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木製まな板のおすすめ人気ランキング【2026年2月】

刃当たりが柔らかく、軽やかな切り心地が魅力の木製まな板。プラスチック製と比べて手入れが難しそうなイメージがありますが、扱いやすいものも販売されています。しかし、ニトリ・無印良品・IKEAなどさまざまなメーカーから販売されており、ヒノキ・イチョウ・桐など木材の違いもあるので、どれがよいのか迷いますよね。


そこで今回は、木製まな板の選び方を解説。さらに、おすすめの木製まな板をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

田代由紀子のプロフィール
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徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
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木製まな板の選び方

木製まな板を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

機能性や見た目の雰囲気に応じて木材を選ぼう

木製まな板に使用される木材の種類は大きく分けて5つ。素材によって特徴が異なるので、何を重視するかを考慮して選びましょう。

長期間愛用したい人には檜(ヒノキ)がおすすめ

長期間愛用したい人には檜(ヒノキ)がおすすめ
出典:amazon.co.jp

ヒノキは抗菌力が強いので耐久性があり長期間使える1枚を探している人におすすめです。αカジノールやヒノキチオールなどの抗菌成分を含んでおり、木材を腐らせる菌の繁殖を防いで長期間良好な状態をキープ。法隆寺五重塔がヒノキで作られていることからも、その耐久性の高さが伺えます。


抗菌力が強いので、食品を扱うまな板にうってつけです。食中毒の一因でもあるメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)や大腸菌に対する抗菌性も認められており、衛生的に使えます。


毎日のお手入れは、使用後すぐに洗浄して乾かすことが基本です。洗剤は使いすぎるとまな板の油分を落としてしまうので、色素やにおいの強い食材を切ったときに少量使いましょう。定期的にまな板用の油を塗布すると、表面を保護できます。

軽くて取り回しやすいまな板を探しているなら桐をチェック

軽くて取り回しやすいまな板を探しているなら桐をチェック
出典:amazon.co.jp

桐で作られたまな板は、軽くて扱いやすいものがほしい人に向いています。桐は日本産木材のなかで最も軽く、毎日の使用はもちろん洗浄も楽に行えることが魅力です。同じサイズであれば、ヒノキ製まな板の約半分の重さの商品も選べます。


内部まで水分を吸収しにくく乾きが早いので、カビが生えにくいのも特徴です。洗ったあとは水気を切って、10分ほど立てかけておけば乾きます。しかし、直射日光に当てると反りやひび割れの原因になるため、乾かす場所には気をつけましょう。

まな板につくにおいが気になるならヒバを選択しよう

まな板につくにおいが気になるならヒバを選択しよう

食材のにおい移りが気になる人は、ヒバを検討してください。βドラブリンとヒノキチオールの強力な抗菌作用が、消臭・防臭効果を発揮します。長期間使用しても生臭さが発生しにくく、清潔な状態を保てるでしょう。


ヒバは日本固有の樹種で、販売されている商品はほぼ青森ヒバを使っています。青森ヒバもヒノキ同様に抗菌力が高いので、木材のカビや腐敗に強く、長く使用できるでしょう。防虫効果も備えているので、ゴキブリやシロアリなどが寄ってくるのも防げます。

竹のまな板はコストパフォーマンスを重視する人にぴったり

竹のまな板は、コストパフォーマンスに優れたものを求める人に向いています。竹はほかの木材と比べて安価ながらも、抗菌・防臭効果や速乾性も兼ね備えている素材です。ヒノキやヒバの半額以下で購入できる商品も、珍しくありません。


竹には強い抗菌力があり、カビ防止にも役立ちます。竹の皮に食物を包んで保存するなど、その抗菌力は食の分野でも活用されてきました。また、竹には撥水性があり、洗浄後は素早く乾きます。しかし、竹はかなり硬質で包丁が刃こぼれする場合もあるので、気になる人は使い心地の口コミなどを事前に確認しておきましょう。

包丁へのダメージが少ないまな板が好みならイチョウをチョイス

包丁へのダメージが少ないまな板が好みならイチョウをチョイス

包丁のダメージを抑えたいなら、イチョウを選びましょう。まな板に使われる木材のなかでも柔らかで弾力があり、包丁の刃こぼれを防ぐことが可能です。また、木質が均一なので、刃先が均等に木に押しつけられ、刃の一部に負荷が集中せず包丁が長持ちします。


柔らかな木が包丁をしっかり受け止めるので、食材がすべらずカットしやすいのも特徴です。復元力が高いので、まな板自体も傷つきにくく、反りやゆがみも少ないでしょう。抗菌力があって水切れがよく、カビが生えにくいのも強み。さらに、抗酸化力や消臭力を持つフラボノイドが、においの発生を防ぎます。

見た目の美しさを重視するならアカシアを候補に

見た目の美しさを重視するならアカシアを候補に

おしゃれで高級感のあるまな板を求める人は、アカシアのまな板を検討してください。深みのある色合いと、光の当たり具合で変化する美しい輝きが、特有の存在感を放ちます。


密度が高く頑丈なので、傷や削れができにくいのも特徴です。加えて湿度や温度変化の影響も受けにくいので、反りやヒビ割れが起こりにくく長期間使えます。使用後はすぐに食器用洗剤とぬるま湯で洗い、乾かしましょう。定期的に植物性オイルを塗ると、木目の美しさをキープできます。

2

サイズは作業台の広さと人数を目安に選ぼう

サイズは作業台の広さと人数を目安に選ぼう

まな板のサイズは、作業台の広さと家族の人数を基準に選びましょう。作業台や家族の人数に対して小さすぎると食材を切るのに手間がかかり、大きすぎると取り扱いが大変です。


一人暮らしでキッチンが狭いなら、幅25〜30cmの小ぶりなまな板が適しています。一方、2〜3人の家庭では幅30〜35cm、4人以上で作業台にもゆとりがあるなら幅40cm以上の大きめのまな板がおすすめです。また、奥行きは20cm以上あればさまざまな食材に対応しやすいでしょう。

3

安定感ある切り心地を求めるなら3cm以上の厚みがおすすめ

安定感ある切り心地を求めるなら3cm以上の厚みがおすすめ

しっかり安定した切り心地が好みの人は、3cm以上の厚みがあるかもチェックしましょう。3cm以上の厚みがあると重量感が増し、作業中まな板が動いたりずれたりしにくく、安定して作業できます


カボチャ・スイカ・塊肉のような、硬い食材や大きな食材を頻繁に扱うなら、厚さ4.5cm以上のまな板もおすすめ。力を入れて切ってもまな板がズレにくく、切りやすいでしょう。一方、取り回しのよさを重視するなら、1.5〜3cm以内のまな板を選ぶと軽量でスムーズに扱えます。


厚み3cm以上の一枚板なら、削り直しが可能なのも魅力です。包丁がよく当たる部分が削れたり、表面のカビがひどくなったりしたときは、専門業者に削り直しを依頼しましょう。ひどい凹みでなければ、5〜6回ほど削り直しができます。

4

お手入れしやすい工夫があるかも確認しよう

お手入れしやすい工夫があるかも確認しよう
出典:amazon.co.jp

お手入れがしやすい工夫が施されたものを選ぶと、大幅に手間が減らせます。例えば、食洗機で洗浄できるよう撥水加工を施していれば、洗う手間も乾かす手間も削減できるでしょう。一般的な木製まな板は、水分を含んだまま短時間で高温乾燥させると変形する恐れがありますが、食洗機対応であれば問題ありません。


また、スタンドつきのまな板は、洗ったあとに立てて乾かせるため便利です。まな板の底面が直接接地せず隙間ができるので、風通しがよく乾くまでの時間が短縮できます。自立するので、収納しやすい点も魅力です。

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木製まな板全68商品
おすすめ人気ランキング

木製まな板のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

形状

奥行

厚さ

木の種類

抗菌効果あり

食洗機対応

自立スタンド付き

すべり止め付き

1

良品計画

無印良品ひのき調理板15254392

良品計画 ひのき調理板 1

天然の檜使用で、無印良品らしいすっきりとしたデザイン

長方形

36cm

24cm

1.5cm

ヒノキ

2

貝印

関孫六桧 まな板000AP5222

貝印 桧 まな板 1

側面樹脂加工で乾きやすく黒ずみにくい桧まな板

長方形

20cm

30cm

2cm

ヒノキ

3

木屋

木曽ひのき 張り板

木屋 木曽ひのき 張り板 1

反りや割れを防ぐ桟入り木曽ひのきの軽量まな板

長方形

40cm

24cm

2cm

ヒノキ

不明

不明

不明

4

和平フレイズ

la baseまな板 LB-009

和平フレイズ まな板  1

ぶ厚い小ぶりの正方形がコロンとしてかわいい

正方形

26cm

26.0cm

2.5cm

ゴム天然木(集成材)

不明

5

ウメザワ

青森ひばのまな板

ウメザワ 青森ひばのまな板 1

扱いやすい薄型・軽量で黒ずみにくい

長方形

36cm

20cm

1.5cm

青森ヒバ

不明

6

ゆとりの空間

share with Kurihara harumi木製丸まな板

ゆとりの空間 木製丸まな板 1

奥行きが広く、みじん切りが周囲にこぼれにくい丸型まな板

かまぼこ型

35cm

32cm

2cm

ヒノキ(スタンド:サクラ)

7

ウメザワ

hiba-no 青森ひばの軽量まな板

ウメザワ hiba-no 青森ひばの軽量まな板 1

穴あきタイプで速乾性があり、優れた抗菌効果も

長方形

33cm

22cm

2cm

青森ヒバ

不明

不明

不明

8

ウメザワ

梅沢木材工芸社 hiba-no青森ひばのまな板

ウメザワ 青森ひばのまな板 1

スタンド付きで省スペースで保管、きれいな状態で長く使える

長方形

36cm

20cm

1.5cm

青森ヒバ

9

ダイワ産業

食器洗い乾燥機対応 ひのきまな板

ダイワ産業 食器洗い乾燥機対応 ひのきまな板 1

便利なスタンド付き。お手入れが簡単なひのきのまな板

正方形

22cm

22cm

1.3cm

ヒノキ

不明

(スタンドつき)

不明

10

貝印

SELECT100カッティングボードAP5125

貝印 カッティングボード 1

薄型・軽量・コンパクトサイズ。ひのきのまな板

長方形

23cm

21cm

1.3cm

ヒノキ

不明

不明

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

良品計画
無印良品ひのき調理板15254392

ひのき調理板 1
ひのき調理板 2
ひのき調理板 3
ひのき調理板 4
ひのき調理板 5
ひのき調理板 6
最安価格
2,490円
中価格
2,490.0円 / 1枚
最安価格
2,490円
中価格
2,490.0円 / 1枚
厚さ1.5cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

天然の檜使用で、無印良品らしいすっきりとしたデザイン

無印良品のブランドイメージを象徴するような、無駄のないすっきりと美しいフォルムのまな板です。厚さ1.5cm・重さ約550gと薄くて軽いので、お手入れしやすいのが特徴。天然の檜を使用しているので、刃あたりや水切りもよく使い心地も期待できます。

形状長方形
36cm
奥行24cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

貝印
関孫六桧 まな板000AP5222

桧 まな板 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
2,790円
中価格
2,790.0円 / 1枚
最安価格
2,790円
中価格
2,790.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

側面樹脂加工で乾きやすく黒ずみにくい桧まな板

刃あたりのよい日本製桧を使用した、包丁にやさしいまな板です。適度な弾力があり、包丁の刃が傷みにくく、快適な調理をサポートします。側面に樹脂加工を施すことで乾きが早く黒ずみを抑え、漂白剤も使用できるため清潔に保てますよ。

形状長方形
20cm
奥行30cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
3位

木屋
木曽ひのき 張り板

最安価格
Amazonで売れています!
4,510円
在庫わずか
2,255.0円 / 1枚
最安価格
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4,510円
在庫わずか
2,255.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応
不明

反りや割れを防ぐ桟入り木曽ひのきの軽量まな板

木曽産の高級ひのきを使用し、包丁に優しいやわらかな刃当たりが特徴のまな板です。厚さ2cmと軽量で扱いやすく、表裏を見分けるための可愛い焼印もついています。天然木ならではの豊かな木目を楽しめる逸品です。

形状長方形
40cm
奥行24cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
4位

和平フレイズ
la baseまな板 LB-009

最安価格
504円
低価格
504.0円 / 1枚
厚さ2.5cm
木の種類ゴム天然木(集成材)
食洗機対応

ぶ厚い小ぶりの正方形がコロンとしてかわいい

縦横26cmの小さくてコロンとした形状がかわいらしい印象のまな板です。ちょっとした食材を切ったり乗せることができて、コンパクトなので収納に困りません。厚みは2.5mmとややぶ厚め、乾きが早く適度な重みもあります。

形状正方形
26cm
奥行26.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
5位

ウメザワ
青森ひばのまな板

最安価格
1,822円
やや低価格
1,822.0円 / 1枚
厚さ1.5cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応
不明

扱いやすい薄型・軽量で黒ずみにくい

青森ひばを使用した軽量で使いやすい薄型タイプで、水切れがよく黒ずみにくいのが特徴です。抗菌効果や消臭効果を持っているので、経年使用時の木製まな板特有の生臭さを防ぐことが可能。防虫効果もあるので、おいておくだけでゴキブリの忌避効果もあります。

形状長方形
36cm
奥行20cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
木製丸まな板 1
木製丸まな板 2
木製丸まな板 3
木製丸まな板 4
木製丸まな板 5
木製丸まな板 6
木製丸まな板 7
最安価格
7,920円
やや高価格
7,920.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ(スタンド:サクラ)
食洗機対応

奥行きが広く、みじん切りが周囲にこぼれにくい丸型まな板

料理家の栗原はるみが中華料理のシェフが使うような丸いまな板に憧れて作った、檜製の丸型まな板です。丸い形のまな板は一般的な長方形タイプに比べ、横の幅がやや短く奥行きが広いのが特徴。香味野菜のみじん切りも周囲にこぼれにくく、刻んだ食材を乗せたまま、まな板を回して色々な食材を一度にカットできます。
形状かまぼこ型
35cm
奥行32cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
7位

ウメザワ
hiba-no 青森ひばの軽量まな板

最安価格
1,991円
やや低価格
1,991.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応
不明

穴あきタイプで速乾性があり、優れた抗菌効果も

抗菌効果に優れた青森ひばを使用して作られたまな板です。水切れが良く、黒ずみにくいのが特徴。直径3cmの大きめの穴あきタイプで、Sフックなどで引っかけて収納する事ができるので、早く乾くという利点があります。

形状長方形
33cm
奥行22cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
8位

ウメザワ
梅沢木材工芸社 hiba-no青森ひばのまな板

最安価格
2,798円
中価格
2,798.0円 / 1枚
厚さ1.5cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応

スタンド付きで省スペースで保管、きれいな状態で長く使える

優れた抗菌効果を持つ青森ひばを使用し、黒ずみをおさえきれいな状態を長く保つことができます。くるっと回せば自立するスタンドもついているので、省スペースで保管が可能。軽量・薄型なので扱いやすいのもポイントです。

形状長方形
36cm
奥行20cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る

便利なスタンド付き。お手入れが簡単なひのきのまな板

回して立てる便利なスタンド付きのまな板です。水がしみ込んで黒ズミがつきやすい側面をウレタン樹脂塗装しているので、乾きが早く黒ズミ・カビを抑えます。食器洗い乾燥機が使用できてお手入れがしやすいのも魅力です。

形状正方形
22cm
奥行22cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き(スタンドつき)
すべり止め付き不明
全部見る

薄型・軽量・コンパクトサイズ。ひのきのまな板

食洗機対応でお手入れが簡単なひのきのまな板です。木製なので包丁を傷めにくく、薄く軽量なコンパクトサイズなので使いやすいデザインなのが特徴。2箇所の角が斜め設計になっているので、持ち上げやすいのもうれしいポイントです。

形状長方形
23cm
奥行21cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
11位

四国加工
桧の一枚板まな板 かどまる

最安価格
4,180円
中価格
4,180.0円 / 1枚
厚さ2.5cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応
不明

上質な国産檜を職人が丁寧に仕上げた一枚板のまな板

上質な国産檜を職人が丁寧に仕上げた一枚板のまな板です。厳選したひのきに、かんな仕上げを行っておりますので、水切れがよく、乾燥が早く、清潔に使用できます。厚み2.5cmで角を丸く加工しているため、取り扱いやすく、人気のタイプです。

形状長方形
21.0cm
奥行43.0cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
12位

市原木工所
まな板ma-5

最安価格
Amazonで売れています!
2,978円
在庫わずか
2,978.0円 / 1枚
厚さ3cm
木の種類スプルス
食洗機対応

反りにくい高級スプルス材使用で刃あたりがやわらかい

業務用にも適した、日本製の高品質な木製まな板です。北米産スプルス材を使用し、反りが少なく刃あたりがやわらかいため、包丁を傷めにくく快適に調理可能。穴あき仕様で吊り下げ収納が可能なため、キッチンの省スペース化にも貢献します。

形状長方形
51cm
奥行25.5cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
13位

ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン
ZWILLINGツヴィリング カッティングボード まな板35100-086

最安価格
7,700円
やや高価格
7,700.0円 / 1枚
厚さ1.5cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

四万十ヒノキ材を使ったロゴ入りカッティングボード

四万十ヒノキ材に焼印でロゴを配したカッティングボード。扱いやすい軽さとナイフの摩耗を軽減する柔軟性・弾力性を兼備しています。専用のサクラ製スタンドが付属しているので、スマートかつ清潔に収納できますよ。

形状長方形
24cm
奥行39cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
14位

木屋
味885 卓上まな板 いちょう

最安価格
Amazonで売れています!
3,520円
在庫わずか
厚さ1.9cm
木の種類イチョウ
食洗機対応

反りやゆがみも少なく気軽に使える卓上サイズ

越前の深い山々から伐り出したいちょうの一枚板でこしらえられており、気軽に使える卓上サイズです。油分の多いいちょうは水はけに優れ、木質が均一でやわらかいのが魅力。復元力があり、反りやゆがみも少ないのも特徴です。

形状長方形
30cm
奥行17cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
15位

佐藤金属興業
SALUSカッティングボード

最安価格
Amazonで売れています!
2,545円
在庫わずか
厚さ1.5cm
木の種類アカシア
食洗機対応

天然木のぬくもりが魅力。キッチンにあるだけで華やかに

天然木のアカシアで作られたカッティングボードです。サイズは380×280×15mmで、大きな食材を切るのにも便利でしょう。天然木のぬくもりが魅力で、キッチンにあるだけで華やかになります。

形状長方形
38cm
奥行28cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
16位

ダイワ産業
まな板

最安価格
2,236円
中価格
223.6円 / 1枚
厚さ1.3cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

食器洗い乾燥機対応のひのきまな板

食器洗い乾燥機対応のひのきまな板です。水がしみ込んで黒ズミやすい側面を、ウレタン樹脂塗装しているので、乾きが早く黒ズミ・カビを抑制。軽量で使いやすい薄型タイプでも、熱風・熱湯に強い反り防止加工が施されています。

形状長方形
39cm
奥行24cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
17位

梅沢木材工芸社
青森ひば丸型まな板

最安価格
5,480円
やや高価格
5,480.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応

抗菌・防臭・防虫に優れた青森ひば製の丸型まな板

実用性と衛生性を兼ね備えた木製まな板です。丸型デザインにより作業スペースを有効活用でき、食材を回転させながら効率よく調理できます。青森ひばの抗菌・防臭・防虫効果により、黒ずみや生臭さを抑え、清潔に保てるのが特長です。

形状丸型、かまぼこ型
30cm
奥行28.5cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
18位

ワンドリーム
青森天然ひば抗菌まな板

最安価格
Amazonで売れています!
5,980円
在庫わずか
厚さ3cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応

天然油成分を含んだ、水はけがよくカビが生えにくいまな板

青森県の天然ひばで作られた、天然木のまな板です。天然油成分のひば油を含むため、水はけがよくカビの発生を軽減します。3cmと厚めの設計なので、表面の傷が目立ってきたらヤスリなどで研磨してお手入れが可能です。

形状長方形
36cm
奥行24.5cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
19位

ニトリ
桐まな板 小

参考価格
304円
低価格
304.0円 / 1枚
厚さ1.5cm
木の種類
食洗機対応

水切れがよく乾きが早い、桐製まな板

家具やインテリア用品メーカーのニトリから販売されている、37×22cmの小サイズまな板です。素材には桐を使用しており、軽量で水切れがよく、洗ったあとも素早く乾きます。刃あたりがやわらかく、包丁に優しいのも特徴のひとつです。
形状長方形
37.0cm
奥行22.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
20位

不二貿易
カッティング ボード96020

最安価格
328円
低価格
厚さ1.0cm
木の種類ラバー
食洗機対応

盛りつけ皿としても使えるカッティングボード

食材を切るほか、盛りつけ皿としても使える便利なカッティングボード。持ち手つきなのでフックなどに引っ掛けて収納でき、料理をするときや洗うときも持ちやすいですよ。23×15×1.0cmの小さめサイズで、スペースをとらず使えるのもうれしいポイントです。

形状オーバル
23cm
奥行15cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
21位

E.OCT
四万十の森に育まれたひのきのまな板 スタンド式

最安価格
Amazonで売れています!
2,530円
在庫わずか
厚さ1.5cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

刃を傷つけにくい四万十ひのきを使用した、便利な自立タイプ

ほどよいやわらかさのある四万十ひのきを使用しており、食材が切りやすく刃こぼれもしにくいまな板です。自立するためのスタンド機能があり、フック用の穴も開いていて収納しやすいのが特徴。この商品はSサイズで、厚さ1.5cm・重さ200gと扱いやすいのがうれしいですね。

形状長方形
22cm
奥行13cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
22位

カクセー
中村孝明桐のまな板

最安価格
523円
低価格
523.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類
食洗機対応

軽くて使いやすいコンパクトなまな板

軽くて扱いやすい桐材のまな板です。刃あたりが柔らかく耐久性に優れており、におい移りしにくく乾きも早いため長く使えます。定番サイズより少し小さいので、キッチンスペースが広くなくても使いやすいのがポイントです。

形状長方形
37cm
奥行21cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る

どんなシーンでも使いやすいシンプルデザイン

サイズ32cm×24cm×1.2cmの桐製まな板。シンプルに使いやすい定番デザインが特徴です。

形状長方形
32.0cm
奥行24.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
24位

kicoriya
まな板4571463800422

参考価格
3,980円
中価格
3,980.0円 / 1枚
厚さ3cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

国産ひのき一枚板を使用した厚さ3cmの高級まな板

国産の高級檜を使用した、一枚板仕上げの上質なカッティングボードです。厚さ約3cmのしっかりとした作りで反りにくく、長く使用できます。檜特有の抗菌・防カビ成分を含んでおり、衛生面にも配慮された設計です。

形状長方形
46cm
奥行26cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
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手のひらサイズ!使い勝手のよいまな板。

薬味などのちょっとした食材を切りたいときに便利な、手のひらサイズの木製まな板です。角を使えばごぼうなどの皮もそげ、裏面の溝では泥おとしが簡単にできます。ミニ洗濯板として、ふきんについてしまった醤油のなどのシミを洗うときに使ってもよいですよ。

形状長方形
約5.9cm
奥行約12.5cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き
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26位

ダイワ産業
まな板

最安価格
2,437円
中価格
2,437.0円 / 1枚
厚さ1.3cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

ひのきの香りと防カビ塗装で清潔長持ち食洗機対応

食洗機対応で手入れがしやすい国産ひのき製の軽量まな板です。側面にウレタン樹脂塗装を施すことで水の浸透を防ぎ、黒ズミやカビの発生を抑えます。熱風や熱湯に強い反り防止加工が施されており、薄型ながらも耐久性に優れたつくりです。

形状長方形
20cm
奥行36cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
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温かい料理は温かいまま・冷たいものは冷たいままサーブできる

表面・裏面に違う機能を持つ、リバーシブルの多機能ボード。木製の製品は熱を伝えにくいため、温かい料理は温かいまま・冷たいデザートは冷たいままサーブできます。軽くて割れにくいので、年齢を問わず幅広い世代におすすめです。

形状長方形
46cm
奥行28cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
28位

ホクリク総業
調理用まな板 桐子モダン

最安価格
4,054円
中価格
4,054.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類
食洗機対応

乾きが早く黒ずみにくい職人仕上げの桐まな板

伝統工芸の技術を活かして新潟県加茂市で丁寧に作られた桐製のまな板です。桐の天然成分による抗菌・防虫効果があり、乾きが早く黒ずみにくいため衛生的に使用できます。さらに、弾力性のある素材は包丁の刃に優しいのも魅力です。

形状長方形
35cm
奥行32.5cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
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29位

パール金属
桐製まな板C-108

最安価格
770円
低価格
385.0円 / 1枚
厚さ2.5cm
木の種類
食洗機対応

食材によって使い分けられる

桐で作られた天然素材のまな板です。軽量で乾きやすく、抗菌性もあるのがポイント。両面使用可能で、魚・肉など食材によって使い分けられるのが便利です。

形状長方形
24.0cm
奥行39.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
30位

藤栄
立つまるいまな板

最安価格
Amazonで売れています!
5,500円
在庫わずか
5,500.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

回して立てて省スペース飛騨ひのきの丸まな板

飛騨産ひのきを使用した自立式の省スペースまな板です。スタンドを回すだけで自立し、乾燥や収納がしやすくなっています。丸型の形状により、食材を回しながら効率よくカットでき、切った食材の一時置きにも便利です。

形状丸型、かまぼこ型
25cm
奥行23cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
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参考価格
11,000円
やや高価格
厚さ2.5cm
木の種類イチョウ
食洗機対応
不明

木のまな板ならではの心地よい使い心地

トントントンとキッチンにひびく心地よい音は、木のまな板ならでは。温かみのある手触りに、心もほぐれる木の道具です。まるで自然の中にいるようなやさしい音と手触りで、使うのが楽しみになるまな板ですよ。

形状長方形
23cm
奥行39cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
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32位

ロロ
まな板

最安価格
6,336円
やや高価格
6,336.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類山桜
食洗機対応

天然木・山桜から作られた重量感のあるまな板

天然木・山桜から作られ、しっかりした重量感と安定感があるまな板です。広葉樹である山桜はヤニがでず、とても滑らかで木肌・木目の美くしさが特徴。固くしっかりしているため傷が付きにくく、使い込むほどにあめ色に育っていき、愛着が湧いてくる一品です。

形状長方形
40cm
奥行25cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
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33位

SATO.KO
ウォールナットまな板

最安価格
Amazonでタイムセール中!
8,590円
19%OFF
参考価格:
10,580円
8,590.0円 / 1枚
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参考価格:
10,580円
8,590.0円 / 1枚
厚さ3cm
木の種類ウォールナット
食洗機対応
不明

果汁を逃さず包丁も守る両面使いの高級木製まな板

ウォールナットまな板は、実用性と美しさを兼ね備えた高品質な木製カッティングボードです。果汁を逃さない深溝設計により、調理中の作業台を清潔に保てます。さらに、包丁の刃を傷めにくい木口加工で、長く快適に使用できます。

形状長方形
28cm
奥行41cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
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34位

IKEA(イケア)
PROPPMÄTT プロップメット

最安価格
1,299円
やや低価格
1,299.0円 / 1枚
厚さ1.6cm
木の種類ラバー
食洗機対応

幅広い用途で使える、汎用性の高さがGOOD

フィーンディグ シンクの上に渡して追加の作業スペースとして使えます。チーズやハムなどを盛り付けるサービングトレイとしても使用可能。持ち手に穴が開いているので、つるして収納できますよ。

形状長方形
27.0cm
奥行38.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
35位

ロロ
SALIU丸まな板31662-2

最安価格
4,400円
中価格
厚さ2cm
木の種類天然木(山桜材)
食洗機対応
不明

堅く美しい木肌の山桜を使った丸まな板

ご神木の里として知られる岐阜県中津川市付知町で育った堅く美しい木肌の山桜を使った丸まな板。硬くてしっかりしているため、傷やしみがつきにくく、長く愛用できます。まな板としてはもちろん、ピザやサラダなどを盛りつけてプレートとしてそのままテーブルへ出すのもおしゃれですね。

形状丸型
23cm
奥行23cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
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36位

和平フレイズ
千歳 桐 まな板

最安価格
2,957円
中価格
2,957.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類不明
食洗機対応

桐の持つ優しい手ざわりが特徴的

桐タンスで有名な、新潟県加茂市の職人が作りました。弾力性のあるソフトな刃当たりで、包丁に優しいまな板です。

形状長方形
不明
奥行不明
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
37位

市原木工所
樹婦人まな板031521

最安価格
Amazonで売れています!
1,640円
在庫わずか
厚さ1.4cm
木の種類スプルース
食洗機対応

両面に魚と野菜の焼印があり使い分けしやすい

材質にスプルースを採用、厳選した柾目板を使った日本製のまな板。約45×26cmサイズで、厚みが1.4cmと薄いため、軽くて便利に使えます。両面に魚と野菜の焼印があるので、使い分けしたい人におすすめです。
形状長方形
45cm
奥行26cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
38位

木屋
味245 いちょう まな板

最安価格
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12,100円
在庫わずか
12,100.0円 / 1枚
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12,100円
在庫わずか
12,100.0円 / 1枚
厚さ3cm
木の種類イチョウ
食洗機対応

越前の山奥で伐採された一枚板いちょう使用の逸品

越前の雪深い山奥から切り出された、いちょうを使用しています。材質が均一で油味があるため水捌けがよく、復元力があるため深い傷が付きにくいまな板です。素材に天然木を使用しているため商品一点一点の色合いや木目が異なります。

形状長方形
40cm
奥行23cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き不明
全部見る
39位

吉田金属工業
GLOBALGLOBALカッティングボードLarge

最安価格
8,800円
やや高価格
8,800.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

大きくて厚いしっかりサイズのまな板

キャベツひと玉を余裕でのせられる、大きめのサイズと厚みが特徴です。また刃のあたりがやわらかい国産ヒノキを使用しており、快適な包丁仕事をサポートします。

形状長方形
42cm
奥行28cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
40位

Berard
オリーブカッティングボード2BB6W8E1GG

参考価格
6,897円
やや高価格
厚さ約1.6cm
木の種類オリーブ
食洗機対応

手頃な大きさでトレイとしても使用可能

繊細なシェープの温かみのあるカッティングボードです。とても堅く丈夫なオリーブの木質で、変化に富んだ美しい木目と色合いが特徴。手頃な大きさで、チーズやサラミなどを切り分けて卓上を演出するトレイとしても使用可能です。

形状長方形
約30cm
奥行約20cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
41位

ウメザワ
梅沢木材工芸社 hiba-no青森ひばのまな板

最安価格
2,792円
中価格
厚さ1.5cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応
不明

どっしりと重く安定感あり、黒ずみにくい抗菌効果

青森のひばを使用した、水切れがよく黒ずみにくい抗菌効果がある木製のまな板です。軽量・薄型なので使いやすいのもポイント。600gとどっしりとした重さがあるので、食材をカットしているときもずれずに安定して使えます。

形状長方形
40cm
奥行22cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
42位

東興
Flying Saucerいちょうまな板FLS5001-OT004-0

最安価格
14,520円
高価格
14,520.0円 / 1枚
厚さ2.5cm
木の種類イチョウ
食洗機対応

国産いちょうの一枚板を職人が手作業で仕上げ

職人の手仕事による国産いちょう一枚板を使用した、上質な木製まな板です。刃当たりがやさしく包丁の音を吸収するため、調理中のストレスを軽減し、刃の傷みも抑えられます。丸みを帯びたフォルムとすべすべの手ざわりが特徴で、トレーとしても美しく使える佇まいです。

形状長方形
39cm
奥行23cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
43位

トゥールコーポレーション
匠志 木製まな板

最安価格
9,940円
やや高価格
9,940.0円 / 1枚
厚さ3cm
木の種類天然木(スプルス材)
食洗機対応

反りに強いハギ合わせ加工で業務用に最適な大型木製まな板

本製品は、業務用として設計された大型の木製まな板です。アラスカ産スプルス材を使用しており、刃当たりがやさしく包丁を傷めにくい特長があります。さらに、反りを抑えるハギ合わせ加工と高精度な表面仕上げにより、安定した使い心地と清潔感を実現しています。
形状長方形
57cm
奥行28.5cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る

キッチンに立てかけておくだけで存在感もバッチリ

温かみのある木目のデザインは、キッチンや食卓ですてきなアクセントになることでしょう。使い込むほど天然木の味わいが増し、キッチンに立てかけておく姿にも存在感があります。木製品は熱を伝えにくいので、温かい料理は温かいまま、冷たいデザートは冷たいまま料理をさらに引き立てますよ。

形状長方形
約18cm
奥行約24cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き不明
すべり止め付き不明
全部見る
45位

ワンアジア
素っ桐

最安価格
3,410円
中価格
3,410.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類
食洗機対応

加茂の桐たんす職人が削る、艶やかで軽い無垢まな板

日本一の桐たんすの産地・新潟県加茂市の職人が手作業で仕上げた高品質なまな板です。柾目の無垢材を使用し、桐専用のかんなで削ることで、滑らかで水切れの良い表面を実現。約600gと非常に軽量で、毎日の調理を快適にサポートします。

形状長方形
42cm
奥行23.5cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
46位

ワイ・ヨット
エピキュリアンカッティングボード

カッティングボード 1
カッティングボード 2
カッティングボード 3
カッティングボード 4
最安価格
Amazonでタイムセール中!
4,275円
17%OFF
参考価格:
5,170円
4,275.0円 / 1枚
最安価格
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参考価格:
5,170円
4,275.0円 / 1枚
厚さ1.0cm
木の種類不明
食洗機対応

無空気孔性が清潔さを保つ。天然木合成繊維のカッティングボード

アメリカで人気のキッチンツールメーカー、エピキュリアンの天然木合成繊維を素材として使ったカッティングボード。薄くて軽量ながらも耐久性に優れており、適度な硬さで包丁を傷めにくいのが特徴です。表面は無空気孔性で水分やバクテリアの侵入を防ぎ、清潔さをキープできます。
形状長方形
30.5cm
奥行23.0cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る

斜めカットとスタンドで乾燥も収納も快適な桧まな板

桧材を使用したスタンド付きのまな板で、乾燥や収納がしやすい設計です。両端が斜めに加工されており、濡れたシンクでも持ち上げやすくなっています。ウレタン塗装により水の染み込みを防ぎ、反り防止加工で長く快適に使用できますよ。

形状長方形
36cm
奥行20cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
48位

アドバンスドア
HANAKOまな板HNK-MD

最安価格
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5,658円
在庫わずか
5,658.0円 / 1枚
厚さ0.9cm
木の種類ヒノキ、桜
食洗機対応

四万十ひのきと桜を組み合わせた反りに強い薄型D型まな板

高知県産の天然素材を活かした機能的な木製まな板です。油分を多く含む四万十ひのきは水切れが良く、抗菌・抗カビ・殺菌作用が期待されます。D型の形状と上部の丸穴により、食材の移動や収納がしやすく、使い勝手に優れています。

形状かまぼこ型
29cm
奥行34cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
49位

ウメザワ
梅沢木材工芸社 hiba-no青森ひばのまな板

最安価格
2,487円
中価格
厚さ1.5cm
木の種類青森ヒバ
食洗機対応
不明

省スペースで保管できるスタンドつき、抗菌効果も

抗菌効果に優れた青森ひばを使用し、水切れがよく黒ずみをおさえてきれいな状態で長く使えます。くるっと回せば自立するスタンドもついているので、省スペースで保管できるのもポイント。軽量・薄型で扱いやすいまな板です。

形状長方形
40cm
奥行22cm
抗菌効果あり
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る
50位

トゥールコーポレーション
檜王ひのきまな板

最安価格
5,593円
やや高価格
5,593.0円 / 1枚
厚さ2cm
木の種類ヒノキ
食洗機対応

大きな食材も余裕で調理できる反りに強い国産ひのきまな板

日本製の大きなサイズのひのきまな板は、広い作業スペースを確保できる実用的な調理道具です。側面にはウレタン樹脂塗装が施されており、水の侵入を防ぎ黒ずみを抑えます。さらに、反り防止加工により長く安定して使用できます。
形状長方形
45cm
奥行30cm
抗菌効果あり不明
自立スタンド付き
すべり止め付き
全部見る

木製まな板のお手入れ方法は?

木製まな板のお手入れ方法は?

木製まな板は、使用したあと放置せずすみやかに水かぬるま湯で洗うことが鉄則です。熱いお湯を使うと肉や魚から出たタンパク質が固まって、表面にこびりつくことがあるので避けてください。木目の隙間にしっかり入り込み、汚れをかき出せるタワシでゴシゴシこすりましょう。


洗い終わったら、直射日光の当たらない風通しのよいところでしっかり乾かし保管するのもポイントです。消毒したい場合は、水で洗ったあと両面に熱湯をかけるのが基本。漂白剤は変形や変色の原因となる恐れがあるため、避けてください。


また、木製まな板を使う際は使用前に水で濡らしましょう。表面に水の膜が張られ、油やにおいが染み込むのを防げます。片側だけ濡らすと反る原因になるため、必ず両面濡らしてください。

おすすめの木製まな板ランキングTOP5

1位: 良品計画無印良品ひのき調理板15254392

2位: 貝印関孫六桧 まな板000AP5222

3位: 木屋木曽ひのき 張り板

4位: 和平フレイズla baseまな板 LB-009

5位: ウメザワ青森ひばのまな板

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