胡椒のおすすめ人気ランキング【2026年6月】
家庭料理を支える調味料といえば胡椒ですね。その歴史は古く、料理の旨味を引き出すスパイスとして世界中で愛されています。最近ではGABAN(ギャバン)など多くのブランドから多数の商品が展開されていますが、その味はさまざま。
そこで今回は、胡椒の選び方のポイントとおすすめ人気ランキングをご紹介します。ホワイト・ピンク・グリーンペッパーについても解説していますので、いつもブラックペッパーを使っている人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。

野菜ソムリエプロ・調味料ソムリエとして、商品・レシピ開発を行い、さまざまな世代へ野菜果物のおいしさをPR。NHKラジオ「さいたま~ず」やテレビ埼玉「マチコミ」などへのメディア出演も果たし、現在もアクティブに活動中。

製菓・コーヒーの専門学校卒業後、スペシャルティコーヒー専門店にてバリスタとして7年間勤務。店舗ではハンドドリップやラテアートの講師も務め、味や香りへの繊細な感覚を磨く。マイベスト入社後はカフェで勤務していたこれまでの経験を活かし、コーヒー器具をはじめ、調理器具やキッチン雑貨、食品・ドリンク、ギフトアイテムなど、食まわり全般の商材の比較検証を担当。「ユーザーの立場に立って考える」をモットーに、日々の業務に取り組んでいる。また、焙煎士・バリスタとして現在も現場に立ち、実体験に基づいたリアルなレビューを届けている。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
更新 ランキングを更新し、TOP20に以下の商品が追加されました。- ハウスギャバン|GABAN|塩コショー
- tomoniロジスティクス|ブラックペッパー
- 寿がきや食品|Sugakyia|ラーメンこしょう
- Cedar Farm |塩漬け生胡椒
追加 以下の商品をランキングに追加しました。- Chef's Choice|ブラックペッパー ホール
オーガニック本来の美味しさをそのままに、高品質な商品を世界20か国で販売しています。フェアトレードだからできる現地の徹底した品質管理はすばらしい胡椒を育成。塩分がほとんど含まれておらず、舌にピリっと感じる味覚で満足感が得られます。
胡椒の選び方
胡椒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
胡椒の種類で選ぼう
料理のアクセントに使える!黒胡椒(ブラックペッパー)

ブラックペッパーは、家庭で使用される最も一般的な胡椒で、ほかの胡椒と比べて香りや味が強いという特徴があります。
とくにステーキなどの肉料理のような、風味の強い料理との相性が抜群。ポテトサラダなど風味の弱い料理に使うことで味のアクセントにも。汎用性の高い胡椒といえます。
クリームベースなどの色の淡い料理にぴったり!白胡椒(ホワイトペッパー)

控えめな香りとピリッとした辛さが特徴のホワイトペッパー。白身魚を使用した洋風料理や、牛乳やクリームをベースとした色の淡い料理に合います。
ブラックペッパーと比べ、一般家庭で使用されるシーンは少ないものの、料理に合わせて使い分けることで料理の風味をより堪能することができます。
料理を華やかに彩る青胡椒(グリーンペッパー)

グリーンペッパーは爽やかな見た目と香りとは裏腹に、パンチの効いたスパイシーさが特徴です。また、グリーンというカラーが料理を華やかに飾るため、さまざまな料理に用いられています。
とくに、クリームベースのスープやサラダとの相性がグッド。まろやかな味の料理のアクセントとしても活躍します。
香り・スパイシーさともに控えめな赤胡椒(ピンクペッパー)

胡椒独特の香りやスパイシーさが控えめなピンクペッパー。加熱すると味や香りが劣化するため、主にマリネやサラダ、カルパチョなどの冷たい料理に使用されます。
見た目もキュートなため、料理への彩りとして用いられることもあります。
胡椒の挽き方で選ぼう
胡椒の粒が袋にそのまま入っている、または粉末状になっているなど、胡椒によってその挽き方は異なります。そのため購入する際に、どの料理にどの胡椒が合うのだろうと戸惑ったことがある人もいるのではないでしょうか。
以下で、胡椒の挽き方別の特徴をご紹介します。
煮込み・漬け込みにはホールペッパー

ホールは粒状の胡椒を指します。ホールのまま使用する際は、じっくり香りを引き出し、深い味わいを楽しみたいときに使います。煮込み系の料理や、マリネのタレに漬け込むときにおすすめ。
ホールタイプの胡椒は、挽くときにミルが必要となります。ミルを買いそろえるのが億劫に感じる人は、ミルつきの商品をおすすめします。
香りが持続しやすい粗挽きペッパー

肉料理から魚料理にまで合う粗挽きタイプの胡椒。香りが持続しやすいという特徴があります。料理に胡椒の風味をしみ込ませたいときは、粗挽きタイプの胡椒をセレクトしましょう。
胡椒の香りとピリッとした味が料理全体の味を引き締めてくれます。クリームベースのスープにも!ホールタイプを購入して、ミルで粗挽きにしてもいいですね。
どんな料理とも合う!パウダーペッパー

中華料理の味つけや、洋風料理にもぴったり。粗挽きと比べて味はまろやかです。
胡椒の産地で選ぼう

胡椒は種類や挽き方のほか、産地によっても味や香りが異なります。Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングの上位を占める胡椒は、主にインドやマレーシア産の胡椒が多くラインアップされています。
産地によって香りや辛さが異なるため、胡椒を選ぶときは産地にも注目してセレクトしてみましょう。
胡椒全123商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | 詳細情報 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
形状 | 種類 | 容器 | 内容量 | 原産国 | フレーバー | 旨味入り | 化学調味料不使用 | ||||
1 | ハウス食品 ギャバン 味付塩コショー | ![]() | あらびき | 黒胡椒(ブラックペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー) | ボトル | 120g | マレーシア | 不明 | |||
2 | キンリューフーズ あらびき塩こしょう | ![]() | あらびき | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |
3 | 青い海 粗びき塩胡椒 | ![]() | あらびき | 黒胡椒(ブラックペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー) | ボトル、大袋 | 150.0g | マレーシア | 不明 | |||
4 | ハチ食品 あらびき味付塩こしょう | ![]() | あらびき | 不明 | ボトル | 85g | 不明 | ガーリック | |||
5 | ヱスビー食品 S&B|S&B 袋入りブラックペッパー(あらびき) | ![]() | あらびき | 黒胡椒(ブラックペッパー) | 大袋 | 14g | マレーシア | ||||
6 | ヱスビー食品 S&B|ブラックペッパー | ![]() | ホール | 黒胡椒(ブラックペッパー) | 小分け袋 | 14.0g | マレーシア | 不明 | |||
7 | ギャバン GABAN|ブラックペッパー 荒挽 | ![]() | あらびき | 黒胡椒(ブラックペッパー) | ボトル | 100g | マレーシア | ||||
8 | Cedar Farm 有機黒胡椒 黒の衝撃 | ![]() | ホール | 黒胡椒(ブラックペッパー) | 大袋 | 100g | カンボジア | ||||
9 | 青い海 粗びき塩胡椒 | あらびき | 白胡椒(ホワイトペッパー)、黒胡椒(ブラックペッパー) | ボトル | 75g | 不明 | |||||
10 | ブラックペッパー ホール | ![]() | ホール | 黒胡椒(ブラックペッパー) | ボトル | 50g | 中国 | 不明 | |||
素材の味を大切にた沖縄の海水塩を使用した塩胡椒
沖縄・糸満の沖合約2,000mの海水のみを原料にした海水塩を使用しています。うま味調味料は一切使用せず、沖縄の海水塩と厳選したスパイスのみをブレンド。素材そのものの味を大切にし、商品としてのおいしさをとことん追求しました。
| 形状 | あらびき |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー) |
| 容器 | ボトル、大袋 |
| 内容量 | 150.0g |
| 原産国 | マレーシア |
| フレーバー | 不明 |
| 旨味入り | |
| 化学調味料不使用 |
挽きたての香りとピリッとした辛味。幅広い料理によく合うブラックペッパー
挽きたてのさわやかな強い香りとピリッとする辛みで、幅広い料理によく合うあらびきのブラックペッパーです。味の濃いものや匂いの強い食材に用いれば香りよく爽やかに仕上げ、淡白な料理に用いれば味のアクセントになります。ステーキ・ベーコンエッグ・ドレッシングなどにおすすめです。
| 形状 | あらびき |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー) |
| 容器 | 大袋 |
| 内容量 | 14g |
| 原産国 | マレーシア |
| フレーバー | |
| 旨味入り | |
| 化学調味料不使用 |
強い香りと辛味が特徴で、煮込み料理からステーキまで活用できるスパイス
さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴のスパイスです。粒のまま煮込んだりペッパーミルでお好みの粗さに挽いたりと、用途に合わせて挽きたての風味を自在に調整できます。ステーキなどの肉料理の下ごしらえから仕上げまで、鮮烈なアクセントを加えたい際や本格的な風味を重視する調理に適しています。
| 形状 | ホール |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー) |
| 容器 | 小分け袋 |
| 内容量 | 14.0g |
| 原産国 | マレーシア |
| フレーバー | 不明 |
| 旨味入り | |
| 化学調味料不使用 |
Cedar Farm有機黒胡椒 黒の衝撃
カンボジア特有の気候でしか生まれない豊かな風味の生胡椒
パリの三ツ星レストランで使われる、世界的ブランドの高級胡椒。味と香りに優れたクメール種の胡椒を有機栽培し、実を天日乾燥させ一級品の実を選別したものです。日本人が日本品質にこだわって栽培し、日本の有機JAS認証を取得しています。
| 形状 | ホール |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー) |
| 容器 | 大袋 |
| 内容量 | 100g |
| 原産国 | カンボジア |
| フレーバー | |
| 旨味入り | |
| 化学調味料不使用 |
ダイショー味・塩こしょう
さまざまな料理に活用できるたっぷりサイズ
塩・コショウ・調味料を、独自の製法でバランスよくブレンドしています。最後まで均一なおいしさで使えますよ。400gとたっぷり入っているので、さまざまな料理の下味付けや仕上げに、1本備えておいて損はないでしょう。
| 形状 | パウダー |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| 容器 | ボトル |
| 内容量 | 800g(400g×2) |
| 原産国 | ベトナム |
| フレーバー | |
| 旨味入り | 不明 |
| 化学調味料不使用 |
あらびきと粉末の黒こしょうと塩をバランスよく配合
| 形状 | あらびき、パウダー |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー) |
| 容器 | ボトル |
| 内容量 | 120.0g |
| 原産国 | 不明 |
| フレーバー | 不明 |
| 旨味入り | 不明 |
| 化学調味料不使用 |
ピリッと辛い香り高い本格ブラックペッパー
YOUR GREEN ブラックペッパーは、ベトナム・フーコック島で育まれた豊かな香りと天然の風味を大切にしたブラックペッパーホールです。化学肥料や添加物を使用しない自然な製法が特徴で、素材本来のピリッとした辛味と香りの絶妙なバランスを100gの容量で楽しめる。ホール状のため挽きたての風味でステーキやパスタ、スープの味を引き立てたい本格志向の方に向いています。
| 形状 | ホール |
|---|---|
| 種類 | 黒胡椒(ブラックペッパー) |
| 容器 | 袋 |
| 内容量 | 100g |
| 原産国 | ベトナム |
| フレーバー | 不明 |
| 旨味入り | |
| 化学調味料不使用 |
挽きたての味を堪能するなら!人気おすすめのミルもあわせてチェック!

以下のコンテンツではおすすめ人気ミルをランキングでご紹介しています。あわせてチェックしてみてください!
ラックとラベルで調味料を整理!役立つアイテムをチェックしよう!

胡椒などの調味料類ボトルは、整理ができていないとキッチン周りがごちゃごちゃになりがち。まとめて保存するのも一苦労ですよね。
そこで活躍するのが、スパイスラックと調味料ラベルです。調味料専用のラックやラベルがあれば、どのボトルにどの調味料が入っているかなどひと目で確認できます。
以下のコンテンツではそれぞれの選び方とおすすめ商品をご紹介していますので、キッチンの整理整頓にお困りの方はあわせてチェックしてみてください!
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