象印 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-CB10をレビュー！クチコミ・評判をもとに徹底検証

「おいしく炊ける」との口コミどおり、炊きたてごはんのおいしさはモニター10名中9名が「満足」と回答。「甘さが特に際立っていた」など好評です。比較した結果、象印の商品はお米の甘みを強く感じられる傾向が。本品は味だけでなく見た目・香りもよく、食欲のわく仕上がりでした。

粘りの強さも8名から好評。「ほどよく水分があり、適度にもっちりしていておいしい」「粘りは強いがしつこくない」など好意的な意見が集まりました。比較したなかでも、象印の商品は弾力がある商品が多く、もちもち食感が好みの人には候補となるでしょう。

粒感も過半数のモニターから好印象。一部「食べる箇所によって食感が異なる」との指摘もありましたが、「1粒1粒がはっきりしていてとても食べやすかった」などプラスの意見が多く集まっています。もちもちした食感ながら粒立ちがよく、噛みごたえを求める人も満足できるといえます。

なお「硬さを調整できて便利」という口コミもあるように、「わが家炊き」メニューで49通りの炊き方から食感を選べる仕様。「粒感が少々弱い」「粘りがやや物足りない」などの声もありましたが、購入後は自分好みの食感に調整できますよ。

＜炊きたてごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「ツヤがあり香りもよい。ちょうどよい甘さで、粘りは強いがしつこくない」（50代男性）
2. 「表面はややベチャッとしていた。香りやもちもち感は好みだが、粒感が少々弱い」（30代女性）
3. 「お米が甘くおいしいが、粘りがやや物足りない。粒感は硬めで好みだった」（20代男性）
4. 「粒がふっくらしてツヤがありおいしそうな見た目。全体的に満足できる味で、甘さが特に際立っていた。ほどよく水分があり、しっかり粒を感じられる。適度にもっちりしていておいしい」（40代女性）
5. 「見た目も味も香りもよくて非常においしい。甘味のある味と食感が何ともいえず、家庭用の炊飯器とは思えないほど。適度な粘りと十分な弾力があった」（30代女性）
6. 「粒が大きく甘みも十分に満足できるが、ネチョっとした水のような食感が強く、食べる箇所によって食感が異なる点が気になった。粘りもほとんどなく、もっちり感が少ない」（20代男性）
7. 「ツヤがありきれいな仕上がり。粘り気も甘さもしつこくない。1粒1粒がはっきりしていてとても食べやすかった。感動するほどではないが、不満な点はない」（20代女性）
8. 「香りがよく食欲のそそられる仕上がりだった。嚙めば嚙むほど甘さを感じられる。粒感もあって満足できた」（20代女性）
9. 「炊き上がりの見た目は素晴らしく味も好み。粘りの少ないさらっとした口当たりがよかったが、粒感にムラがあるのが少し気になった」（20代女性）
10. 「見た目はおいしそうだったが、食べてみるとかたさや粘り気にバラつきがあった。甘みもやや物足りない」（20代女性）

コメントは一部抜粋

保温ごはんのおいしさも十分です。炊きたてと比べると甘さは少なめですが「お米だけでも十分なおいしさ」などの声が寄せられ、10名中7名が「満足」と回答。保温臭を指摘する人は少なかったので、「においが気になる」との口コミはさほど心配しなくてよいでしょう。

比較したなかでもECサイトで5～10万円で販売される高価格帯の商品は、保温ごはんをおいしく保つ構造の工夫が見られる傾向に。本品はECサイトでは4万円前後（※執筆時点）の中価格帯ながら、保温後までおいしさをキープ。「おいしく保温できる」という謳い文句どおりの結果でした。

炊きたてのごはんと同様に粘りの強さも好評。「もっちり粘り気があり噛み応えがある」など適度な粘りに満足する人が多い結果です。粒感については意見が二分し「もう少し粒感がほしい」との意見も。しっかり粒立ったごはんが好みの人には、やや食感が物足りないかもしれません。

見た目の変化は少なめです。「パサつきが気になる」との指摘もありましたが、好意的な意見が多く寄せられました。比較したなかには「おいしそうに見えない」との意見が出た商品がありましたが、本品はモニター全員が見た目に「満足」と回答。変色やパサつきは少なく、朝まとめ炊きしても夕飯までおいしさを維持できそうです。

＜保温ごはんのおいしさについてのモニターコメント＞

1. 「見た目はツヤが少ないが、口に入れた瞬間よい香りが広がった。甘さがあり粘りもちょうどよく、粒立っていて食べやすい」（50代男性）
2. 「ツヤがありきれいだが、見た目がやや黄色くにおいも気になった。甘みや粘りが少なく、パサつきがありもっちり感が少ない」（30代女性）
3. 「ツヤが残っておりおいしそうな見た目で香りもよい。最初から甘さが感じられ、飲み込んだ後も残っていた。粘りや嚙みごたえがあり味や食感はとても好み」（20代男性）
4. 「見た目は粒同士がくっつきすぎている感じがした。よく噛めば甘さを感じる。粒感が少なく食感はやや物足りない」（40代女性）
5. 「少し黄ばんでいるが気にならないレベル。ツヤがあり食欲をそそられた。一口目から甘みを感じ、長時間保温したとは思えないほどおいしかったが、食べ進めると保温臭が気になった。もっちり弾力があり粒感がある点は好み」（30代女性）
6. 「粒同士がくっついたような見た目が気になった。粒立ちがはっきりした印象。香りはしっかり感じられる。ほどよい粘りがあるがしつこすぎず食べやすい。ただ肝心の甘みが弱く、ほぼ無味に近い」（20代男性）
7. 「色がやや変わっていてパサつきが気になる。やや保温臭があるが、炊きたてのような香りもふんわり広がった。噛めば噛むほど甘く、お米だけでも十分なおいしさ。もっちり粘り気があり噛み応えがある。お米がくっついており粒感は少ない」（20代女性）
8. 「口にいれると粒感は感じられたが、噛むと弾力が少なく柔らかめ。甘さも物足りず、おかずがあれば食べられるレベル」（20代女性）
9. 「黄みは目立たないがツヤが少なかった。炊きたてほど甘い香りはしないが、お米本来の香りがした。甘みは少ないが満足できるおいしさ。硬めの粒感を邪魔しない適度な粘り気が好み」（20代女性）
10. 「うっすらと黄みがかっており、古くなったような香りだった。もちもち食感だが甘みが少ない。おかずと一緒に食べればそこまで気にならないレベル。もう少し粒感がほしい」（20代女性）

コメントは一部抜粋

ただ、外して洗うパーツが内釜・内フタの2つのみと少ない点は魅力。比較したなかでも、洗うパーツが2つの商品は手間が少なく楽にお手入れできました。ランキングで上位だった商品にも4～6個のパーツ洗浄が必要なものがあったなか、毎日の手入れも苦になりにくいでしょう。

内釜の重さが698gと軽量なのも利点です。比較した内釜が1kg以上の商品は外して洗う際に負担を感じる可能性がありますが、本品は力に自信がない人でも気軽に洗えるでしょう。

なお、手入れのしやすさで高評価を得たのは50商品中9商品のみ（※執筆時点）。本品も高評価には及ばなかったものの、相対的に見ると悪くない結果です。洗いやすさを重視しなければ、十分満足できるレベルといえます。

予約炊飯も簡単です。比較した炊きあがる時刻から逆算して時間を設定するタイプは、手早く操作しにくい傾向が。本品は炊きあがる時刻を設定すればOKなので、逆算する必要なくサッと予約できますよ。なお比較したほとんどの商品が、本品と同じく炊きあがる時刻を設定する仕様でした。

ただ、炊飯時に選択するお米の種類・炊き分けのボタンが別々で直感的に操作しにくいのは惜しいところ。比較したなかでも、お米の種類と炊き分けを同じボタンで操作できるものは、操作に迷いにくい傾向がありました。本品は、慣れるまでは説明書を見ながら操作する必要がありそうです。