開封したバターを保存するのに便利な「バターケース」。バターを密閉することで鮮度を保てるのはもちろん、カットして保存できるものなら、使うぶんだけ取り出しやすいのも魅力。しかし、ホーロー・陶器・木製・樹脂など使われている素材はさまざまなほか、無印や野田琺瑯など多くのメーカーから販売さているため、どれを選べばよいか迷いますよね。
そこで今回は、バターケースの選び方を解説。さらに、おすすめのバターケースをAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
料理道具コンサルタント。洋菓子店店長などを経て、フランス陶器エミール・アンリ社の日本法人の設立に携わる。その後、フリーランスとなり、日本初の「料理道具コンサルタント」として独立。料理道具のすばらしさを、書籍、講演、映像を通じて発信している。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
バターケースを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
バターケースは、素材によって使いやすさや機能性がさまざまです。使いやすさやお手入れのしやすさのほか、バターの状態にも影響するため、自分に適したものを選ぶようにましょう。
できるだけ鮮度を保って保存したいなら、ホーロー製がおすすめです。冷蔵庫にいれるとすぐ冷たくなるので、常温の時間が長く続かずに品質を保つことが可能。しかも熱伝導性が高いため、冷蔵庫から出したバターが早くやわらかくなりすぐに使えます。
朝食時や料理の最中など、バターが固くて手間取った経験がある人にぴったり。また、ホーロー製の商品は北欧風でおしゃれなものが多いので、デザインにこだわりたい人にもおすすめです。
ただし、樹脂素材のものと比べると重量が200gほど重い商品もあるので、扱いづらい点には注意しましょう。
冷蔵庫から出す時間が長めの人は、温まりにくい陶器を選ぶのがおすすめ。陶器は熱伝導がゆるやかで温度変化しにくいので、冷えた状態をキープして鮮度を保てます。
バターは温度に敏感な食品で、28〜33℃ほどで溶けます。カビや雑菌の発生リスクが高まるため、できるだけ冷えた状態を保てるものを選ぶのがポイントです。
バターを冷やしすぎず常にほどよい固さを保ちたいなら、木製を選びましょう。断熱性が高く内部の温度を一定に保てるので、カチカチになりづらいのが魅力。
バターは温度変化に弱いので、一度溶けると組織が壊れ、再び冷やしても風味や口当たりが悪くなることが。温度を一定に保つことで、温度変化を最小限にしバター本来の味をキープできます。また調湿性があるので、一定の湿度を保ちやすく、バターが乾燥しづらいのもメリット。
お手入れのしやすさや使いやすさを求めるなら、扱いやすく多少雑に扱っても問題ない樹脂製がおすすめ。軽くて持ちやすい、落としても割れにくい、透明なので中身が見やすいといった利点があります。
料理中にうっかりバターケースを落としてしまっても安心です。また、ケースが透明で残量が見やすいので買い時を把握できるのもポイント。お手入れは方法は食器洗剤でサッと洗って拭くだけなので、気を遣わず手軽に使いたい人にうってつけです。
ただし、樹脂の素材自体に、鮮度を保つための特別有効な特性があるわけではありません。密閉性の高さや洗いやすさなどの機能面もあわせて注目しましょう。
カッター付きのバターケースなら、手軽で楽にカットできるのでおすすめです。しかし、まとめてカットや都度カットなど、使用シーンによってバターの切り方はさまざま。自分の使いやすさに合ったカッター付きのものを選びましょう。
一度でまとめて切って小分けにしておきたいなら、ワイヤーカッター付きが便利。1切れ5〜10gほどの大きさで保存しておけるので、使うたびに切る手間が省けるうえ必要な分だけ取り出して使えます。
ワイヤーカッターの使い方は、ケースの上にワイヤーカッター・バター・フタの順に置いて、ギュッと押し込むだけ。トーストの上に1切れのせたいときや、料理に少し加えたいときにすぐに使用できておすすめです。
常温に戻さないとうまく切れない可能性があるので注意。また、カットすると空気に触れる面積が増えて劣化が進むので、品質を保つことを最優先したい人には不向きといえます。できるだけ、密閉できるケースに保存しておくとよいでしょう。
使いたいぶんだけ都度切りたいなら、カッター付きがおすすめ。カッターが付属していれば、都度カットするとき毎回カッターを用意する手間が省けます。また、ワイヤーカッターのようにまとめてカットしないので、空気に触れる面積を減らせて品質がキープできるのも魅力。
バターが刃につきにくいものや、ケース内にカッターを収納できるものなどさまざまな商品があります。なかには、カッティングガイドに従って切ることで目安の重さにカットできるものも。
ただし、厚みや幅が足りないカッターだと切るのに強い力が必要です。また、ワイヤーカッターと比べて正確な重さに切るのが難しく、カッターを使うたびにお手入れする必要がある点も注意しましょう。
カッター付きバターケースについて、以下のコンテンツでも紹介しているのでぜひチェックしてください。
バターナイフを使うことが多いなら、ケースから出してそのままバターが塗れるナイフ付きがおすすめです。ナイフを入れたまま収納できるので、使用時に毎回用意する手間が省けます。改めてナイフを買う必要がないのもうれしいポイント。
ナイフ付きなら、トーストにバターを塗るときにサッと手軽に塗れます。とくに刃先が薄く仕上げられているナイフがセットなら、冷蔵庫から取り出した固めのバターを切りやすくて便利です。
一方、ナイフがケースの外にはみ出るようなものは密閉性が下がるので要注意。ナイフを入れる溝があるかをチェックしましょう。
パッキン付きのフタなら、しっかり密閉できておすすめです。フタをのせるだけのタイプだと浮いてしまうことがあるものの、パッキン付きのものならしっかり閉めて空気を遮断できるのでバターの酸化や乾燥を抑えられます。同時ににおいや液漏れを防げるのも魅力。
バルブ付きの真空にできるものだと密閉性がより高くなるので、衛生面が気になるならチェックしてみてください。
洗い残しを減らして清潔に保つために、洗いやすい形状や仕組みのものが便利です。形状が複雑だったりパーツが分解できなかったりすると、食器洗い用スポンジが届きにくくうまく洗えないことがあるので注意。
角が丸いものや底の浅いものなら隅々まで簡単に洗いやすいので、四隅に汚れが溜まるのを防げます。パッキンや滑り止めなどのパーツが分解できるものであれば、隙間に溜まった汚れも洗い残さずにお手入れできるでしょう。
さらに、食洗機に対応しているものならより便利。ホーローや陶器など、素材によって食洗機非対応のものもあるので、購入時に対応の有無をチェックしましょう。
一般的なバターを買う人は200g、業務用など大きめのバターを買う人は450g対応のものを選びましょう。一般的に200gで売られていることが多いので、外装のアルミを剥がしてケースに入れるだけで簡単に使用できます。200g以上の大きめのバターの場合は、450g対応のものを使えば問題なく収まります。
なかには200gと450gのサイズ兼用で、ワイヤーカッターも200g用と450g用の2パターンついているものも。普段買うバターのサイズが決まっていないなら、兼用のケースを購入するのも選択肢のひとつでしょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本体素材 | バター容量 | バターカッター付き | バターナイフ付き | 密封保存 | |||||
1 | 曙産業 カットできちゃうバターケース | ![]() | 使いやすい約5gの薄切りに簡単カットが可能 | ワイヤープレート枠:ABS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度−30℃)、ケース:AS樹脂(耐熱温度70℃/耐冷温度−30℃)、ワイヤー:18-8ステンレススチール | 200g | ||||
2 | 曙産業 プレミアムカットできちゃうバターケース | ![]() | 先端がピック状のアルミニウム合金バターナイフ付き | ワイヤープレート枠:ABS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度−30℃)、ケース:AS樹脂(耐熱温度70℃/耐冷温度−30℃)、ワイヤー:18-8ステンレススチール、ピッキングバターナイフ:アルミニウム合金(アルマイト加工) | 200g | ||||
3 | 曙産業 AKEBONO|すぐ切れるバターカットケース|ST-3008 | ![]() | 軽い力で簡単に切れてそのまま保存できる | 樹脂(AS樹脂) | 200g | ||||
4 | 曙産業 AKEBONO|バターカッティングケース|ST-3006 | ![]() | 大きめのバターも一気にカット可能 | 樹脂(AS樹脂) | 200g、450g | 不明 | |||
5 | スケーター ステンレスカッター式 バターケース バターナイフ付 | ![]() | ブロックバターを一度に20等分に切り分けられる | 本体:ポリプロピレン、バターカッター・バターナイフ:ステンレス鋼 | 200g | ||||
6 | スケーター バターカッター&バターケース(バターナイフ付き) |BTG2DXNN | ![]() | 手に触れずバターをカットできる、ナイフつきケース | プラスチック(ポリプロピレン) | 200g | ||||
7 | スケーター バターカッター付き バターケース|KBTC1-A | ![]() | バターを計量する手間のいらないバターカッターつき | ケース本体・ケーストレー:ポリプロピレン | 200g | ||||
8 | 野田琺瑯 バターケース | ![]() | 琺瑯のバターケースと天然木の蓋の組み合わせ | ホーロー用鋼板 | 200g | ||||
9 | 竹美商事 バターケース | ![]() | 天然竹製、バターをキレイにカットして衛生的に保存できる | 木(天然竹) | 200g | ||||
10 | 富士ホーロー Honey Ware|バターケース | ![]() | 陶器のような質感で食卓にも登場できる上級感を演出 | ホーロー用鋼板 | 200g、450g |
ギュッと一押しで、バターを使いやすい約5gの薄切りに簡単カットが可能。冷蔵庫にそのまま保存できるので、ホームベーカリーや料理・おかし作りにもぴったりです。計量しやすく便利で、パンケーキやトーストに乗せても溶けやすいでしょう。
本体素材 | ワイヤープレート枠:ABS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度−30℃)、ケース:AS樹脂(耐熱温度70℃/耐冷温度−30℃)、ワイヤー:18-8ステンレススチール |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
アルミニウム合金製の専用バターナイフは先端がピック状なので、カットしたバターが取りやすく、そのまま塗れるのが魅力。ギュッと一押しで、バターを使いやすい約5gの薄切りに簡単カットが可能です。計量しやすく便利で、パンケーキやトーストにのせても溶けやすいでしょう。
本体素材 | ワイヤープレート枠:ABS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度−30℃)、ケース:AS樹脂(耐熱温度70℃/耐冷温度−30℃)、ワイヤー:18-8ステンレススチール、ピッキングバターナイフ:アルミニウム合金(アルマイト加工) |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
バターカッター付き | |
---|---|
密封保存 |
冷たくて固いバターがすぐに切れる、バターカッター付きの保存容器。軽い力で簡単に切れて、そのまま保存できるのもうれしいところです。冷蔵庫におさまりやすいコンパクトサイズで、ピタッと密着できるフタでバターが酸化しにくいのも魅力。
本体素材 | 樹脂(AS樹脂) |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
曙産業の「バターカッティングケース」は、大きめのバターも一気にカットできるワイヤープレートが2種類付属しています。蓋で押してカットできるので、手を汚さずに作業可能。定量にカットでき、料理に使いやすいです。
本体素材 | 樹脂(AS樹脂) |
---|---|
バター容量 | 200g、450g |
バターナイフ付き |
バターカッター付き | |
---|---|
密封保存 |
200gのブロックバターを一度に20等分に切り分けられるバターケースです。取り分けしやすいように、先割れタイプのバターナイフ付き。バターを本体にセットし、バターカッターをバターに乗せて上から下へと押さえるとカットが可能です。
本体素材 | 本体:ポリプロピレン、バターカッター・バターナイフ:ステンレス鋼 |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
お手入れ簡単で匂いがつきにくく、酸や塩にも強いなどのメリット満載の保存容器。つるりとした陶器のような質感なので、食卓にも登場できる上級感を演出してくれます。保存・テーブルへと使用範囲の広いアイテムです。
本体素材 | ホーロー用鋼板 |
---|---|
バター容量 | 200g、450g |
バターナイフ付き |
バターカッター付き | |
---|---|
密封保存 |
バターを薄くスライスでき、そのまま保存できるバターケースです。 カッターガイドに従ってバターを5g単位で簡単に分割でき、最大20個まで均一にスライス可能。フタが透明なので残量を把握しやすく、ボックスは食品グレードのPP素材でつくられており、バター・チーズ・その他の固形食品を収納できます。
本体素材 | ポリプロピレン |
---|---|
バター容量 | 不明 |
バターナイフ付き |
バターカッター付き | |
---|---|
密封保存 |
「バター5gカット保存ケース」は、5gにカットしてくれる網付きの保存ケース。料理に使いやすい大きさで保存できます。蓋で押してカットするので、手が汚れないのも特徴です。
本体素材 | 樹脂(AS樹脂) |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
バターをワイヤープレートにのせて、ふたでギュッと押せば約5gのうす切りが完成します。フタをして冷蔵庫にそのまま保存可能なので便利です。定量にカットできるので、ホームベーカリーや菓子作りでも計量しやすいでしょう。
本体素材 | ケース・ワイヤープレート:ABS樹脂(耐熱80℃、耐冷-30℃)、ワイヤー:18-8ステンレス |
---|---|
バター容量 | 450g |
バターナイフ付き |
バターカッター付き | |
---|---|
密封保存 |
常温に戻したバターをセットして蓋を押し込むだけで、使いやすいサイズにカットしてくれるバターケースです。簡単に5g程度の薄切りにでき、そのまま冷蔵庫で保存できるのが魅力。ケース本体の上に物を乗せることもできるので、冷蔵庫内のスペースもコンパクトに収まります。
本体素材 | AS樹脂 |
---|---|
バター容量 | 不明 |
バターナイフ付き |
手が離せない料理中に片手で使えるバターケースです。かゆい所に手が届く考え抜いたシンプルなデザインで、掃除も簡単にできるように2分割できるようになっています。底面のグリットは10gの目安で、料理やお菓子作りい便利でしょう。
本体素材 | ABS樹脂・シリコン |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
バターケースの蓋やサービングボードには、刃のあたりが心地よく傷がつきにくい竹の集成材を使用しています。磁器製のショウガおろしやレモンしぼり・すりばちの縁は安定して持つことができ、扱いやすい形状。ミニマムでシャープなフォルムと、味わいのある素材がシックな食事のシーンに調和します。
本体素材 | 磁器 |
---|---|
バター容量 | 330mL |
バターナイフ付き |
計量せずにバター適量を手早く切れる、カッティングガイド付き。切り分けたバターを取り出しやすい、ステンレス製の先割れナイフが収納されています。カットの仕方によって約5g・10g・15gにバターを切り分けられますよ。
本体素材 | トレー:ポリプロピレン耐熱140度 |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
バルブとパッキン付きで密閉されるのでバターの乾燥を防いでくれる容器。食洗器・電子レンジにも対応可能で、バルブをワンプッシュで簡単密閉できます。食材の保存容器としても使え、パーツはすべて分解して洗えるのも魅力です。
本体素材 | ポリプロピレン パッキン・バルブ:シリコーン |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
シンプルなガラス容器のバターケースです。冷蔵庫から出してもひんやり冷たいのが特徴。スタイリッシュなデザインで、そのままテーブルに置いてもおしゃれです。
本体素材 | ソーダガラス |
---|---|
バター容量 | 200g |
バターナイフ付き |
できるだけ空気に触れさせずに、10℃以下の環境で保存しましょう。空気に触れると酸化が進み風味が落ちてしまいます。また、温度や湿度が高いところに置いておくと、カビの発生や細菌の増殖につながるので注意しましょう。
密閉性の高い容器に入れて、冷蔵庫で保存するのがおすすめ。できるだけ小分けにしないほうがよいものの、小分けにするならそれぞれラップなどで包むのが理想です。冷凍保存も可能ですが、一度解凍したものを再冷凍すると品質が落ちるので、解凍したら必ず使い切るようにしましょう。
バターをよく使うなら、バターそのものにもこだわってみませんか?普段食べているバターとは違う風味や味わいを楽しめるものや、大容量でコスパよく使えるものなど選択肢は豊富です。バターナイフも揃えれば、バターを使った食事や調理がもっと快適になりますよ。
1位: 曙産業|カットできちゃうバターケース
2位: 曙産業|プレミアムカットできちゃうバターケース
3位: 曙産業|AKEBONO|すぐ切れるバターカットケース|ST-3008
4位: 曙産業|AKEBONO|バターカッティングケース|ST-3006
5位: スケーター|ステンレスカッター式 バターケース バターナイフ付
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話・モバイル端末
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
セール・キャンペーン情報
その他