山本電気 家庭用精米機 MB-RC52をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
操作も手入れも簡単で、手軽に自宅で精米したてのごはんを楽しめると評判の山本電気 家庭用精米機 MB-RC52。インターネット上では高評価の口コミが多い一方、「音が大きい」「ぬかボックスが扱いにくい」といった意見もあり、購入を迷っている人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、山本電気 家庭用精米機 MB-RC52を含む家庭用精米機全10商品を実際に使ってみて、精米後のお米のおいしさ・手入れのしやすさ・使いやすさ・静かさを比較してレビューしました。購入を検討中の人はぜひ参考にしてみてくださいね！
ダイソンの派遣販売員として、ケーズデンキなど家電量販店で掃除機の接客・販売を2年間担当した経験を持つ。マイベストへ入社後はその経験を活かし空気清浄機・除湿機・オイルヒーター・スティッククリーナーなど季節家電・空調家電や掃除機をはじめ白物家電全般を専門にガイドを担当し、日立やシャープ、パナソニックなどの総合家電メーカーから、ダイニチ工業・Sharkなどの専門メーカーまで、150以上の家電製品を比較検証してきた。毎日使う家電製品だからこそ、本当によい商品を誰もが簡単に選べるように、性能はもちろん省エネ性能やお手入れのしやすさまでひとつひとつ丁寧に確認しながらコンテンツ制作を行う。
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本コンテンツに記載の検証結果は2026年03月までの情報です
目次
- はじめに結論！素早く精米できてモードも豊富。最大量だと甘くておいしいお米になる
- 山本電気 家庭用精米機 MB-RC52とは
- どんなお米も新鮮においしく。絶妙な回転スピードで素早く精米
- 精米方式は仕上がりのよいかくはん式。回転速度を自動制御してお米が傷むのを軽減
- 10種類の精米タイプに対応。古米を蘇らせるフレッシュモードも
- インテリアに調和するシンプルデザイン。コンパクト設計で置き場所を選びにくい
- 実際に使ってみてわかった山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の本当の実力！
- 最小量だと十分に精米できないが、最大量ならきれいに仕上がる
- ぬかボックスは扱いにくいが、スピーディに精米できる
- 稼働時の音量は平均並み。やや気になるが耳障りではない
- 山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の詳細情報
- 山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の価格比較
- 少ない量でもきれいに精米できる、こちらの商品をチェック
はじめに結論！素早く精米できてモードも豊富。最大量だと甘くておいしいお米になる
山本電気 家庭用精米機 MB-RC52は、使いやすさを重視する人におすすめです。全13種類と多彩な精米モードがあり、分つき米や無洗米などもお手のもの。白米2合であれば、たった2分で精米が完了します。
実際に精米をした結果、最大量である5合だときれいに仕上がることがわかりました。最小量ではお米に傷がついて黄色っぽくなるものの、5合ではきれいに精米でき、欠けのない真っ白なお米に。試食した専門家からは、「しゃっきりした食感」「甘さも感じる」とおいしさが高く評価されました。
ただし、手入れの際はぬかの扱いにご注意ください。ぬかボックスが取り出しにくいため、うまく外さないとぬかが散ります。稼働音は約92dBと平均的で、耳障りだとは感じないので、夜間の稼働を避ければストレスなく使用できますよ。
価格は執筆時点で税込22,000円（公式サイト参照）。今回検証した精米機のなかでは高価ですが、白米・玄米ともに無洗米にできるため、精米してすぐに炊飯できます。忙しくても精米機を使いたいという人も、候補としてみてください。
山本電気 家庭用精米機 MB-RC52とは
山本電気 家庭用精米機 MB-RC52は、細かく精米コースを選べるのが魅力。そもそもどんな商品なのか、改めて解説します。
どんなお米も新鮮においしく。絶妙な回転スピードで素早く精米
山本電気は、モーター開発や家電の製造を行なっている老舗メーカー。今回紹介する家庭用精米機 MB-RC52は2015年に発売されており、ごはんのおいしさを追求したい利用者から愛用され続けています。
最大の魅力は、玄米から古くなった白米まで、あらゆるお米を新鮮でおいしい状態に精米できること。和食料理人の道場六三郎さんが食味評価をして、こだわりの精米状態や技をプログラム化しており、精米度合いを10段階で細かく設定できます。
精米方式は仕上がりのよいかくはん式。回転速度を自動制御してお米が傷むのを軽減
精米方式はかくはん式です。白度が高く、炊飯するとツヤのあるお米に仕上がるのが特徴。ぬか独特の味やニオイも抑えられます。お米同士をぶつけて精米するので、欠けや割れが懸念されますが、対流式・圧力式と比較してきれいに精米しやすいのが魅力です。
MB-RC52は、マイクロコンピュータで精米スピードを3段階に自動制御します。お米が傷ついたり、摩擦熱で痛んだりしないように速度を絶妙にコントロールし、旨みや香りを最大限まで引き出します。
10種類の精米タイプに対応。古米を蘇らせるフレッシュモードも
精米モードは13種類から選択可能。栄養価や食感・味わいの好みにより、胚芽米・分つき米・白米など、さまざまなタイプに精米できます。もち米や無洗米への精米にも対応しており、調理が楽になる機能が多いのが特徴です。
古くなった白米を新鮮な状態にするフレッシュモードも搭載。酸化した表面の皮膜を取り除き、本来の香りや味を蘇らせます。白米をさらに磨き上げてツヤと粘りのある食感にする、みがき米モードもあり、いつものお米もよりおいしく食べられますよ。
インテリアに調和するシンプルデザイン。コンパクト設計で置き場所を選びにくい
商品サイズは、幅20×高さ23.8×奥行27.4cm、重量は約3.1kg。容量は5合で、1合から精米可能です。コードの長さは1.4mで、付属品として計量カップと取扱説明書が同梱されています。
カラーは、Red・Black・Whiteの3色展開。和にも洋にも合うシンプルなデザインで、サイズもコンパクトなので、どんな空間にもなじみますよ。
実際に使ってみてわかった山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の本当の実力！
具体的な検証内容は以下のとおりです。
検証① ： 精米後のお米のおいしさ
検証② ： 手入れのしやすさ
検証③ ： 使いやすさ
検証④ ： 静かさ
最小量だと十分に精米できないが、最大量ならきれいに仕上がる
まずは、精米後のお米のおいしさを検証します。
5つ星お米マイスターの山辺恵一郎さんと中村真生さんに協力を依頼。玄米の「あきたこまち」を最小量時と最大量時の2回精米し、米の欠け・割れの程度や、炊いたごはんのおいしさなどをチェックしました。
最少量だと黄色さが目立つ。食感も柔らかめ
精米のクオリティが量によって異なるため、高評価には届きませんでした。
欠けは見当たらないものの、最小量だと黄色いのが目立ちます。傷ついたことから見た目も食感も柔らかくなり、専門家から「咀嚼している感はない」との指摘がありました。
最大量ならきれいに精米できる。味も高評価
一方、最大量ではしっかり削れて、きれいな白いお米になりました。欠けや胚芽はほとんど見られず、ベタつきも抑えられています。
実際に試食した専門家からは、「食感的にはしゃっきりした感じ」「甘さも感じる」と、味まで高く評価されました。
ぬかボックスは扱いにくいが、スピーディに精米できる
続いて、手入れのしやすさ・使いやすさを検証します。
実際に商品を使用し、精米モードの豊富さ・フタのしめやすさなどを確認。使用後の手入れでは、分解構造や掃除が必要なパーツの数などを調べ、手間なく使えるものを高評価としました。
使いやすさは高評価を獲得しました。フタがはめづらいのは気になるものの、3.1kgと軽量でありながら、5合まで対応しています。操作パネルもわかりやすく、簡単に扱えました。
＜精米までの手順＞
- ①ぬかボックスをセットする
- ②スクリーンをセットする
- ③ブレードをセットする
- ④お米を入れる
- ⑤カバーをして電源を入れる
- ⑥精米の操作設定をしてスタートを押す
精米スピードも白米2合で約2分と高速。3分以上かかる商品も多いなか、短時間で精米が完了しました。
手入れに関しては、ぬかが散らばりやすいのが懸念点です。原因はぬかボックスの取り出しにくさ。取っ手がついておらず、精米カゴを持ち上げないと外せないため、うまく取り出さないとぬかが散ります。使用前に一度取り出し方を確認しておきましょう。
手入れが必要なパーツは4つと、それほど多くありません。お手入れ用ブラシは付属しませんが、精米カゴは洗いやすいメッシュタイプでした。
コードは、束ねるバンドがついています。内部にコードリールがある商品より手間はかかるものの、コードを束ねられるので収納しやすいですよ。
稼働時の音量は平均並み。やや気になるが耳障りではない
最後に、静かさを検証します。
稼働開始時から終了までの最大騒音数値を騒音計で3回測定し、平均を算出しました。なお、計測環境は家庭での使用を想定して、家庭用精米機を棚の上に設置し、30cm離れた場所で行っています。
検証の結果、稼働音は3回とも平均並みでした。詳細な数値は以下のとおりです。
- MB-RC52｜1回目：93.3dB / 2回目：91.5dB / 3回目：92.2dB
- 全体平均｜93dB
環境省によると、90dBはパチンコ店内に相当する騒音レベルです。検証で聞いている限りは静かで許容範囲でしたが、お米同士がぶつかる音は気になるので、夜間の使用は避けたほうがよいでしょう。
山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の詳細情報
山本電気MICHIBA KITCHEN PRODUCT ｜ 匠味米 ｜ MB-RC52R
| 精米容量 | 5合 |
|---|---|
| 精米方式 | かくはん式 |
| 精米時間（1合） |
- 幅
- 20cm
- 奥行
- 27.4cm
- 高さ
- 23.8cm
- 精米コース
- 白米、無洗米（白米から）、無洗米（玄米から）、胚芽米、2分付き、3分付き、4分付き、5分付き、6分付き、7分付き、8分付き、みがき米、フレッシュ
- 稼動音（実測値）
| 本体重量 | 3.1kg |
|---|---|
| 精米コースがある品種 | 不明 |
| 連続使用可能時間 | 10分 |
| 分解構造 | フタ、かくはん棒、精米カゴ、ぬかボックス |
| 消費電力 | 300W |
| 電源コードの長さ | 1.4m |
| 付属品 | 計量カップ、取扱説明書（保証書付）、レシピ本 |
山本電気 家庭用精米機 MB-RC52の価格比較
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少ない量でもきれいに精米できる、こちらの商品をチェック
最後に、精米のクオリティが高かった、おすすめの商品をご紹介します。
ツインバード工業のMR-E751Wは、雑味のない粒感のあるごはんが楽しめます。お米を傷つけないので、市販の白米と遜色ない仕上がりに。精米モードは7種類と多くないものの、精米時間も自分で選べて使い勝手がよいですよ。精米後の手入れもしやすく、気軽に導入できる1台です。
サタケのマジックミルは、お米本来の甘さを堪能できます。GABAを生成する精米コースがあり、ギャバ白米を手軽に食べられるのも魅力。稼働音も約81dBと静かで、ストレスを感じません。直感的に操作ができて、ぬかの後片付けも簡単です。比較的価格も安く、手が出しやすいですよ。
ツインバードTWINBIRD ｜ コンパクト精米器 精米御膳 ｜ MR-E751
| 精米容量 | 1～5合 |
|---|---|
| 精米方式 | かくはん式 |
| 精米時間（1合） | 2分42秒 |
- 幅
- 20.0cm
- 奥行
- 31.0cm
- 高さ
- 25.0cm
- 精米コース
- 白米、胚芽米、3分付き、5分付き、7分付き、上白米、白米みがき
- 稼動音（実測値）
- 64.33dB
良い
- 割れや欠けが少なく透明感のある精米
- 少ないパーツ数と一体型設計でお手入れがラク
気になる
- 特になし
| 本体重量 | 4.0kg |
|---|---|
| 精米コースがある品種 | |
| 連続使用可能時間 | 15分 |
| 分解構造 | ぬかボックス、精米かご、かくはん棒、内ふた |
| 消費電力 | 200W |
| 電源コードの長さ | 1.4m |
| 付属品 | 玄米用計量カップ、レシピブック、取扱説明書 |
ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 MR-E751Wをレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証
サタケマジックミル ギャバミル ｜ RSKM3D
| 精米容量 | 3合 |
|---|---|
| 精米方式 | かくはん式 |
| 精米時間（1合） |
- 幅
- 22.7cm
- 奥行
- 29.1cm
- 高さ
- 24.6cm
- 精米コース
- 白米、胚芽米、3分付き、5分付き、7分付き、再精米、ギャバ精米（白米/玄米）
- 稼動音（実測値）
| 本体重量 | 4.0kg |
|---|---|
| 精米コースがある品種 | 不明 |
| 連続使用可能時間 | 15分 |
| 分解構造 | 精米ブレード、精米カゴ、ぬかボックス |
| 消費電力 | 200W |
| 電源コードの長さ | 1.5m |
| 付属品 | 計量カップ200mL（玄米用）、取扱説明書（保証書付き）、操作クイックマニュアル |
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