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もずくのおすすめ人気ランキング【2026年6月】

海藻特有のぬめりが楽しめるうえに、栄養素が豊富でヘルシーなもずく。もずく酢・天ぷら・味噌汁など、バラエティ豊かなメニューに活用できるのも魅力です。とはいえ、生もずくや乾燥もずくをはじめ、さまざまなタイプの商品があるため、どれを選べばよいのか迷う人もいることでしょう。

そこで今回は、もずくのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。コンテンツの後半では、もずくの適切な保存方法や、アレンジレシピもお伝えしています。楽しみ方に合わせて、使いやすくおいしいもずくを見つけてくださいね。

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    • 島酒家|奥武島産有機太もずく
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    • 太堀| たっぷりもずく
      沖縄県産のもずくを、三杯酢で味付けした商品です。内容量は1kgで、水飴・醤油・醸造酢・砂糖・食塩・風味調味料などを使用。保存方法は冷凍で、アレンジ料理のベースとして使用できると謳われています。
    • ジェフダ|味付けもずく三杯酢
      沖縄県産太もずくを使用し、だしの旨味を活かした三杯酢で味付けした冷凍品です。解凍後に、そのまま食べられる仕様。賞味期限は365日で、かつお節エキス・煮干いわしだし・かつおだしなどを使用しています。
    • 理研ビタミン|そのまま手軽に美ら海もずく
      沖縄県のもずくを、素材本来の旨みを生かして味つけせずに仕上げた冷凍食品です。塩抜き・洗浄が不要で、袋のまま解凍するだけで、シャキシャキとした食感のもずくが味わえます。調理の手間を省きつつ、もずく酢や天ぷら・味噌汁など幅広いメニューに活用したい人にお…
    • 伊是名漁業協同組合| 伊是名島産 もずくキムチ 70g×12P|IZNS-MZKIM-0070-NM-012
      伊是名島産の完熟生モズクに沖縄本島で人気の食堂が作るキムチソースを和えた一品です。特製ヤンニョムや青唐辛子、りんご酢を使用し、絶妙な歯ごたえを感じるほど良い辛さ。12パックセットの本品は小分けで使い勝手が良く、ご飯のお供や冷や奴のトッピングとして手…
    • メック・インターナショナル|海人が厳選した太もずく
      沖縄県産のもずくを100%使用した、塩蔵のもずく250gです。フコイダンやミネラル・ビタミンといった栄養素を豊富に含み、20分ほど水に浸し塩抜きをすることで、好みの塩加減に調整できます。三杯酢での味つけや天ぷら・味噌汁など幅広い料理に活用したい人に…
    • 他 20 商品
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もずくの魅力とは?どんな栄養素が含まれている?

もずくの魅力とは?どんな栄養素が含まれている?

もずく(水雲)は、フコイダンなどの食物繊維やミネラルが摂取できるヘルシーさが魅力の海藻。もずくのぬめり成分であるフコイダンには、コレステロールや糖質の吸収を緩やかにする働きがあり、健康のために海藻を取り入れたい人にうってつけです。


もずくは100gあたり約4kcalと、カロリーが低いのも特徴。噛みごたえがあり、満足感を得やすい食材なので、ダイエットにもぴったりです。ただし、食べすぎると塩分過多につながる可能性も。健康的に楽しみたいなら、1日1パック(約70g)程度を目安に摂取するのがよいでしょう。

もずくの選び方

もずくを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

手軽に食べたいなら加工品から選ぼう

手軽にもずくを食べたいなら、加工品を選ぶのがおすすめ。もずく酢やスープなど、さまざまな商品があるので、自分のスタイルに合ったものを探してみましょう。

食卓の一品やおつまみにするなら、もずく酢をチョイス

食卓の一品やおつまみにするなら、もずく酢をチョイス
出典:amazon.co.jp

おかずやおつまみとして手軽に味わうなら、もずく酢が便利です。そのままでも十分おかずとして成立しますが、キュウリやオクラと和えれば、彩りもきれいな和風の小鉢が完成。簡単で見栄えもよいので、急な来客時などのおもてなしの一皿としても便利です。


スーパーや通販などでは、1食分ずつパック詰めされたもずく酢が多く販売されています。忙しいときは、パックごと食卓に出せば、洗いものが減らせるのもうれしいポイント。手間いらずで、毎日おいしいもずくが楽しめるので、うまく活用してみてください。

利便性を求める人には、もずくスープがぴったり

利便性を求める人には、もずくスープがぴったり
出典:amazon.co.jp

利便性を求めるなら、もずくスープはいかがでしょう。フリーズドライの商品が多く、お湯を注ぐだけで作れるのが魅力。個包装タイプなら持ち運びもしやすく、出先でも手軽にもずくスープが食べられます。毎日食べたい人は、30食入りなどのまとめ買い商品をチェックしてみてください。


また、もずくスープは1食あたり約9kcalなので、ダイエットにもぴったり。もずくの量が多い食べごたえのあるものを選べば、麺類を食べたような満足感が得られます。小腹がすいたときにも役立つため、摂取カロリーを制限している人は常備しておくのもよいでしょう。

2

好みや用途に合わせてタイプを選択しよう

市販されているもずくは、主に生・塩漬け・乾燥の3タイプ。それぞれ特徴や適した料理などが異なるため、自分の使いやすいものを選んでください。

食感を楽しみたいなら、生もずくをセレクト

食感を楽しみたいなら、生もずくをセレクト
出典:amazon.co.jp

シャキッとした食感を楽しみたいなら、生もずくを選びましょう。生もずくとは、加工していない収穫したままの状態で、強い磯の香りとコシのある歯ごたえが魅力です。普段はあまり見かけませんが、旬の4~6月頃には店頭に並ぶこともあります。


味つけされていないので、自分の好みに合わせて味を調節できるのもうれしいポイント。定番のもずく酢にして食べるのはもちろん、新鮮さを活かしてサラダにトッピングするのもおすすめです。もずく本来の味を堪能したい人は、ぜひ生もずくを味わってみてください。

料理に活用したい場合は、塩漬けタイプもおすすめ

料理に活用したい場合は、塩漬けタイプもおすすめ
出典:amazon.co.jp

いろいろな料理の材料として使いたいなら、塩漬けもずくもおすすめです。商品によっては、常温でも1か月ほど保存できるので、ストック用の食材にうってつけ。塩漬けもずくは、日持ちするように生もずくを塩蔵しているため、より長く活用できます。


ただし、そのまま食べるには塩分が強すぎるため、料理に合わせた塩抜きが必要。真水ではなく、薄い塩水にもずくを浸けるのが効率よく塩分を抜くコツです。なお天ぷらなどにする場合は、あえて塩分を残しておくと、何もつけなくてもおいしく食べられますよ。

長期保存用として購入するなら、乾燥もずくが便利

長期保存用として購入するなら、乾燥もずくが便利
出典:amazon.co.jp

長期保存する場合は、乾燥もずくが便利です。半年~1年程度は常温保存できるため、一度購入すれば長い間楽しめるのが魅力。水やお湯で戻せばすぐに使えるので、ちょっとしたおかずを作るのに重宝します。手軽にもずくを食べたい人は、乾燥もずくを常備しておくとよいでしょう。


また乾燥もずくは、さまざまな料理のトッピングにもぴったり。そば・うどん・味噌汁などの汁ものであれば、水などで戻さずに乾燥した状態のまま使えます。もずくを加えると食感や風味がガラッと変化するので、普段とは違う味を楽しみたいなら、ぜひ試してくださいね。

3

もずくの種類にも注目してみよう

広く流通している太もずくや糸もずく、希少であまり出回らない岩もずくなど、もずくの種類はさまざま。それぞれの特徴や違いをおさえ、お気に入りのもずくを探してみてください。

糸もずく:シンプルなもずくが好きな人におすすめ。ツルっとした食感が特徴

ツルっと喉越しのよい食感を楽しみたい人におすすめなのが、スタンダードな糸もずく。スーパーなどで広く流通している種類で、糸のように細くツルっとした食感が特徴です。茎がぬめり成分で覆われているため、スルスルと食べやすく、ほかの食材と和えたい場合も便利に使えます。

太もずく:本場沖縄の味を求める人向け。コリコリの歯ごたえが魅力

太もずく:本場沖縄の味を求める人向け。コリコリの歯ごたえが魅力
出典:amazon.co.jp

コリコリした歯ごたえが好みなら、太もずくがおすすめです。太もずくとは、その名のとおり、ほかの品種よりも太いのが特徴。別名「オキナワモズク」とも呼ばれ、沖縄や南西諸島を中心に食べられています。本州ではあまり出回らないため、本場の味を求める人は取り寄せてみてくださいね。

岩もずく:ぬめりが苦手な人にぴったり。あまり出回らない希少品

岩もずく:ぬめりが苦手な人にぴったり。あまり出回らない希少品
出典:amazon.co.jp

ぬるっとした食感が苦手な人には、岩もずくがぴったり。ぬめりが少ないのが特徴で、普段はあまり食べられないレアな種類です。一般的に流通しているもずくは、沖縄などで採れるものがほとんど。しかし、岩もずくは新潟から東北にかけての日本海沿岸に分布しています。

4

賞味期限や保存方法もチェックしよう

賞味期限や保存方法もチェックしよう

もずくを選ぶ際は、賞味期限を確認しておくことも重要です。乾燥もずくは常温で約1年・塩漬けもずくは常温で3か月~半年・生もずくは冷蔵で2週間ほどが限度。これらは未開封での保存目安なので、開封後はさらに短縮します。賞味期限切れにならないよう、食べ切れそうなものを選んでください。


また、保存方法もチェックしておきたいポイントです。生もずくや塩漬けもずくは、冷蔵保存するのが一般的。ただし、より長くおいしい状態で保存したいなら、冷凍がおすすめです。ラップに包んで冷凍すれば、1~2か月程度は保存できます。大量に保存するなら、小分けして冷凍すると便利ですよ。

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もずく全46商品
おすすめ人気ランキング

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商品

画像

最安価格

詳細情報

種類

内容量

産地

原材料

無添加

保存料不使用

調理方法

賞味期限

保存方法

容器

1

沖縄県漁業協同組合連合会

乾燥もずく

沖縄県漁業協同組合連合会 乾燥もずく 1

もずぐ

10g

沖縄県

オキナワモズク(沖縄県産)

水で戻す

製造日より1年

常温

2

伊是名漁業協同組合

美ら海 塩蔵もずくIZNS-EZMZK-0500-NM-010

伊是名漁業協同組合 美ら海 塩蔵もずく 1

もずく

5000g

沖縄県伊是名島

沖縄伊是名島産もずく、沖縄県産塩

水で戻す

6か月

常温

チャック付き袋

3

堀内

一番採りもずく

堀内 一番採りもずく 1

もずく

210g

沖縄県

もずく

不明

不明

そのまま使える

冷蔵で19日

冷蔵

チャック付き袋

4

宮岡水産

沖縄産味付もずく 三杯酢 60g×3個入り62011026

宮岡水産  沖縄産味付もずく 三杯酢 60g×3個入り 1

もずく

180g

沖縄県

もずく(沖縄県産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、ビタミンB1、調味料(アミノ酸等)

不明

不明

不明

不明

冷蔵

個包装

5

占部水産

洗いもずく

占部水産 洗いもずく 1

もずく

240g

沖縄県

もずく(沖縄県産)

不明

不明

そのまま使える

20日

冷蔵

チャック付き袋

6

仙崎海産

沖縄県産 太もずく

仙崎海産 沖縄県産 太もずく 1

もずく

800g(40g×20袋)

沖縄県

もずく(沖縄県産)

不明

不明

そのまま使える

常温で45日(冷凍で1年)

常温、冷凍

個包装

7

島酒家

奥武島産有機太もずく

島酒家 奥武島産有機太もずく  1

もずく

200g

沖縄県奥武島産

有機もずく、食塩

不明

不明

塩抜き

製造日より365日

直射日光・高温多湿を避け常温

チャック付き袋

8

宮岡水産

沖縄産 味付もずく

宮岡水産 沖縄産 味付もずく  1

もずく

2160g

沖縄産

もずく(沖縄産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス/ビタミンB1、調味料(アミノ酸等)

不明

不明

そのまま使える

不明

冷蔵

個包装

9

東洋水産

ゆず風味のもずくスープ 5食入×2袋

東洋水産 ゆず風味のもずくスープ 5食入×2袋 1

もずく

175.0g

沖縄県

醤油、食塩、デキストリン、でん粉、魚介エキス、発酵調味料、具(もずく(沖縄県産)、みつば、ゆず、ねぎ、ごま)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)

不明

不明

水で戻す

不明

常温

個包装

10

仙崎海産

もづくスープ

仙崎海産  もづくスープ 1

もずく

1,200g(もづく40g×30食)

沖縄県

もずく(沖縄県産)、スープ(醤油、食塩、蛋白加水分解物、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、味醂、かつおエキス、昆布エキス、いわしエキス、小麦発酵調味料、かつお節粉末)、七味唐辛子(ちんぴ、赤唐辛子、ごま、麻の実、けしの実、山椒、青のり)、乾燥ネギ / 調味料(アミノ酸等)

不明

お湯を注ぐ

常温で約45日間

常温

個包装

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

沖縄県漁業協同組合連合会
乾燥もずく

乾燥もずく 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
参考価格
738円
やや低価格
参考価格
738円
やや低価格

ヘルシーで食物繊維を含む沖縄で育ったもずく

厳選した沖縄県産もずくのみを使用し、無添加で温風乾燥されおり、塩抜きや洗浄などは不要です。食物繊維も含んでおり、ヘルシーなのが特徴。いつでも手軽に料理の友として、酢物をはじめ、おみそ汁・卵焼きなど、和・洋・中あらゆる料理に使えます。

種類もずぐ
内容量10g
産地沖縄県
原材料オキナワモズク(沖縄県産)
無添加
保存料不使用
調理方法水で戻す
賞味期限製造日より1年
保存方法常温
容器
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

伊是名漁業協同組合
美ら海 塩蔵もずくIZNS-EZMZK-0500-NM-010

最安価格
4,332円
やや高価格

旬の鮮度を塩蔵でキープ、伊是名島産の太もずく

旬の時期に収穫した沖縄県産の太もずくを塩蔵保存し、鮮度を保ったままお届けします。保存料や着色料は一切不使用で、100gあたりのエネルギーが6kcalと低く、注目成分のフコイダンやミネラル、カルシウムを豊富に含有。天ぷらやスープなど幅広い料理でモズクを楽しみたい人におすすめです。

種類もずく
内容量5000g
産地沖縄県伊是名島
原材料沖縄伊是名島産もずく、沖縄県産塩
無添加
保存料不使用
調理方法水で戻す
賞味期限6か月
保存方法常温
容器チャック付き袋
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3位

堀内
一番採りもずく

最安価格
230円
低価格

こだわりを持って沖縄もずくを厳選した一品

もずく一筋44年で培った技術を凝縮し、おいしい時期の沖縄もずくだけが厳選されています。そのままタレをかけて食べられるのがお手軽でうれしいポイント。賞味期限は冷蔵で19日で、開封しなければ冷凍も可能です。

種類もずく
内容量210g
産地沖縄県
原材料もずく
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限冷蔵で19日
保存方法冷蔵
容器チャック付き袋
全部見る
4位

宮岡水産
沖縄産味付もずく 三杯酢 60g×3個入り62011026

最安価格
147円
低価格

沖縄県産もずくを三杯酢で仕上げた、食卓に彩りを添える一品

沖縄県産のモズクを三杯酢で味付けした、素材の風味を活かした惣菜です。1パック60gの食べきりサイズが3個入っており、100g当たりのエネルギーは36kcal、脂質は0.1gと控えめ。冷蔵便で届くため、新鮮な海藻を手軽に食卓へ取り入れたい人や、ヘルシーな小鉢料理を準備したい人におすすめです。

種類もずく
内容量180g
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、ビタミンB1、調味料(アミノ酸等)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法不明
賞味期限不明
保存方法冷蔵
容器個包装
全部見る

洗い済みで即調理、海人が心を込めて育てたもずく

沖縄の透き通った海で、海人が心を込めて育てたもずくです。成熟したもずくを厳選し、洗ってあるのでそのまま調理して食べられます。みそ汁、雑炊、天ぷら、サラダ、鍋などさまざまな料理でシャキシャキしたもずく本来の食感を楽しむことができる商品です。
種類もずく
内容量240g
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限20日
保存方法冷蔵
容器チャック付き袋
全部見る

低カロリーでシャキシャキ食感の沖縄県産太もずく

ぬめりが少なく、太さがありシャキシャキとした食感を楽しめる沖縄県産太もずくです。フコイダンはもちろん、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。100gあたり約6kcalなので、小腹がすいた時の間食・夜食としてもおすすめです。  

種類もずく
内容量800g(40g×20袋)
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限常温で45日(冷凍で1年)
保存方法常温、冷凍
容器個包装
全部見る

コリコリっとした歯ごたえの有機JAS認定太もずく

沖縄県南城市にある奥武島で養殖されている、有機JAS認定太もずくが100%使用されています。塩蔵タイプのため、常温保存が可能。美しい海と豊かな自然にはぐくまれた太もずくは沖縄など南西諸島特有のもずくで、ヌメリがあり、コリコリっとした歯ごたえが特徴です。

種類もずく
内容量200g
産地沖縄県奥武島産
原材料有機もずく、食塩
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法塩抜き
賞味期限製造日より365日
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温
容器チャック付き袋
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人工甘味料不使用。ろやかな味わいのもずく酢

沖縄県産もずく100%の国産醸造酢を使用した「土佐酢・味付もずく」です。人工甘味料を使わず砂糖だけの甘さで仕上げたまろやかな味わいが特徴。エネルギー31kcal、3個パック×12個入りです。

種類もずく
内容量2160g
産地沖縄産
原材料もずく(沖縄産)、砂糖、醸造酢、しょうゆ、米発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス/ビタミンB1、調味料(アミノ酸等)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限不明
保存方法冷蔵
容器個包装
全部見る
9位

東洋水産
ゆず風味のもずくスープ 5食入×2袋

最安価格
1,890円
中価格

お湯を注いで1分で完成、沖縄県産モズクの食感とゆず香る本格スープ

沖縄県産モズクに和風だしとゆずの風味を効かせた、乾燥スープです。1食わずか10kcal以下と低カロリーで、お湯を注いで1分で完成するフリーズドライ仕様。調理の手間を省きつつ、お弁当のお供や日々の食事で手軽に海藻を取り入れたい人におすすめです。

種類もずく
内容量175.0g
産地沖縄県
原材料醤油、食塩、デキストリン、でん粉、魚介エキス、発酵調味料、具(もずく(沖縄県産)、みつば、ゆず、ねぎ、ごま)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法水で戻す
賞味期限不明
保存方法常温
容器個包装
全部見る

沖縄県産のもづくを生のまま加工したスープ

沖縄県産のもづくを生のまま加工した、カップタイプのスープです。マグネシウム・ビタミンEなどを含むうえ、お湯を注ぐだけで完成し、雑炊や茶碗蒸しのベースとしても利用可能。常温で45日間保存できます。

種類もずく
内容量1,200g(もづく40g×30食)
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)、スープ(醤油、食塩、蛋白加水分解物、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、味醂、かつおエキス、昆布エキス、いわしエキス、小麦発酵調味料、かつお節粉末)、七味唐辛子(ちんぴ、赤唐辛子、ごま、麻の実、けしの実、山椒、青のり)、乾燥ネギ / 調味料(アミノ酸等)
無添加
保存料不使用不明
調理方法お湯を注ぐ
賞味期限常温で約45日間
保存方法常温
容器個包装
全部見る
11位

すばる商事
太もずく

最安価格
1,520円
中価格

ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富でコリコリ食感

沖縄のちゅら海で育った太もずくは、ミネラルや食物繊維が豊富で低カロリー。太いもずくの中にヌメリがあり、コリコリッとした歯ごたえがあるのが特徴です。塩蔵なので、水で流し洗いにして泡や塩分を十分に抜いて食べてください。

種類もずく
内容量1,600g(400g×4個)
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)、塩
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法水で洗う
賞味期限未開封冷蔵保存で約1年
保存方法常温(開封後は冷蔵)
容器
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とろっとした食感の生タイプもずくスープ

沖縄の美しい海で育ったもずくの独特なとろっと食感を活かした、生タイプのスープ。もずくには、フコイダンが含まれており、健康維持にもおすすめ。お湯を注いで混ぜるだけの簡単調理で、1袋にたっぷり15食入りです

種類もずく
内容量525g(35gx15)
産地沖縄県
原材料もずく(沖縄県産)、しょうゆ、みりん、風味調味料(食塩、ぶどう糖、風味原料(かつお節、かつお節エキス、こんぶ粉末)、蛋白加水分解物、酵母エキス)、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
無添加
保存料不使用不明
調理方法お湯を注ぐ
賞味期限不明
保存方法常温
容器個包装(袋入り)
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希少な糸もずくが織りなす極細の繊維と強いぬめり

沖縄県久米島の海人が育てた希少な新芽を厳選したもずくは、特有の強いぬめりと繊細な食感が特徴です。沖縄産もずく全体の数パーセントという限られた生産量の糸もずくを使用し、食べ切りサイズで専用の甘酢たれも付属。洗浄済みでそのまま食卓に出せるため、手軽に海藻を摂取したい人にもおすすめです。

種類もずく
内容量285g
産地沖縄県久米島
原材料糸もずく(沖縄県産)/酢酸ナトリウム、グリシン。添付たれ:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油、蛋白加水分解物、食塩、かつお節エキス/調味料(アミノ酸)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限製造日含め20日間
保存方法冷蔵
容器個包装
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多様な料理に使える沖縄県産の塩蔵太もずく

沖縄県産の太もずくは、コリコリっとした食感とプチンッと切れ歯ごたえがしっかりしています。塩蔵処理されているので、賞味期限が180日と長いのもうれしいポイントです。。酢の物・天ぷら・鍋の具材など、さまざまなアレンジを楽しめます。

種類もずく
内容量500g
産地沖縄県
原材料‎もずく、塩
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法塩抜き
賞味期限製造日より180日
保存方法常温(開封後は冷蔵)
容器チャック付き袋
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15位

沖縄海星物産
石垣島産天然太もずく 塩蔵

最安価格
753円
やや低価格
最安価格
753円
やや低価格

ミネラルが豊富に含まれている天然もずく

沖縄県石垣島産100%使用した天然もずくです。手摘みで収穫し、1本1本が太く歯ごたえがあり、ヌメリが多くておいしい逸品。塩蔵タイプで長期保存ができ、塩抜き後、酢の物・天ぷら・雑炊など、様々なお料理におすすめです。
種類もずく
内容量500g
産地沖縄県石垣島
原材料もずく(沖縄県石垣島産)、食塩(天日塩)
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法塩抜き
賞味期限製造日より常温で6か月(塩抜き後は約3日)
保存方法常温(開封後は冷蔵)
容器チャック付き袋
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低カロリーでありながら栄養分が豊富

もずく独特のヌルヌル成分フコイダンは、水溶性の食物繊維の一種で、食後の血糖値の急激な上昇を抑えたり、血液中のコレステロール値を減少させると言われています。その他にも、カルシウム、鉄分、ビタミン、アルギン酸など栄養も豊富。磯の香りと、コリコリ、シャキシャキ食感が楽しめます。

種類もずく
内容量500g
産地鹿児島県奄美大島
原材料もずく(奄美大島産)、自然塩
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法塩抜き
賞味期限約10か月
保存方法常温(開封後は冷蔵)
容器袋入
全部見る

沖縄県産のもずくを、三杯酢で味付け

沖縄県産のもずくを、三杯酢で味付けした商品です。内容量は1kgで、水飴・醤油・醸造酢・砂糖・食塩・風味調味料などを使用。保存方法は冷凍で、アレンジ料理のベースとして使用できると謳われています。

種類もずく
内容量1000g
産地沖縄県
原材料もずく(国産)、水飴、醤油、醸造酢、砂糖、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料
無添加
保存料不使用不明
調理方法そのまま使える
賞味期限不明
保存方法冷凍
容器
全部見る

フコイダン・ミネラルを多く含む沖縄の乾燥もずく

沖縄の海で育ったもずくは冬から初夏にかけて繁茂し、海藻に付着して育ちます。沖縄県産のもずくはフコイダン・ミネラルを多く含んでいるのが特徴。水で戻した後水切りをして、酢の物・味噌汁・てんぷらなどにお使いください。

種類もずく
内容量10g
産地沖縄県
原材料もずく
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法水で戻す
賞味期限不明
保存方法常温
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オンファービス
ちゅらコレ美ら海セット

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プチプチ海ぶどうとシャキシャキ太もずくのセット

南国沖縄の海で育った、2種の海藻のセットです。プチプチ食感が特徴の海ぶどうと、食物繊維・フコイダン豊富なシャキシャキの太もずくを詰め合わせています。おかずの1品やおつまみに海藻を取り入れたい人や、親しい人への沖縄土産を探している人におすすめです。

種類海ブドウ、もずく
内容量130g(海ぶどう30g、太もずく100g)
産地沖縄県
原材料【塩水漬け海ぶどう】海ぶどう:(沖縄県産)、食塩(日本) タレ:たん白加水分解物(大豆を含む、国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、しょうゆ(小麦を含む)、りんご果汁、梅肉、レモン果汁、食塩、オニオンエキス、青じそ/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香辛料抽出物 【沖縄県産太もずく】もずく(沖縄県産)、塩(日本)
無添加
保存料不使用不明
調理方法水で戻す(塩加減調整)
賞味期限製造日から3か月
保存方法常温
容器不明
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コリコリした食感の有機JAS認定の太もずく

沖縄県南城市にある奥武島で養殖されている、有機JAS認定の太もずくが100%使用された塩蔵タイプのもずくです。太いもずくの中にヌメリがあり、コリコリっとした歯ごたえがあるのが特徴。常温保存が可能なので、まとめ買いやお土産にも便利です。
種類もずく
内容量420g
産地沖縄県奥武島
原材料有機もずく、塩
無添加不明
保存料不使用不明
調理方法要塩抜き
賞味期限製造日より365日
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存
容器チャック付き袋
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もずくのおいしいアレンジレシピは?

もずくのおいしいアレンジレシピは?

もずくのぬめりを活かすなら、めかぶや納豆などのネバネバ系の食材と混ぜる食べ方がおすすめ。ごはんはもちろん、冷たいそばやうどんにかけて食べるのもよいでしょう。ツルっと食べられるので、夏場などの食欲がないときにぴったり。キムチやキュウリを加えると、異なる食感も楽しめます。


おつまみに活用するなら、チヂミもおすすめ。まず、薄力粉に卵・水・顆粒だしなどを加えて生地を作ります。次に、もずく・ニラ・にんじんなどの具材を加えて混ぜ、ごま油を引いたフライパンで両面焼けば完成です。もっちりした生地にもずくの食感がマッチするので、ぜひ試してみてください。

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