デバイヤーのフライパンのおすすめ人気ランキング【2026年6月】
鉄・ステンレス・アルミといった素材の特性をいかした多様なシリーズを展開する、デバイヤーのフライパン。デバイヤー公式サイトや取扱い店のほか、AmazonをはじめとするECサイトでも販売しています。ハンドルが取り外せるタイプもあり、サイズ・形状はさまざまで種類が多いため、使い方に合わせて選びたいですよね。
今回は、おすすめのデバイヤーのフライパンをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
更新 ランキングを更新し、TOP20に以下の商品が追加されました。- DE BUYER|プライオリティ フライパン|3680-26
フライパンの選び方
デバイヤーのフライパン全34商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本体素材 | 表面加工 | 直径 | 深さ | 重量 | 取っ手素材 | 取っ手に丸みあり | 対応熱源 | 耐熱温度 | 食洗機対応 | カラー(外側) | ||||
1 | DE BUYER クレープパン | ![]() | 鉄 | フッ素樹脂加工 | 24.0cm | 1.4cm | 1200.0g | 鉄 | IH、オーブン | 200℃ | ブラック | |||
2 | DE BUYER フライパン | ![]() | 18-10ステンレス | 不明 | 24cm | 4cm | 1200g | ステンレス | ガス、IH | 不明 | 不明 | シルバー | ||
3 | DE BUYER フライパン | ![]() | 鉄 | 不明 | 28cm | 4cm | 2000g | 鉄 | ガス、IH | 不明 | シルバー | |||
4 | DE BUYER ミネラルビー|鉄フライパン|5610.26 | ![]() | 鉄 | 26cm | 約4cm | 1900g | 鉄 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | シルバー | ||||
5 | DE BUYER アフィニティ|ステンレス フライパン|3724.20 | ![]() | 内側:ステンレス鋼(SUS304)、外側:ステンレス鋼(SUS430)、内層:アルミニウム合金 | 不明 | 20cm | 4cm | 690g | ステンレス鋼 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | シルバー | |||
6 | DE BUYER 鉄フライパン カーボンプラス|5110.18 | ![]() | 鉄 | 18cm | 不明 | 890g | 鉄 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | ブラック | ||||
7 | DE BUYER 鉄フライパン カーボンプラス|5110.32 | ![]() | 鉄 | 32cm | 4.8cm | 2710g | 鉄 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | シルバー | ||||
8 | DE BUYER 鉄フライパン カーボンプラス|5110.28 | ![]() | 鉄 | 28cm | 4.2cm | 2100g | 鉄 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | シルバー | ||||
9 | DE BUYER アルミ製フッ素樹脂加工 フライパン ショック|8180.20 | ![]() | アルミニウム | フッ素樹脂加工 | 20cm | 3cm | 610g | 鉄 | ガス、オーブン、セラミックヒーター、電気調理器 | 180℃ | シルバー | |||
10 | DE BUYER 鉄フライパン カーボンプラス|5110.36 | ![]() | 鉄 | 36cm | 不明 | 3500g | 鉄 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 | 不明 | シルバー | ||||
DE BUYERクレープパン
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 24.0cm |
| 深さ | 1.4cm |
| 重量 | 1200.0g |
対応熱源 | IH、オーブン |
- 耐熱温度
- 200℃
- 食洗機対応
厚さ2.5mmの鉄が均一加熱で香ばしさを引き出す
本格的なクレープ作りを楽しめるフランス製の調理器具です。厚さ2.5mmの鉄製で熱が均一に伝わり、香ばしく焼き上げることができます。浅型で縁が低いため、クレープを簡単に返すことができ、仕上がりも美しくなります。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | ブラック |
DE BUYERミネラルビー | 鉄フライパン | 5610.26
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 深さ | 約4cm |
| 重量 | 1900g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
赤身の肉や魚のグリルなどにおすすめの鉄フライパン
厚みがあるためフライパンがしっかり蓄熱し、じんわりと食材に熱が伝わり、中までしっかりと火が通る鉄フライパン。赤身の肉や魚のグリルや炙りに適しており、外はカリッと中はジューシーに、野菜はシャキシャキに仕上がります。フライパン側面の立ち上がりの角度が計算されており、皿に盛り付けしやすいデザインです。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYERアフィニティ | ステンレス フライパン | 3724.20
表面加工 | 不明 |
|---|---|
| 直径 | 20cm |
| 深さ | 4cm |
| 重量 | 690g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
熱のコントールがしやすい5層構造。高い熱効率
5層になっているため熱伝導率に優れ、熱のコントールがしやすいアフィニティシリーズ。側面まで5層になっているため、ソースなども焦げつきにくいのが特徴です。均一に熱が伝わるため、ジャガイモなどにもほくほくと熱が通り、別売りの蓋を使えば、魚などもしっとりと仕上げることができます。
本体素材 | 内側:ステンレス鋼(SUS304)、外側:ステンレス鋼(SUS430)、内層:アルミニウム合金 |
|---|---|
| 取っ手素材 | ステンレス鋼 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYER鉄フライパン カーボンプラス | 5110.32
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 32cm |
| 深さ | 4.8cm |
| 重量 | 2710g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
じんわりと食材の中までしっかり火が通る
フランスの多くの星付きレストランで使われているデバイヤーの鉄フライパン。厚みがあるためフライパンがしっかり蓄熱し、じんわりと食材に熱が伝わり、中までしっかりと火が通ります。耐久性にも優れているため、長く使用でき、オーブン(200℃10分)にいれることも可能です。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYER鉄フライパン カーボンプラス | 5110.28
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 28cm |
| 深さ | 4.2cm |
| 重量 | 2100g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
肉や魚のグリルにおすすめ。長年使える鉄製フライパン
強い火力にも耐えうる鉄製のフライパンです。厚みがしっかりあるため、変形しにくく均一に熱を伝え、耐久性に優れているため、長期にわたり使用可能。赤身の肉や魚のグリルや炙りに適しており、外はカリッと中はジューシーに、野菜はシャキシャキに仕上がります。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYERアルミ製フッ素樹脂加工 フライパン ショック | 8180.20
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 20cm |
| 深さ | 3cm |
| 重量 | 610g |
対応熱源 | ガス、オーブン、セラミックヒーター、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 180℃
- 食洗機対応
蓄熱性に優れ、均一に熱が伝わるフッ素樹脂加工フライパン
フッ素樹脂加工が剥がれにくく、鉄に匹敵する蓄熱性を持ち、均一に熱が伝わるため、弱火~中火でも食材にしっかりと熱が通ります。シンプルな見た目ながら、しっかりとした厚みがあり、優れた耐久性。取っ手は鉄製(樹脂コーティング)のため、オーブン(200℃で10分間)にも対応可能です。
本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYERアルミ製フッ素樹脂加工 フライパン ショック | 8180.32
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 32cm |
| 深さ | 4.5cm |
| 重量 | 1310g |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
弱火~中火でも食材に熱が通るフッ素樹脂加工フライパン
多くのフランス料理店でも使用されているデバイヤーのフライパン。フッ素樹脂加工が剥がれにくく、優れた蓄熱性を持ち、均一に熱が伝わるため、弱火~中火でも食材にしっかりと熱が通ります。取っ手は鉄製(樹脂コーティング)のため、オーブン(200℃で10分間)にも対応可能です。
本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYERアルミ製フッ素樹脂加工 フライパン ショック | 8180.24
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 24cm |
| 深さ | 3.5cm |
| 重量 | 830g |
対応熱源 | ガス、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
剥がれにくいフッ素樹脂加工済み。優れた耐久性
フッ素樹脂加工が剥がれにくく、高い蓄熱性を持ち、弱火~中火でも食材にしっかりと熱が通るフライパン。シンプルな見た目ながら、しっかりとした厚みがあり、耐久性に優れています。鍋の側面にはカーブがあり、サーブしやすく、食材を返しやすいのが特徴です。
本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYERアルミ製フッ素樹脂加工 フライパン ショック | 8180.28
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
|---|---|
| 直径 | 28cm |
| 深さ | 4cm |
| 重量 | 1030g |
対応熱源 | ガス、オーブン、セラミックヒーター、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
高い蓄熱性で、食材にしっかり熱が通りやすい
フッ素樹脂加工が剥がれにくく、蓄熱性に優れたアルミ製フッ素樹脂加工フライパン。均一に熱が伝わるため、弱火~中火でも食材にしっかりと熱が通ります。シンプルな見た目ながら、しっかりとした厚みがあり耐久性に優れ、取っ手は鉄製のため、オーブン(200℃で10分間)にも対応可能です。
本体素材 | アルミニウム |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYER鉄フライパン カーボンプラス | 5110.20
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 20cm |
| 深さ | 不明 |
| 重量 | 1030g |
対応熱源 | ガス、IH、オーブン、セラミックヒーター、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
蓄熱性に優れ、長く愛用できる鉄フライパン
フランスの多くの星付きレストランで使われている耐久性に優れた鉄フライパン。デバイヤーのフライパンは厚みがあるため、フライパンがしっかり蓄熱し、じんわりと食材に熱が伝わり中までしっかりと火が通ります。取っ手まで全鉄のため、オーブン(200℃10分)にいれることも可能です。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYER鉄フライパン カーボンプラス | 5110.24
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 24cm |
| 深さ | 3.9cm |
| 重量 | 1310g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
中までしっかりと火が通り、長く愛用できる
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
DE BUYER鉄フライパン カーボンプラス | 5110.26
表面加工 | |
|---|---|
| 直径 | 26cm |
| 深さ | 4cm |
| 重量 | 1930g |
対応熱源 | ガス、IH、セラミックヒーター、オーブン、電気調理器 |
- 耐熱温度
- 不明
- 食洗機対応
使用する度にこびりつきにくくなる、育てるフライパン
フランスの多くの星付きレストランで使われている、耐久性に優れたデバイヤーの鉄フライパン。取っ手まで全鉄のため、オーブン(200℃10分)にいれることが可能です。使うほどに食材の油がフライパンに馴染み、自然のノンスティックコーティングが作られ、調理する度に食材がこびりつきにくくなります。
本体素材 | 鉄 |
|---|---|
| 取っ手素材 | 鉄 |
| 取っ手に丸みあり | |
| カラー(外側) | シルバー |
ほかのフライパンが気になる人はこちら!
以下のコンテンツではおすすめのフライパンを紹介しています。条件を広げて探したい人はチェックしてみてくださいね。
デバイヤーのフライパンの用語解説
- テフロン加工(テフロンプラチナプラス):デュポン社のテフロンシリーズの中で最上位グレードに位置する加工。耐久性・耐摩耗性が特に高く、長期間にわたってくっつきにくさを維持しやすいとされる。
- テフロン加工(テフロンプラチナ):デュポン社のテフロンシリーズの上位グレード。プラチナプラスに次ぐ耐久性を持ち、日常使いで高い耐摩耗性を発揮するとされる。
- テフロン加工(テフロンラディアンス・プレミアム):デュポン社のテフロンシリーズの一グレード。撥水・撥油性に優れ、汚れが落としやすい特性を持つとされる。
- テフロン加工(テフロンセレクト):デュポン社のテフロンシリーズの中間グレード。基本的なくっつきにくさと耐久性を備えており、コストと性能のバランスを取った製品に多く使われる。
- テフロン加工(テフロンクラシック):デュポン社のテフロンシリーズのスタンダードグレード。食材のくっつきを防ぐ基本的な性能を持ち、価格を抑えた製品に採用されることが多い。
- フッ素樹脂加工:テフロンを含むフッ素系樹脂全般を用いたコーティング。食材がくっつきにくく、少量の油で調理できるため、日常的な炒め物や焼き料理に向く。
- フッ素樹脂加工(ダイヤモンド):フッ素樹脂にダイヤモンド粒子を混ぜ込んだコーティング。硬度が高まることで傷つきにくく、耐久性が通常のフッ素樹脂加工より向上するとされる。
- フッ素樹脂加工(マーブル):フッ素樹脂に大理石の粉末を混ぜ込んだコーティング。耐久性と滑らかな表面を両立し、外観に大理石調の模様が出るのが特徴。
- フッ素樹脂加工(チタン):フッ素樹脂にチタン粒子を配合したコーティング。チタンの硬さによって表面の耐摩耗性が高まり、金属製器具に対してもある程度の耐性を持つとされる。
- フッ素樹脂+セラミック加工:フッ素樹脂とセラミックを組み合わせたコーティング。くっつきにくさと耐熱性・耐傷性を兼ね備えており、高温調理や日常的な炒め物など幅広い用途に向く。
- セラミック加工:フッ素樹脂を使わずセラミック素材でコーティングした加工。耐熱性が高く、PTFEやPFOAを含まない点を重視するユーザーに選ばれることが多い。
- ストーン加工:石材の粒子をコーティングに混ぜ込んだ加工。表面に凹凸ができることで食材との接触面積が減り、くっつきにくくなりやすいとされる。
- メッキ加工:金属表面に別の金属の薄い層を電気的または化学的に形成する加工。錆びや腐食を防ぐ目的で施されることが多い。
- ホーロー加工:金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた加工。酸やアルカリに強く、においが移りにくいため、トマトソースや酢を使う料理にも向く。
- シリコン加工:シリコン樹脂を表面に塗布した加工。食材のくっつきを抑え、耐熱性も一定程度確保できる。鉄製フライパンの錆び防止目的で施される場合もある。
- ヘアライン加工:表面に細かい平行の筋目を均一に入れた仕上げ加工。傷が目立ちにくく、金属感のある外観になるため、見た目を重視した製品に採用されることが多い。
- マーブルコート:フッ素樹脂に大理石の粉末を配合したコーティング。耐久性と滑らかな表面を持ち、大理石調の見た目も特徴のひとつ。
- シルバーストーン加工:デュポン社が開発したフッ素樹脂系コーティングの一種。耐久性とくっつきにくさを兼ね備え、家庭用から業務用まで幅広い製品に採用されることがある。
- エンボス加工:調理面に細かい凹凸を型押しした加工。食材との接触面積が減ることでくっつきにくくなり、油なじみが良くなりやすいとされる。
- シリコン焼付塗装加工:シリコン樹脂を高温で焼き付けて定着させた塗装加工。耐熱性と密着性が高く、鉄製フライパンの錆び防止や初期の油なじみを補助する目的で施される。
- 透明シリコン樹脂塗膜:透明なシリコン樹脂を薄く塗布した保護膜。素材本来の見た目を損なわずに錆びや汚れから表面を守る目的で使われることが多い。
- 錫引き:銅などの金属表面に錫(すず)を薄くコーティングした加工。食材への金属臭の移りを防ぎ、銅フライパンの内側に施されることが多い。
- 窒素含浸:鉄の表面に窒素を浸透させて硬化させる処理。表面硬度が上がり、錆びにくく傷つきにくい性質になるため、コーティングなしでも扱いやすくなるとされる。
- セラミックヒーター:セラミック素子を発熱体とした電気式の加熱プレート。輻射熱で加熱するタイプで、対応フライパンかどうかを事前に確認する必要がある。
- ハロゲンヒーター:ハロゲンランプの光と熱で加熱する電気式コンロ。輻射熱を利用するため、底面が平らなフライパンとの相性が重要になる。
- 電気プレートコイル:コイル状の電熱線を内蔵した電気式コンロ(電気コンロ)。接触面から熱を伝えるため、フライパンの底面が平らであることが重要。
- ラジエントヒーター:ガラストップの下に発熱体を配置した電気式コンロ。輻射熱と伝導熱の両方で加熱するタイプで、IHとは加熱方式が異なる。
- エンクロヒーター:日立製の電気コンロの一種で、ラジエントヒーターに近い加熱方式。使用するフライパンがエンクロヒーター対応かどうかを確認する必要がある。
- シーズヒーター:金属管に電熱線を封入した電気式コンロ。接触伝導で加熱するタイプで、フライパン底面の平坦性が熱効率に影響する。
コンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。































































































































































