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家庭用焙煎機のおすすめ人気ランキング【2026年1月】

「コーヒーロースター」や「ホームロースター」とも呼ばれる家庭用焙煎機は、自宅でコーヒー豆を焙煎するための装置です。コーヒー好きの人なら一度は試してみたい焙煎機ですが、熱源の違いや手回しか自動式かなどさまざまなタイプがあり、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


この記事では、家庭用焙煎機のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。タイプごとの特徴や便利な機能の役割をしっかり把握して、自家焙煎のおいしいコーヒーを作ってみてくださいね!

小池美枝子
監修者
バリスタ/バリスタトレーナー
小池美枝子

数々のチャンピオンシップ出場を経て、現在ではジャッジを務める。2006年ジャパンバリスタチャンピオンシップサイフォンの部優勝、2013年ジャパンコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ準優勝。 主宰するコーヒー教室・コーヒーアカデミー ドンマイスターでの指導のほか、書籍監修・飲料プロデュースなどもこなす。

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家庭用焙煎機の魅力とは?

家庭用焙煎機の魅力とは?
出典:amazon.co.jp

コーヒーの味は、豆の種類・産地のほかに生豆を煎る「焙煎」の工程でも決まってきます。焙煎の度合いによってその風味は大きく変化するため、コーヒーの味にこだわりがあるなら注目したいポイントです。家庭用の「焙煎機」があれば自宅でも手軽に焙煎作業ができ、さっぱりした浅煎りからコクのある深煎りまで、自分好みの味・飲み方にあった味わいに仕上げられるでしょう。


コーヒー豆は焙煎済みの状態で販売されているものが一般的ですが、自分で焙煎を行うには生豆を選び、購入するところからスタートします。自分でコーヒー豆を焙煎することは「自家焙煎」とも呼び、より多くのコーヒー作りの過程を体験できて、手作りする楽しみが味わえるのも魅力です。


またフレッシュなコーヒー本来の味や香りが楽しめるので、レギュラーコーヒー派の人はもちろん、普段はインスタントコーヒーに慣れ親しんでいる人にも本格的な自家焙煎はおすすめです。

家庭用焙煎機の選び方

家庭用焙煎機を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

好みの焙煎ができる熱源タイプを選ぼう

家庭用の焙煎機はキッチンのガスコンロやカセットコンロを熱源にするガスタイプと、電気ヒーターを内蔵した電気タイプの2通りに大きく分けられます。それぞれの特徴を把握して自分にぴったりなタイプを選ぶようにしましょう。

本格的な仕上がりを目指すならガスタイプをチョイス

本格的な仕上がりを目指すならガスタイプをチョイス
出典:amazon.co.jp

本格的な仕上がりを目指したいなら、ガスタイプをおすすめします。高温の直火でより香ばしく豆を煎りつけることができ、強火からとろ火まで柔軟な火加減ができるのがメリットです。


慣れないうちは火力の調節が難しく感じるかもしれませんが、慣れていけば狙いどおりの焙煎度合いに仕上げられるでしょう。

はじめて自家焙煎をする人には、手軽な電気タイプ

はじめて自家焙煎をする人には、手軽な電気タイプ
出典:amazon.co.jp

自家焙煎がはじめての人や、手軽に焙煎を楽しみたい人には、電気タイプがうってつけです。コーヒー豆の焙煎に適した設定温度にキープできるので、火力が強すぎて焦がしてしまうような失敗を防げます。また温風で焙煎するタイプは煙が立ちにくいのもメリットでしょう。


焙煎メニューから仕上がりを選択するものが多く、ガスに比べ自由度は少ないものの、火を扱わないのは大きな魅力です。特に安全性に配慮したい子どもやペットと暮らしている人には重宝するでしょう。

2

目的や好みに合った焙煎方法を選択しよう

コーヒー豆の焙煎方法は加熱ムラがないよう、十分に混ぜながら行うことが重要です。その方法には手動と電動によるものがあるほか、できあがりまで作業を任せられる自動タイプの機種も販売されています。自分に合った焙煎方法を選んでみましょう。

手作りコーヒーの醍醐味を楽しみたいなら手動式を選ぼう

手作りコーヒーの醍醐味を楽しみたいなら手動式を選ぼう
出典:amazon.co.jp

コーヒーを自分の手で作る作業を楽しみたいなら、手動式を選びましょう。焙煎中は付きっきりで手を動かす手間と労力が必要ですが、生豆が徐々に色づきパチパチとはぜる音や、香ばしい香りを楽しめるのが手動の醍醐味です。


また加熱にともなう焙煎の度合いを都度確認できるので、自分好みの焙煎度合いが見極めやすいのもメリットです。

焙煎度合いのチェックに集中したい人は電動式を活用!

焙煎度合いのチェックに集中したい人は電動式を活用!
出典:amazon.co.jp

加熱中は焙煎度合いのチェックに集中したい人には、電動式の焙煎機がおすすめです。両手が空いているので、加熱・攪拌(かくはん)しながらこまめに庫内温度をチェックしたり、豆の色づき具合を確認したりできるのがメリットです。


また焙煎作業で手が疲れてしまうことがないので、一気に多くの豆を焙煎したいときにも役立つでしょう。

手間なく焙煎したいなら自動式マシンにおまかせ

手間をかけずに自家焙煎したいなら、自動式を試してみてはいかがでしょうか。温度設定・電動式攪拌・オフタイマーなどの機能を搭載しており、あらかじめ好みの条件をセットして豆を入れ、スイッチを入れて待つだけで焙煎されるお手軽さが魅力です。


なかには加熱後の冷却までこなす機種もあり、さらに手軽な自家焙煎が実現できます。ただ手動のように細やかな調節はしにくく、手作業ならではの楽しみを味わうことも叶いません。それでも日々忙しいコーヒー好きの人が自家焙煎にチャレンジするきっかけ作りにはぴったりでしょう。

3

より使いやすい機能性で選ぼう

コーヒー豆を加熱して煎りあげる焙煎作業では、煙がたったり周囲が汚れたりする困りごとが付き物ものです。できるだけ快適に焙煎ができるよう、便利な各種機能にも注目しましょう。

焙煎中のニオイが気になるならアフターバーナー搭載をチェック

焙煎中のニオイが気になるならアフターバーナー搭載をチェック
出典:amazon.co.jp

焙煎中の嫌なニオイが気になる場合は、アフターバーナーを搭載した機種がおすすめです。アフターバーナーとは排気前の煙を燃やすための装置で、煙を減らすとともに脱臭効果も期待できます。豆を高温で加熱すると煙や特有のニオイが発生してしまうため、周囲にニオイが広がってしまうのを予防できるでしょう。


業務用の大型焙煎機には多く装備されているものですが、より快適に焙煎をしたい人には家庭用機種に搭載されているものをチェックしてみてはいかがでしょうか。

後片付けをラクにしたいならチャフコレクター付きをセレクト

後片付けをラクにしたいならチャフコレクター付きをセレクト
出典:amazon.co.jp

後片付けに苦労したくないなら、チャフコレクターが付いた機種をおすすめします。チャフとは焙煎の過程で豆の表面からはがれ落ちる薄皮のことで、ふわふわと軽いため周囲に散らかりやすいのが面倒なところです。


チャフコレクターによって、焙煎機の周囲を汚すチャフを1か所に集められるため、焙煎のあとにまとめて捨てることが可能。掃除が大変な屋内の作業にはとても有効なため、購入する際はチェックしてみましょう。

スマート家電に慣れている人は、スマホ連携機能に注目

電子レンジや冷蔵庫など、スマート家電を使いこなしている人は、スマホ連携機能もチェックしましょう。焙煎機の操作がスマホのアプリから行えるだけでなく、設定温度や焙煎時間などを記録しておけるので、好きな味わいの焙煎方法を研究・再現したいときに役立つでしょう。

4

インテリア性を重視する人は、デザインやサイズにもこだわろう

インテリア性を重視する人なら、デザインにこだわった機種選びが楽しめます。機能美を感じるおしゃれな焙煎機は、使わないときも見せる収納でインテリアにもおすすめです。また棚や引き出しに収納したい場合には、きちんと収まるかを事前にしっかり確認しておくことが重要でしょう。
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家庭用焙煎機全19商品
おすすめ人気ランキング

家庭用焙煎機のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

熱源

焙煎方法

焙煎形式

焙煎量

1

Kurflo

コーヒー焙煎機Coffee-04

Kurflo コーヒー焙煎機 1

焙煎過程見て楽しみながら焙煎できるクリアガラスを採用。

コンロ、ガスストーブ

手動式

直火式

最大400g(50~350g推奨)

2

TRAGLO

焙煎器

TRAGLO 焙煎器 1

豆の様子が見えるから理想的な焙煎度に調節可能。

ガスストーブ、カセットストーブなど

手動

半直火半熱風式

最大350g

3

KALDI

コーヒーロースター

KALDI コーヒーロースター 1

バイメタルタイプの密閉型温度計を搭載。チャフ飛びを抑える構造

ガス

電動式

直火式

最大250g

4

下村企販

手動式自家焙煎器

下村企販 手動式自家焙煎器 1

コーヒーを楽しむために考えられた焙煎機。食洗器対応がうれしい

ガス

手動式

直火式

最大約200g

5

BtcFu

BtcFu豆焙煎機

BtcFu 豆焙煎機 1

耐熱性・耐久性に優れたお手入れ簡単な豆焙煎機

ガス

手動式

半直火半熱風式

最大350g

6

Joxoilso

セラミックハンディコーヒーロースター

Joxoilso セラミックハンディコーヒーロースター 1

8面ダイヤモンドデザインでより均一な焙煎が可能

ガス

手動式

直火式

最大150g

7

HARIO

コーヒーロースター・レトロRCR-50

HARIO コーヒーロースター・レトロ 1

好みの煎り加減が一目でわかる耐熱ガラス

アルコールランプ

手動式

直火式

50g

8

FTXJEHG

コーヒーロースター

FTXJEHG コーヒーロースター 1

コーヒー焙煎専用構造と職人技にこだわり、実用的な焙煎器

ガス

手動式

直火式

最大150g

9

CCTUNG

焙煎機

CCTUNG 焙煎機 1

ステンレススチール製の耐熱性・耐久性のある手回し焙煎機

ガス、アルコールランプ

手動式

直火式

最大350g

10

MXBAOHENG

コーヒー豆ロースターDX-698

MXBAOHENG コーヒー豆ロースター 1

モーターの静音性に優れた電動タイプ。厚いドラム採用

電気、ガス

電動式

直火式

最大300g

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1位

Kurflo
コーヒー焙煎機Coffee-04

コーヒー焙煎機 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
Amazonで売れています!
26,900円
在庫わずか
最安価格
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26,900円
在庫わずか

焙煎過程見て楽しみながら焙煎できるクリアガラスを採用。

コンパクトなデザインで、家庭用ガスコンロやポータブルガスストーブでも使用できる焙煎機です。直流モーター駆動により、自動的に回転してコーヒー豆を均等に加熱可能。クリアガラス製のドラムデザインなので、焙煎過程全体を見て楽しむこともできますよ。

熱源コンロ、ガスストーブ
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大400g(50~350g推奨)
ランキングは参考になりましたか?
2位

TRAGLO
焙煎器

参考価格
5,890円
やや低価格

豆の様子が見えるから理想的な焙煎度に調節可能。

メッシュ構造により焙煎中のコーヒー豆の変化を観察できるので理想的な焙煎度を調整できる焙煎機です。ステンレス製のローラー穴形状分布により、ベーキング工程での煙がスムーズに排出され、急速に冷却されることが特徴。お手入れがしやすく、持ち運びできるコンパクトサイズなので屋外での保管や携帯に便利です。

熱源ガスストーブ、カセットストーブなど
焙煎方法手動
焙煎形式半直火半熱風式
焙煎量最大350g
3位

KALDI
コーヒーロースター

参考価格
23,900円
やや高価格

バイメタルタイプの密閉型温度計を搭載。チャフ飛びを抑える構造

2mm厚さのステンレススチールのドラムに、3mmの大きさのパンチングを施し、内部の撹拌羽と傾いたドラムで均一に焙煎します。バイメタルタイプの密閉型温度計を搭載しており、焙煎される豆の温度が測定しやすい仕様に。ハウジング上部を折り曲げてカバーすることで、チャフの飛びを最大限に抑えています。

熱源ガス
焙煎方法電動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大250g
4位

下村企販
手動式自家焙煎器

最安価格
Amazonで売れています!
19,800円
在庫わずか

コーヒーを楽しむために考えられた焙煎機。食洗器対応がうれしい

コーヒーを楽しむために考えられた道具を手掛ける下村企販の商品。本体の中に金属板のハネがあり、ハネが豆を均一に混ぜるので、ムラの少ない仕上がりに焙煎します。ロースターはステンレス製で、食洗機での洗浄も可能なのがうれしいポイントです。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大約200g

耐熱性・耐久性に優れたお手入れ簡単な豆焙煎機

手で回転させ、内側の5つのパドルによりスムーズに混合を行います。ベーキング容量は350gまで可能で、ステンレススチール製で作られているため、耐熱性・耐久性がありますよ。ステンレス製のローラー穴形状分布により、ベーキング工程での煙がスムーズに排出され、急速に冷却され,お手入れが簡単にです。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式半直火半熱風式
焙煎量最大350g

8面ダイヤモンドデザインでより均一な焙煎が可能

セラミックで作られており、ガスストーブで予熱し伝熱オーブンで焙煎するだけでコーヒー豆を焙煎できます。8面ダイヤモンドデザインにより焼成時やシェイク時に熱が均一に伝わり、より均一な焙煎が可能。後部の穴から亀裂が聞こえる、優れたデザインになっています。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大150g
7位

HARIO
コーヒーロースター・レトロRCR-50

最安価格
25,010円
やや高価格

好みの煎り加減が一目でわかる耐熱ガラス

アルコールランプを使って、じっくりと好みの焙煎が楽しめる手回し式コーヒーロースター(生豆焙煎機)です。耐熱ガラスなので好みの煎り加減が一目でわかり、手軽に自家焙煎が楽しめます。生豆50gに対応し、直火で使えます。

熱源アルコールランプ
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量50g

コーヒー焙煎専用構造と職人技にこだわり、実用的な焙煎器

振りやすく持ちやすい重心と重量、コーヒー焙煎専用構造と職人技にこだわった焙煎器です。コーヒー豆だけでなく、ポップコーンやピーナッツなども焙煎できます。セラミック製で高温耐性があり、環境にやさしくて実用的です。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大150g

ステンレススチール製の耐熱性・耐久性のある手回し焙煎機

焙煎・粉砕・抽出・ブレンドの工程を自分ですることができる焙煎器。ステンレス製のローラーには穴があり、穴を通してコーヒー豆の色と形状の変化を観察することができます。加熱中はハンドルを回すことでケージ全体を均一に加熱することが可能です。

熱源ガス、アルコールランプ
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大350g

モーターの静音性に優れた電動タイプ。厚いドラム採用

輸入食品グレードのステンレススチール製で、コーヒー豆を安定した加熱で焙煎する厚いドラムを採用。電動モーターの運転音は静かなので、1回目・2回目のコーヒー豆の爆発音にも影響がありません。ステンレス皿もセットになった、使い勝手のよい商品です。

熱源電気、ガス
焙煎方法電動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大300g

セラミック焙煎器で自分好みに焙煎する楽しめる

自分好みに焙煎する楽しみを、8面セラミックロースターでおいしいコーヒー。 8面ダイヤモンドデザインにより、焼成時やシェイク時に熱が均一に伝わり、より均一な焙煎が可能です。内側が盛り上がっている格子状の底は、焙煎中のコーヒー豆をより均一に加熱し、より良い焙煎結果を実現します。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大150g

自分でコーヒー豆を焼いて家族と楽しむ。便利なロースター

自分でコーヒー豆を焼いて、家族と一緒に楽しむことができる焙煎機です。マドラーハンドルが付属しているので、豆に均一に熱が伝わり、より多くの豆を焼くことができます。ローラー穴を通してコーヒー豆の調理色や形状の変化をいつでも観察することができて便利です。

熱源ガス、アルコールランプ
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量100g

多用途に活用できる、セラミックコーヒーロースター

OPNGGRの焙煎器は、自宅で簡単にコーヒー豆を焙煎できるセラミック製の家庭用ロースターです。内部の隆起したメッシュが豆を均等に加熱し、焙煎効果を向上させます。さらに、コーヒー豆以外にもポップコーンやナッツ類のローストが可能で、多用途に活用できるのもポイントです。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大100g弱(50g~75g推奨)

ステンレス製の半直火半熱風タイプ

ステンレス製の半直火半熱風タイプ、ガスコンロ・カセットコンロなどに適した17cmのボトムリングホルダー付き。五徳は3本脚・4本脚・5本脚・6本脚があり様々なスロットに適合。ひし形の構造で、焙煎中の豆色の変化を観察でき、タイミング・香り・色・弾ける音・煙を通して理想的な焙煎度を確認できます。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式半直火半熱風式
焙煎量最大350g
15位

フレッシュロースター珈琲問屋
GENESIS珈琲焙煎機コーヒーロースターCBR-101A

最安価格
Amazonで売れています!
80,600円
在庫わずか

焙煎具合を確認できる。掃除がしやすいのもポイント

3D回転方式を採用していて、コーヒー豆をしっかりと混ぜながら焙煎できます。焙煎ドラムは耐熱強化ガラス製なので、仕上がりまでの焙煎具合を目で確認できるのも魅力です。チャフコレクター付きでコーヒー豆のカスを収集できるため、後処理に手間がかからないのがうれしいですね。

熱源電気式
焙煎方法自動式
焙煎形式間接熱風式
焙煎量250g
16位

Hottop
コーヒー焙煎機KN-8828B-2KJ+

最安価格
389,600円
高価格

焙煎中の豆の温度とドラム内の温度を表示

焙煎中の豆の温度とドラム内の温度がイにリアルタイムで表示され、ドラムの大きな窓で、焙煎中の豆の色を直接目で見て確認できます。生豆225g~300gの焙煎を約20分で、新鮮な味がいつでも楽しめます。電源はAC100Vのコンセント1本で、ハイパワーヒーターを内蔵し、ガス式と変わらない焙煎が可能。

熱源電気式
焙煎方法自動式
焙煎形式直火式
焙煎量225g
17位

ユニオン
サンプルロースターFLC0401

最安価格
66,194円
やや高価格

パンチングのステンレス製ドラム。直火でメリハリの効いた焙煎を

ステンレスを素材に用いた、丈夫に長く使い続けられる手動タイプです。ドラムはパンチング仕様なので豆を直接火で煎ることができ、メリハリの効いた焙煎に仕上げることが可能。本体のほかに、豆を投入する際に便利なじょうごと、焙煎具合を確認するためのテストスプーンが付属していますよ。


直火での焙煎に興味があるなら、ぜひ手にとってみてはいかがでしょうか。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大550g
18位

ユニフレックス
OTTIMO デュアルロースターJN-500R

参考価格
66,980円
やや高価格

便利なチャフコレクター搭載。ナッツ類専用窯も付属

コーヒー豆用とナッツ用、タイプの異なる2種類の焙煎窯が付属した電動タイプ。コーヒー豆用の窯にはスリットが開いており、薄皮は下のチャフコレクターに集められるので後片付けがラクチンです。アフターバーナー搭載で焙煎中の煙をほぼカットし、設定状況や焙煎の残り時間などをLEDで確認できるのが特徴です。

熱源電気
焙煎方法電動式
焙煎形式不明
焙煎量最大200g
19位

発明工房
コーヒー豆焙煎器 煎り上手

最安価格
Amazonで売れています!
8,380円
在庫わずか

左右に振るだけで焙煎可能

コーヒー豆を入れて左右に振りながら直火にかけるだけで、手軽に焙煎が可能。重さ240gと軽量なので、自宅はもちろんアウトドアでも使えます。側面には空気穴があり、焙煎に最適な220℃になるよう冷たい空気を取り込む点も魅力です。

熱源ガス
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大50g(5~6人分)

おすすめの家庭用焙煎機ランキングTOP5

1位: Kurfloコーヒー焙煎機Coffee-04

2位: TRAGLO焙煎器

3位: KALDIコーヒーロースター

4位: 下村企販手動式自家焙煎器

5位: BtcFuBtcFu豆焙煎機

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