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魚肉ソーセージのおすすめ人気ランキング【2025年】

簡単なアレンジレシピやお弁当のおかず、もしくはおやつとしてそのまま食べてもおいしい魚肉ソーセージ。最近では、カルシウムをはじめとした栄養素が多く含まれているため、健康維持に役立つ食品としても注目を集めています。しかし、ニッスイやマルハニチロなど、さまざまなメーカーから販売されており、どれを購入したらよいか迷ってしまうことはありませんか?


そこで今回は魚肉ソーセージのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。そのまま食べる・料理に使うなどシーンに応じたおすすめも解説しているのでぜひ参考にしてくださいね。

2025年07月01日更新
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

栄養満点!魚肉ソーセージのメリットとは?

栄養満点!魚肉ソーセージのメリットとは?

もともと魚肉ソーセージは、戦後の食糧不足や栄養不足をカバーするために日本で開発された食べもの。主原料となる魚のすり身には一般的にはすけとうだらが使われています。


しかし最近ではまぐろやさばといった赤身魚を用いた、健康維持に役立つEPA・DHAの成分が多く含まれている商品も登場。手軽に栄養を摂取できる食品として人気が高まっています。カルシウムが多く含まれている商品もあるため、お子さまのおやつにも向いていますよ。


また、魚肉ソーセージはその淡白な味わいからどんな食材とも相性がよく、炒め物やおつまみをはじめとして、さまざまな用途で使える便利な食品です。

魚肉ソーセージの選び方

魚肉ソーセージを選ぶ際に必ずチェックしておきたい4つのポイントをご紹介します。

1

そのまま食べる?調理する?シーンにあわせて種類を選ぼう

魚肉ソーセージは、そのまま食べても調理してもおいしい優秀な食品です。類似商品として魚肉ハムや魚肉ウインナーがありますが、種類によって形状や大きさが違うため、食べるシーンや用途に応じて選ぶようにしましょう。

そのまま食べるにはソーセージタイプがおすすめ

そのまま食べるにはソーセージタイプがおすすめ

ソーセージタイプはそのままでも食べやすい形状およびサイズになっています。重さは1本60〜70gほどの商品が多く、ちょうど1本でお腹が満たされるボリューム。小腹が空いたときのおやつにおすすめです。もちろん一口大にカットして調理に使うこともできますよ。

料理に使うならハムタイプやウインナータイプがおすすめ

料理に使うならハムタイプやウインナータイプがおすすめ

ハムタイプは太めの形状をしているので、食べやすいサイズに切って調理して食べるのに向いています。また、一口大で調理しやすい大きさになっているウインナータイプの商品もあります。こちらは切らずに使えるので、炒め物などに活用するのがおすすめですよ。

2

魚の種類で味に違いが出る!好みの味を探そう

魚の種類で味に違いが出る!好みの味を探そう

魚肉ソーセージは主原料となる魚の種類によって味に差がでます。主原料となる魚は以前はすけとうだらが主でしたが、さばやまぐろなどの赤身魚を主原料とした商品も多くなりました。


すけとうだらを用いた商品は、一般的に魚肉ソーセージとして知られているような、甘みがあるプレーンな味わいとなっています。


さばのような青魚を用いた魚肉ソーセージは、濃厚な魚の旨味を感じることができ、そのままの魚を食べている感覚に近い味わいです。また、まぐろを用いた魚肉ソーセージからは、ツナ缶に近い豊かな風味を感じることができます。


パッケージに記載された成分表示から使われている魚の種類をみて、自分好みの味の商品を選ぶのもおすすめです。

3

ハサミがなくても簡単に剥ける包装を選ぼう

ハサミがなくても簡単に剥ける包装を選ぼう

魚肉ソーセージといえばオレンジ色の塩ビフィルムの包装を想像してしまいますが、なかなかきれいに剥くのは難しいですよね。最近は手だけでも簡単に剥けるようマジックカット加工がされている包装や、きれいに剥きやすい特殊ナイロン素材の包装を用いた商品も登場しています。


とくに特殊ナイロン製の包装はきれいに剥きやすく、魚肉が包装につくことも少ない傾向にあるため、おすすめ。毎日魚肉ソーセージを食べる場合は、ストレスにならないよう剥きやすいパッケージの商品を選びましょう。


またウインナータイプの商品の場合、個別包装がなく大口の袋に入れられている商品も販売されています。朝ごはんやお弁当の準備などいちいち個別包装を剥いている時間がない場合は、こういったさっと取り出すことのできる商品を選ぶと便利ですよ。

4

アレルギー表示も要チェック

アレルギー表示も要チェック

アレルギーをお持ちの方は、購入の際にアレルギー表示を確認しましょう。魚肉ソーセージには小麦と大豆がほぼ確実に使われていますが、それ以外のアレルゲンに関してはばらつきがあります。


意外にも卵を使用している商品や、すり身にカニなどの甲殻類を含むもの、また魚肉ソーセージという名称ではあるものの豚肉を含んでいるものなどさまざまなタイプがありますので注意して商品を選びましょう。

選び方は参考になりましたか?
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

魚肉ソーセージ全17商品
おすすめ人気ランキング

人気の魚肉ソーセージをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年07月01日更新)
人気順
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

内容量

1本あたりのカロリー

主原料となる魚

アレルギー情報

1

丸善

魚河岸ソーセージ

丸善 魚河岸ソーセージ 1

3種の魚と利尻昆布だしがおいしさの決め手

40g×5本

64kcal

たら、たい、まぐろ

小麦、大豆、豚肉、ゼラチン

2

西南開発

あじのソーセージ

西南開発 あじのソーセージ 1

国産あじの燻製した風味が楽しめる

80g

98kcal

国産あじ

卵、豚肉、ゼラチン

3

日本水産

ニッスイ減塩おさかなのソーセージb172-100

日本水産 減塩おさかなのソーセージ 1

カルシウムの補給もできる塩分カットタイプ

70g×4本束

125cal

不明

かに、小麦、さけ、大豆

4

日本水産

ニッスイおさかなのソーセージ

日本水産 おさかなのソーセージ 1

カルシウム摂取が可能な特定保健用食品

70g

123kcal

魚肉

かに、小麦、さけ、大豆

5

マルハニチロ

リサーラDHAリサーラソーセージ

マルハニチロ DHAリサーラソーセージ 1

DHAを1本あたり850mg配合した魚肉ソーセージ

50g

88kcal

たら、ままかり(さっぱ)、えそ

小麦、大豆、ゼラチン

6

日本水産

ニッスイ毎日これ1本 EPA+DHAソーセージ

日本水産 毎日これ1本 EPA+DHAソーセージ 1

豊富なEPAとDHAを含有。塩分も30%カット

100g(50g×2本)

96kcal(50gあたり)

不明

かに、小麦、さけ、大豆

7

別所蒲鉾店

おさかなソーセージ

別所蒲鉾店 おさかなソーセージ 1

魚の風味が楽しめる蒲鉾店の商品

90g

133kcal(100gあたり)

たら、エソ、タイ、その他

不明

8

日本水産

ニッスイ真あじの旨味ソーセージ

日本水産 真あじの旨味ソーセージ 1

真あじの豊かな風味を楽しめる。開封しやすい点も魅力

55g

98kcal

たら、たちうお、あじ

かに 、 小麦 、 さけ 、 大豆

9

東洋水産

ごつ盛りごつ盛り ソーセージ ピリ辛

東洋水産 ごつ盛り ソーセージ ピリ辛 1

唐辛子とガーリックのスパイシーさがお酒と好相性

145g

190kcal

不明

小麦、卵、大豆

10

ダイトウフーズ

なもちゃん ウインナー

ダイトウフーズ なもちゃん ウインナー 1

昔ながらの真っ赤な色が懐かしいウィンナー

180g

216kcal(100gあたり)

まぐろ

卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

丸善
魚河岸ソーセージ

魚河岸ソーセージ 1
この商品を見る
出典:item.rakuten.co.jp
最安価格
1,885円
やや高価格
最安価格
1,885円
やや高価格

3種の魚と利尻昆布だしがおいしさの決め手

弾力の強いタラに、旨味の強いタイ・マグロを合わせました。利尻昆布でだしの風味を加え、味の深みを出しています。保存料を使わずに仕上げてあるのもうれしいですね。

内容量40g×5本
1本あたりのカロリー64kcal
主原料となる魚たら、たい、まぐろ
アレルギー情報小麦、大豆、豚肉、ゼラチン
ランキングは参考になりましたか?
2位

西南開発
あじのソーセージ

最安価格
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1,618円
8%OFF
参考価格:
1,758円
タイムセール
最安価格
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参考価格:
1,758円

国産あじの燻製した風味が楽しめる

原料に国産のあじを100%使っているのが魅力です。保存料・着色料・発色剤などの化学調味料は不使用のため、あじの自然な味わいが楽しめます。燻製の風味が効いた味わいと、柔らかな食感を試してみたい人はぜひどうぞ。

内容量80g
1本あたりのカロリー98kcal
主原料となる魚国産あじ
アレルギー情報卵、豚肉、ゼラチン
3位

日本水産
ニッスイ減塩おさかなのソーセージb172-100

最安価格
378円
中価格

カルシウムの補給もできる塩分カットタイプ

おいしさはそのままに、塩分を50%カットししたタイプです。1本に1/2日分のカルシウムを配合しているため、不足しがちなカルシウムを補う食品として取り入れるのもよいですね。また卵を使わずに作られており、卵アレルギーの人も食べられますよ。

内容量70g×4本束
1本あたりのカロリー125cal
主原料となる魚不明
アレルギー情報かに、小麦、さけ、大豆
4位

日本水産
ニッスイおさかなのソーセージ

最安価格
276円
やや低価格

カルシウム摂取が可能な特定保健用食品

魚と植物性素材が主原料の、特定保健用食品のフィッシュソーセージです。350mgのカルシウムを含み、卵不使用なので卵アレルギーの人にも適します。常温での保存が可能なため、備蓄用や持ち歩き用にもおすすめです。

内容量70g
1本あたりのカロリー123kcal
主原料となる魚魚肉
アレルギー情報かに、小麦、さけ、大豆
5位

マルハニチロ
リサーラDHAリサーラソーセージ

最安価格
1,000円
やや高価格

DHAを1本あたり850mg配合した魚肉ソーセージ

DHAを1本あたり850mg配合した魚肉ソーセージ。冠動脈疾患を引き起こす原因となる、血液中の中性脂肪値を下げる効果が期待できる特定保健用食品です。酸化すると効果が損なわれてしまうDHAを、フィッシュソーセージの中に閉じ込めることによって酸化を防いでいます。
内容量50g
1本あたりのカロリー88kcal
主原料となる魚たら、ままかり(さっぱ)、えそ
アレルギー情報小麦、大豆、ゼラチン
6位

日本水産
ニッスイ毎日これ1本 EPA+DHAソーセージ

最安価格
188円
やや低価格

豊富なEPAとDHAを含有。塩分も30%カット

1本に1,050mgのEPAとDHAを含んでいる機能性表示食品です。塩分を30%カットしたタイプなので、塩分量を意識している人にもうれしいですね。卵を使用していないため、卵アレルギーの人も食べられますよ。

内容量100g(50g×2本)
1本あたりのカロリー96kcal(50gあたり)
主原料となる魚不明
アレルギー情報かに、小麦、さけ、大豆
7位

別所蒲鉾店
おさかなソーセージ

最安価格
345円
中価格

魚の風味が楽しめる蒲鉾店の商品

出雲の蒲鉾店が作った魚肉ソーセージで、魚の風味を楽しめるところが魅力です。タラ・エソ・鯛などの魚を原料にしており、保存料・うまみ調味料・つなぎの卵白などを使わずに仕上げてあります。どこからでも切れるマジックカットフィルムで開封もラクラクです。

内容量90g
1本あたりのカロリー133kcal(100gあたり)
主原料となる魚たら、エソ、タイ、その他
アレルギー情報不明

真あじの豊かな風味を楽しめる。開封しやすい点も魅力

九州産真あじを12%配合し、風味豊かに仕上げたフィッシュソーセージです。1本(55g)当たりn-3系脂肪酸(オメガ3)であるEPA・DHAを50mg配合しています。どこからでも、何度でも開けられる「ラクあけ」タイプです。

内容量55g
1本あたりのカロリー98kcal
主原料となる魚たら、たちうお、あじ
アレルギー情報かに 、 小麦 、 さけ 、 大豆
9位

東洋水産
ごつ盛りごつ盛り ソーセージ ピリ辛

最安価格
2,808円
やや高価格

唐辛子とガーリックのスパイシーさがお酒と好相性

145gのビッグサイズで、1本で満足感を得たい人におすすめです。唐辛子とガーリックを効かせたピリ辛テイストは、スパイシーさを求める人にもぴったり。お酒のおつまみとしてもうってつけでしょう。

内容量145g
1本あたりのカロリー190kcal
主原料となる魚不明
アレルギー情報小麦、卵、大豆

昔ながらの真っ赤な色が懐かしいウィンナー

真っ赤な色をした魚肉ソーセージで、昔懐かしい一品。飛騨の食卓やお弁当でおなじみの味わいです。鶏肉とまぐろをベースにしたウィンナータイプなので、魚肉のみのソーセージでは物足りない人にも適しているでしょう。

内容量180g
1本あたりのカロリー216kcal(100gあたり)
主原料となる魚まぐろ
アレルギー情報卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

手軽なおやつ・おつまみにおすすめ

細いタイプのフィッシュソーセージで、手軽におやつとして味わいやすい商品です。料理にプラスするのはもちろん、おつまみにももってこいでしょう。5本束になっているため、家族でシェアして味わうのにもよいですね。

内容量18g×5本束
1本あたりのカロリー34kcal
主原料となる魚不明
アレルギー情報小麦、卵、さけ、大豆、豚肉
12位

丸善
ホモソーセージホモソーセージ

最安価格
321円
やや低価格

魚の旨みが活きた、歯ごたえのあるソーセージ

良質な魚肉すり身を多く使用して作った、弾力ある歯応えと魚の旨みが活きているソーセージです。高温加熱殺菌しているため、常温で保存できます。1945年に創業し、半世紀以上加工食品を製造している丸善の商品です。

内容量80g
1本あたりのカロリー130kcal
主原料となる魚たら、ひめじ、まぐろ
アレルギー情報小麦、大豆、豚肉、ゼラチン
13位

フードリエ
それいけ!アンパンマン おやつソーセージ

最安価格
4,550円
高価格

カルシウムとビタミンDが入った栄養機能食品で成長をサポート

国産すり身を使用した、小さな子ども向けの魚で作ったおやつソーセージです。塩分を25%カットし、味覚形成に配慮したやさしい味つけが特徴。原材料には特定原材料8品目不使用で、子どもの成長を応援するカルシウムとビタミンDが入った栄養機能食品です。

内容量56g(14g×4本)×20個
1本あたりのカロリー28kcal
主原料となる魚たら
アレルギー情報ごま、大豆、鶏肉、豚肉
14位

健康フーズ
新鮮おさかなソーセージ

最安価格
309円
やや低価格

新鮮な魚と北海道のスケソウダラで旨味たっぷり

主原料に日本近海で水揚げされた鮮魚と北海道のスケソウダラを使っています。魚本来の旨みがたっぷり詰まった魚肉ソーセージに仕上がりました。保存料を一切使用していない点にも注目してくださいね。

内容量135(45g×3本)
1本あたりのカロリー147kcal(100gあたり)
主原料となる魚たら、エソ、鯛、そのほか
アレルギー情報小麦
15位

東洋水産
マルちゃんソーセージL

最安価格
287円
やや低価格

魚の味を活かしたソフトな食感のソーセージ

ソフトな食感で、魚の味を活かしたソーセージの4本束。ソーセージ1本当たり牛乳440ml分のカルシウムが入っています。お肉の代わりに、焼きそばに入れるのもおすすめですよ。

内容量70g
1本あたりのカロリー84kcal
主原料となる魚魚肉
アレルギー情報小麦、大豆、卵
16位

マルハニチロ
1秒OPENおさかなソーセージ

最安価格
1,296円
やや高価格

1秒で簡単オープン、いつでもサッと味わえる

1秒オープンが可能なフィルムを採用しており、食べたいときにサッと開けられるおさかなソーセージ。1本あたりにカルシウムを600mg配合しています。そのまま食べられるのでお出かけ時の持ち歩き用にもいかがですか?

内容量65g
1本あたりのカロリー108kcal
主原料となる魚不明
アレルギー情報小麦、大豆
17位

東洋水産
マルちゃんマルちゃん ソーセージL 減塩

最安価格
287円
やや低価格

塩分量を控えたいときにうれしい減塩タイプ

1本に牛乳440mL分のカルシウムを含んでいます。30%減塩タイプで、食塩相当量が0.9gと少ないのがうれしいところ。おいしさはそのままで塩分を控えたいのなら手に取ってみてください。

内容量70g×4本束
1本あたりのカロリー85kcal
主原料となる魚不明
アレルギー情報小麦、卵、大豆

魚肉ソーセージの保存方法は?余ったときの活用法とあわせて紹介!

魚肉ソーセージをおいしく食べるには、正しく保存することが大切です。また余ったときの活用方法についてもまとめましたのであわせて紹介します。

魚肉ソーセージは常温保存がおすすめ

魚肉ソーセージは常温保存がおすすめ

魚肉ソーセージは高温高圧で加熱殺菌されているため常温での保管が可能です。なるべく直射日光の当たらない、湿気の少ないところで保存するようにしましょう。賞味期限は一般的に90日前後に設定されているため、保存のききやすい商品といえます。


冷凍保存を行ってしまうと、魚肉ソーセージ内に含まれている水分が氷の結晶となってしまい、食感や風味が損なわれてしまうためおすすめできません。

余ったときは料理に活用!相性のよい食材は?

余ったときは料理に活用!相性のよい食材は?

魚肉ソーセージは比較的保存のきく商品ですが、束で買うとついつい余りがち。残った魚肉ソーセージをそのまま食べてしまっても充分おいしいですが、淡白な味わいからさまざまなアレンジレシピが作れるのも魅力のひとつです。


卵やキャベツなどと炒めるだけでヘルシーな主菜が一品完成しますし、サラダのボリュームアップとして入れてあげるのもよいですね。また、焼いても揚げてもおいしいのでおつまみなどにもぴったりです。


ほかにもネット上ではさまざまなレシピが紹介されているので、いろいろな食べ方を試してみてくださいね!

おつまみにおすすめ!変わり種商品もチェック

おつまみにおすすめ!変わり種商品もチェック

魚肉ソーセージには一般的なピンク色のソーセージタイプの商品や魚の風味を活かした商品以外にも、チーズを練り込んだ商品や、お酒にあう香辛料を練り込んだサラミ風な商品など、さまざまな変わり種商品も発売されています。


一風変わった味わいを楽しみたい方や、おつまみ向けの商品を探している方は、ぜひ試してみてください!

おすすめの魚肉ソーセージランキングTOP5

1位: 丸善魚河岸ソーセージ

2位: 西南開発あじのソーセージ

3位: 日本水産ニッスイ減塩おさかなのソーセージb172-100

4位: 日本水産ニッスイおさかなのソーセージ

5位: マルハニチロリサーラDHAリサーラソーセージ

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