キッチンでお湯を沸かすのに使用するやかん。「ケトル」とも呼ばれ、お茶・紅茶・コーヒーで一息つくとき、白湯を作るときにも活躍します。しかし、ステンレス・ホーロー・アルミ・鉄・銅といった素材の違いがあり、容量やサイズ、対応する熱源、フタ・ハンドル・ノズルの構造はさまざまで種類が多く、どれがよいのか迷いますよね。
そこで今回は、やかんの選び方を解説。さらに、おすすめのやかんをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
キャリア13年、約1,000回にわたるステンレス多層鍋のデモンストレーション歴のなかで、たくさんのニーズを知り、鍋のフル活用の方法やあらゆるメーカーの構造や特徴を研究。 現在はYouTuberとして「ステンレス鍋超活用!大澤チャンネル」(登録者5.0万人)を運営。 その技術と経験を生かして企業動画の撮影・編集、動画作成セミナーなどを行う。食生活アドバイザー2級、漢方養生アドバイザー、健康生活管理士の資格を取得。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
やかんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「7つのポイント」をご紹介します。
やかんの素材にはいくつかの種類があるため、手入れのしやすさや見た目などを考慮して選ぶ必要があります。次の5つの素材の性質に注目しましょう。
丈夫さや手入れしやすさなどの使い勝手を重視する人には、ステンレスのやかんがおすすめです。ステンレスはサビに強い丈夫な合金で、重曹・クエン酸・クレンザーと幅広い洗浄成分が使えます。
ステンレス素材のやかんは沸かした湯が冷めにくいので、ゆっくりティータイムを楽しみたい人にもぴったりです。1,000〜2,000円ほどと比較的安価な商品が多く種類も豊富なので、好みに合うやかんを見つけやすいでしょう。
しかし、湯沸かし中に水が蒸発すると部分的に高温になり、変色することがあります。見栄えが悪くなるので、少量の湯沸かしをする際は目を離さず、空炊きに注意しましょう。
また、注ぐときにノズル部分が熱く、沸騰したような状態で出てくる場合もあるため、飛び散ったお湯でやけどしないように注意が必要です。加熱状態からすぐに注ぐことは避け、火を止めて30秒ほど待ってから注ぎましょう。気になる人は、ステンレスやかんのコンテンツもチェックしてみてくださいね。
カラフルなやかんがよいなら、ホーローをチェックしてください。金属をガラス質で覆っているため表面に光沢があり、カラフルな発色でおしゃれな商品がたくさんあります。また、変色しにくく汚れがつきにくい素材なので、きれいな見た目を維持しやすいでしょう。
ホーロー製のやかんは熱伝導率がよいため早く湯沸かしでき、お湯にニオイがつきにくいのも魅力的です。しかし、ガラス質でコーティングされているぶん重く、取り回しにくい傾向があります。温度変化や衝撃にも弱いので、空炊きしたりぶつけたりしないよう扱いに注意してください。気になる人は、ホーローケトルのコンテンツもチェックしてみてくださいね。
なお、デザイン性にすぐれるおしゃれなやかんを紹介しているコンテンツもあります。キッチンに出したまま見せる収納がしやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。
軽いやかんを探している人には、アルミ製が向いています。アルミは軽量な金属なのでやかんにたっぷり水を入れても重くなりすぎず、腕力がない人でも扱いやすいでしょう。部活や職場で給水につかう8L・9Lの大容量のやかんも、アルミ製で選ぶと負担が減らせますよ。
また、アルミ製のやかんは熱伝導率がよくお湯が早く沸くため、時短したい人にもおすすめです。しかし、アルミは衝撃で凹みやすいため、取り回す際はぶつけないよう気をつけてください。酸・アルカリにも弱いので、表面に厚い被膜処理を施したアルマイト加工済みの商品を選んで、変色や腐食を防ぎましょう。
お湯の質や味にこだわるなら、鉄や銅製のやかんも検討してください。厚手の鉄製やかんは保温性があり、お湯を沸かす際に水道水のミネラルが取り除かれて日本茶がおいしく飲めます。また、お湯に鉄が溶け込む効果も期待できるので、鉄分不足が気になる人は鉄製に注目してください。
熱伝導がよい銅のやかんはお湯が早く沸き、水道水の塩素を分解してまろやかな口当たりの白湯が作れます。しかし、鉄や銅のやかんは10,000〜30,000円ほどと、ステンレスやアルミ製と比べて価格が高めです。サビや緑青がでやすいぶん手入れの手間もかかるので、自分の使い方にあうか確認して選びましょう。気になる人は鉄瓶・銅のやかんのコンテンツもチェックしてみてくださいね。
小さすぎると必要な人数分の湯沸かしができず、逆に大きすぎるとお湯が無駄になるため、やかんのサイズは家族の人数や使うシーンにあわせて選ぶことが大切です。複数人の家庭でティーブレイクの湯沸かしに使うなら、満水容量2.5L程度のベーシックサイズのやかんが適しています。
一人暮らしなら、満水容量1.5Lでも十分です。コンパクトなので、アウトドアにも持って行けますよ。満水容量4.0Lならたっぷり湯沸かしでき、大家族のティータイムや大人数のキャンプで役立つでしょう。さらに大きい容量で湯沸かししたい場合は、5・6・7Lのやかんも検討してください。
なお、やかんの容量表記にはやかんに水を満杯になるまで入れた状態である「満水容量」と、吹きこぼれずに沸かせる水位である「適正容量」の違いがあります。実際に沸かせるのは満水容量の70%程度で、満水容量が1.5L・2.5L・4.0Lであれば適正容量はそれぞれ1.0L・1.8L・3.1Lです。適正容量の目盛りつきで水量把握がしやすい商品もあるので、選ぶときにチェックするといいでしょう。容量や大きさで選びたい人は、2リットルのやかん、小さいやかんのコンテンツをチェックしてみてくださいね。
洗いやすさを重視する人は、直径10cmを目安にフタの口が広いやかんに注目してください。フタの口が10cm程度あれば、大人でも手とスポンジをそのまま入れて細かい部分を線上できます。茶葉を煮だすために汚れやすいお茶用のやかんでも、内部をしっかり洗えて清潔に保てるでしょう。
また、一般的に隙間にはカルキ汚れや茶葉が溜りやすいとされているので、ストンとしたシンプルな寸胴型、余計な突起や凹みがなくなだらかにカーブした形状のやかんも洗いやすいといえます。口が広いと湯沸かしする水や茶葉も入れやすいので、フタの大きさや開き方もチェックしてください。
やかんの使い勝手を左右するノズルの形状や構造にも注目しましょう。用途にあわせて選ぶと、湯沸かしでの小さな不満が減らせます。
しかし、笛吹きつきのやかんはお湯を注ぐときにノズル先を指で開け閉めする必要があるため、やけどには十分注意が必要です。熱いものに触りたくない人は、ハンドル部分にあるスイッチを指で押すと連動してノズル先を開閉できるタイプを選ぶのもよいでしょう。
ちなみに、笛は沸騰した湯の蒸気で鳴るため、適正水位を守ることが大切です。湯量が少ないと笛がうまく鳴らず、多すぎるとお湯がノズルから噴出するリスクがあるので注意しましょう。笛吹きつきのやかんがいい人は、笛吹きケトルのコンテンツもチェックしてみてくださいね。
主にコーヒーのドリップ用にやかんを使う人には、細口ノズルがおすすめです。ノズルの先が細いため、ハンドルを手に持ってやかんを傾けてもお湯が出すぎる心配がありません。湯量をコントロールしやすく、やかんからそのままドリップしてコーヒーを淹れられますよ。
とくにノズルが均一に細いタイプは湯量やスピードの調整がしやすいため、ドリップ初心者向きです。しかし、ノズルの先が細いと一度に注げるお湯の量が少なく、麦茶を注ぐ、カップ麺を作るなどのほかの用途には向かないデメリットがあります。
ドリップ以外の用途にも使うなら、根本が太く先が細い鶴口タイプをチェックしましょう。根本が太いぶん多めの湯量も確保でき、やかんの傾け方次第で1滴ずつ注いで好みの抽出ができるので、コーヒー・日本茶・紅茶と幅広い用途に活躍します。
持ちやすさに配慮された形状のやかんなら、取り回す際のストレスが少なく済むでしょう。ハンドル形状や取りつけ部が工夫されていれば、お湯を注ぎにくい、持ち運びにくいなどの小さな不満をなくせます。
凸凹した形状で指を安定しておけるもの、ハンドル自体に傾きがあるものは注ぐときに手首に負担がかかりにくいのでおすすめです。ハンドル・フタのつまみとも木製だと本体の熱が伝わりにくく、安定してお湯が注げます。少量の湯沸かしなら、片手で握り込める形状のハンドルがサイドについた持ちやすいやかんを選んでもよいでしょう。
ワンルームや狭いキッチンで調理器具を棚に収納して保管したい人には、ハンドルが片側または両側に倒れる薄型のやかんがおすすめです。ハンドルが上に固定されていると保管場所に高さが必要ですが、スリムなやかんは大きく場所を取りません。作った麦茶をやかんごと冷蔵庫に入れて、そのまま冷やすこともできますよ。
薄いぶん熱源に接する底面が広く、早く湯が沸くのも高ポイントです。横に倒せるハンドルなら洗う際に邪魔にならないのもよいところですが、その一方で、加熱中に意図せずハンドルが倒れる危険性もあります。ハンドルがしっかり上に固定できるか口コミをチェックしておきましょう。
ガス・IHなど、キッチンの熱源にやかんが対応しているかの確認も必要です。ガスコンロならガス火用・IH対応、IHクッキングヒーターならIH対応・IH専用のやかんが使えます。やかんの素材・構造でも対応がわかれるため、商品表示をチェックして家庭で使えるものを選んでください。
ガス火・IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーターなどのオール熱源に対応するやかんなら、引っ越しやアウトドア兼用でも使いやすいでしょう。IHクッキングヒーターには100V・200Vの2種類があり、100V対応のやかんは200VのIHで使えないため、電圧表示も忘れず確認しましょう。
熱源でやかんを選びたい人は、ストーブの上で使えるやかん、IH対応やかんのコンテンツをチェックしてみてくださいね。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
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満水容量 | 口径 | 本体素材 | 取っ手素材 | 対応熱源 | 笛吹きタイプ | 注ぎ口の形状 | 取っ手が倒せる | |||||
1 | 富士ホーロー ビームス|シンプルケトル | ![]() | ホーロー仕上げのシンプルなケトル | 2,300mL | 不明 | ほうろう用鋼板 | 木 | IH・ガス兼用 | 不明 | 細め | ||
2 | YANHAO 笛吹きケットル | ![]() | 簡単操作できる注ぎ口カバーつきの笛吹きケトル | 2500mL | 不明 | ステンレス | 不明 | IH・ガス兼用 | 太め | |||
3 | 富士ホーロー ケトル ビームス 2.3L|BMS-2.3K・R | ![]() | 使いやすさはそのままで、極限までシンプルに仕上げたケトル | 2300mL | 不明 | ほうろう用鋼板 | 不明 | IH、ガス兼用 | 細め | |||
4 | 中山福 ベストコ|18-8ステンレス大型ケトル|ND-5378 | ![]() | 丈夫で大容量のオール熱源対応ステンレスケトル | 10000mL | 不明 | ステンレス | 樹脂 | IH、ガス | 細め | |||
5 | パール金属 PEARL LIFE|セレットクック アルミケットル|HB-6439 | ![]() | ちょっとしたときにお湯を沸かすのに便利 | 不明 | 不明 | アルミニウム合金(アルマイト加工) | フェノール樹脂 | ガス | 太め | 不明 | ||
6 | 丸山 笛吹きケトル | ![]() | IH・ガスに対応している笛吹きタイプ | 1500mL | 不明 | 本体:18-8ステンレス/底部:ステンレス | 樹脂 | IH・ガス兼用 | 太め | 不明 | ||
7 | スケーター IH・ガス火対応 スタイリッシュ鉄瓶|ITP2_412257 | ![]() | 鉄瓶ながらケトルのようなデザインがおしゃれ | 1000mL | 不明 | 不明 | 不明 | IH・ガス兼用 | 太め | 不明 | ||
8 | ヨシカワ ステンレス フラットケトル | ![]() | ハンドルが倒れてコンパクトになるケトル | 2800mL | 7.7cm | ステンレス | フェノール樹脂 | IH・ガス兼用、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター | 太め | |||
9 | 丸山 ケトル|NJT-15HK | ![]() | お湯が湧いたら笛でお知らせ、IHに対応したケトル | 1500mL | 不明 | 本体:18-8ステンレス鋼、底部:ステンレス鋼、ハンドル・ツマミ:フェノール樹脂 | 樹脂 | IH・ガス兼用 | 太め | |||
10 | 富士ホーロー ミニケトル | ![]() | ひとり用にぴったりな小さめサイズで、認定マーク取得済み | 約900mL | 不明 | ほうろう用鋼板 | 天然木 | IH・ガス兼用、シーズ、ハロゲン、ラジエント | 細め |
満水容量 | 不明 |
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本体素材 | アルミニウム合金(アルマイト加工) |
ちょっとしたときにお湯を沸かすのに便利なケトルです。ステンレス製より軽いアルミ製なので、水を入れたあとや、お手入れをする際に扱いやすい仕様。2.4~5.3Lまでの4サイズ展開で、用途や家族の人数によって選べます。
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
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満水容量 | 2800mL |
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本体素材 | ステンレス |
表面はつや消し仕上げで、サビに強く清潔に保ちやすいステンレスを使用しています。ハンドルがフラットに倒れてコンパクトになり、そのまま冷蔵庫に入れられ、さらにケトル上部が水平になるため、タッパーなど重ねることが可能。また、茶こしが付いているので、麦茶などを作る際に便利です。
取っ手素材 | フェノール樹脂 |
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満水容量 | 約900mL |
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本体素材 | ほうろう用鋼板 |
丸みのあるデザインと木製の持ち手がポイントになっているミニケトル。満水容量が約0.9Lと少なめで、ひとり分のお湯を沸かすのにぴったりなサイズです。日本琺瑯工業会認定S(200V IH)マークを取得しており、ガスやIH以外にもシーズ・ハロゲン・ラジエントに対応可能ですよ。
取っ手素材 | 天然木 |
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満水容量 | 3500mL |
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本体素材 | アルマイト |
シンプルなデザインと軽さが魅力のアルマイト製ケトルです。1.5~5Lの5サイズ展開なので、家族の人数や用途によって選べるのがポイント。最低限の機能だけを求めている人や、直火専用をお求めの人におすすめです。
取っ手素材 | 不明 |
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満水容量 | 1100mL |
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本体素材 | 鋳鉄 |
鉄にガラスを吹き付けて作られているホーローを使用しており、、ふっ素樹脂加工などと比べ摩耗しにくいため、使用方法・お手入れに気をつけると長く使用できます。優れた耐久性、耐熱性、耐酸性があり、IHでもガス火でも使用可能。お湯もお茶も沸かせそのままテーブルの上で使えて、可愛いデザインが特徴。
取っ手素材 | 不明 |
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満水容量 | 3500mL |
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本体素材 | 外側:ステンレス/内側:アルミニウム |
容量が3.5Lと、たっぷりのお湯を沸かせるやかんです。注ぎ口の先端に笛がついており、やかんを火にかけながら別の調理をしていても沸騰にすぐ気づける設計。表面と裏面にステンレス鋼、挟むようにアルミニウムを入れることで熱伝導率を高めています。
取っ手素材 | 不明 |
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満水容量 | 3000mL |
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本体素材 | ステンレススチール |
ステンレススチール素材で作られており、耐熱性と頑丈さを備えています。3Lの容量があり、家族での使用やゲストをおもてなしするのにも十分です。笛吹き機能があり、家事やフィットネス、音楽鑑賞に夢中になっていても沸騰したことに気づけます。
取っ手素材 | 不明 |
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水を沸かすだけでもやかんは意外に汚れるため、使用後は中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、乾燥させて保管することが大切です。水を入れたままにするとアルミは腐食の原因に、鉄はサビ、銅は緑青ができる原因になりやすいので、やかんで沸かした湯はくみ置かずに毎回払ってください。
やかん外側にはまわりのフライパンから跳ねた油汚れ、内側には水垢が蓄積しますが、ゴシゴシこすって汚れを落とそうとするのはNGです。表面に細かい傷がついてくすみ・腐食の原因になりやすいので、外側の油汚れには重曹、内側の水垢にはクエン酸を使って効率よく洗浄しましょう。
しかし、やかんの素材によって使える洗浄成分がわかれるので注意してください。ステンレスやホーローには重曹とクエン酸が使えますが、アルミは重曹、鉄にはクエン酸が使えません。ホーローにはスチールたわしや磨き粉が使えないので、事前にメーカーの取扱い説明書も確認しておきましょう。
湯沸かしの手間を減らしたい人は、電気ケトル・電気ポットも検討しましょう。自動で電源が切れるため、沸騰したときにあわてて火を止める手間が省けます。便利な温度設定機能や保温機能がついた商品も、ぜひチェックしてください。
沸かしたお湯を長時間保温したいなら、卓上ポットや水筒も便利です。卓上ポットは家庭で、複数人で使う場面にぴったり。水筒なら持ち運びができ、外出先でも温かいお湯を楽しめます。用途に応じて使い分けましょう。
1位: 富士ホーロー|ビームス|シンプルケトル
2位: YANHAO|笛吹きケットル
3位: 富士ホーロー|ケトル ビームス 2.3L|BMS-2.3K・R
4位: 中山福|ベストコ|18-8ステンレス大型ケトル|ND-5378
5位: パール金属|PEARL LIFE|セレットクック アルミケットル|HB-6439
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