【徹底比較】高級炊飯器のおすすめ人気ランキング【2025年】

パナソニックの「圧力IHジャー炊飯器 SR-NA102」は、おひつのような円筒型の形状で、キッチンに馴染むデザインが特徴。自動調理機能がついており、専用のアプリには約60種類以上ものレシピが用意されているため、炊飯器をおかず作りに活用したい人に向いています。

象印マホービンの「炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AA10」は、圧力IHタイプの上位モデルに位置づけられる炊飯器。独自の加熱技術でごはんの粒感を引き出す設計が特徴で、価格帯としては最も高いクラスに属します。

炊きたてごはんは「艶があり、お米の粒がしっかりしている」「噛むほどに甘みが感じられる」との声が挙がり、粒立ちのよさや甘みのある味わいが好印象。また、ややしゃっきり食感なので、しゃっきり食感が好きな人におすすめです。

保温後のごはんは、試食したモニターから「自然な甘みを感じた」「見た目は炊きたてのようでおいしそうだった」との声が挙がりました。甘みや粘りの強さは好みによる差が見られたものの、おおむね好評といえます。

一方で、内フタに突起があり洗いにくく内釜も1,134gと重いため、洗う際に手間を感じやすい点はネック。また、操作方法はタッチ式とボタン式が混在しており、操作がしにくいと感じる可能性があります。

ごはんの粒感と甘みをしっかり感じたい人や、保温状態でも炊きたてに近い仕上がりを求める人におすすめの本商品。操作性や手入れの手間を重視する人はやや不向きといえるでしょう。

象印マホービンの「炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-FB10」は、前回食べたごはんの感想をアンケートに回答するだけで、水の量を変更することなく炊き方を微調整する「わが家炊き」を搭載。ほかにも、1合を約15分で炊いてくれる「白米特急」など、豊富な機能が備わっています。

炊いたごはんは粘り気がかなり強く、もちもちの食感。噛めば噛むほどお米の甘みが増してきます。おかずと一緒でなくても、白米単体で十分満足できるおいしさでしょう。

また、この商品の魅力は保温してもおいしさが損なわれなかった点です。時間経過を感じさせないもっちりとした柔らかな食感と、強い甘みは好印象。保温臭もほとんどなかったため、保存してもおいしく食べられるでしょう。

しかし、手入れと操作のしやすさの検証では評価が伸び悩みました。内フタに突起があり、隙間にお米や洗剤が入り込んでしまう可能性があるため、注意して洗いましょう。また、炊飯スタートや取り消しの選択はボタンで行うものの、お米の種類や炊き分けの選択はタッチパネルで行わなければならず、操作方法を使い分ける必要があります。

象印マホービンの「炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NA10-WA」は、お米本来の甘みや香りを楽しみたい人におすすめ。炊きたてのごはんは、湯気とともに漂う甘い香りが食欲をそそります。試食したモニターからは、「お米同士がほどよく密着し、べったり感がなかった」と適度な粘り気を支持する声が聞かれました。

手入れのしやすさには改善の余地がありますが、風味豊かなごはんにこだわりたいなら検討してもよいでしょう。

三菱電機の「炭炊釜 蒸気レスIH NJ-XSC10J」は、名前のとおり炊飯中に熱い蒸気が外に出にくい構造のため、置き場所に困りません。玄米や麦飯などのお米の種類による炊き分け機能だけでなく、季節で炊き分けられる機能も搭載されています。

炊きたてのごはんは、しっとりめではあるものの口の中でほろっとすぐほぐれ、粒立ちのよさを感じる炊きあがり。ほかの商品と比べるとしゃっきりした食感なので、硬めが好みの人に向いているといえます。

保温ごはんのおいしさの検証では気になる点が残る結果に。12時間保温のわりに水分が残っている点は好印象ですが、保温臭があるうえお米の甘みもあまり感じられませんでした。

手入れのしやすさと操作のしやすさの検証でも評価が伸び悩む結果に。洗うパーツが6個もあるので、毎日洗うとなると負担は大きいでしょう。また、炊飯の際に押すお米の種類や炊き分けのボタンが分かれて設置されているため、購入当初はどれから押せばよいのか操作に迷う可能性があります。

東芝ライフスタイルの「ジャー炊飯器 RC-10ZWV」は、カラーで写真や文字が表示されるタッチパネルが特徴の商品。銘柄炊きでは66種類もの銘柄から選択が可能です。

炊きたてのごはんの見た目はハリがあり、食べてみるとお米の粒を感じられる硬めの炊きあがり。甘みが控えめなさっぱりとした味わいが楽しめました。

一方で、保温したごはんは炊きたてのような粒感は感じられず、ベタつきが強いごはんに。また、保温臭や酸化臭がするためお米の甘みも感じにくく、全体的にぼやけた印象でした。

手入れのしやすさの検証でも高い評価は得られない結果に。内釜と内フタのほかに調圧ボールのついた蒸気口も洗う必要があるため、手間に感じるでしょう。操作のしやすさの検証では、操作方法が感度に左右されるタッチ式のため低評価に。また、お米の種類と炊き分けのボタンが分かれているため、直感的に操作しにくい印象です。

三菱電機の「IHジャー炊飯器 NJ-VW10F」は冷凍用や少量用など、ライフスタイルに合わせた多様な炊き分け機能を搭載した商品。炊飯が難しいとされる玄米や麦飯などの専用メニューもあります。

ごはんは一粒一粒が立っており、口の中でしっかりとお米の粒感を楽しめました。噛んだ際にぐしゃっと粒が潰れることなく、もちっと心地よい弾力を感じられた点も好印象です。しかし、あっさりした味わいのため「白米単体よりおかずと一緒に食べたい」との声も。

保温したごはんからは若干水分がでたもののベタつくほどではなく、食感の悪さは感じませんでした。甘みや旨みといった味わいに関しては、炊きたてのときよりもさらに薄まってしまったところが惜しい点です。

洗うパーツが2点と少ないことはうれしいポイントですが、内フタに細かな溝があるカートリッジがついていることで洗いにくさを感じるでしょう。また、お米の種類と炊き分けを選択するボタンが分かれているため、購入当初は説明書がなければどこから操作していいか迷う可能性があります。

パナソニックの「可変圧力IHジャー炊飯器 SR-V10BB-K」は、粘り気のあるごはんが好きな人におすすめ。炊きたてのごはんは強い粘り気を感じられ、もちもちとした食感です。お米の甘みや旨みは強くはないものの、モニターからは「ごはんの香りと甘さが口の中にふわっと広がって、おいしかった」という声が挙がりました。