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口金のおすすめ人気ランキング【2026年4月】

絞り袋につけて生地を絞ったり、ケーキをデコレーションしたりするときに欠かせない「口金」。基本の丸口金から、星・花・葉っぱ、さらには誰でも簡単にデコレーションができる3D口金など、さまざまな種類があることはご存知でしょうか?


今回は、口金のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します!お安い価格でかわいいお菓子を作れる口金が続々登場。また、上手にデコレーションできるアドバイスもいただきましたので、ぜひ商品と併せてチェックしてみてくださいね。


西村緑
監修者
ケーキデザイナー
西村緑

日本初のアメリカンケーキデコレーションを取り入れたオーダーケーキ専門店Magic Cake Deco.を立ち上げ、ケーキデザイナーとして活躍。2013年日本ケーキデコレーション協会を創立。また世界最大のケーキデコレーション協会ICES日本代表を務め、アジアで初めてのプロのケーキデコレーターの為ケーキデコレーター養成講座も開始し、監修・指導を行う。 2016年7月、イタリアブランド「マルテラート」とデコレーション道具当特約店契約。2017年8月、明治とコラボプロジェクトを開始。12月、日本で初めて出版された全国学校図書、ケーキデザイナー本『時代をつくるデザイナーになりたい』監修協力。

西村緑のプロフィール
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口金の選び方

口金を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

用途に合わせて種類を選ぼう

まずは主な口金の種類についてご紹介していきますので、使い方に合った商品を選ぶ参考にしてみてくださいね。

基本中の基本!初心者にもおすすめな「丸口金」

基本中の基本!初心者にもおすすめな「丸口金」
まず初めにチェックしておきたい口金が「丸口金」。シンプルな形状ですので、クッキー・マカロン・シュークリームなどの生地を絞ったり、アイシングクッキーの細かなデコレーションなど、幅広い用途で使えるオールマイティータイプです。お菓子作り初心者に向いた入門タイプと言えるでしょう。

使いやすいサイズは口径1cm。まず口径1cmの丸口金を購入し、それから必要に応じてそのほかの口金を買い足していくのがおすすめです。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
丸口金で絞ったクリームを連続してつなげていくと、可愛いビーズのようなデコレーションができます。またアルファベット文字を絞る時は、縦横が交わる部分は縦のラインを下に、横のラインを上に絞るとキレイに仕上がりますよ。

デコレーションの基本!王道な「星口金」

デコレーションの基本!王道な「星口金」
デコレーション用の口金のなかでも、ポピュラーなのが「星口金」。少しだけ絞れば星形になり、連続して波のように絞ればケーキのデコレーションに適したシェル絞りになります。初心者でも比較的アレンジしやすいのが特徴です。

サイズの違いと切込みの数に違いがありますので、用途や絞りたい形に合わせて適切なものを選びましょう。例えば生クリームを絞る場合は、切込みの多いものを使うと繊細な印象に仕上がります。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
星を絞り出す時は、絞り出す面に対して直角に絞り袋を構えましょう。可愛い星型のホイップを絞り出したら、力を止めてそっと口金を離しましょう。

ケーキやクッキーの絞り出しに最適な「花口金」

ケーキやクッキーの絞り出しに最適な「花口金」
星口金よりも、角がとれたような優しいイメージの「花口金」。こちらもデコレーション用として非常にポピュラーな口金です。ただ絞り出すだけでも絵になりますが、ねじりながら絞ると、より花のようなデコレーションに仕上がります。

花口金も星口金と同様、サイズの違いと切込みの数の違いがありますので、絞りたい形に合わせて適切なものを選びましょう。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
花口金でデコレーションするときは、バタークリーム・チョコレートクリーム・アイシングクリームなど、少し重たいクリームを使用するのがコツです。より形のキレイな花が絞れますよ。

アイデア次第でさまざまなデコレーションができる「片目口金」

アイデア次第でさまざまなデコレーションができる「片目口金」
そのまま一直線に絞ればシンプルに、波打つようにして絞れば華やかなデコレーションができあがります。その他にも、編み込みのような模様を描いたりと、使い方次第で様々なアレンジを楽しめますよ。

どうしてもデコレーションが単調になってしまうという方に、特におすすめです。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
「片目口金」で縦横にライン状に絞ると、バスケット(籠)のようなデザインに仕上がって素敵ですよ。「ケーキのデコレーションはワンパターンになりがち…」という方におすすめのデコレーションです。ぜひ試してみてください。

花びらを1枚ずつ作る「ローズ口金」

花びらを1枚ずつ作る「ローズ口金」

花びらのような形をしたクリームを絞ることができ、何枚も重ねることでバラの形を作れるローズ口金。ケーキのデコレーションに最適な口金です。左右で太さが違いますので、つなげて絞ればフリルも作ることができますよ。

西村緑
ケーキデザイナー
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ローズ口金は、花びら・りぼん・フリルなど、さまざまな使い方があります。いずれもローズ口金の狭い部分から、薄くクリームを絞るのがコツです。1回絞るごとに口金を拭き取り、出し口を常にキレイな状態にしておくと、美しいデコレーションが完成しますよ。

お花のデコレーションとセットで使いたい「葉っぱ口金」

お花のデコレーションとセットで使いたい「葉っぱ口金」
木の葉口金は、徐々にクリームを絞る量を減らすことで、葉っぱの形ができあがります。波打つように絞れば、よりリアルで生き生きとした葉っぱが完成しますよ。

お花のデコレーションの横に添えるのが基本ですが、何枚も重ねて絞ると、お花のデコレーションとしても使用可能です。
西村緑
ケーキデザイナー
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クリームを絞りながら45度に口金を引き上げると、葉っぱが立ち上がり、より本物の葉っぱのように表現できます。

一瞬でお花が完成する「3D口金」

一瞬でお花が完成する「3D口金」

「3D口金」を使うと、クリームを1度垂直に絞るだけで、簡単に手間なく立体的なお花が完成します。


バラ・サクラ・チューリップなどいろいろな形があり、ケーキのデコレーションに使いやすい口金です。クリームの色を何色か使うと、よりリアリティのあるお花ができあがりますよ。
西村緑
ケーキデザイナー
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形状維持が必要なため、バタークリームやチョコレートクリーム、アイシングクリームなどの重たいクリームを使用しましょう。応用編として、中心と外側のクリームの色を分けてセットすると、花芯と花びらを2色絞ることができます。より華やかなデザインに仕上げたい方はぜひ試してみてくださいね。

細い線を何本も絞り出す「モンブラン口金」

細い線を何本も絞り出す「モンブラン口金」
先端にいくつかの小さな穴が空いている「モンブラン口金」。名前通り、そこからモンブランクリームを絞り出すことで、モンブランならではのあのデコレーションが完成します。丸口金の細いものでも代用可能ですが、モンブラン口金で絞ったほうが効率よく絞ることができますよ。
西村緑
ケーキデザイナー
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一度にたくさんのラインがデコレーションできる便利な口金です。小さな穴の口金は、動物の毛・髪の毛・草をデコレーションすることができます。イラストを描きたい上級者の方は使ってみるといいでしょう。

シュークリーム以外にも使い道の幅が広い「シュークリーム口金」

シュークリーム以外にも使い道の幅が広い「シュークリーム口金」
シュークリームを作る際、シュー生地の中にクリームを注入するために使うのがこの口金。先端が長く尖っているため、シュー生地に差し込みやすいのが特徴です。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
この口金はシュークリーム専門だと思われがちですが、じつはカップケーキの中心にチョコレートクリームやチーズクリーム、ジャムを入れる時などにも利用できるので便利です。
2

カプラーがあると付け替え簡単!

カプラーがあると付け替え簡単!

クリームを絞っている途中でも口金を交換することができると、とても便利ですよね。「カプラー」があればいつでも口金交換ができるので、さまざまな口金を使ってデコレーションをする場合に重宝します。


通販サイトによっては取り替えキャップとも呼ばれています。基本的に口金とは別売りですが、さまざまな種類の口金が楽しめるセット商品に付属していることもあるので、チェックしてみてくださいね。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
中には絞り袋を入れる部分が3つに分かれた、3色のクリームを同時に絞ることができるカプラーもあります。カラフルなデコレーションをしたいという方は、そちらを選んでみるのもおすすめです。
3

口径のサイズをチェックしよう

口径のサイズをチェックしよう
出典:amazon.co.jp
「丸口金」や「星口金」など、形がシンプルなアイテムほど重要になってくるのがサイズ選びです。口金の口径のサイズは番号で表されており、数字が小さくなるほど口径も小さくなっています。

細かなデコレーションをするアイシングクッキーを作る時には口径の小さいものを選んだり、カップケーキに生クリームを載せる時には大きめのものを選ぶなど、どんなときに使用したいのかイメージしながら適切なサイズを選んでいきましょう。

また、口径だけでなく、口金自体のサイズもしっかり確認しておきたいポイントです。前述したカプラーを利用することで簡単に口金を交換できるタイプの場合、カプラーと口金のサイズが合わないと使用できませんので、適切なサイズの口金を選んでくださいね。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑
アイシングクッキーなどに細いラインを描く場合は、#1もしくは#2がおすすめです。また、カップケーキの上に大きくソフトクリームのように絞るのであれば、#M1や#2Dなどの大きい口径が適しています。

また、デコレーションケーキ自体の大きさと描きたいデザインにもよりますが、5号・6号サイズのケーキの縁飾りであれば、#18・#21くらいのサイズがいいでしょう。

ただし、デコレーションしたいお菓子の大きさや描きたいデザインによって、適切な口径のサイズは変わります。一概にこのサイズとは言えませんので、いろいろと試してみてくださいね。
4

仕上がりを左右する繋ぎ目も忘れずにチェック

仕上がりを左右する繋ぎ目も忘れずにチェック
繋ぎ目がキレイではなかったり、形が悪かったりする口金を選んでしまうと、クリームを思い通りの形に絞ることができず、見た目が悪くなってしまいます。さらに、サビやすくなったりと衛生面でも問題です。そうならないように繋ぎ目部分が綺麗で、おかしな歪みがない、しっかりとした口金を選ぶのが重要です。

しかし正直なところ、ネットの商品画像だけでは繋ぎ目まで判別がつかない場合もあるでしょう。商品画像は普通なのに、実際に届いた口金の繋ぎ目がゆがんでいた、なんてこともありえます。そんな時は口コミを参考にするのもいいでしょう。口コミでも「評判のいいものを選ぶ」「信頼できるメーカーのものを選ぶ」「店頭で実物を確認してから購入する」など、しっかりと吟味しましょう。
西村緑
ケーキデザイナー
西村緑

口金が変形した時に整えるための道具「チップサーバー」や、口金の先端を綺麗に洗うための「チップブラシ」もおすすめのアイテムです。口金を長く使うためにも、一つ持っておきたいところですね。

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口金全49商品
おすすめ人気ランキング

口金のランキングは以下の通りです。なおランキングの算出ロジックについては、コンテンツ制作・運営ポリシーをご覧ください。
人気順
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商品

画像

最安価格

ポイント

詳細情報

種類

直径

高さ

セット内容

1

サンクラフト

パティシエール18-8 口金(丸)PP-557

サンクラフト 18-8 口金(丸) 1

パティシエのノウハウを活かしたプロ仕様の本格派口金

丸口金

25mm

36mm

単品

2

‎Kingsiely

絞り口金6個セット

‎Kingsiely 絞り口金6個セット 1

デコレーションケーキもモンブランも作れる6個セット

モンブラン口金、星口金、花口金など6種類

不明

不明

絞り口金6個

3

遠藤商事

口金 丸型WKT32001

遠藤商事 口金 丸型 1

豊富なサイズ展開が魅力。必要なサイズだけ揃えたい方に

丸口金

12mm

33mm

単品

4

パール金属

EEスイーツ口金 ステンレス製コルネ型D-4926

パール金属 口金 ステンレス製コルネ型 1

コロネを作るときにも役立つ口金セット

コルネ型

外径28mm

128mm

3個組

5

創信商事

口金

創信商事 口金 1

幅広いお菓子作りに重宝するステンレス製花口金

花口金

25mm

40mm

6

パール金属

EEスイーツEEスイーツ シュークリーム用口金D-4679

パール金属 EEスイーツ シュークリーム用口金 1

柔らかいシュー生地に詰めやすい計算された形状

シュークリーム用

外径17mm

7mm

単品

7

パール金属

DELISH KITCHEN モンブラン口金CX-44

パール金属 DELISH KITCHEN モンブラン口金 1

プロ監修のモンブラン用口金

モンブラン口金

約3.5cm

約4cm

単品

8

遠藤商事

口金 片目

遠藤商事 口金 片目 1

数mm単位でサイズが異なる5種類の片目口金

片目口金

21mm

38mm

単品

9

Kingsiely

絞り口金11点セット

Kingsiely 絞り口金11点セット 1

必要なツールがまとめて揃う。お得で便利な11点セット

ローズ口金

20~23mm

36~39mm

口金×7、フラワーネイル×3、リフター×1

10

WISHOW

絞り口金セット

WISHOW 絞り口金セット 1

防錆性と耐腐食性に優れる、ステンレス製の口金セット

葉っぱ口金、3D口金

葉っぱ口金(70・352・68・67:18mm、113:25mm)、3D口金:36mm

葉っぱ口金(70:32mm、352:33mm、68:28mm、113:42mm、67:34mm)、3D口金:42mm

カプラー(取り替えキャップ)×1、葉っぱ口金×5、3D口金×8

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

サンクラフト
パティシエール18-8 口金(丸)PP-557

18-8 口金(丸) 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
359円
やや低価格
タイムセール
最安価格
359円
やや低価格

パティシエのノウハウを活かしたプロ仕様の本格派口金

フランスのパティシエのノウハウをもとに開発した、業務用の本格仕様の丸口金。クリームを入れる広い口のほうにツバがついているため、絞り袋になじみやすくもれが起こりにくい設計です。つなぎ目にクリームが入りづらい加工がされており、スムーズに絞り出せます。

種類丸口金
直径25mm
高さ36mm
セット内容単品
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2位

‎Kingsiely
絞り口金6個セット

最安価格
559円
中価格

デコレーションケーキもモンブランも作れる6個セット

星6切・桜・花型などの絞り口金の6個セットで、豊富な種類のデコレーションケーキに使えます。モンブランのクリームを絞り出せる、モンブラン用の口金付き。ステンレス製なので、清潔で錆びにくいのがうれしいポイントですね。

種類モンブラン口金、星口金、花口金など6種類
直径不明
高さ不明
セット内容絞り口金6個
3位

遠藤商事
口金 丸型WKT32001

最安価格
140円
低価格

豊富なサイズ展開が魅力。必要なサイズだけ揃えたい方に

シンプルなステンレス製の丸口金です。直径1mmから直径15mmまでとサイズが豊富豊富なので、繊細なデコレーションも大胆なラインにも対応できます。ちょうどいい太さの口金がなくて困っていた方や、専門メーカーの商品が欲しいという方に特におすすめです。

種類丸口金
直径12mm
高さ33mm
セット内容単品
4位

パール金属
EEスイーツ口金 ステンレス製コルネ型D-4926

最安価格
488円
中価格

コロネを作るときにも役立つ口金セット

焼き上がったパンやパイの中にクリームやチョコなど、お好みの味を詰められます。先端が細いのでケーキなどの細やかな装飾にも使えますよ。アイディア次第で多彩な仕上がりにできるので、デコレーション初心者の人はもちろん、いろいろな作り方を試してみたい人にもおすすめですよ。

種類コルネ型
直径外径28mm
高さ128mm
セット内容3個組

幅広いお菓子作りに重宝するステンレス製花口金

丈夫で耐久性に優れたステンレス製で、清潔に保てて実用的な花口金。ケーキ・クッキー・メレンゲ・生クリームなどのお菓子作りに幅広く使用できます。高品質で使いやすいため、お菓子作りが好きな友達や子どもへのプレゼントにもおすすめです。
種類花口金
直径25mm
高さ40mm
セット内容
6位

パール金属
EEスイーツEEスイーツ シュークリーム用口金D-4679

最安価格
380円
やや低価格

柔らかいシュー生地に詰めやすい計算された形状

デリケートなシュー生地にクリームを詰めやすい、細口のロング形状。真鍮をベースにニッケルメッキで仕上げられています。サイズは外径約17×高さ約7mmです。

種類シュークリーム用
直径外径17mm
高さ7mm
セット内容単品

プロ監修のモンブラン用口金

レシピ動画を配信するDELISH KITCHENオリジナル、料理研究家などプロが監修したモンブラン用の口金です。穴を8つ開けた仕様で、濃厚なモンブランにぴったり。価格が手ごろなので、手に入れやすい点もメリットです。

種類モンブラン口金
直径約3.5cm
高さ約4cm
セット内容単品
8位

遠藤商事
口金 片目

最安価格
Amazonで売れています!
162円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
162円
在庫わずか

数mm単位でサイズが異なる5種類の片目口金

創業70年の燕三条キッチンブランドが展開するアイテムです。18-8ステンレスを使用した片目口金で、サイズ違いの5種類が展開されていますよ。

種類片目口金
直径21mm
高さ38mm
セット内容単品

必要なツールがまとめて揃う。お得で便利な11点セット

サイズや形状違いの絞り口金7種と3サイズのフラワーネイルがセットになっているので、イメージ通りのクリームバラを作ることが可能。リフターはさみも付いており、でき上った花をケーキに飾るときに重宝します。食品用のステンレスとプラスチックを採用し、衛生面に配慮されているのもうれしいポイントです。

種類ローズ口金
直径20~23mm
高さ36~39mm
セット内容口金×7、フラワーネイル×3、リフター×1

防錆性と耐腐食性に優れる、ステンレス製の口金セット

3D口金8種類と葉っぱ口金5種類、カプラー1個の合計14個がセットになった商品です。口金の素材には、食品グレードの304ステンレススチールが採用されています。防錆性と耐腐食性に優れているほか、洗いやすく衛生的に使用できますよ。

種類葉っぱ口金、3D口金
直径葉っぱ口金(70・352・68・67:18mm、113:25mm)、3D口金:36mm
高さ葉っぱ口金(70:32mm、352:33mm、68:28mm、113:42mm、67:34mm)、3D口金:42mm
セット内容カプラー(取り替えキャップ)×1、葉っぱ口金×5、3D口金×8

花や葉っぱをはじめ15種類をセットにした、ステンレス製口金

花型・葉っぱ型など定番の型にモンブラン口金などを加えた、合計15種類の口金セット。食品用としての安全性を考慮したステンレス素材を使用しており、錆びにくく洗いやすいのも特徴です。記念日のケーキなど、思い出に残る凝ったデコレーションをしたいときにおすすめです。

種類花口金、ローズ口金、葉っぱ口金、モンブラン口金
直径18〜25mm
高さ25〜42mm
セット内容口金15種(花、葉っぱ、草など)
12位

‎WILTON
チップセット ドロップフラワー

最安価格
Amazonで売れています!
945円
在庫わずか

お花作りに便利な4種類のアイシングクリーム用

アイシングクリームを絞るためのステンレス製口金です。大小異なるお花を絞るのに便利な4点が入っています。
種類花口金
直径不明
高さ不明
セット内容花口金4個
13位

遠藤商事
業務用 モンブラン口金 大WKT42001

最安価格
Amazonで売れています!
660円
在庫わずか

9つ穴でモンブランのデコレーションができる

9つと多くの穴が開いた、モンブラン用の口金です。細いラインでクリームを絞り出せるところがポイントですよ。ステンレス素材でできており、上質なものが欲しい人にもぴったりでしょう。

種類モンブラン口金
直径38mm
高さ51mm
セット内容単品
14位

パール金属
EEスイーツEEスイーツ モンブラン用口金

最安価格
Amazonで売れています!
159円
在庫わずか

継ぎ目がなく洗いやすい形状のモンブラン用口金

パール金属のモンブラン用口金です。洗いやすい形状で、継ぎ目のない口金です。商品サイズは、直径20X25mmです。

種類モンブラン口金
直径20mm
高さ25mm
セット内容単品

ステンレス製で耐熱性・高強度に優れた口金

ステンレス鋼材料でできており、耐熱性・高強度に優れた口金です。ケーキやクッキーなどのデザート作りにぴったりで掃除が簡単、損傷・変形しにくいのが魅力。家族で一緒にお菓子作りをする際におすすめです。

種類フラワー口金
直径34,36mm
高さ38,39,40,49mm
セット内容不明
16位

田中糧機製作所
ステンレス シュークリーム用口金

最安価格
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363円
在庫わずか

真鍮で作られたシュークリーム用口金

創立70年以上の歴史をもち、多種多様な菓子機器を製造している、田中糧機製作所のシュークリーム用口金です。真鍮で作られており、シンプルなデザインとなっています。シュークリーム作りをする際に活躍しますよ。

種類シュークリーム用
直径約5mm
高さ約76mm
セット内容単品
17位

Kingsiely
絞り口金 3個セット

最安価格
Amazonで売れています!
999円
在庫わずか

大きめサイズの両目口金・片目口金3個セット

口先46mmの大きめの口金3個セット。食品級304ステンレス素材を採用しているため、清潔に使用でき丈夫です。両目口金も片目口金もそろっていて、さまざまなケーキデコレーションがきれいに仕上がりますよ。
種類片目口金、両目口金
直径55mm
高さ55mm
セット内容3個セット

お手頃価格で6種まとめて手に入るステンレス製口金

リボン・ローズ・リーフ・5つ切星・3つ切星・丸型の6種類の口金が一度に揃うセットです。包丁やキッチン用品で実績がある有名メーカー・貝印の製品ながら、お手頃価格で手に入るのが魅力。食洗機に対応しているので、お手入れが楽なのもうれしいポイントです。

種類6種類
直径不明
高さ55mm
セット内容リボン、ローズ、リーフ、5つ切星、3つ切星、丸型

繰り返し使用できる、丸口金と星口金のセット品

ケーキやクッキーのデコレーションに使える、丸口金と星口金のセット品です。高い強度と優れた耐食性を持つステンレス鋼で作られており、繰り返し使用できる、破損しにくい仕上がりです。表面は高輝度のシルバーカラーですよ。

種類丸口金、星口金
直径1A・6B・2E:25mm
高さ1A:38mm、6B・2E:40mm
セット内容丸口金×1、星口金×2

植物の葉・花を表現できる、葉っぱ口金の5個セット

耐久性に優れる高品質なステンレススチールで作られた、穴の形や幅の異なる、葉っぱ口金の5個セットです。やわらかく使いやすいつくりで、植物の葉・花などを表現ができます。使用後の掃除をしやすい点も特徴です。

種類葉っぱ口金
直径20mm
高さ40mm
セット内容葉っぱ口金×5

おすすめの口金ランキングTOP5

1位: サンクラフトパティシエール18-8 口金(丸)PP-557

2位: ‎Kingsiely絞り口金6個セット

3位: 遠藤商事口金 丸型WKT32001

4位: パール金属EEスイーツ口金 ステンレス製コルネ型D-4926

5位: 創信商事口金

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プロが愛用するおすすめの口金

最後に、プロが愛用するおすすめの口金をご紹介します。

Wiltonオープンスターチップ #6B

大きめの“ぽちょん”としたかたちに絞れる

たくさん持っている口金の中でも、ダントツで登場回数が多いのが、このWiltonの口金。星口金の中でもギザギザの数が多く、大きめのぽちょんとした絞りができるので、デコレーションケーキの上に絞っても存在感があって、お気に入りです。

生クリームを絞るのはもちろん、メレンゲを絞ってもとってもかわいい形に仕上がるのでよく使っています。シンプルに絞るだけでもかわいくて存在感のあるかたちに仕上がるので、クリーム絞りに自信がない…という方にもおすすめですよ!
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