高さ | 23.6cm |
| 重量 | 6.2kg |
| 保温時消費電力量 | 不明 |
| 炊飯時消費電力量 | 不明 |
| 炊飯メニュー | 白米、無洗米、五穀米、玄米、発芽玄米、おかゆ、炊込み |
| 銘柄炊き分け機能 | |
| エコ炊飯機能 | 不明 |
| 蒸気セーブ機能 | |
| 蒸気レス機能 | |
| 早炊き機能 | |
| 食感炊き分け機能 | |
| 少量炊飯機能 |
おすすめの日立の蒸気レス炊飯器ランキングTOP5
1位: 日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ炊飯器|RZ-Z100JM
2位: 日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|圧力&スチームIHタイプ ふっくら御膳|RZ-W100JM
3位: 日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|IHジャー炊飯器|RZ-V100JM
位: 日立グローバルライフソリューションズ|ふっくら御膳|RZ-W100EM
位: 日立グローバルライフソリューションズ|HITACHI|圧力IHジャー炊飯器|RZ-KV100Y
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