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家庭用焙煎機のおすすめ人気ランキング【2025年10月】

「コーヒーロースター」や「ホームロースター」とも呼ばれる家庭用焙煎機は、自宅でコーヒー豆を焙煎するための装置です。コーヒー好きの人なら一度は試してみたい焙煎機ですが、熱源の違いや手回しか自動式かなどさまざまなタイプがあり、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。


この記事では、家庭用焙煎機のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。タイプごとの特徴や便利な機能の役割をしっかり把握して、自家焙煎のおいしいコーヒーを作ってみてくださいね!

2025年10月25日更新
小池美枝子
監修者
バリスタ/バリスタトレーナー
小池美枝子

数々のチャンピオンシップ出場を経て、現在ではジャッジを務める。2006年ジャパンバリスタチャンピオンシップサイフォンの部優勝、2013年ジャパンコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ準優勝。 主宰するコーヒー教室・コーヒーアカデミー ドンマイスターでの指導のほか、書籍監修・飲料プロデュースなどもこなす。

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目次

家庭用焙煎機の魅力とは?

家庭用焙煎機の魅力とは?
出典:amazon.co.jp

コーヒーの味は、豆の種類・産地のほかに生豆を煎る「焙煎」の工程でも決まってきます。焙煎の度合いによってその風味は大きく変化するため、コーヒーの味にこだわりがあるなら注目したいポイントです。家庭用の「焙煎機」があれば自宅でも手軽に焙煎作業ができ、さっぱりした浅煎りからコクのある深煎りまで、自分好みの味・飲み方にあった味わいに仕上げられるでしょう。


コーヒー豆は焙煎済みの状態で販売されているものが一般的ですが、自分で焙煎を行うには生豆を選び、購入するところからスタートします。自分でコーヒー豆を焙煎することは「自家焙煎」とも呼び、より多くのコーヒー作りの過程を体験できて、手作りする楽しみが味わえるのも魅力です。


またフレッシュなコーヒー本来の味や香りが楽しめるので、レギュラーコーヒー派の人はもちろん、普段はインスタントコーヒーに慣れ親しんでいる人にも本格的な自家焙煎はおすすめです。

家庭用焙煎機の選び方

家庭用焙煎機を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

好みの焙煎ができる熱源タイプを選ぼう

家庭用の焙煎機はキッチンのガスコンロやカセットコンロを熱源にするガスタイプと、電気ヒーターを内蔵した電気タイプの2通りに大きく分けられます。それぞれの特徴を把握して自分にぴったりなタイプを選ぶようにしましょう。

本格的な仕上がりを目指すならガスタイプをチョイス

本格的な仕上がりを目指すならガスタイプをチョイス
出典:amazon.co.jp

本格的な仕上がりを目指したいなら、ガスタイプをおすすめします。高温の直火でより香ばしく豆を煎りつけることができ、強火からとろ火まで柔軟な火加減ができるのがメリットです。


慣れないうちは火力の調節が難しく感じるかもしれませんが、慣れていけば狙いどおりの焙煎度合いに仕上げられるでしょう。

はじめて自家焙煎をする人には、手軽な電気タイプ

はじめて自家焙煎をする人には、手軽な電気タイプ
出典:amazon.co.jp

自家焙煎がはじめての人や、手軽に焙煎を楽しみたい人には、電気タイプがうってつけです。コーヒー豆の焙煎に適した設定温度にキープできるので、火力が強すぎて焦がしてしまうような失敗を防げます。また温風で焙煎するタイプは煙が立ちにくいのもメリットでしょう。


焙煎メニューから仕上がりを選択するものが多く、ガスに比べ自由度は少ないものの、火を扱わないのは大きな魅力です。特に安全性に配慮したい子どもやペットと暮らしている人には重宝するでしょう。

2

目的や好みに合った焙煎方法を選択しよう

コーヒー豆の焙煎方法は加熱ムラがないよう、十分に混ぜながら行うことが重要です。その方法には手動と電動によるものがあるほか、できあがりまで作業を任せられる自動タイプの機種も販売されています。自分に合った焙煎方法を選んでみましょう。

手作りコーヒーの醍醐味を楽しみたいなら手動式を選ぼう

手作りコーヒーの醍醐味を楽しみたいなら手動式を選ぼう
出典:amazon.co.jp

コーヒーを自分の手で作る作業を楽しみたいなら、手動式を選びましょう。焙煎中は付きっきりで手を動かす手間と労力が必要ですが、生豆が徐々に色づきパチパチとはぜる音や、香ばしい香りを楽しめるのが手動の醍醐味です。


また加熱にともなう焙煎の度合いを都度確認できるので、自分好みの焙煎度合いが見極めやすいのもメリットです。

焙煎度合いのチェックに集中したい人は電動式を活用!

焙煎度合いのチェックに集中したい人は電動式を活用!
出典:amazon.co.jp

加熱中は焙煎度合いのチェックに集中したい人には、電動式の焙煎機がおすすめです。両手が空いているので、加熱・攪拌(かくはん)しながらこまめに庫内温度をチェックしたり、豆の色づき具合を確認したりできるのがメリットです。


また焙煎作業で手が疲れてしまうことがないので、一気に多くの豆を焙煎したいときにも役立つでしょう。

手間なく焙煎したいなら自動式マシンにおまかせ

手間をかけずに自家焙煎したいなら、自動式を試してみてはいかがでしょうか。温度設定・電動式攪拌・オフタイマーなどの機能を搭載しており、あらかじめ好みの条件をセットして豆を入れ、スイッチを入れて待つだけで焙煎されるお手軽さが魅力です。


なかには加熱後の冷却までこなす機種もあり、さらに手軽な自家焙煎が実現できます。ただ手動のように細やかな調節はしにくく、手作業ならではの楽しみを味わうことも叶いません。それでも日々忙しいコーヒー好きの人が自家焙煎にチャレンジするきっかけ作りにはぴったりでしょう。

3

より使いやすい機能性で選ぼう

コーヒー豆を加熱して煎りあげる焙煎作業では、煙がたったり周囲が汚れたりする困りごとが付き物ものです。できるだけ快適に焙煎ができるよう、便利な各種機能にも注目しましょう。

焙煎中のニオイが気になるならアフターバーナー搭載をチェック

焙煎中のニオイが気になるならアフターバーナー搭載をチェック
出典:amazon.co.jp

焙煎中の嫌なニオイが気になる場合は、アフターバーナーを搭載した機種がおすすめです。アフターバーナーとは排気前の煙を燃やすための装置で、煙を減らすとともに脱臭効果も期待できます。豆を高温で加熱すると煙や特有のニオイが発生してしまうため、周囲にニオイが広がってしまうのを予防できるでしょう。


業務用の大型焙煎機には多く装備されているものですが、より快適に焙煎をしたい人には家庭用機種に搭載されているものをチェックしてみてはいかがでしょうか。

後片付けをラクにしたいならチャフコレクター付きをセレクト

後片付けをラクにしたいならチャフコレクター付きをセレクト
出典:amazon.co.jp

後片付けに苦労したくないなら、チャフコレクターが付いた機種をおすすめします。チャフとは焙煎の過程で豆の表面からはがれ落ちる薄皮のことで、ふわふわと軽いため周囲に散らかりやすいのが面倒なところです。


チャフコレクターによって、焙煎機の周囲を汚すチャフを1か所に集められるため、焙煎のあとにまとめて捨てることが可能。掃除が大変な屋内の作業にはとても有効なため、購入する際はチェックしてみましょう。

スマート家電に慣れている人は、スマホ連携機能に注目

電子レンジや冷蔵庫など、スマート家電を使いこなしている人は、スマホ連携機能もチェックしましょう。焙煎機の操作がスマホのアプリから行えるだけでなく、設定温度や焙煎時間などを記録しておけるので、好きな味わいの焙煎方法を研究・再現したいときに役立つでしょう。

4

インテリア性を重視する人は、デザインやサイズにもこだわろう

インテリア性を重視する人なら、デザインにこだわった機種選びが楽しめます。機能美を感じるおしゃれな焙煎機は、使わないときも見せる収納でインテリアにもおすすめです。また棚や引き出しに収納したい場合には、きちんと収まるかを事前にしっかり確認しておくことが重要でしょう。
選び方は参考になりましたか?

家庭用焙煎機全3商品
おすすめ人気ランキング

人気の家庭用焙煎機をランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年10月24日更新)
人気順
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

熱源

焙煎方法

焙煎形式

焙煎量

1

Kurflo

コーヒー焙煎機Coffee-04

Kurflo コーヒー焙煎機 1

焙煎過程見て楽しみながら焙煎できるクリアガラスを採用。

コンロ、ガスストーブ

手動式

直火式

最大400g(50~350g推奨)

2

フレッシュロースター珈琲問屋

GENESIS珈琲焙煎機コーヒーロースターCBR-101A

フレッシュロースター珈琲問屋 珈琲焙煎機コーヒーロースター 1

焙煎具合を確認できる。掃除がしやすいのもポイント

電気式

自動式

間接熱風式

250g

3

ユニフレックス

OTTIMO デュアルロースターJN-500R

ユニフレックス OTTIMO デュアルロースター 1

便利なチャフコレクター搭載。ナッツ類専用窯も付属

電気

電動式

不明

最大200g

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1位

Kurflo
コーヒー焙煎機Coffee-04

コーヒー焙煎機 1
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最安価格
Amazonで売れています!
26,900円
在庫わずか
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在庫わずか

焙煎過程見て楽しみながら焙煎できるクリアガラスを採用。

コンパクトなデザインで、家庭用ガスコンロやポータブルガスストーブでも使用できる焙煎機です。直流モーター駆動により、自動的に回転してコーヒー豆を均等に加熱可能。クリアガラス製のドラムデザインなので、焙煎過程全体を見て楽しむこともできますよ。

熱源コンロ、ガスストーブ
焙煎方法手動式
焙煎形式直火式
焙煎量最大400g(50~350g推奨)
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2位

フレッシュロースター珈琲問屋
GENESIS珈琲焙煎機コーヒーロースターCBR-101A

最安価格
Amazonで売れています!
80,600円
在庫わずか

焙煎具合を確認できる。掃除がしやすいのもポイント

3D回転方式を採用していて、コーヒー豆をしっかりと混ぜながら焙煎できます。焙煎ドラムは耐熱強化ガラス製なので、仕上がりまでの焙煎具合を目で確認できるのも魅力です。チャフコレクター付きでコーヒー豆のカスを収集できるため、後処理に手間がかからないのがうれしいですね。

熱源電気式
焙煎方法自動式
焙煎形式間接熱風式
焙煎量250g
3位

ユニフレックス
OTTIMO デュアルロースターJN-500R

最安価格
67,000円
中価格

便利なチャフコレクター搭載。ナッツ類専用窯も付属

コーヒー豆用とナッツ用、タイプの異なる2種類の焙煎窯が付属した電動タイプ。コーヒー豆用の窯にはスリットが開いており、薄皮は下のチャフコレクターに集められるので後片付けがラクチンです。アフターバーナー搭載で焙煎中の煙をほぼカットし、設定状況や焙煎の残り時間などをLEDで確認できるのが特徴です。

熱源電気
焙煎方法電動式
焙煎形式不明
焙煎量最大200g

おすすめの家庭用焙煎機ランキングTOP3

1位: Kurfloコーヒー焙煎機Coffee-04

2位: フレッシュロースター珈琲問屋GENESIS珈琲焙煎機コーヒーロースターCBR-101A

3位: ユニフレックスOTTIMO デュアルロースターJN-500R

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