落し蓋のおすすめ人気ランキング10選【煮物料理に！】

パッとお花が咲いたような可愛らしいデザインの落し蓋。ただ可愛いだけじゃなく、先の部分を折り畳んだり開いたりすることで鍋に合わせてサイズを変えられるので便利です。

また、細かい突起と穴がたくさん付いているため、落し蓋の役目を果たすのと同時にアク取りにもなる優れもの。野菜の煮物などにはうってつけですね。お皿に浅く水を張って電子レンジでの蒸し料理に使うこともできますよ。

2位はセラミック製の清潔感溢れる落し蓋。形も無機質でなく、花弁のような曲線がデザインされていて素敵ですね。セラミック製の一押しポイントはニオイや汚れが付きにくいこと。だから使用後のお手入れも簡単です。

また、ひっくり返すと蒸し器にもなるのでとっても便利。そのほかにも、豆腐を乗せてレンジに掛けると簡単に水切りができたり、揚げ物の油切りにも使えるなど、煮物以外にも色々な料理にで活躍してくれますよ。

1位にランクインしたのは、パール金属のフリーサイズ落し蓋です。16～24cmサイズの鍋に対応できるので、これ一つだけキッチンに備えておけば大丈夫。お料理好きでよく煮物を作る人や、鍋の種類が多い人には特に便利ですね。

ステンレス製ならニオイや汚れも付きにくく衛生的。耐久性もあるので長く使えます。ステンレス製は熱くなってしまうのが難点ですが、中央のリングに菜箸を入れて持ち上げるだけで取り出せるので簡単。お手入れもさっと洗うだけなので、使い勝手も抜群です。