日立の炊飯器のおすすめ人気ランキング【2025年】

好みや用途にあわせて選べる極上コースでは、銘柄にこだわらず、お米本来の特長を活かしながら好みにあわせて炊き上げます。スチームとヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げが可能。炊飯中は蒸気がほとんど出ないので、置き場所に困りません。

大火力で沸騰、圧力スチームで蒸らす、京の米老舗 八代目儀兵衛が認めた甘みと粒立ちを実現した炊飯器です。おいしく炊くために必要な、高い発熱性・伝熱性・蓄熱性を備えた大火力・沸騰鉄釜も特徴。炊飯中に蒸気がほとんど出ないから、置き場所に困らないのもうれしいポイントです。

大火力を引き出す沸騰鉄釜と、熱を閉じ込める断熱構造の炊飯器。炊飯中は蒸気がほとんど出ないので置き場所に困りません。好みの炊き方にカスタマイズしたり、作れるメニューを増やしたりできる家事サポートアプリ「ハピネスアップ」に対応しています。

理想のすしめし用の炊き上がりを実現するため、八代目儀兵衛が開発協力したすしめし専用のコースを搭載。炊飯中に蒸気がほとんど出ないので置き場所に困らないのが特徴です。スチーム・ヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げますよ。

圧力をかけながらスチームで蒸らす独自の炊飯方式で、おいしく炊き上げます。蒸らす際にはスチームと側面ヒーターで高温をキープし、少量でもおいしく炊き上げることが可能です。IH発熱効率が高い鉄を採用した、厚さ2.3ｍｍの内釜を使用しています。

内釜内の圧力を最高1.2気圧まで上げ、沸点を105℃に高めて加熱し炊き上げます。米が少量の場合に合わせて加熱をコントロールする、少量コースを選択可能。浸し時間・蒸らし時間を調整し、白米や無洗米をしゃっきり・ふつう・もちもちの３段階に炊き分けられます。

日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で、粒の輪かくと甘みが際立つ外硬内軟の炊き上がりに。炊飯中に蒸気がほとんど出ない蒸気カットモデルなので、置き場所にも困りません。​内釜は約790gと軽く、持ち運びやお手入れが簡単ですよ。

最高1.2気圧まで加圧し、沸点を105℃に上げて炊き上げる、圧力炊飯モデルです。少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げることが可能。内釜には、IH発熱効率の高い鉄を使用した「黒厚鉄釜」を採用し、炊飯中に外に出る蒸気を抑える蒸気セーブ機能も備えています。

しっかり水に浸してじっくり蒸らすことで、お米本来のねばりと甘みを引き出します。内釜の両端に取っ手がついているので出し入れしやすく、そのまま洗米もできて便利。玄米や赤飯を炊けるコースのほか、ポトフなどの煮込み調理ができる機能も搭載されています。

京の米の老舗、八代目儀兵衛が理想とする、外硬内軟の炊き上がりを再現する炊飯器です。加圧後に高温スチームでじっくり蒸らすメーカー独自の極上ひと粒炊きにより、お米の輪郭を際立たせて甘みも引き出します。また、鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現しています。

しゃっきり・ふつう・もちもちと、3つの極上炊きから好みやメニューに合う炊き上がりを選べます。0.5～2合の少量でもおいしくご飯を炊けるよう、加熱をコントロールする専用ボタンがあるのも便利。炊き込みごはんやお粥のほか、温泉卵やケーキも作れます。

IH発熱効率が高い鉄を内釜に採用し、最高1.2気圧まで圧力高めて炊き上げます。好みや用途にあわせて選べるコースを搭載。極上しゃっきり・極上ふつう・極上もちもちと炊き分けができ、カレーや普段の食卓ごはん、お弁当用などに便利です。

圧力＆スチームによる加熱方式により、外側は硬く内側を軟らかく炊き上げて、お米の旨味を引き出します。水温に合わせて浸し時間や火加減を自動調節し、お米の芯まで熱を届きやすくしていることもポイント。漆黒のスクエアボディで、高級感があります。

日立独自の圧力＆スチームの最高級モデルです。大火力を引き出す内釜と熱を閉じ込める断熱構造により、米一粒ひと粒を丁寧に炊き上げる極上ひと粒炊きを実現しています。蒸気カット機能を搭載しているので、天面の近い場所にも置けますよ。

圧力とスチームによって、ひと粒ひと粒を丁寧に炊き上げる極上ひと粒炊きが特徴です。内釜は鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現しています。ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。

外側にほどよい硬さがあり、内側は柔らかい炊き上がりが魅力です。新米用モードを備えているため、新鮮なお米を楽しみたいときにぴったり。内釜にはアルミ層が設けられており、素早く熱が伝わりますよ。

ひと粒ひと粒をじっくりと噛みしめられるように、炊飯方式から設計にまでこだわっています。シンプルなデザインでキッチンになじみやすく、本体外側やフレーム部分は凹凸が少ないためお手入れしやすいでしょう。幅248×奥行302×高さ232mmほどのコンパクトサイズで、炊飯時にほとんど蒸気が出ない蒸気カットタイプなのも強みです。

2人分にちょうどいい量をおいしく炊ける、おひつ型のモデルです。アルミ合金製の内釜でお米全体に素早く熱を伝え、炊きムラが出にくいのが強み。コンパクトで手狭なキッチンでも置きやすく、おひつ部分だけ外して食卓に持ち運ぶこともできます。

炊飯時の水を利用して自動的にスチームを作れ、高温蒸らしが可能で24時間保温を行います。蒸気の熱も利用する、蒸気リサイクル機構を備え、最高1.3気圧107℃の高温炊飯&高温スチームで早炊きが可能。圧力と高温スチームでしっかり蒸らし炊きあげるから、炊きたてのご飯が甘くておいしく仕上がります。