家庭用焙煎機のおすすめ人気ランキング【2025年12月】

本格的な仕上がりを目指したいなら、ガスタイプをおすすめします。高温の直火でより香ばしく豆を煎りつけることができ、強火からとろ火まで柔軟な火加減ができるのがメリットです。

慣れないうちは火力の調節が難しく感じるかもしれませんが、慣れていけば狙いどおりの焙煎度合いに仕上げられるでしょう。

自家焙煎がはじめての人や、手軽に焙煎を楽しみたい人には、電気タイプがうってつけです。コーヒー豆の焙煎に適した設定温度にキープできるので、火力が強すぎて焦がしてしまうような失敗を防げます。また温風で焙煎するタイプは煙が立ちにくいのもメリットでしょう。

焙煎メニューから仕上がりを選択するものが多く、ガスに比べ自由度は少ないものの、火を扱わないのは大きな魅力です。特に安全性に配慮したい子どもやペットと暮らしている人には重宝するでしょう。

コーヒーを自分の手で作る作業を楽しみたいなら、手動式を選びましょう。焙煎中は付きっきりで手を動かす手間と労力が必要ですが、生豆が徐々に色づきパチパチとはぜる音や、香ばしい香りを楽しめるのが手動の醍醐味です。

また加熱にともなう焙煎の度合いを都度確認できるので、自分好みの焙煎度合いが見極めやすいのもメリットです。

加熱中は焙煎度合いのチェックに集中したい人には、電動式の焙煎機がおすすめです。両手が空いているので、加熱・攪拌（かくはん）しながらこまめに庫内温度をチェックしたり、豆の色づき具合を確認したりできるのがメリットです。

また焙煎作業で手が疲れてしまうことがないので、一気に多くの豆を焙煎したいときにも役立つでしょう。

手間をかけずに自家焙煎したいなら、自動式を試してみてはいかがでしょうか。温度設定・電動式攪拌・オフタイマーなどの機能を搭載しており、あらかじめ好みの条件をセットして豆を入れ、スイッチを入れて待つだけで焙煎されるお手軽さが魅力です。

なかには加熱後の冷却までこなす機種もあり、さらに手軽な自家焙煎が実現できます。ただ手動のように細やかな調節はしにくく、手作業ならではの楽しみを味わうことも叶いません。それでも日々忙しいコーヒー好きの人が自家焙煎にチャレンジするきっかけ作りにはぴったりでしょう。

焙煎中の嫌なニオイが気になる場合は、アフターバーナーを搭載した機種がおすすめです。アフターバーナーとは排気前の煙を燃やすための装置で、煙を減らすとともに脱臭効果も期待できます。豆を高温で加熱すると煙や特有のニオイが発生してしまうため、周囲にニオイが広がってしまうのを予防できるでしょう。

業務用の大型焙煎機には多く装備されているものですが、より快適に焙煎をしたい人には家庭用機種に搭載されているものをチェックしてみてはいかがでしょうか。

後片付けに苦労したくないなら、チャフコレクターが付いた機種をおすすめします。チャフとは焙煎の過程で豆の表面からはがれ落ちる薄皮のことで、ふわふわと軽いため周囲に散らかりやすいのが面倒なところです。

チャフコレクターによって、焙煎機の周囲を汚すチャフを1か所に集められるため、焙煎のあとにまとめて捨てることが可能。掃除が大変な屋内の作業にはとても有効なため、購入する際はチェックしてみましょう。

電子レンジや冷蔵庫など、スマート家電を使いこなしている人は、スマホ連携機能もチェックしましょう。焙煎機の操作がスマホのアプリから行えるだけでなく、設定温度や焙煎時間などを記録しておけるので、好きな味わいの焙煎方法を研究・再現したいときに役立つでしょう。