愛知ドビー Vermicular ライスポットミニ RP19A-SVを検証レビュー！炊飯器の選び方も紹介

愛知ドビー「Vermicular ライスポットミニ RP19A-SV」は、鋳物ホーロー鍋ブランド「Vermicular」が展開する3合炊きの炊飯器です。鋳物ホーロー鍋と専用IHヒーターを組み合わせ、かまど炊きに近い均一な加熱でごはん本来の甘みとうまみを引き出すと謳っています。通常の炊飯に加え、無水調理や低温調理、発酵調理にも対応しています。

ごはんのおいしさの検証では、監修者から「噛んだときの甘みと旨みがよい」「しゃきっとした噛み応えがある」という声が挙がった一方で、「粘りが弱く感じる」との指摘も。しゃっきりとした粒感が特徴で、もっちりとした食感を求める人には物足りなく感じる可能性があるでしょう。

一方、手入れのしやすさには注意が必要です。洗う部品は3点と標準的ですが、本体内側と内釜がいずれもフラット構造でないため、凹凸部分への洗い残しが生じやすく、細部まで丁寧に手入れする手間がかかります。

日々の手入れを手軽に済ませたい人には向きませんが、炊飯以外にも汎用的に使える商品を探している人の選択肢になるでしょう。