パナソニック おどり炊き 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-N510E-Wを検証レビュー！炊飯器の選び方も紹介

パナソニックの「おどり炊き 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-N510E-W」は、パナソニックの可変圧力IH炊飯技術「おどり炊き」を搭載した5.5合炊きの炊飯器。加熱中に圧力を変化させてごはんを対流させる独自の炊飯方式を採用していると謳っています。

炊いたお米を試食した監修者からは「舌触りよく、甘みや旨みも感じられる」「でんぷんのトロミから旨みがにじみ出てきており、飲み込んだあとも余韻が残る」との声が挙がった一方で、「粘りは薄め」との指摘もありました。弾力があり、粒の食感を楽しめるしゃっきりとした炊きあがりといえます。

洗う部品は3点と標準的で、特別多いわけではありません。ただし、本体内側と内釜のいずれもフラット構造ではないため、細かい部分の拭き取りや洗浄に手間を感じる場面があるでしょう。

手入れの手間はややかかるものの、しゃっきりめの食感とお米の旨みにこだわりたい人におすすめです。